После отравления похудела сильно что ушло из организма

Чтобы цифрам на весах можно было доверять, нужно уметь правильно взвешиваться. Диетолог и тренер объяснили GO.TUT.BY, как часто имеет смысл становиться на весы при похудении и когда не стоит принимать в расчет набор даже двух кило.

Фото: unsplash.com

Как и когда взвешиваться

Специалисты советуют взвешиваться по утрам.

Мария Самсонова. Скриншот: TUT.BY

Диетолог Виктория Болбат уточняет: становимся на весы — после туалета и перед завтраком. Что касается частоты взвешиваний, то худеющим она советует остановиться на одном разе в неделю.

— Оптимальные дни для взвешивания при пятидневной рабочей неделе — вторник или среда. В понедельник после некоторых погрешностей в питании (пересоленной, богатой углеводами пищи) запасы воды в организме могут сильно увеличиться и сказаться на весе. А ко вторнику-среде тело приходит в обычную форму. Но, конечно, для каждого все индивидуально.

Диетолог объясняет: раз в неделю на весы худеющим следует становиться не ради того, чтобы понять, сколько же кило ушло. Это как раз бесполезно: колебания воды в организме гораздо сильнее влияют на вес, чем потеря жира на этапе снижения веса. Делать это нужно для контроля над процессом.

Виктория Болбат. Фото: Евгений Ерчак, TUT.BY

— Когда я только начинала практиковать, самой первой группе стройнеющих я строго-настрого наказала закинуть весы на месяц на антресоли. Когда девочки взвесились через месяц, у всех был хороший минус, но у одной — плюс два кило. После того как она наконец-то прошла рекомендованные мной обследования, у нее обнаружили гипотиреоз. Тогда я еще не представляла, что бывает настолько сниженный обмен веществ. В тот раз я уяснила для себя две вещи. Первое: анализы и обследование — наше все. Второе: любые среднестатистические данные — ничто, когда перед тобой реальный человек с реальными проблемами. Чем больше работаю, тем лучше понимаю, что не может быть одного алгоритма для всех. Но теперь взвешивание раз в неделю обязательно для контроля над процессом и своевременной коррекции стратегии.

На сколько реально похудеть за неделю

Виктория Болбат предлагает посчитать, со сколькими граммами жира можно расстаться без вреда для здоровья.

— У человека во время здорового снижения веса дефицит более 300 ккал переносится уже тяжело. Максимальный дефицит калорий может составлять в среднем примерно 600 ккал. В грамме жира — 9 ккал. Получаем: дефицит в 300 ккал равен (300 делить на 9) — 33 граммам сожженного жира. Дефицит в 600 ккал равен, соответственно, 66 граммам сожженного жира. Выходит, что за неделю при адекватном подходе к снижению веса уходит максимум (!) примерно полкило. Девочки же, каждый день становясь на весы, ждут увидеть там сразу минус килограмм за сутки.

Фото: pixabay.com

Почему вес может меняться без реального похудения

Диетолог объясняет, какие факторы могут влиять на наш вес, кроме сжигания жира, — и заставлять стрелку весов ходить то вправо, то влево:

— соленая пища. Соль, всасываясь в кровь, по градиенту концентрации уходит в ткани и затем тянет за собой воду, вызывая отеки и увеличение веса. Такую отечность можно распознать, когда лицо округлилось после сна, кольца не налазят на пальцы, тесновата повседневная обувь, живот не втягивается и т.д.;

— чрезмерные тренировки. Особенно это касается новичков — либо тех, кто начал тренировки после длительного перерыва. Отвыкшие от нагрузки мышцы при чрезмерном напряжении получают микротравмы и воспаляются, что также вызывает отек мышечных тканей. Это может сильно разочаровать худеющих: через сутки после сумасшедшей тренировки они видят на весах не шикарный минус, а внушительный плюс;

— алкоголь. Алкоголь сам по себе — не лучший друг при снижении веса, поскольку может уничтожить все ваши пищевые ограничения. К тому же даже самая малая порция спиртного (бокал вина, к примеру) в состоянии вызвать на следующий день отеки. А может и не вызвать. Все индивидуально. Зависит от налаженности механизмов дезинтоксикации у каждого конкретного человека;

— неопорожненный кишечник. На следующий день после застолья ваш кишечник еще переполнен вчерашними яствами — или тем, что от них осталось. Не нужно воображать, будто все там успешно растворится и выйдет с выдыхаемым воздухом и утренней мочой. Нет, для процесса пищеварения и опорожнения нужно время. Для тех, кто страдает запорами, нужно еще больше времени.

