Дети отравились детским питанием

В Самарской области 28 детей в возрасте до двух лет госпитализированы с пищевым отравлением. По предварительным данным, они отравились питанием с молочной кухни. Ее работа остановлена


Москва. 16 марта. INTERFAX.RU - В Самарской области более 27 детей в возрасте до двух лет попали в больницу с отравлением, нескольким госпитализация не понадоилась. По основной версии, они могли отравиться питанием с молочной кухни. Инцидентом занимается прокуратура. Губернатро взял дело под личный контроль.

Об отравлении сообщил агентству "Интерфакс-Поволжье" источник в медицинских кругах Тольятти. "По предварительным данным, более 20 детей грудного возраста отравились детским питанием с молочной кухни", - сказал он. В департаменте здравоохранения Тольятти эту информацию подтвердили. "Ситуация действительно существует, в настоящий момент мы уточняем, когда это произошло и сколько точно детей пострадало. Кроме того, выясняется, отравились ли они питанием с молочной кухни", - сообщила агентству пресс-секретарь департамента Ольга Евтушевская.

Прокуратура Самарской области начала проверку по факту отравления, сообщила агентству "Интерфакс-Поволжье" пресс-секретарь ведомства Наталья Цой. "По нашим данным, 24 ребенка до двух лет в Тольятти были госпитализированы. Предварительно, они могли отравиться питанием с молочной кухни, которое раздавали молодым мамам в городской больнице N2", - сказала Цой.

По ее словам, жалобы на отравление детей начали поступать с 13 марта. Кроме 24 госпитализированных грудничков есть еще ряд пострадавших детей, которым госпитализация не понадобилась, добавила пресс-секретарь.

Кроме того, по данному факту проверку начало Следственное управление СКР по Самарской области. Как сообщила агентству "Интерфакс-Поволжье" пресс-секретарь департамента здравоохранения Тольятти, по данным городских властей всего от отравленияпострадало 29 детей. "По нашим данным, 27 детей было госпитализировано, еще двое находятся на амбулаторном лечении. Все они находятся не в тяжелом состоянии", - сказала Евтушевская.

По ее словам, информация о том, что дети отравились именно питанием с молочной кухни, проверяется. В Тольятти питание для грудничков готовят в одном месте. Это 1,5 тыс. порций. А обратившихся в больницы - 29 человек. Дети могли отравиться продукцией не только с молочной кухни", - отметила собеседница агентства.

Роспотребнадзор Тольятти начал внеплановую проверку молочной кухни и всех пунктов выдачи детского питания. "Проводится внеплановая проверка молочной кухни и раздаточных пунктов. Раздача потребителям продукции молочной кухни (кефира и творога) прекращена, работа молочной кухни приостановлена. На бактериологический анализ в молочной кухне отобраны суточные пробы за 3 дня, также взяты пробы питьевой воды",- сообщает в пятницу городской Роспотребнадзор. В пресс-релизе отмечается, что на бактериальную кишечную флору и ротавирусы будут проверены все сотрудники молочной кухни.

"Всего на 16 марта в Тольятти зарегистрировано 29 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями среди детей до двухлетнего возраста из числа потребителей молочной продукции, произведенной детской молочной кухней Тольятти при городской поликлинике №2. У заболевших детей наблюдается клиника острого гастроэнтерита: повышение температуры тела, рвота, тошнота и слабость",- говорится в сообщении. 27 детей госпитализированы в состоянии средней тяжести, двух детей лечат амбулаторно.

По предварительным данным, путь передачи острых кишечных инфекций - пищевой. Вероятный фактор передачи кишечной инфекции - продукция детской молочной кухни, а именно - порционный творог и порционный кефир в бутылочках по 200 гр.

Выдача готовой молочной продукции для детей проводилась в раздаточных пунктах молочной кухни по трем адресам: в Автозаводском районе - по улице Автостроителей, 57, в Центральном районе - по улице Мира, 138, в Комсомольском районе - по улице Лизы Чайкиной, 43а.

Кроме проверки молочной кухни, определяется круг контактных лиц по месту жительства больных детей для лабораторного обследования и медицинского наблюдения. Департаментом здравоохранения мэрии Тольятти организованы поквартирные обходы детей до 2 в целях активного выявления больных. В настоящий момент медиками детских поликлиник уже осмотрено 314 детей.

СУ СКР по Самарской области в пятницу возбудило уголовное дело по факту отравления. Как сообщает пресс-служба ведомства, дело возбуждено по пункту "В" части 2 статьи 238 УК РФ (выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности, предназначенных для детей в возрасте до 6 лет).

Кроме того, пресс-служба департамента здравоохранения мэрии Тольятти сообщила в пятницу днем, что число пострадавших детей увеличилось с 29 до 37. "По состоянию на 16:00 пятницы, с диагнозом "острая кишечная инфекция", имеющих в анамнезе употребление продукции детской молочной кухни, госпитализировано 28 детей в возрасте до двух лет, 9 детей лечатся амбулаторно", - говорится в сообщении.

Уполномоченный при президенте РФ по правам ребенка Павел Астахов в связи с инцидентом обратился к главному государственному санитарному врачу Геннадию Онищенко и губернатору Самарской области Владимиру Артякову.

"Обратился к главному санитарному врачу Г.Онищенко - провести профессиональное расследование причин и обстоятельств отравления грудных детей в Тольятти", - написал Астахов в своем "Твиттере" в пятницу.

В обращении к губернатору Самарской области Астахов просит взять дело о массовом отравлении грудничков в Тольятти на личный контроль. Астахов сообщил, что отравление младенцев станет предметом независимого расследования регионального уполномоченного по правам ребенка

Губернатор Самарской области поручил областному министерству здравоохранения обеспечить необходимые условия для эффективного лечения отравившихся дете, сообщает в пятницу пресс-служба главы региона.

"Губернатор Самарской области Владимир Артяков взял под личный контроль расследование массового отравления младенцев в Тольятти. Глава региона поручил провести тщательный анализ ситуации, чтобы досконально выяснить причины отравления", - говорится в сообщении.


Родители двухмесячных двойняшек, получивших острое отравление, в результате чего один из мальчиков умер, считают, что причиной трагедии стала молочная смесь. Эксперты, не найдя в детском питании токсинов, склоняются к выводу, что причиной смерти послужила вода из колодца, которой эта смесь разводилась

Пока специалисты проводят необходимые экспертизы и исследования, чтобы выяснить, из-за чего отравились дети, их родители уверены — это детское питание!

- Тяжело мне дались мои двойняшки, — грустно вздыхает 24-летняя Лина Драпак из села Александровка Томашпольского района Винницкой области, симпатичная худощавая блондинка. — Из-за сильного токсикоза, повышенного давления во время беременности пришлось периодически ложиться в больницу на сохранение. Недаром ведь говорят, что вынашивать двойню сложнее, чем одного ребенка. Родились сыночки восьмимесячными, в результате кесаревого сечения. Пашенька с весом 2100 граммов, Сашенька — 2200 граммов. Поскольку дети плохо набирали вес, нас держали в больнице еще две недели после их рождения. Когда же наконец мы с мужем, Павлом, привезли малышей домой, никак не могли нарадоваться сыночкам. Подметили, что Саша похож на меня, а Паша — на папу. Cтав мамой, я сразу же так сильно полюбила своих сыночков, что, казалось, никто и ничего нас не сможет разлучить! Одинаково дороги были и очень капризный, требовательный Сашуня, которого всегда кормила и переодевала первым, и более спокойный Паша

- Около полуночи я покормила детишек, и они тут же сладко уснули, — продолжает женщина. — Сама тоже вздремнула. Проснулась, услышав, что дети плачут. Причем не как обычно, а беспокойно, навзрыд. Особую тревогу вызывал Сашуня. Он вздрагивал, захлебываясь плачем, жадно открывал ротик, видимо, пытался захватить побольше воздуха, а лицо его было неестественно синего цвета. Измерила ему температуру — зашкалило за сорок. Немного поносила малыша на руках, прижимая животиком к себе. Но ничего не помогало — ребенок продолжал рыдать. Пыталась покормить его, но малыш выплевывал соску. Слава Богу, хоть Пашенька, снова поглотив целую бутылочку с детским питанием, успокоился и уснул Я так сильно разволновалась! И как нарочно, была дома одна — муж уехал в Молдову, чтобы навестить тяжелобольного отца.

В шесть часов утра Лина позвонила от соседей медсестре и своей знакомой, тете Оле, помогавшей присматривать за детьми. Обе — и медик, и женщина, вырастившая собственных детей и внуков, — заподозрили, что ребенок чем-то отравился. Вскоре оба малыша были госпитализированы в районную больницу. Состояние одного из них врачи оценили как критическое.

- В Томашпольской районной больнице детям сразу же была оказана медицинская помощь, — отмечает заведующий отделением реанимации Винницкой областной детской клинической больницы Анатолий Стародуб. — Им сделали промывание желудка, назначили необходимую терапию. Более тяжелого малыша подключили к аппарату искусственной вентиляции легких, поскольку у него была явно выраженная тканевая гипоксия, то есть острая нехватка кислорода, обычно возникающая под воздействием токсических веществ. Увы, кислород не усваивался тканями, нарушилась микроциркуляция крови. Спасти малыша не удалось. А вот состояние другого ребенка, который тоже посинел, страдая от гипоксии, врачам удалось стабилизировать уже к семи часам вечера. Ребенок пришел в сознание, его кожные покровы порозовели. На следующий день малыш все еще был вял, отказывался от еды, поэтому в сопровождении нашего врача его госпитализировали в детскую областную больницу. Там состояние мальчика быстро нормализовалось. Через несколько дней лечения в реанимации ребенок был переведен в отделение детей раннего возраста.

По симптомам заболевания, его протеканию мы не можем исключать отравления детским питанием. Но, чтобы утверждать это, следует провести соответствующие экспертизы.

Запах, вкус и цвет молочной смеси при кормлении не вызвали у молодой мамы никаких опасений

- Выживший ребеночек чувствует себя удовлетворительно, хорошо набирает вес — сейчас он ест другую молочную смесь, — рассказывает врач отделения детей раннего развития областной детской больницы Валентина Лагода. — Что касается кормления, ставшего фатальным, я сразу же спросила у мамочки, не обратила ли она внимание на цвет, запах и вкус приготовленной смеси. Женщина уверенно ответила, что все эти показатели были обычными и никаких опасений не вызывали.

- Это так страшно — потерять ребенка, все никак не могу привыкнуть к тому, что Сашеньки больше нет, — прижимая посапывающего Пашу к груди, Лина утирает слезы. — Не понимаю, почему так случилось, ведь Саша съел одну порцию из пачки, а Паша — две! К питанию малышей я всегда относилась очень аккуратно. Как только приготовлю смесь, обязательно пробую ее сама — проверяю, чтобы она была не горячей. Если после кормления в бутылочке остается немного жидкости, тут же выливаю ее. Тщательно мою бутылочку, чтобы была чистой и просохла до следующего кормления. Кроме смеси, ничего детям не давала. И никто ничего не давал, ведь накануне у меня дома никого из взрослых не было.

После смерти малыша врачи районной санэпидстанции, правоохранители, пожарные тут же выехали в Александровку, чтобы установить, не стали ли причиной смерти ребенка другие факторы. Версия об отравлении детей угарным газом отпала после того, как в доме было обследовано печное отопление — оно оказалось исправным. Отрабатывалась версия о каком-либо источнике инфекции в селе, но такого, к счастью, не обнаружили. Проверили и возможный вариант попадания ядохимикатов в колодец, из которого молодая мать брала воду для приготовления детского питания. Но, поскольку живет семья в центре села, от их дома и колодца до полей далеко. Да и удобряли поля селитрой более чем за месяц до случившегося. При этом авиатехнику, из-за неисправности которой удобрения могли попасть в колодец, не использовали.

- Лабораторные исследования детской смеси на соли тяжелых металлов, как и исследования по бактериологическим показателям, и из той пачки, которую мать готовила детям, и из других, свидетельствуют, что эта продукция безопасна для потребления, — объясняет главный санитарный врач Томашпольского района Винницкой области Анатолий Хмельницкий. — К тому же исследования воды из колодца, на которой готовилась смесь, показали незначительное превышение в ней нитратов, а по бактериологическим показателям вода практически в норме! Вряд ли вода из колодца могла повлечь столь серьезное отравление малышей. Хотя такие маленькие дети очень чувствительны к любому, даже незначительному чужеродному агенту. Возможно, судмедэкспертам удастся установить, какое именно вещество причинило столь серьезное отравление малышей. Пока же в заключении о причине смерти патологоанатом указывает отравление неизвестным веществом неясной этиологии.

И Лина, и ее супруг с трудом приходят в себя после случившегося. Рассказывают, что успели окрестить детишек. И освятить дом, в который переехали несколько месяцев назад. Хоть пока и не расплатились с хозяевами за него — денег ведь все время не хватает. Но, уверены супруги, деньги они заработают. А любовь, которую ранее отдавали двоим деткам, теперь вся достанется Паше. Кроме того, они слышали, что между двойняшками существует некая энергетическая связь. Вот и получается, что, умерев, один мальчик как бы защитил другого.

Впрочем, озабочена молодая женщина и другим. Еще когда ходила беременной, во дворе дома часто слышала надрывный плач ребенка. И после рождения малышей, говорит Лина, она несколько раз слышала этот плач. Конечно, тут же бежала к детям, но они в это время сладко спали. Как-то и муж Лины, находясь во дворе, обеспокоился, услышав те же странные звуки. Вместе они побежали в дом к Сашеньке и Паше, но ребятишки спали, тихо посапывая. Супруги в смятении — может быть, раньше в их доме что-то произошло с каким-то ребенком? Или в старенькой хате, на месте которой возведен дом? Односельчане им об этом не рассказывают. А что, если этот плач ребенка был знаком, предупреждавшим о надвигающемся несчастье? После случившегося они решили пригласить батюшку, чтобы освятить двор.

Медики же тем временем отмечают, что, к сожалению, никакими нормативными документами не предусмотрена подготовка жилья к проживанию в нем будущего маленького гражданина Украины. А ведь для родившегося человечка очень важна безопасная среда, в которой нет инфекций, угрозы каких-либо стихийных бедствий, зато есть качественная вода. В раннем возрасте малыши очень ранимы и чувствительны к любым неблагоприятным факторам.

Создана правительственная комиссия по изучению обстоятельств смерти младенцев. Должностным лицам дано указание в течение двух месяцев исследовать каждый источник питьевой воды, которым пользуются люди. Одновременно проводится проверка всех производителей детского питания. Сами они считают, что их продукция безопасна и качественна, ведь многие выпускают детское питание уже на протяжении нескольких десятилетий. Причины загадочных смертей обоих малышей по-прежнему так и не раскрыты

Вспышка дизентерии в детсадах Москвы давно переросла в политический и медийный скандал, но о ее причинах и последствиях все еще известно слишком мало

Фото: РИА Новости


  • Массовые отравления в детских садах Москвы, которые, как установлено на официальном уровне, были вызваны возбудителем дизентерии, зафиксировали уже полгода назад. С тех пор история развивается в нескольких взаимосвязанных направлениях. Во-первых, идет уголовное дело. Ну как идет — оно возбуждено, но содержательных новостей от следствия нет. Во-вторых, в московских судах готовятся к рассмотрению два коллективных иска от родителей пострадавших детей к поставщикам питания, а также департаментам образования и здравоохранения правительства Москвы и четырем школам (в структуру которых входят те самые детские сады).

    многочисленные медиаресурсы Пригожина без устали обвиняют Соболь в том, что она пиарится на чужом горе, чтобы оживить собственную кампанию по выдвижению в Мосгордуму.

    Мы решили сосредоточиться не на политической шумихе, а на конкретных обстоятельствах произошедшего, выслушав родителей пострадавших детей (и тех, кто вместе с Соболь борется с Пригожиным, и тех, кто взял его деньги), получив комментарии всех сторон конфликта и независимого эксперта в области эпидемиологии.

    Итак, в начале декабря 2018 года по Восточному, а затем по Юго-Восточному округу Москвы прокатилась серия отравлений в школах и детских садах — детям становилось плохо через несколько часов после приема пищи. Поднималась температура, потом начинались понос и рвота. Родители начали жаловаться, и руководству детских учреждений удалось быстро погасить эмоциональную волну.

    Но двадцатого декабря пострадавшие стали массово поступать по скорой в больницу им. Сперанского прямо из детских садов. Симптомы были те же, что и у детей, попавших в больницу в начале декабря.

    У Елены (имя изменено) сын попал в больницу с такими же симптомами, но последствия болезни проявляются до сих пор:

    Ребенку Екатерины педиатр правильно поставила диагноз, сразу же установив симптомы дизентерии. Показательно, что после этого она была уволена одним днем:

    Несмотря на то что мамам удалось самоорганизоваться и пробиться, например, в Госдуму, отовсюду они получали отписки. Более внятную информацию дали родителям в марте 2019 года в Управлении федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве:

    Роспотребнадзор сам выяснил, что заболевших не один, не два человека, а больше ста.


    Пока шло эпидемиологическое расследование, родители смогли объединиться с помощью Любови Соболь из Фонда борьбы с коррупцией (ФБК). Стали выходить на пикеты к мэрии, провели круглый стол в Общественной палате Москвы.

    Всему этому предшествовало обращение мам в ФСБ. Они требовали рассмотреть массовое отравление детей как возможный теракт.

    Ответ на это заявление так и не пришел. Но вопросов на самом деле больше чем ответов.

    Это в каком объеме надо было заразить творог, чтобы одновременно во многих садах сразу заболели дети?

    Причем у детей выявили два вида дизентерии, а течение заболевания было столь тяжелым, что некоторые дети стали хроническими носителями инфекции.

    Все родители, с которыми у меня состоялся разговор, как минимум не удовлетворены результатами расследования, как эпидемиологического, так и уголовного. Но есть еще один способ выяснить правду — судебное разбирательство. Любовь Соболь помогла родителям подготовить иски в суд.

    Читайте также


    Впрочем, часть родителей считает, что с ними иск не согласовывали, другие утверждают, что Любовь Соболь выкладывала всю информацию в их общий чат.


    Марина лечила дочь, добывала справки, от нее скрывали диагноз, она по-прежнему среди истцов, но при этом ходила получать материальную компенсацию. Ее младший ребенок тоже заболел дизентерией, очевидно, заразившись от старшей дочери:

    Началась откровенная травля. Мы не знаем, кто это делает, но ситуация мерзкая:

    В штабе Соболь изучили фотографии, о которых говорит Ковалева, и сообщили, что на них два разных человека, один из которых действительно является волонтером, а второй, преследующий Ковалеву, им неизвестен.

    Другие мамы, вышедшие из иска, попросили не называть их имена, но ситуация у всех схожая.

    Что объединяет мам, которые, как кажется, оказались по разные стороны баррикад, — тех, кто соглашается на материальную компенсацию, и тех, кто от нее отказывается, — все они требуют продолжения следствия.

    Несмотря на то что цена вопроса измеряется десятками миллиардов рублей, а дело приобрело политическое измерение, расследование идет на низовом уровне.

    Дело принимал к производству лейтенант юстиции, следователь Люблинского межрайонного следственного отдела управления по ЮВАО ГСУ СК по Москве Калашников (как мы видим, даже не важняк). С тех пор сменился следователь, но не уровень и не ход расследования. Потерпевших периодически вызывают на допросы, некоторых повторно.



    Фото: РИА Новости

    Риск заражения зависит от многих причин. В частности, в разных пищевых продуктах возбудители, например дизентерии, по-разному могут развиваться. Различен риск загрязнения продукта, риск небезопасного приготовления инфицированного продукта и скорость размножения микробов. Творог — уникальный продукт, в котором все сочетается. Во-первых, его технология выработки до сих пор является грязной — в нее вовлечены человеческие руки. Во-вторых, после загрязнения в твороге микробам очень комфортно развиваться — теплый продукт, влажный, белковый. В-третьих, его плохо подвергают термической обработке. Людям ведь нравится свежий творог. В результате — высокий риск по всем показателям.

    Если бы соблюдали строгие стандарты приготовления пищи для детей, то риск заражения был бы ничтожен. А если они не соблюдены, то этим доказывается и чья-то вина.

    Читайте также


    У меня нет полной картины заболеваний. Надо понимать, какое детское учреждение, какого числа было отравление, тогда можно было бы проанализировать произошедшее по совокупности случаев: что происходило в определенный день в одном детском саду, а что в этот же день — в другом.

    Зная это, можно делать выводы: либо дело в тех людях, которые совершали доподготовку в конкретном детсаду, либо в тех, кто поставляет продукты в несколько детских учреждений.

    Поскольку вокруг нас всегда циркулируют возбудители, в том числе и дизентерии, то возникают не связанные друг с другом заболевания. Но если заболевания разные (разные шигеллы дизентерии), то это не исключает связанных заболеваний (вспышки). Может быть лабораторная ошибка, может быть и фальсификация анализов, это тоже надо иметь в виду.

    Разные шигеллы мало различаются по тому, как они заражают продукты. Различается течение болезней, которые они вызывают у людей, но при любой дизентерии, равно как и при вирусной инфекции, возможно тяжелое течение.

    У них конкуренция возникает, они подавляют друг друга. Так что на различиях шигеллы Флекснера и Зонне я бы акцента не делал, потому что результаты заслуживающих доверия лабораторных анализов нам, по-видимому, неизвестны. А те, которые у нас есть, могут быть и настоящие, и ненастоящие. Скорее, надо ориентироваться на клинические проявления. Потому что сказанное родителями — это, по-видимому, правда.

    Не думаю, что были систематические по всему городу подтасовки анализов. Затрудняюсь предположить, что в Роспотребнадзоре сидят люди, которые отслеживают все в поликлиниках и подделывают анализы в пользу Пригожина. Хотя какие-то эксцессы исключить также нельзя: никто не отменял желания организовать защиту бизнеса, и это хорошо сочетается с желанием системы здравоохранения не портить статистику и не создавать неприятностей. С последним согласуется известный нам от родителей факт: упорное сокрытие анализов, нежелание врачей принимать во внимание сторонние анализы, уточнять диагноз на основании лабораторных данных.


    Читайте также


    При этом он не обеспечивает качество и безопасность этого питания. По госконтрактам именно его компания отвечает за качество и безопасность всего производственного цикла, но он этого не обеспечивает, и родители жалуются на некачественное и невкусное питание. Можно поговорить с теми же самыми школьниками, которые считают, что есть в школьных столовых просто невозможно. Дети из детских садов приходят и жалуются родителям на больные животы. И вот — минимум четыре случая массовых отравлений, когда дети из детских садов уезжали на скорой и потом пролечивались в стационарах.

    До сих пор в детской городской клинической больнице имени З. А. Башляевой наблюдаются и лечатся дети, которые отравились в декабре и заразились дизентерией.

    Такая затяжная болезнь связана с тем, что изначально городские власти делали все для того, чтобы этот конфликт не вырвался в медиапространство.

    В поликлиниках ставили неверные диагнозы, не выдавали родителям на руки анализы. Детские сады закрывались на карантин по ОРВИ — из-за того, что ставили неверные диагнозы. Поэтому все и переросло в затяжную тяжелую болезнь у детей, а родители пытались добиться правды.


    Фото: Алексей Бородин/ТАСС

    Сейчас родители пошли в суд, есть два коллективных иска, я помогаю им информационно и как юридический представитель. Сами родители вышли на меня и попросили помочь им. У многих родителей нет денег, они долечивают своих малолетних детей — у кого-то три года ребенку, у кого-то пять. У некоторых родителей не было денег даже на то, чтобы выдать мне доверенность, не говоря о том уже, чтобы заплатить деньги адвокату, который судился бы с городскими властями. И вот родители уговорили меня помочь им подать коллективный иск. Потом мы подали второй иск, потому что не все родители успели собрать документы, и сейчас он тоже в суде.

    Первый иск заморозили, я считаю, что несправедливо, и мы сейчас обжалуем это решение: подали частную жалобу на незаконное приостановление рассмотрения гражданского дела.

    Они не угрожали, но при этом родители испытывали чувство беззащитности — стоят неизвестные рядом с твоим ребенком, а ты не знаешь, что делать, это очень страшно на самом деле.

    Часть родителей отказалась. Я знаю, что некоторым (у меня остались аудиозаписи) предлагали большие деньги. По словам, например, Ковалевой, ей предлагали несколько миллионов рублей, если она сама откажется и уговорит других мам отказаться от исковых требований.

    Я не готова осуждать людей, это право родителей — выбирать способ защиты детей. Если бы мне начали говорить, что я должна защищать так, а не по-другому, я, естественно, сказала бы, что сама разберусь. Но факт остается фактом — часть родителей взяла материальную помощь.

    Компания не признает за собой вины ровно по той причине, что если они признают ее, то будут включены в реестр недобросовестных поставщиков и не смогут больше получать госконтракты на питание детей.

    Добрый день. Направляем ответы на ваши вопросы:

    Почему это важно

    Как выяснилось, в заведениях, где, казалось бы, должны тщательно следить за качеством продуктов питания и санитарным состоянием кухонь, на которых готовят еду для наших детей, напрочь пренебрегают всеми возможными правилами и нормами. При этом ответственность за эти нарушения виновные несут лишь в единичных случаях.


    Спустя несколько месяцев после череды отравлений школьников и дошкольников летом 2018 года, недавно в нескольких регионах Украины – снова вспышки пищевых отравлений среди учащихся.

    Примечательно, что в октябре прошлого года в другом детском саду Нетешина была зафиксирована вспышка гастроэнтероколита, из-за которой в больнице оказались 11 детей.

    В понедельник, 28 января, стало известно, что и во львовском садике №153 отравились 10 детей из одной ясельной группы. Правда, в этом случае лабораторные исследования показали, что причиной отравления стал энтеровирус, который якобы не имеет отношения к пище.


    Сплошные несоответствия

    Отметим, что только за последние несколько месяцев в разных регионах Украины произошел ряд отравлений в детских оздоровительных лагерях, школах и детских садах. В частности, первые массовые отравления начались еще в конце минувшего учебного года на школьных линейках. Так, в мае 2018 года в Черкасскую областную детскую больницу из-за отравления неизвестным веществом на территории общеобразовательной школы №8 был госпитализирован 51 ученик, причем 11 из них попали в реанимацию. Как позднее уточнили в Минздраве, всего за врачебной помощью обратились 94 школьника.

    Премьер-министр Украины Владимир Гройсман, находясь тогда в Черкассах заявил, что в школе могло произойти локальное распыление неизвестного вещества, но в Госпродпотребслужбе эту версию опровергли, поскольку были выявлены нарушения

    требований законодательства в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов и санитарного законодательства как в самой школе, так и на предприятии, которое поставляет учебному заведению питьевую воду.

    По факту отравления было открыто уголовное производство по статье о нарушении санитарных правил и норм относительно предотвращения инфекционных заболеваний и массовых отравлений Уголовного кодекса. В итоге Госпродпотребслужба уточнила, что причиной отравления детей стали йогурты, которые детям выдавали на полдник днем ранее и у которых на следующий день истекал срок потребления. Но кроме того, тренеры изъяли у 26 детей йогурты, которые потом еще сутки хранили без соблюдения соответствующего температурного режима в собственных комнатах, после чего вернули их воспитанникам. После случившегося в лагере провели проверку, во время которой выяснилось, что в пищеблоке лагеря обнаружили бактерии группы кишечной палочки, патогенный стафилококк и патогенную флору. "Это было найдено на посуде, на кранах, раковинах. У нас есть все основания считать, что наличие этой флоры повлекло массовое отравление… Мы смену закрываем. И не даем заезд до того времени, пока не будет проведено повторное лабораторное исследование и не будут получены результаты, которые позволят признать заведение пригодным для приема детей", - сказал председатель КОГА Александр Горган. Тем не менее, через две недели после прошлого отравления, лагерь все же принял новую смену, куда на свой страх и риск родители отправили 200 детей.

    Носителями этой инфекции, как вскоре после произошедшего сообщали в офисе омбудсмена, оказались двое работников кухни, причем один из них, несмотря на обращение к врачу, продолжил работу. При этом уведомление о подозрении в нарушении санитарных норм директор лагеря получил лишь недавно, 28 января. То есть фактически – спустя полгода. На данный момент, как сообщили в прокуратуре Донецкой области, расследование продолжается и в случае установления его вины, директору лагеря грозит либо штраф до 170 гривен, либо до полугода ареста и лишь в крайнем случае – тюремный срок от 5 до 8 лет.

    Но многочисленные проверки, судя по всему, никак не пугают сотрудников других гостиниц и оздоровительных комплексов. Ведь буквально несколько дней назад 27 человек отравились едой в гостинице одного из сел на Львовщине. Дети прибыли на отдых из Шепетовки Хмельницкой области.

    Как тогда сообщали в Департаменте гражданской защиты Львовской ОГА, предварительный диагноз у 7 больных – острая кишечная инфекция, у 19 больных - пищевая токсикоинфекция.


    Отсутствие проверок и халатность проверяющих

    И такие вопиющие случаи, к сожалению, совсем не редкость. Исходя из этого, как ранее заявляла и.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун, поскольку подобные инциденты – прерогатива Госпродпотребслужбы – то теперь они намерены участить проверки детских лагерей.

    В самой Госпродпотребслужбе в ответе на запрос УНИАН сообщили, что с начала оздоровительного сезона было проведено 11 тысяч проверок в детских лагерях. И нарушения санитарных норм были обнаружены в каждом пятом (!) учреждении. Они касались несоответствия качества питьевой воды, отсутствия согласованного меню, списков поставщиков, мер по дезинфекции и непрохождения сотрудниками медосмотров.

    Но при этом, после 11 тысяч проверок и более двух тысяч нарушений – до реальных штрафов дошло всего в 18 случаях! Еще почти в тысяче заведений ограничились дежурными предписаниями руководителям. Также премьер поручил провести проверки и других учебных заведений. Как сообщили УНИАН в Госпродпотребслужбе, нарушения были обнаружены в каждом третьем них, при этом больше всего их было в Херсонской, Хмельницкой и Харьковской областях. Нарушения касались, по большей части, несоответствия питьевой воды требованиям санитарных норм, а также несвоевременного прохождения медосмотра сотрудниками. Санкции за нарушения, как и в случае с оздоровительными лагерями, закончились предписаниями, хотя, согласно законодательству, ответственность должны нести не только руководители, но и поставщики продуктов, которых школы теперь определяют самостоятельно с помощью тендерных закупок.

    Также, согласно законодательству, плановые проверки учебных заведений, в отсутствие жалоб, проводятся лишь раз в два года.

    Решить проблему, убеждены эксперты, можно несколькими путями – либо запуском производства продуктов, которое будет нацелено непосредственно на учебные заведения (за счет этого возможно добиться снижения цен для поставщиков), а также при участии родителей, которые могли делегировать со своей стороны тех, кто следил бы за сроками продуктов и качеством их приготовления. Но если первый вариант могут отвергнуть, опять-таки, из финансовых соображений, то в поддержку второго в Украине как раз и внедряется школьная реформа, в которой родителям также отводится одна из главных ролей. И возможно, позднее проблему с питанием при их участии удастся решить.

    Читайте также:

    Пожалуйста, не занимайтесь самолечением!
    При симпотмах заболевания - обратитесь к врачу.

    Copyright © Иммунитет и инфекции