Отравление грудного ребенка молочной смесью

Родители двухмесячных двойняшек, получивших острое отравление, в результате чего один из мальчиков умер, считают, что причиной трагедии стала молочная смесь. Эксперты, не найдя в детском питании токсинов, склоняются к выводу, что причиной смерти послужила вода из колодца, которой эта смесь разводилась

Пока специалисты проводят необходимые экспертизы и исследования, чтобы выяснить, из-за чего отравились дети, их родители уверены — это детское питание!

- Тяжело мне дались мои двойняшки, — грустно вздыхает 24-летняя Лина Драпак из села Александровка Томашпольского района Винницкой области, симпатичная худощавая блондинка. — Из-за сильного токсикоза, повышенного давления во время беременности пришлось периодически ложиться в больницу на сохранение. Недаром ведь говорят, что вынашивать двойню сложнее, чем одного ребенка. Родились сыночки восьмимесячными, в результате кесаревого сечения. Пашенька с весом 2100 граммов, Сашенька — 2200 граммов. Поскольку дети плохо набирали вес, нас держали в больнице еще две недели после их рождения. Когда же наконец мы с мужем, Павлом, привезли малышей домой, никак не могли нарадоваться сыночкам. Подметили, что Саша похож на меня, а Паша — на папу. Cтав мамой, я сразу же так сильно полюбила своих сыночков, что, казалось, никто и ничего нас не сможет разлучить! Одинаково дороги были и очень капризный, требовательный Сашуня, которого всегда кормила и переодевала первым, и более спокойный Паша

- Около полуночи я покормила детишек, и они тут же сладко уснули, — продолжает женщина. — Сама тоже вздремнула. Проснулась, услышав, что дети плачут. Причем не как обычно, а беспокойно, навзрыд. Особую тревогу вызывал Сашуня. Он вздрагивал, захлебываясь плачем, жадно открывал ротик, видимо, пытался захватить побольше воздуха, а лицо его было неестественно синего цвета. Измерила ему температуру — зашкалило за сорок. Немного поносила малыша на руках, прижимая животиком к себе. Но ничего не помогало — ребенок продолжал рыдать. Пыталась покормить его, но малыш выплевывал соску. Слава Богу, хоть Пашенька, снова поглотив целую бутылочку с детским питанием, успокоился и уснул Я так сильно разволновалась! И как нарочно, была дома одна — муж уехал в Молдову, чтобы навестить тяжелобольного отца.

В шесть часов утра Лина позвонила от соседей медсестре и своей знакомой, тете Оле, помогавшей присматривать за детьми. Обе — и медик, и женщина, вырастившая собственных детей и внуков, — заподозрили, что ребенок чем-то отравился. Вскоре оба малыша были госпитализированы в районную больницу. Состояние одного из них врачи оценили как критическое.

- В Томашпольской районной больнице детям сразу же была оказана медицинская помощь, — отмечает заведующий отделением реанимации Винницкой областной детской клинической больницы Анатолий Стародуб. — Им сделали промывание желудка, назначили необходимую терапию. Более тяжелого малыша подключили к аппарату искусственной вентиляции легких, поскольку у него была явно выраженная тканевая гипоксия, то есть острая нехватка кислорода, обычно возникающая под воздействием токсических веществ. Увы, кислород не усваивался тканями, нарушилась микроциркуляция крови. Спасти малыша не удалось. А вот состояние другого ребенка, который тоже посинел, страдая от гипоксии, врачам удалось стабилизировать уже к семи часам вечера. Ребенок пришел в сознание, его кожные покровы порозовели. На следующий день малыш все еще был вял, отказывался от еды, поэтому в сопровождении нашего врача его госпитализировали в детскую областную больницу. Там состояние мальчика быстро нормализовалось. Через несколько дней лечения в реанимации ребенок был переведен в отделение детей раннего возраста.

По симптомам заболевания, его протеканию мы не можем исключать отравления детским питанием. Но, чтобы утверждать это, следует провести соответствующие экспертизы.

Запах, вкус и цвет молочной смеси при кормлении не вызвали у молодой мамы никаких опасений

- Выживший ребеночек чувствует себя удовлетворительно, хорошо набирает вес — сейчас он ест другую молочную смесь, — рассказывает врач отделения детей раннего развития областной детской больницы Валентина Лагода. — Что касается кормления, ставшего фатальным, я сразу же спросила у мамочки, не обратила ли она внимание на цвет, запах и вкус приготовленной смеси. Женщина уверенно ответила, что все эти показатели были обычными и никаких опасений не вызывали.

- Это так страшно — потерять ребенка, все никак не могу привыкнуть к тому, что Сашеньки больше нет, — прижимая посапывающего Пашу к груди, Лина утирает слезы. — Не понимаю, почему так случилось, ведь Саша съел одну порцию из пачки, а Паша — две! К питанию малышей я всегда относилась очень аккуратно. Как только приготовлю смесь, обязательно пробую ее сама — проверяю, чтобы она была не горячей. Если после кормления в бутылочке остается немного жидкости, тут же выливаю ее. Тщательно мою бутылочку, чтобы была чистой и просохла до следующего кормления. Кроме смеси, ничего детям не давала. И никто ничего не давал, ведь накануне у меня дома никого из взрослых не было.

После смерти малыша врачи районной санэпидстанции, правоохранители, пожарные тут же выехали в Александровку, чтобы установить, не стали ли причиной смерти ребенка другие факторы. Версия об отравлении детей угарным газом отпала после того, как в доме было обследовано печное отопление — оно оказалось исправным. Отрабатывалась версия о каком-либо источнике инфекции в селе, но такого, к счастью, не обнаружили. Проверили и возможный вариант попадания ядохимикатов в колодец, из которого молодая мать брала воду для приготовления детского питания. Но, поскольку живет семья в центре села, от их дома и колодца до полей далеко. Да и удобряли поля селитрой более чем за месяц до случившегося. При этом авиатехнику, из-за неисправности которой удобрения могли попасть в колодец, не использовали.

- Лабораторные исследования детской смеси на соли тяжелых металлов, как и исследования по бактериологическим показателям, и из той пачки, которую мать готовила детям, и из других, свидетельствуют, что эта продукция безопасна для потребления, — объясняет главный санитарный врач Томашпольского района Винницкой области Анатолий Хмельницкий. — К тому же исследования воды из колодца, на которой готовилась смесь, показали незначительное превышение в ней нитратов, а по бактериологическим показателям вода практически в норме! Вряд ли вода из колодца могла повлечь столь серьезное отравление малышей. Хотя такие маленькие дети очень чувствительны к любому, даже незначительному чужеродному агенту. Возможно, судмедэкспертам удастся установить, какое именно вещество причинило столь серьезное отравление малышей. Пока же в заключении о причине смерти патологоанатом указывает отравление неизвестным веществом неясной этиологии.

И Лина, и ее супруг с трудом приходят в себя после случившегося. Рассказывают, что успели окрестить детишек. И освятить дом, в который переехали несколько месяцев назад. Хоть пока и не расплатились с хозяевами за него — денег ведь все время не хватает. Но, уверены супруги, деньги они заработают. А любовь, которую ранее отдавали двоим деткам, теперь вся достанется Паше. Кроме того, они слышали, что между двойняшками существует некая энергетическая связь. Вот и получается, что, умерев, один мальчик как бы защитил другого.

Впрочем, озабочена молодая женщина и другим. Еще когда ходила беременной, во дворе дома часто слышала надрывный плач ребенка. И после рождения малышей, говорит Лина, она несколько раз слышала этот плач. Конечно, тут же бежала к детям, но они в это время сладко спали. Как-то и муж Лины, находясь во дворе, обеспокоился, услышав те же странные звуки. Вместе они побежали в дом к Сашеньке и Паше, но ребятишки спали, тихо посапывая. Супруги в смятении — может быть, раньше в их доме что-то произошло с каким-то ребенком? Или в старенькой хате, на месте которой возведен дом? Односельчане им об этом не рассказывают. А что, если этот плач ребенка был знаком, предупреждавшим о надвигающемся несчастье? После случившегося они решили пригласить батюшку, чтобы освятить двор.

Медики же тем временем отмечают, что, к сожалению, никакими нормативными документами не предусмотрена подготовка жилья к проживанию в нем будущего маленького гражданина Украины. А ведь для родившегося человечка очень важна безопасная среда, в которой нет инфекций, угрозы каких-либо стихийных бедствий, зато есть качественная вода. В раннем возрасте малыши очень ранимы и чувствительны к любым неблагоприятным факторам.

Создана правительственная комиссия по изучению обстоятельств смерти младенцев. Должностным лицам дано указание в течение двух месяцев исследовать каждый источник питьевой воды, которым пользуются люди. Одновременно проводится проверка всех производителей детского питания. Сами они считают, что их продукция безопасна и качественна, ведь многие выпускают детское питание уже на протяжении нескольких десятилетий. Причины загадочных смертей обоих малышей по-прежнему так и не раскрыты

Дети страдают от пищевых отравлений чаще, чем взрослые. Чтобы защитить ребенка от отравления, необходимо соблюдать правила приготовления, хранения и употребления пищи, а также знать, как действовать в чрезвычайной ситуации.

Пищевым отравлением называют острое состояние, вызванное употреблением пищи или воды, зараженной бактериями и токсинами, либо другими веществами. Дети до 5 лет более подвержены риску пищевых отравлений. Это связано как с не до конца сформированной иммунной системой, которая не способна достаточно эффективно подавлять патогены, так и со сниженной у малышей кислотностью желудочного сока, из-за чего повышается вероятность попадания опасных веществ в кишечник и кровоток.

Пищевое отравление опаснее для детей, чем для взрослых. Часто оно вызывает одновременную рвоту и диарею, что приводит к быстрому обезвоживанию. Из-за небольшого запаса жидкости в детском организме, важно постоянно следить за количеством воды, употребляемой ребенком. Если отравление вызвано кишечной палочкой, повышается риск развития опасного осложнения: гемолитико-уремического синдрома, являющегося одной из частых причин острой почечной недостаточности у детей. Поэтому при первых подозрениях на отравление у малыша, необходимо как можно скорее обратиться за квалифицированной врачебной помощью.

Симптомы пищевого отравления

Признаки отравления зависят от того, какой патоген попал в детский организм. Обычно заболевание развивается следующим образом: возбудитель попадает вместе с некачественной пищей в ЖКТ, бактерии начинают активно развиваться, выделяя в кишечник продукты жизнедеятельности. В результате развивается острая интоксикация и появляются первые симптомы:

болезненные спазмы в животе, которые могут сопровождаться вздутием и повышенным газообразованием;
частый жидкий стул. В каловых массах могут наблюдаться посторонние включения – большое количество слизи, кровь, стул может быть зеленоватым, пенистым;
тошнота и рвота.

Одновременно с этим поднимается температура до 38-38,5℃. Дети становятся вялыми, капризными, отказываются от еды. Новорожденные могут громко безостановочно плакать, подтягивать ножки к животику. Часто пищевое отравление у детей сопровождается симптомами со стороны нервной системы: появляется головная боль.