— Нужно учитывать, что еда находится в пищеварительной системе долго, до 36 часов, — объясняет Мария Самсонова. — Именно поэтому даже через день после серьезного застолья вы увидите увеличение веса. Хотя это не говорит о том, что вы поправились: на два кило поправиться за даже самое бурное застолье невозможно, столько жировых клеток просто не смогут сформироваться. Колебание веса в пределах кило — это нормально. А в некоторых ситуациях изменения могут быть более сильными: вроде прибавки до 2 кг перед месячными или отвеса в те же два кг после отравления.

Стоит ли заменять взвешивания обмерами

Измерять обхват груди, талии и бедер — это правильно, считает тренер Мария Самсонова:

— Вес — не тот фактор, на котором в первую очередь стоит сосредоточиться при работе со своим телом. Когда мы говорим о внешнем виде человека, мы имеем в виду прежде всего его фигуру. Прежде всего важно соотношение мышечной и жировой массы, которое измеряется различными способами: биоимпедансометрия, калиперометрия.

Фото: pixabay.com

По мнению тренера, на килограммы следует ориентироваться в том случае, если человек имеет объективно большой излишний вес.

- В долгосрочной перспективе обмеры гораздо точнее цифры на весах, — уверяет Виктория Болбат. — При налаживании нормального сбалансированного питания даже у человека, который обходится без физнагрузок, начнется восстановление нормального, природного количества мышечной ткани. Меньше становится жировой ткани, растет уровень основного обмена. После месяца-другого нормального питания можно обнаружить, что вес остался практически на прежнем уровне, а объемы очень изменились. Ведь мышечная ткань гораздо тяжелее жира. В моей практике была клиентка, которая за три месяца похудела всего на два кг, а обмеры в бедрах изменились со 120 до 108 см! И это при отсутствии каких-то жестких ограничений.

Диетолог уточняет, что каждый день обмерять себя тоже не стоит все по тем же причинам, что и со взвешиванием: отеки, переполненный кишечник и так далее.

Но что, если мне хочется взвешиваться каждый день

Виктория Болбат считает, что ежедневное взвешивание — это скачки радости и разочарования, мотивации и демотивации, которые только мешают процессу:

— Но если вы все делаете правильно, не впадаете в крайности и по-честному учитесь слушать и понимать себя, то результат будет вне зависимости от взвешиваний и обмеров.

Расскажу о собственном опыте.

В моей жизни был период, когда я сильно озаботилась вопросом похудения. Тогда я сбросила 10 кг за месяц, затем в течение трех недель ушло еще около 4 кг. Изначально лишний вес у меня был, так что было что сбрасывать, хотя ниже той отметки, до которой я в итоге дошла - уже не нужно было, но я на ней и остановилась).

Отвечая непосредственно на ваш вопрос - "что будет с организмом?": моему организму было приятно. Я стала чувствовать себя лучше и легче, как в прямом, так и в переносном смысле. Стала выносливее (ходить было проще, это ощущалось, и расстояния могла осилить бОльшие, не уставая), состояние кожи тоже улучшилось - до диеты она была жирная, регулярно появлялись прыщи (тут очевидно были проблемы с гормонами, в частности в силу возраста), а во время диеты она подсушилась и подочистилась. Правда, вскоре перешла в другую крайность, стала сухой, но регулярное использование увлажняющего крема тяготило меня далеко не так сильно, как все те бесконечные умывалки и средства от угревой сыпи, которые были нужны мне раньше. (Одно из них я все же использовала, когда приходили месячные и с ними вместе небольшие высыпания.) Многих волнует вопрос состояния кожи и груди (не обвиснет ли). Грудь не обвисла, наоборот, обрела приятную форму. Растяжки у меня на теле проявились, но я так и не поняла - это они появились из-за похудения (что кажется мне маловероятным чисто логически) или это просто в результате похудения они стали заметнее. Кожа потеряла тонус со внутренней стороны бедер, и это постепенно пришло в норму. Общий внешний вид не пострадал, разумеется, похудевшая я нравилась себе в миллион раз больше прежнего, и стройный силуэт с лихвой компенсировал вышеупомянутые растяжки.

Что еще было с организмом? Стала мерзнуть)) Это частое явление у тех, кто садится на диету, организм начинает экономить энергию. Еще мне расхотелось есть нездоровую пищу. Это, конечно, было только в плюс. Ногти стали крепче, но я во время похудения употребляла витамины, так что думаю дело было в них (обычный "Алфавит", кажется, т.е. что-то комплексное, а не специально для ногтей или волос). Каких-либо других изменений в своем организме я не заметила.

Нет, вспомнила: месячные. Месячные стали короче - дня три-четыре вместо привычных шести-семи - и совершенно безболезненными, не было такого, чтоб я в первые дни лежала в постели и не могла встать и заняться делами от боли, хотя раньше это происходило почти всегда.

UPD Могла бы догадаться, что такие вопросы возникнут, и написать сразу)) О том, как именно я худела.

Это была диета Дюкана, основные правила и принципы этой диеты можно без проблем найти на официальном сайте, но лучше всего книжку прочитать (потому что тут важна мотивация, а книжка ее даёт). С самого начала я соблюдала ее очень жёстко. ОЧЕНЬ. И в мыслях не было даже яблоко съесть, даже в белково-углеводный день. Что там яблоко - морковь, которую Дюкан не советует, поскольку она сладкая, я тоже не ела. Совсем. Мой рацион по большей части состоял из курицы и обезжиренного творога. (В Дюкане допускается употребление молочных продуктов до 1% жирности, кажется, так я тогда отказывалась есть творог с 0,3% жирности и покупала только тот, в котором жира было (по крайней мере по заявлению производителя) 0%). В белково-углеводные дни я ела всё то же мясо и творог, параллельно пожёвывая капусту и огурцы. На самом деле на Дюкане можно жить веселее и питаться разнообразнее, но в готовке я лентяйка и профан, и времени у меня на нее было не так много, так что вела такой вот аскетичный образ жизни.

У меня что тогда что сейчас наблюдалось вполне очевидное расстройство пищевого поведения, т.е. я часто жрала не потому что голод, а потому что грустненько например. Или вообще просто так. Как показала практика мне было в целом без разницы, чем именно занимать рот, лишь бы хоть чем-то (здесь могла быть ваша шутка про хуи). Так что я трескала отварную курицу и капусту за обе щеки и чувствовала себя отлично. Не отлично было тогда, когда друзья-шутники начинали при мне есть всякие чипсы и гамбургеры, очень навязчиво предлагая мне их отведать, хоть и зная, что я худею.

Резонно спросить насчет спорта: так вот, не было его. Максимум на что меня хватило - начать ходить каждый раз по эскалатору в метро и иногда выходить из автобуса на одну остановку раньше нужного, чтобы прогуляться лишние 10-15 минут.

"Мне всё равно никто не поверит". Самой тоже плохо верилось, родственникам я говорила, что сбросила 6, а не 10, чтобы не пугать их цифрами лишний раз, хотя 6 для них тоже звучало страшновато.

А теперь абзац для тех, кто решил вдруг вдохновиться этим примером: вдохновляйтесь, действуйте, но знайте, что если вы решите так похудеть, вам реально придется потом пересмотреть свою систему питания НАВСЕГДА. Дюкан - временная мера, позволяющая прийти к желаемому показателю, но удержать результат, не переменив отношение к пище навсегда и не проведя хорошую работу над собой и ГЛАВНОЕ над своей головой, вы ничего не поменяете. Я целиком и полностью уверена, что в первую очередь надо работать именно над головой, над психологическим аспектом, и уже благодаря этому менять своё тело. В обратном порядке это не прокатывает. По крайней мере у меня.

Приходилось ли вам сидеть на диетах, бегать по утрам или проводить вечера в спортзале в нелёгкой борьбе с лишним весом? Герои этой статьи пробовали самые разные подходы: длительное голодание, монодиеты, йогу, подсчёт калорий, платные тренировки и многое другое. Однако не все эти способы действенны, а некоторые даже могут серьёзно навредить здоровью. Что можно, а что нет, разбираем на конкретных примерах вместе с практикующим врачом-диетологом с высшим медицинским образованием, членом национального общества диетологов, блогером Натальей Мизиновой.

Ольга Воронина, 25 лет. Первоначальный вес - 89 кг, 160 см.

- В один прекрасный момент я встала перед зеркалом, посмотрела на себя и заплакала - настолько сильно мне было больно, обидно, неприятно. Я была толстая и злилась на себя, ведь еду в меня никто силком не пихает. И именно тогда я решила: хватит себя жалеть, идти на поводу у своего желудка! В этот вечер я искала всякую информацию, читала подобные истории и советы, в итоге нашла водное голодание. Посоветовалась со специалистом, и он дал мне добро.

Фото до и после.

Комментарий диетолога:

Голодающие люди теряют очень много мышечной массы во время голодовки. И если для молодых это проходит более-менее незаметно при условии, что человек эту массу старается поддерживать: занимается фитнесом, силовыми нагрузками – то человеку за 40 лет будет трудно вернуть потерянные мышцы.

В среднем женщина весом 50 – 60 килограммов и ростом 160 сантиметров, тратит 1400 килокалорий в день только на то, чтобы работали все внутренние органы. Где-то эту энергию организму брать необходимо, и он обращается к резервам. Проблема в том, что тянуть энергию из жира организму сложно, гораздо проще брать её из мышечной массы. Если Ольга потеряла 18 килограммов, из них восемь – вода, пять - мышцы, и пять – жир. И если бы девушка снова начала есть в прежнем режиме, на место потерянных пяти килограммов мышц пришёл бы жир. В следующий раз скинуть было бы ещё тяжелее.

Ну и важно знать, что больше двух недель голодать не следует.

Елена Любатова, 28 лет. Сбросила 6 кг.

Комментарий диетолога:

- Вес, конечно же, уйдёт. Но, опять же, как и в голодании, потеряется мышечная масса и вода. Плюс на монодиетах организм страдает от нехватки питательных элементов. Для организма это стресс, и после диеты вес набирается крайне стремительно.

Юрий Головин, 33 года, потерял 15 кг.

- Самое эффективное - это регулярный бег (три - четыре раза в неделю). Питание: утром овсянка, вечером куриная грудка и гречка. В обед можно всё что угодно, но не в избытке. Я ел, опять же, гречку, но с печенью и суп (любой, обычно щи или борщ). Весил более 90, сейчас меньше 80. Мне пришлось поменять весь гардероб: на ремне постепенно прошел до самой последней дырки и пришлось пробивать еще две.

Комментарий диетолога:

- Бег даёт хороший разгон метаболизма. Организм работает с превышением: даже когда регулярно бегающий человек лежит на диване и ничего не делает, он тратит калории с избытком. Всемирная организация здравоохранения рекомендует бегать два раза в неделю, упражнения делать три раза в неделю.
Очень советую интервальные тренировки, совмещающие и кардио-нагрузки (то, что даёт бег), и силовые: идёт наиболее интенсивное похудение.

Анастасия Янголь, 22 года. Скинула семь кг за два месяца.

- Начала с простого. Отказалась от жареного, сладкого, мучного, но оставила в своем рационе темный шоколад, зефир, пастилу, фрукты. Питалась в хаотичном порядке, когда была возможность, когда хотелось. В основном, конечно, домашнюю пищу. Начала выполнять по вечерам кардио-упражнения (нашла на просторах интернета комплекс из 13 штук в течение минут 20 - 30), изредка чередовала с занятиями на велотренажере. Когда добиралась до работы и шла обратно, практиковала быструю ходьбу (всего минут 30 - 40 в общей сложности). Старалась пить больше воды (хотя бы литр в день). Сдвиги были, в таком режиме: сбросила где-то три - четыре килограмма, но килограммы возвращались, потом снова уходили. А затем возникла пауза: ни туда, ни сюда. И как-то невзначай рассказала об этом знакомой и услышала от нее про белковую диету. Но помимо употребления определенных продуктов важно соблюдать режим питания и питья, один стакан воды за час до еды, после приема пищи не пить два часа, затем снова стакан воды, после этого поесть и так далее.

Комментарий диетолога:

Светлана Дмитриева, 25 лет, похудела на 10 кг до 58 кг.

Фото до и после.

Комментарий диетолога:

- Даже лёгкие тренировки подойдут, если не превышать норму калорийности. Хороший подход к похудению.

Людмила Смирнова, 20 лет с хвостиком, было 76 кг – стало 54 кг.

- В 2012 году мой вес достиг отметки в 76 килограммов, и я поняла, что все очень плохо. Я два дня не ела, но мама сказала, что будет кормить меня насильно. В итоге я немного завтракала - гречкой или рисом с курицей (горсть каши и одно куриное крыло). На обед у меня был суп, но я выливала его в унитаз. Вечером я ела фрукты и в течение дня что-нибудь сладкое (треть шоколадки, например, я жить не могу без сладкого). И таким образом я похудела до 54 килограммов за год, с лета до лета. Еще я делала часовую зарядку по утрам.

Комментарий диетолога:

- Такое поведение часто приводит к анорексии, если всё действительно так. Очень часто люди привирают. Я не говорю конкретно про этот случай, а в целом. Говорят: я не ем вообще ничего, с чего я такой полный? Все врут, что они худеют. И врут тренеры, аптекари, которые продают лекарства для похудения, производители низкокалорийной еды и так далее. Поскольку на всём, что связано с похудением, можно заработать.

А если действительно человек начал есть так мало, значит, речь идёт о неврозе, когда только и думаешь о том, что будешь есть сегодня, насколько это здорОво. Это уже к психологу.

Фото до и после.

Наталия Чёрная, было 65 кг, за три месяца стало 57 кг.

- Я питаюсь по системе, на которой я ем сладости на завтрак, в разумном количестве, конечно же. Раз в неделю - разгруз на овощах, раз в неделю ем, что угодно. Спортом вообще не занимаюсь.

Фото после.

Комментарий диетолога:

- Если человек здоров, у него нет сахарного диабета, проблем с ожирением, то и кусок торта можно уместить в дневной калораж. Даже Всемирная организация здравоохранения разрешает употреблять человеку 12 граммов чистого сахара в день. А Американская ассоциация кардиологов и диетологов вообще говорит о том, что нужно в течении дня 10% рациона отдавать простым углеводам (сладкое и мучное).

Ограничив себя в питании, вы запросто похудеете, даже не занимаясь спортом. Вопрос только в том, какая фигура будет у вас после этого: кожаный мешок или подтянутое тело.

Карина Светлова, 32 года. От 100 кг до 85 кг за год.

Я занимаюсь правильным питанием (ПП), подсчитываю белки, жиры и углеводы (БЖУ). Скачиваешь приложение, взвешиваешь еду, и оно тебе считает, сколько калорий ты употребишь.

Комментарий диетолога:

- Я сама рекомендую своим пациентам подключать FaSecret (бесплатное приложение для подсчёта калорий, самое лучшее, на мой взгляд) для того, чтобы просчитывать свой рацион и понимать, где ты переел, где нет. Но использовать его для того, чтобы съесть в течение дня два куска торта и сникерс, не стоит. Похудеть так можно, потому что будет дефицит калорий. Вопрос только в том, в каком ты состоянии окажешься после этого всего. Если ты будешь лишать свой организм белка, жира и правильных углеводов, ты введёшь свой организм в стресс. Из жира, например, состоит наш мозг.

Идеально просто перестроить свой рацион раз и на всю жизнь: не худеть к лету, на семь дней, не худеть в животе, а просто придерживаться новой системы питания. В этом и поможет FaSecret.

Елизавета Ветрова, 26 лет.

- Я сорвала желудок в 14 - 15 лет и за год набрала 30 килограммов. Лет 19 - 20 я весила более 80 килограммов. Тогда я решила серьезно заняться спортом. В спортзале я стала пропадать по три часа в день. За полгода мой вес дошел до 70 и больше не двигался. Ни диетой, ни спортом. Я бросила это дело. Разочаровалась. Вес начал быстро набираться обратно. В 24 года я снова пошла на спорт. Мой вес был около 85 килограммов при росте 158 сантиметров. Бассейн, индивидуальные тренировки, кардио с силовыми. Я сидела на диете, вела учет калорий. Но результата не было. Шесть килограммов за три месяца - это был для меня не результат. Я забросила спорт.

Комментарий диетолога:

- Тут главное не войти в состояние перетренерованности. Человек встал на правильный путь, но, к сожалению, не хватило сил пройти по нему. Нужно было делать всё постепенно.

Валерия Пименова, 29 лет.

- Я купила за полторы тысячи рублей видео-тренировки, потому что в свободном доступе нет систематизированного подхода.

Комментарий диетолога:

- Людям нужны волшебные пинки, нужен человек, который не будет их жалеть, потому что сами себя они жалеют. Индивидуальные тренировки – это хорошо, потому что мы, насмотревшись YouTube, можем наделать много ошибок в плане выполнения упражнений, тем самым навредить своим связкам, костям и суставам, где-то привести мышцу в гипертонус, где-то не расслабить её вовремя. Вопрос только в квалификации тренера, которому вы платите.

Эдвард Дремалов, 29 лет.

- Я никогда не худел намеренно, помимо того, что я совершал длинные прогулки, в которых очень много ходил. После пары месяцев таких прогулок можно сбросить килограмм пять, ну может, шесть, если не есть много, при этом не ограничивая себя, допустим, в сладком.

Комментарий диетолога:

- Прекрасно! Польза для здоровья, для суставов, вен, фигуры. Я сама сбрасываю весь тем, что стараюсь много ходить.

Я называю это вложением в себя: ты хочешь себя изменить, так будь добр, найди время и вложи его в себя. Разберись, что такое основной обмен веществ, сколько калорий ты должен потреблять, какие БЖУ. Прикинь по суточному рациону, чтобы все нужные БЖУ тебе дали продукты, которые ты любишь и употребляешь каждый день. Начти вести FaSecret - посмотри, сколько съедаешь калорий.
Поначалу это очень сложно, но через месяц уже и FaSecret особо-то будет не нужен. Выработаются пищевые привычки: глядя на блюдо, ты сможешь прикинуть, сколько в нём калорий, и можно ли тебе его съесть и в каком количестве.

Оказывается, можно сбросить вес без диет и изнуряющих тренировок. Речь идет про голодание для похудения. За короткий период можно потерять до трех размеров одежды, но стоит ли?

Суть голодания

Голодание – временное воздержание от пищи с целью очищения, оздоровления, похудения. Иногда это самый доступный путь к стройности и красоте.

Что дает правильное голодание для похудения:

высокий уровень энергии;
большую потерю веса;
хорошее настроение;
изменение пищевых привычек;
сокращение порций;
очищение организма.

Многие люди замечают им другие приятные изменения: кожа очищается, улучшается цвет, живот становится плоским, уходит целлюлит.

Виды голодания по показаниям

Для начала нужно определить цели голодания. Они зависят от причин, по которым человек решается на этот шаг.

Голодание по медицинским показаниям. Оно назначается людям перед хирургическими операциями, некоторыми обследованиями. Официально носит название разгрузочно-диетическая терапия.
Детокс-программы. Эти виды голодания направлены на очищение организма от токсинов, последствий алкогольного отравления, неправильного питания. Часто базируются на воде и соках.
Интервальное голодание. Очень популярный вид, используется именно для похудения, интервальное голодание заключается в ежедневном отказе от пищи на 16-23 часа. Проводится с целью омолодить организм, избавиться от лишнего веса.
Религиозный пост. Он направлен на очищение души и тела, это основная цель. У каждой религии свои правила воздержания от пищи, часто лишь ограничиваются продукты определенных групп.

Помимо основных видов, люди активно практикуют лечебное голодание в домашних условиях для похудения. Они следуют всем правилам, основательно подходят к процессу, ведут подготовку, но имеют только одну цель – сбросить лишний вес.

Виды голодания по длительности и ограничениям

В последнее время разработано много методик воздержания от пищи. Все они отличаются либо длительностью, либо ограничениями. Иногда одно голодание для похудения в домашних условиях сочетает в себе правила нескольких систем.

Сухое голодание. Самая строгая методика, заключающаяся в отказе от воды. При жестком способе запрещено даже принимать душ, чистить зубы, полоскать рот. Мягкий способ запрещает только употреблять жидкость внутрь. Длительность сухого голодания не должна превышать 24 часов, увеличение сроков возможно только под наблюдением специалиста.
Водное голодание. Самая распространенная методика. Воздержание идет только от пищи, при этом можно (и даже нужно) употреблять жидкость. Этот способ дает потрясающие результаты, ниже можно почитать отзывы о водном голодании для похудения. Длительность до 70 дней, но чаще соблюдают 14-30.
Интервальное (периодическое) голодание. Можно употреблять любые продукты, но только в пищевое окно. Человек голодает 16 часов, питается в течение 8 часов. Либо голодает 20 часов, может употреблять пищу в течение 2 часов. Также существуют системы 22/2 и 23/1. Длительность этого метода ничем не ограничена.
Каскадное голодание. В последнее время эта методика набирает обороты. Суть проста: чередование голодных и растительных дней. Сначала человек сутки ничего не ест, затем столько же употребляет свежие овощи, фрукты. Длительность такого голодания для похудения от 14 дней.

Чем мягче способ, тем дольше его можно соблюдать. В любом случае важно отслеживать положительные и негативные реакции организма, при первых неполадках срочно прекратить систему, перейти к плавному выходу.

Как голодание стало популярным?

Длительное время диетологи и врачи были против отказов от пищи. Существовало мнение, что даже один пропущенный ужин или завтрак ведет к сбою в работе организма, провоцирует переедание, проблемы с весом, нарушение метаболических процессов. Ученые единогласно поддерживали концепцию дробного питания.

Как голодание стало популярным:

Еще в 1944 году ученые США провели ряд исследований и опытов, в котором принимали участие 36 человек. В результате было замечено ухудшение состояния, эмоциональное истощение. Было доказано негативное влияние пищевого воздержания на организм.
В 2014 году другой американский ученый (В. Лонго) опроверг ранее полученные результаты опытов. Современная аппаратура и медицинское наблюдение помогло выявить положительное влияние пищевых пауз на организм, зафиксировать все изменения в работе.
Жирной точкой стали исследования японских ученых, проведенные в 2016 году. Они доказали, что голодание омолаживает организм, перезапускает работу внутренних систем. В процессе очищается не только кишечник, но и сосуды, обновляется эпителий и межклеточная жидкость, стимулируются нервные волокна, очищается печень, улучшается кровообращение.

Теперь все чаще для похудения используется голодовка. Ниже приведены отзывы и результаты пищевого воздержания от разных людей. Методика действительно работает, но только при грамотном, продуманном подходе.

Подготовка к голоданию

Нельзя начинать голодание для похудения в любой момент, проснувшись однажды утром. Отказ от пищи (а иногда и воды) – серьезный шаг, требующий подготовки.

Что нужно сделать:

Определиться и четко решить, подходит ли голодовка для похудения. Не каждый человек может воздерживаться от пищи длительное время. Многое зависит от образа жизни, здоровья, необходимо изучить противопоказания.
Проконсультироваться с врачом. Особенно важен этот шаг при наличии хронических заболеваний.
Выбрать вид голодания, определить длительность.
За 1-2 недели до похудения голоданием убрать из рациона сахар, выпечку, жирные продукты. Пить 2 литра чистой воды.
За 3 дня до голодания нужно исключить алкоголь, табак.
Убрать из кухни лишние продукты, освободить морозильную камеру.

Важно! К голоданию для лечения, похудения нужно приступать только в благоприятное время, когда человек находится в лучшей физической форме. Если он перенес простуду, плохо себя чувствует, вокруг эпидемия гриппа, то разумнее сдвинуть сроки.

Как правильно голодать, чтобы похудеть?

На время голодания нужно отказаться от активных физических упражнений, тяжелой работы, но можно гулять, двигаться, танцевать, делать легкую зарядку. Нельзя поднимать большой вес, возрастает риск получения травмы.

Как правильно голодать:

За день от голодания пропустить завтрак и обед. С утра до вечера пить воду. На ужин позволить себе легкий салат, кашу на воде или овощной смузи.
Обязательно делать дневной перерыв на тихий час. Сон поможет сохранить силы, дойти до цели. Главное – после пробуждения не забывать про голодание для похудения, случайно ничего не съесть.
Следить за своими мыслями. Не нужно делать акцент на голоде, еде, это только усиливает аппетит. Если невозможно терпеть, нужно выйти из дома на прогулку. Только не в город, а в лес, парк, где нет кафе, магазинов.

Во время голодания важно следить за своими ощущениями и настроением. Периодами будет появляться раздражительность, злость, слабость. В таком случае нужно возвращаться к своим целям, черпать мотивацию, подключать силу воли.

Диетологи рекомендуют вести дневник, в который записываются мысли, негативные и позитивные моменты, настроение, самочувствие. На основе этих данных легче отследить реакцию организма на воздержание от пищи.

Стадии голодания и восстановления

Изменить работу организма и сбросить большое количество веса возможно только при длительном голодании. Это сложный процесс, который делится на несколько этапов.

Всего выделяют три стадии:

Пищевое возбуждение. Продолжительность стадии до трех дней, часто два. Человек чувствует голод и прочие неприятные симптомы, реагирует на запахи. Вместе с негативными ощущениями вырабатывается дисциплина, наводится порядок в сознании, улучшается работа гипоталамуса. Также происходят самые большие потери веса за счет очищения ЖКТ, выведение лишней жидкости.
Нарастающий ацидоз. Начинается с третьего дня, длится до 7-10 дней, далее происходит ацидотический кризис. За это время голод проходит, увеличивается жажда, изменяется работа ЖКТ, пищеварительная секреция прекращается, начинается желудочная секреция. Организм отдыхает, активизируются защитные силы, уничтожается патогенная микрофлора, происходит обновление.
Компенсация (адаптация). На этой стадии организм продолжает очищаться, она длится до 70 дней, зависит не от воздержания, а от запасов жира.

Голодание считается завершенным, если пройдены все три стадии. Только в этом случае организм перезапускается, очищается от патогенной флоры. Поэтому при соблюдении пищевого отдыха в течение 2-10 дней говорить о лечебном эффекте не имеет смысла.

Выход из голодания

Человек ежедневно выходит из пищевой паузы утром за завтраком. Но длительный голод для похудения во время бодрствования отличается от воздержания от пищи днем. Поэтому важно правильно из него выйти. Если резко начать питаться, как раньше, можно навредить организму, а также быстро вернуть все потерянные килограммы.

До перехода на твердую пищу нужно пить много жидкости. Сразу после пробуждения 2 стакана воды. Это важно, даже при соблюдении водного голодания для похудения или соковой детокс-программы.
За время воздержания желудок сократился и отвык работать. Поэтому первые порции не должны превышать 50 г.
Из продуктов для начала нужно выбирать вязкие каши. Отлично подходит овсянка. При непереносимости глютена можно использовать измельченную гречку, разваренную кукурузную крупу.
Если каши нормально вошли в рацион, можно вводить овощи. Отлично подходит для начала тыквенное, кабачковое пюре, далее отварная морковь, затем свежие салаты.
В последнюю очередь вводится курица, рыба, только после этого красное мясо.

Даже после правильного голодания для очищения организма и похудения может появиться расстройство стула, дискомфорт в ЖКТ, тошнота. Это нормально, внутренним органам нужно запустить работу. Стоит на время отказаться от продуктов, которые сложны в переваривании, провоцируют вздутие: горох, фасоль, белокочанная капуста. Также не стоит первые 2-3 недели употреблять алкоголь.

Противопоказания к голоданию

Голодание противопоказано беременным и кормящим женщинам, детям, людям с расстройствами пищевого поведения, анорексией, булемией. При наличии любого хронического заболевания требуется обязательная консультация врача.

заболевания пищеварительной системы;
заболевания сердца, сосудов;
гормональные нарушения;
бронхолегочные заболевания, в том числе и туберкулез;
дефицит веса, истощение;
анемия.

К противопоказаниям также часто относят онкологию. Но это спорный вопрос. Были случаи, когда воздержание от пищи тормозило рост образований.

Головные боли при голодании

Во время похудения на голодании может появиться слабость, тошнота, часто возникают головные боли. Они мешают работать, выбивают из колеи, но являются побочным эффектом воздержания от пищи.

Почему болит голова:

это реакция организма на стресс, коим является отказ от пищи;
причина в отсутствии глюкозы, необходимой для работоспособности всех органов, в том числе мозга;
реакция гипоталамуса на чувство голода.

Если головная боль действительно связана с воздержанием от пищи, то с переходом на другую стадию или при выходе, введении пищи в рацион, она пойдет. Если головная боль сильная, питание не помогает, то такая реакция говорит о серьезных нарушениях. Они не связаны с пищевыми паузами, необходима срочная медицинская помощь.

Голодание для похудения: мифы и заблуждения

Так как эта тема долго изучалась, она успела обрасти огромным количеством мифов. Некоторые живы до сих пор, несмотря на доказанные факты в пользу пищевых пауз.

Самые распространенные мифы:

Пропуск приемов пищи провоцирует резкий набор веса или голодная жировая клетка после стресса начнет активно разрастаться. Ничего такого не произойдет, напротив, отказ от пищи помогает обуздать голод. А увеличение жировой прослойки напрямую связано с перееданием и превышением калорийности.
Дробное и частое питание ускоряет метаболизм. Еще одно заблуждение, в которое верили десятилетия. Частое употребление пищи лишь заставляет организм усиленно ее переваривать, что ведет к дополнительным затратам энергии.
Нельзя допускать чувства голода, поэтому нужно питаться часто. Что плохого в том, что организм требует пищи? Голод – естественная реакция, вреда не приносит.
Без сахара и углеводов мозг не сможет работать. Да, это первые источники энергии. Если мозг не будет их получать с пищей, начнется расход внутренних запасов. Но человек от дефицита глюкозы хуже соображать не станет.

Существуют и другие заблуждения. Например, из-за голодания организм переходит в энергосберегающий режим, начинает расходовать меньше калорий. Факт известный, но с научной точки зрения его до сих пор не подтвердили.

Водное голодание для похудения: отзывы и результаты

Голодать меня подтолкнул не только лишний вес, но и астма. В итоге я прошла 2 недели на воде и еще 15 дней плавно выходила. Всего за месяц ушло 13 кг веса. Но главное – у меня сократилась частота приступов. Они случаются крайне редко, если действительно взаимодействую с раздражителем. И да, я заранее сдавала анализы на холестерин, сахар и общий. Холестерин очень хорошо понизился. Я думала, что упадет и гемоглобин, но он опустился всего на 7 единиц, что тоже порадовало.

Второй раз практикую голодание для похудения в домашних условиях, читала отзывы, смотрела результаты других людей. Вот теперь решила и свое мнение написать. Первый раз я сидела всего пять дней, просто побоялась больше. Ушло сразу 6,5 кг. Затем три дня я возвращалась к своему питанию, и вернулось 2 кг. Ну, это нормально, желудок и кишечник начали заполняться. При этом легкость осталась.

Второй раз я решила голодать 14 дней, это уже было через полгода. Но после 9 дня пришлось сойти с дистанции. Невыносимо болела голова, чувствовалась слабость. Как оказалось, я начинала заболевать, как раз была зима, ходил грипп. В общем, нужно было отложить до теплого времени года. Но все равно больше чем за неделю я потеряла 7 кг, а так как еще и заболела, то потом похудела еще на 2 кг.

Выдержала всего два дня, очень сильно болел желудок, постоянно чувствовала дискомфорт в кишечнике. Старалась пить больше воды, но мне это не помогало. Думаю, что я себя еще сама накручивала, так как боюсь обострения гастрита. В общем, явно не мой способ похудения.

Отзывы о периодическом голодании для похудения

Несколько раз пыталась голодать, но ничего не получалось. Потом в программе Малышевой услышала про периодическое голодание и его чудесные свойства. Решила попробовать. За три месяца потеряла 10 кг. При этом легко переношу пищевое окно в 16 часов. Пыталась перейти на схему 20/4, но не получилось. А так мне удобно: не завтракаю, ем с 11 дня до 7 вечера, так каждый день. Только сразу скажу, если есть булки и шоколадки, то вес плохо уходит или стоит. Все-таки лучше налегать на простую и полезную пищу.

Это был единственный способ похудеть. Мне проще совсем ничего не есть, чем сокращать порции или считать калории. Этот способ подошел, так как он не мешает встречаться с друзьями, ужинать с семьей. Ты – обычный человек. Люди даже не догадываются о твоей диете. Если ем вечером и поздно, то на следующий завтрак только к вечеру, а там перекус и снова пауза. В общем, эту систему легко подстроить под себя. За два месяца у меня минус 7 кг с начального веса 71 кг.

Важно! Статья носит ознакомительный характер. Перед любым видом голодания необходима консультация со специалистом!

Читайте также: