Как может заразиться человек паразитами животных и человека

Среди животных много таких, которые, поселяясь во внутренних органах либо на теле других животных или человека, питаются за счет чужих соков и тканей. Этот нападающий организм называется паразитом, а животное, за счет которого он живет и питается, — хозяином. Паразитизм широко распространен в природе и очень разнообразен. Паразитарный образ жизни ведут многие виды насекомых, разнообразные клещи, черви и некоторые представители самых низших животных — простейших, тело которых состоит всего лишь из одной-единственной клетки.

Временные паразиты все свое развитие совершают вне тела хозяина и используют его лишь для утоления голода. Например, постельный клоп нападает на человека только ночью; насытившись кровью, клоп уползает в свое убежище до нового приступа голода. Таковы и комары. Из яичек, отложенных самками комара в воду, выводятся сначала личинки, а затем куколки. Ни личинки, ни куколки не паразиты. Только вылупившиеся из куколок самки становятся паразитами и питаются кровью животных и человека; самцы же комаров питаются соками растений.

Стационарные, или постоянные, паразиты всю свою жизнь или большую часть ее паразитируют на хозяине. Они питаются за счет хозяина и обитают в его тканях и органах. Таковы, например, многочисленные паразитические черви, носящие название гельминты, паразитические простейшие, а также вши и чесоточные клещи.

Малярийному плазмодию для его развития нужны два хозяина: человек и малярийный комар, которые взаимно заражают друг друга. Вот почему в борьбе с малярией огромную роль играет уничтожение малярийных комаров — единственных распространителей атого тяжелого заболевания человека. В наше время благодаря лечебным и профилактическим мероприятиям малярия в СССР почти ликвидирована.

Среди простейших есть много и других паразитов. Они вызывают различные заболевания у человека, у домашних и диких животных, у птиц, рыб и полезных насекомых — пчел и шелковичных червей. У человека заболевания могут вызывать амебы, лейшмании, трипаносомы и некоторые другие простейшие. У домашних животных заболевания нередко вызывают трипаносомы, токсоплазмы, пироплазмы.

Среди насекомых и клещей есть паразиты — переносчики опасных заразных заболеваний. Вошь, укусив сначала больного сыпным тифом, а потом здорового человека, передает здоровому сыпной тиф. Вошь может служить переносчиком возвратного тифа. Некоторые виды блох переносят чуму. Есть виды клещей, которые могут быть возбудителями накожных заболеваний, например чесотки. Другие виды клещей сами не являются возбудителями заразных болезней, но могут переносить возбудителей возвратного тифа, воспаления мозга человека (энцефалита) и некоторых заболеваний животных, например бруцеллеза. Потому так необходима борьба с насекомыми и клещами — возбудителями и переносчиками заразных, иногда смертельных болезней.

Гельминты, или глисты, — это паразитические черви, которые поселяются в организме человека и различных животных. Есть также гельминты — паразиты растений. Наука, занимающаяся изучением гельминтов, вызываемых ими заболеваний и разработкой методов борьбы с ними, называется гельминтологией.

По форме и строению паразитические черви разделяются на две большие группы: круглые, или нематоды, и плоские. Плоские, в свою очередь, подразделяются на трематод и цестод (ленточных червей). У трематод плоская листовидная форма тела, на теле имеются две присоски или реже одна. Некоторые виды их очень малы — от 1 до 3 мм, другие довольно крупные, достигают 10 см и более. У цестод тело удлиненное в виде ленты, оно состоит из головки, шейки и ряда отдельных члеников. Цестоды бывают различных размеров — от очень мелких, в 1—2 мм, до очень крупных, достигающих 10 м и более. Число члеников у цестод тоже различно: у одних видов всего 1—2 членика, у других их сотни и даже тысячи. Головкой паразит прикрепляется к тканям хозяина. За головкой тело суживается; это место называется шейкой. Членики нарастают от шейки, поэтому около нее всегда самый молодой членик, а более старые постепенно отодвигаются к заднему концу цестоды. У нематод, или круглых червей, удлиненное нитевидное тело; в поперечном сечении нематоды круглые. Длина их — от миллиметра до метра и даже более (у кита была обнаружена нематода длиной около 8 м). Известно более 12 тыс. видов различных гельминтов, паразитирующих у животных. Гельминтов, паразитирующих у человека, на земном шаре более 200 видов, примерно 70 видов обнаружено в СССР.


Чесоточный клещ прогрызает в коже человека ходы. На рисунке изображена самка клеща и отложенное ею яйцо в просвете хода: а — роговой слой кожи; б — клетки зернистого слоя эпидермиса кожи.

Развитие гельминтов протекает различно. Одни виды паразитируют и в личиночной и во взрослой стадии в одном хозяине. Таковы аскариды, власоглавы, острицы, цепни карликовые и некоторые другие. Другие гельминты меняют хозяев. В личиночной стадии они живут в одном хозяине, а во взрослой — в другом. Так происходит, например, развитие бычьего и свиного цепней (цестод), крторые во взрослом состоянии достигают 6—8 м в длину и живут в кишечнике человека, а в личиночном — в мышцах крупного рогатого скота (бычий цепень) и свиньи (свиной цепень) в виде небольших (около 4—5 мм) беловатых пузырьков. Эхинококки во взрослом состоянии — мелкие цестоды, длиной около 0,5 см, — живут в кишечнике собак, волков, лисиц, а в личиночной стадии, в виде пузырей, достигающих иногда 10—15 см в диаметре, — в различных органах крупного и мелкого рогатого скота, свиней, а иногда и человека. У некоторых гельминтов еще более сложное развитие. Так, лентец широкий в личиночной стадии живет сначала в мелких рачках (циклопах), затем в рыбе (щуке, налиме, язе и некоторых других), а во взрослой стадии — в кишечнике человека, где достигает 8 —9 м в длину.

Наиболее часто гельминты живут в кишечнике, но бывают такие формы, которые паразитируют в печени, сердце, мышцах, глазах, крови, почках, мозгу и в других органах и тканях человека и животных. Чтобы удержаться в кишечнике, геЛьминты вооружены специальными приспособлениями. У одних видов есть присоски, у других — маленькие плоские крючочки, у третьих — своеобразные зубы.

Гельминты вредят здоровью человека и животных. Поселяясь в организме хозяина, они питаются за его счет. При этом одни питаются кровью и тканевыми соками, а другие, живущие в кишечнике, частично поглощают питательные вещества, необходимые для питания организма хозяина. Но этим далеко не ограничивается вред от паразитических червей. В процессе жизнедеятельности гельминты выделяют ядовитые вещества, которые всасываются в кровь хозяина и отрицательно действуют на его нервную систему, кроветворные и другие органы. Наиболее часто гельминты вызывают нарушение аппетита, тошноту, боли в животе, головные боли, головокружение, общую слабость.


Паразитические черви: вверху — бычий цепень, длина его достигает 10 м; внизу слева — головка Ъъгчъего цепня с четырьмя присосками; внизу справа — эхинококк из кишечника собаки. В кружочке — эхинококки в натуральную величину.

Многие гельминты вызывают массовые падежи домашних животных, особенно молодняка. У крупного рогатого скота некоторые гельминты резко снижают молочность, у овец и коз уменьшают настриг и ухудшают качество шерсти, у кур и уток сокращают плодовитость. Мясо животных, пораженное гельминтами, которыми может заразиться человек, бракуется и не допускается к продаже. Таким образом, гельминты помимо вреда здоровью населения приносят ущерб и народному хозяйству.

Гельминты, паразитирующие в кишечнике, печени и легких, откладывают яйца. Яйца различны у каждого вида гельминтов и видимы только в микроскоп. В лаборатории по форме и величине яиц точно определяют, каким видом гельминта заражен человек или животное. По способу заражения гельминты могут быть разделены на две группы. К одной группе относятся гельминты, которыми чедрвек заражается через овощи, воду, почву и различные предметы, загрязненные яйцами или личинками этих паразитов. Так, например, происходит заражение аскаридами, власоглавами, острицами, цепнем карликовым. Нередко яйца гельминтов переносят на пищевые продукты мухи. К другой группе относятся гельминты, заражение которыми происходит через рыбу и мясо животных, пораженных личинками этих паразитов. Так, через мясо крупного рогатого скота происходит заражение цепнем бычьим, через мясо свиньи — цепнем свиным и трихинеллами, а через рыбу — лентецом широким и описторхисами (трематоды).

От собаки человек и некоторые домашние животные могут заразиться эхинококком. У человека эхинококки вызывают очень тяжелое заболевание. От кошек и собак можно заразиться собачьими и кошачьими аскаридами, которые в личиночной стадии могут паразитировать и у человека. Поэтому после игры с собакой или кошкой или ухода за ними необходимо тщательно мыть руки. В ветеринарной лечебнице следует периодически проверять, нет ли у вашей собаки гельминтов, опасных для человека.

Чтобы не заразиться гельминтами, следует соблюдать правила гигиены. Надо тщательно мыть руки перед едой и после каждого посещения уборной, мыть сырые овощи, фрукты и ягоды (особенно клубнику). Воду следует пить только кипяченую. Надо следить за чистотой жилого помещения, дворов, садов, вести борьбу с мухами, содержать уборные в чистоте. Перед тем как использовать нечистоты для удобрения огородов, их следует обезвреживать. Для этого их закладывают на несколько месяцев в так называемые компосты: переслаивают землей, навозом, торфом или углем. Мясные и рыбные пищевые продукты следует хорошо проваривать и прожаривать. Покупать и продавать можно только то мясо, которое прошло ветеринарно-санитарный контроль. В нашей стране широко ведется борьба с гельмин-тозами — заболеваниями, вызываемыми гельминтами. Наиболее широко гельминты распространены у детей, поэтому в школах, детских садах, детдомах врачи обследуют и лечат детей. В мероприятиях, проводимых органами здравоохранения и сельского хозяйства по борьбе с гельминтозами, могут активно участвовать и школьники. Вы должны знать о путях заражения гельминтами и помогать предохранять население и животных от заболеваний, вызываемых ими.

Беседы о паразитах, животных и людях


Елена Евгеньевна Корнакова, научный сотрудник ЗИН

Елена Корнакова. Выпускница Ленинградского Университета (выпуск 1978 года). Биолог. Зоолог. Занимается изучением плоских червей - и "вольных", и паразитических.

Автор двух книг, ставших бестселлерами - "Паразиты человека. Правда и вымысел", "Осторожно, паразиты". Одноклассница и приятельница известного нам Андрея Руденко (читайте "Пять вечеров"). Любезно согласилась провести серию о паразитах животных в "ЗооПрайсе".

Меня, как паразитолога, в принципе беспокоит ситуация с паразитами животных и человека у нас в городе, да и в целом в стране.

А что, плохая ситуация?

Просто ужасная. Болеют люди, болеют животные. Достоверной информации, доступной всем, очень мало. У нас с животными довольно много общих паразитов. Какими из них человек может заразиться и при каких условиях, знают очень немногие. В то же время сейчас огромную популярность приобрели книги о паразитах человека, написанные людьми, весьма далекими и от паразитологии, и от профессиональной медицины вообще. В этих книгах я с ужасом увидела призывы избавляться от домашних животных как источника всех зараз. Для меня, человека, нежно любящего домашних звериков, совершенно неприемлемо выкидывать на улицу кошек и собак, чтобы избежать опасности заражения. На самом деле, при увеличении количества бродячих животных, риск заражения для людей только возрастет. Да и ни один психически нормальный хозяин не выкинет свое животное на улицу! А если, запуганный до сумасшествия этими авторами, он это сделает - результатом будет такой стресс, который неизбежно приведет к болезням.

С одной стороны - общие паразиты. С другой - неизбежное сосуществование рядом. Так что же делать? Может быть, достоверную информацию должны нам давать врачи?

Теоретически должны. В реальности большинство практических врачей очень плохо знают паразитарные заболевания человека. А уж об особенностях тех же заболеваний у животных они, как правило, не знают вообще. Вот пример. Недавно на одной из лекций о паразитах человека одна слушательница мне сказала, что, когда она ждала ребенка и анализ на токсоплазмоз показал, что она не заражена, врач женской консультации стала настойчиво предлагать ей избавиться от домашней кошки, чтобы избежать заражения токсоплазмозом. Могу сказать, что это еще далеко не самый безграмотный врач. Она хотя бы знает о роли кошек в распространении этой болезни. Когда я сама ждала ребенка, не будучи заражена токсоплазмозом, я ни слова не услышала от своего врача о путях заражения и о трагических последствиях заражения токсоплазмозом именно во время беременности. Я не хочу никого запугивать.

Но любой культурный человек, подчеркиваю, любой, а не только владелец домашних животных, должен знать о паразитарных заболеваниях и людей, и животных. Выполнение определенных гигиенических правил должно быть не тупо затверженным, а совершенно осознанным, только тогда они входят в подсознание и становятся не принудительным "мойте руки перед едой", а просто образом жизни. Поэтому я очень рада предложению написать цикл статей о паразитах животных для "ЗооPrice". Для меня это - продолжение моих книг о паразитах человека.

Но ведь любой разумный владелец животного при первых же признаках болезни потащит его к ветеринару. Ведь большая часть заболеваний у животных благополучно лечится. Так что, может быть, все не так плохо?

Плохо, потому что у животных, как и у людей, чаще всего паразитарные болезни протекают бессимптомно. Вернее, есть некая неспецифическая симптоматика, по большей части маскирующаяся под незначительные соматические расстройства. Слегка понос? Что-то не то съела собачка. Кошка стала что-то вялой? Авитаминоз, подаем витаминчики. А многие ли из владельцев животных регулярно определяют состояние их лимфоузлов? Да я сама этого не делаю у своей кошки. Как и у человеческих детей, симптомы заболеваний гораздо сильнее выражены у щенков и котят. А взрослые животные часто остаются вполне энергичными и жизнерадостными даже уже при далеко зашедшем заболевании. А потом вдруг могут погибнуть за несколько дней. При сильном заражении, например, гельминтами, у собаки может появиться зуд в области анального отверстия, тогда она будет ерзать задом по земле. Могут появиться позывы на рвоту. Но, повторяю, четкие признаки неблагополучия появляются далеко не всегда.

Плохо, потому что, как и у людей, инвазии - болезни паразитарного происхождения, оказывают не местное, а системное воздействие на организм животного. Постепенно развивается комплекс взаимозависимых патологий, опять же маскирующихся под самые различные болезни. Нейротоксическое воздействие токсинов гельминтов приводит к нарушению нервной регуляции не только физиологических, но и психических функций животного. Наиболее глубокие и трудно поддающиеся лечению нарушения развиваются в иммунной системе.

А иммунодефицит приводит не только к ослаблению защиты животного от всех других инфекций, но и, в конечном счете, к его преждевременному старению. Плохо, потому что, как и в ситуации с инвазиями человека, в последние годы происходит постепенное увеличение заболеваемости теми паразитами, которые раньше у нас не встречались. Теперь за рубеж ездят не только люди. Животные путешествуют вместе со своими хозяевами. При выезде из страны - оформление ветеринарного паспорта, прививки, анализы, при необходимости дегельминтизация. Людей не проверяют так строго на выезде, как животных! И это правильно! А вот возвращение.

Ну не знают люди, чем можно заразиться во время отдыха в той или иной стране. Между прочим, в западных странах при оформлении тура фирма обязана информировать клиента о потенциально опасных заболеваниях, в том числе и инвазиях, и о мерах профилактики в стране назначения. А наши туроператоры просто не владеют этой информацией. В Москве даже открыли "Кабинет путешественника" для жертв вояжей в тропики. Там ведут прием врачи-специалисты по тропическим болезням. Но, если в Москве таких врачей еще можно найти, то, боюсь, больше их нигде нет. А на всю Россию одного такого центра мало! Ведь если практические врачи наших "родных" паразитов знают плохо, то уж тропических-то знают в лучшем случае только по названиям. Для животных-путешественников таких центров вообще нет.

Кроме того, животных завозят из зарубежных питомников для разведения. Приток новых генов, конечно, необходим. Только нужно знать, что далеко не все инвазии обнаруживаются легко и сразу. У животных в этом отношении ситуация опять же совершенно сходная с людьми. Ну взяли у животного все анализы, ничего не выявили. Пронаблюдали положенное количество дней, вроде никаких патологий не наблюдается. И вперед, милые, плодитесь и размножайтесь. А анализы при отрицательном результате нужно повторять как минимум трижды, это западный стандарт для людей, поскольку яйца многих паразитических червей, например, выводятся не постоянно, а порциями, циклически. То же самое касается и цист паразитических простейших.

И исследовать нужно не маленькую порцию, а всю кучу фекалий. Личинки дирофилярий в кровь тоже выводятся периодически, а не сплошным потоком, причем эта гадость, например, приспособлена к распространению от одного хозяина к другому с помощью кровососов-комаров. Активность комаров наиболее высока в ночное время, так что и паразит приспособился выбрасывать личинок в кровь ночью. Вы слышали когда-нибудь о том, чтобы кровь на анализ у животного брали ночью? Я лично нет. И исследовать нужно не венозную кровь, а артериальную, это тоже связано с особенностями биологии паразита. А теперь мы имеем вспышку дирофиляриатоза у собак с массовым падежом. И множество случаев в стране дирофиляриатоза у людей, причем с так называемой извращенной локализацией, что особенно опасно.

Ну вот, хоть и обещали не запугивать, а все равно стало как-то не по себе. Давайте разбираться по порядку. Прежде всего, какие паразиты у наших животных самые распространенные?

Если по порядку, то давайте сначала договоримся о терминах. Я не буду загружать читателей излишней специальной терминологией, но без некоторых терминов нам все же не обойтись. Итак, Паразиты - это такие организмы, которые используют другие живые организмы в качестве источника пищи и/или среды обитании. Слово это греческого происхождения и означает в переводе "нахлебник". Инвазии, в отличие от инфекций - это болезни, вызываемые паразитами, в основном простейшими и червями, круглыми - нематодами, и плоскими - цестодами и трематодами.

Специфичность паразита к хозяину - это степень приуроченности определенных видов паразитов к определенным видам хозяев. Эта степень приуроченности может быть различной. И среди паразитов имеются все градации от форм строго специфичных, способных обитать только в одном хозяине, до видов, круг хозяев которых весьма обширен. Понятие специфичности в практическом плане важно потому, что чем более специфичен паразит к своем хозяину, тем меньший вред он наносит. Направление эволюции паразитов - паразитировать с наименьшим вредом для хозяина.

Это вполне логично - лучше жить в хозяине долго, успеть произвести как можно больше цист или яиц, чтобы заразить как можно больше других хозяев, чем быстро привести хозяина к смерти. Это в интересах выживания вида-паразита, его наиболее широкого распространения. Паразитировать совсем уж безвредно не получается, но можно постараться свести ущерб к минимуму. А вот когда в организм попадает неспецифичный паразит, отношения с которым в эволюции еще не "притерлись", тут ситуация может развиваться по разным сценариям.

Есть паразиты, которыми животные в принципе не могут заразиться. Или условия в организме совершенно не подходят для паразита и он погибает, или же у животного есть к нему врожденный, вписанный в генетическую программу, иммунитет. Тогда паразит будет убит с помощью иммунных реакций организма животного. А есть неспецифичные паразиты, которыми животное может заразиться. И тогда паразит ведет себя в организме, как наглый оккупант, вызывая намного более тяжелые патологии, чем при заражении специфичными паразитами.

Ну ладно, это все теория, нам бы поближе к практике. Так все же, какими паразитами заражаются наши кошки и собаки и какими болезнями они при этом болеют?

Из паразитических простейших это цистоизоспороз и саркоспоридиоз, которыми заражаются и собаки, и кошки. Пироплазмоз и лейшманиоз - болезни собак. Токсоплазмозом заражаются и собаки, и кошки, но у них это заболевание протекает по-разному. Способы заражения токсоплазмозом человека от собаки и от кошки тоже различны. В последние годы стало ясно, что домашние животные заражаются и лямблиозом. Так что кошки и собаки вносят свой вклад в распространение этой инвазии. Правильное современное название этой болезни жиардиоз, но я предлагаю придерживаться привычного людям наименования, чтобы было сразу понятно, о чем идет речь. Лямблиоз - это особенно тяжелая тема для нашего города. Он очень трудно выявляется. А зараженность людей, судя по последним данным, недопустимо высока. Между прочим, туристы, едущие в наш город, обязательно информируются о том, что культурная столица России, Санкт-Петербург - это "жиардиа-сити". У нас вероятность подхватить эту инвазию очень высока.

Наиболее распространные паразитические черви - гельминты с прямым способом заражения, то есть через яйца. Это круглые черви, или нематоды. Некоторые из этих паразитов у нас общие с собаками и кошками, другими заражаются только животные. Легче сначала перечислить, чем болеют только животные. Это капилляриоз, унцинариоз, спироцеркоз, диоктофимоз и токсаскаридоз собак, томинксозом - некишечным гельминтозом - болеют и собаки, и кошки. А вот трихинеллезом кошки, собаки и люди заражаются одинаково, не через яйца, а через зараженное мясо. Некоторые из нематод животных опасны и для человека. Например, у собак паразитируют два вида власоглавов, вызывающих заболевание трихоцефалез. Один из этих видов заразен для человека. Токсокарозом болеют и собаки, и кошки, но у каждого из них паразит специфичный, так что перекрестного заражения не происходит.

Собачьим токсокарозом может заражаться и человек, причем для нашего города токсокароз превратился в очень серьезную медицинскую проблему. Токсокароз у человека сопровождается поражением личинками токсокар всех систем органов с очень тяжелыми последствиями. Об этом заболевании я расскажу подробно в отдельной статье. А вот токсокарами кошек человек пока не заражается. Интересно, что из плоских паразитов собаки и кошки в основном заражаются ленточными червями, или цестодами. Заражение их трематодами происходит крайне редко. Это тоже связано с особенностями биологии этих паразитов. Поражающие наших животных цестоды менее специфичны, то есть у собак и кошек паразитируют в основном одни и те же виды.

Это возбудители дифиллоботриоза, дипилидиоза, мезоцестоидоза. Этими же паразитами могут заражаться и люди. Как - расскажу подробно в отдельных статьях. Для кошек специфична гидатигера, возбудитель гидатигероза. А вот паразиты собак - альвеококк и эхинококк, - страшны тем, что вызывают смертельно опасные заболевания человека. Причем, у собак паразитируют совсем маленькие черви, длиной до полутора сантиметров, для собак они мало опасны. А в человеке развиваются огромные пузыри, содержащие личинок этих паразитов.

А как обстоят дела с наружными паразитами? Блох, клещей, вшей знают все хозяева животных. Их и невооруженным глазом можно обнаружить. А, кстати, вши могут заражать человека?

Нет, вши животных строго специфичны к виду хозяев, так что на людей они не переходят. Блохи тоже на нас не живут. Временно запрыгнуть, укусить могут, но постоянно обитать в наших волосах - нет. Это именно тот случай, когда хозяин абсолютно непригоден в качестве среды обитания. Все другое - толщина волос и кожи, глубина залегания кровеносных сосудов. О демодекозе собак и отодекозе кошек большинство хозяев тоже наслышаны. Отодекоз для человека незаразен. Собачий демодекс тоже не передается человеку, также, как и его ближайший родственник - человеческий вид - неопасен для животных. А вот некоторые клещи, поражающие живой, неороговевший слой кожи, опасны и для собак, и для человека. Это возбудители саркоптоза и нотодекоза. Менее известны хейлетиоз и тромбикулез, также вызываемые паразитическими клещами. А еще встречается такая экзотика, как пентастомоз - это заболевание вызывают членистоногие паразиты, внешне имеющие вид червей, которые обитают в носовой полости и лобных пазухах собак.

Беседовала Е. Типикина

Существует огромное количество разнообразных паразитов, которые могут существовать во внутренних органах человека или населять его кожу и волосы. В том числе такими паразитами могут быть и гельминты.

Гельми́нты - общее название червей-паразитов, обитающих в организме человека, других животных или растений.

Согласно статистическим данным Всемирной организации здравоохранения, в мире более 4,5 млрд. человек заражены различными паразитами, многие из которых являются гельминтами.

В официальной отчетной статистике Российской Федерации отмечается рост заболеваемости основными гельминтозами на некоторых территориях субъектов Российской Федерации, в частности: эхинококкоз, описторхоз. В ряде территорий остаются на высоком уровне показатели заболеваемости энтеробиозом и аскаридозом.

Способов попадания в организм человека гельминтов довольно много, однако, одним из наиболее часто встречающихся путей заражения является заражение через пищевые продукты. Плохо промытые овощи, фрукты или зелень, недостаточно прожаренное или сваренное мясо, рыба, птица, неправильно обработанные продукты питания, могут привести к заражению гельминтами.

Заразиться можно и в случае неправильного хранения готового продукта, например, хранение сладкой выпечки без защитной упаковки может привести к заражению гельминтами, яйца которых могут попасть в готовой продукт с помощью мух или других насекомых.

Давайте же попробуем разобраться, какие гельминты, передающиеся с пищей и встречаются наиболее часто в нашей стране, и как свести к минимуму риск заражения ими.

Сосальщики (кошачий, печеночный, ланцетовидный и др. )

У человека могут паразитировать более 40 видов сосальщиков, при этом локализация гельминтов в организме может быть самой различной – печень, легкие, кровеносные сосуды.


Печеночный сосальщик является возбудителем возбудитель фасциолеза и поражает печень и желчный пузырь.

На территории Российской федерации встречается в Тюменской, Иркутской, Калининградской, Кировской областях, в республике Саха.

Человек заражается при употреблении овощных огородных культур, для полива которых использовалась вода из открытых водоемов.

У больных появляются общие симптомы интоксикации – слабость, снижение аппетита, тошнота, головные боли. Могут возникнуть аллергические реакции в виде кожного зуда или крапивницы, астматические приступы.

Увеличение размеров паразита может привести к нарушению поступления желчи в двенадцатиперстную кишку и возникновению признаков механической желтухи. У больных появляются боли в правом подреберье. Далее может наблюдаться желтушность кожных покровов и наблюдается обесцвечивание кала.



Возбудители описторхоза является кошачий сосальщик.

Заболевание характеризуется преимущественным поражением печени и поджелудочной железы. В России основные очаги гельминтоза это Обь-Иртышский бассейн, а также бассейны рек Волги и Камы.

Заражение человека происходит при употреблении сырой, недостаточно термически обработанной или просоленной рыбы.

Клинические проявления описторхоза характеризуются значительным разнообразием. Это зависит от индивидуальных особенностей организма, а также от интенсивности и продолжительности заражения. Количество паразитирующих червей может колебаться в большом диапазоне: от единичных паразитов до нескольких десятков, и даже сотен. Повторное употребление зараженной рыбы приводит к нарастанию заражения и усугубления протекания клинических проявлений. Клинически заболевание может сопровождаться повышением температуры у больных, появлением крапивницы, кожного зуда, болями в мышцах и суставах. У больных могут быть боли в правом подреберье, чувство тяжести в желудке, тошнота.




Основным возбудителем парагонимоза у человека является легочный сосальщик.

Легочный сосальщик на территории РФ обитает в Приморском и Хабаровском краях, Амурской области.

Возбудитель заболевания попадает в кишечник человека при употреблении в пищу ракообразных, обитающих в местностях, где имеется очаг заболевания, и совершает миграцию по организму: проникают через стенку кишечника в брюшную полость, а затем через диафрагму попадают в плевральную полость, далее – в ткань легких. Личинки сосальщика могут также проникнуть в другие органы и ткани. Особенно опасна локализация паразита в головном мозге. Внелегочная локализация паразита бывает у трети зараженных людей и часто является причиной летального исхода.

На ранней стадии заболевания, когда легочный сосальщик только мигрирует по организму, болезнь протекает практически бессимптомно. Иногда возможны небольшие аллергические реакции, кожный зуд, реже — боль в животе, желтуха. Как только паразит достигает места конечной локализации, у больных появляются ярко выраженные симптомы поражения легких: постоянный кашель с обильной мокротой, сильные боли в области грудной клетки. Во время болезни могут возникнуть различные осложнения, например, пневмоторакс – попадание воздуха в плевральную полость. Очень часто у больных развиваются пневмония или плеврит (воспаление в плевральной полости).

Ленточные черви (цестоды) – группа паразитических червей, имеющих лентовидную форму и состоящих из различного количества анатомически изолированных члеников – проглоттид. Размеры червей варьируют от нескольких миллиметров до 10-15 метров и более. На переднем конце червя располагается головка, которая является органом фиксации паразита к слизистой кишечника человека. Фиксируется гельминт к стенке кишечника с помощью разных приспособлений – округлых или щелевидных присосок, крючьев.


Возбудителем дифиллоботриоза является лентец широкий, который обитает в кишечнике человека.

Очаги заболевания географически связаны с пресноводными водоемами и сосредоточены в бассейнах восточных и северных рек – Обь, Иртыш, Лена, Енисей, Амур, Свирь, Печора, Нева, Волжско - Камский бассейн.

Лентец широкий – достигают в длину 12-15 метров и более, а число члеников – нескольких тысяч.

Заражение человека происходит при употреблении недостаточно термически обработанной, свежемороженой, слабопросоленной, плохо провяленной и прокопченной рыбы, сырого рыбного фарша, а также при употреблении свежепосоленной икры рыб. Клиническая картина обусловлена механическим воздействием гельминта на слизистую кишечника и поглощением им питательных веществ. Больные дифиллоботриозом жалуются на боли и урчание в животе, тошноту, рвоту. Часто имеет место расстройство стула. При одновременном паразитировании нескольких червей может возникнуть кишечная непроходимость.

Лентец адсорбирует на своей поверхности витамин В12, а это приводит к нарушению образования эритроцитов в организме больных и возникновению анемии. У больных отмечается бледность кожных покровов, слабость, недомогание.


Возбудителем тениаринхоза является бычий цепень, который локализуется тонком кишечнике человека и может достигать в длину 10 метров.

Заболевание регистрируется во многих областях России, особенно часто встречается в Дагестане.

Люди заражаются тениаринхозом при употреблении в пищу зараженного мяса крупного рогатого скота (слабо прожаренного или проваренного, строганины, фарша).

Тениаринхоз часто протекает бессимптомно и обнаруживается случайно, когда больной видит в своих фекалиях членики паразита, либо обнаруживает их в постели или на одежде. При расспросе больной может жаловаться на то, что в последнее время ощущает слабость, повышенную утомляемость, нарушение сна, кожный зуд урчания в животе, боли в правой подвздошной области, позывы к рвоте, нарушение стула.
Как осложнение тениаринхоза у больных может возникнуть приступ острого аппендицита или кишечная непроходимость.


Возбудителем тениоза является свиной цепень, который локализуется в тонком кишечнике человека и может достигать в длину 3 метров.

На территории РФ случаи тениоза регистрируются в тех местностях, где развито свиноводство. Это южные регионы страны, граничащие с Украиной и Белоруссией.

Свиной цепень может локализоваться в различных органах и тканях.

Относительно благоприятно протекает цистицеркоз с локализацией в подкожной клетчатке или скелетных мышцах.

При цистицеркозе глаз пациенты жалуются на искажение формы предметов, слезотечение, постепенное понижение остроты зрения.

Цистицеркоз головного мозга протекает тяжело и часто заканчивается смертельным исходом для заболевшего человека.


Возбудителем эхинококкоза – является эхинококк, который локализацией в печени и легких и может достигать в длину 5-6 метров.

На территории России наиболее часто эхинококкоз регистрируется в Якутии, Бурятии, Новосибирской, Томской и Омской областях, в Закавказье.

Для человека заражение эхинококком возможно при употребление немытых огородных культур, овощей или фруктов, на которых могли оказаться яйца паразита.

Клинические проявления заболевания зависят от размеров, количества и локализации пузырей эхинококка в организме больного. При локализации эхинококка в печени больные жалуются на тяжесть и боль в правом подреберье, а также желтушности кожных покровов в результате нарушения оттока желчи. Большие кисты, сдавливающие воротную вену, приводят к нарушению оттока венозной крови от кишечника и появлению асцита - накоплению жидкости в брюшной полости.

При локализации в легких больных беспокоят сухой кашель и боли при дыхании.


Возбудителем альвеококкоза является альвеококк, который поражает печень с возможными последующими метастазами в различные другие органы. Размер альвеококка не превышает 5 мм.

Очаги заболевания на территории России встречаются на Дальнем Востоке, в Челябинской, Пермской, Самарской и Ростовской областях. Заболевание характеризуется длительным и тяжелым течением и высоким процентом смертности.

Человек заражается при употреблении в пищу немытых дикорастущих трав и лесных ягод, а также при употреблении продуктов, мытье которых осуществляюсь в открытом водоеме.

На ранней стадии заболевания больных беспокоит слабость, недомогание, головная боль, кожный зуд. В дальнейшем могут появиться жалобы на чувство тяжести в правом подреберье; рвота, понос, вздутие живота, особенно после употребления жирной пищи.

Состояние больного значительно ухудшается при попадании альвеококка в другие органы. Наиболее опасны метастазы в головной мозг, почки, легкие. На фоне угнетения иммунной системы больного, очень часто происходит нагноение пузырей, возникают абсцессы во внутренних органах, что еще в большей степени отягощает состояние больного и могут быть причиной летального исхода.

Круглые черви (нематоды)

Круглые черви — один из самых многочисленных типов червей. Заболевания, вызываемые круглыми червями, называются нематодозами.

Тело нематод имеет веретеновидную или нитевидную форму, на концах сужается, в поперечном сечении округлое, размеры круглы червей могут быть различные, но чаще не превышает 0,5 метра.


Возбудителем аскаридоза является аскарида, паразитирующая в тонком кишечнике человека. Размер зрелых червей может достигать 40 см.

Основной и единственно возможный механизм заражения человека аскаридозом – фекально-оральный. Немытые овощи или фрукты, вода, предметы обихода, грязные руки – основные факторы передачи. А если вспомнить механических переносчиков яиц – насекомых, то перечень продуктов, на которых могут оказаться яйца аскарид, будет чрезвычайно большим.

Клинические проявления аскаридоза зависят от количества паразитов в тонком кишечнике. Чаще всего в кишечнике человека обитает одна особь – тогда заболевание протекает чаще всего бессимптомно.

При наличии нескольких особей в организме у больных возникают признаки интоксикации организма продуктами жизнедеятельности червей. Больные жалуются на головокружение, головную боль, нарушение сна. Появляется чувство тяжести в животе, неустойчивый стул. При паразитировании большого количества аскарид могут появиться симптомы непроходимости кишечника.


Возбудителем энтеробиоза является острицы, которые локализуются в кишечнике, и могут достигать размера до 1 см.

Единственный путь заражение острицами – фекально-оральный. Немытые овощи и фрукты, бытовые предметы, грязные руки – основные факторы передачи. Насекомые тоже могут быть разносчиками яиц остриц на продукты питания.

При паразитировании небольшого количества паразитов возможно бессимптомное течение заболевания, в то время как при наличии большого числа паразитов, наблюдается зуд в области ануса, у больных возможны боли в животе, тошнота, расстройство стула.

При миграции самки остриц могут проникнуть в половые органы с последующим возникновение воспалительного процесса в них.


Возбудителем трихинеллеза является трихинелла, которая локализуется в тонком кишечнике и скелетной мускулатуре хозяина.

Трихинелла – одна из самых маленьких нематод. Размеры паразитов едва достигают 4 мм. Взрослые трихинеллы паразитируют в тонком кишечнике, а в личиночной стадии в поперечно-полосатой мускулатуре, исключение составляет сердечная мышца.

Человек заражается, употребляя зараженных животных - кабанов, свиней, медведей, тюленей. Для заражения достаточно употребить 30-50 г трихинеллезного мяса. Чаще всего человек заражается при употреблении мяса, сала, окорока, бекона, грудинки, а также колбас, изготовленных из туш зараженных животных.

Клинически трихинеллез проявляется общими симптомами недомогания, головной болью, повышением температуры тела до 38-39 °С.

Несколько позже появляется выраженный отек век или всего лица, иногда возникают отеки конечностей. К этим симптомам добавляются боли в мышцах – икроножных, жевательных, поясничных. Постепенно боли в мышцах усиливаются, распространяются на новые группы мышц. Движения больного становятся все более ограниченными, иногда до полного обездвиживания.

Интоксикация организма больного продуктами жизнедеятельности паразита приводит к поражению сердца, легких, головного мозга и могут быть причиной смерти больного.

Чтобы не допустить заражения гельминтами, нужно соблюдать несколько правил, а именно:

  • Соблюдать простейшие правила личной гигиены, в том числе мытье рук после улицы, перед едой, после контакта с деньгами и животными.
  • Стараться избегать контакта с бродячими животными, а при наличии у вас питомца регулярно посещать ветеринарную клинику. Обязательно проводить курсы дегельминтизации животных с периодичностью, рекомендуемой ветеринаром.
  • Тщательно мыть фрукты, овощи, ягоды, даже если они с Вашего приусадебного участка.
  • Не пить воду и не мыть посуду и продукты питания водой, в безопасности которой Вы не уверены.
  • Употреблять в пищу только продукты, которые прошли необходимую термическую обработку.
  • Обеспечить защиту от насекомых на Вашей кухне. Например, засетчивать оконные проемы, накрывать готовые блюда.
  • Не есть вяленую или сушеную рыбу домашнего приготовления.
  • Не употреблять домашнее соленое сало.

Читайте также:

Пожалуйста, не занимайтесь самолечением!
При симпотмах заболевания - обратитесь к врачу.

Copyright © Иммунитет и инфекции