Настойка мухомора при гельминтах

Настойка от гельминтов

Анатолии: В лисичках содержится вещество хитинманноза, которое на дух не переносят гельминты всех видов. Однако это вещество теряет свои свойства при нагревании до 60 градусов, а при холодной засолке его разрушает соль. Поэтому в лечебных целях стоит пользоваться настойкой лисичек. 2 ст. ложки измельченых свежих грибов залить 150 мл водки, настаивать 2 недели в холодильнике, затем принимать по 1 ч. ложке перед сном (Настой не фильтровать, перед приёмом встряхивать). Настой лисичек применяют также для очищения и лечения печени. "Вкусно & Полезно" №145

ariona: Анатолии Анатолии пишет: затем принимать по 1 ч. ложке перед сном Сопьются гельминты. А если серьезно, это одна из версий, почему насекомые так мало повреждают лисичку. Животные, в частности лоси, по сообщениям ученых, тоже едят сырые грибы с целью избавления от внутренних паразитов.

Анатолии: ariona пишет: которое на дух не переносят гельминты всех видов Я, лично, встречал червивые лисички. Но, даже, ставя под сомнение лечебные свойства данной настойки - это хороший бренд. Лисички под водкой! Звучит!(Ананасы в шампанском) Опять же, выпивка и закусь в одном флаконе.

ariona: Анатолии Анатолии пишет: Я, лично, встречал червивые лисички. Лисички, скорее всего, были поражены не грибными комарами и мухами, а личинкой жука-щелкуна - проволочником. На этого хитинманноза не действует. Дело в том, что это вещество уничтожает ЯЙЦА паразитов.

Анатолии: ariona пишет: уничтожает ЯЙЦА паразитов. Возможно, этим вопросом никто не занимался - какой гриб наиболее любимый среди паразитов? Бывают ли, червивые, бледные поганки?

ariona: Анатолии Как это не занимался? Еще с древности, народ. Вон мухомор "любимый". Точно не бывает червивым. Насчет бледных поганок, честно, тоже не встречала, но буду проверять еще.

stas: Встречал и червивые лисички, и мухоморы. Причем, лисички были поражены не проволочником, а какими-то маленькими белыми червячками. А красных мухоморов как-то попросили набрать для лечебных целей. помню, пришлось выбирать, червивые уж как-то совсем неприлично было собирать, а их хватало, едва ли не половина.

ariona: stas Вот с красными - для меня удивительно! Серо-розовые, да. А пораженную червями лисичку видела всего раз в жизни.

stas: Я только сейчас задумался о смысле названия "мухомор", по идее, действительно странно, но сам видел, не обманываю. Причем, поедали эти красные мухоморы очень основательно. Серо-розовые, сколько их в руках не вертел, вообще почти всегда в моих местах червивые почему-то. А лисички такими бывают в сырую погоду, то ли свойства свои теряют, то ли есть насекомые, на которых их яды не действуют. Это, конечно, нечасто бывает, но видел не раз.

ariona: stas пишет: Я только сейчас задумался о смысле названия "мухомор", по идее, действительно странно, но сам видел, не обманываю. Причем, поедали эти красные мухоморы очень основательно. Стас, правда, факт интересный. Ведь настойкой мухоморов морили мух. У нас красный мухомор не растет вообще, но не видела его червивым ни в России живя, ни в горах Кавказа, ни в прошлом году в станице Вешёнской, где их были тьмы. Я не ставлю под сомнение Ваше сообщение, но узнать бы, какие насекомые так приспособились?

stas: Чего не знаю, того не знаю. Дело было в позапрошлом году. Постараюсь запомнить эту тему и сфотографировать, если что-то похожее будет. Обычно, конечно, причин нет мухоморы на червивость проверять, но для дела сделаем.

Анатолии: stas пишет: А пораженную червями лисичку видела всего раз в жизни. А я довольно часто. А, что касается водки - думаю, она (особенно "палёная") убьёт всех червяков и без помощи лисичек. Конечно, всё зависит от того, сколько "принять на грудь"

ariona: Анатолии То не" stas виделА", а я, Ариона Анатолии пишет: А я довольно часто. Фотофакты ждем в этом сезоне.

stas: Да, я все-таки мальчик. А с фотофактами постараемся, главное, чтобы насекомые смелые попались.

Михаил А.: Анатолии пишет: stas пишет: цитата: А пораженную червями лисичку видела всего раз в жизни. А я довольно часто. У нас очень много червивых лисичек было в прошлом сезоне (из тех, что расли в сырых местах, восновном под листьями) после сентябрьских дождей; червяки действительно не те, что в обычных грибах, скорее, похожи на тех, что живут в сморчках.

ariona: Михаил А. пишет: скорее, похожи на тех, что живут в сморчках. А у нас сморчки обычно не бывают червивыми. Изредка в очень старых экземплярах могут быть очень мелкие белые личинки. Правда, растут сморчки у нас одним слоем: начинаются примерно в ередине апреля, а к 1 декаде мая им уже конец, в июне их никогда не бывает. В 2004 г. было много лисичек, но ни одной червивой.

Анатолии: Кроме гельминтов, настой из лисичек эффективно излечит от ангины, фурункулёза, нарывов.

ariona: Пост N: #666 Анатолии пишет: от ангины, фурункулёза, нарывов. Пронеси Господь!

Анатолии: ariona пишет: Пронеси Господь! Вот и проехали

Андрей: А ещё от депрессии. Если водка отдельно, а лисички отдельно. Вообще тема интересная. А вот есть у кого-нибудь сведения о том, какие грибы нельзя использовать в качестве закуски к спиртному.

Анатолии: Лучше всего, не закусывать грибами, а грибы. запивать. Андрей пишет: какие грибы нельзя использовать в качестве закуски к спиртному. Например, Навозник серый (Coprinus atramentarius) Навозник серый содержит антабус и употребление алкоголя с грибами несовместимо.

stas: Случайно вспомнил о теме про червивые лисички у мухоморы. Первые пока вроде бы все чистые, а вот красные мухоморы. из 5-ти проверенных в последнем походе все были приблизительно такими, как на фотках. И кто их там только не ел: и проволочник, и обычные белые грибные червячки. и еще кто-то ползал.

Син.: гриб ядовитый, зануда, старик.

Мухомор красный – общеизвестный пластинчатый гриб, красная шляпка которого покрыта белыми мелкими пятнами. Гриб средне ядовитый, обладает многими лечебными свойствами: противоопухолевым, противовоспалительным, антибиотическим и др. Применяется в народной медицине, гомеопатии, косметологии.

Красный мухомор – гриб ядовитый (среди всех видов рода считается средне ядовитым), в пищу не употребляется, поскольку возможно отравление мухомором), также мухомор не применяется в официальной медицине России. Однако, в народной медицине, гомеопатии известны его лечебные свойства. Обладая спазмолитическим, противоопухолевым, антибактериальным, противовирусным свойствами, мухомор красный применяется в народной медицине при многих заболеваниях: ревматизме, онкологических новообразованиях на ранних стадиях, туберкулезе, заболеваниях выделительной системы, колите и др. Медицинское применение мухомора красного легально во многих странах мира: Нидерландах, Финляндии, Норвегии, Великобритании, Японии, Новой Зеландии, Италии, Канаде, Дании, США, Швейцарии и России. Запрещен гриб мухомор для лечения в арабских странах, в Израиле, в Австралии. Во Франции мухомор используют для получения седативных препаратов, снотворного.

В сфере гомеопатической медицины целебные свойства мухомора стали известны практически 2 века назад. Гомеопатический препарат Агарикус (Agaricus muscarius), в основе которого спиртовая вытяжка мухомора, успешно используется при спазмах мышц, сосудов, параличе мочевого пузыря, паркинсонизме, эпилептиформных судорогах. При лечении мухомором суставов уменьшается болевой синдром.

Применение красного мухомора эффективно при лейкозе, при некоторых гинекологических заболеваниях. В народной медицине практикуется лечение рака мухомором в виде настойки, когда при наличии опухоли отсутствуют метастазы. Обладая антисептическим, противовоспалительным и бактерицидным лечебными свойствами мухомор в виде настоя или мази применяется наружно для лечения ран, язв, ожогов, обморожений, некоторых кожных заболеваний.

Противопоказания и побочные действия

Абсолютными противопоказаниями к применению настойки и других лечебных средств из мухомора красного являются беременность, период лактации и возраст до 18 лет. Принятие спиртовой настойки мухомора внутрь может спровоцировать отравление организма, поэтому в большей степени практикуется наружное применение гриба.

Мухомор красный является грибом средней ядовитости. Смертельно ядовитыми считаются другие представители – грибы рода Мухомор. Токсическое действие мухомора обусловливает алкалоид мускарин. Смертельной считается доза мускарина 3-5 мг. Действие мускарина направлено на парасимпатическую нервную систему. Признаками отравления мухоморами являются: нарушение функции желудочно-кишечного тракта, диарея, рвота, тошнота, усиленное потоотделение, слезотечение и резкое сужение зрачков, потеря сознания.

При использовании мухомора красного и средств из него (спиртовой настойки, мази, настоя) особо важно соблюдение дозировок, личная гигиена (тщательное мытье рук после применения гриба в любом виде), работа в перчатках. Нельзя допускать попадания настойки гриба на места повреждения кожи, слизистые и открытые раны. Мухомор для детей противопоказан.

В случае отравления больному оказывают первую доврачебную помощь: дают выпить до 1 л воды, вызывают рвоту для очищения желудка, затем дают выпить солевое слабительное или делают клизму с мыльной стружкой. Больного обязательно показывают врачу. Прием 15 капель настойки беладонны (красавки) или другие препараты, в составе которых экстракт данного растения (бесапол, бекарбин, беллалгин, беллоид, беллатаминал) также нормализует состояние больного после отравления.

Лечебные свойства мухомора красного известны в косметологии. Экстракты мухоморов практически не содержат токсических веществ, однако обладают ценным комплексом ферментов и антиоксидантов с высокой биологической активностью: повышают упругость и эластичность, выравнивают поверхность кожи, способствуют стимулированию естественного процесса обновления клеток.

Кремы для лица серии "Мухомор против" применяется для ухода за проблемной кожей, выравнивают тон лица, осветляют пигментированные участки, борются с появлением возрастных морщин. Лечебные кремы на основе экстракта мухомора оказывают первую помощь при болях в суставах, при проявлениях целлюлита, варикоза, обеспечивая полноценный уход и защиту кожным покровам, оказывают антиоксидантный, иммунномоделирующий эффект.

Мухомор красный (лат. Amanita muscaria) — психоактивный ядовитый гриб рода Мухомор, либо Аманита (лат. Amanita). Принадлежит семейству Аманитовые (лат. Amanitaceae), порядка Агариковых (лат. Agaricales). Мухомор принадлежит к базидиомицетам.

Мухомор красный - микоризообразующий пластинчатый гриб. Плодовые тела в основном крупные, имеют центральную ножку, в начале своего развития заключены в общее покрывало.

Шляпка гриба толстомясистая, бывает до 20 см в диаметре, сначала шаровидной формы, затем плосковыпуклая, кожица ярко-красного или оранжево-красного цвета, которая с возрастом светлеет. Край шляпки гладкий или рубчатый. Поверхность шляпки мухомора усеяна белыми или желтоватого оттенка многочисленными пятнами-бородавками. У молодых грибов мухоморов хлопья на шляпке редко отсутствуют, у старых экземпляров нередко смываются дождем. Пластинки гриба - светло-желтого оттенка, у старых мухоморов желтые. Мякоть не имеет запаха, мягкая. Споры гладкие, эллипсоидной или цилиндрической формы, двуядерные, споровый порошок белый.

Ножка гриба до 20 см длиной, в диаметре 2,5 - 3,5 см, цилиндрической формы, у основания клубневидная, белая, ближе к шляпке полая, имеет белое или желтоватое кольцо. Клубневидное основание ножки срослось с влагалищем мешковидной формы. Основание ножки покрыто бородавками белого цвета в несколько рядов.

Мухомор красный предпочитает расти в лиственных, хвойных и смешанных лесах умеренного климата Северного полушария, в частности в березовых и еловых лесах на кислых почвах. Встречается этот гриб одиночно или группами в период, начиная с июня и до середины осени. В России растет повсеместно. Этот вид мухоморов считают средне ядовитым, его собирают лишь с лечебной целью.

В лечебных целях заготавливают красные мухоморы с белыми каплями и толстой ножкой. Для приготовления лекарственных средств из гриба берут только шляпки. Их не моют, а ломают руками на кусочки (работать нужно в перчатках), затем заливают водкой, либо спиртом. Спиртовую настойку хранят в холодильнике, ее лечебные свойства сохраняются на протяжении 3 лет.

С целью получения порошка из гриба мухомора, шляпки сушат, потом измельчают. Сушеный мухомор хорошо сохраняется в стеклянной таре, в темном месте. Сушеное сырье и порошок хранят в труднодоступном для детей месте.

Химический состав мухомора красного изучен мало. В грибе найдены сильно ядовитые алкалоиды (мускарин, мусцимол, мускаридин, иботеновая кислота), холин, оранжево-красный пигмент мускаруфин, грибной тропинтоксин, триметиламин, бетанин, путересцин, эфирное масло, хитин, ферменты, ксантин.

Галлюциногенные свойства мухомора красного обусловливают некоторые его токсичные составляющие: алкалоид мускарин, мусцимол и иботеновая кислота. Первые исследования красного мухомора датируются 1869 годом, когда ученые Шмидеберг и Коппе (Германия) обнаружили в составе этого гриба алкалоид мускарин, сходный по лечебному действию с ацетилхолином. От воздействия мускарина наблюдается резкое сужение зрачков, ослабевает пульс, дыхание становится прерывистым, артериальное давление падает, явно ухудшается состояние больного. Около 3 кг грибов мухоморов содержат смертельную для человека дозу мускарина. Однако, в одном мухоморе красном содержится ничтожное количество этого алкалоида (0,0002%), что не вызывает существенных симптомов отравления. Противоядием токсическому мускарину является атропин, который нормализует сердечную деятельность, а за день-два наступает выздоровление.

Последующие научные исследования в Англии, Швейцарии и Японии открыли в грибе мухоморе психотропные ядовитые вещества: мусказон, мусцимол и иботеновую кислоту. По своему составу они совсем немного отличаются друг от друга. Именно эти токсины вызывают галлюциногенный эффект, затем наблюдается переход до наркозо-паралитического состояния, во время которого наблюдается выраженная усталость, потеря сознания и длительный сон. Несмотря на некоторую токсичность, выявлена и польза мухомора. Ученые утверждают, что в малых дозах этот гриб повышает иммунитет, активность внутрисекреторных желез.

В ходе гистологических исследований установлена противоопухолевая активность мухомора. На мелких животных были проведены опыты, результаты которых приятно удивили ученых: внутренние опухоли (при условии отсутствия метастаз) грызунов, поедавших мухоморы в дозированном количестве, значительно уменьшились в размерах и распались на несколько частей. Замечено, что токсины мухомора помогают при опухолях, находящихся выше диафрагмы у человека (опухоли легких, молочной железы, мозга, фиброзно-кистозная мастопатия). Одновременно при терапии основного онкологического заболевания улучшается деятельность почек, печени, ЖКТ и кровеносной системы.

Особую роль мухомор занимает в гомеопатии. Красный мухомор введен Самюэлем Ганеманом в гомеопатическую медицину в 1828 году в виде препарата Agaricus muscarius, изготовленного из свежих грибов. Препарат признан эффективным при многих заболеваниях: эпилепсии, нарушениях координации, катаракте, обморожениях, ожогах и ранах, некоторых кожных болезнях.

Экспериментально установлено, что оранжево-красный пигмент гриба мухомора мускаруфин обладает противоопухолевым и антибиотическим свойствами. Этанольный экстракт мухомора тормозит рост саркомы у мышей. Вытяжку в малых дозах можно применять в качестве антидота атропина. Фунготерапевтом, членом Международной ассоциации фунготерапии И. А. Филлиповой замечено, что растительные токсины (яды мухомора) по сравнению с современными препаратами химиотерапии воздействуют на организм в десятки раз легче и более щадяще, не вызывают серьезных побочных явлений, к тому же быстро выводятся почками из организма. Согласно выводам гомеопата Т. Поповой лечение мухоморами может быть рекомендовано при полиартритах, полиневритах, некоторых формах алкоголизма.

Мухомор издавна использовали в своей практике знахари и народные целители. Лечебные свойства мухомора красного народная медицина использует для лечения многих заболеваний. Из ядовитого гриба делают различные целебные настойки, мази. Мухомор стимулирует работу иммунной системы. Применение мухоморов целесообразно при гельминтах.

В народной медицине мухомор используется сотни лет в качестве наружного средства в виде настойки от нарывов и ревматических болей в суставах. Мухомор для суставов может быть полезен не только в виде растираний спиртовой настойкой. При ревматоидном артрите эффективна мазь из этого гриба, примочки из настоя мухомора. Применение настойки мухомора целесообразно при воспалении седалищного нерва, радикулите, остеохондрозе.

В народе применяют ядовитый, а вместе с тем лечебный мухомор при заболеваниях нервной системы, параличах. Известна сила гриба при онкологии. Считается, что мухомор может помочь на ранних стадиях рака, при лейкозе, уменьшает боли при наличии опухоли. Гриб эффективен при дискомфорте в желудке, некоторых заболеваниях ЖКТ, диарее, метеоризме, запорах.

Для лечения целого ряда различных заболеваний в народной медицине применяют настойку мухомора. Это средство эффективно при некоторых гинекологических, кожных, суставных, глазных заболеваниях (блефарите, конъюнктивите, катаракте), половой слабости мужчин, при туберкулезе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Настойка мухомора на спирту устраняет спазмы сосудов, избавляет от эпилепсии, судорог.

Лечение настойкой мухомора будет эффективно при отите и ушных заболеваниях, зубной боли, плохом запахе изо рта.

Известны также сильные ранозаживляющие свойства мухомора. Настой мухомора на спирту эффективен для затягивания трудно заживающих ран, ожогов, обморожений, некоторых кожных заболеваний. В народной косметологии используется настойка мухомора от пигментных пятен.

Рукописи XVI века описывают читателям исчезнувшую культуру древних племен майя и ацтеков, которые использовали ядовитые грибы мухоморы в ритуальных обрядах. Чтобы попасть в загробный мир и увидеться со своими умершими родными, многие народы мира (индейцы, саамы, майя, ацтеки, коряки, камчадалы и др.) готовили и употребляли блюда из мухоморов.

Наряду с наркотическим и опьяняющим воздействием ядовитых мухоморов были отмечены и лечебные их свойства. Наблюдая за животными, поедающими в небольших дозах мухоморы, люди узнали о возможности применения грибов для лечения. Применение мухомора в медицинской практике рекомендовал еще Парацельс (XVI век) для профилактики туберкулеза и сахарного диабета. Известно, что многие алкалоиды в составе мухомора теряют свою токсичность, поэтому после кулинарной обработки мухоморы в странах Европы, Северной Америки, Азии употребляют в пищу. У народов Крайнего Севера издавна закрепилась традиция употреблять ядовитый мухомор.

4. Мазнев Н. Высокоэффективные лекарственные растения. Большая энциклопедия. - Litres, 2015

5. Болотов Б. В., Погожев Г. А. Медицина Болотова. - Издательский дом "Питер", 26 апр. 2013 г. - Всего страниц: 320

6. Кородецкий А. Мухомор-целитель и другие ядовитые лекари. – Спб.: Питер. – 2005. – 128 с.

7. Корепанов С. В. Растения в профилактике и лечении рака. – Москва.: ОЛМА-ПРЕСС Экслибрис. – 2002. – 158 с.

Известный фунготерапевт рассказал Sputnik о том, какие заболевания действительно лечат лисички, а какие - нет.

В сети найдутся десятки рецептов, по которым поклонники альтернативной медицины готовят лечебные отвары, порошки и настойки на основе грибов, особенно — лисичек. Sputnik обратился с вопросами к эксперту: выяснили, действительно ли лисички лечат рак и чистят печень.

Лечение разного рода заболеваний с использованием лекарственных свойств грибов и препаратов из них называют фунготерапией. По мнению фунготерапевта Виктора Чикуенка, применение грибов в медицине — вполне традиционная форма лекарственной терапии.

"Лечиться таблетками люди начали всего пару веков назад, а грибы с этой целью используют более двух тысяч лет. Я изучал свойства каждого в отдельности, теперь изготавливаю препараты на их основе; часто они оказываются эффективны в борьбе с болезнью", — убежден фунготерапевт. Виктор имеет диплом Международной ассоциации фунготерапии; он посвятил изучению предмета около 20 лет.

Каждый сам выбирает, к каким методам лечения прибегать, однако, по мнению эксперта, оно не должно иметь побочных действий и противопоказаний, подобно медикаментам.

"Лечение грибами направлено на восстановление прежнего здорового состояния организма. Используют ведь не только лисички, а и боровики, веселки, сморчки и даже мухоморы, у каждого — свои свойства", — поделился Чикуенок.

Белорусы редко обращаются к фунготерапии, сетует эксперт: первым делом люди идут к врачам. "Я чаще занимаюсь больными, от которых врачи просто отказываются из-за невозможности оказать им нужную помощь. В некоторых случаях удается спасти почти безнадежного больного", — утверждает он.

Грибы могут использоваться и в фармацевтической промышленности: по словам фунготерапевта, на их основе изготавливают многие биологически активные добавки к пище, но нужно понимать, что для их действия нужно в первую очередь наладить правильное здоровое питание.

По словам Чикуенка, лисички просто усваиваются и перевариваются и на самом деле обладают целебными свойствами. В грибах содержится хитинманноза — безопасный для человека моносахарид, который выступает мощным ядом против паразитов (в том числе гельминтов).

"Лисички никогда не бывают червивыми. Особая ценность в том, что содержащееся в них вещество истребляет не только взрослых особей, но и яйца паразитов; это способствует довольно быстрому избавлению от заболевания", — рассказал фунготерапевт.

Кроме того, по словам эксперта, эти грибы действительно "чистят" печень. "В частности, лисички способны бороться и с инфекцией, — паразитами вроде сальмонеллы, — которая поражает печень", — подтвердил он.

За лечебным препаратом (или рекомендациями по его приготовлению дома) на основе лисичек лучше обратиться к специалисту. Однако ощутимо навредить организму они не способны: по словам Виктора Чикуенка, в худшем случае они попросту не окажут никакого эффекта.

Содержание вещества, способного истреблять паразитов, — основное лечебное свойство лисичек. В сети грибы нередко наделяют и другими свойствами, но большинство из них — мифические, убежден Чикуенок.

"Утверждение, что лисички способствуют в борьбе с раковой опухолью — миф, как и их благоприятное влияние на сердце. Для коррекции зрения? Тоже неправда, с такой установкой целесообразнее использовать сморчки — ранние весенние грибы", — рассказал фунготерапевт.

Среди распространенных заблуждений также лечение лисичками ангины и борьба при их помощи с ожирением. По мнению эксперта, в обоих случаях гораздо лучше справятся иные средства традиционной или народной медицины, здоровый образ жизни.

Чаще всего в процессе переработки из грибов не пытаются выделить чистое действующее вещество, а наоборот — стремятся сохранить весь комплекс активных веществ — например, делают отвары.

"После сбора их лучше высушить и измельчить, а после сделать настойку на их основе — спиртовую или с водой. Порошок растворяется в жидкости и, попадая в организм, распространяется по нему вместе с кровью и начинает действовать", — пояснил фунготерапевт.

Термическая обработка для лисичек в определенной степени губительна. Это не значит, что грибы становятся бесполезны, однако из жареных лисичек может исчезнуть часть питательных веществ.

"Нет ничего плохого в жарке грибов, но, употребляя их с медицинской целью, способ приготовления лучше выбрать более щадящий: после термообработки действующие вещества могут исчезнуть из продукта, хотя бы частично", — утверждает эксперт.

Фунготерапию относят к народной медицине; за назначением лечения стоит обращаться к врачу.

По словам доцента кафедры ботаники биологического факультета БГУ Валентины Поликсеновой, грибы обладают огромным (но пока малоизученным) потенциалом лечебного действия. Некоторые из них давно используются в официальной медицине как в Беларуси, так и за рубежом, однако лисички — не в их числе.

"Лисички больше известны вкусовыми свойствами и полезным действием: в них высоко содержание витаминов А, С, большой комплекс витаминов группы В, микроэлементы. Однако в официальной медицине лисичка не используется", — пояснила эксперт.

Содержащаяся в лисичках хитинманноза действительно наделяет гриб антигельминтным действием, но при необходимости приема препаратов такого рода все же стоит обратиться к медикам, убеждена Поликсенова.

"Использовать лисичку для борьбы с паразитами можно, однако нужно хорошо понимать, что происходит с организмом и достаточно ли ему такого лечения. Контроль медиков необходим в любом случае", — подчеркнула доцент.

А вот включения в постоянный рацион (особенно тех, кто постоянно работает за компьютером) лисички вполне достойны. Эксперт рассказала, что в народной медицине их употребление в силу высокого содержания различного рода витаминов рекомендуется для улучшения ночного зрения. "Сведения об их противоопухолевых свойствах пока досконально не изучены", — добавила она.

Широко известен у разных народностей, особенно северных, в качестве лекарственного средства ядовитый мухомор красный. Встречается он в сообществе с берёзами и берёзками в июле – сентябре по всей области. Подробно описывать его нет необходимости, так как гриб этот хорошо знаком каждому. Его яркая нарядная красная или оранжево – красная шляпка с белыми крупными хлопьями и бородавками не вызывает у грибника сомнений в его определении.

Всего на территории Магаданской области зарегистрировано 9 видов мухоморов, почти все они, кроме мухомора красного, встречаются нечасто и относятся к достаточно редким видам. Среди них есть съедобные, есть в той или иной степени ядовитые. Мухомор красный содержит яды холин, бетаин, мускаридин, иботеновую кислоту, мускарин. Кроме токсинов, химический состав плодовых тел мухомора красного включает полисахариды и вещества, обладающие антибиотическими свойствами. Исцеляющий эффект приносит сочетание всех химических свойств гриба в комплексе. Например, токсин мускарин усиливает деятельность желез внутренней секреции и повышает общий тонус организма. Однако при употреблении мухомора красного в качестве лекарственного средства, необходимо тщательно соблюдать рекомендованные дозы. Особенно, если лечение производится приёмом препаратов мухомора внутрь.

Отравление мухомором красным проявляется в расстройстве работы желудочно – кишечного тракта, общей слабости организма, замедленной деятельности сердца, слабом пульсе, одышке. Артериальное давление падает, может произойти бронхоспазм и асфиксия. Отравления мухомором особенно опасны для детей, стариков и людей, страдающих болезнями сердца и почек. Поэтому к лечению препаратами мухомора красного следует подходить с осторожностью, желательно под контролем врача.

Лекарственные препараты, содержащие вытяжку из мухомора, приняты в официальной медицине. В гомеопатии вытяжки и таблетки применяются при спазмах сосудов, склерозе, эпилепсии и головных болях.

В народной медицине мухомор красный используется в свежем виде, в сушёном и в порошке из сушёных грибов. Из него приготовляют водно – спиртовые настойки, вытяжки и мази.

В Сибири, натираясь свежим мухомором, лечили ревматизм, а к застуженным участкам тела прикладывали повязку со студенистым отваром гриба.

Водно – спиртовую настойку плодовых тел мухомора используют для натираний при лечении ревматизма, радикулита и подагры, стригущего лишая. Лечение эффективно, если натираться регулярно.

Для приготовления настойки для растирания берут шляпки красного мухомора, два дня держат в холодильнике в целлофановом пакете, затем измельчают на куски, укладывают в банку и заливают водкой так, чтобы она покрывала грибы на толщину пальца. Банку на 2 недели помещают в такое место, где выдержана равномерная температура, затем настойку процеживают.

Вовнутрь в небольших дозах принимают препараты из мухомора красного при туберкулёзе, заболевании верхних дыхательных путей, болях в желудке, при спазме кровеносных сосудов, склерозе головного мозга, хронической ангине, раке желудка и кожи. Рецепт в этом случае несколько иной. Литровую банку наполняют шляпками красных мухоморов, заливают водкой и закапывают в землю на месяц, процеживают, хранят в холодильнике. Употребляют 20 дней по 1 капле в 1 ч. л. дистиллированной воды 3 раза в день за 1 час до еды. Перерыв 10 дней.

Также существует множество других рецептов и способов лечения мухомором красным.

Незаурядными целительными свойствами обладает шампиньон обыкновенный. Найти его можно на картофельных и овсяных полях, на сенокосных угодьях, огородах, вейниково – разнотравных луговинах. Основное плодоношение приходится на август – сентябрь, но в особенно благоприятный год урожай можно собрать уже в июне – июле.

В лечебных целях используют свежие плодовые тела, вытяжки и порошок из сушёных грибов. Из гриба выделен полисахарид, подавляющий рост злокачественных опухолей. Известно, что порошок из шампиньона обыкновенного обладает бактерицидным свойством, его применяют наружно как антибактериальное средство для заживления ран, а врачи – гомеопаты используют его при лечении диабета. Употребление шампиньонов снижает уровень холестерина в крови и служит профилактическим средством в отношении атеросклероза и инфаркта. В водной вытяжке гриба содержатся ферменты, обладающие антикоагулирующим свойством, которые могут быть использованы при лечении тромбозов.

Гриб принят в китайской медицине в качестве лекарственного средства при пониженном аппетите, расстройствах желудка, при разрыве капилляров, кровоточивости дёсен, пеллагре, диабете, при укусах змей.

Защищены патентами препараты, произведённые из этого вида грибов, с противоопухолевыми и антиаллергенными свойствами.

Уважаемый читатель! Если мной названы не все районы Магаданской области, это вовсе не значит, что в других местностях рядовка не встречается, как и другие грибы, о которых ведётся речь. Там она тоже может быть, но в изданной научной литературе официально не зарегистрирована.

Рядовка скученная обладает незаурядными вкусовыми свойствами и хороша во всех видах кулинарной обработки. Не менее интересна она и в качестве лекарственного средства. Её химический состав включает 11 полисахаридов, три из них состоят преимущественно из глюкозы; белковая часть включает 18 аминокислот. Опыты, проведённые на животных, показали, что она обладает иммунологической активностью, препятствует развитию саркомы; порошок из плодовых тел или горячий водный экстракт могут снижать содержание холестерина в крови; водные экстракты способны понижать уровень сахара в крови при диабете 2-го типа уже через несколько часов после приёма. Такое действие препаратов из рядовки скученной отмечено именно в отношении больных организмов, у здоровых подобного эффекта не наблюдалось.

В лиственничных редколесьях с кедровым стлаником можно найти рядовку мыльную. Она зарегистрирована в Ольском, Омсукчанском, Среднеканском и Тенькинском районах, местами встречается часто и обильно.

Гриб относится к несъедобным видам из – за парфюмерного запаха и неприятного вкуса, но обладает некоторыми лекарственными свойствами. В нём обнаружены вещества, обладающие слабыми антикоагулирующими свойствами.

У молодых грибов рядовки мыльной шляпка сначала выпуклая, с толстым бугорком, серая, серо – оливковая, с водянистыми пятнами на бугорке; потом распростёртая, с опущенным извилистым краем, бурая или серо – бурая. Жёлто – оливковые пластинки прикреплены к ножке зубцом (отличительная особенность рядовок вообще). Жёлто – оливковый или серо – оливковый цвет присутствует в окраске ножки. Мякоть гриба очень плотная, белая, краснеющая.

Лисичка настоящая нередко встречается в наших краях, но в основном в южной части области, в окрестностях Магадана и в Ольском районе, приурочена к побережью Охотского моря. Растёт она в июле – сентябре в каменноберезняках с кедровым стлаником. Весь гриб яично – жёлтый, шляпка до 4 сантиметров в диаметре, сначала выпуклая, затем вдавленная в середине или воронковидная, бокаловидная с тонким волнистым краем, голая и гладкая, плотная и упругая. Примечательно, что этот вид почти не поражается личинками. Это съедобный гриб с очень хорошими вкусовыми качествами.

В Китае лисичку настоящую называют жёлтым или абрикосовым грибом. Уже сам цвет лисички настоящей говорит о том, что в ней присутствует повышенное содержание каротина. Кроме группы витаминов, гриб содержит эргостерол и фунгистерол, применяющиеся для очистки печени, и 8 незаменимых аминокислот. Постоянное употребление гриба в пищу предупреждает нарушение зрения, воспаление слизистой оболочки глаз, куриную слепоту, вызванную авитаминозом; лисичка настоящая может быть очень полезна людям, работающим с компьютером.

Спиртовой экстракт лисички настоящей содержит антимикробные вещества, повышающие сопротивление организма к инфекционным болезням дыхательных путей и пищеварительного тракта, применяется для уничтожения гельминтов и их яиц в кишечнике. Способен подавлять рост саркомы Эрлиха (опыты на белых мышах).

Неприметная лаковица аметистовая, или лиловая приурочена к песчаным почвам, предпочитает тополёво – чозениевые леса в поймах рек и на островах, встречается в лиственничных редколесьях с берёзкой и лишайниковым покровом. Шляпка гриба до 5 сантиметров на волокнистой ножке, мякоть тонкая, в окраске гриба присутствуют лилово – фиолетовые и лилово – сиреневые оттенки. Гриб съедобен, но берут у него только шляпки. Лаковица аметистовая содержит вещества, подавляющие рост опухолей саркомы 180 и карциномы Эрлиха (опыты на белых мышах).

В начале лета, уже в июне, когда до грибной поры ещё далеко, в молодой траве внимательный грибник найдёт сморчок настоящий и строчок обыкновенный. Эти грибы условно – съедобны, так как содержат ядовитую гельвелловую кислоту. Перед употреблением их рекомендуется тщательно отварить, а отвар слить.

Сморчок обыкновенный, или настоящий предпочитает лиственничники и старые гари, реже встречается в горных тундрах. Есть он в Среднеканском районе, зарегистрирован в Ольском, Хасынском, Тенькинском и Омсукчанском районах. Бурая или кремово – бурая шляпка гриба яйцевидной формы с произвольно расположенными округлыми ячейками вырастает до 6 сантиметров в высоту и до 3 – 4 сантиметров в диаметре.

В химическом составе гриба аминокислоты и полисахариды, подавляющие рост опухолевых клеток и обладающие иммуностимулирующим свойством. В народной медицине Китая гриб применяется для лечения желудочно – кишечных и лёгочных болезней, флегмоны, крупа, одышки, для повышения жизненного тонуса. На Руси в старину свежие плодовые тела применяли для укрепления глазной мышцы, предотвращения помутнения хрусталика, близорукости, возрастной дальнозоркости.

Строчок обыкновенный применяется в народной медицине России в виде настойки из плодовых тел как наружное обезболивающее средство для примочек и компрессов при суставных заболеваниях, артритах и невралгиях. Найти его можно в июне – июле в лиственничниках, на почве, среди травы и лиственничной коры. Встречается он редко, зарегистрирован в окрестностях Магадана, Ольском, Омсукчанском и Хасынском районах. В Европе этот вид отнесён к ядовитым грибам.

Хорошо знакомы даже начинающему грибнику дождевики – грибы без шляпки и ножки. Их шаровидные плодовые тела в молодом возрасте съедобны, особенно вкусны тушёные с капустой или картофелем. В качестве лекарственного средства может быть использован дождевик шиповатый, или жемчужный. Встречается он с июля и до конца лета в различных лесах, кустарниковых зарослях, на луговинах, по приморским тундрам.

Гриб популярен в народной медицине разных стран, практикуется как наружное, так и внутреннее его применение. В Китае сухие грибы используют для остановки кровотечения и осуществления детоксикации. Споры зрелого сухого гриба применяются наружно в качестве присыпки, белая мякоть свежего гриба – в качестве пластыря. Порошок из высушенных плодовых тел, а также отваренные или поджаренные грибы употребляют при лейкемии, внутренних кровотечениях и для выведения из организма тяжёлых металлов. В Монголии для лечения ран и ожогов из дождевика жемчужного готовят мазь. Для этого плодовые тела сжигают в герметически закрытом сосуде до образования густой чёрной массы.

Для лечения псориаза споровым порошком зрелых грибов присыпают мокнущие пятна, такой же порошок, смешанный с мёдом, используют для лечения гнойных язв и ран. В старину молодые свежие дождевики втирали в эмаль зубов для придания им белизны.

Для придания белизны склерам глаз дождевик использовали внутрь. Для этого порошок высушенных молодых дождевиков добавляли в воду с яблочным уксусом.

Для внутреннего применения с целью очистки организма и выведения радионуклидов и токсинов после приёма лекарств молодые дождевики сначала высушивают при температуре 40 градусов. Для приготовления лекарства берут 10г высушенных дождевиков, заливают 400 мг кагора, настаивают 7 дней в холодильнике, принимают по 20 мл вечером.

В различных типах лиственничных лесов, на подстилке из хвои, среди мхов с середины лета растёт негниючник чесночный, или чесночный гриб. Это гриб – малютка, его неприметная кремово – коричневая шляпка на волокнистой жёсткой ножке едва достигает 2 сантиметров. Встречается он, как правило, единичными экземплярами, изредка - небольшими группами. Гриб съедобен, берут у него только шляпку, сушат, используют в качестве приправы. Отличить этот гриб легко: если растереть шляпку в пальцах, ощущается насыщенный чесночный запах. В водной вытяжке и культурной жидкости чесночника обнаружены вещества, подавляющие рост золотистого стафилококка.

Наверное, самые короткоживущие грибы – это навозники. Они быстро растут и быстро разлагаются по действием своих же собственных энзимов. То есть, переваривают сами себя. Они съедобны, но пригодны в пищу и в качестве лекарственного средства только в молодом возрасте, когда пластинки гриба ещё белого цвета. Использование этих грибов в пищу и для лечения несовместимо с приёмом алкоголя. Если таковой имеется в организме, употребление навозников обязательно вызовет отравление.

Между тем гриб обладает неплохими вкусовыми качествами и является замечательным профилактическим и лекарственным средством. Примечателен химический и питательный состав навозника белого. Например, в 100 г сухого гриба содержится 25,9 г протеина, 56,2 г углеводов, 2,9 г жира, 7,1 г сырой клетчатки,12,0 г золы, 112 мг кальция, 695мг фосфора, 32,5 мг железа, 0,83 мг витамина В, 1,15 мг витамина В2, 17 аминокислот, в том числе 8 незаменимых. В свежем грибе содержится много ферментов, оказывающих влияние на различные физиологические процессы. Употребление гриба в пищу способствует пищеварению, понижает артериальное давление, обусловливает определённую противоопухолевую активность. Навозник белый полезен для работы селезёнки и желудка, при постоянном употреблении способствует излечению геморроя. Особенно полезен гриб пожилым людям. Он предупреждает развитие атеросклероза, укрепляет противоопухолевый иммунитет организма.

Употребление навозника белого оказывает вспомогательное действие при лечении диабета, так как снижает уровень сахара в крови. Использование гриба в качестве оздоровительного продукта и лекарственного средства для предупреждения и лечения сахарного диабета имеет большие перспективы.

В отличие от навозника белого, предпочитающего антропогенные места обитания и нарушенные почвы, навозник серый, или чернильный гриб, предпочитает тополёво – чозениевые леса в поймах рек, ивняки, но может быть найден и на дачных участках. Он встречается часто и тоже съедобен. Шляпка у него, как и у навозника белого, яйцевидная, но отличается по цвету: она серая или серо – коричневая. Пластинки гриба с возрастом расплываются чернильно – чёрными каплями жидкости.

В народной медицине России гриб применяли наружно для лечения злокачественных дерматитов, фурункулов, язв и ожогов. Химический состав гриба способствует улучшению пищеварения, уменьшает мокроту при лёгочном воспалении, подавляет рост опухолей саркомы180 и карциномы Эрлиха у белых мышей на 100 %.

Используя навозники в пищу и для лечения, во избежание отравления чрезвычайно важно помнить, что их употребление несовместимо с алкоголем в любом его виде!