Если отравился что делать в домашних условиях кроме угольных что еще выпить

Пищевое отравление — симптомы и действия

Слабость, организм выворачивает наизнанку, мозг лихорадочно пытается понять, чем можно было так отравиться… Знакомая история? Итак, пищевое отравление — что делать?

По статистике летом пищевых отравлений случается больше всего. Тут нечему удивляться. Летом характерно обилие свежих овощей и фруктов, которые не все и не всегда хорошо моют. Ну, а всяческие готовые продукты ( от ресторанных блюд до вокзальных пирожков) на жаре быстро портятся.

Словом, летом шансов отравиться гораздо больше, чем в другие времена года.

Давайте разберемся, что такое пищевое отравление, какие у него симптомы и что делать, если вы или ваши близкие отравились.

Что такое пищевое отравление?

Пищевое отравление — это расстройство пищеварения, которое вызвано употреблением некачественных, испорченных, ядовитых или токсичных продуктов питания и напитков.

Пищевое отравление может быть двух видов.

Первый называется пищевая токсикоинфекция. Она вызывается употреблением испорченных продуктов. Просроченные или испортившиеся в результате неправильного хранения продукты питания поражаются патогенными микроорганизмами и становятся токсичными. Попав в желудок, они вызывают отравление.

Второй тип пищевого отравления называют токсическим. Он связан с употреблением в пищу заведомо несъедобных или ядовитых продуктов. Например, вы получите токсическое отравление, если наедитесь ядовитых грибов или напьетесь краски.

В этом материале мы не будем подробно останавливаться на токсических отравлениях, ведь для ликвидации их последствий требуется квалифицированная медицинская помощь. Если вы подозреваете, что вы или ваш ребенок отравились именно таким образом, немедленно вызывайте скорую.

А вот обычная токсикоинфекция вполне может быть оперативно побеждена в домашних условиях. Разумеется, если речь не идет о тяжелой форме вследствии сильного отравления. В этом случае также следует обращаться к медикам.

Как определить, что у вас пищевое отравление?

Основные симптомы пищевого отравления — тошнота и рвота, диарея, слабость и недомогание, боли в желудке, а также во многих случаях изменение цвета лица, озноб, повышение температуры.

В общем, кого-то скрутит от баночки просроченного йогурта, а кто-то может съесть половину 10-килограммового некачественного арбуза и отделается легким недомоганием.

Что делать при пищевом отравлении?

Если вы почувствовали симптомы пищевого отравления, следует предпринять четыре простых действия.

1 Очищение желудка

Однако, облегчить процесс поможет раствор марганцовки или пищевой соды.

2 Используйте сорбенты

Сорбентами называют вещества, способные выводить из организма токсины. Попав в желудочно-кишечный тракт, они препятствуют всасыванию токсинов и других вредных веществ, а затем и выводят их из организма.

Препараты этого типа должны всегда быть в вашей домашней или тем более походной аптечке. Это — самый эффективный способ быстро вывести из организма ядовитые вещества, попавшие туда с некачественными продуктами.

Наиболее популярным препаратом такого рода является активированный уголь. Однако, в любой аптеке вы найдете аналогичные средства в избытке. Некоторые препараты продаются в таблетках, некоторые — в порошках, которые нужно растворять в воде.

3 Пейте много воды

Самая обычная вода является очень действенным методом для избавления от последствий пищевого отравления. Ведь во время диареи или рвоты организм обезвоживается. Это в свою очередь может вызвать целый ворох дополнительных проблем.

Медики рекомендуют в день отравления и в последующие сутки выпивать не менее 2 л воды.

Также некоторые медики рекомендуют чередовать обычную воду со сладким чаем — глюкоза укрепляет организм. Главное, чтобы чай не был слишком крепким, поскольку в таком случае он может сам быть раздражающим фактором для желудка.

Как и в случае с предыдущей рекомендацией, желательно заранее озаботиться тем, чтобы поместить в свою аптечку специальные препараты, которые помогают бороться с обезвоживаением, а также восстанавливают микрофлору кишечника.

4 Правильный режим

После отравления вы будете испытывать слабость. Это не лучшее время для подвигов. Лучше придерживаться постельного режима, избегать физической нагрузки, а также немного поголодать.

Поначалу вы и не будете испытывать голода, организм будет буквально отторгать пищу. Однако, когда вам на второй день захочется перекусить, не давайте себе волю. Ограничьтесь кашей ( на воде, не на молоке!) или другими диетическими блюдами. Не дайте отравлению второй шанс.

Как предотвратить пищевое отравление

Что нужно делать, чтобы избежать пищевого отравления?

Конечно, от токсикоинфекции никто не застрахован. Некоторые виды продуктов или напитков вполне могут выглядеть как обычно, не иметь специфичного запаха

И все же — вы можете радикально снизить шансы на пищевое отравление, если будете следовать нескольким простым правилам.

1 Храните продукты правильным образом

Как бы это банально не звучало, то, что должно храниться в холодильнике — должно храниться в холодильнике. При температуре, указанной на этикетке. И не дольше срока, указанного на этикетке.

2 Соблюдайте гигиену

Мойте руки перед едой и, конечно же, перед приготовлением пищи. Соблюдайте чистоту на кухне. Аккуратно мойте посуду.

3 Не пейте воду из крана

Мы не в Германии или Дании. В Украине водопроводная вода вряд ли годится для питья даже собаками и кошкам, не говоря уже о людях.

4 Будьте внимательны при покупке продуктов

Особенно таких, как рыба, мясо и грибы. Также внимательно проверяйте сроки годности молочных продуктов.

5 Не ешьте сомнительную еду на улице или в низкопробных забегаловках

Не факт, что повара соблюдают гигиену даже в солидных ресторанах. Но там есть хотя бы веские причины надеяться на это.

И хотя душа даже самого изысканного эстета порой просит шаурмы или беляша, постарайтесь дотерпеть до ближайшего солидного кафе.

Профилактика

Получить пищевое отравление может любой, поэтому нужно следовать простым рекомендациям, которые помогут минимизировать риски.

Всегда нужно мыть руки перед едой. Ни в коем случае нельзя пить воду из-под крана — только кипяченую или бутилированную. Дома все овощи и фрукты нужно тщательно мыть, это относится и к посуде и столовым приборам. Рекомендуется как можно чаще менять мочалки и кухонные полотенца.

И в холодильнике, и в процессе готовки нужно соблюдать так называемое товарное соседство: не хранить на одной полке сырое мясо, рыбу и готовые продукты. Все тарелки с салатами и прочими блюдами должны быть накрыты крышками, фольгой или пищевой пленкой. Резать зелень, овощи, фрукты и мясо нужно на разных разделочных досках.

При покупке продуктов питания нужно внимательно проверять даты производства, срок годности и целостность упаковки. Стоит отказаться от готовых салатов с майонезом и другими соусами – они слишком быстро портятся.

К выбору кафе и ресторанов стоит относиться очень внимательно. Лучше выбирать только проверенные заведения с положительными отзывами посетителей. Однако всегда стоит помнить, что даже в хорошем заведении можно получить пищевое отравление, поэтому перед едой осмотрите и понюхайте блюда — нередко это помогает выявить просроченные продукты.

Симптомы

Обычно первые признаки пищевого отравления возникают через 2-6 часов после приема пищи. Иногда дискомфорт в желудке появляется раньше – через полчаса, в других случаях позже – в течение 20-26 часов. Это зависит от вида токсина и от состояния иммунной системы человека.

Практически во всех случаях пищевого отравления возникает тошнота, рвота и диарея. Часто кожа бледнеет, больной жалуется на озноб, повышенную температуру и боли в животе. В крайне тяжелых случаях возможны судороги и обморочные состояния.

