Почему в адлере много отравлений
Мы приехали в Адлер 22 июля на прекрасном 2-хэтажном поезде Москва-Адлер, идущем всего лишь 24 часа. Новые вагоны, чистые туалеты, кондиционеры и вежливые проводницы - казалось, мы живем в другой стране. Последний раз я был в Адлере 20 лет назад.
Инфекция
В первый день мы поужинали в так называемой столовой, которых здесь пруд пруди. Цены демократичные, еда вроде как приличная. На следующий день пообедали тоже в столовой. Вечером купили персики, виноград и абрикосы на лотке с фруктами, которые тут продают на каждом шагу.
В тот же вечер еще у одного ребенка начался понос. У бабушки - рвота и понос не прекращались всю ночь. Я сам весь следующий день отпаивался Регидроном и ел Мотилиум пачками. Третий, 5-летний ребенок весь день лежал пластом. Практически ничего не ел. Он пострадал меньше всего: всего лишь 2 дня невысокой температуры, вялость. По всей видимости, спасло то, что все дни давали Линекс для профилактики дисбактериоза. Остальные отлеживались по 2-3 дня. Потом начали выходить на улицу. Таким образом, из 7 человек только 1, что примечательно самый старший из всех - дедушка, не заболел.
Когда мы посылали дедушку в аптеку за лекарствами, самыми популярными средствами у собравшихся у кассы были средства от поноса, рвоты и отравлений.
- Я думаю, что мы отравились арбузом. Хозяева предупреждали фрукты не покупать на улице. Арбузы в июне-июле все наколоты антибиотиками. Местные сами в море не купаются. Таксист, который нас отвозил в больницу, сказал, что все травятся. В инфекционной больнице толпа народу, все ждут в коридорах, лежат в палатах по 8 человек, всех быстро ставят на ноги и выписывают. У меня ребенок 5 дней лежит в кровати, только капельница помогла. Не подцепить бы еще чего за этот оставшийся день.
Мы начали искать информацию в интернете. На разных форумах и сайтах сообщения о том, что вода в море полна кишечной инфекции и просто эпидемия заболевания начали попадаться аж с 2012 года. Похоже с тех пор ситуация не изменилась. При этом никакой свежей официальной информации о витающих в городе и на берегу моря заболеваниях нам найти не удалось. Хозяйка гостинцы подтвердила, что болеют многие, но не все. Обычно лежат 1 день, а у нас что-то подзатянулось. Объяснение простое: вода в море с июля по сентябрь очень теплая, поэтому там инфекция и водиться.
Другой сосед по гостинице, которого мы встретили на общей кухне, рассказал свое видение ситуации:
После этого разговора машина скорой помощи подъехала к соседней гостинице. Водитель нам сообщил, что кому-то плохо, вот и приехали на вызов. Скорее всего, отравление. Много вызовов. Нам с нашими проблемами посоветовал сразу ехать в инфекционную больницу.
Удивительно, но оказалось, что есть люди которым все-таки повезло и их миновала сея чаша. В Адлеркурорте - это небольшой район в центре Адлера, где вдоль берега расположены большие санатории и пансионаты, работница детского парка радостно сообщила, что у них никто не травится и не болеет. Пляж открыт для всех. В прошлом году брали по 100 рублей за вход с тех, кто не живет в их пансионате, а в этом году открыли бесплатно. Отдыхающие из этого пансионата тоже были удивлены моему рассказу о повальной эпидемии кишечной инфекции. Говорят, слышали много раз, но сами не видели.
Что же происходит с морской водой в Адлерском районе города-курорта Сочи и в чем причины массовых кишечных инфекций я попробовал выяснить у местных чиновников и врачей.
Инфекционное отделение №2
Первым делом я направился в детское инфекционное отделение №2. Детский плач издавался изо всех открытых окон 2-х и 3-х этажных корпусов. Прерывался он только звуками детской рвоты. У приемного покоя сидели две семьи с детьми. Ждали своей очереди. Вышедшая из отделения женщина сказала, что их ребенок лежит с пневмонией уже вторую неделю. В коридорах никто не лежит, но допустила, что такое возможно в августе, когда пик инфекций. Заведующая отделением, узнав, что я работаю в СМИ и пишу материал на эту тему, разговаривать со мной наотрез отказалась, отправив напрямую к главному врачу.
Попасть к руководителю учреждением оказалось не сложно. Его кабинет располагался на тихом 6-м этаже нового корпуса больницы в прохладе кондиционеров. 54-летний Константин Офлиди явно был не рад меня видеть. С порога он заявил, что разговаривать со мной не будет, потому что я в шортах. Что шорты - это неуважение к государственному учреждению, где я нахожусь, и к нему лично. Я извинился за шорты и сказал, что в 32 градуса не хочу получить тепловой удар, переодеваясь в брюки. Видимо, прогнать меня сразу он побоялся, хотел услышать, что я от него все-таки хочу.
- Сколько больных поступает в детское инфекционное отделение башей больницы в сутки (неделю, месяц)?
- Я не буду отвечать на этот вопрос!
- Я даю всю информацию в Роспотребнадзор и Министерство здравоохранения, у них и спрашивайте.
- С какими диагнозами поступают больные? Поступают ли с кишечной инфекцией?
- С разными. Уточнять я не буду. Мы берем у всех поступающих к нам анализы. При выписке мы рассказываем больным, что у них обнаружено. Может быть вирусная инфекция, как было, скорее всего, в вашем случае (я рассказал ему свою историю). Больше я говорить ничего не буду.
- На ваш взгляд, каковы основные причины кишечной инфекции в Адлере?
- Я отвечать не буду.
- Какие профилактические мероприятия проводятся в городе, ведется ли какая-то разъяснительная работа с отдыхающими?
- Я не знаю. Это не наша забота. Мы лечим уже заболевших.
- Вы можете дать какие-то советы отдыхающим, туристам, как надо вести себя на курорте, чтобы не подхватить инфекцию?
- Могу только сказать, чтобы соблюдали личную гигиену. Все проблемы от этого. Не надо есть грязными руками и пить воду в море. У туристов как будто башню сносит, когда они сюда приезжают.
- Вы считаете, что никакой проблемы в Адлере с инфекционными болезнями нет?
- Нет. Отдыхающих в этом году очень много, но ситуация обычная для этого времени года.
Фотографируйте нечистоты!
Из больницы я отправился в администрацию Адлерского района города Сочи. Люди на улице ждали открытия здания после обеда. Оказалось, что все они пришли узнать насчет материальной помощи пострадавшим от чрезвычайной ситуации (наводнения) 25 июня 2015 года. На столе при входе лежали списки с фамилиями людей, кому положена выплата. Несколько тысяч имен, суммы у всех разные: 10, 50 и 100 тыс. рублей.
В отделе по туризму сидели две симпатичные девушки и молодой человек. Они мне сказали, что с начала года по 30 июня к ним в район уже приехало 950 тыс. туристов. Информацию об инфекциях и состоянии морской воды знает только Роспотребнадзор. У них такой информации нет.
- А вот люди говорят, что нечистоты прямо в море сливают, тоже не знаете?
- Ну, если вы такой факт видите, то надо его сфотографировать и быстро принести нам. Мы будем разбираться. Только по быстрей, а то мы приедем, а там уже ничего нет. Не успеваем за руку поймать.
То есть, как я понимаю, факты такие у них уже были.
Далее я отправился на улицу Революции, 17, в Роспотребнадзор Адлерского района. Заместитель начальника Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе-курорте Сочи Владимир Ефимчук находился на рабочем месте и отважился со мной побеседовать. Когда я начал задавать вопросы, он заявил, что все общение с прессой только через руководство, которое находится в Сочи. Разговор не клеился. Я ему сказал, что сокрытие официальной информации приведет к еще большим домыслам и слухам относительно реальной ситуации на курорте. Что они все скрывают?
Немного успокоившись, Владимир Николаевич все-таки сказал, что скрывать им нечего, что пробы морской воды они берут каждый день. Никаких инфекций и прочего в воде нет. Она чистая. После наводнения 25 июня, когда вода шла высотой 1-1,5 метра, смыло в море все, включая подсобные хозяйства. 3 недели после этого была чрезвычайная ситуация. Результаты замеров воды были не стандартные, то есть болезнетворные бактерии, включая кишечную палочку, превышали допустимые нормы. Вот тогда пляжи были закрыты, купаться было нельзя. Сейчас море очистилось, анализы в порядке. Еще раз сказал про личную гигиену, мытье рук, фруктов. Покупать на улице ничего не советовал, так как в большинстве своем торговля с лотков незаконная.
Мы вас весь год ждем!
Что можно сказать, подводя итог моего посещения Адлера этим летом? Общая боязнь чиновников, высокопоставленных врачей, хозяев гостиниц, кафе, ресторанов и различных продавцов некачественных товаров и сомнительных услуг отвечать на вопросы и рассказывать людям правду о наличии в Адлере серьезной опасности подцепить кишечную инфекцию, можно объяснить одним: разгар туристического сезона не должен быть омрачен такими плохими новостями. При этом никто их них не задумывается о том, что если бы отдыхающих предупредили о том, как надо вести себя в самые опасные летние месяцы, а это вторая половина июля и август, какие меры предосторожности предпринимать, то количество заболевших может быть сокращено в разы! По сути, надо каждому приезжающему на отдых из других регионов, и особенно с детьми, давать в руки памятку, инструкцию, информирующую о том, что вокруг зараза, с которой они не сталкивались в своей повседневной жизни никогда ранее. И надо быть в ней готовым до того, как загремишь в больницу или сляжешь на пол отпуска в номере.
Наша справка:
Какие возбудители могут явиться причиной острой кишечной инфекции?
Выделяют несколько видов кишечных инфекций в зависимости от этиологии:
1. Кишечная инфекция бактериальная: cальмонеллез, дизентерия, иерсиниоз, эшерихиоз, кампилобактериоз, острая кишечная инфекция, вызванная синегнойной палочкой, клостридиями, клебсиеллами, протеем, стафилококковое пищевое отравление, брюшной тиф, холера, ботулизм (отравление ботулотоксином) и прочие.
2. ОКИ вирусной этиологии (ротавирусы, вирусы группы Норфолк, энтеровирусы, коронавирусы, аденовирусы, реовирусы).
3. Грибковые кишечные инфекции (чаще грибы рода Candida).
4. Протозойные кишечные инфекции (лямблиоз, амебиаз).
Причины возникновения кишечных инфекций
Источник инфекции - больной кишечной инфекции, а также носитель. Заразный период с момента возникновения первых симптомов болезни и весь период симптомов, а при вирусной инфекции - до 2-х недель после выздоровления. Больные выделяют возбудителей в окружающую среду с испражнениями, рвотными массами, реже с мочой.
Механизм заражения - алиментарный (то есть через рот). Пути инфицирования - фекально-оральный (пищевой или водный), бытовой, а при некоторых вирусных инфекциях - воздушно-капельный. Большинство возбудителей острой кишечной инфекции высокоустойчивы во внешней среде, хорошо сохраняют свои патогенные свойства на холоде (в холодильнике, например).
Факторы передачи - пищевые продукты (вода, молоко, яйца, торты, мясо в зависимости от вида кишечной инфекции), предметы обихода (посуда, полотенца, грязные руки, игрушки, дверные ручки), купание в открытых водоемах. Основное место в распространении инфекции отводится соблюдению или не соблюдению норм личной гигиены (мытье рук после туалета, ухода за больным, перед едой, дезинфекция предметов обихода, выделение личной посуды и полотенца заболевшему, сокращение контактов до минимума).
Восприимчивость к кишечным инфекциям всеобщая независимо от возраста и пола. Наиболее восприимчивы к кишечным патогенам - дети и лица преклонного возраста, лица с заболеваниями желудка и кишечника.
Профилактика острой кишечной инфекции:
1) соблюдение правил личной гигиены;
2) употребление кипяченой, бутилированной воды;
3) мытье овощей, фруктов перед употреблением проточной водой, а для маленьких детей - кипяченой;
4) тщательная термическая обработка необходимой пищи перед употреблением;
5) краткосрочное хранение скоропортящихся продуктов в холодильнике;
6) не скапливать мусор;
7) следить за поддержанием чистоты в жилище и санитарное содержание туалетной комнаты и ванной.
Прошел ровно год после публикации статьи, но, к сожалению, приходится констатировать, за год практически ничего не изменилось. И если прошлым летом местные жители объясняли массовые отравления и болезни последствиями наводнения, в результате которого в море попало много грязи и нечистот, то в этом году причины массовых заражений люди связывают с борьбой местных властей с… марокканской саранчой! При этом позиция краевого Роспотребнадзора известна: море чистое, купаться можно.
Приводим комментарии людей, только что уехавших или еще отдыхающих в Адлере, лечащихся в той же инфекционной больнице, о которой писал автор. Почти все они негодуют в комментариях в указанной вышей статье по поводу бездействия властей и отсутствии информации о страшных инфекциях.
10 июля 2016 г. Светлана
Выбирая отдых, читала, что в 2015 году были массовые отравления. Не думала, что в этом то же самое будет. Уже нет желания ездить на экскурсии, хочется отлежаться в номере до отъезда. Не надо сюда ездить — поберегите здоровье. Всем удачного отдыха!
8 июля 2016 г. Юлия
В аптеках огромные очереди, покупают почти все одно и тоже — от кишечных отравлений. Делать вывод, что именно привело к такому тяжелому состоянию, не могу, но сошлись во мнении, что это море. Что-то явно с водой не так. Поговаривают, что все из-за сточных вод. Очень рада, что в этом году поехали без своих детей. Инфекция есть — и это факт!
7 июля 2016 г. Вероника
Ночью в душевой тьма больших тараканов! И это второй этаж. Холодильника нет для хранения продуктов, кормят и мам и малышей. Душно, спасали окна открытые. Мой ребенок заразился скорее от морской воды, плескался в маленьком бассейне, нахлебался, хотя я сначала грешила на кефир. У нас была кишечная инфекция. В отделении лежат и с ротовирусом, все ходят по одному коридору, малыши контактируют, можно и еще что-нибудь цапануть в такой антисанитарии. Днем бабуськи моют пол, а вечером некому. Берегите себя!
7 июля 2016 г. Ксения
3 июля 2016 г. Екатерина
1 июля 2016 г. Евгений
Приехали утром, направили к врачу ближе к полудню. Местные по записи. Пришлось ждать. В 11.55 настала наша очередь. Врач вышла, сказав, что на сегодня её приём закончен. Пришлось идти к другому педиатру, который, разумеется, начал работать с опозданием. Но нужно отдать должное этому врачу, прописанные ей лекарства помогли.
И еще совет, если решили сэкономить и ехать поездом. Если это не фирменный поезд из Москвы или Питера, то это будет АД в скотовозе от РЖД с отсутствием кондиционера и биотуалетов. Пожалейте себя и детей, летите самолетом.
27 июня 2016 г. Роман А.
Родители, чьи дети лежат в палате, говорят, что больше на Чёрное море не поедут. Особенно сравнивая отдых с другими странами. Туалетов на берегу нет, мусорных баков тоже. Отсюда и зараза в море и после дождей добавка нечистот с суши.
27 июня 2016 г. Елена
26 июня 2016 г. Спасибо автору за статью, жаль, что поздно прочитала. Семьей отдыхаем с 27 мая, пока было прохладно, все было ок. Как только погода стала невыносимо жаркой, тут то и заболели. Сначала дочь, 5 лет, потом сын, 8 лет, и мы с мужем по цепочке. Симптоматика у всех одна, как упомянуто в статье. Сама врач, работаю в Роспотребнадзоре, могу сказать, что все меры предосторожности соблюдаем, живем в отдельной квартире, контактов минимум, руки моем регулярно, на пляжах не покупаем, готовлю сама.
Могу сказать только одно: это бич сегодняшнего дня, инфекция была, есть и будет. Источник инфекции везде, начиная с морской воды, фруктов, овощей, заканчивая инфицированными людьми, которые по цепочке передают вирус с выделениями. Группа энтеровирусов очень легко передается и шанс не заболеть в очаге очень низкий. Честно говоря, постоянно ездили за границу, первый раз в Адлере. Очень грязно, люди мусорят на пляжах, едят семечки, прикармливают голубей, голуби бродят по пляжам. А вы никогда не задумывались, сколько инфекции переносят голуби, в том числе и паразитов? А их кормят, и они размножаются! И потом, оглянитесь вокруг, на пляжах все засрано, поели семечки, яблоки, персики, закопали в камешки, покупались, высморкались в камешки и т.д., а потом удивляемся, оттуда это столько инфекции вокруг? Все оттуда, от нас, от рода человеческого, а море тут не причем, слишком большая концентрация должна быть вброса канализационных вод, чтобы пошло повальное заражение энтеравирусной инфекцией.
30 июня 2016 г. Яна (Волгоград)
28 июня 2016 г. Светлана
Отдыхали в Кабардинке в июле 2015. На третий день я подцепила инфекцию. Осложнение на сердце. Отек легких. Реанимация. Еле спасли. Лечусь до сих пор.
По многочисленным просьбам продолжаю серию репортажей из жизни полу-профессионального отдыхающего. Сегодня освещаем тему "отравлений", которым подвержен каждый первый отпускник. За 20 сезонов отдыха в Сочи мне ни разу не удалось "обдристаться", и я думаю дело совсем не в моем особо стойком организме. Ведь со мной отдыхала жена и дети, которые тоже оказались не подвержены этой проблеме.
Никаких откровений не будет. Все дело в самых элементарных вещах, легко доступных и не стоящих ни копейки.
Самая страшная пугалка - ротавирус. Но дело в том, что заразиться им не так просто, он передается только оральным путем либо контактно-бытовым способом. Поэтому понятие "ротавирусом заражено все море в Сочи" существует только в этих ваших интернетах и головах тупых яжемать. Мойте руки и не пускайте детей к чихающим и кашляющим детям. ВСЕ.
Отличить от отравления просто - кроме рвоты и поноса, ротавирус всегда сопровождается насморком, кашлем и покраснением горла. Самолечением лучше не заниматься - вызывайте скорую, они точно помогут.
А теперь стандартные правила, помогающие сделать ваш отдых комфортным и приятным.
1. Мойте руки перед едой. В каждой столовке обязательно есть умывальник и мыло. Перед тем как начать грызть кукурузу или драть воблу на пляже - протрите руки влажной салфеткой. После купания в море сполосните рот водой из бутылки. Вы не поверите, но каждый отдыхающий считает своим долгом окропить морские просторы, и не по разу.
2. Поите детей как можно чаще. Одевайте им панамки. Все эти "рыгания" на улице свежесъеденным борщом - обычный тепловой удар, ну не может ребенок отравиться за 10 минут. И да, перестаньте заставлять их лопать то что вы считаете правильным - пусть хоть в отпуске ребенок ест что хочет, вы и так его целый год учили жить.
3. Питайтесь правильно. Если вам не нравится внешний вид салатика - возьмите другой, тепло и влажно, поэтому салаты на мазике очень быстро становятся несъедобными. Если вам не нравится внешний вид кафешки/столовки - пройдите еще 15 метров и посетите другое заведение. Если работники на раздаче стоят в шортах и майках - бегите оттуда быстрее ветров. Мини-гайд по хорошим столовкам и кафе Лазаревского будет завтра-послезавтра.
4. Аккуратнее с "напитками", хотя это и совершенно бесполезное предупреждение, но я его сделаю :-)
Что делать если уже все? Лопаем активированый уголь и ждем пока из вас выйдет основная масса того самого (ну раза 3 ), потом съедаем таблетку лоперамида (не стоит его заливать пивом) и живот перестает болеть. Если не помогло - скорая в Сочи приезжает быстро и там работают профессионалы, помогут обязательно.
Бонус - Важно различать хороший регулярный стул от банального поноса. Организм удивлен тем, что вы много двигаетесь (жоповозка то стоит), купаетесь, полноценно питаетесь и вообще делаете необычные вещи. Отсюда и хорошая перистальтика. Плюс смена воды, которая содержит новые микроорганизмы к которым организм не привычен (лучше пить бутилированную воду той марки к которой вы привыкли дома). Чай заваривать можно и в обычной воде из-под крана, она почти везде в Большом Сочи хорошего качества. Короче, раза три-четыре в день сходить по большому - это норма.
У каждого отдыхающего есть свой опыт и методы улучшения отпуска - не стесняемся, делимся в комментариях.
Текст мой, тэг мое. Фотки из интернета.
Да он хуйню опять какую то несет.
1. Питайтесь правильно/пусть дети едят что хотят
2. От того что ссут в море можно заболеть/отравиться. (Да это хуево конечно, но если б ты действительно шарил то знал бы что в человеческом организме есть два места где нет бактерий совсем, это мозг и мочевой пузырь.
Хорош хуйню нести. А про то что мыть руке я вообще в шоке, ебать Америку открыл.
Правильно.От латинского слова rotacio.
1. Ротавирус - болезнь грязных рук, мойте руки и все, что жрете. Способ заражения - орально-фекальный. Полоскать рот - бесполезно, если только вы говно не лижете. В море - большое разведение, вероятность заболевания мала. Вы блять, хоть укашляйтесь, ротавирусом никого не заразите, если не кашляете говном.
2. Никаких сорбентов и лоперамида. Пить - электролиты, типа спортивных напитков и педиалайта, если нищеброд - чайная ложка соли и сахара на литр воды. Будете хлестать воду - заработаете гипонатриемию. Если чуствуете аритмию, частое сердцебиение и слабость - звоните в скорую. С жидкостью - сколько вышло, столько и выпили электролита.
типа спортивных напитков и педиалайта
На меня на отдыхе не нападает ротавирус, но извиняюсь жуткий понос или просто какая то слабость, каждый блин раз какая то фигня и только первые пару дней. Вот как этого избежать, салфетки есть всегда, руки мою всегда, еду только в ресторане и где едят местные. Я понимаю акклиматизация и т.д., но должен же быть выход.
Неужели нет выхода, что то что можно сделать заранее , чтотбы вот такого вот небыло. Я не готова морально к "случайностям" , пока всегда удавалось добежать до туалета, а если не успею , ужаас.
Или есть только рис, или пить ром ( так в Индии спасаются).
Но как же гасто туризм?
Самое противное , что дома я могу есть всякую гадость и хоть бы что ( у домашних дрищь , если едят ту же гадость:, а вот на отдыхе наоборот, мистика блин.
А как это работает, дезинфицирует или что то еще.
В Абхазии в общем холодильнике стояла дежурная бутылка литровая водки. Наливаешь полстакана, пару столовых ложек соли, мешает. Дальше пьешь, сколько сможешь. Тут главное не переборщить, а то всё сразу же и выйдет. На следующий день - живой, готов дальше к отдыху.
Блин, за что минусы то, мне действительно интересно как справиться с этим, как то не очень приятно , что начало отпуска сильно подпорчено и нет в Сочи никогда не была , но думаю советы для путешественников универсальны.
Смена воды плюс смена климата. Мы пьем только бутилированную, спасает. Но индивидуальные реакции организма никто не отменял.
Ну естественно только из бутылки , это даже не обсуждается:) мда , у всех все по разному, но хотелось бы узнать способ как можно избежать таких вот реакций.
Как так то. А чем еще запивать лоперамид))
20 лет отдыхать в сочи, чувак, я сочувствую!
А говно без очистных сбрасываемое в речки и вытекающее в море.
Когда хлебнул водички и готово.
Тут мытье рук не поможет.
Спорный вопрос насчет скорой в Сочи. В прошлом году вызывали. И она просто не приехала. Это было в Адлере.
Ну а больных так то реально дофига. В аптеках очередь, половина народа берет что то от горла-температуры, половина от рвоты-поноса.
На ДР в одном оч приличном ресторане на кутузовском проспекте заказали всем бургеры с томлёной говядиной ( типа ее там 8 часов готовят ) . Так вот - я бургеры только с колой могу переварить . Заказал себе , ну и жена с братом тоже говорят нам давай . В итоге из 7 человек у 4 рвота и диарея , а мы ( те кто пил колу ) в порядке .
Так в ней кислоты до фига, кола вообще хорошо помогаем переваривать :-)
Колу в США даже прописывают при рвоте и диарее. Мне от тошноты помогает
Да чем тут поделишься ? И руки мыли, и херню не ели, только в море плавали.
Результат - первая блевать и сраться начала мелкая, 4 г. Потом уже мы через сутки - 39, 42 года и 15 лет. Очень были рады, что взяли даа номера с двумя санузлами, только освобождался туалет, тут же бежал следующий. И так три дня. Курортное, Адлер.
Но, справедливости ради, это было единственный раз в жизни и только там. Крым, Геленджик - всегда всё нормально было.
С вином-то че делать? Где нормальное искать?
Я Сульгин беру с собой всегда на море.
Не испытывать судьбу и не ехать.
Согласна. Нафига нужно море, после которого рот полоскать надо?
Главно правило как выжить в Сочи-никогда не ездить в Сочи!
А куда ездить невыездным и если хочется тёплого моря? В Крым чтоли?
Перестаньте быть невыездным. Птн - пнх
Как выжить в Сочи. Разливные вино, чача и прочие гадости.
Начнем пожалуй. Я не очень писатель, заранее извиняюсь за слог. Но полезной информации постараюсь донести максимум. Сподвиг меня на подвиг вот этот пост. В силу некоторых причин, я имею информацию как, где и почему изготавливаются напитки, активно продвигаемые отдыхающим.
Многие, приезжая в Сочи, с большим удовольствием употребляют "вино", "чачу", "коньяк" и прочие напитки в многочисленных точках "Дегустация вина". Вот таких, например.
Я вас умоляю не делать этого :-) Отравиться, в принципе, можно, но шанс не высок. Ну или хотя бы при употреблении учитывайте, что этот продукт не имеет вообще никакого отношения к винограду. Почему я так считаю?
Во-первых, цена. Для того, что выгнать 1 литр чачи, из которой при длительной выдержке в емкостях с дубовыми плашками (ага, в настоящих бочках выдерживаются коньячные спирты исключительно для очень дорогих сортов), требуется порядка 8-10 литров виноматериала, и не абы какого, а только их определенных сортов винограда. Считаем - 1 литр виноматериала минимум 100р , итого 800-1000р, без учета расходов на производство. Отсюда мы подходим плавно к стоимости самого вина. Для производства литра вина нам понадобится как минимум 3 кг винограда. Один кило 40-60 р, итого 120-180 рублей и плюс не самые маленькие расходы на собственно производство. При наших подсчетах умышленно не учтен акциз. Ведь все прекрасно понимают, что в разливухах нет никаких акцизных марок, да и чек вам никто не даст :-)
Во-вторых, вкус. Совершенно любой человек, минимально разбирающийся в вине (а это каждый, кто хоть раз в жизни имел возможность попробовать настоящее домашнее вино или приличное бутылочное), способен отличить хороший продукт от того, что можно приобрести по всему Черноморскому побережью.
Третье. Упаковка. Многие покупали "домой" 10-литровые коробки с "вином"? Обратите внимание на информацию, указанную на ней. Почти всегда, вы не сможете найти на гугл-картах винзавод, указанный как производитель. В лучшем случае, это будет частный дом или ангар :-) Более того, на коробках одинакового дизайна может быть указаны различные производители.
Так что же содержится в этих коробках? И как оно производится? Почему так приятно пахнет и радует душу? Мы начинаем нашу прямую трансляцию из сарая дедушки Арслана, расположенного в ауле . прямо в горах.
Бочки со спиртом, прямиком с лучшего Осетинского/Кабардинского/Краснодарского спиртзавода (нужное подчеркнуть). Красивые разноцветные канистры, содержащие вкусо-ароматические добавки, только что полученные от проверенного китайского поставщика. Чистейшая горная вода из родников. Что еще нужно для производства популярных напитков? Мимо проходят виноделы в противогазах замкнутого цикла, резиновых фартуках и перчатках до плеч из кислотоустойчивого пластика. А как вы хотели? Специалистов терять нельзя! Они профессионально смешивают ингридиенты в огромной емкости, используя надежные лопаты и завершая процесс с помощью производительного миксера. Рядом расположен аппарат для розлива, чпокающий 5 пакетов с вином "Изабелла Прекрасная" каждую минуту. Подготовка картонных коробок и упаковка - вручную, вторая и третья жены дяди Якуба справляются прекрасно. А в это время уже идет подготовка к производству "Коньяка на миндале", соседняя емкость меньшего размера, больше спирта, другая эсенция - и скоро будет готов популярный коньячек.
Самый важный абзац. ВСЕ "домашние вина", продаваемые под видом - нам из аула привозят, это настойящее абхазское, у меня тесть в Анапе делает и куча другой лапши - изготовлены точно также, ну разве что не в промышленных масштабах, а дома, поэтому частенько добавляют какие-то препараты, так что с литра на двоих просто сносит крышу. Очень не рекомендую покупать домашнее вино, ну просто слезно умоляю. У меня на глазах после его употребления с людьми происходили различные не приятные инциденты.
Бонус для тех, кто осилил - пейте пенное. В Сочи легко можно найти свежее Майкопское или Хадыженское. Реально свареное, со сроком годности 7 дней, вкусное и приятное на вкус. Сам был на этих заводах, честно варят, а не разводят из порошка. Думаю, в комментариях найдется кому меня поддержать.
Несомненно, я указал далеко не все факты, заострил внимание только на самых важных.
Если будут желающие, могу продолжить серию "Как выжить отдыхающему в Сочи", темы - "как не отравиться", "места которые стоит посетить", "вкусно жрать", "съем номера" и т.п. Опыт отдыха 20 сезонов в Лазаревском, есть чем поделиться.
Тэг - мое, текст мой. Фотки из инета.
Переезд в СОЧИ. Плюсы и минусы.
Переехал в Сочи 5 месяцев назад.
Ловите плюсы и минусы.
Сравнение идет в основном с Томском (откуда я переехал).
МИНУСЫ:
🌵 ДОРОГОЕ ЖИЛЬЁ. В летний сезон цена за простенькую однушку - 25к + к.у. в месяц, причем она необязательно будет в центре. В среднем на +10-15к к аналогичной квартире в Томске. В межсезонье в принципе можно найти хороший вариант, но тоже немного дороже. Покупка квартир на уровне цен Питера (топ-4 по РФ).
🌵 Цены на автобусОни изменяются от дальности остановки. В Томске сел за 18, проехал час и вышел. Из Адлера в Сочи минут за 40 езды плачу 65 рублей, и это самый дешевый экспресс-автобус.
🌵 Для таких некоммуникабельных людей как я - здесь сложно найти новых друзей (как и в любом новом городе наверно), а от этого краски жизни немного сгущаются
🌵 Я ничего не имею против лиц некоторых национальностей, но их тут много. Встречаются адекватные, но если смотреть по сторонам на улице то все печально.
🌵 Все, что не в самом Сочи - деревня. Адлер - деревня, Красная поляна - деревня. Для тусовочной молодежи тут в принципе не плохо, и летом, и зимой, но привычных развлечений большого сити здесь единицы. Но если бы у меня были деньги на все эти глупости, то я бы так не говорил (наверно).
🌵 Здесь чаще нарушают правила автомобилисты, один раз конкретно прям еле успел отбежать. Но и пропускают чаще, т.к. деревня есть деревня.
🌵 Отсюда дорого куда-то улететь, уехать. Особенно в сезон. Цены космо.
🌵 ВЕЗДЕ СПЛОШНОЕ КУМОВСТВО. Если ты со связями - то ты устроился. Без них сложно в южных городах. Очень сложно стать "своим". А еще тут прям в воздухе витают жажда наживы и жадность от местных, замаскированные под сервис.
🌵 Пляжи хорошо оборудованы, но галька - не песок. И вода достаточно грязноватая, что в принципе типично для черного моря. Тут только загород если кататься. Крыму проигрывает, там много чистых песочных пляжей, но деревня. Анапа с песком, но всё цветёт и вода не кайф.
🌵 Говорят, что зимой - город вымирает. Но я лично не заметил, т.к. зиму провел на Розе Хутор, а там в это время сезон и куча народу.
🌵 Цены на продукты дороже, но не намного. Я закупаюсь в гипермаркете, меня вполне цены устраивают. Скидки - наше всё. В Томске на еду я тратил не меньше. Хотя скачок в июне был заметный, туристов обдирают.
🌵 Влажность высокая, жить на первом этаже, особенно в маленьких домах достаточно неприятно.
🌵 Местные говорят, что из-за переезжающих все школы очень сильно переполнены, а их тут мало. Детсады тем более. Ну и уровень образования соответствующий. Здесь продается всё.
Читайте также:
