Как голоданием вылечить туберкулез

Однако отказываться от пищи следует исключительно по рекомендациям и под наблюдением врачей!

КЛЕТКА САМА СЕБЯ ОЧИЩАЕТ

Фантастика?

Если процесс аутофагии перевести на понятный язык, то он напоминает процесс переработки мусора: в состоянии стресса, вызванного голодом, клетки распознают в своем составе инородные частицы, атакуя их, помещают в аутофагосомы (примерно так же, как в быту мы складируем мусор в пакеты), затем перемещают всю эту грязь в лизосомы (контейнеры), где разрушают и переваривают, а образовавшиеся в итоге продукты переработки используют для получения нужной энергии, собственного омоложения и регенерации.

Результат, по данным экспертов портала Hudeyko, превосходит все ожидания: мало того что клетки очищаются от мусора, среди которого оказываются инфекции и вирусы, опасные для здоровья, они еще и обновляются.

Не менее любопытно, что результаты своего исследования Осуми сформировал, опираясь исключительно на клеточную структуру… дрожжей, и при этом неоднократно заявлял, что аутофагия - процесс, протекание которого в рамках человеческого организма пока изучено слабо.

Однако возможно, что от взгляда японского ученого ускользнула одна деталь: эта методика существует на практике уже более 70 лет и с огромной фактологической базой позитивных клинических результатов. А ее родина еще не так давно называлась Советским Союзом.

ХОРОШО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ?

Многие скажут, в голодании нет ничего нового. Действительно, в античные времена его практиковали философские школы кинизма и эпикурейства, а Великий пост, предусматривающий строгое воздержание от продуктов животного происхождения, - это и вовсе одна из самых распространенных практик среди православных.

Однако на научном уровне именно в советское время произошло глубокое и систематическое исследование влияния голодания на организм человека как средства, способного улучшать психическое, а также физиологическое состояние больного, особенно в условиях тяжелых хронических заболеваний.

Но обо всем по порядку.

ГОЛОДАНИЕ РАДИ ЗДОРОВЬЯ

Выпускник Первого Московского медицинского института, Юрий Сергеевич долгое время работал практикующим врачом в московской психиатрической больнице, где однажды столкнулся с пациентом, который отказывался принимать пищу и вставать с постели. Тогда врач вразрез с установкой кормить больного насильно решил позволить тому действовать в соответствии со своими порывами. Результаты оказались поразительными…

Вскоре вместе со своими сотрудниками он развивает этот метод и начинает лечить с помощью голодания шизофрению, депрессию, неврастению, различные фобии, на практике подтверждая силу возникновения у пациентов стимулирующих, антидепрессивных и седативных эффектов.

Всего же через отделение Николаева проходит 8 тысяч больных, у 70% которых в результате лечебного голодания возникают улучшения. Спустя 6 лет наблюдения показывают, что у 47% эти самые улучшения сохраняются, а некоторых пациентов и вовсе удается вернуть к нормальной жизни.

Зафиксированные в 1969 году официальные результаты исследований продолжаются с новой силой. К 1973 году группа Николаева приходит к выводу, что, помимо психических улучшений, методика лечебного голодания дает позитивный результат применительно и к хроническим заболеваниям.

Академику Федору Григорьевичу Углову Главное управление Минздрава СССР поручает проверку метода РДТ, после чего к исследованиям подключаются и другие НИИ страны, а также силовые структуры.

РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ – ПОЛЬЗА БОЛЬШАЯ

Оговоримся сразу: публикуемый материал - отнюдь не об избавлении от лишнего веса методом голодания, хотя и про него тоже! Речь идет исключительно о методике, благодаря которой организм человека способен самоочищаться, а также улучшать свое состояние при определенных заболеваниях.

Такой подход, согласно исследованиям Николаева и его единомышленников, показан для людей с патологиями бронхов, заболеваниями сердечно-сосудистой и эндокринной систем, желудочно-кишечного тракта, суставными и костными патологиями, кожными и другими проблемами.

Нельзя также думать, что лечебное голодание - это панацея, способная исцелять всех и всякого. Как показывает многолетний опыт российской школы РДТ, пройдя соответствующий курс, но обязательно под наблюдением врача, можно значительно улучшить состояние своего организма или притормозить развитие определенных заболеваний.

Однако на сегодняшний день лечебное голодание не может излечить онкологию, туберкулез, хронический гепатит, гипотиреоз, анорексию или же СПИД.

КАК ЭТО РАБОТАЕТ

Если говорить проще, то РДТ - это тот самый катализатор, который активирует открытый Осуми ген 18ATG и, по мнению ученого, запускает процесс самоочищения клеток (аутофагии). Главным фактором здесь является реакция организма на нехватку пищи.

При ее отсутствии и потреблении только воды тело начинает бить тревогу, чем стимулирует выброс гормонов, которые, в свою очередь, мобилизуют все резервы организма. Снижается уровень глюкозы, инсулина, холестерина и артериального давления, зато повышается уровень серотонина, вследствие чего физиологические системы организма приходят в состояние покоя.

Организм перестраивается на внутреннее питание, в ходе которого происходит мощный выброс шлаков, токсинов и других вредных элементов интоксикации.

По отзывам голодающих, само чувство голода исчезает уже на вторые-третьи сутки. Но вместе с тем усиливается нагрузка на психику, потому что непросто убедить себя в том, что перемены необходимы, а для их наступления нужно отказаться от еды и перестать помышлять о различных соблазнительных блюдах. Это сложный момент, преодолев который у пациента появляется чувство бодрости, легкости и даже эйфории.

СПУСК НЕ ЛЕГЧЕ ВОСХОЖДЕНИЯ

Говорят, добраться до вершины горы бывает легче, чем с нее спускаться. Это характерно и для лечебного голодания, завершающим этапом которого является восстановление. Ведь выход из голодания должен быть очень плавным и под чутким наблюдением врача.

Кстати, по времени курсы лечебного голодания могут длиться 2-3, а иногда и 4 недели: все зависит от тяжести заболевания и индивидуальных особенностей организма. К примеру, если ваш курс длится 2 недели, то в течение этого срока вы пьете только воду, а также выполняете рассчитанные специально для вас физические нагрузки, принимаете ванны и ходите в сауну.

Нетрадиционные методы лечения туберкулёза.

Палочка Коха - постоянный спутник человечества с давних пор. Ею инфицирована большая часть людей, но заболевают туберкулезом, как правило, 10% населения в мире. Объясняется это свойствами и особенностями иммунитета, которым человек наделен от рождения. В древние времена врачеватели, не зная антибиотиков, находили способы лечения от туберкулеза. В частности, Авиценна рекомендовал лечиться молоком коз и овец. Его совет применяют до сих пор. Сейчас считается, что предрасполагающим фактором для возникновения туберкулез может послужить голодание тканей организма из-за недостатка кальция. Для восполнения применяются - кумыс, йогурт, кефир, молоко (не менее 6-8 стаканов в день).

Ввиду того, что не все формы туберкулеза подвергаются медикаментозному лечению, будет полезно вспомнить методы народной медицины, способные облегчить состояние больного, укрепить его иммунную систему, а иногда и помочь исцелиться. Данные методы можно применять в комплексе со специфическим лечением.

Попытки лечить больных туберкулезом различными методами предпринимались с незапамятных времен. Они обобщены в древних медицинских папирусах Египта (3 600 лет до н. э.), в книгах китайской медицины (2 600 лет до н. э.). В этих трактатах совершенно справедливо подчеркивалась роль хорошего питания и воздуха, солнца, воды, физических нагрузок и покоя.

Традиционными для XIX века методами лечения больных туберкулезом были климатолечение (в морских и горных районах), кумысолечение (в степных зонах), солнцелечение (гелиотерапия).

Следует помнить, что патологический процесс в организме зависит не только от возбудителя, а главным образом, от состояния макроорганизма. За века контакта с МБТ человечество не вымерло от туберкулеза, хотя специфические препараты начали применять лишь полвека тому назад. Существует врожденная и приобретенная естественная устойчивость к туберкулезу, причем в настоящее время доказано, что она передается по наследству и является доминантным признаком. Повысить естественную резистентность организма для предупреждения туберкулеза и борьбы с ним можно различными нетрадиционными методами.

Лечебная физкультура — очень важный метод нетрадиционного лечения детей и подростков, больных туберкулезом. Физические упражнения должны сочетаться с аэротерапией, закаливанием, климатическим лечением, а при необходимости — с традиционным методом лечения — химиотерапией противотуберкулезными препаратами.

Одним из важнейших методов предупреждения и лечения туберкулеза является рациональное питание. Недостаточное и нерациональное питание способствует заболеванию туберкулезом, полноценное питание составляет едва ли не половину успеха в лечении туберкулеза.

Витаминотерапия необходима больному туберкулезом особенно в условиях длительной химиотерапии, истощающей и без того ослабленное интоксикацией витаминное депо организма. В сутки больному туберкулезом необходимо 1—1,5 г витамина С, 5 мг витамина B1, 2 мг витамина B6.

Народная медицина также придает большое внимание витаминам в лечении больных туберкулезом, предлагая включать в ежедневный рацион больных капусту, морковь, лук, калину, клюкву и смородину. Ещё с незапамятных времён целительные силы природы помогали человеку сохранить и укрепить своё здоровье, избавиться от тяжёлых недугов, каким и является туберкулез. Проблему устойчивости палочки Коха к антибактериальным препаратам, успешно помогают решать фототерапия и нетрадиционная медицина, значительно расширяя возможности лечения больных туберкулезом и дополняя медикаментозные методики.

В переводе с греческого языка физиотерапия – это лечение силами природы; особый раздел медицины, занимающийся применением физических факторов с лечебной и профилактической целью. В комплексном лечении больных туберкулёзом наряду с противотуберкулёзными лекарствами используются ещё и другие средства, в том числе физиотерапевтические, которые повышают защитные силы организма, оказывают благотворное влияние на него, способствуют быстрейшему выздоровлению человека.

Физические методы лечения применяются в виде естественных природных факторов (солнце, воздух, вода) или в виде электролечения с помощью специальной аппаратуры. Они оказывают многогранное влияние на организм. Активизируют тканевые процессы, способствуют лучшему проникновению лекарств в лёгкие, оказывают противовоспалительное, рассасывающее действие. Свежий воздух, дозированное по рекомендации врача пребывание на солнце, водные процедуры способствуют нормализации обменных процессов в организме, улучшают обмен кислорода в лёгких, увеличивают поступление кислорода в ткани, стимулируют процессы дыхания, кровообращения. Улучшается работа сердечно-сосудистой, дыхательной и других систем и органов, что приводит к закаливанию организма человека.

Следует знать, что лечение солнечными ваннами надо начинать осторожно, так как их передозировка может привести прогрессированию туберкулёзного процесса в лёгких. Облучение солнцем рекомендуется начинать с предварительной подготовки организма – приёма воздушных ванн, сна на воздухе, водных закаливающих процедур с последующим постепенным увеличением срока пребывания на солнце.

Водные процедуры можно применять в виде влажных обтираний, обливаний, купаний, общих ванн, лечебных душей. Лечение воздухом, солнцем, водными процедурами повышает устойчивость организма к простудным, инфекционным и другим заболеваниям. У больного туберкулёзом эти факты, повышая устойчивость организма, предупреждают обострения туберкулёзного процесса. Кроме естественных природных факторов для лечения туберкулёза широко применяются электропроцедуры, которые оказывают сложное воздействие на организм, повышая эффективность лечения лекарствами.

При применении физических факторов следует постоянно помнить, что наряду с положительным действием указанных методов на организм, некоторые из них при неправильном применении могут принести вред. Поэтому применять их следует только по назначению и под наблюдением врача.

ВНИМАТЕЛЬНО И БЕРЕЖНО ОТНОСИТЕСЬ К СВОЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

Подготовила:

Поговорим сегодня о противопоказаниях к разгрузочно-диетической терапии (РДТ). Это медицинская методика, которая, как и любая другая, имеет свои ограничения. И надо понимать, что лечебное голодание — это очень эффективное лечение, но не единственное. Бывают случаи, когда надо сначала вылечить заболевание, а потом только голодать, как, например, в случае туберкулёза.

Абсолютных противопоказаний, когда 100% следует воздержаться от голода — немного. Чаще всего встречаются заболевания, при которых голодать можно, но осторожно.

ОТНОСИТЕЛЬНЫЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К РАЗГРУЗОЧНО-ДИЕТИЧЕСКОЙ ТЕРАПИИ:

Это такие противопоказания, когда можно голодать только после подробной диагностики и консультации с опытными специалистами. Если вы нашли у себя относительные противопоказания из списка ниже, но интересуетесь голоданием, — лучшим вариантом будет обратиться за консультацией в мед. центр Spa Golod. Во-первых потому, что здесь в можете пройти самую современную диагностику (диагностических процедур так много, что этому будет посвящена отдельная статья). Во-вторых, потому, что в Spa Golod голод приручают уже более 30-ти лет. Это значит, что врачи здесь могут дать очень точные прогнозы по поводу того, как будет проявляться болезнь во время курса разгрузочно-диетической терапии. Итак, список относительных противопоказаний:

• Ишемическая болезнь сердца с нарушениями ритма и сердечной недостаточностью выше II А стадии.
• Выраженная гипотония.
• Желчекаменная болезнь.
• Мочекаменная болезнь.
• Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Хроническая венозная недостаточность.
• Сахарный диабет II типа.
• Подагра.
• Лихорадящие состояния.
• Беременность и период лактации.
• Детский и старческий возраст больных.

