Где обитает гриб паразит спорынья обитает

Clavicdps purpurea (Fr.) Tul..

Описание растения. Спорынья—ядовитый паразитный гриб из класса сумчатых гибов семейства спорыньевых. Известны 9 видов спорыньи, паразитирующих на злаках: ржи, ячмене, пшенице, овсе, пырее, овсянице, еже, тимофеевке, костре и др. Наиболее часто спорыньей поражается рожь. Во время цветения ржи аско-споры гриба попадают на рыльца и прорастают. Мицелий гриба проникает в завязь и разрастается в ней. После прекращения конидиального спороношения мицелиальные сплетения гриба в завязи ржи уплотняются И превращаются в темно-фиолетовые склероции, имеющие форму рожка. Это —.покоящаяся зимующая форма гриба. Рожки усиленно растут до созревания зерна; Длина рожков от 10 до 60 мм, толщина до 7 мм; Сухая масса одного рожка может достигать 1,7 г. Рожки обычно крупнее зерен ржи, но плотность их меньше. Рожкис являются ценным лекарственным сырьем. Они служат источником промышленного получения алкалоидов.

Места обитания. Распространение. В нашей стране спорынья встречается во всех географических зонах, кроме пустынь и тундры. Появляется она при наличии условий, способствующих циклу развития как гриба, гак и растений-хозяев. Наиболее, благоприятны для развития спорыньи зоны с высокой относительной влажностью воздуха (70% и выше) и умеренно теплой температурой в период цветения ржи. Оптимальная температура для роста и развития гриба 24° С. Наиболее благоприятные условия для высокой продуктивности спорыньи чаще всего возникают в Прибалтике, западных областях Украины и Беларуси, а также в некоторых районах Дальнего Востока.

Заготовка и качество сырья. Заготовки дикорастущей спорыньи в настоящее время утратили практическое значение. Спорынья введена в культуру, и выращивается на озимой ржи в специализированных совхозах.

При сушке убранных рожков необходимо соблюдать большую осторожность, так как алкалоиды спорыньи очень чувствительны к повышенным температурам. Наиболее пригодна сушка нагреванием при температуре 40—60° С. Сушка при температуре выше 60° С ведет к разложению алкалоидов. Рожки спорыньи хранят в плотных бумажных мешках или в ящиках в сухом прохладном помещении с постоянной влажностью около 30%.

В соответствии с требованиями Фармакопейной статьи ФС 42-1432-80 в рожках спорыньи содержание суммы алкалоидов должно быть не менее 03%; содержание эрготамина не менее 0,2%; потеря в массе при высушивании не более 8%; золы общей не более 5%; изломанных рожков не более 30%; рожков, поврежденных насекомыми, не более 1%.

Алкалоиды спорыньи очень ядовиты. Содержание рожков спорыньи в фуражном зерне не должно превышать 0,05% (по массе), но даже в таком количестве при длительном употреблении муки с примесью спорыньи возможно отравление. Поэтому рожки спорыньи, а также зерно ржи, не очищенное от рожков, необходимо хранить отдельно от продовольственного и фуражного зерна. Лица, занятые на работах по выращиванию инфекционного материала спорыньи, приготовлению суспензии спор для заражения ржи, на сушке и послеуборочной обработке рожков, должны быть снабжены защитными очками, респираторами, резиновыми перчатками и спецодеждой.

Химический состав. В рожках спорыньи содержатся алкалоиды, высшие жирные кислоты, амины, аминокислоты и некоторые другие соединения. Все алкалоиды спорыньи принадлежат к классу индольных алкалоидов. Спорынья, возделываемая на ржи, продуцирует в основном так называемые “классические” эргоалкалоиды, относящиеся к производным лизергиновой (изолизергиновой) кислоты.

Применение в медицине. Алкалоиды спорыньи находят широкое и разнообразное применение в медицине. На основе природных алкалоидов спорыньи получены производные, которые используют для профилактики мигреней и других головных болей, при некоторых формах ревматизма, при различных гемодинамических нарушениях сосудистой системы, в психиатрической практике (при лечении галактореи, акромегалии и болезни Паркин-сона), в акушерско-гинекологической практике (для остановки кровотечений). Область применения эргоалкалои-дов постоянно расширяется. В настоящее время рожки спорыньи, культивируемой на ржи, служат сырьем для производства многочисленных отечественных лечебных средств (беллатаминала эрготала, эргометрина, кофетамина). Фармацевтические препараты, содержащие алкалоиды спорыньи, используют только по указанию врача.

В современной микологии ученые выделяют как один из отрядов порядок спорыньевые, или же клавицепсовые грибы. Порядок клавицепсовые — крайне интересная разновидность представителей грибного царства.

Попытки систематизировать мир природы велись учеными еще с античности, но основателем легшего в основу современной систематики восьми рангового деления аксонометрических единиц стал шведский естествоиспытатель и натуралист Карл Линней. Данная классификация раскрывает идею об общности живых организмов на земле, от крупных единиц (в случае с грибами — царство) до самых мелких. За весь период изучения грибов, которые являются наиболее сложным для классификации видом, их принадлежность к тому или иному царству несколько раз менялась. Линней отнес изначально грибы к растениям, но последующие исследования показали, что эти организмы существенно отличаются от прочих представителей земной флоры. Так грибам было выделено в биологии отдельное сообщество.

По сей день классификация многих из этих удивительных и таких разных организмов постоянно меняется, в зависимости от получаемых наукой результатов различных цитологических, молекулярно-генетических и биохимических исследований.

Описание порядка спорыньевые

Грибы этого порядка раньше объединяли с грибами порядка гипорейные, но сейчас микологи разделяют их из-за того, что их перитеции созревают и развиваются по-разному. Эти живые организмы являются организмами-паразитами. Их споры, мелкие семена, переносятся ветром, оседая и прорастая на всем, что грибы могут использовать как благоприятную питательную среду. Чаще всего поселяются они на растениях, вызывая у последних различные заболевания, истощая и разрушая постепенно свою среду обитания, представленную организмом носителя.

Грибы этого порядка прекрасно приспособлены к воздействию низких температур, что позволяет им перезимовать и прорасти на следующий год. При этом период летней активности у них очень короткий, только 2-3 месяца. Чаще всего виды, представленные порядком спорыньевых, предпочитают паразитировать на живых растениях, но некоторые прорастают сквозь мумифицированные высохшие ткани растения-носителя.

Торрубиэлла — Torrubiella species

Разновидности клавицепсовых грибов

Спорыньевые грибы можно разделить на группы в зависимости от среды обитания.

Клавицепсовые грибы могут паразитировать на злаках

Грибы-паразиты могут обитать и на насекомых

Интересен тот факт, что ткани живого организма, погибающие вследствие деятельности этих грибов-паразитов, не подвержены гниению и влиянию различных бактерий. Этот факт объясняется тем, что грибы данного порядка содержат в своем составе природный антибиотик — кордицептин. Он защищает как питательную среду от разложения, так и сами грибы от конкуренции со стороны других паразитов.

И третья, самая малочисленная группа селится на грибах других порядков и питается их клетками, разрушая тело гриба-носителя. К примеру, кордицепс офиоглоссовидный селится исключительно на оленьем трюфеле, прорастая сквозь подземную часть плодового тела последнего. Стромы офиоглоссовидного кордицепса развиваются только в течение лета и осени, вырастая до 4 см в длину. Мицелий темно-желтого цвета оплетает подземную часть оленьего трюфеля. Ареал обитания этого гриба-паразита полностью совпадает с ареалом носителя.

Кордицепс офиоглоссовидный — Elaphocordyceps ophioglossoides

Вред спорыньи в былые времена

Когда споры этого гриба попадают на колос, они мгновенно прорастают, и в дальнейшем вместо зерна на растении развивается грибной мицелий. При созревании гриб выделяет сладковатый сок, который привлекает насекомых, а те разносят мицелий на другие колосья. Созревшие нити мицелия, гифы, срастаются вместе и образуют нарост на колоске в виде небольшого черного рожка (отсюда второе название спорыньи). Спорынья поражает растения в период их цветения. Таким образом, если лето было дождливым и прохладным и период цветения затянулся, риск заражения урожая особенно велик.

В начале 1900-х годов во Франции и Испании от подобных отравлений погибло порядка 40000 человек, что на тот момент соотнести можно было разве что со вспышкой чумы или холеры, уносившей не меньшее количество человеческих жизней.

Отравления напрямую не связывали с употреблением грибов-паразитов, поскольку открыты учеными эти грибы были только в 1863 году. Но болезнь, поражавшая злаки, крестьянам была хорошо известна, хотя научное свое название, клавицепсотоксикоз, получила уже в самом конце XIX столетия. Последний случай массового отравления спорыньей был зафиксирован во Франции в 1951 году в поселке Понт-Сен-Эспри. Пострадали около 300 человек, 5 случаев отравления закончились летальным исходом.

Отравления у животных

Случаи клавицепсотоксикоза были замечены также и у домашних животных. Связано это с поеданием животными сена из растений, зараженных другим видом гриба-паразита — Claviceps paspali, клавицепса паспалума. У домашнего скота от такой пищи могли начаться судороги, воспаления, нарушение координации в пространстве, в особо тяжелых случаях наступала смерть. Но этот вид спорыньи плохо переносит низкие температуры, и в наших широтах встречается в Грузии и на территории Азербайджана, на Каспийском побережье.

Заражение спорыньей не влияет на количество урожая, весь ее вредоносный эффект заключается в содержании большого количества токсических веществ. Но в условиях современной обработки сельскохозяйственных культур риск массовых отравлений сведен к минимуму.

Эпихлое рогозовидная

На ранней стадии строма эпихлое имеет белесый оттенок, зрелая она желто-коричневого цвета. Созревшая строма выбрасывает споры и вследствие этого заражает другие растения. Патоген гриба сохраняется и на растительных остатках погибших злаков.

Некоторые злаки (овсяница, мятлик) могут при заражении сохранить способность к цветению. В этом случае гифы гриба проникают внутрь завязи и формирующееся зерно оказывается инфицированным. Таким образом, гриб распространяется вместе с зерном зараженного растения.

Интенсивный выпас скота на тех территориях, где поселился гриб эпихлое рогозовидная, помогает паразиту распространяться. Для животных зараженные травы безвредны, однако тем отраслям сельского хозяйства, в которых злаковые выращивают на семена, эпихлое наносят огромный ущерб.

Распространение спорыньевых

Ascopolyporus polychrous — аскополипорус разноцветный

Спорыньевые и их использование в медицине

Несмотря на свою мрачную известность, эти грибы применяли для остановки кровотечений и как тонизирующее средство при сложных родах. Алкалоиды в составе гриба, воздействуя на нервную систему, побуждали матку к сокращению.

Даже сейчас вид спорыньи, произрастающей на колосьях ржи, используется в фармакологии для лечения некоторых заболеваний нервной системы.

Сам гриб в чистом виде в фармакологии не используется, так как содержание в нем алкалоидов не всегда стабильно, а вот действующие вещества из него синтезируются и присутствуют в ряде препаратов различного спектра действия.

Алкалоиды спорыньевых делятся на три типа:

эрготаминовые алкалоиды;
эрготоксиновые вещества;
эргобазиновые алкалоиды.

Первые два типа являются водонерастворимыми. Эргобазин и эргобазинин, алкалоиды третьего типа, растворяются в воде.

Алкалоиды спорыньевых используются в медицине

Вырастающий на растениях склероций спорыньи, в частности, широко используют в гомеопатии. Там он фигурирует под названием Secale comutum. Применяют при самых разных заболеваниях: мигрени, диарее, повышенном кровяном давлении, в лечении последствий сотрясения головного мозга. В антигомотоксических препаратах дозы активного вещества, которое содержит гриб, при этом крайне малы (концентрированный алкалоид разводится водой в пропорции от 1:10 до 1:60, где меньшее число — количество препарата, в зависимости от показаний, при которых вещество используют). Народная медицина тоже больше не предполагает использования спорыньи, не подвергавшейся фармакологической обработке, потому что слишком велик риск отравления.

Для получения алкалоидов в фармакологической промышленности могут использоваться три метода:

Использование природного материала (склероциев, выращенных на растениях в естественных условиях).
Биосинтез алкалоидов спорыньи.
Искусственный синтез, полный или частичный (по аналогии с антибиотиками).

Третий способ экономически является очень дорогостоящим, а потому невыгодным. Чаще всего используется грибная культура, выведенная на ржи или других злаках. В начале XX века спорынью собирали на пораженных полях. Сегодня ученые выращивают эти грибы в тепличных условиях. При этом проводится тщательная селекция спорыньевых с целью повышения количества содержащихся в их составе эргоалкалоидов.

Применение спорыньи для самостоятельного лечения категорически не допускается. В дозах, превышающих необходимые, действующее вещество этого гриба может вызвать массу осложнений, а в случае сильной передозировки привести к летальному исходу.

Гриб спорынья относится к семейству Спорыньевые, представители которого паразитируют на злаках.

Паразитирующий на злаках гриб Спорынья

Ботаническая характеристика

Чаще встречается среди посадок ржи и пшеницы. Является ядовитым. Относится к аскомицетам – сумчатым, споры которых созревают в особых образованиях – асках, или сумках. Паразит ошибочно относят к редуцентам, т.к. гриб не является сапротрофом и не разрушает останки живых существ. По ботанической природе гриб-паразит относится к гетеротрофам, является консументом, и потребляет уже готовые органические вещества, забирая их у растения-хозяина.

Распространяется быстро. С 1 га посадочной площади злаковых собирают до 150 кг рожков спорыньи.

Первоначально красноватый по цвету мицелий образуется весной. Имеет вид ножки с головкой, сверху располагаются плодовые тела – перитеции. В результате образуются клетки (зиготы). С наступлением лета созревшие аскоспоры разносятся потоками ветра либо посредством насекомых и при попадании на пестики цветущих злаковых врастают в завязи, образуя вместо зерна грибной мицелий.

После истощения злаковой завязи формируется сплетение нитей грибного мицелия (склероций), который напоминает длинный рожок.

Ирина Селютина (Биолог):

Наиболее распространенным паразитическим видом рода Спорынья, является вид спорынья пурпурная. Ее зимующие в почве черно-фиолетовые склероции (рожки) состоят из сердцевины, которая покрыта особым образованием из меланизированных (окрашенных) толстостенных клеток – корой. В составе склероциев представлены:

около 3-4% сахаров (глюкоза, трегалоза и др.);
до 1% многоатомных спиртов;
много липидов.

Прорастание склероциев активизируется воздействием достаточно низких температур (-3…+5℃) в течение продолжительного времени. Однако, прорастание происходит лишь когда устанавливается температура не ниже +10…+20℃. Так достигается строгая согласованность жизненных циклов паразита и хозяина: выбрасывание аскоспор приходится на период массового цветения злаковых культур.

В процессе созревания злака рожок падает на землю, сохраняясь в почвенном слое на протяжении зимы и образуя весной новый мицелий.

География распространения

Спорыньевые встречаются в умеренных широтах Северного полушария, встречаются некоторые виды, обитающие на территории североафриканского, южноамериканского и австралийского континентов. Исключением являются северные районы Скандинавского полуострова.

В России встречается повсеместно кроме Крайнего Севера европейской части РФ. В некоторых областях спорынью выращивают намеренно, используя в фармакологии.

Употребление зараженных злаков может вызвать отравление

Склероций спорыньи содержит в химическом составе значительную долю азотсодержащих органических соединений – алкалоидов, в числе которых присутствует обладающий особыми ядовитыми свойствами для здоровья человека индольный алкалоид эрготинин, который вызывает отравление. При его употреблении:

появляются судороги и спазмы;
фиксируются психические расстройства;
нарушается двигательная функция зрительного органа, по истечении некоторого времени, после попадания эрготинина в организм, развивается патология глазного хрусталика (катаракта).

Большая доза приводит к летальному исходу.

Клавицепсотоксикоз, или эрготизм – заболевание, возникающее при проникновении алкалоидов спорыньи в организм человека, обусловлен их воздействием на гладкую мускулатуру, сосуды и нервную систему. Это заболевание известно медикам в следующих формах:

Практическое применение

В фармакологии применяют склероции, собираемые со спорыньи, произрастающей на ржи. В небольших дозах ядовитая спорынья, содержащая в себе эргометрин и эрготамин, применима в качестве лекарственного средства при следующих заболеваниях и состояниях организма:

против гормональной опухоли гипофиза (пролактиномы);
для лечения расстройств нервной системы;
при перевозбуждении;
при повышенной сердечном ритме;
для снижения приступов мигрени;
для остановки маточного кровотечения.

Из лизергиновой кислоты, являющейся производной из эргоалкалоидов спорыньи, химиками был получен полусинтетический психоактивный препарат лизергамид, оказывающий галлюциногенное действие на человека.

Информация

Добавить в ЗАКЛАДКИ

Спорынья

У спорыньи пурпурной наблюдаются интересные случаи разнохозяйственности, очень редкие у аскомицетов (стр. 180) и связанные с разрывом во времени созревания аскоспор паразита и цветения основного хозяина. Так, перитеции спорыньи часто созревают за 1—2 недели до цветения ржи. В этих случаях аско-споры заражают раннецветущие дикие злаки, к моменту цветения ржи на них уже развиваются конидии, которые и заражают рожь. Интересный случай разнохозяйственности описан К. Штегером у спорыньи, развивающейся на коротконожке. Склероции гриба, образующиеся на этом растении, прорастают весной. когда коротконожка еще не цветет, но цветет бор развесистый, встречающийся обычно в тех же биоценозах. Аскоспоры заражают цветки бора, и в них развивается конидиальная стадия гриба. К моменту ее образования начинается цветение коротконожки, конидии заражают ее завязи и здесь начинают развиваться склероции паразита.[ . ]

Аскоспоры спорыньи заражают злаки в период цветения. Наиболее сильное заражение наблюдается поэтому при высокой влажности воздуха и холодной, бессолнечной погоде, когда затягивается период цветепия злаков, а следовательно, и их восприимчивости к заражению грибом. Поэтому спорынья наиболее распространена в северных и северо-западных районах европейской части СССР.[ . ]

Склероции спорыньи содержат две группы алкалоидов. Наиболее ценны для медицины пептидные алкалоиды, в состав которых входят лизергиновая или изолизергиновая кислота, пептид и пировиноградная кислота или ее производные. Некоторые производные лизергиновой кислоты (амид, диэтиламид) обладают галлюциногенными свойствами. Первый химически чистый алкалоид из этой. группы был получен в 1918 г., а в 1943 г. осуществлен химический синтез диэтиламида лизергиновой кислоты — препарата ЛСД.[ . ]

При поражении спорыньей зерна в колосках не образуются, а мука из зерна с примесью спорыньи (более 0,5 %) непригодна ни для выпечки хлеба, ни на корм скоту.[ . ]

На пораженных спорыньей растениях в соцветиях хорошо заметны склероции, имеющие вид рожков черно-фиолетового цвета (рис. 108, табл. 20). Они представляют зимующую стадию гриба. Склероции состоят из сердцевины, покрытой корой из меланизированных толстостенных клеток. Покоящиеся склероции содержат около 3—4% сахаров (трегалозы, глюкозы и др.), до 1 % многоатомных спиртов и много липидов. Склероции зимуют в почве, куда они попадают при уборке урожая с культурных злаков или с дикорастущих злаков, обитающих по краям полей, межам. Здесь накапливается обычно большое количество склероциев, с чем связано более сильное заражение посевов ржи спорыньей по краям полей.[ . ]

Практическое значение спорыньи определяется, однако, в первую очередь не снижением урожая или ухудшением качества семян под действием этого гриба, а токсическим действием алкалоидов, содержащихся в склероциях. Спорынья — один из наиболее давно известных ядовитых (токсических) грибов. Вызываемый алкалоидами спорыньи токсикоз сейчас у людей бывает очень редко, а алкалоиды этого гриба широко используются в медицине. Однако в прошлом этот токсикоз был широко распространен в Европе, а в периоды сильных вспышек уносил большое число жертв, приближаясь по их количеству к таким заболеваниям, как чума и холера.[ . ]

Грибы рода клавицепс, или спорынья (Clavi-ceps), образуют темные твердые склероции различной формы и размеров в завязи растения-хозяина. Из склероциев после перезимовки развиваются головчатые стромы желтого или красноватого цвета с погруженными в них перитециями (рис. 108, табл. 20). Род включает около 30 видов, большинство которых паразитирует на злаках, 3 вида из этого рода развиваются на осоковых — осоках, ситовниках, камышах, а один вид описан на ситниковых, однако известен только в конидиальной стадии.[ . ]

Грибковые болезни растений (спорынья, головня, ржавчина и др.) наносят ущерб сельскому хозяйству. Опасны грибковые заболевания для животных и человека.[ . ]

Задание 1. Рассмотреть поражение спорыньей ржп, пшеницы, ячменя, а также дикорастущих злаковых трав (тимофеевки, ежи сборной, лисохвоста, овеяппцы, мятлика, пырея).[ . ]

Развиваясь на культурных злаках, спорынья в незначительной степени снижает их урожай. Вред, причиняемый спорыньей ржи, сейчас практически не имеет значения. Повышение культуры земледелия (тщательная очистка семян, своевременная и высококачественная обработка почвы) резко снизило поражение посевов этим грибом. Сейчас его можно найти в основном по краям полей, где источником инфекции служат дикорастущие злаки. Обычно гриб поражает не более 1 % растений, а снижение урожая колеблется в пределах 0,3—5%.[ . ]

Биологическое действие алкалоидов спорыньи многообразно. Они вызывают сокращение сосудов и других органов с гладкими мышцами, обладают нейрогуморальным действием, являясь антагонистами адреналина, влияют на деятельность центральной нервной системы.[ . ]

В промышленном производстве алкалоидов спорыньи принципиально возможны три метода: получение их из склероциев, выращенных на растениях, биосинтез алкалоидов в сапрофитной культуре спорыньи и частичный или полный химический синтез алкалоидов. В отношении последнего способа получения алкалоиды напоминают антибиотики. Хотя их синтез и возможен, он экономически невыгоден.[ . ]

Долгое время эта болезнь оставалась загадочной. Хотя спорынья была описана впервые в 1582 г. (А. Лоницер), предположение о связи вспышек эрготизма с употреблением в пищу продуктов из зерна, зараженного спорыньей, было высказано почти через 200 лет. Подробное исследование эрготизма него этиологии было проведено А. Т е с с ь е в 1777 г., во время эпидемии эрготизма в Солони. Им были воспроизведены в опытах на животных симптомы токсикоза.[ . ]

Только спустя 30 лет после открытия Эвансом ацетилхолина в препаратах гриба спорыньи Claviceps purpurea начали появляться работы rio изучению содержания ацетилхолина в растениях. Было обнаружено, что большое количество ацетилхолина содержится в волосках и тканях крапивы. Это соединение (АХ) было идентифицировано в составе консервированной капусты и силоса, а также в бактериях, которые были способны аккумулировать большое количество ацетилхолина.[ . ]

Для этого взять рожки спорыньи с беловатым налетом па них. Соскоблить налет ланцетом млн лезвием безопасной бритвы п рассмотреть в микроскоп конидии гриба. Они одноклеточные, бесцветные, яй-цевпдпые или округлые. Сделать зарисовки с препарата.[ . ]

В семенном материале могут быть различные вредные примеси в виде склероциев возбудителя спорыньи, мешочки твердой головпи пшеницы и ржи, кусочки и комочки телиоспор каменной, пузырчатой и других видов головпи. Сами семена могут содержать бактериальную и внутреннюю грибную инфекцию возбудителей гельмиптоспорпоза, фузариоза, септориоза.[ . ]

Для разведения в искусственной культуре используют тщательно отселекционированные штаммы спорыньи с высоким содержанием нужной группы алкалоидов. Если в дикорастущих склероциях содержание алкалоидов колеблется обычно в пределах 0,027—0,24%, то в искусственной культуре селекционных штаммов их содержание более стабильно и составляет 0,4—0,6%. Для увеличения урожая склеро-циев применяют агротехнические приемы, удлиняющие период цветения ржи,— посев в разные сроки, разная глубина заделки семян. Наилучшее их развитие наблюдается при влажности воздуха до 74%, ее снижение уменьшает урожай склероциев.[ . ]

Нередко наблюдается эрготизм у животных. Он вызывается обычно скармливанием сена, пораженного спорыньей, и проявляется как в гангренозной, так и в судорожной форме.[ . ]

Задание 3. Ознакомиться с сумчатым споропоше-пием, используя зафиксированный проросший склероций спорыньи. Головку стромы закладывают в сердцевину стебля бузины илп подсолнечника п делают топкий срез с таким расчетом, чтобы бритва шла параллельно пожке стромы. Несколько таких срезов поместить в каплю воды па предметное стекло и рассмотреть в микроскоп. На срезе можно увидеть продолговато-япцевпдпые перитеции, погруженные в головку стромы и одппм концом выступающие па поверхность головки. Споры в них нитевидные, бесцветные.[ . ]

Из мицелия A. fumigatus выделен алкалоид фестуклавин, используемый в медицине и ранее получаемый только из спорыньи (Claviceps purpurea), и два новых алкалоида — фумигакла-вины А и В.[ . ]

Ацетилхолин был впервые выявлен, экстрагирован и идентифицирован около 100 лет назад в препаратах гриба спорыньи Claviceps purpurea Эвансом, т. е. прежде, чем медиатор был открыт в животных тканях.[ . ]

Этот гриб развивается на дикорастущих злаках из рода паспалюм — пальчатой траве или пальчатой гречке, паспалюме расширенном и др. В отличие от спорыньи пурпурной распространение этого вида ограничено только эвритропи-ческой и эврисубтропической зонами (карта). В нашей стране он встречается только в низменной полосе Западной Грузии и на Каспийском побережье Азербайджана.[ . ]

Из токсических грибов, паразитирующих на растениях в период их вегетации, можно назвать ржавчинные и головневые грибы, спорынью и некоторые другие.[ . ]

На посевах зерновых культур обычно значительно сильнее поражены растения, находящиеся у края поля, у дороги. В середине поля спорынья, как правило, не обнаруживается, так как при вспашке склероции, находящиеся на поверхности почвы, запахиваются. Кроме этого, у обочин дорог часто растут дикорастущие злаки, являющиеся накопителем инфекционного начала.[ . ]

При сортовой прополке зерновых культур удаляют растения, пораженные болезнями: у пшеницы и ячменя — твердой и пыльной головней, ржи — спорыньей и стеблевой головней, овса — пыльной головней, у гороха — аскохитозом.[ . ]

Активность эргоалкалоидов падает с увеличением длительности хранения зерна, в сухом зерне они постепенно разрушаются. Во избежание поражения спорыньей зараженные зерна, имеющие увеличенный размер, отделяются просеиванием, кроме того выводятся новые сорта, более устойчивые к заражению спорыньей.[ . ]

Развитию заболевания способствует холодная сырая погода в период цветения. Популяции и сорта с открытым или с растянутым цветением поражаются сильнее. Спорынья снижает урожай семян и служит причиной череззерницы. Особенно сильно распространяется по краевым полосам посева шириной 2—5 и даже 15—20 м.[ . ]

Грибы насчитывающее около 100 тыс. видов. Грибы являются гетеротрофами. Грибы-паразиты вызывают такие заболевания растений, как головня, спорынья, ржавчина, мучнистая роса. Грибы-сапро-фиты играют важную роль в круговороте веществ в природе, минерализуя органические остатки отмерших растений и животных. Вместе со многими бактериями они являются редуцентами.[ . ]

Алкалоиды этой группы содержатся в больших количествах в склероциях спорыньи на дикорастущих злаках в Африке и на Дальнем Востоке. В склероциях спорыньи пурпурной и спорыньи паспалюма содержатся алкалоиды из обеих групп. В семенах некоторых вьюнковых из Центральной Америки (ипомея и др.) обнаружен пептидный алкалоид эргозин. Эти растения входили в состав ритуального лекарства древ-пих ацтеков и индейцев Мексики, обладавшего галлюциногенными свойствами.[ . ]

Эрготизм вызывается употреблением в пищу зерновых (рожь, реже пшеница), пораженных склероциями гриба Claviceps purpurea. Действующим токсическим началом при отравлении являются алкалоиды спорыньи, концентрация которых зависит от погодных условий и практически не снижается при выпечке хлеба из загрязненной муки. Клиническая симптоматика обусловлена блокадой адренергических систем организма. В настоящее время случаи возникновения эрготизма крайне редки.[ . ]

Грибы 13 родов этого порядка паразитируют на цветковых растениях, причем встречаются исключительно на однодольных из семейств злаков и осоковых. Наиболее распространенные из них — спорынья пурпурная (Claviceps purpurea), развивающаяся на многочисленных видах злаков, и эпихлое рогозовидная — возбудитель чехловидной болезни многолетних злаков.[ . ]

Многие возбудители грибных заболеваний культурных растений также развиваются на сорняках. Например, пырей ползучий является промежуточным хозяином ржавчины, переносчиком мучнистой росы и спорыньи. Головня овсюга поражает овес. Возбудитель капустной тли живет на редьке дикой и других сорняках из семейства крестоцветных. Картофельный рак переходит на культурные растения с паслена черного.[ . ]

Пораженность посевов ржи твердой и стеблевой головней суммарно не должна превышать 5 %. Не допускается поражение элитных посевов ржи пыльной, твердой и стеблевой головней. Лосевы ржи, пораженные спорыньей, не исключают из числа сортовых, только делают отметку в акте апробации.[ . ]

Ряд болезней характеризуется только этим показателем. К ним относятся те, которые вызывают полную гибель растений или их продуктивных органов. Это черная ножка и вирусные болезни картофеля, головня и спорынья хлебных злаков, плодовая гниль и др. При характеристике таких болезней, как снежная плесень, корнеед свеклы, кроме распространенности, следует учитывать размеры очагов поражения.[ . ]

Большинство из них развивается на строго ограниченных частях растений — побегах с зачатками соцветий (эпихлое), в завязях (спорынья), на стеблях (балансия — Balansia, рис. 107).[ . ]

Недостатки этого метода — получение в год только одного урожая склероциев, сильное влияние погоды на урожай. Так, снижение влажности воздуха на 1,5% приводит к снижению урожая склероциев на 4,5%. Поэтому уже давно делались попытки освоения сапрофитной культуры спорыньи для получения алкалоидов. Первый патент на такой метод был получен в 1910 г., однако лишь в последние 20 лет удалось получить в глубинной и поверхностной культуре спорыньи достаточно высокий и стабильный выход алкалоидов клавиновой группы и простых производных лизергиновой кислоты. В сапрофитной культуре используются обычно селекционные штаммы спорыньи пурпурной и спорыньи паспалюма, выход алкалоидов у которых составляет от 600 мг до 1—2 г на 1 л культуры. У исходных диких штаммов их выход 10—100 мг/л.[ . ]

Метод наружного осмотра (визуальный). Используют для установления внешних изменений посевного материала (наличие семян щуплых, тусклых, с розовым оттенком, покрытых плесенями, с почерневшим зародышем) или содержания в семейном материале примесей (склероциев спорыньи, белой гнили, головневых мешочков и комочков). С помощью лупы на семенах можно увидеть и скопления спор в виде потемнения бороздки, зародыша, хохолка; пикниды возбудителей аскохитоза, септориоза, фомоза.[ . ]

Одно из выдающихся достижений последнего времени — открытие антибиотиков. Первый антибиотик, получивший широкое применение в практике, был пенициллин — продукт жизнедеятельности одного из видов грибов-пенициллов. В медицине широко применяют препараты из склероциев спорыньи. При помощи гриба черной плесени (Aspergillus niger) в промышленном масштабе получают лимонную кислоту.[ . ]

Грибы-паразиты поселяются на живых организмах (растениях и животных), разрушая их, вызывая заболевания и иногда приводя к гибели. Фитофтора — опасный вредитель картофеля и томатов. Она поражает ботву и клубни картофеля, плоды томата, отчего они чернеют и отмирают. Головня и спорынья — паразиты хлебных злаков. Сферотека вызывает мучнистую росу у крыжовника, смородины. Многие низшие грибы являются возбудителями заболеваний человека и животных (стригущий лишай, парша, микозы). Трутовики поражают деревья, повреждают древесину, чем наносят большой вред лесному хозяйству.[ . ]

Род включает около 200 видов. Большинство из них паразитирует на насекомых из различных отрядов — жуках, бабочках, перепончатокрылых, полужесткокрылых, прямокрылых, равнокрылых и двукрылых. Только 3 вида этого рода паразитируют на пауках. Несколько грибов из рода кордицепс паразитируют на грибах. Два из них развиваются на склероциях спорыньи и встречаются в Европе (С. clavicipitis) и Японии (С. clavicipitico-1а). Два других вида часто встречаются на подземных клейстотециях оленьего трюфеля (Elaphomyces) в умеренной зоне северпого полушария.[ . ]

Склероции представляют собой плотные комочки — сплетения грибницы. Гифы, расположенные по периферии, имеют толстую оболочку и темную окраску. Внутренняя часть грибницы состоит из тонких бесцветных гиф. Размеры склероциев у разных видов грибов различны. Имеются склероции величиной с семя сосны, но могут быть и очень крупные; у некоторых форм тропических грибов они достигают диаметра 20—25 см. К широко распространенным склероциям относятся рожки спорыньи, склероции белой гнили подсолнечника, серой гнили луковиц тюльпана (рис. 21).[ . ]

Читайте также:

Пожалуйста, не занимайтесь самолечением!
При симпотмах заболевания - обратитесь к врачу.