Можно ли принимать спортивное питание при гепатите с


Занимаюсь спортом. Можно ли болеюшему Геп. С принимать анаболические стероиды?
Отвечает Степанова Татьяна Владимировна, гастроэнтеролог-гепатолог

Споpтсмены, вpачи и тpенеpы хорошо знают о влиянии анаболических стероидов на функцию печени. Может быть печеночный болевой синдpом, увеличение печени ниже кpая pебеpной дуги и дpугие. Интенсивные физические нагpузки сами по себе могут вызывать патологические изменения в печени, так как обмен веществ пpи них увеличивается многокpатно, и печень, ответственная за метаболизм в оpганизме, может не успевать обезвpеживать все обpазующиеся побочные пpодукты, в том числе и стеpоиды. Если её заставить еще и обезвpеживать стеpоиды анаболического типа в повышенных концентpациях, то она может пpосто не успеть спpавиться с этой задачей. Результатом этого является патология печени. Доказано, что оpальные (таблетиpованные) фоpмы анаболиков в гоpаздо большей степени, нежели инъекционные пpепаpаты, оказывают негативное влияние на обезвpеживающую и выделительную функции печени. Вслед за функциональными сдвигами наступают и оpганические изменения, что выpажается в желтухе, гепатите и циppозе печени. Остpая печеночная недостаточность, неpедко встpечающаяся у споpтсменов, котоpые длительно пpименяли анаболики,связана с закупоpкой желчных путей. Hекотоpые автоpы описали возникновение злокачественных новообpазовании в печени после пpиема анаболических стеpоидов. У атлетов выявлены аденома печени, гепатоцеллюляpная каpцинома, ангиосаpкома и дpугие тяжелые болезни, котоpые часто заканчиваются летально. К заболеваниям желудочно-кишечного тpакта следует отнести и злокачественную тpансфоpмацию полипов толстой кишки, и pазвитие аденокаpциномы пpи длительном использовании больших доз анаболических стеpоидов. Можете себе представить, что может быть при применении анаболических стероидов лицами, у которых печень скомпрометирована вирусом гепатита С.


Правильное питание при гепатите.

Правильное и сбалансированное питание при гепатите поможет восстановить печень и усилить ее защиту. Печень – это тот орган, который легко поддается восстановлению.

Гепатит опасное заболевание, которое может привести к циррозу и раку печени. Гепатит – это воспаление печени, вызываемое вирусной инфекцией. По статистике около 240 млн. человек в мире инфицированы вирусом гепатита В и около 150 млн. – гепатитом С.

Подобно вирусу иммунодефицита человека (ВИЧ), вирус гепатита В передается при контакте с кровью и другими жидкостями организма инфицированного человека. Однако гепатит В гораздо заразнее, чем ВИЧ.

Защиту от гепатита В дает прививка. Вакцина против гепатита В характеризуется высокими показателями безопасности и эффективности. С1982 г. в мире было использовано более одного миллиарда доз вакцины. Вакцина на 95% предотвращает развитие хронических форм болезни и действует по меньшей мере 20 лет. Вакцинация против гепатита В защищает и от заражения гепатитом D, однако не предохраняет от гепатита С.

Как любое серьезное заболевание, гепатит требует постоянного контроля со стороны врача. Но многое зависит и от самого больного, от его образа жизни. Особенно важен правильный режим питания.

Основные принципы образа жизни следующие:
8 часовой сон.
Избегать употребления табака и алкоголя. Это зашлаковывает печень.
Питаться 5-6 раз в день небольшими порциями.
Вести активный образ жизни.
Следить за своим весом.
Научиться справляться с стрессом.
Вовремя отдыхать.


