В столовой отравилось более

Когда специалисты Роспотребнадзора попытались установить возможные причины массового отравления, то выяснилось, что все пострадавшие - а это 99 человек - обедали в корпоративной столовой компании и заказывали один и тот же салат под названием "Застольный". В Краснодаре эта новость вызвала большой общественный резонанс, поскольку жители города опасались, что салат поставлялся и в гипермаркеты мегаполиса. А это означало возможное резкое увеличение числа отравившихся. Однако затем выяснилось, что салат не отправили на розничную продажу в магазины, хотя в столовой "Тандера" его приготовили целых 250 порций. Сейчас работа столовой приостановлена.

- Состояние пострадавших врачи оценивают как средней тяжести, - прокомментировал ситуацию представитель Минздрава России Олег Салагай. - Однако жизни людей ничего не угрожает, им оказывается вся необходимая помощь. На данный момент отравившиеся сотрудники краснодарской компании идут на поправку.

Тем временем источники в правоохранительных органах Краснодара сообщили о новых случаях отравления.

- На данный момент в Специализированной клинической инфекционной больнице (СКИБ) министерства здравоохранения Краснодарского края находится 59 человек, еще 74 заболевших обратились в городскую поликлинику N 1, - сообщили источники в экстренных службах региона.

Таким образом, число пострадавших от отравления превысило 130 человек. Однако все они, как известно на данный момент, также являются сотрудниками "Тандера".

Как уточнили в региональном управлении Роспотребнадзора, у отравившихся сотрудников обнаружены бактерии сальмонеллы, а предварительный диагноз заболевания пострадавших - сальмонеллез. Стоит отметить, что бактерии этого типа очень опасны и теоретически могут быть предвестниками брюшного тифа, но, по словам врачей, в данном случае о подобном серьезном развитии заболевания не может быть и речи, а через несколько дней всех пострадавших выпишут.

- Сейчас следователи СК РФ начали доследственную проверку по факту массового отравления сотрудников краснодарской компании, - рассказала помощник руководителя следственного управления СК по Краснодарскому краю Наталья Смяцкая. - Устанавливаются все возможные причины произошедшего ЧП.

Прокуратура Краснодарского края также организовала проверку "полноты и законности действий органа государственного санитарного надзора при контроле работы столовой, где произошло отравление людей.

Тем временем в Пермском крае следователи проводят расследование по факту выдачи грудным детям просроченных сухих смесей. Некачественный продукт появился сразу в трех районах Прикамья. Молодые мамы Добрянки, получающие молочные смеси, обратили внимание на странные наклейки, размещенные на упаковках известной фирмы.

- Дата годности всегда напечатана на самой коробке, а тут она была под наклейкой с указанием времени срока употребления, - говорит одна из женщин. Она отлепила бумажку и увидела, что там совсем другие цифры. Срок годности пшеничной каши с вареньем истек еще в сентябре прошлого года. Тут же эта информация разлетелась по соцсетям. Оттуда ее выловили сотрудники прокуратуры и начали проверку.

- Собрав все материалы, мы передали их в следственные органы, - говорит Андрей Делиев, прокурор Добрянки. - Сейчас там возбудили уголовное дело по статье 238 УК РФ "Сбыт товаров, предназначенных для детей в возрасте до шести лет, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей".

Выяснилось, что просроченные продукты для малышей поставляла в добрянскую больницу тюменская фирма "Амега". Ее представители, узнав о случившемся, тут же забрали нереализованный товар. Но с ними уже работают следователи. Также добрянская прокуратура вынесла представление в адрес местной больницы, чтобы они получше контролировали то, что выдают детям. Аналогичная ситуация произошла еще в двух районах.

Как сообщили "РГ" в следственном управлении, скорее всего, все уголовные дела из районов будут собраны в одно дело. И его станут расследовать в краевом главке. Пока же подробности дела не разглашают. Известно лишь, что ООО "Амега" из Тюмени в основном занимается продажей стройматериалов. Следователи сейчас выясняют, кто фальсифицировал детское питание и пытался сбыть его.

Острая кишечная инфекция выявлена более чем у полусотни сотрудников ООО "Лента", пообедавших в служебной столовой в Петербурге, сообщило городское управление Роспотребнадзора.

По данным управления, с 3 по 5 ноября кишечная инфекция зарегистрирована в 55 случаях (53 - сотрудники центрального офиса ООО "Лента", один - работник пищеблока, один - родственник заболевшего сотрудника).

На 5 ноября в больницу им. Боткина госпитализированы 26 заболевших. У людей наблюдаются такие заболевания, как гастроэнтероколит, энтероколит, гастроэнтерит, энтерит.

"В ходе санитарно-эпидемиологического расследования в столовой ООО "Лента", где питание организовано по типу "шведский стол", выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства: не соблюдаются температурный режим и сроки хранения пищевой продукции; мясная продукция не имеет маркировочных ярлыков; производственный инвентарь и оборудование используются не по назначению; отсутствуют личные медицинские книжки сотрудников", - говорится в сообщении.

Более 200 кг пищевой продукции с нарушением условий хранения, а также без маркировочных ярлыков снято с реализации, уточняется в пресс-релизе.

"Управлением проведено медицинское освидетельствование контактных сотрудников и работников пищеблока ООО "Лента", установлено медицинское наблюдение за контактными лицами, проведено лабораторное обследование работников пищеблока, организованы дезинфекционные мероприятия", - отмечается в пресс-релизе Роспотребнадзора.

В отношении столовой ООО "Лента" составлен протокол о временном запрете деятельности с 5 ноября. Материалы дела об административном правонарушении оформляются для направления в суд для приостановления деятельности.

В компании "Лента" "Интерфаксу" подтвердили факт инцидента. "Да, порядка 60 сотрудников офиса компании обратились к врачам с симптомами кишечной инфекции, часть из них госпитализирована, часть находится на амбулаторном лечении. Столовая офиса в данный момент закрыта, проводится проверка", - сказал собеседник агентства.

"Лента" - крупнейшая сеть гипермаркетов и четвертый по выручке ритейлер в России. На 30 сентября под управлением компании было 375 магазинов, в том числе 246 гипермаркетов и 129 супермаркетов.

107078, г. Москва, Докучаев пер., дом 6, стр. 2
Тел. +7 (495) 114-51-29
E-mail:info@milknews.ru

Milknews - новости молочного рынка.
Milknews - ежедневное специализированное информационно-аналитическое агентство, рассказывающее о событиях и тенденциях агропромышленного комплекса и молочной отрасли. Milknews ориентирован в первую очередь на людей, занятых в производстве молочной продукции, и на отраслевых экспертов.
Мы регулярно публикуем новостные сообщения, эксклюзивные интервью на актуальные темы с участниками рынка, комментарии экспертов по злободневным вопросам, собственную аналитику и рейтинги. Наша база по крупнейшим компаниям, работающим в производстве молока, постоянно пополняется и служит основой для составления собственных рейтингов и аналитических записок. Мы постоянно рассказываем о нововведениях и документах, которые повлияют на работу рынка - федеральных законах, приказах Минсельхоза, постановлениях Правительства и прочих нормативных актов, касающихся агропромышленного комплекса.
Ежегодно сайт Milknews посещает около 450 тыс уникальных посетителей, которые просматривают 1,32 млн страниц нашего сайта. На наши еженедельные и ежедневные рассылки подписаны 1,5 тыс руководителей предприятий, производящих молоко, молочные продукты и товары и услуги для молочной отрасли.
Аналитический центр Milknews еженедельно готовит свежие аналитические отчеты о ситуации в отрасли. Специальный раздел сайта посвящен актуальной информации об изменении мировой конъюнктуры, динамике биржевых цен, тенденциях на мировом и российском молочных рынках.
Milknews и Союзмолоко при активной помощи органов управления АПК субъектов Российской Федерации ежегодно издают самое большое печатное справочное издание на рынке - Всероссийский справочник “Молочная отрасль”. В справочнике представлены наиболее полные официальные сведения по объемам производства, государственной поддержки, потребления молока и молочных продуктов по субъектам РФ. Приведены данные о месте каждого региона в структуре общероссийского рынка по основным показателям.
Milknews также является организатором мероприятия “Молочные сессии”. Это ежеквартальные встречи руководителей хозяйств и заводов, представителей крупнейших международных и российских компаний, организованные ИА Milknews и Союзмолоко. В рамках сессий ведущие отечественные и мировые эксперты обсуждают совместно с бизнесом глобальные тренды в производстве, переработке и спросе, а также делятся опытом работы на внутреннем и внешних рынках.
Наше информационное агентство - ключевой информационный партнер ведущих мероприятий отрасли в России (“Агроферма”, “Молочная и мясная индустрия”, “Росупак”, “Неделя российского ритейла” и тд.) и за рубежом (SPACE, Международной конференции “Молочное скотоводство”).

По информации ведомства, на 20 июля зарегистрировано 65 случаев заболевания. Среди пострадавших только взрослые. Также отравились и двое работников столовой. . . . . . При этом одного уже выписали.

Во время проверки столовой обнаружены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, которые привели к групповому заболеванию.

Помещения опечатаны, материалы проверки направлены в суд.

Почти 70 человек отравились после обеда в столовой ООО “ Вэлла ” на северо-востоке Москвы, сообщает пресс-служба столичного управления Роспотребнадзора.

Управлением Роспотребнадзора начато проведение эпидемиологического расследования по поступившей информации о регистрации острой кишечной инфекции среди посетителей столовой ООО “ Вэлла ” , расположенной на Ясном проезде.

По состоянию на 20 июля зарегистрировано 65 случаев отравления. . . . . .

Столовая, в которой питались все заболевшие, расположена на 4-м этаже офисного здания и обеспечивает обедами сотрудников офисного здания. В реестре ООО “ Вэлла ” как организация общественного питания не зарегистрирована.

. . . . . В частности, нарушались правила мытья и дезинфекции столовой посуды, еда готовилась из просроченных продуктов, у 8 работников столовой отсутствуют личные медкнижки.

Учитывая, что данные нарушения представляют угрозу здоровью и жизни граждан и причинили вред здоровью граждан Управлением составлен протокол о временном запрете деятельности столовой ООО “ Вэлла ” с 18 июля 2016 года.

По данным Роспотребнадзора, столовая как организация общественного питания не зарегистрирована, в уставе данной организации общественное питание как вид деятельности отсутствует.

Столичное управление Роспотребнадзора расследует массовый случай заболевания острой кишечной инфекцией, которой заразились 65 человек, большинство которых - сотрудники обувного магазина на северо-востоке Москвы.

Массовое отравление произошло в одном из заведений общепита в Южном Медведково. Как сообщает столичное Управление Роспотребнадзора, пострадали 65 человек. Все они пообедали в одной и той же столовой, расположенной в Ясеневом проезде. 48 человек доставили в больницы, остальные будут восстанавливать здоровье на дому. У всех стоит один и тот же диагноз - острая кишечная инфекция.
Представители службы уже навестили злополучное заведение. Выяснилось, что посуду здесь иногда мыли без моющего средства, продукты хранили с нарушением правил, а у нескольких сотрудников не нашлось медицинских книжек.
Пробы еды взяты на исследование, а работа столовой временно прекращена. Также сообщается, что в Бабушкинский районный суд направили материалы, свидетельствующие о выявленных нарушениях.

Дело по факту массового отравления в офисном центре на северо-востоке столицы направлено в суд. Об этом сообщает пресс-служба прокуратуры Москвы.
По последним данным, в результате инцидента пострадали 65 человек. Общее количество заболевших уточняется. Деятельность столовой временно приостановлена.
Первыми о массовом отравлении в столовой сообщили представители Роспотребназдора. Ведомство зарегистрировало 65 случаев острой кишечной инфекции у сотрудников обувного магазина, которые посетили столовую в Ясном проезде.
. . . . . Среди них были и два сотрудника столовой.

Роспотребнадзор выявил грубые нарушения санитарных требований в московской столовой, где отравились 65 человек, передает РИА “ Новости ” .

В частности, сотрудники ведомства отметили нарушения поточности технологического процесса, условий хранения продуктов, правила мытья и дезинфекции посуды, а также отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов питания, и личных медицинских книжек у некоторых из работников заведения.

Ранее сообщалось, что в столовой офисного центра в Москве отравились более 60 человек.

В столовой офисного центра на Ясном проезде в Москве отравились не менее 60 человек, передает РИА Новости данные городской прокуратуры. Скорее всего, они пострадали от острой кишечной инфекции.

"По предварительным данным, 65 человек получили острое отравление , - уточнили в прокуратуре. . . . . . Установлено, что все пострадавшие 15 июля 2016 года обедали в столовой ООО “ Велла ” , предназначенной для сотрудников офисного центра, где употребляли салат “ Цезарь ” с курицей".

Сейчас в заведении проводится проверка, составлены протоколы о привлечении к административной ответственности по статье "Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения".

Отравившиеся сотрудники магазина попали в больницу с острой кишечной инфекцией после обеда в столовой на Ясном проезде в Южном Медведково, сообщает Агентство “ Москва ” .
С 16 по 19 июля в ИКБ №2 поступили 45 пациентов с проявлениями кишечной инфекции, рассказала главный врач больницы Светлана Краснова. Она добавила, что у всех пострадавших заболевание протекало одинаково, с проявлениями лихорадки до 40 градусов.
При поступлении в больницу, состояние всех пациентов было оценено как средней степени тяжести, однако лечение быстро дало положительный эффект.
Работа по диагностике заболеваний проводилась в тесном сотрудничестве с управлением Роспотребнадзора по Москве и была проведена в самые короткие сроки. По словам главврача, больница так же хорошо обеспечена всеми необходимыми лекарствами и расходными материалами.
. . . . .
В отношении столовой проводится эпидемиологическое расследование, в работе предприятия общественного питания уже выявлены грубые нарушения.

В столовой офисного центра на Ясном проезде отравились 65 человек, передает РИА “ Новости ” .

Прокуратура СВАО начала проверку обстоятельств инцидента.

Как отметили в прокуратуре, деятельность юридического лица временно приостановлена, административные материалы направлены для рассмотрения в Бабушкинский районный суд Москвы.

Профилактика

Получить пищевое отравление может любой, поэтому нужно следовать простым рекомендациям, которые помогут минимизировать риски.

Всегда нужно мыть руки перед едой. Ни в коем случае нельзя пить воду из-под крана — только кипяченую или бутилированную. Дома все овощи и фрукты нужно тщательно мыть, это относится и к посуде и столовым приборам. Рекомендуется как можно чаще менять мочалки и кухонные полотенца.

И в холодильнике, и в процессе готовки нужно соблюдать так называемое товарное соседство: не хранить на одной полке сырое мясо, рыбу и готовые продукты. Все тарелки с салатами и прочими блюдами должны быть накрыты крышками, фольгой или пищевой пленкой. Резать зелень, овощи, фрукты и мясо нужно на разных разделочных досках.

При покупке продуктов питания нужно внимательно проверять даты производства, срок годности и целостность упаковки. Стоит отказаться от готовых салатов с майонезом и другими соусами – они слишком быстро портятся.

К выбору кафе и ресторанов стоит относиться очень внимательно. Лучше выбирать только проверенные заведения с положительными отзывами посетителей. Однако всегда стоит помнить, что даже в хорошем заведении можно получить пищевое отравление, поэтому перед едой осмотрите и понюхайте блюда — нередко это помогает выявить просроченные продукты.

Симптомы

Обычно первые признаки пищевого отравления возникают через 2-6 часов после приема пищи. Иногда дискомфорт в желудке появляется раньше – через полчаса, в других случаях позже – в течение 20-26 часов. Это зависит от вида токсина и от состояния иммунной системы человека.

Практически во всех случаях пищевого отравления возникает тошнота, рвота и диарея. Часто кожа бледнеет, больной жалуется на озноб, повышенную температуру и боли в животе. В крайне тяжелых случаях возможны судороги и обморочные состояния.

Первая помощь

Лучше всего сразу обратиться ко врачу, чтобы он смог провести все необходимые процедуры и назначить лекарства. Если предстоит долго ждать врача или он сообщил, что отравление не тяжелое, то пострадавшему можно самостоятельно оказать первую помощь.

В первую очередь необходимо промыть желудок, чтобы избавиться от остатков отравленной пищи. Для этого можно приготовить раствор марганцовки, который нужно процедить через четырехслойную марлю или бумажный фильтр. Подойдет и раствор пищевой соды: на 1,5 литра воды комнатной температуры нужна 1 столовая ложка соды. Также можно просто выпить пару стаканов теплой, но не горячей воды, и вызвать рвоту двумя пальцами. Процедуру нужно повторить несколько раз, пока рвотная масса не станет чистой.

После промывания желудка стоит выпить активированный уголь, который очень эффективен при отравлениях. Сегодня помимо привычных черных таблеток продается так называемый белый уголь, также можно воспользоваться другими абсорбирующими средствами – главное, внимательно читать инструкцию. Таблетки можно растолочь и залить теплой кипяченой водой, а затем выпить эту смесь.

Пострадавшему стоит отправиться спать, в случае озноба лучше запастись одеялами. В первые сутки нужно воздержаться от пищи и много пить, а на второй день стоит ввести легкие овощные супы и бульон. Пить лучше всего кипяченую воду, чай и морс. Минимальный объем – 2-3 литра жидкости в день.

До окончательного выздоровления ни в коем случае нельзя есть острые, соленые и копченые продукты, а с чипсами и газировками придется попрощаться надолго. Для питания подойдет картофельное пюре и геркулесовая каша на воде.

Если наблюдается сильная головная боль, боли в области почек и любых других органов, сильное потоотделение, а рвота и понос не проходят два дня, то необходимо немедленно обратиться ко врачу.

Как пожаловаться на пищевое отравление

Неважно, где и чем отравился человек – дома купленной рыбой, в студенческой столовой, в дешевом кафе или в дорогом ресторане. При возникновении этой неприятной ситуации, наносящей определенный вред здоровью, стоит написать жалобу и попробовать получить компенсацию. Главное – действовать правильно и последовательно.

Медсправка

Прежде чем куда-то жаловаться, нужно получить подтверждение того, что вы действительно отравились. Достаточно, чтобы врач выдал медицинскую справку и указал в ней, что отравление произошло после приема пищи в том или ином заведении.

Самый надежный способ – провести исследование содержимого желудка, чтобы точно узнать, какая пища вызвала отравление. Однако врачи не всегда назначают эту процедуру по полису ОМС, поэтому если есть возможность – воспользуйтесь полисом ДМС или идите в частную клинику.

Книга жалоб

Роспотребнадзор

Территориальный отдел Роспотребнадзора по Московской области в Люберецком районе

Адрес: г. Раменское, ул. Десантная, д. 56

Телефон: 8 (496) 463-16-50

Если после жалобы в Роспотребнадзор заведение отказывается возмещать причиненный ущерб, можно обратиться в суд.

Для этого необходимо собрать максимум доказательств: медицинские справки, чек на испорченный продукт или счет в кафе, чеки на купленные лекарства, обращение в Роспотребнадзор и официальный ответ. Если нет чеков, подойдут показания свидетелей. Также стоит приложить копию записи в книгу жалоб или обращение к руководителю заведения. Не забудьте описать все обстоятельства инцидента и точно рассчитать размер запрашиваемой компенсации.

Увидели ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите "Ctrl+Enter"