Некоторые заболевания встречаются особенно часто и заслуживают того, чтобы остановиться на них и рассказать подробнее. Это:

— Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки. Нужно делать гастроскопию, чтобы голодание проводилось вне обострения. Но в общем эти болезни поддаются голоданию, и вы получаете лечебный эффект.

— Сахарный диабет II типа. Если это начальные стадии, и человек принимает лекарства, придерживается диетических рекомендаций (заболевание контролируется), тогда он может голодать под наблюдением врачей, которые будут контролировать показатели сахара и дадут специальные рекомендации при выходе из голода. Но, в целом, люди с диабетом голодают и получают очень хорошие результаты. С лекарств (которые имеют побочные эффекты) люди часто переходят просто на диету. Но то, что снижаются дозировки принимаемых препаратов — это точно!

АБСОЛЮТНЫЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К РАЗГРУЗОЧНО-ДИЕТИЧЕСКОЙ ТЕРАПИИ:

Это те случаи, когда точно следует воздержаться от лечебного голодания, пока не будет купирована болезнь. Список болезней, с которыми нельзя голодать не так уж велик, вы можете сейчас с ним ознакомиться:

• Выраженный дефицит массы тела (более 15% от должных величин).
• Злокачественные опухоли.
• Активный туберкулез легких и других органов.
• Бронхоэктатическая болезнь.
• Системные заболевания крови.
• Сахарный диабет I типа.
• Тиреотоксикоз.
• Нарушения сердечного ритма и (или) проводимости любого генеза.
• Состояние после перенесенного крупноочагового инфаркта миокарда.
• Сердечная недостаточность II Б — III степени.
• Хронический гепатит и цирроз печени.
• Хроническая почечная и почечная недостаточность любого генеза.
• Тромбофлебит.
• Онкология
• Гнойные, острые воспалительные процессы

Часто, возникает много вопросов по некоторым заболеваниям из этого списка. О них ниже:

— Гиперфункция щитовидной железы (гипертиреоз). Во время голодания она усиливается. Обязательно — сначала лечить заболевание, потом проходить курс голодания.

— Гнойные, острые воспалительные процессы. Распространение гнойного очага в процессе голода может стать системным.

— Если у человека прединфарктное состояние, то голодание ему противопоказано, потому что период, близкий к ацидотическому кризу, может сопровождаться увеличением нагрузки на сердце (учащённое сердцебиение). Но, если человек хорошо справляется с физическими нагрузками, может подняться на 3 этаж, и у него не будет стенокардии и боли в сердце, то голодать можно. Но обязательно после консультации с врачом и под его наблюдением.

Онкология. Это особенная тема, и о ней мы поговорим в следующей статье!

Чтобы выявить любые противопоказания, перед началом курса лечебного голодания вам делают подробную диагностику.

Серией лечебных голоданий.

Большое спасибо, главное очень содержательно:)
Ну а что с полетами кто-нибудь что-нибудь подскажет, я ведь кроме этого ничем не занимался?
Может у кого-нибудь есть такой-же печальный опыт?

Попугай Джона Сильвера:

Вопрос, - подозревается, но диагноз не подтвержден. Жду результатов.
Вопрос 1.
Как я понял с этим летать нельзя, лечение при благоприятном исходе 6-8 месяцев. Излечивается ли это? Можно ли летать после такой болячки?

Встречный вопрос: обстоятельства?

А обстоятельства следующие, я КВС большого красивого пепелаца. Летаю за границией (дальней). После рейса устал как собака, выкурил сигарету (примерно 1-2 сигареты в месяц по пьяни). Почувствовал, что закололо слева не мог вздохнуть, думал сердце. Прилетел проверился, кардиограмма хоть в космос, рентген был с маленьким кружочком правильной формы. Садист в белом халате успокоила и сказала, что это какой искусственный объект и надо переснять, но она мол уверена, что это я застудил мышцу и через 2 дня само пройдет.
Через два дня все действительно прошло, но на повторном снимке опять виден это кружочек правильной формы но уже не контрастный, типа чем то заполнился. Сдал кучу анализов, манту, томограмму компьютерную легких с контрастной жидкостью и теперь наслаждаюсь ожиданием результатов.
Однако смотреть надо вперед, поэтому возникает вопрос, не пара ли уже подковы сбивать?
И, как наши советские врачи относятся к таким диагнозам.
Вроде бы все.
С уважением.

P.S. Хочу закончить банальной фразой, - берегите здоровье мужики.

Здесь много о ваших болезнях:

Ya Znau odnogo parnya tak u nego bil tuberkulez. On ego vilechil. Teper' captain na A-319 v odnoi iz rossiskih kompanii. Tak chto vse budet ok glavnoe ne zapuskat' eto delo.

О, вот это то что я хотел услышать. Кстати имел честь полетать на AN-124-100. Говорят многие сталкиваются с проблеммой легких на этом типе.
Всем большое спасибо.

Лечение не менее 5 месяцев в больнице. Это самый удачный вариант. Продолжительность лечения зависит, во первых, от возраста, во вторых, от степени запущенности. Чем моложе, тем легче пойдет и меньше вероятность рецедива. Если больше 40, скорее всего инвалидность и раз в год в санаторий на профилактику. Иначе может быть повтор. Лечат убойными антибиотиками, сажающие печень и почки. В среднем, большинство людей справляются за 6-8 месяцев. Хотя были экземпляры и больше года. Про спиртное забыть иначе все лечение в трубу.

Летать скорее всего не дадут, если не удастся скрыть. Меня в свое время, на сугубо наземную специальность не хотели брать. Пришлось обходными путями.

Лечат убойными антибиотиками, сажающие печень и почки.

Просто Вы очень невнимательно прочитали второй пост этой ветки.

2 Паул
голодание при туберкулезе, это только если хотите побыстрее ласты склеить. В старину, когда не было таких препаратов, как сейчас, чахотку лечили сменой климата, на сухой и жаркий и плюс обильная и каллорийная пища. В советские времена, в эпоху тотального дефецита, в туб.больнице на завтраки давали красную икру.

голодание при туберкулезе, это только если хотите побыстрее ласты склеить.

Перечислите мне известные Вам прецеденты. Только одно условие: ласты должны быть склеены при правильном соблюдении процедур голодания. А я в свою очередь назову Вам конкретное имя человека, начавшего с вылечивания полностью запущенной стадии туберкулёза. Правда, он впоследствии плохо закончил - погиб на серфинге, будучи накрытым гигантской волной, но это случилось несколько позже, когда ему было 94 года. После вскрытия паталогоанатомы очень долго удивлялись увиденному.

Вам любой врач фтизиатор, это обоснует лучше меня.

Мне Пол Брегг и профессор Николаев уже обосновали это лучше любого врача-фтизиатра. Обосновали они также и причины, по которым почти любой врач отвергает лечебное голодание. Причины, по которым официальная медицина отвергает лечебное голодание, вполне очевидны, поэтому даже не буду заострять на них внимание.

Вы так и не привели конкретных фактов, а я, как и обещал, привожу: всё тот же Пол Брегг. Начал с того, что в возрасте 28 лет получил "приговор" о запущенной стадии туберкулёза с неизбежным концом в ближайшее время. В качестве последнего шанса решил воспользоваться уже много веков существовавшими наработками по голоданию, что и позволило очень быстро выкарабкаться. Впоследствии, будучи врачом по образованию, развил эту тему и наиболее отчётливо сформулировал процессы, происходящие в организме при правильном голодании (я подчёркиваю: при правильном, а не во время нищеты и вынужденного голода). Особо подчёркивал успешность лечения туберкулёза на практике, так как сам с этого начал, а также шизофрении, считающегося в официальной медицине неизлечимым сахарного диабета и ряда других болезней вплоть до вывода из организма избыточной ртути (если пациентом когда-то принимались лекарства, содержащие ртуть).

Что возбуждается палочкой Коха?
1. Туберкулез
2. Жена Коха.

Автор, надеюсь, Ваш диагноз не подтвердится!

Paul, расскажите, пожалуйста, подробнее. Или ссылочку киньте. Заинтересовали.

Поскольку форум не позволяет публиковать объёмные тексты, разделяю свой ответ на несколько частей.
Только в общих чертах, так как в противном случае придётся писать целый трактат.

Организм непрерывно выводит содержащиеся в нём вредные вещества - это понятно. Но мы эти вредные вещества постоянно получаем с пищей, поэтому о полном выводе не может быть и речи. Если начать голодание, то вывод вредных веществ будет продолжаться, а поступления таковых не будет. Первые несколько дней наблюдается чудовищный голод. Через несколько дней (4-6) наступает так называемый криз - организму требуется питание, поэтому он начинает пожирать собственные клетки. Но в первую очередь он берётся за наиболее ослабленные, ненужные и инородные клетки. С этого момента чувство голода притупляется до приемлемого или вообще исчезает. Таким образом происходит ещё более интенсивная очистка организма.

Как ни странно, в момент криза происходит однократное желание сходить в туалет по большой нужде, что и следует выполнить. Вызывает удивление золотисто-здоровый цвет и консистенция говна (наподобие детского) - это было неоднократно проверено мной на себе - впечатление непередаваемое, особенно после многолетних наблюдений собственной чёрно-коричневой грязи. В связи с резко возросшей интенсивностью очистки наблюдается усиление имунной системы - после криза и до самого окончания голодания вы никогда не заболеете ни одним простудным недугом. Во время голодания необходимо не менее двух раз в день принимать душ, ибо такая очистка организма сопровождается выделением очень вонючего пота. Опасность заключается в том, что при слишком длительном голодании могут начаться необратимые процессы, когда организм начнёт пожирать здоровые клетки. Но этого легко избежать потому, что, во-первых, необратимые процессы начинаются на сороковой-пятидесятый день голодания (в зависимости от засранности организма), во-вторых, сопровождаются резким обострением чувства голода (второй криз, когда больные клетки сожраны и организму требуется некоторое время, чтобы перестроиться на пожирание здоровых клеток) и в-третьих, желательные циклы голодания составляют по 20 дней, ни о каких сорока днях речь не идёт.

Перед голоданием желательно примерно неделю питаться сырыми овощами, чтобы получать поменьше токсинов и не делать стресс организму. Особое внимание желательно уделить сырой капусте, выполняющей роль хорошего предварительного очистителя (Брегг сравнил её с веником, выметающим всё на своём пути). Категорически нельзя курить. Более того, курить тоже желательно бросить за неделю до перехода к полному голоданию, то есть одновременно с переходом к употреблению сырых овощей. В течение этой недели нежелательно (хотя это и не критично) употребление фруктов из-за значительно большего содержания в них сахара по сравнению с овощами.

Выходить из голодания (мы рассматриваем сейчас голодание продолжительностью примерно 20 дней) надо постепенно, начиная с помидоров без кожуры (по рекомендации Брегга опустить несколько зрелых помидоров в только что вскипевшую воду, затем снять с них растрескавшуюся кожицу). Более подробно выход описан у Брегга и Николаева.

В комментариях к моим постам об ограничении калорий (1, 2) пару раз прозвучала мысль, что было б неплохо, если бы я привел данные по исследованиям и многдневного полного голодания. Что ж, попытаюсь.

Скажу сразу, что в сети очень много восторженных отзывов о том, как кому-то помогло длительное голодание (1, 2, 3). Отрицательных же (или хотя бы нейтральных) в разы меньше. Думаю, тут дело не только в мега-полезности голодания, но и в reporting bias — те, кому от голодания стало хуже, не особо горят желанием делиться опытом: ведь мало того, что неприятно рассказывать о своих неудачах, так еще и есть риск оскорбить религиозные чувства адептов голодания, которые расскажут, что ты всё делал неправильно, и вообще врёшь.

Наиболее взвешенная, на мой взгляд, научная статья по проблематике голодания была написана ещё в 1982 году. В её абстракте чётко изложены основные пункты, некоторые из которых я заметил и на себе:

Ранняя потеря веса при голодании значительна, составляя в среднем 0,9 кг в день в течение первой недели и замедляясь до 0,3 кг в день к третьей неделе; ранняя быстрая потеря веса в основном обусловлена отрицательным балансом натрия. Метаболически ранняя фаза голодания характеризуется высокой скоростью глюконеогенеза с аминокислотами в качестве первичных субстратов. По мере продолжения голодания развивается прогрессирующий кетоз из-за мобилизации и окисления жирных кислот. По мере роста кетонов они заменяют глюкозу в качестве первичного источника энергии в центральной нервной системе, тем самым уменьшая потребность в глюконеогенезе и снижая катаболизм белка. Наблюдаются гормональные изменения, включая падение уровней инсулина и Т3, и повышение уровня глюкагона и обратного Т3. Большинство исследований голодания использовали людей с ожирением, поэтому их результаты могут не всегда применимы к худым или здоровым людям. Медицинские осложнения, наблюдаемые в голодании, включают подагру и уратный нефролитиаз, постуральную гипотензию и сердечные аритмии.

Хвалебная песнь голоданию, причем всем его формам (полному или неполному, длительному или краткосрочному), была написана в 2014 году Вальтером Лонго, создателем “диеты имитирующей голодание” (Fasting Mimicking Diet, FMD) и по совместительству главой компании её продвигающей. В его статье голодание описывается исключительно в положительном ключе:

Голодание практикуется уже тысячелетями, но только недавно исследования пролили свет на его роль в адаптивных клеточных ответах, которые уменьшают окислительное повреждение и воспаление, оптимизируют энергетический обмен и укрепляют клеточную защиту. У эукариот хронический голод частично продлевает продолжительность жизни, перепрограммируя пути метаболической и стрессовой резистентности. У грызунов прерывистое или периодическое голодание защищает от диабета, рака, сердечных заболеваний и нейродегенерации, тогда как у людей оно снижает ожирение, гипертонию, астму и ревматоидный артрит. Таким образом, голодание может замедлить старение и помочь предотвратить и лечить болезни, одновременно минимизируя побочные эффекты, вызванные хроническими диетическими интервенциями.

В своё время я заинтересовался темой голодания благодаря книге, написанной Эптоном Синклером более ста лет назад. Она называется The Fasting Cure (“Излечение голоданием”), и вот здесь она есть в открытом доступе. Сразу оговорюсь, что сегодня я к ней отношусь довольно скептически.

Также несколько лет назад меня заинтриговала история шотландца Ангуса Барбьери, который голодал 382 дня (да, более года!), и похудел с 207 до 82 кг. Правда, умер он в 1990 году в возрасте 51 года. Клинический отчет по его голоданию опубликован здесь — голодал он не абы как, а лёжа в больнице под наблюдением врачей.

После того как я начитался всех этих интересных историй, не попробовать это дело на себе было практически невозможно. Я начал изучать мир кетогенных диет, периодического голодания (intermittent fasting), голодания многодневного и пр., и пр. Интрига усиливалась различными исследованиями, показывающими пользу от разных режимов ограничения калорий, а также вред от их переизбытка — ну как тут устоять?

Где-то к концу 2014 года я решил начать с периодического голодания. Учитывая мою извечную нелюбовь к завтракам, всё далось легко. Надо было лишь продержаться без еды до обеда — и вот они, заветные 12–14 часов голодания (с 23:00 по 13:00).

Следующим этапом было более долгосрочное голодание. Тут звёзды сошлись с моим расписанием дальних перелётов (раз в 1,5–2 месяца) и моей нелюбовью к самолётной еде. Вкупе с научными данными, согласно которым прием пищи влияет на циркадные ритмы, и вытекающему из этого предположению, что для борьбы с джетлагом лучше не есть до утра на новом месте, 36 часов голодания вырисовывались сами собой. Поужинал вечером перед вылетом, и не ешь до завтрака (а то и обеда) на новом месте.

После 6–7 таких перелётов захотелось большего. Следующим рубежом стало трёхдневное голодание. То есть 3 дня на одной воде. Это далось уже посложнее, но далось. И где-то полгода спустя было решено взять новую высоту — неделя на воде.

Но на этот раз захотелось посмотреть, будет ли виден какой-либо объективный положительный эффект — что там будет с маркерами воспаления, гормонами, глюкозой, холестерином. Для этого я решил сдать кровь до и после голодания.

Каково же было мое удивление, когда я получил результаты “до” и увидел, что за последние 2 года этих моих экспериментов у меня сильно подскочил холестерин, причем “плохой” вырос на 60% (см. таблицу: синяя колонка — это “до”):

Ну да ладно, решил я, после голодания он точно должен будет прийти в норму, а там посмотрим динамику. И приготовился голодать 7 дней. Как ясно из заголовка, я продержался лишь 5. Мне было оооочень плохо. Особенно после 3-го дня, и каждый последующий был только хуже. Не было сил, я плохо спал, был ужасно раздражителен, и я наконец узнал, что такое “мозговой туман”.

При этом я соблюдал все рекомендации: пил 3–4 литра воды в день, добавлял в нее электролиты (натрий, калий, магний), но лучше мне не становилось. Поэтому, сдав анализы на утро 5 дня, я решил прекратить это самоистязание.

Но тут меня ждал новый сюрприз: анализы ухудшились. Подскочили триглицериды, снизился “хороший” холестерин, и вырос “плохой”:

Сказать, что это было неожиданностью, это не сказать ничего. Следующие несколько дней я излазил весь Интернет в поисках хоть кого-то со схожим опытом. И в итоге нашел. Оказалось, что нас много, и зовёмся мы “гипер-респондерами”:

Вкратце, гипер-респондеры — это те, у кого при переходе на низкоуглеводную диету, сильно подскакивает холестерин (на 50–100%). По разным оценкам, таких людей от 5% до 33%, и у многих из них наблюдается хотя бы одна аллель e4 знаменитого гена аполипопротеина E (APOE), которая коррелирует с повышенным уровнем холестерина в крови, а также засветилась как главный фактор риска возникновения Альцгеймера.

Но почему у гипер-респондеров организм реагирует именно так? Точно пока никто не знает, но есть гипотеза, что так как основная масса холестерина производится нашим организмом эндогенно (а не поступает извне), то при снижении внешнего, диетического холестерина, организм пытается это снижение компенсировать повышая выработку собственного, а у гипер-респондеров априори повышена эндогенная выработка холестерина.

Но самое интересное открытие было не в этом. Автор вышеприведенного сайта cholesterolcode.com, Дэйв Фелдман, разработал (и проверил) весьма интересную гипотезу: уровень холестерина и триглицеридов в крови отражает лишь вашу диету за последние три дня и ничего более. Причем отражает в обратной зависимости: чем больше диетического холестерина и жира вы потребляете за эти три дня, тем ниже будут значения в крови.

Поэтому делать долгосрочные выводы исходя из ваших единичных значений холестерина и триглицеридов не совсем правильно — необходимо, как минимум, несколько точек — причем за 3 дня до забора которых вы не сильно отходили от своей обычной диеты. Кстати, для ИФР-1 это справедливо ещё больше — ведь его уровень в крови ещё более лабилен, чем холестерина или триглицеридов: прием алкоголя может снизить его на 15% в считанные часы. А плотный белковый ужин или физические нагрузки за день до анализа — повысить.

Возвращаясь к холестериновой гипотезе Дэйва Фелдмана, вот график значений съеденного жира (желтым, в инвертированной проекции) и холестерина 3 дня спустя (синим) из многократных замеров самого Дэйва. Обратите внимание на высокую степень корреляции:

Кстати, вот его полная презентация (25 минут чистого времени), очень рекомендую:

Гипотезу Дэйва косвенно подтверждает и мой опыт — ведь так как я 5 дней ничего не ел, внешнему холестерину взяться было просто неоткуда. А значит повышение его уровня было вызвано эндогенно. Сам себе я его и насинтезировал.

Как можно было проверить эту гипотезу? Очень просто — пару недель поесть “от пуза”. Чего не сделаешь ради науки! Исключительно в экспериментальных целях был закуплен килограмм маскарпоне и ящик овсяного печенья. За последующие 2 недели мои 5 кило, потерянные за 5 дней голодания, были быстро восполнены ежедневным потреблением

3000 ккал. И анализы подтвердили — страдания были не напрасны. Триглицериды вернулись к исходному значению, а “плохой” холестерин спикировал почти на четверть:

Какие я для себя из всего этого сделал выводы? Во-первых, для голодания нужно иметь лишний вес. Если ты изначально худой, то голодать тебе будет просто нечем (мои 84 кг с 15% bodyfat близки к минимуму, особенно учитывая мою скорость сбрасывания веса в 1 кг/день). А во-вторых, у разных людей могут быть очень разные ответы их организма на голодание. И желательно эти ответы протестировать ДО каких-то значительных голодательных приключений. Вдруг вы тоже гипер-респондер.

В итоге забросил я все эти диеты и голодания. Нет, я по-прежнему уверен, что сахар — зло, и что нельзя злоупотреблять углеводами, особенно “быстрыми”. Это самый верный способ укоротить свою жизнь или заработать Альцгеймер.

Но сверх соблюдения этих прописных истин, лично для себя я, мягко говоря, не увидел особой пользы от голодания или диет, и пока не вижу особого вреда от их отсутствия — ниже приведены еще 3 точки замеров биомаркеров уже без всяких диет:

Да, в анализах начинает проявляться новый неприятный звоночек — высокий инсулин, но есть гипотеза, что это может быть даже следствием моего периодического голодания в прошлом, а не моего текущего режима питания. В любом случае, с ним я уже буду разбираться отдельно.

Вот такой у меня был опыт. В рамках борьбы с reporting bias решил им поделиться.