Другие признаки и скорость развития болезни зависят от того, какой возбудитель попал в организм ребенка:

золотистый стафилококк. Бактерия развивается в приготовленной еде при несоблюдении условий хранения. Может встречаться в готовом мясе, выпечке, бутербродах. Отравление проявляется в течение 30-60 минут после употребления некачественной пищи, появляются схваткообразные боли в животе, понос и рвота;
клостридии. Возбудитель чаще всего встречается в говядине и свинине, особенно в крупных окороках, когда нет возможности полностью пропечь сердцевину. Для инфекции характерно внезапное начало: появляется понос и незначительные боли в животе, без тошноты и температуры;
норовирус. Обитает на листьях зелени, свежих фруктах, может встречаться в сырых моллюсках. Первые признаки появляются спустя сутки. Ребенок начинает жаловаться на жидкий болезненный стул, частые позывы к дефекации и сильную тошноту;
сальмонелла. Встречается в необработанном молоке, яйцах, курином мясе. Заражение вызывает сильную температуру до 38,5℃, диарею, рвоту, сопровождающуюся сильными схваткообразными спазмами живота;
кишечная палочка. Обитает в непастеризованном молоке и соке, встречается в говяжьем мясе. Основное отличие отравления – появление в каловых массах примесей крови. Высока вероятность развития почечной недостаточности;
ботулотоксин. Он встречается в неправильно приготовленных солениях и маринадах. В случае развития ботулизма нарушается работа не только ЖКТ, но и нервной системы: больной жалуется на нечеткость зрения, ему сложно управлять конечностями, поворачивать голову.

Любое недомогание и жалобы ребенка на боль в области живота – тревожный симптом. Рекомендуется незамедлительно вызвать скорую помощь.

Первая помощь при отравлении

Первое, что необходимо сделать, если вы подозреваете у ребенка пищевое отравление – вызвать скорую или врача на дом. Пока ждете прихода врача, давайте ребенку больше питья, это необходимо для предупреждения обезвоживания. Детям до года можно давать по чайной ложке воды каждые 5-7 минут.

Нельзя заниматься самолечением и давать ребенку какие-либо лекарственные препараты без консультации с врачом. Если состояние малыша тяжелое, то, вызывая скорую помощь, спросите, что вам делать и строго следуйте полученной инструкции.

Если ребенка знобит, укройте его теплым одеялом, обеспечьте полный покой. При отравлении едой может потребоваться промывание желудка. Но если вы не уверены, что заболевание вызвано именно этим, не предпринимайте никаких действий самостоятельно. Помните, что рвота, лихорадка и сильная боль в животе не всегда указывают на отравление. Подобными симптомами сопровождаются и другие заболевания, например, аппендицит.

Когда обращаться за медицинской помощью?

Чем младше ребенок, тем опаснее для него может быть пищевое отравление. Поэтому необходимо сразу же обращаться в скорую, если у грудничка наблюдается:

потеря интереса к еде;
рвота;
непрекращающийся плач;
диарея;
температура.

Малыш может начать громко безостановочно плакать или подтягивать ножки к животу из-за спазмов в ЖКТ. До приезда скорой помощи убедитесь, что грудничок получает достаточное количество жидкости.

У детей старшего возраста симптомы отравления могут быть менее явными. Необходимо как можно скорее обратиться к врачу, если:

диарея не прекращается более 3-х дней;
произошло более 4 эпизодов рвоты в сутки;
в стуле есть примесь крови;
температура поднимается выше 38℃;
ребенок испытывает сильную боль в животе.

К другим опасным симптомам относят: спутанность сознания, вялость, головную боль, учащенное сердцебиение, ослабленный пульс. Обратите внимание, как часто ребенок мочится – отсутствие урины на протяжении 5-6 часов может указывать на обезвоживание.

Диета при отравлении ребенка

Лечение при пищевом отравлении подбирает гастроэнтеролог. Могут быть назначены энтеросорбенты для удаления из ЖКТ токсинов, противомикробные или противовирусные средства. Большое внимание при лечении заболевания уделяют диете.

Для новорожденных детей следует придерживаться следующей схемы кормления:

при грудном вскармливании: до нормализации состояния необходимо прекратить кормить малыша молоком, необходимо давать большое количество кипяченой теплой воды. Как только рвота и диарея прекратятся, можно возвращаться к привычной схеме кормления (если врач не скажет иное);
при искусственном вскармливании: по согласованию с врачом на 8-12 часов прекратить кормление, давать большое количество теплой воды. Затем постепенно можно вернуть в рацион кисломолочные смеси и рисовый отвар. Другие продукты (например, овощные фруктовые пюре, перетертое мясо) давайте через несколько дней после нормализации стула. Как правило, подробные рекомендации составляет лечащий педиатр.

Для детей старшего возраста диета другая. Обычно до прекращения тошноты и рвоты ребенок сам отказывается от еды. Это нормально, но нужно следить, чтобы он достаточно пил. Если у ребенка высохли губы, - это указывает на обезвоживание организма.

Как только к ребенку вернется аппетит, ему можно давать:

рисовую кашу на воде;
картофельное пюре на воде без масла;
сухари;
вегетарианские супы-пюре.

Пищу необходимо употреблять маленькими порциями через небольшие промежутки времени. Таким образом вы уменьшаете нагрузку на ЖКТ и защищаете ребенка от повторного развития тошноты или диареи.

Вернутся к привычному режиму питания можно по указанию врача. Но даже после выздоровления в течение 2-4 недель лучше придерживаться диеты: избегать соленой и копченой пищи, выпечки, газированных напитков.

Профилактика пищевого отравления

тщательная очистка. Перед приготовлением пищи необходимо вымыть руки, кухонные принадлежности, свежие овощи и фрукты под проточной водой с использованием специальных средств;
защита от перекрестного загрязнения. Нельзя допускать контакт сырых продуктов с готовыми: яйца, сырое мясо, птица и рыба должны храниться в разных контейнерах и разрезаться на разных разделочных досках. Это позволит избежать попадания бактерий с сырой пищи в готовые блюда;
термическая обработка. Большинство бактерий и вирусов погибают при нагреве выше 100℃;
быстрая заморозка. Если вы храните замороженные продукты, убедитесь, что в морозильной камере поддерживается достаточно низкая температура и не забывайте периодически протирать ее.

Пользуясь этими правилами, вы гарантируете, что ребенок не отравится домашней едой. Но этого недостаточно: он может подхватить кишечную инфекцию и вне дома. Поэтому необходимо приучать детей к соблюдению правил личной гигиены с раннего возраста. Объясните малышу, что необходимо мыть руки перед едой, нельзя есть овощи и фрукты, не помыв их.

Также сопротивляемость пищевым отравлениям выше, если у ребенка сильная иммунная система. Для укрепления детского иммунитета рекомендуется:

вести активный образ жизни – выполнять с ребенком гимнастику, записать его в спортивную секцию;
регулярно гулять – если на улице холодно, убедитесь, что выбрана одежда по сезону;
выработать распорядок дня – особенно он полезен для детей дошкольного возраста. Полноценный сон, прием пищи в одно и то же время позволяют детскому организму лучше справляться со стрессами и противостоять возбудителям инфекций;
сбалансировать питание. Дисбактериоз дополнительно ослабляет иммунитет и повышает риск пищевого отравления.

В теплое время года не стоит готовить пищу впрок – в ней быстро развивается патогенная микрофлора. До 5 лет не стоит включать в рацион питания ребенка блюда с грибами, маринованные и соленые блюда. Высока вероятность, что организм малыша не справится с ними и разовьется отравление. Если вы покупаете готовую продукцию (например, выпечку), убедитесь, что производитель имеет все необходимые санитарные разрешения. Уличную еду детям лучше не давать. Подробные рекомендации по кормлению детей можно получить на консультации у педиатра или детского гастроэнтеролога.

Срок хранения детской смеси - очень важный вопрос, волнующий очень многих мам. С закрытой банкой вопроса о хранении сухой смеси не возникает ни у кого. Все сроки указаны на упаковке. Но стоит открыть банку, и вопросов становится великое множество. На них мы и ответим в этой статье.

