Отравление ядами минерального происхождения

Минеральные яды

К числу минеральных ядов относят токсичные элементы и их производные: нитраты, нитриты, мочевину и поваренную соль (натрия хлорид). Токсичные элементы включают металлы - ртуть, кадмий, свинец, медь, цинк, хром, кобальт, молибден, а также металлоиды - мышьяк, фтор, селен. Острые отравления сельскохозяйственных животных и птицы за счет токсичных элементов возникают очень редко. Чаще имеют место хронические интоксикации, которые очень трудно диагностировать, а также загрязнения через корма продуктов питания животного происхождения. С развитием металлургической промышленности, расширением рудных разработок повышается концентрация токсичных элементов в окружающей среде. В 1986 г. органами здравоохранения установлены на очень низком уровне предельно допустимые концентрации тяжелых металлов и мышьяка в продовольственном сырье и пищевых продуктах, в 1987 г. - максимально допустимые уровни (МДУ) токсичных элементов в кормах для животных и птицы.

Ртуть - один из наиболее токсичных элементов. Фоновое содержание ее в кормах находится в пределах 0,03-0,05 мг/кг. В зонах ртутных разработок, выбросов предприятий по производству хлора, натрия гидроксида, электрохимических заводов этот уровень может достигать 2-3 мг/кг и выше и быть причиной хронических интоксикаций животных, а также загрязнения ртутью продуктов животноводства.

Симптомы интоксикации могут быть слабо выражены, поэтому диагноз на отравление ставят только по результатам лабораторного исследования кормов и патологического материала на ртуть. Содержание ртути в кормах свыше 2 мг/кг, в почках - 10 мг/кг дает основание для постановки диагноза на отравление. МДУ в кормах - 0,1 мг/кг по сырому продукту. Профилактируют отравления животных элементарной ртутью путем введения в рацион серы или натрия тиосульфата из расчета 3-5 г для овец и 5-10 г для крупного рогатого скота.

Симптомы: гиперсаливация, атаксия, конвульсии, диарея, слепота, тремор мышц, реже - кома. Наиболее достоверный показатель - подавление активности дегидратазы дельтааминолевулиновой кислоты. Патологоанатомическая картина нехарактерна и проявляется гастроэнтеритом с очагами некроза слизистой оболочки кишечника. Свинец в основном накапливается в костях. Остатки его определяют методами атомно-абсорбционной спектрометрии и колориметрии.

Медь. Отравления часто возникают у овец в зонах массового применения медьсодержащих фунгицидов и медных рудных разработок. Фоновое содержание меди в растительных кормах находится на уровне 4-20 мг/кг, при повышении этого уровня до 50 мг/кг возможны хронические интоксикации у овец и выше 100 мг/кг - у крупного рогатого скота.

Симптомы: отмечаются желтушность слизистых оболочек, мускульная дрожь, диарея, моча красного или коричневого цвета. Посмертный диагноз ставят на основании химико-аналитического исследования тканей. Содержание меди в печени овец выше 200 мг/кг дает основание диагностировать хронический токсикоз. В зонах с повышенным содержанием в кормах меди рекомендуется вводить в рацион соединения молибдена.

Молибден. В зонах с повышенным содержанием его в почве, а также применения молибденовых микроудобрений отмечаются хронические интоксикации жвачных животных, которые проявляются диареями, анемиями, повреждениями суставов. Диагностика отравлений затруднена. В основном используют результаты определения молибдена в кормах: содержание его выше 50 мг/кг кормов в сочетании с постоянными поносами служит основанием для постановки диагноза на молибденоз. С профилактической целью при молибденозах рекомендуют вводить в корма меди сульфат в количестве 2 г на голову для крупного рогатого скота.

Кадмий. Фоновое содержание его в кормовых растениях от 0,25 до 1,3 мг/кг, однако в зоне выбросов металлургических предприятий может достигать 5 мг/кг и выше. Кадмий нарушает в организме обмен цинка, меди, кальция и фосфора, при этом имеет место потеря продуктивности животных и их воспроизводительных функций. Диагностика отравления затруднена и осуществляется на основании исследования кормов на содержание этого элемента, а также цинка и меди. Установлены очень низкие допустимые уровни содержания кадмия в кормах (0,3-0,4 мг/кг) и продуктах питания (0,01-0,3 мг/кг).

Фтор. При избытке фтора возможно отравление животных, которое чаще проявляется в хронической форме (флюороз): пятнистость зубной эмали, пониженный аппетит, диарея, сухость кожи и ломкость волоса. Фтор может поступать с водой, кормовыми фосфатами, белковыми кормами микробного синтеза. Отравляются жвачные животные, особенно крупный рогатый скот. Свиньи и птицы более устойчивы. Максимально недействующая доза (МИД) для крупного рогатого скота составляет 30 мг/кг, овец и свиней - 70, кур - 150 мг/кг массы тела.

Мышьяк. Фоновое содержание его в кормах составляет 0,05-0,5 кг/кг. Особенно высокий уровень в рыбной муке (1 мг/кг и выше). Он является антагонистом жизненно необходимых элементов селена и йода. Введение небольших доз мышьяка в корма, особенно органических его соединений, повышает рост, развитие и яйценоскость птицы. Однако млекопитающие высокочувствительны к мышьяку. Неорганические соединения мышьяка в дозе 0,5 мг/кг живой массы являются субтоксическими для овец и крупного рогатого скота. Пестициды на основе мышьяка в нашей стране не применяются, однако в ветеринарной практике используется олово мышьяковокислое в борьбе с мониезиозом овец в дозах 0,022-0,027 мг/кг. Отравления мышьяком возможны при передозировке этого препарата, а также в результате загрязнения кормов в зоне рудных разработок и промышленных выбросов. При отравлениях отмечаются угнетение, потеря живой массы, поражения, кожи, поносы.

Диагноз ставят на основании данных анамнеза и результатов химического анализа. Обнаружение мышьяка в количестве 5 мг/кг и выше в содержимом желудка, печени и волосах дает основание для постановки диагноза на отравление. МДУ мышьяка в кормах равен 0,5-1 мг/кг. Для лечения используют унитиол или тетацин кальция.

Селен. В растениях содержание его колеблется в пределах 0,01-0,05 мг/кг. Однако имеются биогеохимические провинции с недостатком селена или с повышенным его количеством. При недостатке элемента развиваются алиментарная мышечная атрофия или беломышечная болезнь, при избытке - деформация рога копыта, выпадение волос, анемия, снижение репродуктивной способности животных, уродства. Максимально нетоксичной дозой селена является 3-5 мг/кг корма, МДУ в кормах - 0,5-1 мг/кг. Диагноз на селеноз ставят на основании клинических показателей и результатов исследования кормов и тканей животных. Отравления селеном также возможны при передозировке натрия селенита, который применяют для профилактики беломышечной болезни у ягнят. Для профилактики селеновых токсикозов используют витамин Е, метионин, рацион с повышенным содержанием белка.

Нитраты и нитриты. Нерациональное использование азотных минеральных удобрений может приводить к значительному накоплению в кормовых растениях нитратов, которые нередко являются причиной хронического отравления животных. Нитраты при определенных условиях (запаривание свеклы, замораживание и размораживание) восстанавливаются в более токсичные нитриты, которые вызывают острые интоксикации, чаще встречающиеся у свиней. В наибольших количествах нитраты накапливают кормовая свекла, где уровень их содержания может достигать 5000-7000 мг/кг, а также рапс, кукуруза, злаковые растения для зеленой подкормки, травяная мука, сено из травы, удобряемой азотными соединениями. Максимальной нетоксической дозой нитрата калия для крупного рогатого скота является 400 мг/кг массы животного, или 4000 мг/кг корма. Однако токсичность нитратов возрастает при недостаточной обеспеченности рациона углеводами (низкое сахаропротеиновое отношение, менее 1), концентратном типе кормления.

Симптомы: снижение аппетита, ослабление жвачки, диурез. У дойного скота отмечается выделение нитратов с молоком в количестве 10 мг/л и более. У свиней признаки отравления развиваются через 1-2 ч после скармливания корнеплодов и проявляются угнетением, обильным слюнотечением, затрудненным дыханием, атаксией, иногда рвотой. Диагноз ставят по результатам исследования кормов, клинических признаков, определения в крови метгемоглобина. Для лечения отравлений нитритами применяют 1 %-ный раствор метиленового синего, который вводят внутривенно в дозе 10 мг/кг массы тела.

МДУ нитратов в кормах для животных составляет 200- 2000 мг/кг, нитритов - 5-10 мг/кг корма.

Мочевину (карбамид) используют в качестве подкормки для жвачных животных с целью восполнения недостатка белка в рационе. Вводят в рацион мочевину постепенно, при высоком сахаропротейновом отношении (не менее 1) в дозах, не превышающих 300 мг/кг. Мочевина в более высоких дозах может вызвать отравление, связанное с поступлением в кровь значительных количеств аммиака, образующегося в результате расщепления карбамида под действием фермента уреазы, содержащейся в растениях и микроорганизмах. Токсичность мочевины возрастает при ограничении водопоя, концентральном типе кормления, недостатке минеральных солей. При остром отравлении клиника развивается через 20-30 мин после дачи мочевинной подкормки и проявляется шаткостью зада, повышенной чувствительностью кожи, мышечной дрожью, тетаническими и клоническими судорогами, обильным слюнотечением, вздутием рубца, стонами. Для лечения вводят в рубец через стенку формалин в дозе 0,3 мл на 1 кг массы тела, 0,5-1 %-ный раствор уксусной кислоты через рот. Для профилактики отравления необходимо мочевину вводить в рацион постепенно, в нарастающих дозах, обеспечивая животных водой, сбалансированным по всем остальным ингредиентам рационом.

Поваренная соль (натрий хлористый), При избытке ее возникает отравление животных, чаще свиней и птицы. Содержание поваренной соли в рационах этих видов животных не должно превышать 0,4-0,6 %, жвачных - 1 %. Симптомы отравления у птицы проявляются угнетением, профузным поносом, мышечной слабостью, цианозом гребня, некоординированным движением шеи; у свиней - отказом от корма, стремлением к поступательным движениям. Свиньи держат голову кверху подобно лающей собаке, дыхание у них частое, прерывистое, икота, глотательные движения, судороги. Однако эти симптомы могут и не проявляться. Диагноз ставят на основании симптомов интоксикации, но решающим является исследование кормов и патологического материала на натрий хлористый. Содержание натрия хлористого в кормах для птиц и свиней свыше 1 %, крупного и мелкого рогатого скота - свыше 2 %, в печени у них - более 0,5 и 1 % соответственно служит основанием для постановки диагноза. Лечение симптоматическое при обильном водопое, При вынужденном убое мясо и субпродукты используются без ограничений.

Общая характеристика патоморфологических изменений при отравлениях минеральными (соединениями мышьяка, ртутью, фтором, фосфидом цинка, ФОС, поваренной солью, мочевиной, суперфосфатом и др.) и растительными ядами; патогенез местных и общих изменений и принципы диагностики отравлений.

В связи с ростом химизации всех отраслей народного хозяйства и, в частности, широким применением минеральных удобрений, ядохимикатов для борьбы с вредителями растений и грызунами возникает необходимость знания ветеринарными специалистами основных клинико-анатомических форм проявления отравлений.

Большинство ядохимикатов имеет более или менее конкретно выраженную локализацию и характер патологических процессов. Поэтому при изучении данной темы ядохимикаты следует "сгруппировать" в соответствии с их действием на отдельные органы и системы организма, а затем изучить патологические изменения, характерные как для групп в целом, так и для отдельных химических соединений.

Особое внимание обратить на патоморфологию отравлений, вызванных группами мышьяка, ртути, фосфоорганических соединений, а также недоброкачественными кормами. Знать правила взятия патологического материала для лабораторных исследований.

Отравлениями называются болезни, возникающие при поступлении в организм ядовитых веществ, способных в небольших количествах вызывать расстройства здоровья и гибель.

Отравления домашних и диких животных встречаются довольно часто. Вызывающие их ядовитые вещества могут быть минерального, синтетического, растительного и животного происхождения. Понятия "яд" и "ядовитое вещество" имеют относительное значение. Многие вещества в малых количествах необходимы для жизнедеятельности организма, а в больших дозах являются ядами. К ним можно отнести поваренную соль, микроэлементы (марганец, фтор, селен), Некоторые лечебные препараты (мышьяк, ртуть и др.).

По месту действия могут быть яды, оказывающие местный и резорбтивный эффект, однако такая классификация весьма условна. Даже типичные яды местного действия (щелочи и кислоты) при всасывании оказывают в определенной степени общий эффект. Кроме того, при местном действии ядов происходит омертвение тканей, продукты распада которых при всасывании отравляют организм. Яды резорбтивного действия часто действуют на определенные ткани, например стрихнин - на нервную систему, кумарин - на мышечную ткань и т. п.

По течению отравления могут быть острыми, подострыми и хроническими. Патологоанатомические изменения при отравлениях весьма вариабельны и зависят от многих факторов: вида и концентрации ядовитого вещества, количества, кратности и продолжительности действия его на организм, видовых, возрастных и индивидуальных особенностей животных, степени предварительного наполнения пищеварительного тракта и т. п.

Отравление фосфорорганическими
соединениями (ФОС)

Такие вещества, как хлорофос, карбофос, ДДВФ и др., широко применяют для дезинфекции и дератизации на фермах, для борьбы с вредными насекомыми в растениеводстве. При нарушении правил проведе таких мероприятий, высоком содержании ФОС в кормах, попадании их в воду возникают отравления животных. Вследствие своей высокой липидотропности они легко проникают в организм через пищеварительный, дыхательный тракты и кожу. В основе токсического в действия ФОС лежат их большое сродство с холинэстеразами и обусловленное этим угнетение последних, в основном ацетилхолинэстеразы. Последнее приводит к тяжелым нарушениям нервной системы.

При вскрытии погибших животных отмечают выраженное трупное окоченение, цианоз кожи и слизистых оболочек, гиперемию и отек легких. Часты массовые кровоизлияния в слизистых и под серозными оболочками, в мышцах и подкожной клетчатке. В желудке и кишечнике находят гиперемию, кровоизлияния, эрозии и изъязвления слизистой оболочки.

При гистологическом исследовании в нервной системе и паренхиматозных органах регистрируют дистрофические изменения и кровоизлияния. После обработки телят аэрозолем хлорофоса в первые же дни у них обнаруживали гистохимические изменения в содержании РНК и ДНК, гликогена, кислой и щелочной фосфатаз, активности холинэстеразы.

Отравление хлорорганическими
соединениями (ХОС)

Эти вещества (гексахлоран, гексахлорбензол, гептахлор, альдрин, дильдрин и др.) применяют для протравливания семян и борьбы с вредителями растений, обработки животных. Опасность их велика в связи с устойчивостью в окружающей среде и кумуляцией в растениях, воде и организме (в жировой и мышечной тканях).

Токсическое действие ХОС связано с их дехлорированием в организме, блокадой дыхательных ферментов, нарушением проницаемости клеточных мембран и транспорта ионов натрия и калия через мембраны эритроцитов. Все это приводит к острой кислородной недостаточности и морфофункциональным нарушениям в нервной, эндокринной и других системах и органах.

При вскрытии погибших животных отмечают вздутие и быстрое трупное окоченение, цианоз кожи и слизистых оболочек. Скелетные мышцы обезвожены, иногда с очагами некроза. В желудочно-кишеч¬ном тракте катаральное или геморрагическое воспаление.

При гистологическом исследовании в сердце, легких, печени и особенно в почках отмечают застойную гиперемию и диапедезные кровоизлияния. Кроме того, в легких находят отек, в печени - жировую дистрофию и острый токсический гепатит, в почках - зернистую и жировую дистрофии, нефрозонефрит, в нервной системе - гиперемию и отек мозгового вещества, различные изменения ганглиозных клеток вплоть до полной гибели и распада невронов.

Хроническом отравлении в печени и почках хорошо выражены дистрофические и склеротические процессы, очаговые некрозы. В нервной системе обнаруживают диапедезные кровоизлияния, димиелинизацию нервных волокон, тяжелые поражения нервных клеток с явлениями нейронофагии, хронический энцефаломиелит, атрофию серого вещества спинного мозга.

Отравление карбаматными
соединениями

Различные веществ этой группы (севин, цинеб, триаллат, поликарбацин, ТМТД и др.) применяют для борьбы с болезнями растений, а также с эктопаразитами животных. Отравления у последних возникают вследствие различных нарушений при проведении подобных мероприятий, при попадании препаратов в корм и воду. Токсическое действие их обусловлено угнетением многих ферментативных систем, расстройствами углеводного, белкового обменов и окислительно-восстановительных реакций. Отрицательное воздействие их усиливается вследствие длительного пребывания в организме.

Патологоанатомические изменения. Характеризуются общими застойными явлениями и кровоизлияниями, выраженным трупным окоченением, гастроэнтеритом, дистрофическими изменениями во многих органах. Легкие обычно отечны, с наличием кровоизлияний.

Патогистологические изменения свидетельствуют о гемодинамических расстройствах и поражении стенок кровеносных сосудов. В головном мозге одновременно с сосудистыми расстройствами, как и при отравлении ФОС, постоянно изменены нервные клетки. В печени и почках зернистая и жировая дистрофии, очаги некробиоза и некроза гепатоцитов и эпителия канальцев. В сердце обнаруживают набухание и гомогенизацию мышечных волокон, в половых железах - набухание фолликулярного эпителия яичников, некробиотические изменения сперматогенного эпителия.

При отравлении карбаматами, как и ФОС, в печени, головном мозге, сердечной и скелетных мышцах при гистохимическом исследовании находят снижение активности холинэстеразы.

Отравление ртутьсодержащнми
соединениями

Обычно возникают у животных при поедании протравленного гранозаном или меркураном зерна, а также гидропонной зелени, выращенной из такого зерна. Препараты обладают кумулятивным действием. Сущность их действия заключается в блокаде сульфгидрильных групп тканевых белков и ферментов.

При вскрытии животных находят примерно такие же изменения, как и при отравлении ФОС. Отличительная особенность отравления ртутьсодержащими веществами - обнаружение в толстом кишечнике крупозно-дифтеритических наложений, сходных с паратифозными у свиней.

Отравления животных ртутью отмечают и при неправильном применении лекарств, содержащих это вещество. Более чувствителен к таким препаратам рогатый скот. В этих случаях на месте аппликации развиваются некротическое воспаление и общая интоксикация с дистрофическими процессами во многих органах. Резкие изменения при этом бывают в почках в виде некротического нефроза.

Отравление нитратами и
нитритами

Происходит обычно при поедании животными удобрений или растений, выросших на обильно удобренных селитрой почвах. Высокое содержание нитратов в некоторых сорняках, свекле и воде, в которой много гниющих остатков. В организме нитраты превращаются в более ядовитые нитриты. Последние при попадании в кровь превращают гемоглобин в метгемоглобин. При выделении через почки вызывают в них дистрофические и воспалительные процессы. В желудочно-кишечном тракте отмечают гиперемию, воспаление, иногда с язвами. Кровь коричневая или бурая из-за присутствия метгемоглобина. Под серозными покровами и в слизистых оболочках, особенно в мочевом пузыре, кровоизлияния.

Отравление мочевиной

Наблюдают при неправильной дозировке карбамида, используемого в качестве кормовой добавки жвачным животным. При вскрытии обнаруживают в рубце резкий запах аммиака, острое воспаление сычуга и тонкого кишечника, дистрофические процессы в паренхиматозных органах, застойные явления, в легких часто отек, в мышцах - кровоизлияния. Почти постоянно мочевой пузырь переполнен мочой.

Отравление поваренной солью

Наиболее часто регистрируют у свиней и птиц при поедании ими больших количеств соли, в частности при скармливании комбикормов с высоким содержанием хлорида натрия. В пищеварительном тракте при этом обнаруживают гиперемию, кровоизлияния, катаральное и геморрагическое воспаление, иногда с некрозом. Кровь хорошо свертывается, образуя сгустки и тромбы. При хроническом отравлении развиваются нефрит и нефрозосклероз.

При гистологическом исследовании отмечают энцефаломаляцию, иногда менингоэнцефаломиелит. У свиней в инфильтрате вокруг сосудов мозга наличие эозинофилов.

Отравление мышьяком

Возникает при попадании в корм животным обработанных мышьяковистыми соединениями растений, протравленного зерна, поедании приманок и т. п. Мышьяк непосредственно воздействует на ткани при контакте с ними, вызывая воспаление и некроз. Поступая в кровь, он блокирует сульфгидрильные группы ферментов, вызывает гемолиз эритроцитов. Обладает способностью накапливаться в организме.

Рис.133. Геморрагическое воспаление сычуга крупного рогатого скота.

При вскрытии животных, погибших от острого отравления мышьяком, находят гиперемию, катаральное и геморрагическое воспаление пищеварительного тракта (рис.20), иногда со струпьевидными наложениями и изъязвлениями.

Рис.134. Кровоизлияния под эндокардом коровы.

Во многих органах застойные явления, кровоизлияния (рис.21), дистрофические процессы (рис.22,23), отеки в подкожной и межмышечной клетчатке.

Рис.135. Жировая дистрофия печени коровы.

Отравление через дыхательные пути сопровождается отеком, кровоизлияниями и воспалением легких.

Рис.136. Гнездная жировая дистрофия печени крупного рогатого скота.

При хроническом отравлении обнаруживают общее истощение с атрофией жировой ткани, мышц и внутренних органов.

Отравление фосфором

Наступает при попадании в корм желтого фосфора или различных фосфорсодержащих веществ, например применяемого для борьбы с крысами сильного яда - фосфида цинка.

При вскрытии у животных находят острый катаральный и геморрагический гастроэнтерит, массовые кровоизлияния под серозными оболочками и в слизистых оболочках, отек легких, дистрофические процессы в паренхиматозных органах, особенно в печени, желтуху.

При отравлении фосфором ткани и особенно содержимое желудка в темноте светятся и издают чесночный запах.

Отравление фтористыми
соединениями

Фтористые соединения широко применяются в сельском хозяйстве как инсектофунгициды и антгельминтики, они используются для предотвращения гниения древесины. Кроме того, фтористые соединения выпадают в виде осадков на траву и воду вблизи суперфосфатных и алюминиевых заводов. Обладая солоноватым вкусом, они охотно поедаются травоядными животными.

В организме фтор угнетает действие фосфатазы; соединяясь с кальцием, выщелачивает его из костей, нарушает кальциевый обмен.

У павших в течение первых суток после поедания фтора обнаруживаются лишь точечные и пятнистые кровоизлияния под эпи- и эндокардом (рис.17), плеврой и другими серозными покровами.

Рис.137. Кровоизлияния под эпикардом жеребенка.

При вскрытии у животных, погибших от острого отравления, регистрируют катаральное и геморрагическое воспаление желудка и кишечника (рис.18, 19) с отеком их стенок, застойные явления и кровоизлияния во многих органах, дистрофические процессы. При отравлении уралитом наблюдают желтоватое окрашивание слизистой оболочки желудка, а у лошадей - почернение спинки языка.

Рис.138. Геморрагическое воспаление желудка и
двенадцатиперстной кишки лошади.

Рис.139. Геморрагическое воспаление кишки лошади.

Для хронического отравления характерны отставания в росте молодняка, истощение, у лактирующих животных снижение удоя, хромота, деформация костей, повышенная ломкость костей, крапчатость эмали и крошение зубов.

Отравление госсиполом

Происходит при поедании животными хлопчатникового жмыха, не обработанного термическим способом. Госсипол обладает кумулятивным действием. К нему особенно чувствителен молодняк.

У павших животных находят катаральное воспаление желудка и кишечника с отеком, а иногда и некрозом стенок, застойные и дистрофические явления во многих органах, особенно в печени, кровоизлияния, отеки. При хроническом отравлении отмечают истощение, хроническое воспаление желудка, кишечника и почек.

Отравление растениями, повышающими
чувствительность животных к
солнечному свету

Некоторые растения (гречиха, просо, клевер, люцерна, вика, зверобой, якорцы и др.) при поедании их как в свежем, так и в высушенном виде вызывают у животных с непигментированной, а иногда и с пигментированной кожей явление фотосенсибилизации.

У погибших животных находят облысевшие участки кожи, резкий ек подкожной клетчатки с примесью крови, особенно ушных раковин. При затяжном течении отечная клетчатка пропитана гноем, кожа изъязвляется. Печень часто увеличена, с признаками острой токсической дистрофии. Отмечают также желтуху, признаки нерезкого геморрагического диатеза, иногда с застойными и дистрофическими процессами в разных органах.

Отравление вехом ядовитым

Наблюдается ранней весной при выгоне животных на пастбище и поедании ими корневищ растений. При вскрытии павших животных обнаруживают в рубце остатки корневищ, гиперемию слизистой оболочки сычуга и кишечника, кровоизлияния во многих органах.

Отравление змеиным ядом

На месте укуса ядовитых змей возникает токсически и отек, переходящий в серозно-геморрагическое воспаление с некрозом тканей. Всасываясь в кровь, змеиный яд нарушает свертываемость ее, обусловливает гемолиз, гемоглобинурию и гемолитическую желтуху. При вскрытии павших животных, кроме упомянутых изменений, находят застойные и дистрофические явления во внутренних органах, кровоизлияния, а также отек легких.

Отравление зоокумарином

Отравление животных сопровождается слабостью, шаткостью походки, пенистым истечением из носа с примесью крови. Позднее наблюдают анемию, цианоз, кровятистую диарею. Уживотных отмечают скованную походку, иногда хромату. У беременных возникают аборты.

Рис.140. Кровоизлияния в области межчелюстного пространства,
в грудной полости и полости сердечной сорочки поросенка.

При вскрытии отмечают пониженную свертываемость крови и множественные кровоизлияния в коже, подкожной кледчатке, в скелетных мышцах и под серозными оболочками внутренних органов. Почки бледные с полосчатыми кровоизлияниями, иногда с небольшими гематомами. Печень заполнена кровью и имеет мягкую консистенцию. на ее поверхности наблюдается кровоизлияния и желто-коричневые дистрофические очаги. Легкие отечны. Кровоизлияния отмечают также под эпи- и эндокордом, в слизистой оболочке пищеварительноготракта, яичниках, семенниках (мошонке), мочевом пузере и др. (Рис. 24)

Рис.141. Кровоизлияние в брюшную полость поросенка.

В тонком кишечнике возникают катральное или геморрагическое воспаления. Иногда в кишечнике обнаруживаются кровятистые сгустки, в перикардиальной сорочке и брюшной полости скопление крови.

Рис.142. Кровоизлияния под кожей задней правой конечности
и брюшной полости поросенка.

Контрольные вопросы

  1. Какова классификация отравлений животных?
  2. Какие наиболее характерные патологоанатомические изменения находят при отравлении мышьяком, фосфором и ртутью?
  3. Какие основные изменения в органах и тканях животных наблюдают при отравлении поваренной солью?
  4. Каковы патологические изменения при отравлении растительными ядами: стрихнином, госсиполом, растениями, образующими синильную кислоту, и др.?
  5. Какие изменения наблюдают при отравлении животных мочевиной, нитритами и нитратами?
  6. Как осуществляется дифференциальная диагностика отравлений животных, вызванных ядами минерального, растительного или животного происхождения?
НазадНаверхДалее


К числу минеральных ядов причисляют токсичные элементы и их производные: нитраты, нитриты, мочевину и поваренную соль (натрия хлорид).

Токсичные элементы включают и металлы – такие, как ртуть, кадмий, свинец, медь, цинк, хром, кобальт, молибден, а также металлоиды - мышьяк, фтор, селен.

Острые отравления сельскохозяйственных животных и птицы за счет токсичных элементов появляются редко. Очень часто проявляются хронические интоксикации, которые весьма нелегко диагностировать, а также контаминации через корма продуктов кормления животного происхождения. С формированием металлургической промышленности, расширением рудных разработок возрастает концентрация токсичных элементов в окружающей среде.

В 1986 году органами здравоохранения обнаружены на весьма низком уровне максимально допустимые концентрации тяжелейших металлов и мышьяка в продовольственном сырье и пищевых продуктах, в 1987 году - предельно допустимые уровни (МДУ) токсичных элементов в кормах для животных сельскохозяйственного назначения и птицы.

Ртуть - главный из ряда в наибольшей степени токсичных элементов. Фоновое содержание ее в кормах расположено в границах 0,03-0,05 мг/кг. В зонах ртутных разработок, выбросов предприятий по производству хлора, натрия гидроксида, электрохимических заводов данная степень способна доходить 2-3 мг/кг и значительнее и быть первопричиной хронических интоксикаций сельскохозяйственных животных, а также контаминации ртутью продуктов животноводства.

Признаки интоксикации слабо обозначены, потому диагноз на отравление устанавливают только лишь по итогам лабораторного изучения кормов и патологического материала на ртуть.

Содержание ртути в кормах больше 2 мг/кг, в почках - десяти мг/кг дает основание для установления диагноза на отравление. МДУ в кормах - 0,1 мг/кг по сырому продукту. Профилактируют отравления животных сельскохозяйственного назначения элементарной ртутью способом ввода в рацион серы либо натрия тиосульфата из расчета 3-5 грамм для овец и 5-10 грамм для крупного рогатого скота.

Свинец. Степень содержания его в окружающей среде стационарно повышается из-за выбросов промышленности, автомобильного транспорта, рудных разработок. Фоновое содержание свинца в кормах от 0,1 до десяти мг/кг, в мышечной ткани сельскохозяйственных животных - от 0,001 до 0,5 мг/кг сырого вещества.

Отмечены случаи отравления крупного рогатого скота на пастбищах при питании около разбросанных свинцовых пластин от отслуживших аккумуляторов, при окраске свинцовыми белилами внутренних стен строений. Смертельная доза свинца для телят 400-600 мг/кг, для зрелых коров - 600-800 мг/кг.

Симптомы: гиперсаливация, атаксия, конвульсии, диарея, слепота, тремор мышц, редко - кома. В наибольшей степени достоверный показатель - подавление активности дегидратазы дельтааминолевулиновой кислоты.

Патологоанатомическая картина нетипична и проявляет себя гастроэнтеритом с очагами некроза слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Свинец главным образом накапливается в костях. Остатки его измеряют методами атомно-абсорбционной спектрометрии и колориметрии.

Медь. Отравления нередко появляются у овец в зонах массового использования содержащих медь фунгицидов и медных рудных разработок. Фоновое содержание меди в растительных кормах расположено на уровне 4-20 мг/кг, при поднятии данного уровня до 50 мг/кг вероятны хронические интоксикации у овец и значительнее 100 мг/кг - у крупного рогатого скота.

Симптомы: наблюдаются желтый оттенок слизистых оболочек, мускульная дрожь, диарея, урина красного либо коричневого цвета.

После смерти диагноз устанавливают на основе химико-аналитического изучения тканей. Содержание меди в печени овец больше уровня в 200 мг/кг дает основание диагностировать хронический токсикоз. В зонах с повышенным содержанием в кормах меди советуется вводить в рацион соединения молибдена.

Молибден. В зонах с высоким содержанием его в грунте, а также использования молибденовых микроудобрений наблюдаются хронические интоксикации жвачных сельскохозяйственных животных, которые обнаруживаются диареями, анемиями, повреждениями суставов. Диагностика отравлений затруднена.

Главным образом употребляют результаты определения молибдена в кормах: содержание его значительнее 50 мг/кг кормов в совмещении с постоянными поносами является основанием для установления диагноза на молибденоз. С профилактической целью при молибденозах рекомендуется вводить в корма меди сульфат в количестве 2 грамм на голову для крупного рогатого скота.

Кадмий. Фоновое содержание его в кормовых растениях от 0,25 до 1,3 мг/кг, но в зоне выбросов металлургических предприятий способно доходить 5 мг/кг и значительнее.

Кадмий расстраивает в организме животного обмен цинка, меди, кальция и фосфора, при данном происходит утрата продуктивности сельскохозяйственных животных и их воспроизводительных функций.

Диагностика отравления затруднена и реализовывается на основе изучения кормов на содержание данного элемента, а также цинка и меди. Выяснены особо низкие допустимые уровни содержания кадмия в кормах (0,3-0,4 мг/кг) и продуктах кормления (0,01- 0,3 мг/кг).

Фтор. При излишке фтора вероятно отравление животных сельскохозяйственного назначения, которое очень часто проявляет себя в хроническом виде (флюороз): пятнистость зубной эмали, пониженный аппетит, диарея, сухость кожных покровов и ломкость волоса.

Фтор способен поступать с водой, кормовыми фосфатами, белковыми кормами микробного синтеза. Отравляются жвачные животные, в особенности крупный рогатый скот. Свиньи и птицы наиболее стойки к фтору. Предельно недействующая доза (МНД) для крупного рогатого скота равняется 30 мг/кг, овец и свиней - 70, кур - 150 мг/кг массы тела.

Мышьяк. Фоновое содержание его в кормах равняется 0,05 - 0,5 кг/кг. В особенности высокая степень содержания мышьяка в рыбной муке (один мг/кг и значительнее). Он представляется антагонистом жизненно нужных элементов селена и йода. Включение малых доз мышьяка в корма, в особенности органических его соединений, увеличивает рост, формирование и яйценоскость птицы. Но млекопитающие высокочувствительны к мышьяку.

Неорганические соединения мышьяка в размере 0,5 мг/кг живой массы служат субтоксическими для овец и крупного рогатого скота. Пестициды на основе мышьяка в России не употребляются, но в ветеринарной практике употребляется олово мышьяковокислое в борьбе с мониезиозом овец в пропорциях 0,022-0,027 мг/кг.

Отравления мышьяком вероятны при передозировке данного препарата, а также в следствие контаминации кормов в зоне рудных разработок и промышленных выбросов. При отравлениях наблюдаются угнетённое состояние, утрата живой массы, патологии кожных покровов, поносы.

Диагноз устанавливают на основе данных анамнеза и итогов химического анализа. Выявление мышьяка в количестве 5 мг/кг и значительнее в содержимом желудка, печени и волосах дает основание для установления диагноза на отравление. МДУ мышьяка в кормах равен 0,5-1 мг/кг. Для лечения употребляют унитиол либо тетацин кальция.

Селен. В растениях содержание его варьирует в границах 0,01-0,05 мг/кг. Но существуют биогеохимические провинции с недостатком селена либо с повышенным его количеством. При нехватке элемента формируются алиментарная мышечная атрофия либо беломышечное заболевание, при излишке - деформация рога копыта, выпадение волос, малокровие, понижение воспроизводительной способности сельскохозяйственных животных, уродства.

Предельнонетоксичной дозой селена представляется 3-5 мг/кг корма, МДУ в кормах - 0,5-1 мг/кг. Диагноз на селеноз устанавливают на основе клинических показателей и итогов изучения кормов и тканей сельскохозяйственных животных.

Отравления селеном также вероятны при передозировке натрия селенита, который используют для предупреждения беломышечной болезни у молодняка овец. Для предупреждения селеновых токсикозов употребляют витамин Е, метионин, рацион с повышенным содержанием белка.

Нитраты и нитриты. Нерациональное употребление азотных минеральных удобрений способно служить преамбулой к значительному накоплению в кормовых растениях нитратов, которые часто служат первопричиной хронического отравления животных сельскохозяйственного назначения.

Нитраты при определенных условиях (запаривание свеклы, замораживание и размораживание) восстанавливаются в более токсичные нитриты, которые порождают острые интоксикации, очень часто встречающиеся у свиней.

В наибольших количествах нитраты скапливают кормовая свекла, где степень их содержания способна доходить 5000-7000 мг/кг, а также рапс, кукуруза, злаковые растения для зеленой подкормки, травяная мука, сено из травы, удобряемой азотными соединениями.

Наибольшей нетоксической дозой нитрата калия для крупного рогатого скота представляется 400 мг/кг массы животного, либо 4000 мг/кг корма. Но токсичность нитратов повышается при недостаточном богатстве рациона углеводами, концентратном типе питания.

Симптомы: понижение аппетита, ослабление жвачки, диурез. У дойного скота наблюдается получение нитратов с молоком в количестве десять мг/л и более. У свиней симптомы отравления формируются через 1-2 часа после скармливания корнеплодов и обнаруживаются угнетённым состоянием, обильным слюнотечением, затрудненным дыханием, атаксией, порой рвотой.

Диагноз устанавливают по итогам изучения кормов, клинических симптомов, установления в крови метгемоглобина. Для лечения отравлений нитритами используют однопроцентный раствор метиленового синего, который внедряют в вену в размере десять мг/кг массы тела.

МДУ нитратов в кормах для сельскохозяйственных животных равняется 200- 2000 мг/кг, нитритов - 5-10 мг/кг корма.

Мочевину (карбамид) употребляют в качестве подкормки для жвачных животных сельскохозяйственного назначения с целью восполнения дефицита белка в рационе. Внедряют в рацион мочевину понемногу, при высоком сахаропротеиновом отношении в пропорциях, не превышающих 300 мг/кг.

Мочевина в более высоких пропорциях способна спровоцировать отравление, связанное с поступлением в кровь больших количеств аммиака, образующегося вследствие расщепления карбамида под воздействием фермента уреазы, которая содержится в растениях и микроорганизмах. Токсичность мочевины повышается при ограничении водопоя, концентральном типе питания, дефиците минеральных солей.

При остром отравлении клиника формируется через 20-30 минут после дачи мочевинной подкормки и проявляет себя шаткостью зада, увеличенной чувствительностью кожных покровов, мышечной дрожью, тетаническими и клоническими судорогами, обильным слюнотечением, вздутием рубца, стонами. Для лечения внедряют в рубец через стенку формалин в размере 0,3 мл на один килограмм массы тела, 0,5-1 %-ная эссенция уксусной кислоты через рот.

Для предупреждения отравления надо мочевину вводить в рацион мало-помалу, в нарастающих пропорциях, обеспечивая животных сельскохозяйственного назначения водой, сбалансированным по всем прочим ингредиентам рационом.

Поваренная соль (натрий хлористый). При излишке ее появляется отравление сельскохозяйственных животных, очень часто свиней и птицы. Содержание поваренной соли в рационах данных видов животных сельскохозяйственного назначения не должно превосходить 0,4-0,6 %, жвачных - 1 %.

Признаки отравления у птицы обнаруживаются угнетённым состоянием, профузным жидким стулом, мышечной слабостью, цианозом гребня, некоординированным движением шеи; у свиней - отказом от корма, тягой к поступательным движениям.

Свиньи держат голову кверху аналогично лающей собаке, дыхание у них частое, прерывистое, икота, глотательные движения, судороги. Но данные признаки способны и не выражаться. Диагноз устанавливают на основе признаков интоксикации, однако решающим представляется исследование кормов и патологического материала на натрий хлористый.

Содержание натрия хлористого в кормах для птиц сельскохозяйственного назначения и свиней больше 1 %, крупного и мелкого рогатого скота - свыше 2 %, в печени у них - более 0,5 и 1 % соответственно является основанием для установления диагноза.

Лечение симптоматическое при изобильном водопое. При вынужденном уничтожении мясо и субпродукты употребляются без ограничений.

Читайте также:

Пожалуйста, не занимайтесь самолечением!
При симпотмах заболевания - обратитесь к врачу.

Copyright © Иммунитет и инфекции