Диссертация на тему трихинеллез

Опасность ближе, чем вам кажется (+аудио)

Такое заболевание как трихинеллез, встречается у 70 видов млекопитающих, подвержен ему и человек. Распространен трихинеллез повсеместно, но особенно часто встречается среди людей там, где население предпочитает лакомиться свиным, медвежьим или барсучьим салом.

Если говорить о наиболее традиционном трихинеллезе млекопитающих, вызывают его круглые черви рода Трихинелла. На сегодняшний день, чаще всего встречаются представители двух видов Trichinella spiralis и Trichinella pseudospiralis. Недавно ученые обнаружили новые виды Трихинелл бескапсульного типа, а также представителей этого вида, способных паразитировать в организме птиц.

Распространение заболевания

Трихинеллез – природно-очаговое заболевание. Его источником для сельскохозяйственных животных и человека служат дикие животные (кабаны, медведи, барсуки и др.). Очень часто возбудители попадают в организм животных через насекомых, поедаемых вместе с растительной пищей.

В европейской части России в большей степени заражены енотовидные собаки, волки, лисы, в Сибири - волки, медведи, рыси, на Дальнем Востоке - енотовидные собаки и песцы. В отдельных районах страны зараженность волков достигает более 90%.

В Гренландии заражены 27,7% белых медведей, на Аляске -50% бурых медведей, 1% моржей, 40% волков, 0,6% дельфинов, 2% речных бобров, до 5% мышевидных грызунов.

Свиньи могут заразиться, поедая крыс, сырые отбросы или остатки пищи, а также внутренности больных животных, забитых на скотном дворе.

Как проходит развитие паразита

Заражение свиней происходит при поедании мяса или отбросов, содержащих личинки трихинелл в инкапсулированном виде. В желудке и кишечнике эти капсулы разрушаются, личинки попадают в организм и начинают развиваться. Молодые трихинеллы созревают в двенадцатиперстной кишке в течение 3-4 суток, после чего начинают размножаться.

Трихинеллы – живородящи. Они производят на свет личинок в течении 10-45 дней, после чего вскоре погибают. Срок кишечной стадии трихинеллеза - 42-56 дней. Самка трихинеллы откладывает за этот период до 2100 личинок.

На этой стадии личинки внедряются в стенки кишечника и с током лимфы попадают в кровь, распространяясь таким образом по всему организму. Миграционная фаза начинается примерно на 6 день с момента заражения.

Трихинелла – паразит в какой-то мере уникальный. Основным и промежуточным хозяином для нее вполне может быть один и тот же вид. Именно по этой причине мигрирующие личинки оседают в мышечных тканях свиней. Процесс этот начинается уже на 6-7 день заражения. Трихинеллы распределяются неравномерно, предпочитая мимическую, дыхательную, жевательную мускулатуру, диафрагму и мышцы-сгибатели конечностей.

Именно в этой фазе возбудитель обретает способность заражать следующего хозяина. Оседая в поперечнополосатой мускулатуре, трихинеллы увеличиваются в размерах, скручиваются в спираль, к 17-18 дню они уже способны осуществлять заражение. Если ничего особенного в этот период не происходит, к 3-4 неделе личинка инкапсулируется. Примерно через год нахождения в таком состоянии капсула покрывается известью – теперь ей уже практически ничего не страшно.

В инкапсулированном виде трихинелла способна просуществовать до 25 лет. В гниющем мясе они сохраняют свои инвазионные свойства в течение 4 месяцев. Длительное время сохраняются при температуре – 10*С. При слабом солении и обычном копчении личинки не погибают. При -30*С полностью погибают все мышечные трихинелл в свиных тушах через 52-64 часа, при -50*С через 15-18 часов.

Симптомы

Очень часто трихинеллез проходит у свиней бессимптомно. Однако при сильной инвазии, в результате механического воздействия и токсического отравления продуктами жизнедеятельности трихинелл, можно выделить следующие симптомы:

• Повышение температуры тела;

• Быстрая потеря веса;

• Боли в мышцах (животные лежат без движения с вытянутыми конечностями);

• Отеки шеи и конечностей

Такое состояние, если не становится критическим и не приводит к гибели свиней, продолжается до тех пор, пока личинки не инкапсулируются (1-1,5 месяца).

Чем опасен трихинеллез?

Возбудители трихинеллеза не брезгуют большим количеством разнообразных млекопитающих, для человека исключения они не делают тоже. Люди могут заразиться, поедая мясо домашних или диких свиней, содержащее инкапсулированные личинки паразита.

Заболевание дает осложнение на дыхательные пути, сердечно-сосудистую и центральную нервную системы. При очень тяжелом течении трихинеллеза развиваются иммунопатологические реакции, приводящие к диффузно-очаговому миокардиту, пневмонии, менингоэнцефалиту. В отдельных случаях трихинеллеза наблюдается летальный исход.

Профилактика трихинеллеза

Как ни печально, полностью победить заболевание нельзя – для этого пришлось бы уничтожить большую часть животного мира. Ведь трихинелла выбирает себе в хозяева не только свиней.

Если говорить о предотвращении распространения болезни среди диких животных, существуют рекомендации по уничтожению туш животных, убитых ради шкур, путем глубокого закапывания. А вот оставлять их просто так или даже выбрасывать более цивилизованно – где-нибудь в населенном пункте – недопустимо. Такие остатки туш или трупы легко могут послужить источником инфекции для крыс или свиней.

Аналогичные меры предосторожности следует учитывать при содержании домашних свиней. Всякая возможность поедания ими трупов грызунов, кошек и любых других животных на свалках должна быть полностью исключена.

Мясо свиней должно в обязательном порядке подвергаться послеубойному ветеринарному осмотру на предмет зараженности личинками трихинеллы. Запрещается подворный убой свиней.

О том, как защитить свиней от инфекции на ферме, читайте здесь

Одной из первых и ведущих клинических дисциплин медицинского вуза является пропедевтика внутренних болезней. В результате изучения данного предмета у студентов-медиков формируются важные профессиональные навыки обследования больного, основы клинического мышления, также медицинской этики и деонтологии. Не овладев в совершенстве этими главными целями пропедевтической терапии, трудно рассчитывать на достаточно качественную подготовку врача любой специальности.

Кафедра пропедевтики внутренних болезней в Благовещенском государственном медицинском институте была организована в 1954 году на базе терапевтического отделения 3-й городской больницы и возглавлена первым ректором, кандидатом медицинских наук, доцентом Птицыным Сергеем Григорьевичем.

В 1954 году С.Г. Птицын решением коллегии Министерства Здравоохранения РСФСР и ЦК КПСС был направлен на работу директором Благовещенского государственного медицинского института. В этом же году, как опытный специалист-терапевт, возглавил кафедру пропедевтики внутренних болезней. Обладая большим практическим и административным опытом, С.Г. Птицын сумел организовать вновь открываемый на Дальнем Востоке медицинский институт, приняв участие в организации и оснащении клинических и теоретических кафедр. Путем подбора высококвалифицированных научных и педагогических кадров С.Г. Птицыну удалось добиться в молодом вузе проведения интенсивной научно-исследовательской работы и издания трех сборников научных трудов сотрудников института, а также поставить на современный уровень учебный процесс. Большое внимание уделялось помощи практическому здравоохранению. Являясь председателем научного областного общества терапевтов, С.Г.Птицын сумел привлечь к работе в нем практических врачей города и области.

С.Г.Птицын, будучи высококвалифицированным терапевтом и имея большой практический опыт, проводил большую консультативную работу в лечебных учреждениях города Благовещенска и области. С.Г.Птицын принимал активное участие в общественно-политической работе не только в институте, но и в городских партийных и Советских организациях, являясь депутатом Благовещенского городского Совета депутатов трудящихся и членом президиума горисполкома.

В 1959 году жизнь С.Г.Птицына внезапно оборвалась, однако светлая память о нем сохранилась, так как он внес большой вклад в организацию и развитие Благовещенского государственного медицинского института.

В 1959 году кафедру возглавила доцент, кандидат медицинских наук Екатерина Константиновна Бабаева. В этот период сотрудники кафедры под руководством Е.К.Бабаевой уделяли особое внимание организации и совершенствованию учебного процесса на кафедре.

С сентября 1958 года в течение года Е.К.Бабаева работала ассистентом кафедры госпитальной терапии Благовещенского государственного медицинского института. С 1959 года заведовала кафедрой пропедевтики внутренних болезней. В 1962 году было присвоено ученое звание доцента.

За время работы в БГМИ Е.К.Бабаева зарекомендовала себя способным педагогом и организатором учебного процесса, научно-исследовательской деятельности, высококвалифицированным врачом-терапевтом, владеющим современными лечебно-диагностическими методами. Под ее руководством совершенствовалось преподавание пропедевтики внутренних болезней в вузе. Лекции Е.К.Бабаевой отличались глубоким содержанием и доступностью понимания. Е.К.Бабаева активно занималась научной работой, вовлекая в эту работу сотрудников кафедры и студентов. Научные исследования были посвящены актуальным проблемам кардиологии - вопросам диагностики и лечения сердечной недостаточности. Коллектив кафедры пропедевтики внутренних болезней под руководством доцента Е.К.Бабаевой оказывал большую практическую помощь органам здравоохранения.

В 1965 году Е.К.Бабаева в связи с семейными обстоятельствами и переменой места жительства уволилась из института.

С 1965 года по 1993 год кафедрой руководила заслуженный деятель науки России, доктор медицинских наук, профессор Ираида Васильевна Ландышева.

И.В. Ландышева – доктор медицинских наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ, почетный профессор АГМА, автор 240 научных работ, 7 монографий, 6 монотематических сборников, 6 авторских свидетельств на изобретение. Педагогический и врачебный стаж более 40 лет. 28 лет И.В.Ландышева заведовала кафедрой пропедевтики внутренних болезней БГМИ. Под руководством И.В.Ландышевой выполнено 25 кандидатских и 3 докторских диссертации. И.В.Ландышева известна как высококвалифицированный врач-терапевт, кардиолог, пульмонолог, видный общественный деятель.

Родилась Ираида Васильевна 31 мая 1926 года в семье крестьянина в Архангельской области, деревне Смоленец. Отец – Нефедьев Василий Тихонович в 30-х годах вступил в Коммуну, во время 1-ой Мировой войны воевал, был ранен, награжден боевыми наградами. Мать – Мария Степановна Нефедьева всю жизнь трудилась на тяжелых сельскохозяйственных работах. Ираида Васильевна рано испытала все трудности жизни в военное и послевоенное время. В школу ходила за 7 километров от дома, зимой в пургу по безлюдной дороге. Отечественная война застала Ираиду Васильевну в Архангельске. 21 июня 1941 года приехала на пароходе в гости к брату. 1-ый день порт бомбили, всех пассажиров держали до вечера в затоне. Брат через неделю ушел на войну и не вернулся. В деревню часто приходили похоронки, поэтому войну ненавидела с детства. Затем долго снились сны про ужасы войны. В каникулы до окончания 9 класса работала в колхозе, освоила все крестьянские работы: носила траву, работала на комбайне, жала рожь.

В 1943 году переехала к сестре в Томск, где окончила 10 классов и в 1944 году поступила в Томский государственный медицинский институт, который в 1949 году с отличием закончила и была зачислена в клиническую ординатуру на кафедру факультетской терапии, которую возглавлял академик Яблоков Д.Д.

С 1952 по 1961 годы И.В.Ландышева работала ассистентом кафедры пропедевтики внутренних болезней. Под руководством профессора Б.М. Шершевского прошла блестящую школу педагогического мастерства и научных исследований.

В 1954 году одна из первых овладела методом ЭКГ в институте и внедрила эту методику в клиническую практику. Получила 1-ый на кафедре батарейный электрокардиограф. Прошла курсы по ЭКГ под руководством профессора Незлина.

С 1961 года научно-педагогическая и врачебная деятельность связана с Благовещенским государственным медицинским институтом. С 1961 – 1965 годы И.В.Ландышева является доцентом кафедры госпитальной терапии БГМИ. Много внимания уделяется работе со студентами, чтению лекций, овладению современных методов диагностики на полиграфе. Это годы напряженного труда и успехов. Установление контактов с ведущими учеными страны: с академиком В.В. Париным в институте космической медицины, работа в институте кардиологии имени Н.Д.Стражеско в Киеве, освоение методики исследования газов крови в Ленинграде у профессора Молчанова Н.С. Знакомство с работами этих ученых и работа в их лабораториях оказали большое влияние на дальнейшие исследования И.В. Ландышевой.

С 1965 года Ираида Васильевна заведует кафедрой пропедевтики внутренних болезней. Главное - работа и всегда быть честным перед собой и другими.

И.В. Ландышевой и сотрудниками кафедры разработано клинико-функциональное направление диагностики ХЛС и концепция о важной роли в развитии декомпенсации ХЛС гипоксической и инфекционно-токсической миокардиодистрофии. Разработаны новые патогенетические методы лечения ХЛС, которые нашли отражение в 2-х монографиях по ХЛС, которые получили высокие отзывы Московских и Ленинградских кардиологов и пульмонологов.

В 1972 году по инициативе И.В. в г. Благовещенске была организована и проведена научно-практическая конференция пульмонологов Сибири и Дальнего Востока.

В 1979 году в Благовещенске успешно прошла научно-практическая конференция пульмонологов с участием ученых Москвы, Ленинграда, Новосибирска, Горького, Махачкалы, Владивостока и других городов.

В 1978 году на 4-м Международном симпозиуме по Приполярной медицине докладывались результаты исследований состояния здоровья строителей БАМа.

В 1980 году профессору Ландышевой было присвоено почетное звание заслуженного деятеля науки РФ.

И.В.Ландышева и ее сотрудники много внимания уделяли созданию специализированной кардиологической службы в г. Благовещенске, подготовке врачей-кардиологов. В течение 20 лет возглавляла общество кардиологов. Под ее руководством разработана трехэтапная реабилитация больных ИМ, внедрена ранняя физическая реабилитация данных больных, что способствовало снижению госпитальной летальности. Изучались факторы риска ИБС и ГБ в рабочих коллективах г. Благовещенска. Ираида Васильевна являлась членом правления Всесоюзного и Всероссийского научных обществ кардиологов.

Ираида Васильевна постоянно выполняла большую общественную работу: была членом комитета советских женщин, председателем областного Совета женщин, депутатом 3-х созывов, зам. председателя областного комитета Защиты мира. Проводились конференции в городах и селах с участием активистов женского движения области. Ираида Васильевна являлась делегатом Всесоюзной конференции женщин, проходивший в 1987 году в Большом Кремлевском дворце Съездов, под председательством В.Н.Терешковой.

Ученики Ираиды Васильевны работают и возглавляют кафедры во многих городах России и СНГ: проф. Л.И. Заволовская (г.Москва), проф. В.Н. Катюхин (г.Сургут), проф. С.В.Гуляева (г.Киров), доц. М.И. Мякинькова (г.Полтава) и др.

С 1993 года кафедру пропедевтики внутренних болезней возглавляет заслуженный врач России, доктор медицинских наук, профессор Ираида Георгиевна Меньшикова.

Коллектив кафедры пропедевтики внутренних болезней в 2014 г.

Н.В. Лоскутова, И.Г. Меньшикова, М.В. Мальчиц, Ю.В. Квасникова, Е.В. Магаляс, И.В. Скляр, Т.В. Леванова. Встреча со студентами из Японии

Практическое занятие под руководством И. Г. Меньшиковой

Научная программа кафедры:

Со дня основания кафедры и до настоящего времени ее сотрудники занимаются не только организацией учебного процесса, но и ведут большую научно-исследовательскую работу. Вместе с тем, следует отметить, что в первые годы работы единой научной проблемы на кафедре не существовало. С 1965 года кафедру возглавила И.В. Ландышева. Под ее руководством коллектив кафедры активно занимается научными исследованиями, основным направлением которых становится изучение проблем физиологии и патологии органов дыхания и кровообращения. Кафедра пропедевтики внутренних болезней превращается в центр хорошо организованной научно-исследовательской работы. Профессором И.В. Ландышевой была создана научная школа, определены идеи и научные направления, над которыми продолжает успешно работать коллектив кафедры.

Основной научной проблемой, над решением которой в течение многих лет трудятся сотрудники кафедры, является изучение патогенетических механизмов, диагностики и лечения недостаточности кровообращения при хроническом обструктивном бронхите (ХОБ). Коллектив кафедры внес весомый вклад в изучение этой патологии. Большой раздел исследований был посвящен изучению состояния внутрисердечной, легочной гемодинамики (Ландышева И.В., 1967; Катюхин В.Н., 1974, Шуляк В.И., 1977; Федорищева В.И., 1979; Кропотова И.В., 1986; Меньшикова И.Г., 1994); регионарного почечного и печеночного кровотока (Носырев В.М., 1974; Заволовская Л.И., 1988; Лоскутова Н.В., 1993; Батаева В.В., 1999; Вохминцева И.В., 2001), функции внешнего дыхания (Лобанова Е.Е., 1973; Федорищева В.И., 1979) и функционального состояния надпочечников (Башкатов В.А., 1975; Синицкая ГЛ., 1978).

Ряд исследований кафедры был посвящен изучению молекулярно-клеточных механизмов хронизации воспалительного процесса в легких, развития дыхательной недостаточности; особенностей течения, патогенеза, диагностики и лечения затяжных и остротекущих пневмоний. Сотрудниками кафедры изучены состояние центральной гемодинамики и сократительной способности миокарда (Меньшикова И.Г., 1983; Калашникова Е.А., 1988); нарушения бронхоальвеолярных фосфолипидов и фосфолипидов мембран эритроцитов (Афонькин А.Н., 1984); биомеханики дыхания (Даниленко Г.А., 1990). По результатам этих исследований внедрено около 15 новых методов диагностики и лечения, получено 3 авторских свидетельства на изобретение, опубликованы 2 методические рекомендации по РСФСР, 6 информационных писем и 25 научных статей, защищена 1 докторская (Ландышев С.Ю., 1993) и 5 кандидатских диссертаций. Под руководством Ландышевой И.В. коллективом кафедры были изучены и установлены механизмы адаптации дыхательной системы у строителей БАМа к климато-производственным условиям, разработаны методы профилактики бронхолегочных заболеваний в условиях строительства.

Другим направлением научной работы кафедры является изучение различных аспектов ИБС и гипертонической болезни. В разные годы изучением этих проблем занимались Овсянникова В.Н. (1983), Лобанова Е.В. (1996), проводились комплексные научные исследования с участием всех сотрудников кафедры и практических врачей (1982-1987гг.).

В разные годы сотрудники кафедры выступали с докладами, принимали участие в работе международных симпозиумов и конгрессов, Всесоюзных и Всероссийских съездов, конференций, семинаров кардиологов, пульмонологов, специалистов ультразвуковой диагностики.

Сотрудниками кафедры опубликовано более 500 научных статей, в том числе 215 в центральной и зарубежной печати, издано 7 монографий и 8 монотематических сборников. Оформлено 11 патентов на изобретение.

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Жданова Ольга Борисовна, Окулова Ираида Ивановна, Ашихмин Сергей Петрович, Бельтюкова Зинаида Николаевна, Домский Игорь Александрович

ОБЩЕСТВЕННОЕ ЗДОРОВЬЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ, ЭКОЛОГИЯ И ГИГИЕНА ЧЕЛОВЕКА

О.Б. Жданова1, И.И. Окулова1-2, С.П. Ашихмин1, З.Н. Бельтюкова2, И.А. Домский2, А.А. Хайдарова3, Л.А. Написановаз

НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ РАСПРОСТРАНЕНИЯ ТРИХИНЕЛЛЕЗА В ЕСТЕСТВЕННЫХ БИОЦЕНОЗАХ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ

'Кировская государственная медицинская академия (Киров, Россия) всероссийский научно-исследовательский институт охотничьего хозяйства и звероводства им. проф. Б.М. Житкова (ФАНО) (Киров, Россия) всероссийский научно-исследовательский институт фундаментальной и прикладной

паразитологии животных и растений им. К.И. Скрябина (ФАНО) (Москва, Россия)

O.B. Zhdanovai, I.I. Oculova^, S.P. Ashichmini, Z.N. Beltucova2, I.A. Domski2, A.A. Haidarova3, L.A. Napisanova3

SOME FEATURES OF TRICHINOSIS SPREAD IN NATURAL BIOCENOSES WITHIN KIROV REGION

'Kirov State Medical Academy (Kirov, Russia) 2Russian Federation Research Institute of hunting and fur farming named after Pr. B.M. Zhitkov (Kirov, Russia) 3Russian Federation Research Institute of Fundamental and Applied Parasitology of Animals and Plants named after K.I. Skryabin (Moscow, Russia)

Исследовано распространение T. spiralis среди диких животных в некоторых районах Кировской области. Обнаружены трихинеллы у диких плотоядных, в том числе у лисиц (распространение данной инвазии среди лисиц - более 30%). Анализ эпизоотической и эпидемиологической ситуации указывает на огромную роль диких животных в распространении трихинеллеза. Дикие животные как источник инфекции являются основной причиной заражения человека. Методы исследования мышечной ткани животных в компрессорной трихинеллоскопии и после переваривания в искусственном желудочном соке должны использоваться в ветеринарно-санитарных лабораториях для диагностики трихинеллеза. Практическое применение экспертизы мяса и мясных продуктов от продуктов охоты позволяет предотвращать инфекцию человека и домашних животных с опасным зо-онозом.

Ключевые слова: зооноз, трихинеллез, животные, мясо.

Contamination of wild animals with T. spiralis in some districts of Kirov region has been investigated. It is established that trichinella spreads within habitats of wild carnivorous animals especially foxes (the level of

helminth infection of foxes is over 30%). The analysis of epizootic and epidemiological situation indicates an increased role of wild animals in spreading such zoonotic diseases as trichinellosis. Wild animals as infection carriers play the leading role in contaminating humans. Methods of investigating animal muscle tissue by compressor trichinelloscopy and peptolysisapplying artificial gastric juice can be used at veterinary and sanitary laboratories for diagnostics of trichinellosis. Practically applied expertise of meat and meat products coming from hunters' trophies might prevent infecting humans and domestic animals with dangerous zoonosis.

Key words: zoonosis, trichinellosis, animals, meat.

Трихинеллез - опасный гельминтоз человека и животных, вызываемый трихинеллами (Trichinellaspiralis (spiralis), Trichinellaspiralis (native) и Trichinellapseudospiralis), протекает остро и хронически. Весь цикл развития обоих видов проходит в организме одного хозяина - половозрелая стадия локализуется в кишечнике, личиночная - в мышечной ткани. Трихинеллез распространен в природе повсеместно от холодных широт северного и южного полушарий до экватора. Эндемические очаги трихинеллеза существовали в Белоруссии, Украине, в центральных областях европейской части России, на Северном Кавказе. Благодаря плановому проведению профилактических медицинских и санитарно-вете-ринарных мероприятий, индустриализации сельского хозяйства заболеваемость трихинеллезом в этих очагах резко снизилась. Зараженность трихинеллами на территории европейской части Российской Федерации, по данным Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения, в последние годы колеблется от 0,23 случаев (2008 г.) до 0,06 (2011 г.) на 100 тыс. человек. Вместе с тем в некоторых районах страны сформировались эндемические очаги трихинеллеза, в которые возбудитель постоянно поступает из дикой природы. Этому способствуют охотничий промысел с неправильной обработкой туш убитых животных и скармливанием их домашним животным, выпас свиней из индивидуальных хозяйств в природе, использование мясных продуктов без санитарно-ветеринарной экспертизы. В результате ежегодно регистрируют групповые заболевания трихинеллезом, нередко с тяжелым течением болезни и смертельным исходом. Также этиология зоонозов, их эпизоотологический и эпидемиологический процессы обусловлены биоэкологическими и социальными основами отдельно взятого региона, возникновение вспышек связано с миграцией на этих территориях приезжих работников, строителей дорог, гидросооружений, развертыванием промышленного и градостроительства, расширением туристских маршрутов.

Материалы и методы

При исследовании мяса диких животных готовят большее количество срезов мышечной ткани - от 72 до 96 (от домашних животных обычно исследуется 24 среза), количество срезов определяют в зависимости от эпизоотической и эпидемиологической ситуаций территории в соответствии с методическими указаниями «Профилактика гельминтозов, передаю-

Рис.1. Личинка Trichinellaspiralis, ув.^56

Для определения жизнеспособности пользуются методом переваривания в искусственном желудочном соке. Стандартный (классический) метод переваривания мясного фарша заключается в использовании раствора ИЖС, для приготовления которого берут 10 мл концентрированной соляной кислоты на 1 л воды и медицинского или свиного пепсина от 3 до 7% [5, 11, 6]. Переваривание проводят в температурном оптимуме действия фермента при 37-42°С в лабораторных условиях (пассивный метод) 14-16 часов или на аппаратах типа АВТ [12]. При наличии жизнеспособных личинок их визуализируют под малым увеличением, отмечается подвижность части личинок, спиралеобразная форма, погибшие личинки могут разрушаться или находятся в расправленном состоянии. Для статистической обработки материала и построения диаграмм использован пакет программ Ехсе1 2013.

В Кировской области ветеринарная служба исследует на трихинеллез только туши медведей и кабанов, не подвергаются экспертизе туши рыси, ондатры, куньих, хотя мясо большинства этих животных является желанным деликатесом для охотников и их семей. Облигатные хозяева гельминта в Кировской области - представители отрядов млекопитающих: насекомоядные (Insectívora), хищные (Carnívora), грызуны (Rodentia), парнокопытные (Artiodactyla), были изучены сотрудниками ВНИИОЗа, и особое внимание среди отряда хищных уделялось семействам: медвежьи (Ursidae), куньи (Mustelidae), псовые (Canidae) и кошачьи (Felidae). При исследовании диких зверей установлена наивысшая экстенсивность инвазии среди псовых, а среди последних - у лисиц. Таким образом, подтверждено, что север Нечерноземья Российской Федерации стабильно является неблагополучным по трихинеллезу, не исключение и Кировская область. Впервые вспышка трихинеллеза у человека была зарегистрирована в городе Кирове в 1947 г. Было инфицировано 22 человека, трое умерло, у двоих заболевание протекало в очень тяжелой форме. Источником инвазии явилась свинина из частного подсобного хозяйства. С этого времени в г. Кирове была введена обязательная трихинеллоскопия всех свиных туш, а в последующем и туш диких животных, мясо которых употреблялось человеком в пищу. Однако случаи заражения трихинеллезом продолжали регистрироваться, и практически все последующие случаи заболевания трихинеллезом людей в Кировской области были связаны с употреблением в пищу мяса бурого медведя, которое не прошло ветеринарно-санитарную экспертизу, а в 2000 г. 5 человек заболело при употреблении в пищу мяса одичавшей собаки. По данным санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Кировской области, с 2010 г. случаев заболеваний трихинеллезом не зарегистрировано. По результатам 200 000 исследований туш свиней при ветеринарном осмотре животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса в хозяйствах, перерабатывающих предприятиях и на рынках на трихинеллез - все результаты отрицательные.

У диких животных трихинеллез распространен на территории всей области и постоянно регистрируется. По данным ветслужбы области, ежегодно утилизируются туши медведей и кабанов, в 2012 г. при исследовании 510 туш диких животных в 13 тушах (8 медведей, 2 барсука, 3 кабана) обнаружены трихинеллы, что составляет 2,5 % (в 2 раза больше, чем в 2010 году - 1,4 %). Зараженные трихинеллезом туши животных утилизированы согласно требованиям нормативных документов. Тем не менее, многолетние трихинеллоскопические исследования, проводимые Всероссийским НИИ охоты и звероводства им. проф. Б.М. Житкова (ВНИИОЗ) диких плотоядных животных, добытых в Зуевском, Верхошижемском, Слободском, Котельничском и Оричевском районах Кировской области, отличаются от данных ветеринарной службы: не было подтверждено ни одного случая заболевания кабанов. Не регистрировались случаи трихинеллеза у медведей, что, скорее всего, объясняется исследованием небольшого количества туш (32), хотя впервые из диких животных трихинеллез был выявлен именно у бурого медведя в 1957 г. в Шабалинском районе. Представители семейства

Вятский медицинский вестник, № 3, 2015

куньи (Mustelidae), не исследовались, однако, по данным Масленниковой О.В., экстенсивность инвазии среди них составила 10,2% [10].

Важно отметить, что при сравнении данных ВНИИОЗа и ветеринарной службы Кировской области установлено, что процент зараженных животных к общему количеству исследованных также отличался: по данным ветслужбы, он составил 2,5%, по данным ВНИИОЗа - 16,5%. Учитывая, что среди инвазирован-ных животных преобладали лисицы, можно считать их маркером эпизоотического процесса и рекомендовать охотникам проводить исследование туш.

Рис. 2. Динамика интенсивности инвазии T. spiralis среди лисиц (%)

Кроме того, была проанализирована частота встречаемости трихинеллеза среди лисиц с целью выяснения динамики процесса с 2000 года (рис. 2.). Одинаковые тенденции наблюдались и в Рязанской области по данным О.Н. Андреянова [2]. Автор считает, что в настоящее время произошла трансформация естественных мест обитания диких животных. Экологические изменения биоты привели к высокой концентрации численности диких животных на ограниченных территориях, тесному контакту между млекопитающими разных отрядов и семейств, в том числе и плотоядных, открытию новых несвойственных им трофических связей [1].

В Кировской области особенностью трихинелл является их высокая устойчивость к низким температурам. Анализ экспериментальных данных по изучению резистентности личинок трихинелл изолята, полученного в Кировской области, к воздействию низких температур в тушке песца клеточного содержания (экспериментальное заражение) при температуре -12-14°С показал, что трихинеллы сохраняли жизнеспособность после искусственного переваривания в желудочном соке в течение 2 месяцев. В то же время Л.А. Букина [3] указывает, что трихинеллы арктического изолята сохраняют жизнеспособность и инвазивные свойства в этих условиях на протяжении 4 лет 3 мес. При температуре + 4-6°С личинки трихинелл обоих изолятов сохраняют жизнеспособность в течение 9 месяцев. Л.А. Букина [4] сообщает, что в мышечной ткани песца клеточного содержания, не подвергавшейся процессу ферментации, личинки трихинелл при t -12-14°С способны сохранять жизнеспособность и инвазивность в течение 4 лет 9 месяцев, при t+4-6°C в течение 10-12 месяцев, что подтверждено поставленными на сирийских хомяках биопробами. Установлена низкая устойчивость к вышеуказанным температурным режимам личинок трихинелл в организме лабораторных животных. В тушке морской свинки, хранившейся при t -12-14°С, жизнеспособность личинок трихинелл констатировали на протяжении 15 месяцев, а при температуре + 4-6°С личинки сохраняли жизнеспособность 7-8 месяцев. В целом показатели устойчивости личинок тестируемого исследователями Вятской сельскохозяйственной академии арктического изолята, а также адаптационные характеристики изолята в Кировской области соответствуют температурному диапазону

выживаемости для северных изолятов трихинелл [3, 4, 7, 9]. В свою очередь высокая устойчивость обусловливает формирование стойкого эндемического очага на территории Кировской области.

Таким образом, необходимо рекомендовать коррекцию мероприятий по борьбе с трихинеллезом с учетом особенностей эпизоотического процесса: исследованиям на трихинеллез в первую очередь должны подвергаться лисицы в соответствии с рекомендациями по проведению постмортальной диагностики [8, 9, 13].

1. Андреянов О.Н. Лисица обыкновенная - как основной носитель возбудителя трихинеллеза в Рязанской области // Российский ветеринарный журнал. 2012. № 4. С. 20-22.

2. Андреянов О.Н. Эколого-биологические особенности циркуляции возбудителей трихинеллеза в Центральном регионе России и оптимизация мер борьбы: дисс. на соискание уч. степени докт. вет. наук. ВИГИС, Москва. 2014 280 с.

3. Букина Л.А., Альгина С.Г. Изучение влияния процесса высушивания (вяление) на сохранение инвазионных свойств личинками трихинелл в традиционных продуктах питания коренного народа Чукотки // Современные научные тенденции в животноводстве, охотоведении и экологии: сб. Междунар. науч.-практ. конф. Киров, 2013. С. 33-35.

4. Букина Л.А., Одоевская И.М., Успенский А.В. Методические положения по профилактике трихинеллеза на территории Чукотского полуострова // Российский паразитологический журнал. 2014. № 3. С. 137-143.

5. Владимирова П.А. Влияние различных факторов на ускорение процесса переваривания мышц в искусственном желудочном соке для выявления личинок трихинелл в свинине. Диссертация на соискание уч. степени канд. вет. наук. М.: 1965. 167 с.

6. Гребенкина Л.А. Усовершенствование метода пептолиза с целью повышения эффективности три-хинеллоскопического контроля //Российский парази-тологический журнал. 2008. № 4. С. 57-59.

7. Методические рекомендации по посмертной диагностике трихинеллеза у животных семейства псовых. Разработчики: О.Б. Жданова, О.В. Масленникова. Москва, 2007. 5 с.

8. Методические рекомендации по исследованию мышц животных семейства кошачьих на трихинеллез в условиях Северо-Восточного региона Нечерноземной зоны РФ. Разработчики: О.Б. Жданова, О.В. Масленникова. Москва, 2007. 5 с.

10. Масленникова О.В. Гельминтофауна лесной куницы в Кировской области // Российский паразито-логический журнал. 2010. № 4. С. 29-37.

11. Скворцова Ф.К. Методика получения и наработки трихинеллезного антигена. // Труды ВИГИС. Т. 42. Москва. 2006. С. 600-608.

12. Скворцова Ф.К.,Успенский А.В. Диагностическая эффективность АВТ-Л6 для выявления бес-

капсульных личинок трихинелл //Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями: матер.докл. науч. конф. 2006. №. 7. С. 375-378.

13. Успенский А.В., Скворцова Ф.А. Метод вете-ринарно-санитарной экспертизы мяса промысловых животных при паразитарных зоонозах // Российский паразитологический журнал. 2014. № 3. С.151-157.

Исследования поддержаны грантом РФФИ14-34-50405

Сведения об авторах

Жданова Ольга Борисовна - д.б.н., доцент, зав. кафедрой гистологии, эмбриологии и цитологии Кировской ГМА. E-mail: oliabio@yandex.ru., тел: (8332) 67-88-11.

Ашихмин Сергей Петрович - к.м.н., доцент, зав. кафедрой топографической анатомии Кировской ГМА. Тел: (8332) 37-20-19.

УДК 612.33-053.2(470.342) О.Ю. Носкова1, М.С. Григорович2, М.Д. Ардатская3

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ СТАНОВЛЕНИЯ МИКРОБИОТЫ КИШЕЧНИКА У ДЕТЕЙ -ЖИТЕЛЕЙ ГОРОДА КИРОВА

O.Y. Noskova1, M.S. Grigorovich2, M.D. Ardatskaya3

MICROBIOLOGICAL AND FUNCTIONAL ASPECTS OF GUT MICROBIOTA FORMATION IN CHILDREN IN KIROV

'Children's polyclinic department № 2 of Kirov children's clinical medical- diagnostic center (Kirov, Russia)

Актуальность дальнейшего исследования процессов становления микробиоты у детей, направлен-

Ключевые слова: кишечная микробиота, дети раннего возраста.

Considering the risks of forming non-optimal composition of microbiota in children of the first years of life in modern conditions and data to prove the influence of microbiocenosis on the status of the immune response, metabolism and receptivity to illness in further stages of life, it is essential to investigatе and search for ways of preventive biocorrection. The article presents the results of the investigation of gut microbiota composition in children of the first years of life in Kirov. The study shows that in 99% of cases the condition of microbiota is characterized by a deficiency of representatives of indigenous and excessive growth of opportunistic pathogens. While evaluating the level of short-chained fatty acids (SCFA) in feces of the infants of 8-12 months old (n=103) two types of metabolic profile have been found: 'anaerobic' in 70% and 'aerobic' in 30%.

Key words: gut microbiota, infants.

Сегодня не вызывает сомнений влияние кишечного микробиоценоза на все процессы, связанные с развитием и функционированием макроорганизма [4, 7, 10, 12, 14]. Большая часть кишечной микро-биоты представлена мукозальной флорой, которая формирует на поверхности кишечника биопленку. С функциональной точки зрения образуемую микроорганизмами пленку сравнивают с плацентой за счет регулирующего влияния на взаимоотношения между организмом человека и окружающей средой посредством обмена широкого спектра веществ, продуцируемых представителями кишечной эндоэкологии [7, 10]. Исследованиями последних лет убедительно доказано, что особенности функционирования микробиоценоза у детей первых лет жизни определяются нестабильностью популяционной численности и низким разнообразием симбионтов, увеличением условно-патогенных представителей и снижением облигатных, проявляющимся изменением их метаболической активности и повышением провоспалитель-ного потенциала [3, 6, 9]. В последние годы все чаще подчеркивается, что состав микробиоты кишечника человека может отличаться в различных популяциях, что связано с особенностями места обитания и влияния конкретной среды, традиций питания и других факторов. На территории г. Кирова проводились единичные работы по оценке состояния микробиоценоза кишечника у детей раннего возраста, основанные на использовании микробиологического метода исследования кала [9]. Выявленные особенности микро-биоты обусловлены воздействием целого ряда нега-