Когда мама не может кормить новорожденную кроху грудью, она использует специальную смесь для кормления малыша. Причин тому может быть несколько, причем не в каждой из них от мамы вообще хоть что-то зависит:

во-первых, может банально не быть или не хватать молока. Предсказать такой фактор заранее невозможно. Это мамочка узнает только после родов;
во-вторых, у ребенка может проявиться аллергия на лактозу. Или на мамино молоко - так тоже бывает, и довольно часто;
в-третьих, если мама не хочет превращаться в автомат по выдаче еды - это тоже уважительная причина. В конце концов, маленькие дети очень часто неправильно берут грудь, и кормление превращается в жуткие болезненные испытания.

Намного проще смешать смесь - и перестать мучиться. Не нужно быть матерью-героиней - гораздо интереснее и приятнее быть довольной матерью и делать все, что не идет в ущерб вам самим.

Классификация смесей

С классификацией смесей все очень интересно. В первую очередь, до того как вы купите смесь, нужно сходить к педиатру. Он поможет вам определить, какие примерно смеси вам подходят, что вы можете попробовать ввести в рацион, а к чему лучше даже не притрагиваться. Причем важна не цена, а состав смеси.

Признаков, по которым они разделяются, достаточно много. Во-первых, существуют смеси на основе кисломолочных продуктов и смеси без содержания кисломолочных продуктов в принципе. Второй момент - признак смеси. Она может быть сухой или жидкой. Третий момент - разделение детского питания на адаптированную продукцию и неадаптированную. Тут все просто.

Любая смесь, которая по своим компонентам близка к составу материнского молока - адаптированная. Как правило, в ней содержится масса полезных витаминов, аминокислот, веществ и минералов. Это и нуклеотиды, и таурин, и все необходимые вещества (железо, медь, кальций, и т.д). Еще в адаптированном питании уменьшают общее количество белков. Более того, существует еще и такая вещь, как ступень адаптации. Ступени адаптации разделяются по возрасту:

Смеси первой ступени адаптации можно давать детям с рождения. Начальная смесь отличается большой цифрой “1” на упаковке. Ее можно давать грудничкам до четырех-шести месяцев. Такую цифру вы можете увидеть на банках и упаковках со смесью от любого бренда, к примеру, Нутрилон. Более того, любая упаковка с детским питанием обязательно маркируется цифрой. Цифра показывает вам, для какого возраста подходит то или иное детское питание.
Частично адаптированное детское питание подходит для деток от двух-трех месяцев. Такую смесь легко определить по надписи “0-12” на упаковке. В них преобладает сывороточный либо казеиновый белок.
Смеси второй ступени адаптации подходят деткам от шести месяцев до года. На упаковке обозначается большой цифрой “2”. Второй вариант маркировки - цифры от шести до двенадцати. Количество витаминов в таких смесях значительно выше.
Смеси третьей ступени нужны деткам от года и старше. На упаковке, что логично, красуется число три.

В неадаптированной смеси используется необработанное молоко животного происхождения. Обычно - коровье. Но поскольку в коровьем молоке нет и половины нужных питательных веществ, зато есть в больших количествах лактоза и белок, такие смеси нужно разводить перед употреблением. То есть, неадаптированную смесь на коровьем молоке нужно разводить в два-три раза. Более того, кормить детишек неадаптированными смесями можно только после года жизни. В противном случае детский организм может отреагировать букетом из различных желудочно-кишечных хворей. А это совершенно не добавляет радости родителям.

Третья категория смесей - специальные и диетические смеси. Они нужны деткам с недобором веса, грудничкам с аллергией на лактозу, малышам, которые появились на месяц раньше срока. И, конечно же, назначаются эти смеси только врачом, и только после осмотра ребенка. Диетическое питание тоже разделяется на несколько подвидов:

Безлактозное и низколактозное питание. Сюда входят смеси с отсутствием или низким содержанием лактозного сахара.
Питание для детей с недобором веса или родившихся слишком рано. В этих смесях содержится намного больше белков и полезных веществ. Более того, такие смеси отличаются значительно большей калорийностью.
Питание, содержащее пробиотики и бифидобактерии.
Детское питание для детей, которые часто срыгивают. В этой смеси содержатся загустители, или же смесь создана с учетом специальной формулы с добавлением казеинового белка.
Смеси для деток с аллергией. Как правило, основа этих смесей - соя.

Частота кормления

Многие мамочки часто не знают, с каким интервалом нужно кормить кроху. Ведь по рекомендациям, время кормления и порцию смеси нужно строго исчислять по формуле, ни в коем случае не перекармливать и делать все по режиму. Но, как и везде, есть несколько подходов:

Первый подход характеризуется огромным количеством формул подсчета. Это и формула для определения количества смеси, формула с подсчетом ингредиентов, формула Зайцевой (используется для определения количества питания в сутки). В общем, в ваше материнство вы можете включить еще и математику.
Второй метод основан на подсчете калорий в контексте активности ребенка. То есть, вам нужно высчитать нужное количество смеси, ориентируясь на вес малыша и калорийность купленного питания.
Третий метод полностью построен на формуле Шкарина. По этой формуле, двухмесячный малыш должен получать не меньше восьмиста миллилитров молока в сутки. Если малыш младше - за каждый день, на который он младше, отнимите от восьмиста двадцать мл. Если ребенок старше - ежемесячно прибавляете по пятьдесят мл.
Свободное кормление. Сторонники этого метода утверждают, что ребенок лучше родителей знает, что ему нужно. Поэтому стоит выработать только четкий график кормления (сколько раз в сутки), и следовать ему. Единственный важный момент, которого нужно придерживаться - не заставлять кроху допивать оставшуюся смесь, если малыш не доел.

Готовим смесь

Кажется, будто все очень просто. По крайней мере, пока вы не сталкиваетесь с процессом вплотную. Что там делать, думаете вы, залил смесь водой, поболтал, капнул на руку, напоил ребенка. Что еще нужно?!

Но увы, все немножко сложнее. Как и все, кажущиеся простыми вещи. В первую очередь вам нужно определиться с видом смеси. Есть сухие смеси, которые достаточно разбавить водой (лучше специальной водичкой для детишек). Существуют также жидкие смеси, которые нужно подогревать. Также существует питание, не требующее особого приготовления, и смеси, нуждающиеся в обязательном порядке кипячения (к примеру, Малютка).

Перед тем, как начинать приготовление питания, взгляните на упаковку и прочитайте инструкцию. Пятьдесят процентов работы по приготовлению уже сделано. =)

Кипяченая вода должна быть не более пятидесяти-шестидесяти градусов. Если вы добавите смесь в более горячую воду, все полезные вещества просто-напросто сбегут из смеси. Вам придется начинать все заново. После этого вы закрываете бутылку с питанием и встряхиваете ее, перемешивая смесь.

Важный нюанс: смесь должна быть однородной, без присутствия комочков. Чтобы узнать температуру, вам нужно капнуть парочку капель себе на сгиб локтя или запястье. Если вы ее практически не ощущаете - все ок, можно кормить кроху.

Если же вы смесь варите, то охлаждать ее нужно до тридцати семи градусов. Варить - не больше трех-пяти минут. Точное время вы можете увидеть на упаковке.

Каждую порцию смеси нужно готовить сразу перед кормлением. После того, как ребенок поел, вылейте остаток смеси и вымойте бутылку. Остаток смеси ни в коем разе нельзя хранить. Все дело в том, что когда кроха пьет готовое питание, в него попадает детская слюна. И если оставить остаток смеси на следующее кормление, он неминуемо испортится.

Крайне желательно сразу мыть все предметы, которые участвовали в приготовлении смеси. После мытья посуды простерилизуйте ее. Если у вас есть специальный стерилизатор - отлично! Если его нет, ничего страшного, не печальтесь и не паникуйте. Все баночки и скляночки можно кинуть в кастрюлю с кипятком и прокипятить в течение нескольких минут. А после того, как малышу исполнится месяц, всю посуду можно просто заливать кипятком, оставлять на несколько минут и выливать кипяток. И, конечно, не забывайте ставить простерилизованную посуду на чистое полотенце для высыхания.

Если всего этого не делать, в бутылочках и сосках могут завестись весьма неприятные бактерии, так что проще ввести мытье посуды после кормления как необходимый обязательный ритуал.

Если вашу марку смеси можно готовить заранее, разогревать ее нужно в специальном приборе или в мисочке с горячей водой. Постарайтесь не использовать для этой цели микроволновку. Во первых, смесь разогревается крайне неравномерно. Во-вторых, повторно разогревать смесь нельзя - все полезные вещества просто из нее уйдут.

Еще один важный вопрос - сколько можно хранить готовую смесь. Не дольше трех часов. Да, некоторые производители пишут на упаковке и большее время. Но здесь уже играет роль вопрос личного доверия к производителю. А также время года. В жаркое лето, даже при учете холодильника, смесь лучше выпить как можно быстрее.

Брать готовую смесь с собой можно. Но только в термосумочке. Еще один важный момент - не храните смесь больше четырех часов. Второй вариант - возьмите с собой банку смеси и термос с кипяченой водой необходимой температуры. Не лишним будет и простерилизовать термос перед использованием. Будут крайне важными и чистые бутылочки с сосками. Учтите, что для различных напитков должна быть разная посуда.

Хранение смеси

На самом деле срок хранения детской смеси - очень важный вопрос, волнующий очень многих мам. Хотя бы потому, что у каждой мамы после рождения ребенка просыпается тревожность и паранойя. А современный мир эти качества еще и усиливает, вещая из каждого ящика, как лучше быть хорошей мамой. С закрытой банкой вопроса о хранении сухой смеси не возникает ни у кого. Все сроки указаны на упаковке. Но стоит открыть банку, и вопросов становится великое множество.

Можно ли хранить открытую банку в холодильнике? Увеличит ли это срок хранения смеси? Как правило, нет. Причем хранить открытую банку в холодильнике тоже не стоит, куда лучше просто поместить ее в сухое прохладное место. Идеальная температура - двенадцать градусов. Плотно закрывайте банку и не мочите крышку. Если такая неприятность все же произошла, насухо вытрите крышку. В холодильнике содержимому открытой банки грозит образование комочков.

Если ваша смесь изначально жила в картонной упаковке, переселите ее в плотно закрывающуюся сухую стеклянную банку.

И, к счастью или сожалению, но после вскрытия смесь может стоять не больше, чем три недели. Максимальный срок - месяц. Конечно, если вы используете смесь только для докорма ребенка, этот нюанс будет вам крайне невыгоден.

После окончания срока годности смесь можно отправить в помойку. Если ваша внутренняя жаба сопротивляется всеми лапами, вы можете добавить ее в выпечку. В конце концов, детское питание используют многие спортсмены - для роста мышц, и как сбалансированную пищу, полную витаминов. А в выпечке кислое молоко идет только в плюс.

Еще один важный нюанс: всегда при покупке обращайте внимание на целостность упаковки. Если вы заметили на жестяной банке ржавчину или царапины - найдите другую банку. Ржавчина - отличный маркер в качестве определения неповрежденной упаковки.

Если такая банка к вам приехала из интернет-магазина - не вскрывайте ее. Напишите в службу поддержки и попробуйте обменять. Если картонная упаковка слегка смята - тем более не берите. Здоровье вашего ребенка куда важнее возможной уценки.

И, конечно же, всегда обращайте внимание на время изготовления смеси и срок годности. Если вы видите скидку на питание, которое доживает последние дни - лучше не берите. Вы не успеете его израсходовать. И никакие деньги не стоят возможного отравления.

Удачных вам покупок и приятного аппетита! Ваш Pampik :)

Читайте также: