Грибы паразиты хвойных деревьев

Грибы-паразиты на деревьях — профилактика и меры борьбы

Содержание:

Почему на деревьях растут грибы?

Питательной средой для грибов-паразитов, а их известно более 10 тысяч видов, может быть любое растение, но мы поговорим о деревьях. Для возможного роста грибов-паразитов на деревьях необходимым условием является базисное растение-донор, чья жизнедеятельность и обеспечивает питание для гриба.

Повреждения коры дерева, открытые раны — это всегда риск для заражения дерева спорами грибов. Ими могут быть элементарные трещины — морозобоины, которые часто образуются при сильных морозах. Трещины на коре деревьев могут появляться также при резких перепадах температур, при ожогах коры ранней весной.

В очень суровые зимы случаются отслоения участков коры, трещины между ветками и стволом, поломка ветвей. Плохая обработка спила ствола или веток, различные другие повреждения также являются факторами риска заражения.

Паразитирующие грибы опасны, в первую очередь, своей скрытностью. Крошечные споры грибов, соприкасаясь с поврежденной поверхностью коры, прикрепляются там, образуют грибницу и прирастают к дереву. Грибница разрастается, проникая вглубь древесины, медленно уничтожая ее структуру, делая рыхлой и трухлявой.

Обнаружить заражение дерева на начальной стадии невозможно, так как мицелий развивается внутри дерева в течение нескольких лет. И только после появления плодовых тел гриба-паразита на поверхности коры, когда значительная часть дерева уже уничтожена, мы можем начать лечение и попытаться продлить жизнь нашему питомцу.

Какие бывают грибы-паразиты на деревьях?

Классифицируют грибы-паразиты в зависимости от выбора растения-хозяина, на котором они паразитируют, а также от способа их размножения. Грибы, растущие на коре деревьев, могут быть отнесены к разным морфологическим категориям. В зависимости от специализации, грибы-паразиты делят на два вида: облигатные с ограниченным выбором хозяина и факультативные, выбор хозяина у которых не имеет ограничений.

Грибы, которые разрушают древесину, называются ксилотрофными. Ксилотрофы выделяют специальные ферменты, которые изменяют структуру древесины, грибы питаются ею и таким образом забирают жизненно важные питательные вещества у дерева.

Большинство видов древесных грибов имеют широкую плоскую шляпку без ножки или же с очень небольшой ножкой, а тело гриба часто плотное и жесткое. Некоторые виды древесных грибов бывает очень сложно отделить от дерева, на котором они паразитируют.

Наиболее часто встречающиеся грибы-паразиты: спорынья, ржавчинный гриб, головня, ботритис. Самыми распространенными грибами, паразитирующими на плодовых деревьях, являются трутовики. Это многолетние древесные паразиты, которые насчитывают более 100 разновидностей, они выглядят абсолютно по-разному, могут быть различной величины и окраски.

Трутовики — шляпко-ножечные (сидячие) грибы, чаще всего имеющие форму копыта и структуру гриба-нароста, обычно, очень твердую. В основном, плодовые тела трутовика растут вдоль ствола дерева, размещаясь по высоте друг над другом, однако, они также могут селиться на ветках и корнях деревьев.

С нижней стороны шляпки грибного тела в мелких трубочках находятся споры. Споры созревают к августу месяцу и, если вовремя не удалить шляпки грибов, то ветер, насекомые, дождь разнесут опасные частицы по всему саду.

Зараженные трутовиками деревья со временем становятся слабыми, в их стволах появляются дупла, ветки легко ломаются, продолжительность жизни такого дерева резко уменьшается. В местах разрушения древесины образуется гниль, ее подразделяют на белую и бурую. Если грибница прорастает в древесину, остановить ее рост уже невозможно. Зараженные деревья рано или поздно неминуемо погибнут.

Трутовики встречаются по всей территории России и стран ближайшего зарубежья, они не боятся никаких природных катаклизмов, так как живут внутри стволов. Молодые деревья менее подвержены заражению паразитами, у них больше жизненной силы и они быстрее затягивают повреждения коры.

Разновидности трутовика

Разные виды трутовика предпочитают разных хозяев. Например, на косточковых деревьях и груше чаще появляется ложный трутовик ( Phellinus igniarius) . Плодовое тело гриба многолетнее, оно увеличивается в размерах ежегодно. Цвет верхней части желто-бурый, серовато-черный, матовый, с краями более светлого оттенка. Появление черных прожилок в древесине и белая сердцевинная гниль говорит о заражении дерева.

На сливе, черемухе, боярышнике, иногда на яблоне или груше появляется сливовый рыжий трутовик (Phellinus tuberculosus). При таком поражении дерева его ствол и ветви быстро высыхают. Плодовое тело гриба копытообразное, бархатистая верхняя часть покрывается гладкой коркой с ржавчатой окантовкой. Зараженная древесина приобретает желтый цвет с бурыми полосками, гниль распространяется по всему стволу, захватывая и корни растения.

Старые лиственные деревья любит плоский трутовик (Ganoderma applanatum). Обычно он появляется на корнях или прикорневой зоне дерева, затем белая или слегка желтоватая гниль ползет вверх, съедая сердцевину. Верхняя поверхность многолетнего плодового тела беловато-бурого либо ржаво-коричневого цвета с бороздками и волнистыми краями. Шляпки плоские, расположены рядом друг с другом.

Также на ослабленных плодовых деревьях поселяется настоящий трутовик ( Fomes fomentarius). Древесина зараженного дерева белой или светло-желтой гнилью расслаивается, начиная с сердцевины, по годичным кольцам. Старый гриб вырастает до очень крупных размеров, он похож на копыто бледно-серого цвета с бороздками и светло-желтыми краями.

Серно-желтый трутовик (Laetiporus sulphureus) предпочитает черешню. Он образует бурую сердцевинную гниль, которая быстро распространяется по древесине. Плодовые тела однолетние, соединяются на подобие черепицы. Их водянистая мясистая ткань с волнистой поверхностью светло-желтого цвета, затвердевая, становится ломкой.

Однолетние грибные тела чешуйчатого трутовика (Cerioporus squamosus) выбирают грушу. Они имеют небольшую ножку, полукруглую форму и плоский верх. Располагаются эти грибы невысоко над землей группами. Их окраска меняется от светло-желтоватой до бурой, с темно-коричневыми чешуйками, расположенными веерообразно.

Профилактика против появления грибов-паразитов на деревьях

Грибы-паразиты представляют реальную опасность для любого сада. Тем не менее, не стоит сразу прибегать к радикальным мерам и уничтожать дерево при первых признаках заражения. Всегда есть возможность продлить жизнь дерева.

Конечно же, проще предотвратить заболевание, чем потом с ним бороться. Поэтому сосредоточимся для начала на профилактических мероприятиях. Сильное дерево меньше подвержено всяким проблемам, а значит, деревья необходимо вовремя подкармливать, поливать, ухаживать как положено, удаляя засохшие ветки, отслоившуюся и шелушащуюся кору.

Удалять старую шелушащуюся кору перед зимней побелкой нужно деревянной палочкой, чтобы не повредить ствол. Особое внимание следует уделить местам соединения больших веток со стволом.

Спилы, трещины, места сломанных веток необходимо сразу же обрабатывать по мере их появления. Для этого можно использовать 3-х процентный медный купорос и садовый вар.

Кору деревьев необходимо защищать от различных повреждений, учитывая вашу климатическую зону, возможность резкого перепада температур, сильных морозов или возможность порчи деревьев грызунами.

В виде профилактики, когда нет на ветках листьев, можно опрыскать дерево 5-ти процентным раствором железного купороса.

Что делать, если обнаружен трутовик на дереве?

Если, несмотря на все старания, трутовик все же появился на дереве в вашем саду, необходимо немедленно принимать меры. Само появление плодового тела трутовика означает, что грибница поразила уже, как минимум, половину ствола. Здоровое, крепкое дерево еще продержится лет пять-шесть, потом все-равно погибнет. Поэтому, наша задача, во-первых, продлить плодоносный срок дерева, во-вторых, приложить все усилия, чтобы не заразились другие деревья.

Осматривать деревья необходимо не позднее июля месяца, так как в августе начинается созревание спор. Для начала, сразу же, как только вы обнаружили грибные тела, нужно их срезать вместе с подгнившей корой острым садовым ножом, предварительно постелив под дерево клеенку или плотную ткань, чтобы срезанный материал не попал на землю.

Полученные раны следует зачистить до более крепкой древесины. После этого необходимо все собрать и сжечь. Только после тщательной очистки можно начинать делать санацию.

Нужно также обратить внимание на степень и место заражения. Если трутовик появился на штамбе, то такое дерево продержится не более трех лет. В таком случае ствол лучше спилить до основания, зачистить, тщательно промазать трехпроцентным медным купоросом (30 гр на 1 литр воды), просушить и зацементировать.

Обычная схема лечения небольшой площади среза выгладит так: вычистили сгнившую древесину, обработали крепким трех-четырехпроцентным раствором медного купороса, хорошо просушили и замазали садовым варом.

Проблема в том, что через пару лет садовый вар разрушается, и грибковое заболевание может проявиться еще сильнее.

Разводим 10 гр биопрепарата на 1 литр воды и пропитываем все зараженные части дерева на максимально возможную глубину. Также промазываем близлежащую кору, ветки и ствол, обмазываем места ранее спиленных веток, трещины, соединения стволов и все предполагаемые места появления грибов-паразитов.

Вместо медного купороса можно воспользоваться раствором соды: 100 гр соды развести в 8 литрах горячей воды, пропитав им всю кору после предварительной очистки. Оставить дерево просохнуть еще на пару дней, а затем сделать побелку с добавлением средств от вредителей.

Крупные срезы и места поражения защищаются цементной замазкой: цемент с песком 1:1 на растворе медного купороса. Или так: после предварительной зачистки и обработки замазать болтушкой из глины и коровяка в соотношении 1:1.

После лечения, необходимо контролировать больные деревья, как минимум, два раза в год — весной и в конце лета. Тогда даже зараженное дерево будет радовать вас своими плодами более 10 лет.

Любите свой сад. Заботьтесь о нем. И тогда он ответит вам взаимностью.

Данный вид грибов питается только за счет своих хозяев - живых организмов, в следствие чего организм-донор получает огромный вред или погибает. Крупные грибы-паразиты встречаются очень редко. Например, опёнок осенний обитает на живых деревьях.

В качестве организма-донора могут выступать и другие грибы. Например, паразитирующая вольвариелла селится на говорушках, а паразитирующий моховик - на ядовитых дождевиках.

Среди грибов-паразитов имеются и микроскопические виды, которые тоже играют немалую роль в природе. Например, в тропических лесах распространены головнёвые и ржавчинные грибы, которые способны уничтожать до 50% урожая.

К группе грибов под названием ксилофилы относятся грибы, которые живут и развиваются на мертвой древесине. Для роста этих грибов нужны условия с определенным количеством влаги. Ксилофилы можно разделить на грибы – паразиты и сапротрофы. Грибы-паразиты живут на живых или умирающих деревьях, которые не начали разлагаться.

Сапротрофы могут жить только на мертвых, частично разложившихся или только начинающих разлагаться деревьях. Из грибов-паразитов наиболее опасными для деревьев являются корневая губка и опенок осенний. Грибница опят развивается под древесной корой. Через почву грибница может переходить от одного дерева к другим, захватывая большие участки леса.

Если деревья ослаблены, то опята в короткие сроки могут погубить множество деревьев. Грибы корневой губки обычно растут на корнях хвойных деревьев, вызывая у них пеструю гниль, которая приводит к гибели деревьев. Сапротрофы живут внутри мертвых деревьев, а их плодовые тела появляются снаружи. К ним относят трутовики, рогатики желтые и т. д. Некоторые виды сапротфор могут жить не только на мертвых деревьях, а и на почве с достаточной подстилкой из разлагающегося валежника.

Грибы-паразиты могут быть факультативными или облигатными, причем на растениях они паразитируют чаще, чем на животных. Облигатные паразиты, как правило, не вызывают гибели своих хозяев, тогда как факультативные паразиты делают это часто и потом живут на мертвых остатках как сапротрофы. К облигат-ным паразитам относятся настоящие мучнисто-росяные, ложные мучнисторосяные, ржавчинные и головневые грибы. Эти грибы паразитируют главным образом на злаковых культурах, но поражают также и многие другие сельскохозяйственные зерновые растения.

Грибы-паразиты на плодовых деревьях.

Пожалуй, гниль в стволах деревьев видели все. Но все ли задумывались, почему она появилась? Оказывается, гнили вызывают древесиноразрушающие грибы, которых существует множество. Большинство из них относится к сборной группе трутовиков.

Кто виноват и что делать? Все секреты грибов раскрывает кандидат сельскохозяйственных наук Алексей АНЦИФЕРОВ.

Заражение дерева древесиноразрушающими, или ксилотрофными, грибами происходит через повреждения коры — обломанные или обрезанные ветви, раны, сухобочины, механические повреждения, морозобоины и т.п. Рассеянные в воздухе споры грибов попадают на оголившуюся древесину и прорастают. Мицелий гриба проникает в ствол и начинает своё разрушающее действие. (см. также Серые гнили).

В результате своей жизнедеятельности он выделяет ферменты, разлагающие древесину. Продуктами разложения и питается гриб. К тому же некоторые грибы выделяют еще и токсины. В результате происходит отравление дерева ядовитыми веществами и в нём развивается гниль. Всё это приводит к нарушению нормального протекания физиологических процессов, у дерева снижается прирост, имеет место общее ослабление, утрачивается устойчивость к болезням и вредителям, что в конечном итоге приводит к гибели. Развивающаяся в стволе гниль снижает механическую устойчивость дерева, и оно может упасть. Одни виды грибов убивают дерево в течение года или нескольких лет, другие виды действуют медленно и могут паразитировать на дереве несколько десятков лет.

Быстрота гниения и скорость распространения гнили по стволу не всегда одинаково интенсивны. Например, гниль от еловой губки распространяется вдоль ствола очень быстро, а гниль от дубового трутовика — медленно, хотя в обоих случаях грибы вызывают разрушение древесины. Так что многое зависит и от вида гриба-паразита, и от возраста дерева, и от внешних факторов (температура, количество осадков и т.д.).

После того как мицелий гриба достаточно разовьётся в древесине, на стволе начинают формироваться плодовые тела со спорами, необходимыми для дальнейшего расселения. У разных видов плодовые тела отличаются по размерам, форме, окраске, сроку жизни (однолетние или многолетние).

Ксилотрофные грибы различаются не только по скорости своей деструктивной деятельности и внешним признакам, но и по вкусовым пристрастиям. Одни предпочитают уже мёртвую древесину (сухостой, валеж, пни и т.п.), поселяясь на живых деревьях очень редко, — настоящий трутовик, плоский трутовик, берёзовая губка, вешенка обыкновенная, или устричная, щелелистник обыкновенный, чешуйчатка обыкновенная. Другие, наоборот, в первую очередь нападают на живые деревья. Часть древесиноразрушающих грибов всеядна и способна паразитировать на множестве древесных пород — ложный трутовик, серно-жёлтый трутовик, чешуйчатый трутовик, скошенный трутовик, или чага, чешуйчатка жирная. Другая часть грибов — настоящие гурманы и предпочитают только одну древесную породу — сосновая губка, еловая губка, лиственничная губка, комлевый еловый трутовик, осиновый трутовик, дубовый трутовик, ложный дубовый трутовик.

Некоторые виды ксилотрофов поселяются уже на механически обработанной древесине (брёвнах, столбах, досках) — шпальный гриб, заборный, или столбовый гриб, многоцветный трутовик, настоящий домовый гриб, плёнчатый домовый гриб.

Помимо стволовых гнилей существуют ещё корневые и комлево-корневые гнили. Их тоже вызывают грибы-ксилотрофы, но расселяются они не только спорами, но и при контакте поражённых и здоровых корней. Вследствие особенностей распространения развитие корневых гнилей в насаждениях обычно имеет куртинный характер.

У хвойных пород гниль корней обычно вызывает корневая губка, гораздо реже она нападает на лиственные деревья. Опёнок осенний, или настоящий, является типичным полифагом — он поражает около 250 видов как хвойных, так и лиственных деревьев и кустарников (включая плодовые культуры), вызывая у них заболонную комлево-корневую гниль. Этот гриб способен как к паразитическому существованию, так и к сапрофитному питанию на мёртвой древесине (сухостое, валеже, но чаще всего на пнях, что и отражено в русском названии).

К комлево-корневым гнилям деревьев приводят также трутовики дубравный, плоский и Швейница.

О наличии гнили в стволе дерева могут свидетельствовать определённые признаки, известные специалистам (сухобочины, вздутие в нижней части ствола, плодовые тела грибов, снижение линейного прироста и др.). Но иногда эти признаки есть, а гнили нет. Бывает и наоборот — гниль в стволе присутствует, но внешне это никак не проявляется. И уж тем более непонятно — как оценить размер и протяжённость скрытой гнили?

Прибор резистограф сверлит дерево тонким сверлом, а датчики регистрируют её плотность (сопротивление пробуравливанию). С помощью компьютерной программы выявляется картина внутреннего состояния дерева. Есть и другой прибор — арботом. Это томограф, принцип действия которого основан на измерении скорости прохождения звуковых импульсов по древесине. Решение об удалении или оставлении дерева на корню принимается не только на основании полученных в результате инструментальной диагностики данных, но и с учетом биологических особенностей породы, наклона ствола, архитектоники кроны, особенностей участка, характера расположенных поблизости объектов и других факторов.

В зависимости от степени развития гнили возможны мероприятия по лечению либо удаление дерева, если оно признано аварийным.

Лечение дупел, как правило, сводится к удалению поражённой мицелием древесины, обработке внутренней поверхности фунгицидом, установке арматуры, закрытии поверхности изоляционным слоем, пломбировании и маскировке пломбы. Желательно эти работы доверить специалистам.

Профилактика превыше всего

Здоровые деревья более успешно противостоят древесиноразрушающим грибам, чем ослабленные, реже ими поражаются и сдерживают скорость развития гнили. Поэтому необходимо вовремя проводить лечение ран и сухобочин, пломбирование дупел, удаление табачных сучьев, обрезку усохших и поражённых ветвей, а образующиеся спилы и срезы заделывать садовым варом, герметиком или специальной краской. Для снижения количества рассеянных в воздухе спор грибов необходимо своевременно удалять на участке и прилегающей территории аварийные, сухостойные и упавшие деревья, пни, порубочные остатки, плодовые тела ксилотрофных грибов с неаварийных деревьев.

Загущенность древесных посадок и связанное с ней переплетение корневых систем создает благоприятные условия для распространения корневых и комлево-корневых гнилей. Отмечено, что в смешанных насаждениях древесиноразрушающие грибы развиваются в меньшей степени, чем в чистопородных.

Разрушители и грибы-паразиты

Какую функцию выполняют разрушители?

Лошадиный и коровий навоз – излюбленная среда обитания так называемых разрушителей (грибов-сапрофитов). На нём с удовольствием селятся пилолобус, пецица, навозники, а также псилоцибиновые грибы. Остатки охотно поедаются луговым шампиньоном и перерабатывается в гумус и минеральные вещества.

Грибы-сапрофиты встречаются и на более аппетитных объектах. Они утилизируют перегной, палую листву, стволы, ветки, пни деревьев, солому и другие органические отходы. Некоторые грибы-сапробионты съедобны, например, опёнок летний.

Что такое грибы-паразиты?

Не все грибы потребляют мёртвую материю. Грибы-паразиты обитают на живых организмах, нанося им вред и нередко приводя к гибели своего “хозяина”. К высшим грибам-паразитам относится, например, настоящий опёнок осенний. Он растёт на коре деревьев и настолько сильно поражает её, что в конце концов она отмирает. Многие виды трутовиков паразитируют на лиственных деревьях.

Трутовик серно-жёлтый (молодые плодовые тела этого гриба съедобны) вызывают бурую гниль древесины. Среди микроскопических грибов тоже есть паразитирующие виды. Например, мучнистая роса, ржавчинные и головневые грибы ежегодно наносят огромный ущерб урожаю.

Грибы-паразиты поражают преимущественно растения, что приводит к снижению урожайности многих культур, значительному ущербу сельскохозяйственного производства.

У большинства фитопатогенных грибов мицелий развивается внутри тканей корня, стебля, листа и плода, у некоторых (например, мучнисторосяных) — на поверхности органов растения.

Трутовые грибы наносят большой вред лесному хозяйству. Споры трутовиков попадают на раны в коре деревьев, где прорастают в мицелий, который проникает в древесину и питается органическими веществами ее клеток. Через несколько лет после заражения на стволе образуются обычно копытообразные плодовые тела. Многолетние деревянистые плодовые тела трутовиков иногда достигают гигантских размеров — 0,5— 1 м в диаметре. На нижней стороне плодового тела в мелких трубочках или на складках созревают споры, которые высыпаются и, попав на поврежденные стволы деревьев, заражают их. Около тысячи видов грибов паразитируют также на животных и человеке, вызывая различные заболевания кожи, ногтей, волос (бластомикозы, молочница, стригущий лишай и др.).

Грибы часто связаны мутуалистически с высшими растениями, водорослями, цианобактериями, реже с животными. Примером мутуализма могут быть лишайники, микориза. Микориза — это взаимовыгодное сожительство гриба с корнями высших растений. При этом мицелий гриба оплетает корни растений и проникает только под эпидермис или в клетки паренхимы корня. Микоризный гриб увеличивает всасывающую поверхность корня в 10—14 раз, лучше поглощает фосфор, выделяет витамины и ростовые вещества, которые стимулируют развитие корня. От высшего растения гриб получает безазотистые соединения, кислород и корневые выделения, способствующие прорастанию спор. Микориза обнаружена у большинства растений.

Его необычно яркая, жёлто-рыжая окраска привлекает к себе внимание издалека. Это один из самых красивых и ценных трутовиков-однолетников.

Растет он на живых и сухостойных стволах ивы и дуба, реже на липе, тополе, березе, ольхе, на старых ветлах, встречается с середины мая до конца сентября.

Трутовик серно-жёлтый - это дерево-разрушающий гриб-паразит. Поражает он дуб, тополь, иву, липу, берёзу, кедр, сосну, клён, орех, каштан и фруктовые деревья .

Этот трутовик вызывает красно-бурую стволовую гниль у поражённых им деревьев.

Стволовая гниль развивается обычно у старых деревьев. Её протяжённость составляет в среднем три метра, но может достигать и двадцати метров. При сильном развитии гнили, у поражённых деревьев, начинают усыхать ветви, затем засыхает и всё дерево.

Окраска шляпки настолько характерна для этого гриба, что его нельзя спутать ни с какими другими трутовиками.

Заражение гнилью происходит через обломанные сучья, ожоги и раны на поверхности стволов. Трутовик серно-жёлтый способен продолжать своё развитие на мёртвой древесине несколько лет после гибели дерева

Приведённая выше информация не сильно разочаровала вас в этом, очень интересном, грибе наших лесов? Вы ещё не решили, что, не нужен он вам, даже не дочитав до конца статьи?

Чтобы вам легче было переносить всё это, то напомню о всеми любимом опёнке позднем. Вот он - паразит из паразитов. Губит сотни видов деревьев и кустарников! Сотни, только видов! А в количественном выражении это миллионы деревьев ежегодно.

Вы, разве не знали об этом? И, что? Перестанете любить опята и станете собирать сыроежки? Сомневаюсь.

Шляпка сидячая или на короткой ножке, рыхло-мясистая. Очень часто она срастается в черепице-образные массы. У молодых грибов - довольно сочная (сырообразная), округлая или в виде веерообразных пластинок. Их края тупые, ровные, позднее - волнистые и тонкие. Цвет гриба по мере развития меняется с бледно-жёлтого на оранжевый и даже розовато-оранжевый.

Плодовое тело этого трутовика может достигать весьма крупных размеров - каждая "шляпка" разрастается до 30 см в диаметре.

Мякоть упругая, толстая, в молодости сочная, желтоватая, с приятным грибным запахом и кисловатым вкусом. Позже она становится сухой, деревянистой, практически белой.

Многие микологи, например известнейший российский миколог Михаил Вишневский и немецкие микологи Рита Людер и Андреас Гминдер, не просто считают молодые экземпляры трутовика серно-жёлтого съедобными и вкусными, а НАСТАИВАЮТ на этом.

Вишневский отдельно подчёркивает пригодность этого гриба для маринования.

Гриб, растущий на хвойных деревьях иногда рассматривают как самостоятельный вид (Laetiporus conifericola). Эту разновидность не следует употреблять в пищу, так как она может вызывать отравления, особенно у детей!

В молодом виде гриб съедобен (отваривают 30—45 минут, либо жарят). Имеет приятный грибной запах, кисловатый вкус. Молодой, нежный и упругий, он отлично подходит для использования в различных салатах. Употребляется также жареным, солёным и маринованным. Грибной фарш является вкуснейшей и очень необычной начинкой для пирожков.

Токсическое действие могут оказывать экземпляры гриба, выросшие на хвойных деревьях, или старые, в которых уже начался процесс разложения. Чтобы избежать отравления, следует собирать только молодые грибы, которые ещё не приобрели неприятного запаха и не растущие на хвойных породах.

Помимо прекрасных гастрономических свойств серно-желтый трутовик обладает множеством полезных свойств, которые обусловлены химическим составом, содержащим большое количество биологически активных веществ.

Более подробно описывать лечебные свойства этого гриба я не буду. Т.к. нигде не нашёл точных данных о проведённых клинических и лабораторных испытаниях. Могу лишь посоветовать тем, кто ищет и хочет найти - ищите информацию об этом в недрах интернета. И пусть у вас всё получится.

Если заходите на мой канал часто и вам интересна информация, которую вы здесь читаете, то поделитесь об этом в соцсетях. Ведь число показов в ленте Дзена очень ограничено! Пусть больше людей познают полезное для себя!!

П аразитизм – одна из форм негативных взаимоотношений, при котором одни организмы используют другие не только в качестве места обитания, но и как временный или постоянный источник питания. В лесных сообществах нашей страны паразиты растений представлены бактериями, грибами, цветковыми растениями.

Получая от растений-хозяев полезные вещества, паразиты могут выделять в их ткани токсические метаболиты, ухудшая рост и задерживая развитие вплоть до гибели. Наибольшим преимуществом обладают паразитические организмы с высокой жизнестойкостью, способные в течение долгого времени использовать организм хозяина, не приводя его к слишком быстрой и ранней гибели.

Особый образ жизни стал причиной значительных изменений в их строении и появления приспособлений к специфическим условиям существования. У паразитических организмов можно наблюдать как редукцию некоторых органов (например, отсутствие корней, листьев, стеблей), так и их усложнение либо образование новых (чрезвычайно высокая продуктивность, формирование органов прикрепления и т. п.). Устойчивость к воздействию паразитов зависит от различных факторов, в частности от индивидуальных и видовых особенностей растения-хозяина, от условий местообитания и т. п.

Типичные симптомы бактериозов – карликовость, изменение окраски, завядание, гнили и образование раковых наростов.

Паразитические грибы и бактерии являются причиной многих заболеваний (фитомикозов и фитобактериозов) древесных и травянистых растений. Эти патогены могут проникать в растительный организм разными путями – через ранения, естественные ходы (устьица, чечевички, нектарники цветков и т. д.), непосредственно через покровные ткани (например, благодаря наличию ферментов, растворяющих кутикулу).

Бактерии поражают свыше 150 родов растений. Наибольшей тенденцией к образованию паразитических штаммов обладают представители Pseudomonas, Aerobacter, Erwinia, Bacillus.

Типичные симптомы бактериозов – карликовость, изменение окраски, завядание, гнили и образование раковых наростов. Характерный пример заболеваний такого типа – рак корней и корневой шейки у многих растений, вызываемый Pseudomonas tumefaciens Sm. с. Т. В процессе жизнедеятельности эти бактерии выделяют вещества, стимулирующие усиленный рост и деление растительных клеток, что приводит к образованию опухолей, наплывов, утолщений на стволах и стеблях, которые через некоторое время загнивают и разрушаются.

Грибы-паразиты встречаются практически на всех растениях, от споровых до высших: на водорослях (хитридиевые), мхах и папоротниках, на цветковых травянистых (ржавчинные) и древесных (трутовики). В большинстве случаев они узкоспециализированы, поражают определенные части растения-хозяина (корни, листья, ветви, стволы, плоды) и вызывают его смерть лишь при достаточно продолжительном воздействии.

Паразитические грибы могут развиваться как внутри тканей и клеток растительного организма (например, в межклетниках), так и на его поверхности. Метаболиты гриба (по аналогии с бактериальными метаболитами) часто стимулируют активный рост клеток растения-хозяина и тормозят процессы их дифференциации. Как результат – разрастание грибниц приводит к различным изменениям в пораженных органах, вызывая их паталогическое разрастание или разложение, образование новых множественных почек и видоизменение побегов, деформацию сосудов, недоразвитость репродуктивной системы и т. п.

Наглядный пример подобного воздействия – формирование в кронах деревьев (ольхи, тополя, клена, вяза, дуба, березы) так называемых ведьминых метел при заражении грибами из семейства Taphrinaceae. Выделения гриба заставляют пазушные почки активно расти, что приводит к формированию густых скоплений коротких и утонченных побегов, часто разветвленных. Такие побеги почти никогда не плодоносят, листья на них мелкие, неправильной формы, быстро опадающие.

Для защиты растений от паразитических бактерий и грибов применяют комплекс агротехнических, лесохозяйственных, химических и биологических мер борьбы. Наиболее эффективные методы – посадка устойчивых видов и сортов растений; использование здорового посадочного материала или его пропаривание; специальные севообороты, уничтожение больных растений и сорняков; систематическое термическое или химическое обеззараживание почвы, применение фунгицидных и бактерицидных препаратов; карантинные и другие мероприятия.

Практически все паразитарные цветковые растения лесов нашей страны относятся к классу двудольных (отдел покрытосеменные), паразиты среди голосеменных неизвестны. Отличаются видоизмененной, недоразвитой или отсутствующей корневой системой и наличием гаусторий – сосковидных выростов, возникающих в результате преобразования тканей стебля или зародышевых корней.

По способу паразитизма их иногда условно делят на корневые (развиваются на корневой системе растения-хозяина) и стеблевые (предпочитают в качестве субстрата надземные органы растений). Одни поражают представителей двудольных же растений, другие – однодольных, третьи – практически универсальны. Среди них встречаются как настоящие паразиты, так и полупаразиты.

Для настоящих паразитов характерна деградация фотосинтетического аппарата и наличие специфического набора ферментов, позволяющих паразитировать на ограниченном круге растений-хозяев. Наиболее известные примеры таких паразитических организмов для нашей климатической зоны – различные виды заразихи и повилики.

Получая от растений-хозяев полезные вещества, паразиты могут выделять в их ткани токсические метаболиты, ухудшая рост и задерживая развитие вплоть до гибели.

Заразихи представляют собой достаточно обширную группу травянистых паразитических растений. Скрыты в земле, не имеют собственных корней, обыкновенные зеленые листья отсутствуют, мясистые стебли с утолщенным основанием покрыты чешуйками, лишенными хлорофилла. Они поражают как дикорастущие травянистые растения, так и сельскохозяйственные культуры (особенно подсолнечник, табак, бобовые), при помощи гаусторий проникая в их корни. Встречаются на корневых системах лиственных древесных пород, чаще всего березы.

В период цветения обычно образуют колосовидное соцветие, где формируется огромное количество мелких, как пыль, семян, способных длительное время сохранять всхожесть. Семена разносятся ветром на значительные расстояния и прорастают только на корнях подходящих растений-хозяев под действием корневых выделений и при определенной кислотности почвы.

Для уничтожения заразихи применяют химические и биологические методы (например, опрыскивание гербицидами, размножение паразитирующих на заразихе грибов и насекомых), различные агротехнические приемы – выпалывание, глубокую вспашку почвы, использование в посадках невосприимчивых сортов, провокационные посевы культур, стимулирующих прорастание семян заразихи, но не являющихся их хозяевами, и т. д.

Паразитируют на деревьях и кустарниках, различных травах, овощных и бахчевых культурах, нарушая их обмен веществ, сильно ослабляют, задерживая рост и развитие, нередко вызывают гибель. Повилику европейскую и п. одностолбиковую (поражают иву, тополь, ольху, клен, бузину, сирень, смородину) относят к числу карантинных объектов. Особенно ощутим вред, наносимый повиликами, в лесном хозяйстве при их чрезмерном распространении в полезащитных насаждениях, питомниках, парковых зонах.

Для борьбы с повиликой используют строгий карантин растений, тщательную очистку посевных семян, выкашивание пораженных кормовых трав и выжигание стерни, опрыскивание различными химическими препаратами (известково-серными отварами, растворами железного купороса и аммиачной селитры) и др.

Заразихи произрастают на корневых системах лиственных древесных пород, чаще всего березы.