Питание при гепатите.
Избегать трансжиров. Это значит не употреблять и не использовать при приготовлении пищи маргарин, фастфуд, консервированные продукты. В принципе почти вся пища, фабричного приготовления содержит трансжиры – печенье, выпечка, торты, пирожные.
Как можно меньше животных жиров, т к они содержат холестерин. Это сливочное масло, мороженое, молоко, красное мясо.
Ничего жареного, копченого – это источника канцерогенов.
Как можно больше свежих овощей, фруктов, ягод и зелени. В зимний период их могут заменить замороженные продукты.
Очень полезны цельнозерновые.
Нужны бобовые, орехи и семечки. Это хороший источник белка.
Их животных белков предпочтительнее рыба и птица.
Сахар лучше заменить медом или кленовым сиропом, или стевией.
Консервированные продукты также следует исключить, т к они содержать много соли.
Следует соблюдать питьевой режим – 2 литра воды в день.
Голодание противопоказано для печени.
Еда должна быть комнатной температуры.
Рекомендуются: вегетарианские супы, растительное масло холодного отжима, мясо, птица отварные или на пару, каши гречневая, рисовая, овсяная.
Хлеб должен быть вчерашним.
Очень полезны шиповник, черная смородина, облепиха, ягоды рябины – как источник витамина С.
Важны витамины группы В – они участвуют в обмене веществ, поддерживают работу печени. Содержатся в крупах, цельнозерновых.
Улучшает функцию печени фолиевая кислота. Ее много в петрушке, шпинате, луке.
Витамин А снижает опасность инфекций. Для восполнения этого витамина, необходимо употреблять морковь, тыкву, брокколи, яблоки, шиповник, арбузы, абрикосы, персики.

Однажды в жизни новой,
Когда-то в жизни старой,
Я шел вперед взирая на кресты,
Которые стояли плотною оградой
Вокруг измученной души.


Завсегдатай



ДРУГ. не слушай нах никого. у меня гепатиит В+С. уже 10 лет. занимаюсь. и ничего. расту, уже 95 кг при росте 185, а весил 65 всю жизнь.
Соблюдай правила. и всё будет ОК.

1. Йога по утрам (типа Наули и др, поищи в инете) пол часа. Я серьёзно. это половина успеха.
2. Раздельное питание. жёсткое. и без компромисов. Белки отдельно, углеводы отдельно. Не пей во время и после еды. Оно поможет тебе быстро переваривать пищу. А это важно при шестиразовом питании.
3. Если пьёшь протеин, то только сывороточный и только после тренировки не больше чем 20гр. Я пил по 60 гр каждый день. всё было супер, но через месяц печень заругалась. пришлось всё бросить. не наступай на эти грабли. Даже если сначала всё ОК, потом она даст о себе знать.
4. Если позволяют средства - замени протеин аминокислотами BCAA, а если средства не позволяют - расти медленно. Аминокислоты можно пить каждый день.
5. Всю жрачку (каши, грудка, яйца, омлеты, офощи и т.д.) готовь в пароварке.
6. Сдавай анализы раз в месяц, показывай их врачу, при отклонениях корректируй питание, уменьшай белки.
7. И ГЛАВНОЕ. Начинай тренироваться только в том случае если печень не даёт о себе знать, не увеличена, нет ощущения тяжести по утрам в правом подреберье, нет налёта на языке по утрам, и твоя биохимия в норме (билирубин, АСТ, АЛТ), т.е. если ты находишься в состоянии стойкой ремиссии. Если симптомы есть, то сначала подлечи печень гепатопротекторами.
8. принимай витамины.
9. хорошо высыпайся, соблюдай режим, не пей и не кури. Перед тобой реально выбор. либо бутылочка пивка. либо большой бицепс..в твоём случае. компромиса нет ))
10. ПРИ ВОЗНИКНОВЕНИИ ПРОБЛЕМ СРАЗУ СДАВАЙ АНАЛИЗЫ И К ВРАЧУ. ПОЛЕЗНО КУРСАМИ ПРИНИМАТЬ ФЕРМЕНТЫ.

Но даже при соблюдении всех правил. никто не возьмётся гарантировать тебе что у тебя не возникнет обострения. Даю 95% что не возникнет.
Я вобоще решился на курс, подобрал безопасную для печени фарму, закупился ферментами, перехожу на йогу по 1 часу, вместо полу часа. о результатах напишу позже. Удачи друг. всё возможно.


ДРУГ. не слушай нах никого. у меня гепатиит В+С. уже 10 лет. занимаюсь. и ничего. расту, уже 95 кг при росте 185, а весил 65 всю жизнь.
Соблюдай правила. и всё будет ОК.

1. Йога по утрам (типа Наули и др, поищи в инете) пол часа. Я серьёзно. это половина успеха.
2. Раздельное питание. жёсткое. и без компромисов. Белки отдельно, углеводы отдельно. Не пей во время и после еды. Оно поможет тебе быстро переваривать пищу. А это важно при шестиразовом питании.
3. Если пьёшь протеин, то только сывороточный и только после тренировки не больше чем 20гр. Я пил по 60 гр каждый день. всё было супер, но через месяц печень заругалась. пришлось всё бросить. не наступай на эти грабли. Даже если сначала всё ОК, потом она даст о себе знать.
4. Если позволяют средства - замени протеин аминокислотами BCAA, а если средства не позволяют - расти медленно. Аминокислоты можно пить каждый день.
5. Всю жрачку (каши, грудка, яйца, омлеты, офощи и т.д.) готовь в пароварке.
6. Сдавай анализы раз в месяц, показывай их врачу, при отклонениях корректируй питание, уменьшай белки.
7. И ГЛАВНОЕ. Начинай тренироваться только в том случае если печень не даёт о себе знать, не увеличена, нет ощущения тяжести по утрам в правом подреберье, нет налёта на языке по утрам, и твоя биохимия в норме (билирубин, АСТ, АЛТ), т.е. если ты находишься в состоянии стойкой ремиссии. Если симптомы есть, то сначала подлечи печень гепатопротекторами.
8. принимай витамины.
9. хорошо высыпайся, соблюдай режим, не пей и не кури. Перед тобой реально выбор. либо бутылочка пивка. либо большой бицепс..в твоём случае. компромиса нет ))
10. ПРИ ВОЗНИКНОВЕНИИ ПРОБЛЕМ СРАЗУ СДАВАЙ АНАЛИЗЫ И К ВРАЧУ. ПОЛЕЗНО КУРСАМИ ПРИНИМАТЬ ФЕРМЕНТЫ.

Но даже при соблюдении всех правил. никто не возьмётся гарантировать тебе что у тебя не возникнет обострения. Даю 95% что не возникнет.
Я вобоще решился на курс, подобрал безопасную для печени фарму, закупился ферментами, перехожу на йогу по 1 часу, вместо полу часа. о результатах напишу позже. Удачи друг. всё возможно.

Очень полезная и позитивная информация. Скажи пожалуйста, как продвигаются сейчас твои успехи? Не изменилось ли мнение относительно силового спорта при гепатите С? Может появились какие-нибудь новые нюансы, которые ты рекомендуешь соблюдать?


Гепатит С — опасное вирусное заболевание, которое поражает печень и негативно влияет на работу всего организма. Последствия патологии зависят от того, какой у человека иммунитет, генотип вируса, стадия развития заболевания и вирусная нагрузка. Некоторые люди вылечиваются сами без лекарств, а у других заболевание вызывает цирроз и рак печени. Вирус накладывает ряд ограничений в питании и образе жизни. Спорт при гепатите С показан всем, но при условии соблюдения некоторых правил.

Почему физические нагрузки так важны

Врачи утверждают, что заниматься спортом при гепатите С просто необходимо в силу следующих причин:

  • Спорт — отличная профилактика ожирения. Вирус гепатита С отрицательно влияет на расщепление липидов в организме, вследствие чего откладывается жир на печени и под кожей. Дополнением может стать желчнокаменная болезнь.
  • Укрепляются защитные силы организма. Из-за гепатита С многие отказываются от занятий спортом, что приводит к гиподинамии, сбоям в работе сердечно-сосудистой системы.
  • Разгоняется кровь, улучшается желчный обмен. Спорт ускоряет кровообращение. При лечении гепатита С необходимо, чтобы насыщенная кислородом кровь поступала к печени и брюшной полости. Занятия спортом нормализуют деятельность органов ЖКТ и желчных путей.
  • Улучшается психологическое состояние. Физическая нагрузка помогает поднять самооценку, придает силы, чтобы противостоять заболеванию.
  • Человек социализируется. Гепатит С — заболевание, из-за которого многие перестают общаться с инфицированным. В тренажерном зале или на групповых занятиях можно почувствовать себя включенным в социум.

Когда лучше отложить тренировку

Занятие любыми видами спорта должно быть согласовано с лечащим врачом. Он поможет составить программу тренировок и подходящий уровень нагрузок. Не стоит заниматься в следующих случаях:

  • После последнего приема пищи прошло менее полтора часа.
  • С собой нет воды.
  • Если на улице очень жарко (более 25 градусов), а также под открытым солнцем.
  • В период, когда происходит обострение гепатита С, запрещено сгибать и разгибать тело, качать пресс, глубоко дышать диафрагмой.
  • На теле имеются свежие раны и порезы. Это связано со способом передачи вируса (через кровь), есть риск заразить окружающих.
  • При признаках недомогания, повышении температуры, озноба и общем ухудшении самочувствия.

Если в процессе занятий спортом чувствуется боль в правом подреберье либо животе, тренировки необходимо прекратить.

Какие виды спорта полезны, а какие нет

При гепатите С можно заниматься спортом, только есть ограничения на его виды. Самыми подходящими являются:

  • йога;
  • скандинавская ходьба;
  • теннис;
  • плавание;
  • танцы;
  • катание на коньках, лыжах;
  • командные виды спорта (футбол, баскетбол, волейбол);

Если есть возможность, хорошо записаться в спортзал, где заниматься аэробикой, степом, пилатесом. В тренажерном зале лучше отдать предпочтение эллиптическому, велотренажеру и работе с малыми весами, но только под наблюдением тренера.

Занятия групповыми видами спорта помогают поднять моральный дух, разнообразить круг знакомых, не чувствовать себя изгоем общества.

Запрещенные виды спорта:

  • бодибилдинг;
  • тяжелая атлетика;
  • акробатика, спортивная гимнастика;
  • боевые виды спорта, бокс, борьба;
  • гребля;
  • бег на длинные дистанции (марафоны);
  • любой экстремальный спорт.

Полезны только умеренные тренировки. При усиленном токе крови есть риск перегрузки в работе печени, что приводит к обострению гепатита С.

Как правильно организовать тренировочный процесс

Чтобы физические нагрузки приносили человеку с гепатитом С только пользу, необходимо придерживаться определенных правил:

  1. Перед тренировкой за час-полтора надо поесть. Это должны быть медленные углеводы и порции не более 150 г. После тренировки кушать разрешается только через 30 минут.
  2. В первые 2-4 недели лучше не заниматься активными видами спорта, а отдать предпочтение неспешным прогулкам на свежем воздухе, постепенно увеличивая темп. Можно плавать в бассейне, кататься на велосипеде. Важно дать организму малую, но длительную нагрузку. При возникновении болей в области печени занятия прекращаются.
  3. Можно начать ходить дома на беговой дорожке, которая настраивается на небольшую скорость. Продолжительность ходьбы — 15-20 минут.
  4. В перерывах между подходами следует выполнять дыхательную гимнастику. Так организм быстрее восстанавливается.
  5. Пить в процессе занятий спортом можно воду либо отвар шиповника, но только маленькими порциями. Можно просто полоскать рот.
  6. Разрешается качать мышцы брюшного пресса, но только не во время обострения хронического гепатита. Запрещенные нагрузки в этот период: разгибание и сгибание тела, силовые упражнения, подъем тяжестей более 10 кг. Также нельзя глубоко дышать диафрагмой.
  7. Лежачим больным показана дыхательная гимнастика.

Правила предосторожности

Любые занятия спортом являются травмоопасными. Важно обезопасить не только себя, но и окружающих. Для этого учитываются некоторые ограничения:

  • Нельзя начинать или продолжать тренировку (особенно групповую), если на теле имеются свежие раны и порезы, которые могут кровоточить. Старые раны лучше заклеить пластырем либо закрыть повязкой.
  • Профессиональные спортсмены с гепатитом С должны отказаться от приема протеинов, допингов, анаболических стероидов, поскольку они оказывают серьезную нагрузку на печень. Лучше обратиться к диетологу, который посоветует безопасное спортивное питание.
  • Необходимо всегда пользоваться только своим полотенцем, мочалкой, другими средствами личной гигиены и (желательно) инвентарем.
  • Заниматься спортом нужно утром или вечером. В жару под ярким солнцем есть риск ухудшения состояния человека с гепатитом С. Высокая температура воздуха и ультрафиолет провоцируют обострения воспалительных процессов в печени.
  • Спорт при проблемах с печенью должен сочетаться с диетой. Важно отказаться от фаст-фуда, спиртного, маринадов, жареных, острых блюд.
  • После тренировок пациентам с гепатитом С необходимо немного полежать с согнутыми ногами, чтобы расслабились мышцы живота.
  • Спорт важно сочетать с приемом лекарственных средств, которые прописал врач для лечения гепатита С.

Не стоит тренироваться на износ и заниматься при гепатите С теми видами спорта, которые предусматривают повышенную физическую нагрузку и высокую вероятность травмирования. Лучше согласовать допустимые тренировки с лечащим врачом.


Занятия в фитнесс-центрах и тренажерных залах становятся все более популярными среди жителей Владивостока разного возраста. В преддверии летнего сезона многие спешат привести свое тело в идеальную форму. Вместе с тем, растет и число людей, использующих для достижения поставленной цели пищевые добавки, принятые называть "спортивным питанием", и зачастую они выбирают тот или иной продукт по рекомендации тренера, отзывам на форумах или просто совету знакомого. Корр. РИА PrimaMedia выяснил у экспертов, в чем плюсы и минусы употребления спортпита.

Справка: Спортивное питание — это особая группа пищевых продуктов, выпускающаяся преимущественно для людей, ведущих активный образ жизни, занимающихся спортом и фитнесом. Прием пищевых добавок направлен в первую очередь на улучшение спортивных результатов, повышение силы и выносливости, укрепление здоровья, увеличение объема мышц, нормализацию обмена веществ, достижение оптимальной массы тела и в целом на увеличение качества и продолжительности жизни.

"Мы едим пустую еду"

Директор по развитию сети магазинов NHGroup Вадим Пилецкий уже более 20 лет поставляет продукцию спортивного питания во Владивостоке. По его словам, это ни что иное, как пищевые добавки в виде концентрата, которые полезно принимать вместе с едой не только профессиональным спортсменам, но и обычным людям, которые следят за своим здоровьем.

- Нужно понимать, что концентрированные вещества, такие как: белок молочной сыворотки, яичный белок, соевый белок - более полноценны, чем обычная пища, особенно та, которую сегодня предлагают наши магазины. Добавки сбалансированы по аминокислотному составу, в них нет изъянов и подбираются они индивидуально, в зависимости от вида деятельности человека и по личным предпочтениям. Вы же видите, какие продукты сегодня продают в магазине. Взять, например, мясо. Думаю, что мало кто предоставляет доброкачественное и свежее мясо убойных животных. Их пичкают гормонами, они не успевают за свою короткую жизнь "наесть" определенные вещества, сформировать ткани. Мы едим "пустую" еду, - рассказал Вадим Пилецкий.

Протеин, то есть белок - одна из самых распространенных пищевых добавок. Именно из этих химических соединений состоит тело человека, включая волосы, кости, мышцы, ногти, гормоны и ферменты.

Чтобы нарастить мышечную массу, спортсмену нужно много белка. Чтобы набрать его необходимое количество, недостаточно просто есть яйца, творог, мясо, рыбу или пить молоко. Именно поэтому он прибегает к концентрированным добавкам.

- Основополагающее при выборе пищевой добавки - это режим дня, в котором живет спортсмен. Если он ест два раза в день и хочет набрать массу - это нереально. При таком режиме и похудеть нельзя. Несмотря на то, что ешь мало, организм будет синтезировать жировую ткань, копить жир - это физиология человека, - отметил специалист по спортпиту.

Есть и добавки, не связанные со спортом: витамины для волос, кожи, ногтей, гиалуроновая кислота, коллаген, добавки для формирования суставной ткани, кальций, цинк, магний, снеки и печенье с низким содержанием сахаров и жиров - возрастных ограничений для их употребления практически нет.



Добавки к пище. Автор фото: РИА PrimaMedia

- Все это научно обоснованные вещи. Спортивное питание придумали не для того, чтобы спортсменам продавать. Сейчас ведь очень серьезные нагрузки у людей, невозможно одной пищей восполнить все недостающие полезные вещества своему организму. Дети повально нагружены - им не из чего формировать свой организм. Из добавок "строят" свой организм и вегетарианцы, потому что не получают веществ, находящихся в мясных и молочных продуктах.

Организму обычного городского жителя все труднее справляться со стрессами и проблемами, так что актуальность спортпита будет расти. Но и на чудо-таблетку не стоит надеяться. Сейчас очень много информации в Сети, индустрия спортпита развивается, хотелось бы, чтобы и образованность у людей росла, чтобы они понимали, что это никакие не лекарства, а жизненно необходимые вещества, - подчеркнул Пилецкий.

"Спортивные результаты без спортпита невозможны"

Президент Федерации армспорта Приморского края, призер, чемпион и абсолютный чемпион городских и краевых соревнований по армлифтингу Максим Руденко последние восемь лет регулярно включает в свой рацион пищевые добавки. Однако, по словам спортсмена, сказать всем "ешьте витамины, пейте минералы" - неправильно.

- Само слово "питание", подразумевает под собой получение полезных веществ организмом человека, чтобы получать энергию, двигаться, жить. Для спортсмена это питание нужно прежде всего, чтобы выполнять определенные нормативы. Без "подпитки" организм травмируется, резервы у него хоть и большие, но весьма ограниченные, и помогать ему необходимо. Естественно, в меру - не перебарщивать с количеством и подобрать индивидуальный рацион, - сказал опытный спортсмен.

Максим Руденко также отметил, что добиваться хороших результатов в спорте уже невозможно без спортивного питания.

- Перед спортсменами сегодня стоят большие задачи, растут требования, рекорды меняются, планка повышается, растет и интенсивность тренировок. Соответственно, организму нужно помогать восстанавливаться. Без спортивного питания достигать хороших результатов невозможно.

Нельзя говорить, что только "качки" едят спортпит. Добавки принимают и девочки-гимнастки. Здесь очень важна рекомендация тренера, чтобы он разбирался в этом вопросе и помог подобрать рацион. А колоссальные нагрузки без нужной "подпитки" ломают людей, и они бросают секции. Из-за этого, к сожалению, много талантливых ребят уходит из спорта, - добавил Максим Руденко.

Кто не застрахован от токсического гепатита

С теми, кто самостоятельно "прописал" себе спортпит, а потом попал в больницу, очень часто в своей практике встречается врач-диетолог Приморского центра диетологии и здорового образа жизни Татьяна Гарцман. По ее словам, обычный человек с низкой двигательной активностью (посещая тренажерный зал 2-3 раза в неделю) вполне обходится обычным рационом питания и не нуждаются в добавках.

- Я скорее против спортивного питания, чем за. Ни одной ситуации, когда человек не обходился бы набором нормальных пищевых веществ я не видела. А вот случаи, когда после приема спортивного питания у человека случаются токсические поражения печени, я встречаю практически у каждого из пациентов, самостоятельно начавших принимать добавки. Принимать их людям для контролирования собственного веса - исключено категорически.

У всех норм есть пределы. Нельзя чрезмерно развивать мышечную массу, потому что ее нельзя будет потом всю жизнь поддерживать в нужной форме, нельзя чрезмерно убирать воду из организма и жировую массу. Чтобы соблюдать меру, достаточно придерживаться обычного питания, даже тем, кто занимается спортом, - сказала Татьяна Гарцман.

По словам диетолога, в первую очередь от безграмотного приема спортивного питания у человека страдает печень, так как это первый барьер, выводящий токсические вещества из организма.

- Наш организм может переварить и усвоить определенное количество веществ, у каждого свои нормы, они зависят от массы тела, интенсивности двигательной нагрузки и многого другого - все очень индивидуально. Потребляя сверх этой меры, организм воспринимает эти вещества как токсичные, после чего может развиться острое или хроническое заболевание - токсический гепатит.

Вопросами питания должен заниматься специалист.

Что касается спортсменов, здесь я настоятельно рекомендую пройти обследование у терапевта или проконсультироваться с диетологом, а не со спортивным врачом, который вовлечен в эту систему. Адекватную оценку здоровью может дать только внешний специалист, - отмечает врач.

Среди множества добавок в спортивном питании наиболее популярной среди спортсменов, является протеиновая добавка, или белковая. Как и любое вещество, поступающее в организм, протеин оказывает влияние на работу печени и других органов. Чтобы разобраться каково влияние протеина на печень, сначала стоит узнать о самом протеине и его роли в организме.

Белки — строительный материал клеток организма, и в первую очередь, мышечных клеток. Для спортсменов, в период интенсивных тренировок, спортивных соревнований, белковая пища — это возможность быстро восстановить мышечную энергию. Кроме того, протеиновая пища способствует укреплению иммунитета, препятствует накоплению жировых отложении. Белок способствует наращиванию мышечной массы, что немаловажно для представителей многих видов спорта.

Белковая пища разделяется на животную и растительную. Животный белок по своей структуре более близок к структуре белка тканей человека. Поэтому он лучше усваивается организмом. Спортсменам, для которых важны показатели мышечной массы, рекомендуется включать в свой рацион продукты, богатые животным белком. Но, в этом вопросе не все так просто.

Когда спортсмену необходимо набрать мышечную массу, белков, поступающих с пищей, бывает недостаточно. Чтобы набирать вес — количество белка, поступающего с пищей, должно превышать количество белка, расходуемого организмом. Восполнить недополученный натуральный белок можно его аналогом в виде протеиновых добавок. Протеин получают из пищевых продуктов, удаляя из них в процессе производства жиры, углеводы и другие вещества. Остается, по сути, чистый белок, который выглядит как порошок. Вот теперь попробуем разобраться, какое оказывает воздействие протеин на печень и на другие органы.

Протеин, являясь продуктом спортивного питания, как и любой другой продукт, может вызвать негативные реакции организма. Это случается, если прием дополнительных белков не востребован организмом. Большие количества протеина влияют на печень человека также негативно, как и большие количества жиров или углеводов. Это может проявляться в диспепсических явлениях: расстройстве кишечника, тошноте. Такие же явления могут наблюдаться, если после приема протеиновой добавки спортсмен не в полной мере дал физическую нагрузку своему организму.

Но, эти временные расстройства не представляют опасности для здоровья. Другое дело, если спортсмен уже имеет патологию печени или почек. При высокой нагрузке на больную печень, протеин перегружает ее продуктами метаболизма и в конечном итоге ухудшает ее состояние. Если печень нормально справляется со своими функциями, то протеиновые добавки не могут на нее повлиять негативно.

В зависимости от используемого источника белка, протеиновые добавки делятся на следующие группы:

За основу сывороточного протеина берется молочная сыворотка, хорошо известный побочный продукт переработки молока. В процессе его производства сыворотка подвергается многоэтапному процессу фильтрации. От количества фильтраций зависит качество конечного продукта. Как сывороточный протеин влияет на печень, рассмотрим на примерах его разновидностей:

  • Концентрат сыворотки, с содержанием белка от 70 до 85°%. Это продукт первичной фильтрации сыворотки с минимальным содержанием белка. Он обладает полноценным аминокислотным составом, хорошей усвояемостью. На печень при правильной дозировке не оказывает негативного влияния. Но, так как в его составе есть жиры и лактоза то большие дозы протеина вредят печени и вызывают расстройства ЖКТ.
  • Изолят сыворотки. Содержит от 90 до 95 % белка. Это наиболее очищенная форма протеиновой добавки. Из концентрата удаляются жиры и углеводы, и другие примеси. Вреден ли протеин для печени при такой очистке? Однозначно можно ответить, что не вреден и даже подходит для тех спортсменов, у которых есть индивидуальная непереносимость лактозы.
  • Гидролизат сыворотки. Он также содержит от 90 до 95% белка. Считается наиболее очищенной премиум формой сывороточного протеина. Очищение происходит с помощью гидролиза, что частично высвобождает молекулы аминокислот. Поэтому вопрос: влияет ли протеин на печень, в этом случае отпадает, так как усвоение данной формы протеиновой добавки наиболее доступно.

Этот вид протеиновых добавок производится не из сыворотки, а из молока и молочных продуктов. Казеиновый белок усваивается значительно дольше, чем другие виды белков. Это определяет способ его применения на ночь.

Особенность усвоения белков зависит от потребности организма в дополнительном азоте. А потребность в азоте, в свою очередь, зависит от физических нагрузок на организм. Поиски терминальной дозы протеинов не увенчались успехом. Ведь даже при многократном превышении рекомендуемой дозы доказать может ли болеть печень от протеина утвердительно не удалось. Причина болей в области печени при приеме протеиновых добавок, возможно, кроется в дисфункции поджелудочной железы. Но, причина этой дисфункции не в протеиновых добавках, а в основном заболевании. Прием добавок может лишь проявить эту патологию. После перерыва в приеме добавок боли могут исчезнуть, но проявятся в других ситуациях.

Подводя итог в ответе на вопрос, как протеин влияет на печень, можно сделать следующий вывод. Печень — орган, который играет главную роль в метаболизме и анаболизме белка. Она участвует в расщеплении белков, жиров и углеводов, поступающих в организм с пищей. Конечным продуктом расщепления белков является аммиак, который выводится из организма в виде мочевины. Если белка поступает в организм много, то будь он животного происхождения, или в виде коктейля, нагрузка на печень возрастает. Об этом следует помнить не только, принимая протеиновые добавки, но и обычную белковую пищу животного или растительного происхождения.

Читайте также:

Пожалуйста, не занимайтесь самолечением!
При симпотмах заболевания - обратитесь к врачу.

Copyright © Иммунитет и инфекции