Отравление продуктами из пятерочки

Съев купленную в магазине курочку гриль, йогурт или салат, вы почувствовали себя плохо? Пищевое отравление может настигнуть, даже если срок годности продукта в порядке. Не застрахованы от отравления и посетители кафе и ресторанов. Если некачественное блюдо довело до болезни, потребитель вправе требовать как возврата денег за такую еду, так и компенсацию расходов и морального вреда.

На вашей стороне — Закон о защите прав потребителей и Гражданский кодекс РФ.

Сохраняйте чеки. Заведите привычку хотя бы несколько дней хранить чеки от покупок в магазинах, кафе и ресторанах. Впрочем, если чека нет, свидетельствами станут показания очевидцев или выписка с банковской карты, по которой вы рассчитывались.
Обратитесь к врачам. Вызовите скорую помощь или обратитесь к участковому врачу. Расскажите о продуктах, блюдах, которые вы ели. Медицинский работник задокументирует факт отравления, опишет состояние вашего здоровья, укажет возможную причину вашего недомогания.
Напишите жалобу в Роспотребнадзор, чтобы инициировать проверку продукции. Укажите контакты заведения, в котором вы отравились, или магазина, где приобрели некачественный продукт. Приложите копии чеков, заключение вашего лечащего врача. Надзорная организация, в свою очередь, даст вам ответ, проведет проверку заведения и сообщит вам о результатах. Конечно, если заявление оформлено по всем правилам.
Проведите экспертизу. Если некачественная еда приобреталась в магазине и у вас имеются остатки — отдайте их на анализ в районную СЭС или любую другую санэпидемстанцию.

Имея на руках заключение врача и, желательно, результаты экспертизы, напишите претензию магазину, кафе или ресторану. Вы имеете право на возмещение вреда в полном объеме.

Факт пищевого отравления зафиксирован. Напишите претензию руководству заведения общепита или магазина.

В претензии опишите возникшую ситуацию.
Приложите доказательства — копии чеков, заключение врача, чеки на оплату лекарств и т. д.

Укажите, на какую сумму денежной компенсации вы претендуете и почему. В эту сумму вы можете заложить и компенсацию морального вреда, и доходов, которые вы определенно могли бы иметь, но лишились в связи с нетрудоспособностью.
Укажите срок, в течение которого ждете ответа — обычно 10-14 дней.
Претензию пишите в двух экземплярах. На каждом экземпляре претензии сотрудник заведения должен поставить печать организации, дату, когда была принята претензия, и свою подпись. Один из экземпляров оставьте себе.
Если у вас принимать претензию отказываются, отправляйте ее по почте, заказным письмом с уведомлением о вручении.

Претензия осталась без ответа, либо организация наотрез отказывается компенсировать вам убытки? Подайте иск в суд. При этом решите, будете ли вы представлять себя в суде сами, или вам требуется помощь юриста?

К иску прикрепите все имеющиеся доказательства:

чеки на покупку товара;
справку с диагнозом, результаты ваших анализов;
чеки на оплату врача, медицинских процедур, покупку лекарств;
претензию, направленную вами в адрес продавца, и ответ на претензию, если таковой имеется.
результаты исследования продукта в СЭС (если есть).

Также требуйте возмещения утраченных доходов.

Если по причине болезни, вызванной некачественной едой, вы не смогли ходить на работу и вам выплатили лишь больничные, то есть, вы остались без зарплаты или части зарплаты, то через суд требуйте возместить и эту сумму. Причинитель вреда должен компенсировать вам доход, который вы определенно могли бы иметь, но не получили в связи с временной нетрудоспособностью.
Согласно ч.1 ст.1085 Гражданского Кодекса РФ, при причинении гражданину увечья или ином повреждении его здоровья возмещению подлежит утраченный потерпевшим заработок (доход), который он имел либо определенно мог иметь.

К иску приложите справку о нетрудоспособности, выписной эпикриз, справку с места работы, подтверждающую ваш ежемесячный заработок. Размер утраченного заработка рассчитывается на основании этой справки.
При этом будет вычтена сумма пособия по временной нетрудоспособности, если таковая имела место быть (ст.1085 Гражданского кодекса РФ).

Также требуйте компенсации морального вреда.

Магазин в Москве закрыли из-за нашествия крыс

Магазин “ Пятерочка ” на северо-востоке Москвы временно закрыли из-за нашествия крыс, сообщила РИА Новости временно исполняющая обязанности главного государственного санитарного врача по Северо-Восточному административному округу столицы Ирина Тарасенко.

По ее словам, представители ведомства осмотрели торговый зал и другие помещения магазина на улице Бестужевых владение 11а. Согласно данным сайта продуктовой сети “ Пятерочка ” , по этому адресу находится их торговая точка. Как отметила Тарасенко, санитарно-гигиеническое состояние магазина оказалось неудовлетворительным.

". По периметру обнаружены разрушения в стенах, норы, по залу разбросаны фрукты, плоды были погрызены. Самих грызунов обнаружено не было, но присутствовали следы их жизнедеятельности. В результате осмотра был составлен протокол и вынесено постановление о временном закрытии магазина, в настоящий момент предприятие опечатано", - рассказала Тарасенко.

Она добавила, что дело передадут в Бутырский районный суд для принятия решения.

Жалоб об отравлении продуктами из этого магазина в последнее время не поступало , уточнила собеседница агентства.

Представители Роспотребнадзора пришли с проверкой в сетевой магазин после того, как в социальных сетях появилось видео с крысами, бегающими по супермаркету. Об этом сообщили РИА Новости.

Магазин временно закрыли по адресу: лица Бестужевых, дом 11а на северо-востоке Москвы. Проверяющим не понравилось общее санитарно-гигиеническое состояние “ Пятерочки ” . Специалисты обнаружили разрушения в стенах, норы, разбросанные по залу фрукты, погрызенные плоды.

Врио главного санитарного врача по СВАО Ирина Тарасенко рассказала, что самих крыс эксперты не нашли, однако обнаружили большое количество следов их жизнедеятельности. На магазин завели административное дело о нарушении санитарно-эпидемиологических требований, скоро его передадут в Бутырский суд.

Ранее стало известно, что сотрудники московского филиала федерального казенного учреждения "Главное бюро медико-социальной экспертизы" незаконно установили 283 людям разные группы инвалидности.

По периметру обнаружены разрушения в стенах и норы.

Продуктовый магазин на улице Бестужевых в Москве закрыли из-за нашествия грызунов. В настоящий момент “ Пятерочка ” опечатана.

Как сообщила РИА Новости временно исполняющая обязанности главного государственного санитарного врача по Северо-Восточному административному округу столицы Ирина Тарасенко, санитарно-гигиеническое состояние магазина оказалось неудовлетворительным.

Так, в ходе проверки специалисты нашли разрушения в стенах и норы. Крысы разбросали по залу фрукты и погрызли их. "В результате осмотра был составлен протокол и вынесено постановление о временном закрытии магазина", - рассказала Тарасенко.

Дело передадут в районный суд для принятия решения.

Все самое интересное - в нашем канале "Яндекс.Дзен"

Читайте также:
Умные, но болезненные. Стоит ли заводить крысу? Лечебная Крыса: как сохранить и улучшить здоровье в 2020 году Фавориты Крысы: какие знаки зодиака ждет удача в 2020 году

Главное сегодня
Путин осмотрел выставку современных вооружений в Севастополе

Нарушения в магазине “ Пятерочка ” в Москве, который был временно закрыт из-за нашествия крыс, в настоящий момент устраняются, сообщил РИА Новости представитель X5 Retail Group (управляет сетью "Пятерочка").

"Магазин закрыт. В помещениях проводятся мероприятия по устранению выявленных нарушений" , - сказал собеседник агентства.

В четверг временно исполняющая обязанности главного государственного санитарного врача по Северо-Восточному административному округу столицы Ирина Тарасенко сообщила РИА Новости, что магазин “ Пятерочка ” на северо-востоке Москвы был временно закрыт из-за нашествия крыс.

По словам Тарасенко, представители ведомства осмотрели торговый зал и другие помещения магазина на улице Бестужевых владение 11а, санитарно-гигиеническое состояние магазина оказалось неудовлетворительным.

Супермаркет “ Пятерочка ” , расположенный на северо-востоке Москвы, временно закрыт из-за крысиного нашествия, сообщает РИА Новости со ссылкой на источники.

Представители Северо-Восточного административного округа столицы провели осмотр магазина, по итогам которого состояние супермаркета было признано неудовлетворительным. В стенах обнаружены норы, а по залу валялись фрукты, которые грызуны успели поесть. Несмотря на то, что самих крыс не удалось обнаружить, в магазине были следы их жизнедеятельности.

“ Пятерочка ” опечатана до решения районного суда. Жалоб об отравлении продуктами из этого магазина в последнее время не поступало.

Nation News писало, что Роспотребнадзор рассказал, какими блюдами россияне чаще всего травятся в ресторанах.

Фото: фрагмент видео

Барнаульцев возмутило выбрасывание просрочки сотрудниками магазина. Видео выложили в Instagram-аккаунте Unusual Crimes Barnaul.

Двое мужчин сняли, как сотрудница "Пятерочки" на пересечении Чкалова и Комсомольского выкидывает еду в мусорный контейнер.

– Масло, мясо, кусками пошло! – возмущается автор видео. – Птичкам бы покрошили!

A post shared by Unusual Crimes Barnaul 😎 (@ucrimesbrn) on Mar 22, 2020 at 5:26am PDT

Как отмечает автор видео, ситуация не криминальная, но отражает современные реалии: на помойку идет то, что можно бы было раздать нуждающимся людям.

На горячей линии торговой сети "Комсомольской правде" рассказали, что таковы правила утилизации. При этом, как отмечают в комментариях горожане, люди все равно забирают еду из контейнера, поэтому ее стоит оставлять в другом месте, где она бы не смешивалась с отходами.

Можно еще за неделю до конца срока уценить и по акции продать подешевле. Можно значительно дешевле. Но можно и выкинуть. Тут собственник решает

покажите это видео дедушке, у которого 70% населения - "средний класс".

Не говорите ерунды.
Если бы людям, оказавшимся в тяжелой жизненной ситуации, раздали продукты с вышедшим сроком годности - вот тут то был точно скандал, этот бы магаз затаскали бы по судам, им бы потом не отмыться от такого скандала было бы.

Автор видео,вместо того,чтобы возмущаться,пусть соберёт продукты из мусорки да раздаст нуждающимся.

23.03.2020 16:42
Наталья

А гейропе вроде как даже принуждают раздавать продукты которые на выкид идут.

23.03.2020 16:42
Наталья
Согласна полностью, раздашь бесплатно, кто-то траванется и по судам. Подружка в Метро работала, рассказывает, что себе просили забирать просрочку - не разрешали, все под камеру на уничтожение

23.03.2020 16:52
Вежливый

А если траванутся просрочкой? Кто отвечать будет?

Вот лишь бы "хайпануть". Выбросили просрочку плохо, раздали просрочку еще хуже.

23.03.2020 17:00
Гость.

Просрочка не значит тухляк.
Сроки реализации уменьшают

Два недоумка. Видать, никогда не травились или инстинкт самосохранения спиртом залит?

Сейчас выключат запись и нырнут в бак за халявой.

23.03.2020 17:23
- гость -

Ты, я смотрю, офигеть какое умное существо. А ты в курсе, что отравиться можно не только просрочкой? Можно вполне себе годный согласно печати производителя на упаковке продукт купить в магазине, и получить отравление. Или тебя лишь бы дерьмом покидаться в кого-нибудь?

Вообще то этим можно и животных покормить, просто надо набрать в приют и за этим приедут и заберут. Нет же, проще выкинуть.

Более 20 тысяч тонн санкционных продуктов уничтожено в России за 5 лет. Это по самым скромным подсчетам. Это не просрочка, это качественный европейский товар. Вот где переживать надо.

23.03.2020 19:11
Economist

За евротовар? Спасибо не буду. После того, как импорт оттуда запретили, хоть яблоки стали все нормальные. Представляю, что они пихают в другие продукты.

а вспомните как машинами фрукты закапывали, у нас лучше выкинут, чем народу отдадут

Да не волнуйтесь вы, потом аккуратно с хлором отмоют и за полцены в мелких лавчонках вам продадут, а то выбросили-выбросили.

23.03.2020 19:31
- гость -
Нужны пруфы (доказательства) ваших слов.
Неспроста после введения санкций в магазинах появились полки с надписью "Без заменителей молочного жира". Да и маловероятно, что китайские овощи и фрукты лучше европейских.

в просроченных продуктах накапливаются токсины, некоторые могут быть крайне опасны по истечению срока. О какой раздаче нуждающимся вы говорите, это бред и травля будет

С одной стороны понятно почему выбрасывают, потому что власти издали закон который направлен против народа. Перешлите его нормально уберите помпоны и тогда , возможно предприниматели снизят цену на просрочку. Хотя и этих оправдывать тяжело ради наживы проще выкинуть лишь бы цену не снижать. И те и другие хороши правда одни на наши налоги живут и делают нам же гадости.

Все правильно сделали! выбросили и забыли, а то потом нытики будут писать, вот просрочка в магазине, вот отравой торгуют и т.п.

Ага, продавать так нельзя а людям в сложной ситуации сойдет. И прострочку сожрут. так что ли. Вы значит просрочку кушать не должны а они че не люди что ли?!

Магазин в Москве закрыли из-за нашествия крыс

Она добавила, что дело передадут в Бутырский районный суд для принятия решения.

ВКонтакте
Facebook

По периметру обнаружены разрушения в стенах и норы.

Дело передадут в районный суд для принятия решения.

Все самое интересное - в нашем канале "Яндекс.Дзен"

Главное сегодня
Путин осмотрел выставку современных вооружений в Севастополе

Nation News писало, что Роспотребнадзор рассказал, какими блюдами россияне чаще всего травятся в ресторанах.

Однажды на Новый год я наготовила слишком много оливье. Выбрасывать было жаль, и я решила отдать излишки через группу фудшеринга, о которой слышала от знакомых.

Опыт фудшеринга мне понравился. Весь год я регулярно делилась излишками супов и салатов, отдавала пачки круп и даже роллы, которых заказала слишком много. За едой приходили абсолютно разные люди. Зимой спасать оливье пришла грустная бабушка, которая попросила ей писать, если вдруг будет что-то ненужное. Лишние роллы однажды забрала моя ровесница. Крупы достались студентке, живущей на одну стипендию. Не все приходили по нужде, некоторым просто хотелось бесплатной еды. Я не вижу в этом ничего плохого. Мне важно, что еда не пропадает.

Однажды мне стало интересно попробовать другую сторону фудшеринга — не отдавать, а забирать еду. Я решила поставить эксперимент и попробовать прожить целую неделю, вообще не покупая продукты.

Улов в один из дней эксперимента. Все эти овощи достались мне совершенно бесплатно. Ниже я расскажу, как повторить мой опыт

Зачем нужен фудшеринг

Идея фудшеринга в том, чтобы как можно меньше еды попадало на свалку. Таким образом активисты движения пытаются помочь людям и планете.

Самая очевидная цель движения — накормить голодающих. По данным ООН, в 2019 году в мире недоедают около 820 млн человек. Это примерно каждый восьмой. От активистов фудшеринга я слышала, что в таких условиях выбрасывать еду им просто некомфортно. Есть даже термин foodwaste — то есть растрата еды.

Для экологии фудшеринг тоже важен. Многие уверены, что органические отходы никак не вредят планете, а бороться нужно только с пластиком: с пакетами, упаковкой в магазинах, одноразовыми бутылками. На самом деле органика, которую выбрасывают на свалки, тоже вредна. Именно в ней причина ужасного запаха около мусорных полигонов.

На свалке мусор спрессовывается, поэтому доступ кислорода к нему ограничен. В органических отходах образуются метиловый и этиловый спирт, а затем углекислый газ, метан и сероводород. Последние два могут быть токсичны для человека и вызывать отравление.

Поэтому фудсейверы не используют кавычки, когда говорят о спасении еды. Делиться продуктами, забирать излишки у других, покупать нетоварного вида фрукты и уцененные булочки в пекарне — значит помогать планете.

Это разные движения. Фриганы обычно достают продукты из помоек. Для них главное — это выйти из современной системы потребления и минимизировать потребляемые ресурсы. Фудсейверы же спасают еду из магазинов или получают ее от других людей.

Как вообще появился фудшеринг

Турн и Фельмер объединили свои проекты, и получился сайт foodsharing.de. Он до сих пор работает для жителей Германии, Австрии и Швейцарии. На сайте может зарегистрироваться любой человек. Он получает звание фудсейвера, то есть спасателя еды. Приступать к спасению можно сразу после регистрации: открывается доступ к продуктам, которые отдают люди.

Еще через сайт можно забирать еду в магазинах и пекарнях. Для этого нужно пройти тест из 150 вопросов на знание правил фудшеринга. Например, как вы поступите, если записались на встречу, но заболели и не смогли прийти. После теста подписывают правовое соглашение, по которому человек обязуется распространять спасенную еду только бесплатно.

В других странах есть похожие платформы. Например, в Америке это сайт Cropmobster. Он работает как посредник между фермерами и волонтерами. Фермеры размещают сообщения об излишках урожая, а волонтеры забирают продукты и раздают благотворительным организациям.

В Британии есть приложение OLIO, в котором продуктами может поделиться каждый желающий.

Французы регулируют проблему излишков еды законодательно. Магазинам с площадью более 400 м² с 2016 года запрещено выбрасывать непроданную еду. Ее следует отдавать в благотворительные организации, которые раздают продукты нуждающимся.

Для многих европейцев фудшеринг — это не только способ экономить на еде и помогать голодным, но и повод для знакомств с единомышленниками, возможность взглянуть изнутри на работу пищевых предприятий. А еще — сократить время на походы в магазин и научиться покупать только то, что по-настоящему нужно.

Фудшеринг в России

Фудшерингу у нас живется сложно из-за законодательной базы. По закону ретейлеры не могут отдавать продукты с истекшим сроком годности: штраф за это составляет от 50 до 150 тысяч рублей. При этом закон еще и запрещает магазинам возвращать производителю непроданные излишки со сроком годности менее 30 дней.

Из-за этого огромное количество еды оказывается на помойке.

Из контейнеров продукты забирают фирмы по утилизации, у которых есть специальная лицензия. Но четкого контроля за утилизацией в России нет, поэтому судьба просроченных продуктов непонятна. Я слышала, что иногда нечестные продавцы все-таки реализуют их на рынках, а другие забирают их сами. Некоторые продукты, например хлеб или крупы, можно употреблять и по истечении срока годности. А овощи и фрукты часто оказываются в мусорке попросту из-за непривлекательного вида, например пятнышка на боку у яблока.

В магазине у дома выбрасывают такие помидоры. На мой взгляд, они вполне годятся на салат

Где найти еду

Фудсейверы в России спасают еду несколькими способами. Расскажу о каждом из них.

Группы фудшеринга. Актуально для Петербурга и Москвы. В других городах движение пока еще не настолько развито: группы фудшеринга существуют, но популярностью не пользуются. В Великом Новгороде мама с июля пытается отдать через группу фудшеринга замороженные ягоды с огорода на компот — пока безрезультатно.

В Москве и Петербурге действуют два крупных проекта.

Если хотите забрать еду через группу фудшеринга, действовать нужно быстро. На раздачу записываются в комментариях или через личные сообщения. Кто первый написал — тот и получает еду.

Чтобы отдать еду через группу, нужно опубликовать пост с фотографией и коротким текстом. В тексте указывают, в каком городе и на каких условиях готовы отдать еду: в свою тару или нет, нужна ли сумка. Обмен на деньги или на что-то другое не предусматривается.

Овощные и фруктовые лавки. Другой способ получать продукты бесплатно — договориться с продавцами, чтобы вам отдавали некондицию. По моему опыту, это несложно. Я обошла около десяти лавок вокруг дома: где-то рассказывала про эксперимент, где-то объясняла, что стараюсь сократить количество продуктов, которые оказываются на свалке. Некоторые продавцы сразу отводили меня за прилавок, другие предлагали прийти на следующий день в определенное время и даже собирали для меня пакетики с помидорами, кабачками, виноградом и персиками. Отказали всего в паре мест из десяти — сказали, что у них ничего нет.

Приходить в лавку надо с утра: продавцы каждое утро перебирают товар. Выбрасывают абсолютно разные овощи, здесь все зависит от продавца. В одной лавке попадаются исключительно передавленные ягоды и жуткого вида помидоры, в другой — спелые красивые фрукты с едва заметной вмятиной. По моему опыту, самый приятный товар — в лавках со средними и высокими ценами.

Будьте готовы, что продукты будут не самыми красивыми на вид. Возможно, придется покопаться в груде уставших от жизни абрикосов и поплывших ягод. Но, как правило, это не означает, что продукт испорченный.

Надеяться на стабильный ассортимент тоже не стоит: в один день может быть густо, в другой — пусто.

Из невзрачных персиков, абрикосов и инжира я сварила варенье
А эти груши съела просто так, было вкусно

Мой опыт фудшеринга

День первый. Я решила сделать эксперимент чистым и не использовать продукты, которые были дома, — за исключением соли. Готовиться я начала за несколько дней. Каждые двадцать минут обновляла группу фудшеринга в попытке поймать съестное. Условие было только одно: даритель должен находиться относительно близко. Я живу в Петербурге, где ехать с одного конца города на другой ради банки варенья нецелесообразно и невыгодно по деньгам.

Эта раздача спасла меня от голода, а эксперимент — от провала

На кухне с Катей я провела около трех часов. За это время мы успели приготовить рагу из перцев, кабачков, баклажанов и томатов, запеченные овощи в том же составе, соус из кефира с укропом и помидорами и огромную миску салата из огурцов, помидоров, перца и зелени. Прямо перед моим уходом начали приходить другие волонтеры. Некоторые, как я, заглядывают на пару часов, кто-то остается на целый день.

Я пообедала у Кати большой порцией картошки с соусом. Она предлагала взять еды с собой, но у меня не было ни контейнера, ни желания отнимать пищу у тех, кто действительно в ней нуждается. Поэтому на ужин была гречка.

День третий и четвертый. На следующее утро я решила последовать примеру Кати и попробовать забрать некондиционные овощи в ближайших лавках. Около моего дома есть маленький крытый рынок со вкусными овощами и кусачими ценами. В отличие от других близлежащих мест там не продают второсортные продукты за 20—30 рублей : нетоварного вида овощи просто выбрасывают.

В первом же павильоне милейшая женщина согласилась отдавать мне овощи. После первого разговора я унесла около 6 кг яблок, 3 кг помидоров и немного перцев. На следующий день та же женщина отдала мне 4 кг помидоров, 1 кг картошки, перцы, инжирные персики, сельдерей, укроп, дыни и крымский лук. В другом павильоне удалось спасти гору персиков, нектаринов и винограда — из них я сделала большую миску салата.

Количество продуктов, которые без моего участия оказались бы на свалке, меня в очередной раз шокировало. Сейчас я понимаю, что мне повезло с продавцами. Спустя время, когда в одной из лавочек за прилавок встал другой человек, бесплатных фруктов и овощей стало намного меньше.

Вечером четвертого дня в группе фудшеринга я попала на раздачу от пекарни и получила набор из трех видов хлеба. Еще удалось спасти пакет овсянки и сметану, у которой истекал срок годности.

В эти дни я питалась разнообразно: каша с фруктами по утрам, рагу из овощей, салаты, вареная гречка с луком и помидорами, крем-суп из томатов и перца. Не могу сказать, что испытывала сильный голод, но временами все же хотелось чего-то более сытного. Спасал хлеб и намазка из сметаны, укропа и помидоров, взбитых блендером.

В обычной жизни я не ем мясо каждый день. Основа моего рациона — крупы, бобовые, творог, индейка и овощи. Если бы я любила мясо и питалась им каждый день, срыва было бы не избежать.

ВКонтакте
Facebook

Целый пакет персиков, нектаринов и винограда — такую еду спасать особенно приятно

Часть салата я раздала в группе фудшеринга, а это съела сама

Дни пятый — седьмой. Кажется, я скоро превращусь в помидор. Почему-то именно их отдают в овощных палатках чаще всего. Стандартный улов в эти дни — много томатов, кабачки, баклажаны, картофель, виноград и персики. Кстати, помидоры часто попадаются дорогих сортов: в сезон такие стоят от 200 до 600 рублей за килограмм. Крайне приятная экономия.

Из овощей я готовила запеканки с заправкой из оставшейся сметаны с укропом. Персики ела просто так. Гречка закончилась, так что завтракала я в основном хлебом и ячневой или овсяной кашей с фруктами.

Фруктов оказалось слишком много, поэтому часть я выставила в группу фудшеринга. В тот же день за ними пришла девушка из соседней парадной.

Самое неприятное наступало после тренировок по кроссфиту. До дрожи хотелось яиц с макаронами — и запить все это клубничным протеиновым коктейлем. Обычно я таких желаний не испытываю, поэтому мне было очевидно, что в рационе недостаточно сложных углеводов и белков.

Поймать что-то высокобелковое в фудшеринге не удавалось. Раздачи каждый раз оказывались на другом конце города, а тратить три часа на дорогу ради пачки муки не хотелось. Я видела в группах раздачи нута, чечевицы и гороха, но их разбирали до меня.

Только на седьмой день мне наконец досталась консервированная фасоль. Никогда еще мне не хотелось фасоли так сильно, как в тот момент. Я съела всю банку ложкой за один присест.

Спать легла с предвкушением следующего утра. Наконец-то можно будет нормально позавтракать!

Итоги эксперимента

За семь дней я не потратила ни копейки на еду. Большая часть моего рациона состояла из овощей и фруктов с местного рынка. Эксперимент дался мне тяжело: не хватало белка и чего-то более плотного, чем картошка с кабачком. Самым сложным было отдельно готовить еду молодому человеку: на четвертый день до ужаса хотелось съесть его запеканку из творога и закусить пловом.

Питаться исключительно за счет фудшеринга в России, особенно в небольших городах, сложно. Сбалансированный рацион на нем не построить. Поймать продукты в группах, по моему опыту, практически невозможно, а одними фруктами и овощами не наедаешься. Лучший вариант в таком случае — бесплатные обеды от активистов. Однако и они есть далеко не в каждом городе.

Если в вашем городе еще не развит фудшеринг и вам от этого грустно, попробуйте развивать это направление самостоятельно. Не бойтесь просить некондицию в небольших лавках, договаривайтесь с друзьями об обмене продуктами, создавайте группы и чаты в социальных сетях. Еще я советую обращаться к тем, кто уже имеет опыт фудшеринга. Обычно люди легко идут на контакт и с радостью отвечают на вопросы.

Читайте также: