Можно ли отравиться подснежником

Galanthus nivalis L.

Другие названия: Галантус.

Содержание

Ботаническое описание подснежника белоснежного

Подснежник белоснежный является типовым видом, обладающим схожими свойствами со всеми представителями рода Подснежник (Galanthus). Род относится к семейству Амариллисовые (Amaryllidaceae). Подснежник является многолетним растением.

Луковица яйцевидная или коническая, диаметром до 1,5 см и длиной 1,5–2 см.

Стебель (цветонос) цилиндрический, высотой 7–12 см, заканчивается одним поникающим цветком.

Листья травовидные, покрыты сине-зелёным налётом, мясистые. Имеется два отдельных прикорневых листа. Листья появляются одновременно с бутонами.

Цветок подснежника имеет 3 оттопыренных лепестка длиной 12–30 мм и 3 — более коротких с зелёным пятном в виде подковы. Тычинок 6.

Плод — коробочка с тремя створками, семена продолговатые.

Подснежник опыляется бабочками, жуками, мухами и пчёлами.

Распространение и среда обитания подснежника белоснежного

Встречается подснежник белоснежный практически по всей Европе. Очень часто можно встретить одичавшие садовые формы подснежника.

Подснежник белоснежный растёт в пойменных и влажных лесах, в полутени и на влажной богатой питательными веществами почве.

Подснежник белоснежный во время цветения способен переносить мороз.

Заготовка подснежника белоснежного

В качестве лекарственного сырья используются луковицы и листья растения.

Химический состав подснежника белоснежного

Луковицы и надземная часть растения содержат алкалоиды. Среди них наиболее важными являются галантамин, ликорин, галантин.

В корнях растения обнаружены ликорин, галантин и галантамидин.

Фармакологические свойства подснежника белоснежного

Содержащийся в подснежнике алкалоид галантамин повышает слюноотделение, усиливает реакцию скелетной мускулатуры на ацетилхолин, восстанавливает нарушенную недеполяризующими курареподобными веществами нервно-мышечную проводимость.

Применение подснежника белоснежного в медицине

Подснежник белоснежный и препараты из него применяются при остаточных явлениях после перенесенного полиомиелита, при миастении и миопатии, полиневритах и радикулитах, связанных с травматическими поражениями нервной системы.

Вещества, выделенные из подснежника, уже несколько лет используют в медикаментах для пациентов с болезнью Альцгеймера.

Лекарственные формы, способ применения подснежника белоснежного

Галантамин бромистоводородный (Galanthaminum hydrobromicum). Выпускается в ампулах. Препарат относится к списку А. Высшая доза — 0,01, суточная — 0,02.

Противопоказания к применению подснежника белоснежного

Растение является ядовитым из-за нарведина, который содержится в луковицах, и галантамина, который имеется во всех частях подснежника. Препараты из него необходимо применять исключительно после консультаций и по назначению специалиста.

Отравление подснежником приводит к нарушениям в работе пищеварительного тракта.

Противопоказаниями к применению препаратов подснежника являются эпилепсия, гиперкинезы, бронхиальная астма, стенокардия, брадикардия, кишечная колика.

Другие сведения о подснежнике

На территории бывшего СССР в настоящее время встречается 12 видов подснежника.

Насекомые легко распознают белые цветки подснежника даже на снегу, поскольку они очень хорошо отражают ультрафиолетовые лучи.

На Кавказе хорошо известен другой вид — Подснежник Воронова (Galanthus woronowii Losinsk.), названный так в честь русского ботаника и знатока флоры Кавказа Юрия Николаевича Воронова. Этот вид несколько крупнее подснежника белоснежного и обладает всеми его свойствами.

Подснежники — самый ранний медонос. Они дают пчёлам нектар уже с февраля и по апрель.

Благодаря своему раннему появлению и красоте все виды подснежников широко культивируются в садах и на приусадебных участках.

Подснежник в истории и мифологии

Согласно древнему мифу, однажды богиня Флора раздавала цветам костюмы для карнавала, чтобы каждый из них мог встретить возвращение Вакха в нарядном виде. Подснежнику досталось белое платье. Когда в веселье пожелал принять участие снег, подснежник поделился с ним своим платьем. С тех пор они стали неразлучными друзьями.

В календаре друидов подснежник относится к кругу цветов, связанных с праздниками Анфестерий и лунным месяцем, предшествующим весеннему равноденствию.

Домен

Эукариоты

Царство

Растения

Подцарство

Зелёные растения

Отдел

Сосудистые растения

Класс

Однодольные Liliopsida

Порядок

Спаржецветные Asparagales

Семейство

Амариллисовые Amaryllidaceae

Род	Подснежник

Подснежник, или Галантус (лат. Galánthus ) — род многолетних трав семейства Амариллисовые (лат. Amaryllidaceae ).

Содержание

[править] Происхождение и название

Подснежники культивируют с незапамятных времен, и даже их махровая форма 'Flore Pleno' известна по крайней мере с 1731 г. В современных условиях наиболее популярным видом является подснежник белоснежный (G. nivalis). Он легко и быстро распространяется, постепенно занимая все свободное пространство. Это хорошо видно на примере старых заброшенных ферм, вокруг которых ранней весной расцветает море белых цветков.

Следующий по известности вид — подснежник Элвиса (G. elwesii). Его впервые ввезли в Европу из Турции в 1874 г. К нему близок подснежник кавказский (G. caucasicus). Подснежник икарийский (G. ikariae), введенный в культуру садоводства в 1893 г., отличается от двух вышеназванных видов ярко-зеленой листвой. У каждого из этих подснежников выведено множество вариаций и форм, немногие из которых доступны широким кругам цветоводов. В Англии есть коллекционеры, собравшие свыше 200 различных форм этих растений.

[править] Систематика

Род включает 18 видов и два гибрида естественного происхождения [1] На территории бывшего СССР произрастает 12 видов [2] .

Род Подснежников (Galanthus), согласно другому источнику, включает 21 вид [3]

• Galanthus allenii Baker
• Galanthus alpinus Sosn. +
• Galanthus angustifolius Koss
• Galanthus cilicicus Baker
• Galanthus elwesii Hook.f. +
• Galanthus fosteri Baker
• Galanthus gracilis Celak.
• Galanthus ikariae Baker
• Galanthus koenenianus Lobin, C.D.Brickell & A.P.Davis
• Galanthus krasnovii Khokhr.
• Galanthus lagodechianus Kem.-Nath.
• Galanthus nivalis L. typus
• Galanthus peshmenii A.P.Davis & C.D.Brickell
• Galanthus platyphyllus Traub et Moldenke
• Galanthus plicatus M.Bieb. +
• Galanthus reginae-olgae Orph. +
• Galanthus rizehensis Stern
• Galanthus transcaucasicus Fomin
• Galanthus trojanus A.P.Davis & Özhatay
• Galanthus valentinei Beck
• Galanthus woronowii Losinsk

[править] Распространение

Распространены подснежники в Южной и Средней Европе, Малой Азии и на Кавказе. В России — на Северном Кавказе.

[править] Описание

Подснежник — многолетнее луковичное растение. Высота растений 10—15 см. Растет по опушкам светлых лесов, вдоль рек и ручьёв.

Луковица округлая, до 3 см в диаметре. Листья немногочисленные, узкие, плоские, линейные или ланцетные, блестящие темно-зеленого или серовато-зеленого цвета, шириной 1 см.

Из луковицы вырастает одиночный цветок на прямой цветоножке. Листья появляются одновременно с цветками.

Цветки поникающие, колокольчатой формы, белые с зелеными пятнышками на краю лепестка. В цветке 6 лепестков: 3 длинных наружных и 3 коротких внутренних. Такое строение придает цветку подснежника неповторимое изящество.

Цветет подснежник ранней весной, как только солнце начнет пригревать землю. Его первые цветы появляются на проталинах уже в конце марта — начале апреля. И цветет при этом подснежник очень долго — практически месяц. Причем замечено, что чем холоднее была погода — тем длительнее будет цветение.

Как и большинство другие ранневесенних луковичных цветов, подснежники очень неприхотливы и практически не требуют к себе внимание. Они предпочитают полутень, растут на одном месте долгие годы, не требуют укрытия на зиму и очень быстро разрастаются, образуя за несколько лет очень большие красиво цветущие островки.

[править] Разведение

Лучше всего развиваются подснежники на достаточно влажной, рыхлой, хорошо дренированной питательной почве после внесения перегноя или компоста. Высокие, сухие и низкие, с застоем воды участки подснежники не переносят. Тяжелые глинистые почвы требуют добавления песка.

Лучшее время для покупки и посадки луковиц — июль—сентябрь, когда растения находятся в покое. При продолжительной и теплой осени время, допустимое для посадки, растягивается до начала ноября. На любительском рынке подснежники часто продаются в цвету, это не очень хорошо для них: сразу после посадки листья вянут, желтеют, затем отмирают полностью. Но луковица, хотя и ослабленная, остается живой. Правда, на следующий год такие растения цветут слабо или могут вообще не цвести, но все же не погибают. При покупке луковиц подснежника надо обязательно проверить их состояние. Они должны быть плотными и тяжелыми, с сохранными оболочками, без отросших корней и стеблей. Мягкие участки на донце или на боках, особенно при ободранной оболочке, говорят о загнивании. Загнившие луковицы вылечить почти невозможно.

Луковицы подснежника не выносят длительного высушивания. Лучше не держать их на воздухе долее месяца, а если нет возможности посадить, то пересыпать опилками, стружками и т. п. и убрать в пластиковый пакет с перфорацией. В таком виде они обычно хранятся 2—3 месяца.

Сажают луковицы по общему правилу: в рыхлую почву на глубину, равную двум луковицам, в тяжелую — на глубину одной. Но в любом случае не мельче чем на 5 см. Подснежники сами регулируют глубину посадки. Если их посадить слишком глубоко, они образуют новую луковицу на цветоносе, уже на нужной им глубине. Вообще строгое соблюдение глубины посадки для мелколуковичных необязательно. Просто при мелком положении в земле луковицы мельчают, но активно образуют детки, а при глубоком становятся крупнее.

Размножаются подснежники вегетативно, образуя за лето одну-две луковицы. Особенно активно размножается подснежник складчатый: у него образуется 3—4 луковицы. Пересаживают подснежники после отмирания листьев в конце августа — начале сентября. Растения, пересаженные весной во время цветения, почти всегда гибнут. Пересадку следует проводить через пять-шесть лет, но подснежники прекрасно растут на одном месте без пересадки и более длительное время.

Возможно размножение и семенами. Посев проводят непосредственно в грунт сразу после сбора, зацветают при этом растения на 4 — 5-й год. Посаженные на газонах под пологом деревьев и кустарников, они размножаются самосевом.

[править] Вредители и болезни

• Мыши и кроты. Они могут повреждать луковицы, прокапывая под землей свои норы. Мыши к тому же могут просто уносить луковицы целиком в свои норы.
• Бабочки-совки и их гусеницы. Толстые серые гусеницы бабочек-совок тоже портят луковицы. Их можно обнаружить и собрать осенью, во время прополки, когда они готовятся к окукливанию.
• Слизни. Подземные слизни могут поселиться на богатых или тяжелых глинистых почвах. Чтобы избавиться от них, надо при посадке окружить луковицу слоем крупного песка или использовать специальное средство от слизней.
• Луковичная нематода. Это очень тонкий мелкий червь, который живет в почве и отмерших частях растений. Он может поражать и живые луковичные.

• Вирусы. Бледно-желтые, светло-зеленые метки на листьях в соседстве с неровной, бугорчатой поверхностью или противоестественным их закручиванием указывают на заражение вирусами. Пораженное растение лучше побыстрее уничтожить, пока оно не стало источником заражения других. Но в семена, как правило, вирусы не попадают, так что оздоровить пораженный вид можно просто пересевом.
• Грибковые болезни. Коричневые или черные метки на листьях, пушистые серые пятна налета, которые обычно появляются в теплую и сырую погоду на уровне почвы, а затем поднимаются все выше и разрастаются, указывают на появление грибковой болезни: ржавчины и серой плесени. Пораженные части надо оборвать и сжечь, а больные растения как можно раньше обработать фунгицидами согласно инструкциям.
• Хлороз. Пожелтение листьев обычно вызвано повреждениями луковицы, болезнью, плохим дренажем или условиями выращивания, а не недостатком каких-либо элементов питания в почве.

[править] Охрана и статус

Все без исключения представители рода подснежников являются охраняемыми растениями, а некоторые редкие виды стоят на грани исчезновения, и спасти их можно, выращивая в культуре.

Нежные хрупкие подснежники появляются в весенних лесах и в садах со сходом снега, на проталинках. Это настоящий символ приближения тепла, первый сигнал пробуждения природы. Существует множество разновидностей неприхотливого подснежника с нежными оттенками лепестков. Садоводы могут выбрать подходящий вариант для разведения на участке и для украшения клумбы, палисадника.

Как выглядят подснежники

Подснежники лесные привлекают своей беззащитностью, ароматом, нежностью, что удивительно сочетается со способностью выживать в заморозки. Первые ростки из луковиц появляются в марте-апреле, по мере потепления развиваются бутоны-колокольчики, будто склоненные к земле на изогнутой цветоножке.

Подснежники в весеннем лесу

Наиболее распространен белый подснежник, который можно встретить в лесах и горных регионах Центральной Европы, в средней полосе России, на Кавказе, в районе Босфора. Подснежник занесен в Красную книгу как исчезающее растение, сбор в лесах запрещен из-за угрозы сокращения численности.

Цветоносы – два линейных темно-зеленых листочка длиной до 10 см. Бутончик защищен прицветником из двух половинок. На каждой стрелке – по одному цветку с шестью лепестками. Тройка внутренних лепестков отличается зелеными верхушками, конусовидной формой, вокруг – три эллиптических крупных лепестка. Такое сочетание придает растению настоящее изящество.

На заметку! Вегетация проходит быстро – несколько дней либо до 2 недель, до полного схода снежного покрова.

Подснежники цветы – лекарственное растение, но использовать эти цветы следует осторожно из-за высокого содержания алкалоидов и ядов, что может вызвать отравление. Только в незначительной дозировке можно использовать экстракт растения в составе различных препаратов.

Подснежник цветок: описание видов

Какого цвета подснежники – зависит от сорта и условий произрастания.

Вот некоторые из них:

• подснежник альпийский (Galanthus alpinus, Galanthus schaoricus). Растет среди кустарников и на открытой местности в нижнем и среднем горном поясе в Средней и Южной Европе, Предкавказье. Это наиболее популярная разновидность в современном садоводстве. Цветет ранней весной, отличается сизоватыми и темно-зелеными листьями;
• подснежник кавказский (Galanthus caucasicus). Произрастает в горах Центрального Закавказья, в предместьях Тбилиси и в районе Ставрополя. Плоские белые листья линейного типа с сизым оттенком длиной до 30 см. Цветение длится две недели в начале апреля;
• подснежник Борткевича (Galanthus bortkewitschianus). Цветет в первой половине весны в буковых лесах, на перегное, в верховьях реки Каменка, на Северном Кавказе. Лепестки ланцетовидные, клино- или яйцевидные, сизые и темнозеленые;
• подснежник киликийский (Galanthus cilicicus = Galanthus rizehensis). Зацветает уже в конце зимы на опушках, среди кустов и в предгорьях Киликии, Трабзона, Батуми, Малой Азии. Темно-зеленые листья, белые лепестки с зеленым пятном;
• подснежник Эльвеза (Galanthus elwesii). В основном распространен в Юго-Восточной Европе, на островах Эгейского моря, в Малой Азии, Молдове, Южной Украине. Носит имя коллекционера Эльвеза. Вид отличается высотой – достигает 25 см, размером лепестков – они крупные, шаровидные и очень ароматные. Цветение длится до 4 недель, всего культивируется в европейских садах до 15 форм растения;

Ростки подснежников в саду.

• подснежник складчатый (Galanthus plicatus). Встречается на опушках и среди кустарников Румынии и Молдовы, Крыма, цветет ранней весной. Цветы – крупные, загнутые вниз, с сильным ароматом. Культивируется с 1592 года, есть более 10 форм;
• подснежник широколистный (Galanthus platyphyllus, Galanthus latifolius). Распространен в субальпийском поясе и альпийском поясе, в ущельях и на склонах Кавказского хребта. Цветонос достигает высоты 22 см. Наиболее декоративный в садоводстве;
• подснежник икарийский (Galanthus ikariae). Произрастает на греческих островах – Скирос, Андрос, Икария, в лесах и на опушках на песчаных и каменистых почвах. Достигает в высоту 21 см. Белые цветки с зеленым пятном спускаются до половины листка;
• подснежник белоснежный (Galanthus nivalis). Встречается в Средней и Южной Европе, Предкавказье в зоне альпийского пояса на опушках и кустарниках. Цветение с конца марта может продлиться до 30 дней. Культивируется с 1500 года. Количество разновидностей и форм достигает 50. Цветоносы с 12 листочками белые и крупные, с желтым пятном.

На заметку! Существует большое разнообразие оттенков и форм цветка. Какие бывают подснежники и их названия – можно узнать из энциклопедий и фотогалерей в Интернете, так легче подобрать вариант для клумбы и сада.

Популярные сорта

Наибольшей популярностью у садоводов пользуются следующие известные сорта подснежников, цветы:

• Арнотт – отличается короткими широкими околоцветными листочками снаружи;
• Лютесценс – очень бледный, нежный и чувствительный к условиям;
• Шарлок – на цветоносе имеется длинное крыло, сами цветки мелкие;
• другие популярные сорта махрового типа: Леди Эльпинстон, Офелия, Пуси Грин Тип.

Особенности ухода за подснежниками в саду

Для подснежников большую роль играет:

• полив. Грунт необходимо увлажнять, чтобы земляной ком у корней не пересыхал, но при этом галантус не любит застойной воды, в этом он похож на тюльпаны. Лучше не сажать его в низовьях, где скапливается вода, которую земля не успевает поглощать;
• опрыскивание. Выполняется только в сухую погоду;
• влажность. Необходимо поддерживать стабильную, но не чрезмерную, вода не должна застаиваться;
• грунт. Почва должна быть хорошо дренирована после внесения компоста, прорыхлена. Если состав очень глинистый, то стоит внести песок и органику;
• подкормки. В процессе активного роста рекомендуется удобрять растения калийными и фосфатными смесями. Калий способствует формированию здоровых луковиц и цветков. Не следует брать азотистые смеси, так как азот умножает количество листьев, которые загнивают от влажности.

Особенности ухода зимой, период покоя

Зима – выраженное время покоя для луковичных: у гиацинтов, тюльпанов, которые подвергают выгонке в феврале-марте. Хорошо поддаются выгонке обыкновенные подснежники, сорт Эльвеса – их отличают большие цветки. Луковицы выкапывают в июне, высаживают в емкости с рыхлой землей в помещении с температурой до 15 градусов до начала октября. Осенью держат в прохладном месте. Можно прикопать горшочки в саду, но утеплять с наступлением морозов.

На заметку! С января растения держат в комнате с прогревом до 18 градусов – в этих условиях цветение наступит через 25-30 дней после начала выгонки. Но нельзя перегревать галантусы, они не переносят высоких температур, будут слабо расти.

Когда и как цветет

Белые подснежники расцветают в период потепления, но до наступления стабильной сухой погоды.

О подснежниках можно сказать:

• виды цветков бывают в форме клина, ланцета, округлые, овальные, эллиптические;
• формы – махровые, гладкие, кудреватые и малолистные;
• период цветения – с конца марта по конец апреля.

Изменения в уходе в период цветения заключаются только в количестве удобрений – активный период роста требует подкормки.

Размножение луковицами

Подснежник – это типичное луковичное растение. Посадка луковиц выполняется ранней весной или в конце июля и августе, когда вырастает 3-4 луковицы. Покупая луковицы, стоит обратить внимание на состояние корней и размер корнеплода – он должен быть крупный, а корни не должны быть слишком сухими. В идеале на луковице должны быть детки, которые помогут развести цветы даже в горшках. Купленный материал нужно сразу посадить либо обеспечить хранение во влажном песчаном составе.

На заметку! Посадка делается в грунт на глубину 6-8 см.

Посадка семенами

Подснежник разводят через посев семян и размножение луковицами.

Особенности рассады семенами:

• обработка семян должна проводиться сразу после сбора, иначе они потеряют всхожесть;
• подготовка почвы проводится рыхлением, дренированием и обогащением субстратами;
• высадка в открытый грунт делается на глубине 1-2 см;
• сроки развития и жизни растения – около 20-30 дней после первых ростков.

Настоящие подснежники в лесах растут из луковиц, но семена также могут выживать во влажном грунте и разноситься насекомыми.

Выращенные из клубней подснежники

Деление гнезд

Также можно разделить луковичное растение на гнезда и рассадить в обогащенный грунт. Такая мера эффективна, если луковица активно прирастает дочерними наростами. На рынке можно найти молоденькие луковицы с хорошим потенциалом роста.

За лето формируется группа из 7-9 луковиц, которые можно разделить и оставить зимовать на будущий сезон.

Возможные проблемы в выращивании подснежников

В целом подснежники обеспечивают себя сами и регулируют уровень посадки. При слишком глубоком положении луковицы она отращивает дополнительные луковички и продолжает нормальное развитие.

Какие проблемы могут быть с подснежниками:

• болезни. Как любое растение, подснежник может заразиться вирусом или грибком. Признаки: вмятины, желтоватый оттенок листьев, серый пушистый налет, черные точки, пятна. В основном болеют в сырости и при отсутствии мороза в зимнее время. Для лечения нужно обработать ростки фунгицидами;
• вредители почти не трогают эти цветы, ведь в период их расцвета почти нет насекомых. В течение летнего периода на состояние луковиц могут влиять черви и личинки, для профилактики стоит дренировать почву;
• может начаться хлороз, когда в почве не хватает веществ, плохой дренаж и недостаток подкормки, поэтому стоит делать профилактику.

На заметку! Освещение должно быть рассеянным, оптимально сажать цветы в полутени.

Тема ядовитых растений неизменно будоражит умы садоводов. И это, в общем-то, понятно: на даче хочется отдыхать от забот, а не тревожиться о возможных опасностях. Между тем, если углубиться в детали, то выяснится, что огромное множество представителей флоры — как садовых, так и дикорастущих, — потенциально несут угрозу нашему здоровью. И как же быть?

Во-первых, не впадать в панику: не все то, что ядовито, действительно нам угрожает. Например, есть сведения, что клематис, любимый многими цветоводами, содержит едкие вещества, способные вызвать чихание и слезотечение, покраснение и воспаление кожи. Но подобный эффект возможен лишь в том случае, если растирать свежую листву и цветки — обычная аккуратная обрезка побегов ничем не навредит.

Во-вторых, важно располагать информацией. Легко избежать проблем, когда знаешь, откуда их ожидать. Наконец, в-третьих, этой информацией нужно разумно распорядиться. То, что может таить угрозу для несмышленого карапуза или четвероногого питомца, подчас не представляет никакой опасности для здравомыслящего взрослого человека (вы ведь не будете из любопытства жевать ягоды ландыша, правда?). Растение, способное навредить страдающему аллергией, не причинит ни малейшего вреда здоровому. И так далее.

Поэтому предлагаю немножко разобраться в этом вопросе, чтобы определить для себя, от чего точно стоит держаться подальше, а что можно без опаски выращивать в своем саду. Впрочем, не совсем верно ограничиваться садом и цветами в нем: проблемы могут подкараулить даже в огороде (там, где их вовсе не ждали). Так что посмотрим на ситуацию чуть шире.

Коварство луковичных

Давайте начистоту: кому из вас придет в голову есть цветочные луковицы? Возможно, ребенок из любопытства и потянет в рот маленькую луковку, если та попадется ему на глаза. Но от подобной опасности есть простое средство: не держите посадочный материал там, где до него могут добраться дети. Со всех точек зрения разумное решение, вы согласны?

Ну и от продуктов питания тоже стоит хранить свои луковички подальше. Случалось мне читать истории про то, как дружеская компания, собравшаяся на дачные шашлыки, закусывала салатиком с нарциссами, по ошибке принятыми за репчатый лук (чего не случается на пикнике, особенно если закуску приходится готовить уже в середине мероприятия. ) Не смертельно, но весьма и весьма неприятно.

А в остальном, честно говоря, не вижу особых поводов для беспокойства. Мне сложно представить себе малыша, сосредоточенно выкапывающего пластмассовой лопаточкой луковки мускари или гиацинта, чтобы попробовать их на зуб… Тем не менее, давайте познакомимся поближе с потенциальными угрозами, которые скрываются за ангельской внешностью весенних первоцветов, чтобы знать, как от них уберечься.

Весьма ядовит; в традиционной медицине используется для производства сильнодействующих препаратов, применяемых в неврологии, но народная медицина не использует это растение из-за высокой опасности отравления при передозировке. Опасны луковицы и плоды подснежника, употребление которых может вызвать тошноту и рвоту, а в тяжелых случаях — серьезные поражения почек.

Весьма ядовит; семена и луковицы содержат алкалоид колхицин, обладающий свойством подавлять деление и рост клеток. В традиционной медицине препараты, содержащие это вещество, применяются в онкологии, но даже здесь его использование ограничено по причине высокой токсичности.

Настоятельно рекомендуется сажать безвременник подальше от пищевых культур: его листву иногда путают с черемшой, и вот это действительно опасно, поскольку приводит к тяжелому отравлению. Посадку и пересадку безвременника рекомендуют проводить только в перчатках.

Как и у нарцисса, ядовиты луковицы, которые нередко тоже путают с репчатым луком. Салат с гиацинтом практически наверняка приведет к расстройствам пищеварения.

Весьма нежелательно пробовать на вкус также луковицы сциллы (пролески), птицемлечника, мускари и крокусов.

Не трогай!

Немало неприятностей способны причинить растения, обладающие едким соком. Попадая на кожу или слизистые, он вызывает раздражения, ожоги, аллергические реакции. Ребенку надо с малых лет объяснить, что незнакомые растения лучше не трогать вовсе. Когда малыш подрастет, используя его интерес к окружающему миру, желательно показать ему опасные растения и рассказать, почему ими стоит любоваться издалека.

Если рядом с вашей дачей растет этот вид борщевика, непременно покажите его всем домашним и предупредите об опасности. Особенно — детей! По незнанию или легкомыслию они нередко становятся жертвами ядовитого сока.

Сок этого милого весеннего первоцвета способен вызывать сыпи, раздражения кожи и глаз. Особенно восприимчива нежная детская кожа, поэтому объясните ребенку, что рвать цветы калужницы не следует. Тем более, они гораздо лучше смотрятся в природных условиях, чем в букете, где моментально вянут.

Красивые цветы, похожие на золотые бубенчики, неизменно привлекают внимание — потому и исчезает потихоньку купальница из наших лесов. Между тем, срывая ее цветы, можно навредить не только природе, но и своему здоровью: растение ядовито, в особенности его сок. Избегайте попадания сока купальницы в глаза и непременно хорошенько вымойте руки, если контактировали с ним.

Некогда распространенное растение, сегодня в дикорастущем виде встречается все реже. Но некоторые виды купены используются как декоративные растения, поэтому важно знать: ее сок вызывает раздражение кожи и глаз.

Корневище купены лекарственной (или аптечной, или душистой) используется в народной медицине, но его передозировка тоже приводит к отравлению. Ядовиты и плоды купены (как минимум, вызовут рвоту) — учтите это, если на даче отдыхают дети.

Едкий сок у чистотела, молочаев, ваточника, но каких-либо серьезных неприятностей от них, как правило, ожидать не приходится (хотя покраснение на коже — особенно чувствительной — появиться может). А вот сок растущей во влажных низинах частухи (Alisma plantago aquatica) вызывает довольно сильные раздражения; крайне нежелательно его попадание в глаза. В общем, будьте весьма аккуратны, используя частуху для оформления дачного водоема.

Не всякий плод съедобен

На этих представителей флоры стоит обратить самое серьезное внимание. Потому что ягодки так и просятся в рот, правда же. Только некоторые из них таят смертельную угрозу, и сажать такие растения в саду можно лишь в том случае, если на даче нет детей. К счастью, вкус у большинства из них непривлекательный, и сжевать много опасных плодов трудновато. Но и малой дозы для неприятностей вполне достаточно, поэтому меры предосторожности лишними не будут.

Даже малотоксичные растения способны нанести вред, если организм ослаблен, или есть индивидуальная непереносимость каких-либо веществ либо хронические болезни, или съедено все же слишком много… К примеру, ягоды можжевельника, используемые как хорошее мочегонное средство, противопоказаны при обострениях заболеваний почек. Поэтому общее правило: никогда не есть незнакомые плоды (ягоды, грибы и так далее) — должно быть твердо усвоено с малолетства. А мы с вами перейдем к знакомству с растениями, лакомиться которыми не стоит ни при каких условиях.

Этот кустарник любим многими садоводами за свою изысканную красоту и неприхотливость. Но практически все виды бересклета ядовиты — помните об этом.

Ядовиты семена клещевины. Причем угроза нешуточная: всего трех штучек достаточно для довольно сильного отравления, большая доза может стать смертельной. В группе риска — дети: их привлекает все необычное, они охотно тянут в рот всякую всячину. Чтобы предотвратить проблемы, исключите любую возможность образования семян клещевины.

Чрезвычайно ядовитое растение, поэтому, несмотря на красоту, лучше держаться от него подальше. Всего лишь несколько ягодок способны вызвать неукротимую рвоту; в больших дозах они смертельно опасны. Сок волчьего лыка (другое его название — волчеягодник) обладает раздражающим действием; на коже от него могут появиться покраснения и даже небольшие язвы.

Растение содержит сильнейший растительный яд, и максимальной концентрации он достигает как раз в ягодах ландыша. Некоторые источники, правда, утверждают, что из кишечника это вещество всасывается плохо, а потому не может причинить серьезного вреда, но проверять на практике справедливость подобных заявлений, думаю, не стоит. Учтите: для животных яд тоже опасен; особенно к нему чувствительны кошки.

Подробное описание всех растений, ягоды и плоды которых ядовиты, может изрядно затянуться, поэтому придется ограничиться кратким (и наверняка неполным) перечнем:

• жимолость обыкновенная (Lonicera xylosteum), или волчья ягода;
• вороний глаз (Paris quadrifolia);
• крушина ломкая (Frangula alnus);
• бирючина (Ligustrum) — у нее, кстати, ядовиты не только плоды, но также листья и кора;
• бузина красная (Sambucus racemosa) — серьезного отравления не вызовет, но неприятности доставит;
• аронник (Arum) — все виды ядовиты в свежем виде, но теряют опасные свойства в засушенном;
• спаржа(Asparagus);
• физалис обыкновенный (Physalis alkekengi) — яркие чашелистники и незрелые плоды пробовать на вкус не рекомендуется;
• паслен сладко-горький (Solanum dulcamara) — ядовиты не только плоды, но и листья; не стоит дегустировать также незрелые плоды паслена черного и красного;
• фитолакка (Phytolacca) — в малых количествах вызовет разве что небольшое расстройство пищеварения, но горстка ягод способна привести и к более серьезным последствиям — вплоть до судорог.

Многие любят ягоды черемухи — а в их семенах содержится смертельный яд: синильная кислота. Так же коварны плоды тисса ягодного: присемянник — единственная часть растения, которая не ядовита, но кто может быть уверен, что не раскусит опасное семечко.

Ядовиты плоды гиацинтового боба, декоративной фасоли, семена люпина — но лишь в больших количествах. Нежелательно пробовать конский каштан: расстройство пищеварения он обеспечит, а вкусом не порадует.

Чихать мы от него хотели.

И чихали, и слезами обливались, и дышали с трудом! Те, кто страдает аллергией, знают не понаслышке, насколько мучительной может быть реакция на пыльцу тех или иных растений.

На этот раз мы не будем углубляться в тему аллергических реакций — она заслуживает отдельного разговора. Если для вас это актуально, читайте статьи:

• 5 фактов об аллергии, которые нужно знать каждому дачнику
• Когда цветы не радуют: поллиноз, или аллергия на пыльцу
• Народные средства от аллергии: миф или панацея?

Но говоря о ядовитых растениях, было бы ошибкой вкратце не упомянуть те, чьи ароматы, или пыльца, или сок раздражают дыхательные пути, вызывают чихание, кашель, слезотечение, головную боль. Например, от багульника может пострадать не только аллергик, но и абсолютно здоровый человек.

Содержащиеся в нем эфирные масла провоцируют тяжелую головную боль, головокружение, тошноту — до потери сознания включительно. В саду багульник все же редко выращивают, но отправляясь на прогулку в лес, не забудьте: в зарослях этого растения долго оставаться опасно.

Очень распространенное растение, избежать которого практически невозможно. Некоторые виды выращиваются как декоративные растения, другие встречаются как сорняк. Но пыльца полыни — сильнейший аллерген, способный спровоцировать тяжелые реакции (вплоть до удушья).

Бывают случаи индивидуальной непереносимости: у некоторых людей запах ромашки вызывает сильную реакцию — вплоть до дыхательных спазмов; возможен также зуд, покраснение кожи

Способны заставить вас чихать буквица лекарственная, копытень европейский — без особой необходимости не стоит теребить в руках, растирать и нюхать их листья и побеги. Понюхав пупавку красильную, можно и расплакаться — у некоторых людей она вызывает слезотечение, чихание и даже раздражение слизистых и кожи.

Обманчивая красота

За яркой и привлекательной внешностью некоторых садовых цветов скрывается нешуточная угроза. Ядовитыми бывают и листья, и лепестки, и корни. Но не спешите уничтожать свои цветники, если в них обнаружится половина следующего списка, а то и более. Знать об опасности, конечно, нужно — но преувеличивать ее все же не стоит. В подавляющем большинстве случаев, чтобы отравиться тем или иным цветком, нужно очень сильно постараться.

У нее не случайно дурная слава: абсолютно все наперстянки ядовиты. Они содержат сердечный гликозид дигиталин, и с давних пор траву наперстянки используют для лечения различных заболеваний сердца. Сок растения способен раздражать кожу, поэтому не следует позволять детям играть с нарядными цветками. И само собой, категорически нельзя пробовать на вкус ни листья, ни цветы, ни семена.

Все части водосбора, или аквилегии, ядовиты. Степень токсичности варьируется в зависимости от вида, но опасные свойства проявляются в любом случае при внутреннем употреблении растения. Просто не ешьте аквилегию — любоваться ею можно совершенно безбоязненно и безболезненно.

Его считают одним из самых ядовитых садовых растений. Содержащиеся в нем алкалоиды воздействуют на центральную нервную систему, приводя к судорогам и параличу дыхательного центра. Причем ядовиты все части растения без исключения. Говорят, в некоторых странах в глубокой древности могли казнить лишь за то, что у дома растет аконит — настолько сильным и страшным считался его яд.

Но есть хорошие новости: токсичность растения очень сильно зависит от условий, в которых он растет. В жарком климате опасные свойства проявляются максимально (не случайно ведь все исторические факты и легенды, связанные с отравлением аконитом, относятся к теплым странам). А я с детства помню деревенские палисадники с аконитом — на Северо-Западе в то время он был весьма распространен, и мы с друзьями частенько срывали цветки, чтобы поиграть с ними (уж очень форма у них интересная). И никто ведь ни разу не пострадал! Но в любом случае, разумеется, следует избегать употребления в пищу любых частей аконита.

В больших дозах ядовита ветреница (печеночница); опасные вещества содержатся в листьях и корневищах ирисов; ядовиты дурман, морозник, дицентра и даже люпин; корневища пиона противопоказаны беременным…

Ну а теперь — о хорошем. Если вы не будете пытаться использовать эти растения для самолечения (а практически все они обладают целебными свойствами) и не станете готовить из них салаты (что в здравом уме никому, наверное, в голову не придет), то и вреда они вам причинить не смогут. Выращивайте цветы на здоровье, и пусть они приносят вам только радость!

Опасности на огороде

Из сада перейдем в огород. Вот где, казалось бы, должны быть исключительно съедобные и безопасные растения. Ан нет! И здесь неопытного растениевода могут подстерегать серьезные проблемы и угрозы.

Непременно позаботьтесь о том, чтобы картофель был хорошо окучен, а выкапывая урожай, сразу отбраковывайте позеленевшие клубни. Все знают, что они содержат яд — соланин. Но не все представляют, насколько это действительно опасно. Так вот, считается, что летальная доза для взрослого человека — 400 мг, при том, что в позеленевших клубнях может накапливаться до 700 мг яда на 1 кг. Вы можете также почитать статью Правда и мифы о вреде проросшего картофеля, где об этом говорится подробнее.

Вообще, овощные культуры семейства пасленовых не вполне безобидны. К неприятным последствиям может привести употребление в пищу недозрелых баклажанов и зеленых томатов. Возможно, крепкий пищеварительный тракт это перенесет без ущерба, но экспериментировать все же не стоит.

Любисток, петрушка, сельдерей выделяют сок, который усиливает чувствительность кожи к ультрафиолету. В жаркий летний день это может стать причиной ожогов — пусть и не таких сильных, как от борщевика Сосновского, но приятного мало.

Любителям чая с душистыми травками стоит помнить, что они тоже не так уж безобидны. Например, мелиссой не следует злоупотреблять гипотоникам — она снижает кровяное давление; лимонник — наоборот, может вызвать повышение давления и сильное сердцебиение; душица обладает абортивным действием, и потому противопоказана беременным.

Особо опасны

Наконец, есть категория растений, которых стоит избегать безусловно. Встретить их на дачном участке маловероятно, а вот в окрестностях — вполне возможно.

По легенде, именно напиток из цикуты выпил Сократ в темнице (по другой версии, это был болиголов, о котором пойдет речь дальше). Одно из самых ядовитых растений, особенно опасное тем, что его легко спутать с другими — абсолютно безобидными — зонтичными. Отличительная особенность цикуты — строение корневища: оно внутри разделено перегородками на поперечные полости:

Ядовито все растение целиком, но максимальной концентрации содержание опасных веществ достигает именно в корневище. Вех представляет угрозу не только для человека, но и для животных, поэтому от него следует избавляться и возле жилья, и в местах, где пасется скот. При этом будьте осторожны — следите, чтобы сок цикуты не попадал на кожу и слизистые.

Еще один опасный представитель семейства зонтичных — болиголов пятнистый, или крапчатый. Чрезвычайно ядовит; опасен и для людей, и для животных. Содержащиеся во всех частях растения алкалоиды смертоносны; отравление развивается быстро, протекает очень тяжело и нередко оканчивается гибелью пострадавшего от остановки дыхания. Сок болиголова вызывает раздражения кожи, дерматиты.

Исключительно опасны также белладонна (Atropa belladonna), чемерица (Veratrum), белокрыльник (Calla palustris).

Представленный список, конечно же, неполон. Расширять его можно долго, но суть, наверное, все же не в перечислении. Вы наверняка заметили: названные растения — даже самые ядовитые — способны навредить лишь человеку несведущему, да к тому же неосторожному, неосмотрительному. Поэтому я уверена: важнее всего — научиться разумному отношению к природе, ее дарам; вы согласны?.

Не надо стремиться полностью удалить, уничтожить потенциально опасные травы, цветы и кустарники вокруг себя. Эта затея неосуществима. Но непременно нужно разобраться в них, узнать источники угрозы и понять, как обезопасить себя и своих близких. Надеюсь, теперь вы знаете: это не слишком сложно.