Трематодозы в алтайском крае

Животноводство – структурообразующая и социально значимая отрасль сельского хозяйства Алтайского края. Оно представлено подотраслями: молочное и мясное скотоводство, свиноводство, птицеводство, коневодство, овцеводство, пантовое оленеводство, пчеловодство, звероводство и рыбоводство.

Поголовье крупного рогатого скота на 1 января 2019 года во всех категориях хозяйств края составило 712,2 тыс. голов, в том числе коров – 291,2 тыс. голов; свиней – 400,0 тыс. голов; овец и коз – 242,7 тыс. голов. В сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей, поголовье крупного рогатого скота насчитывает 427,4 тыс. голов, в том числе коров – 165,8 тыс. голов.

В 2018 году в крае произведено 1178,4 тыс. тонн молока, 269,9 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе, 976,7 млн штук яиц. В сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей, производство молока сложилось на уровне 616,5 тыс. тонн.

В среднем по краю за январь-декабрь 2018 года в крупных и средних сельхозорганизациях надой на корову составил 4991 кг, среднесуточный прирост молодняка крупного рогатого скота – 518 г; от 100 коров получено 84 телёнка.

В рейтинге регионов России край входит в пятерку лидеров по поголовью КРС и объемам производства молока.

Скотоводство – одна из наиболее значимых подотраслей животноводства, которая включает в себя молочную и мясную специализацию. Разведение крупного рогатого скота (КРС) представляет большой экономический интерес, так как обеспечивает стабильное (в течение года) поступление финансовых средств и основную прибыль всей отрасли животноводства. От КРС получают ценные и востребованные продукты питания.

Ведущей подотраслью животноводства в крае является молочное скотоводство. Поголовье представлено чёрно-пёстрой, красно-пёстрой, красной степной и симментальской породами скота.

Специализированное мясное скотоводство и откорм скота до тяжелых весовых кондиций в крае ведут более 250 сельхозтоваропроизводителей. По последним отчётным данным в регионе содержится более 60 тысяч голов специализированного мясного скота и его помесей, в том числе около 23 тысяч коров. Развитию данной подотрасли в Алтайском крае способствовала региональная, а впоследствии и поддержанная на федеральном уровне программа по развитию мясного скотоводства. Благодаря ее реализации за последние семь лет поголовье мясного и помесного крупного рогатого скота в регионе увеличилось почти в 5 раз, а производство высококачественной говядины – почти в 6 раз.

Птицеводство – одна из самых быстроокупаемых, наукоёмких и динамичных подотраслей животноводства. Птица отличается быстрыми темпами воспроизводства, интенсивным ростом, высокой продуктивностью. Выращивание и содержание птицы требует меньших затрат труда и материальных средств на единицу продукции, чем в других подотраслях животноводства. Кроме того, в крае есть развитые зерновое производство и комбикормовая промышленность.

Поэтому птицеводство в последние годы демонстрирует устойчивое развитие. Птицефабрики региона специализируются на производстве яйца и мяса птицы. В крае из года в год увеличивается производство этой продукции как за счёт наращивания производственных мощностей птицефабрик, так и за счёт роста продуктивности. Собственное производство полностью удовлетворяет потребность населения в яйцах, а также ведется реализация в соседние регионы и ближнее зарубежье.

Свиноводство — одна из основных подотраслей животноводства в Алтайском крае. Свиноводство развивается практически во всех районах и природно-климатических зонах. Его развитие в Алтайском крае обусловлено наличием кормовой базы (собственное зерновое производство обеспечивает практически все компоненты рациона свиней), предприятий комбикормовой промышленности.

Овцеводство является важной составной частью животноводческой отрасли, играет значительную роль в обеспечении потребности края в специфических видах сырья и продуктах питания. Для овец в крае имеется около трёх миллионов гектаров пастбищ. Сегодня сельхозтоваропроизводители края успешно разводят животных мясо-шерстного и мясо-сального направления продуктивности.

Алтайский край – регион традиционно развитого коневодства. Данная подотрасль представлена следующими направлениями: рабоче-пользовательное, спортивное (рысистое и верховое), тяжеловозное и продуктивное табунное. Лошади имеются во всех районах края. По поголовью лошадей Алтайский край в пятёрке лидеров среди регионов России.

Социально-экономическую значимость коневодства обеспечивают универсальность использования лошадей, высокая интенсивность роста молодняка и нагула на пастбище, низкие затраты труда и материальных средств на единицу продукции, высокая биологическая ценность конины и кобыльего молока.

Возможность одновременного использования лошади в качестве верхового, упряжного и продуктивного животного делает её привлекательным объектом для разведения в хозяйствах и личных подворьях.

Развитие спортивного коневодства остаётся весьма актуальным, тем более, что команда конников Алтайского края – неоднократный чемпион Кубка Сибири и призёр чемпионатов России по конному спорту.

Существует возможность ежегодного увеличения поголовья лошадей в хозяйствах всех категорий, в том числе за счёт развития продуктивного табунного коневодства, на 5-10%. Природно-климатические и экономические условия благоприятствуют интенсивному развитию табунного (мясного) коневодства. Для этого используются горные, лесные и степные пастбища.

Пантовое оленеводство — разведение пятнистого оленя и марала. До середины 19 века панты добывали охотой на диких оленей. Пантовое оленеводство – самая молодая подотрасль животноводства, зародившаяся во второй половине XIX века. Основной продукцией являются панты — молодые рога, снятые в период их роста. Кроме того, в пантовом оленеводстве используется мясо оленей, шкуры, жилы, хвосты и другие продукты. Кровь маралов является одним из самых древних народных средств от многих болезней. Исследования последних лет показали, что в крови маралов содержится целый комплекс полезных для здоровья человека биологически активных веществ.

В 2018 году Алтайский край стал площадкой проведения мероприятия мирового уровня – VII Всемирного конгресса оленеводов. Россия впервые принимала гостей со всей планеты. В алтайский город-курорт Белокуриха прибыли более 300 экспертов из 18 стран мира. Они посетили ведущие оленеводческие хозяйства края, а также обсудили перспективы развития отрасли, перерабатывающей и фармацевтической промышленности.

Развитию пантового оленеводства в значительной степени способствует деятельность подразделения Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий – Всероссийского НИИ пантового оленеводства. ВНИИПО занимается разработкой технологии ведения отрасли, вопросами кормления и содержания оленей, разработкой новых и совершенствованием существующих способов консервирования пантов, их переработки, разработкой методик получения биологически активных веществ из продукции пантового оленеводства. Интерес к этой продукции постоянно растет. В крае создаются перерабатывающие производства, что позволит расширить ассортимент и насытить рынки сбыта высокоценной продукцией пантового оленеводства.

Пчеловодство в нашем регионе несет двойную функцию: производство меда и опыление энтомофильных сельскохозяйственных культур и диких растений, что повышает их урожайность и сохраняет ботаническое разнообразие, в том числе и многих растений-эндемиков.

Алтайский мед по показателям качества во многом превосходит сорта мёда других российских регионов.

Пчеловодство наиболее развито в юго-восточных районах лесной и лесостепной зон, а также в предгорьях. Лидерами по производству мёда являются Алтайский, Ельцовский, Залесовский, Красногорский, Краснощековский, Усть-Калманский, Солонешенский, Солтонский, Целинный и Чарышский районы.

Ежегодное валовое производство товарного меда – свыше 6000 тонн. Алтайский мед экспортируется сегодня в Канаду, США, Германию, Польшу, Китай и другие страны. Алтайский край имеет благоприятные условия для развития рыбоводства. Развитие рыбоводства включает в себя реализацию мероприятий, обеспечивающих производство товарной рыбы в искусственных и естественных водоёмах. Рыбоводство для края — перспективное направление, что обуславливается большими площадями водного зеркала водоёмов, пригодных для зарыбления.

В крае получило развитие рыбоводство в естественных водоемах и прудовое рыбоводство. В настоящее время перспективными направлениями развития являются прудовое рыбоводство в сочетании с пастбищной аквакультурой.

Ключевым условием последовательного развития животноводства стала чётко выстроенная система племенного животноводства и государственной поддержки отрасли средствами федерального и краевого бюджетов. Алтайский край обладает уникальным потенциалом для развития племенного животноводства – достаточное количество кормовых площадей, накопленный генетический и научный потенциал, квалифицированные трудовые ресурсы позволяют последовательно совершенствовать племенные стада, увеличивать производство животноводческой продукции.

Многие племенные предприятия региона являются базовыми в реализации научных разработок селекционных достижений в сельскохозяйственном производстве Алтайского края и других регионов Западной Сибири. Созданный генетический потенциал молочного скота в Алтайском крае позволяет без увеличения численности молочных коров повысить производство молока в 1,3–1,5 раза.

Без этой работы невозможно эффективное и интенсивное развитие животноводства.

Отработана система искусственного осеменения крупного рогатого скота в сельхозорганизациях края, что позволяет хозяйствам получать ежегодно 83-86 телят на 100 коров. По выходу телят на 100 коров результаты Алтайского края выше среднероссийских показателей.

Особое внимание в регионе уделяется моральному и материальному стимулированию работников массовых профессий в животноводстве. Наряду с ежегодным определением лидеров краевого трудового соревнования, в том числе и среди животноводов, есть специальные награды. Более десятилетия в крае работает Клуб лучших животноводов. Поощрение в виде путевок на санаторно-курортное лечение и денежных премий за достижение наивысших показателей в молочном скотоводстве по итогам работы в предыдущем году получают представители рабочих групп животноводства.