Ослиное молоко при коклюше

Введение

Коклюш - острая бактериальная антропонозная инфекция дыхательных путей. Возбудителем болезни является грамотрицательная палочка Bordetella pertussis. Заболеваемость коклюшем в последний период времени, по данным эпидемиологических исследований, возрастает во всем мире, включая те страны, где уровень вакцинации достигает высоких показателей. Особо опасен коклюш, развивающийся у детей первых 6 месяцев жизни, которые либо не достигли вакцинального возраста, либо находятся в периоде вакцинации, и специфический иммунитет еще не успел сформироваться [2, 9, 17]. Источником инфекции для детей раннего возраста становятся подростки и взрослые [8, 10].

У детей раннего возраста, больных коклюшем, не только имеют место некоторые особенности течения болезни, но и наблюдается высокая частота развития угрожающих жизни состояний (остановка дыхания, коклюшная энцефалопатия), а также тяжелых осложнений - преимущественно заболеваний бронхолегочной системы [5, 16].

С целью демонстрации трудностей в диагностике и прогнозировании течения коклюша детей первого года жизни, приводим клинический случай данного заболевания у младенца с развитием комбинированного вторичного иммунодефицита и тяжелыми легочными осложнениями в условиях наслоения бактериальной инфекции.

Заболевание началось с сухого кашля. В 1-й день болезни ребенок осмотрен фельдшером, лечение не назначено. На 3-й день болезни, при повторном визите фельдшера, был назначен амброксола гидрохлорид. Несмотря на терапию отхаркивающим средством, кашель усиливался, приобрел приступообразный характер, на 8-й день болезни впервые наступил эпизод апноэ продолжительностью около 30 с. Родители обратились в Центральную районную больницу, и на следующий день ребенок реанимобилем был доставлен в Областную инфекционную клиническую больницу. По данным эпидемиологического анамнеза установлено, что у матери и у старшего ребенка (6-летнего возраста) в течение 3 недель наблюдался интенсивный навязчивый сухой кашель, более выраженный в ночное время суток.

Состояние при поступлении на стационарное лечение (9-й день болезни) оценивалось как очень тяжелое, тяжесть состояния обусловлена частыми (более 20-раз в сутки) приступами кашля спазматического характера с выделением слизистой мокроты, иногда завершавшиеся рвотой. Некоторые пароксизмы кашля сопровождались кратковременными апноэ продолжительностью 15-30 с. Сознание пациента было сохранено, ребенок был вялым, на осмотр врача - реагировал плачем. Температура тела находилась в пределах 36,6-37оС. Кожные покровы резко бледные, отмечалась мраморность конечностей, в области промежности и ягодиц - большие участки опрелостей. Выражена одутловатость лица, веки припухшие. Слизистые оболочки полости рта умеренно влажные, незначительная гиперемия небных дужек, задней стенки глотки. Периферические лимфатические узлы не были увеличены. Несмотря на применение оксигенотерапии (кислород в режиме свободного потока через маску) частота дыхания в покое составляла 54/мин., наблюдалась одышка смешанного характера, сатурация крови была в пределах 88-96 %. При аускультации над всей поверхностью легких на фоне жесткого дыхания выслушивались сухие хрипы. Тоны сердца чистые, звучные, ритмичные, ЧСС - 160-176 уд./мин. Постоянно отмечалась умеренная артериальная гипотензия - артериальное давление в среднем составляло 80/40 мм рт.ст. Живот был вздут, увеличен в объеме, при пальпации безболезненный. Печень выступала из-под реберной дуги на 3 см, эластичной консистенции, край ее заострен, поверхность гладкая. Селезенка выступала на 2 см из-под реберной дуги. Менингеальных симптомов не было выявлено. Стул 2 раза в сутки, желтого цвета кашицеобразной консистенции с примесью слизи и зелени. Диурез соответствовал количеству принятой жидкости.

Диагноз подтвержден результатами серологических исследований: методом иммуноферментного анализа обнаружены антитела класса IgM к коклюшному токсину - 23,7 DU/мл, антитела класса IgG к коклюшному токсину - 17,24 DU/мл (результаты IgM, IgG считаются положительными при значениях превышающих 9 DU/мл). При бактериологическом исследовании слизи из ротоглотки (использовали среду казеиново-угольный агар, с добавлением крови) - бактерии Bordetella pertussis не были обнаружены.

В течение 1-го дня пребывания в больнице рентгенологически диагностировано двухстороннюю пневмонию. На 11-й день болезни у ребенка развился ателектаз верхней доли правого легкого (Рисунок 1), и пациент был переведен на искусственную вентиляцию легких аппаратом Leoni-2 (режим СРАР, PEEP 5 см вод.ст., FiO2 40-60 %). На 12-й день болезни у ребенка наступило ухудшение общего состояния: наросла тахикардия (178-210 уд./мин.), наблюдались снижение артериального давления до 60/40 - 80/40 мм рт.ст., повысилась температура тела до фебрильных значений. На 17-й день болезни у больного развился спонтанный левосторонний пневмоторакс (Рисунок 2).

Рис. 1. Ателектаз легкого.

Рис. 2. Пневмоторакс.

При анализе гемограмм ребенка (табл.1) установлено анемию, характерный для коклюша лейкоцитоз с относительным и абсолютным лимфоцитозом. С ухудшением общего состояния ребенка (с 12-го дня болезни), отмечено нарастание количества нейтрофильных форм лейкоцитов и повышение СОЭ.

Таблица 1. Показатели гемограммы ребенка А. в динамике наблюдения.

Кобылье молоко представляет собой белую с голубым оттенком жидкость немного терпкого вкуса. По своему составу оно сильно отличается от молока других животных, так как содержит в два раза меньше белков и почти в 1,5 раза меньше лактозы, чем в коровьем молоке. По своему составу это молоко приближено к женскому молоку и переваривается быстрее, чем женское. Белки, содержащиеся в этом молоке, хорошо усваиваются.

Кобылье молоко – продукт, являющийся традиционным для восточных стран. Традиционно из кобыльего молока готовят кумыс, который является диетическим и лечебным продуктом.

В Китае молоко кобылиц считалось целебным продуктом еще 3000 лет назад. Русский врач А.А. Остроумов считал, что кобылье молоко усваивается даже лучше, чем женское. Именно поэтому кобылье молоко до сих пор применяется при изготовлении детских молочных смесей. Институтом питания АМН РФ доказана возможность использования кобыльего молока в качестве натурального заменителя женского молока и основного компонента детских продуктов.

Кобылье молоко легко усваивается и обладает большой биологической ценностью, поэтому оно используется в качестве заменителя женского молока при грудном вскармливании. Кумыс, приготавливаемый из кобыльего молока, обладает лечебно-профилактическими свойствами и является диетическим продуктом. Популярность кобыльего молока очень высока как в России, так и за рубежом.

В кобыльем молоке содержится около 40 биологических компонентов, необходимых организму человека: самые значимые витамины – А, С, В1, В2, В6, В12, аминокислоты, ферменты и микроэлементы. Кобылье молоко считается лечебным продуктом и применяется при лечении нарушенного обмена веществ, как средство, предотвращающее простудные заболевания и способствующее излечению онкологических заболеваниях. Кобылье молоко улучшает кровообращение, повышает мужскую потенцию, ускоряет процесс регенерации органов.

Ведущие ученые европейских стран рекомендуют кобылье молоко как лечебный и диетический продукт. Оно нормализует обмен веществ, улучшает состояние здоровья и замедляет процесс старения. Это молоко используется при таких заболеваниях, как нарушения в работе иммунной системы и язва желудка. Применяется при острых катарах и поносах у детей. Кумыс, изготавливаемый из кобыльего молока, считается лечебно-диетическим и общеукрепляющим продуктом.

Калорийность кобыльего молока — 41 ккал.

Пищевая ценность кобыльего молока: белки — 2,2 г, жиры — 1 г, углеводы — 5,8 г

К эндокринной системе относятся органы внутренней секреции. Они вырабатывают более 100 видов гормонов, необходимых человеку. Нарушение выработки даже одного гормона ведет к заболеваниям в организме.

Регулярное употребление кобыльего молока и кумыса способствует укреплению иммунитета, вследствие чего стабилизируется работа надпочечников. Это приводит к нормализации гормонального фона.

Благотворное воздействие кобыльего молока на кожу было известно с древности. Одним из секретов красоты Клеопатры были ванны из ослиного и кобыльего молока.

В современной медицине эти напитки применяются, в том числе, и при лечении псориаза, экземы, нейродермита, дерматита и других кожных заболеваний.

Благодаря своему уникальному составу, кобылье молоко способствует регенерации и увлажнению кожи, замедляет процесс старения клеток организма, помогает надолго сохранить молодость и свежесть кожи.

Богатое содержание железа в кумысе повышает уровень гемоглобина в крови. Кумыс эффективен при лечении анемии, т.к. оживляет кроветворение. Кобылье молоко и кумыс нормализуют количество лейкоцитов, которые являются надежными защитниками организма.

Регулярное употребление кобыльего молока и кумыса снижает уровень холестерина в крови. Кумыс укрепляет деятельность сердечно-сосудистой системы.

Продукты рекомендованы при лечении атеросклероза и артериальной гипертензии. С участием микроэлементов кумыса восстанавливается состав крови и лимфы.

Кобылье молоко и кумыс оказывают положительное действие на нервную систему человека.

Снижается раздражительность и хроническая усталость. Повышается уровень серотонина — гормона счастья, что помогает избежать депрессии.

Кумыс оказывает успокаивающее и расслабляющее действие, нормализует сон.

Незаменимые аминокислоты кобыльего молока и кумыса положительно влияют на настроение, аппетит и половое влечение.

Кобылье молоко и кумыс укрепляют кишечную микрофлору, стимулируя образование полезных бактерий в ней.

Напитки обладают бактерицидными свойствами в отношении патогенной микрофлоры, так как уменьшают процессы гниения и брожения в кишечнике Кобылье молоко и кумыс способствуют улучшению пищеварения: нормализуют секреторную деятельность желудка и поджелудочной железы, регулирует образование желчи.

Кобылье молоко и кумыс стимулируют иммунитет, способствуя развитию иммунокомпетентных клеток в кишечнике.

Врачи рекомендуют пить кобылье молоко и кумыс при заболеваниях дыхательных органов: бронхите, пневмонии, плеврите.

Кумыс используют в санаторно-курортных учреждениях России для лечения туберкулеза.

Кобылье молоко эффективно при лечении коклюша. Кобылье молоко укрепляет иммунитет, тем самым предупреждает простудные заболевания.

Молоко кобылье: свойства

Калорийность: 41 кКал.

Энергетическая ценность продукта Молоко кобылье:
Белки: 2.2 г.
Жиры: 1 г.
Углеводы: 5.8 г.

Описание

Молоко кобылье – жидкость белого цвета, которая обладает голубым оттенком. Вкус этого напитка обладает легкой терпкостью. Этот продукт пользуется огромной популярностью в странах Востока. Главным производителем кобыльего молока является Австрия.

Сегодня для продолжительного хранения существует производство специальных капсул с этим продуктом.

В состав этого продукта входит в сравнении с коровьим молоком в 2 раза меньше белков и в 1,5 раза меньше лактозы. Благодаря чему кобылье молоко максимально приближено к женскому. Учитывая это, его используют для изготовления детского питания. Белки, которые есть в этом продукте, усваиваются намного быстрее и лучше.

При регулярном потреблении кобыльего молока улучшается кровообращение. Полезная информация для мужчин – этот продукт благоприятно сказывается на потенции. Еще этот напиток увеличивает скорость протекания процессов регенерации органов. Калорийность кобыльего молока небольшая, что позволяет причислить этот продукт к диетическим, а значит, его можно употреблять в период похудения.

В состав кобыльего молока входит большое количество полезных веществ. Есть в этом напитке аскорбиновая кислота, которая укрепляет иммунитет и повышает защитные функции организма перед негативным действием вирусов и инфекций. Входит в этот продукт и витамин Е, который придает кобыльему молоку свойства бороться с атеросклерозом, так как оно снижает уровень холестерина в крови. Содержится в этом напитке и тиамин, который благоприятно сказывается на деятельности нервной системы.

Самый популярный напиток из кобыльего молока – кумыс. Кроме этого, его можно использовать подобно другим видам этого напитка.

Настоящий кумыс можно приготовить только из свежего кобыльего молока и кумысной закваски. Чаще всего этих продуктов нет, поэтому подобный напиток можно сделать из кислого коровьего молока. Для него вам нужно взять литр молока, стакан кипяченой воды и ¼ стакана воды для разбавления дрожжей. Кроме этого, вам понадобится пару ст. ложек меда и сахара, а также 3 г сухих дрожжей. В отдельной посуде разведите дрожжи с сахаром водой. Отдельно соедините молоко, воду и мед, а после положите туда дрожжи. Полученный напиток разлейте по бутылкам и оставьте их на час. Когда вы увидите пену на поверхности, поместите бутылки в холодную воду и оставьте их на 3 дня.

Польза молока кобыльего обусловлена уникальным составом. Этот продукт уже огромное количество времени используют в качестве лечебного средства. Достаточно часто его употребляют в период лечения проблем с обменом веществ, а также при простудных заболеваниях. Кроме этого, этот напиток способствует излечению от различных онкологических заболеваний. Рекомендуется пить кобылье молоко при острых катарактах и для избавления от диареи у деток. Употреблять кобылье молоко рекомендуется при заболеваниях кожи и при язве.

Вред молоко кобылье может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Отказаться от употребления этого напитка стоит при проблемах с ЖКТ.

Вода

89,7 г

Витамин В4 (холин)	23,5 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)	0,4652 мг
Витамин H (биотин)	1 мкг
Витамин C (аскорбиновая кислота)	9,4 мг
Витамин B12 (цианокобаламин)	0,35 мкг
Витамин B9 (фолиевая кислота)	1 мкг
Витамин B6 (пиридоксин)	0,03 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0,25 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0,04 мг
Витамин B1 (тиамин)	0,03 мг
Витамин A (ретиноловый эквивалент)	50 мкг
Бета-каротин	0,03 мг
Витамин B3 (PP)	0,1 мг
Витамин E (токоферол)	0,07 мг
Витамин A	0,02 мг

Алюминий	56 мкг
Кобальт	1,4 мкг
Марганец	0,003 мг
Медь	22 мкг
Цинк	0,21 мг
Железо	0,07 мг
Фосфор	54 мг
Калий	64 мг
Натрий	30 мг
Магний	9 мг
Кальций	89 мг

Комментарии и отзывы

пн, 08/31/2015 - 22:06

Моей дочке годик. Я ее рано от груди примерно 1 месяц кормила грудью. После различные смеси и соответственно аллергические реакций постоянно. С шести месяцев начали давать кобылье молоко. Постепенно первые дни по чайной ложке,а далее увеличивали количество. Сейчас ежедневно по 250 мл. Результат: никакой аллергий, крепкий иммунитет, аппетит отличный, стул нормализовался. Всем мамашам рекомендую))))

ср, 04/27/2016 - 12:28

оставьте в покое меня и мое молоко, оно для жеребят! а не для ваших детей..

чт, 06/23/2016 - 21:38

Не стыковка: рекомендуется при язве желудка и в то же время, стоит отказаться от употребления этого напитка при проблемах с ЖКТ. Язва желудка - самая что ни на есть проблема ЖКТ. Как это понимать? Пить или не пить?

Здравствуйте, уважаемая редакция. У меня заболел коклюшем трехлетний внук. Кашель так изматывал его, что он просто падал без сил. Лекарства никакие не помогали, ребенка от них рвало. Мы не знали, что делать, как помочь малышу. Потом нам подсказали, что мальчика необходимо попоить кобыльим молоком, и болезнь отступит.

Достали стакан кобыльего молока, разделили его на три части и дали внуку. Уже после первой порции кашель стал реже и легче, к концу дня малыш повеселел и ночью спокойно спал. Два последующих дня мы тоже поили внука молоком. Мальчик уже почти не кашлял. Даже на улицу выходил гулять. Так благодаря лошади и ее хозяину мы вылечили внука.

Аверченко Александра Петровна,
Краснодарский край,
ст. Новокубанская

Правила выживания на даче

Как заработать, находясь на самоизоляции

В наше нелегкое время, когда всем пришлось сесть дома, каждый выживает как может. Кто-то переквалифицировался в мас.

Суперсредство от муравьев

Сегодня я вам расскажу про отличное средство, которое может приготовить каждый, потому что оно делается из подручны.

Правила выживания на даче

Как заработать, находясь на самоизоляции

В наше нелегкое время, когда всем пришлось сесть дома, каждый выживает как может. Кто-то переквалифицировался в мас.

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж.

Антикризисное решение: индейка на мясо.

Довольно большое количество птицеводов, выбирая птицу для личного подв.

Тонкости работы со шпатлевкой

Сам процесс шпатлевки – это не только знание того, как надо шпат.

22.04.2020 / Про дом

ПЯТЬ проверенных способов заставить гру.

Закладывая грушевый сад, я даже не ожидал, что плодоношения придется ж.

Помощь растениям после заморозков

Все знают, что растения перед заморозками надо дождевать, прикрывать д.

Чак-чак со сгущенкой

Ингредиенты: куриные яйца – 3 шт.; соль – 1/3 ч. л.

22.04.2020 / Готовим вкусно

Снежный ком народной селекции

Народная селекция существует с древнейших времен. Когда еще не было НИ.

Когда я был молодым, прочитал в какой-то газете интересный рассказик.

22.04.2020 / Для души

Вкусные куриные трубочки рубочки из лав.

Приветствую всех. Сегодня я готовлю хрустящие трубочки из лаваша, от к.

24.04.2020 / Готовим вкусно

Нет возможности купить удобрения? Значи.

Ситуация дошла до абсурда: в разгар сезона из-за карантина закрыли сад.

В каком сидерате одна вода

Одна из главных составляющих хорошего урожая – севооборот. Прави.

ТРИ продукта для женщин после 50

Что бы там ни говорили, этот возраст прекрасен. Вот только дефицит жен.

Мои секреты ухода за миртом

Мирт у меня появился в прошлом году крошечным сажецем в высоту 5 см. П.

Лучшие сорта винограда народной селекци.

Сразу скажу, что это мое личное мнение и не охватывает все достойные с.

Панно из фоторамок и стеклянных баночек

ОБ АВТОРЕ Здравствуйте! Меня зовут Лилия, я живу в Беларуси. Мне вс.

24.04.2020 / Звездная гостинная

Не дороги, а междурядья

Я со своими родными все время ссорюсь. Они мне говорят: зачем ты сыпле.

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только.

Что такое спуровые сорта

Слово спур на немецком означает шпора. Возникает вопрос, какое отношен.

Ослик - животное весьма и весьма популярное, а отношение к нему весьма и весьма противоречивое. С одной стороны, он известен как символ глупости (ослиные уши были частью шутовского колпака, а Шекспир "наградил" ослиной головой незадачливого влюбленного в комедии "Сон в летнюю ночь"), с другой, является символом смирения, терпения и бедности в христианстве. Для древних евреев он был священным животным судей, царей и пророков, а у греков и римлян ассоциировался с похотью и упрямством. Милейший ослик Иа-Иа поверг бы в ужас древних египтян и индусов. Но "сейчас не об этом" (с).
(автор снимка zbalo13, фотосайт pticica.com)

Осел давно и заслуженно стал символом Далмации. Впервые он упоминается в 13 веке в Статутах Корчулы и Дубровника. Неприхотливое животное было здесь просто незаменимо. В отличие от лошади, он легко осваивал горные тропы и стойко переносил жару, причем стоил гораздо дешевле. Многие столетия Ослик тянул плуг, перевозил на своей спине тяжелые грузы и даже "занимался врачевательством". Целебным считалось (и считается) не только ослиное молоко. Бытовало мнение, что поездка верхом на осле, особенно задом наперед, излечивает многие болезни. А при лихорадке и коклюше, больного пропускали под брюхом осла или проносили над спиной животного три или девять раз. Короче говоря, в каждом селе имелось не менее десятка этих незаменимых помощников крестьянина. Еще в начале прошлого столетия в Далмации их насчитывалось свыше ста тысяч, а сейчас же едва наберется тысяч шесть. Ослик из "рабочей скотинки" переквалифицировался в домашние любимцы и туристическую достопримечательность. Времена меняются, что уж тут говорить.

(автор снимка Владимир Дуганджич)
Сейчас далматинский ослик занял одно из первых мест в печальном списке исчезающих видов. Чтобы поддержать популяцию, созданы специальные парки-заповедники, такие как "Ослиный рай" вблизи Трибуня или "Долина Раш" на Истрии. На острове Брач и в Шибенике зарегистрированы Общества, активно занимающиеся "ослиными" проблемами". И их усилия даром не пропадают!

Живет, например, в городке Полица Бриг Дамир Штулина. Несколько лет назад он был буквально "убит" тем фактом, что его дети никогда ослика в глаза не видели. Решив исправить ситуацию, Дамир купил парочку этих животных и тем самым положил начало созданию своего ранчо "Дар-мар", пользующегося сейчас неизменной популярностью у туристов.Основной доход хозяин получает от продажи ослиного молока, литр которого стоит 500 кун (около 70 евро). Почему так дорого, спросите вы? Во-первых, от одной ослицы можно получить не больше 300 мл молока в день, причем доить ее можно, в общей сложности, не больше пяти месяцев в году. Сейчас Штулина за двенадцать месяцев получает около 1000 литров молока. Во-вторых, содержание одного ослика в год обходится хозяину в 6000 кун (около 800 евро), всего же на ранчо их "прописано" 70. Вот и считайте. В-третьих, по-мнению специалистов, ослиное молоко является прекрасным антиоксидантом, разрушающим токсины и повышающим иммунитет человека. Олигосахариды, содержащиеся в нем, имеют явно выраженные антиканцерогенные свойства. Более того, ослиное молоко по своему составу наиболее близко к человеческому и может успешно использоваться при грудном вскармливании. Для сравнения: употребление коровьего молока в детском питании не рекомендуется до двухлетнего возраста. Кроме того, как известно, Клеопатра для поддержания своей красоты очень любила принимать ванны из этого напитка. И уже совсем недавно в нескольких штатах США феминистки выступали за запрещение ввоза ослиного молока, потому что "купание в нем настолько повышает либидо, что женщины теряют над собой контроль и становятся жертвами мужского насилия" )).

С каждым годом все большую популярность получают и традиционные ослиные бега. В местечке Поседарье они проводятся уже больше 40 лет и давно переросли в своеобразный ослиный фестиваль. Организуется он специально для того, чтобы ушастого не забыли и он окончательно не исчез.

Подготовка праздника начинается рано утром. Устанавливаются центральная трибуна и многочисленные сувенирные ларьки, "угостители" подготавливают "роштиль" (гриль), на котором целый день будут шипеть вкуснейшие чевапи, жариться рыба и всевозможные овощи. Сам праздник обычно начинается с "веселых стартов" для детей, которые азартно соревнуются в беге в мешках или с яйцом в ложке. Взрослая часть населения в это время занята перетягиванием каната или активно "болеет" за односельчанок, которые, облаченные в народные костюмы, выясняют, кто быстрее и дальше перенесет воду в кувшине "на народный начин", т.е. на голове. Кульминация праздника - это, собственно, ослиные бега, которые проводятся уже в конце дня. В прошлом году, кстати, победу одержал осел Роки, а его гордый хозяин получил не только титул победителя, но и несколько килограммов знаменитого поседарского пршута (сушеного свиного окорока).
Кстати, ослиные бега проводятся не только в Далмации. Это, например, городок Бачки Виногради, расположенный недалеко от Суботицы (Сербия)


А вот и чемпион прошлого года, Руди (сравните имя ослика с именем его хорватского коллеги;) )

Но вернемся в Далмацию.
Если на соревнования в Поседарье приглашаются исключительно местные четвероногие участники, причем до сих пор активно работающие в местных же хозяйствах, то бега в местечке Тисно (остров Муртер) уже приобрели международный размах.

В прошлом году они прошли в шестой раз, приехало 13 "ослиных команд" из Австралии, США, Бразилии, Германии, Боснии, Словении, Венгрии, Нидерландов и, разумеется, Хорватии. Посмотреть на это зрелище собралось более 15 тысяч гостей. Победителем стали осел Мишко и его наездник Филимон Зандамела, выступавшие за Бразилию. Их рекорд - 750 метров за 2 минуты и 34 секунды.

(фотографии с сайта dnevnik . hr )

Вот такая она, современная жизнь ушастого символа Далмации, а, может быть, и Балкан. Вспомним хотя бы ослика из знаменитого фильма Эмира Кустурицы "Жизнь как чудо", чем не символ любви? Или ослиные бега под Суботицей. В любом случае, желаю вам своими глазами увидеть и "Ослиный рай", и соревнования в Тисно, или просто посидеть в кафешке где-нибудь в Шибенике, где всем посетителям задорно улыбается нарисованный на окне все тот же далматинский ослик.