Первая помощь

Лучше всего сразу обратиться ко врачу, чтобы он смог провести все необходимые процедуры и назначить лекарства. Если предстоит долго ждать врача или он сообщил, что отравление не тяжелое, то пострадавшему можно самостоятельно оказать первую помощь.

В первую очередь необходимо промыть желудок, чтобы избавиться от остатков отравленной пищи. Для этого можно приготовить раствор марганцовки, который нужно процедить через четырехслойную марлю или бумажный фильтр. Подойдет и раствор пищевой соды: на 1,5 литра воды комнатной температуры нужна 1 столовая ложка соды. Также можно просто выпить пару стаканов теплой, но не горячей воды, и вызвать рвоту двумя пальцами. Процедуру нужно повторить несколько раз, пока рвотная масса не станет чистой.

После промывания желудка стоит выпить активированный уголь, который очень эффективен при отравлениях. Сегодня помимо привычных черных таблеток продается так называемый белый уголь, также можно воспользоваться другими абсорбирующими средствами – главное, внимательно читать инструкцию. Таблетки можно растолочь и залить теплой кипяченой водой, а затем выпить эту смесь.

Пострадавшему стоит отправиться спать, в случае озноба лучше запастись одеялами. В первые сутки нужно воздержаться от пищи и много пить, а на второй день стоит ввести легкие овощные супы и бульон. Пить лучше всего кипяченую воду, чай и морс. Минимальный объем – 2-3 литра жидкости в день.

До окончательного выздоровления ни в коем случае нельзя есть острые, соленые и копченые продукты, а с чипсами и газировками придется попрощаться надолго. Для питания подойдет картофельное пюре и геркулесовая каша на воде.

Если наблюдается сильная головная боль, боли в области почек и любых других органов, сильное потоотделение, а рвота и понос не проходят два дня, то необходимо немедленно обратиться ко врачу.

Как пожаловаться на пищевое отравление

Неважно, где и чем отравился человек – дома купленной рыбой, в студенческой столовой, в дешевом кафе или в дорогом ресторане. При возникновении этой неприятной ситуации, наносящей определенный вред здоровью, стоит написать жалобу и попробовать получить компенсацию. Главное – действовать правильно и последовательно.

Медсправка

Прежде чем куда-то жаловаться, нужно получить подтверждение того, что вы действительно отравились. Достаточно, чтобы врач выдал медицинскую справку и указал в ней, что отравление произошло после приема пищи в том или ином заведении.

Самый надежный способ – провести исследование содержимого желудка, чтобы точно узнать, какая пища вызвала отравление. Однако врачи не всегда назначают эту процедуру по полису ОМС, поэтому если есть возможность – воспользуйтесь полисом ДМС или идите в частную клинику.

Книга жалоб

Роспотребнадзор

Территориальный отдел Роспотребнадзора по Московской области в Люберецком районе

Адрес: г. Раменское, ул. Десантная, д. 56

Телефон: 8 (496) 463-16-50

Если после жалобы в Роспотребнадзор заведение отказывается возмещать причиненный ущерб, можно обратиться в суд.

Для этого необходимо собрать максимум доказательств: медицинские справки, чек на испорченный продукт или счет в кафе, чеки на купленные лекарства, обращение в Роспотребнадзор и официальный ответ. Если нет чеков, подойдут показания свидетелей. Также стоит приложить копию записи в книгу жалоб или обращение к руководителю заведения. Не забудьте описать все обстоятельства инцидента и точно рассчитать размер запрашиваемой компенсации.

Увидели ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите "Ctrl+Enter"

Недомогание, организм словно выворачивает изнутри — такими могут быть последствия сомнительного пирожка на вокзале. С пищевыми отравлениями сталкивались многие. Но немногие знают, как действовать при этом расстройстве. Мы расскажем, какими бывают пищевые отравления и что делать при интоксикации.

Пищевые токсикоинфекции (ПТИ). Возникают из-за употребления пищи, заражённой патогенными микроорганизмами. Например, несвежих продуктов. Также спровоцировать ПТИ может несоблюдение санитарно-гигиенических норм.
Токсические (неинфекционные) отравления. Возникают при попадании в организм с пищей естественных или химических токсинов. Например, яда несъедобных грибов и растений, а также химикатов.

Последний тип отравлений наиболее опасен. Не стоит бороться с ними самостоятельно. При подозрении на неинфекционный характер отравления следует сразу обратиться к врачу.

Также, независимо от вида отравления, квалифицированная медицинская помощь необходима беременным и кормящим женщинам, детям и пожилым.

Но обычно люди сталкиваются с токсикоинфекциями, которые можно вылечить дома. Далее речь пойдёт о том, какие шаги предпринять, чтобы самостоятельно справиться с ПТИ.

Течение пищевой токсикоинфекции зависит от возраста и общего состояния человека, а также вида патогенных бактерий. Но общая картина такова:

навязчивая тошнота;
многократная рвота;
слабость, недомогание;
изменённый цвет лица;
диарея;
озноб;
повышенная температура тела.

Для ПТИ характерен короткий период инкубации. Первые признаки появляются через 2–6 часов после приёма пищи и без лечения быстро прогрессируют.

Шаг 1. Промойте желудок

healthprep.com

При появлении первых симптомов нужно удалить из организма остатки токсичной пищи. Для этого промывают желудок. Алгоритм действий тот же, что при оказании первой помощи.

Приготовьте слабый раствор перманганата калия (марганцовки) или пищевой соды (на 1,5–2 литра воды комнатной температуры 1 столовая ложка соды).
Выпейте немного раствора.
Вызовите рвоту (двумя пальцами надавите на корень языка).
Повторите процедуру несколько раз, пока рвотные массы не станут чистыми.

Шаг 2. Примите сорбенты

zhkt.expert

Сорбенты — это препараты, помогающие выводить токсины из организма. Самым известным из них является активированный уголь.

Активированный уголь уменьшает всасывание в желудочно-кишечный тракт токсинов, солей тяжёлых металлов, алкалоидов и других вредных веществ, а также способствует их выведению из организма.

Иными словами, если вы весите 70 кг, то вам потребуется минимум семь таблеток. В тяжёлых случаях дозировку следует увеличить.

При отравлении уголь лучше принимать в виде водной взвеси. Для этого растолките таблетки и смешайте со 100 мл кипячёной воды комнатной температуры. На вкус эта смесь довольно противная, зато эффективно борется с отравлением.

Также вместо обычного можно использовать белый уголь. Считается, что это избирательный, концентрированный сорбент. Он не просто выводит токсины, но и сохраняет питательные вещества. При этом дозировка уменьшается вдвое: для взрослого 2–4 таблетки, в зависимости от степени отравления.

Шаг 3. Больше пейте

syl.ru

Рвота и диарея сильно обезвоживают организм — нужно восполнять потери жидкости и поддерживать водный баланс.

Воду рекомендуется подсаливать: на литр воды 1 чайная ложка поваренной соли. Солевой раствор можно чередовать со сладким некрепким чаем.

Что касается приёма других препаратов при токсикоинфекциях, есть несколько общих правил:

Шаг 4. Соблюдайте режим и диету

fb.ru

При пищевой инфекции больной ощущает сильную слабость. Следует придерживаться постельного режима и первые сутки отказываться от еды (если нарушен аппетит и организм отторгает пищу).

На второй или третий день можно позволить себе кисель, сухари (без мака, изюма, ванили и каких-либо других добавок), а также жидкое картофельное пюре или геркулесовую кашу, приготовленные на воде.

По мере активного лечения симптомы отступают — улучшение должно наступить уже через несколько часов. Окончательно организм приходит в норму, как правило, в течение трёх суток. Но ещё несколько дней могут сохраняться боли в животе, слабость, метеоризм.

Если основные симптомы (диарея, рвота, температура) не уменьшаются и не проходят более шести часов с момента начала лечения, обратитесь к врачу.

Шаг 5. Не забывайте о профилактике

popmeh.ru

От пищевых инфекций не застрахован никто. Но в силах каждого свести их риск к минимуму.

Как помочь собаке при отравлении

Стоит помнить, что в экстренных ситуациях важными факторами являются теоретическая подготовка хозяина и его устойчивость к стрессовым ситуациям. Растерянный человек, вместо предоставленной животному помощи, может нанести своими действиями еще больший вред любимцу.

Внезапные отравления собак — одна из самых актуальных проблем, которая волнует владельцев животных, ведь угрозу для жизни домашнего любимца могут составить много аспектов, как на улице, так и дома. Чтобы такая ситуация не застала хозяина врасплох — предлагаю смоделировать распространенные варианты отравлений животных и выбрать оптимальные пути помощи.

Симптомы

Следует помнить, что симптомы отравления бывают достаточно разнообразны и варьируют в зависимости от того, каким веществом отравилось собака. Среди наиболее частых, как правило: слабость; дрожь; слишком сильно выделяется слюна; рвота; судорожное подергивание мышц; учащенное дыхание. Также возможен понос; излишнее возбуждение или, наоборот, подавленное состояние. Для начала необходимо понять, чем именно отравилось животное.

Все отравления условно можно разделить на две группы: пищевые и не пищевые. Последние возникают при контакте собаки с ядовитыми насекомыми или химической продукцией (здесь есть риск не только при контакте химикатов со слизистой животного, но даже с шерстью).

Пищевые отравления возникают в случаях попадания токсинов (яд биологического происхождения) в пищеварительную систему собаки. Например, когда Ваша собака съела на улице гнилой кусок мяса и тому подобное. В любом случае необходимо понять, чем именно отравилось животное, и только потом переходить к действиям.

Первая помощь

Первой и одновременно главной задачей хозяев при любом виде отравления являются действия, которые должны прекратить поступление яда в организм, задержать его всасывание в кровь, обезвредить и способствовать его быстрому выведению из организма путем различных рвотных средств и промыванием желудка собаки. Но при выборе ингредиентов для промывания собачьего желудка следует быть осторожным.

«Ни в коем случае нельзя давать животному при отравлении молоко. Отравляющие вещества взаимодействуют с белковыми молекулами, что вызывает, в свою очередь, более быстрое всасывание яда желудком.

Также при отравлении врачи рекомендуют сделать очистительную клизму с подсоленной водой (1 чайная ложка на стакан воды) при температуре 25-30° С. Объем зависит от размеров животного (от 100 мл до 1,5 литра).

Стоит заметить, что при прекращении сердечной деятельности или остановке дыхания у собаки, необходимо срочно помочь собаке еще до выезда из дома.

Комментирует Дмитрий Михайлович Яровой, ортопед-травматолог травматологического отделения №1 Киевской городской клинической больницы скорой медицинской помощи; Директор ООО "ОРТО-СФЕРА"

«Помощь в виде сердечной и дыхательной реанимации должна проводиться на первом этапе вмешательства (до оказания специализированной помощи врачом-ветеринаром), потому что бездействие со стороны хозяина грозит гибелью животного.

Когда сердечная деятельность и дыхание любимца будет в норме, необходимо перейти ко второму этапу помощи — вызвать рвоту.

Комментирует Виктория Георгиевна Соломаха:

«Для того, чтобы вывести из организма максимальное количество ядовитых веществ, рекомендую использовать средства, которые вызывают рвоту (необходимо влить насильно через рот при помощи спринцовки):

• Поваренная соль — две чайные ложки на стакан теплой воды;

• Горчица — одна столовая ложка на стакан теплой воды.

• Перекись водорода — смешивается с водой в равных пропорциях. Вливается в рот из расчета 1 столовая ложка на 3 кг веса собаки.

От себя могу добавить совет, который мне однажды рассказал врач в ветеринарной клинике. Он предложил попробовать Энтеросгель. Маленьким любимцам принять дозу как для детей до 2-х лет, для крупных собак — как для взрослого человека. Необходимо в указанных по рецепту пропорциях смешать с водой и залить раствор в рот любимца. Конечно, мой четвероногий был недоволен такими решительными действиями и морщил мордочку, аргументируя своей мимикой, что он отказывается принимать подозрительную жидкость. Проблему можно решить, если вводить лекарства в рот через шприц без иглы.

К сожалению, здоровью питомца угрожает не только гнилое яблоко или избыточная доза медикамента. Если вышеупомянутые вещи опасны для собаки по результатам халатного отношения хозяина, то следствием других отравлений является агрессивная деятельность отдельной касты людей — догхантеров.

В любом случае, владельцу собаки необходимо соблюдать некоторые правила во время прогулок со своим домашним любимцем.

• Внимательно следите за псом и не допускайте, чтобы он подбирал с земли во время прогулки подозрительные предметы;

• Обязательно обращайте свое внимание на оставленную еду на улице. Конечно, ее могла оставить добрая бабуля из соседней квартиры, но не надо рисковать здоровьем животного и позволять лакомиться подарком от неизвестного самаритянина (часто яд кладут в пищу или просто рассыпают на земле и траве в виде порошка).

Отравление собаки изониазидом

Симптомы

Собака начинает терять координацию; у нее подкашиваются ноги; заносит в стороны; рвота; слюна выделяется в больших размерах, чем обычно; изо рта идет пена. При тяжелом отравлении возможны: кома; судороги во всем теле; лактацидоз.

Первая помощь

К действию изониазида существует антидот, который есть в открытом доступе в любой больнице — витамин В6 (пиридоксин). Так как этот препарат является нетоксичным даже в больших дозах, его можно использовать и до звонка ветеринару. Больному животному витамин В6 вводят в течении 5 минут (при судорогах), если судороги отсутствуют — в течении 30 мин. Также изониазид хорошо абсорбируется активированным углем.

Отравление собаки крысиным ядом

Симптомы

Анемия; кашель или кровохарканье; носовое кровотечение; понос; рвота; дрожь.

Первая помощь

В случаях такого рода отравления хорошо помогает витамин К1 (жизненно необходим для восстановления функции свертывания крови). Но предупреждаю, что его довольно трудно приобрести и в идеале купить заранее (я обошла 5 аптек на левом берегу Киева и ни в одной его не было). Также антидотом от некоторых видов крысиного яда (а также от отравления мышьяком и ртутью) является препарат Унитиол.

Отравление собаки антифризом

Симптомы

Рвота; подавленное состояние домашнего любимца; нарушение координации; заторможена реакция (в тяжелых случаях переходит в кому). Симптомы могут не проявляться до 5 часов.

Первая помощь

Необходимо немедленно вызвать рвоту у любимца. Затем ввести в пасть собаки этиловый (винный) спирт в дозе 0,5-1 мг / кг. Перед этим его нужно обязательно развести до 40% (водка), то есть 0,9-1,5 мл водки на 1 кг веса четвероногого.

Отравление собаки стрихнином

Симптомы

Начало заболевания внезапное (менее чем через 2 часа). Возбуждение; чувство страха у собаки, интенсивные судороги (длятся около 60 секунд, в течении которых собака запрокидывает голову назад, не может дышать и синеет). Даже легкие раздражители (например, если Вы похлопаете в ладоши) вызывают судороги у любимца. Эта характерная реакция помогает быстрому установлению диагноза.

Первая помощь

Вызвать рвоту, промыть желудок. Затем ввести активированный уголь. Также необходимо помнить, что при всех видах отравлений нельзя кормить собаку.

Комментирует Дмитрий Михайлович Яровой:

Конечно, все вышеупомянутые методы являются лишь элементами первой помощи при отравлении. Поэтому кроме этих действий необходимо показать собаку специалисту.

Читайте также: