Отравилась салатом в столовой

Профилактика

Получить пищевое отравление может любой, поэтому нужно следовать простым рекомендациям, которые помогут минимизировать риски.

Всегда нужно мыть руки перед едой. Ни в коем случае нельзя пить воду из-под крана — только кипяченую или бутилированную. Дома все овощи и фрукты нужно тщательно мыть, это относится и к посуде и столовым приборам. Рекомендуется как можно чаще менять мочалки и кухонные полотенца.

И в холодильнике, и в процессе готовки нужно соблюдать так называемое товарное соседство: не хранить на одной полке сырое мясо, рыбу и готовые продукты. Все тарелки с салатами и прочими блюдами должны быть накрыты крышками, фольгой или пищевой пленкой. Резать зелень, овощи, фрукты и мясо нужно на разных разделочных досках.

При покупке продуктов питания нужно внимательно проверять даты производства, срок годности и целостность упаковки. Стоит отказаться от готовых салатов с майонезом и другими соусами – они слишком быстро портятся.

К выбору кафе и ресторанов стоит относиться очень внимательно. Лучше выбирать только проверенные заведения с положительными отзывами посетителей. Однако всегда стоит помнить, что даже в хорошем заведении можно получить пищевое отравление, поэтому перед едой осмотрите и понюхайте блюда — нередко это помогает выявить просроченные продукты.

Симптомы

Обычно первые признаки пищевого отравления возникают через 2-6 часов после приема пищи. Иногда дискомфорт в желудке появляется раньше – через полчаса, в других случаях позже – в течение 20-26 часов. Это зависит от вида токсина и от состояния иммунной системы человека.

Практически во всех случаях пищевого отравления возникает тошнота, рвота и диарея. Часто кожа бледнеет, больной жалуется на озноб, повышенную температуру и боли в животе. В крайне тяжелых случаях возможны судороги и обморочные состояния.

Первая помощь

Лучше всего сразу обратиться ко врачу, чтобы он смог провести все необходимые процедуры и назначить лекарства. Если предстоит долго ждать врача или он сообщил, что отравление не тяжелое, то пострадавшему можно самостоятельно оказать первую помощь.

В первую очередь необходимо промыть желудок, чтобы избавиться от остатков отравленной пищи. Для этого можно приготовить раствор марганцовки, который нужно процедить через четырехслойную марлю или бумажный фильтр. Подойдет и раствор пищевой соды: на 1,5 литра воды комнатной температуры нужна 1 столовая ложка соды. Также можно просто выпить пару стаканов теплой, но не горячей воды, и вызвать рвоту двумя пальцами. Процедуру нужно повторить несколько раз, пока рвотная масса не станет чистой.

После промывания желудка стоит выпить активированный уголь, который очень эффективен при отравлениях. Сегодня помимо привычных черных таблеток продается так называемый белый уголь, также можно воспользоваться другими абсорбирующими средствами – главное, внимательно читать инструкцию. Таблетки можно растолочь и залить теплой кипяченой водой, а затем выпить эту смесь.

Пострадавшему стоит отправиться спать, в случае озноба лучше запастись одеялами. В первые сутки нужно воздержаться от пищи и много пить, а на второй день стоит ввести легкие овощные супы и бульон. Пить лучше всего кипяченую воду, чай и морс. Минимальный объем – 2-3 литра жидкости в день.

До окончательного выздоровления ни в коем случае нельзя есть острые, соленые и копченые продукты, а с чипсами и газировками придется попрощаться надолго. Для питания подойдет картофельное пюре и геркулесовая каша на воде.

Если наблюдается сильная головная боль, боли в области почек и любых других органов, сильное потоотделение, а рвота и понос не проходят два дня, то необходимо немедленно обратиться ко врачу.

Как пожаловаться на пищевое отравление

Неважно, где и чем отравился человек – дома купленной рыбой, в студенческой столовой, в дешевом кафе или в дорогом ресторане. При возникновении этой неприятной ситуации, наносящей определенный вред здоровью, стоит написать жалобу и попробовать получить компенсацию. Главное – действовать правильно и последовательно.

Медсправка

Прежде чем куда-то жаловаться, нужно получить подтверждение того, что вы действительно отравились. Достаточно, чтобы врач выдал медицинскую справку и указал в ней, что отравление произошло после приема пищи в том или ином заведении.

Самый надежный способ – провести исследование содержимого желудка, чтобы точно узнать, какая пища вызвала отравление. Однако врачи не всегда назначают эту процедуру по полису ОМС, поэтому если есть возможность – воспользуйтесь полисом ДМС или идите в частную клинику.

Книга жалоб

Роспотребнадзор

Территориальный отдел Роспотребнадзора по Московской области в Люберецком районе

Адрес: г. Раменское, ул. Десантная, д. 56

Телефон: 8 (496) 463-16-50

Если после жалобы в Роспотребнадзор заведение отказывается возмещать причиненный ущерб, можно обратиться в суд.

Для этого необходимо собрать максимум доказательств: медицинские справки, чек на испорченный продукт или счет в кафе, чеки на купленные лекарства, обращение в Роспотребнадзор и официальный ответ. Если нет чеков, подойдут показания свидетелей. Также стоит приложить копию записи в книгу жалоб или обращение к руководителю заведения. Не забудьте описать все обстоятельства инцидента и точно рассчитать размер запрашиваемой компенсации.

Увидели ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите "Ctrl+Enter"

В настоящее время нам часто приходится есть в заведениях общественного питания. Бывают такие ситуации, когда после принятия пищи, возможно даже через некоторое время – вы чувствуете что отравились в ресторане или в кафе, что делать в этой ситуации? Человек во времена обеда пришел в столовую, затем проходит некоторое время, он забывает, что кушал. Ему вечером становится плохо, он не знает, что с ним произошло, вызывает скорую помощь, оказывается в больнице. Уже в больнице выясняется, что произошло отравление. Человек попадает на больничный, за это время, он теряет трудоспособность. Давайте рассмотрим эту ситуацию более детально.

Куда направляется претензия за отравление некачественными продуктами питания?

Когда вы отравились нужно, прежде всего – доказать отравление, указать чем конкретно вы отравились. В идеальной ситуации конечно хорошо если получится сфотографировать свою пищу, когда она вызвала подозрения. Затем уже, когда вам будет необходимо обратиться к врачу разговаривать с ним будет более доказательно. После этого, когда вы будете в состоянии – нужно предъявить претензию магазину. Например, если вы отравились пищей оттуда или направить претензию в заведение общественного питания, если вы отравились там.

Для дальнейшей процедуры доказательства низкого качества продуктов питания, существует судебный порядок. Если дело дошло до судебного разбирательства нужно доказать, что вы отравились, где это произошло конкретно и доказать причинно-следственную связь. То есть и между принятием пищи в конкретном месте и отравлением. То есть здесь может быть и злоупотребление правом со стороны потребителей.

Куда жаловаться на некачественные продукты питания в кафетерии?

Давайте выясним ответ на такой вопрос: куда можно обратиться с жалобой на кафе и что нужно для этого? Прежде всего, необходимо закрепить доказательство того, что с ним произошло, что он ел именно в этом кафе (ресторане, столовой), какую пищу там ел, что именно от этой пищи, он отравился и попал в больницу, и действительно было оказано лечение.

Поэтому мы хотим порекомендовать всем людям, кто обедает в местах общественного питания, прежде всего, сохранять чеки. Это будет доказательством того, что они ели, и также, если они попадают в больницу нужно говорить, что с ним происходило накануне. В принципе, врач об этом обязательно спросит и так. То есть надо говорить, что он там конкретно ел какую пищу, затем уже по выписке нужно обращаться с претензией к руководителю этого учреждения общепита с требованием компенсации всех затрат на лечение и возмещение морального вреда.

Если ситуацию не получается решить мирным путем, а часто это происходит именно так – рекомендуем начать готовить документы для обращения в органы защиты прав потребителей. В этом направлении существуют различные стратегии поведения. Эти моменты уже зависят от вашей ситуации и могут различаться в зависимости от региона или характера взаимодействия с предприятием допустившим факт поставки некачественных продуктов. Вы можете обратиться к юристу, по бесплатному федеральному номеру:

8-800-555-67-55 доб. 496

или телефонам указанным на нашем сайте или описать свой вопрос в специальной форме обратной связи . Специалисты по гражданскому праву и защиты права потребителей готовы проконсультировать вас круглосуточно в любом регионе Российской Федерации.

Отравился продуктами из магазина

Если отравление произошло от продуктов питания, которые человек купил в магазине, например ваша теща отравилась салатом из магазина, также здесь в данном случае необходимо закрепить доказательства. То есть, допустим, если отравились салатом или колбасой, необходимо:

сфотографировать этот продукт;
отправить эту колбасу или салат на экспертизу;
выяснить из-за чего произошло отравление.

Далее схема такая: направляется претензия в магазин, где был приобретен продукт питания с требованиями компенсации.

Компенсируются, прежде всего, расходы, связанные с покупкой данной продукции. Потом все расходы, связанные с процессуальными издержками, если речь касается суда. Также будут учитываться неполученные доходы в период нетрудоспособности, например, средний заработок будет учитываться, и кроме того, естественно можно взыскать моральный вред.

Если требования не исполнялись – нужно обращаться в суд.

Ситуация защиты прав потребителей и компенсации ущерба по многим позициям аналогична случаю заправки некачественным топливом , который мы подробно разбирали в отдельной статье .

Проверка роспотребнадзора по жалобе покупателя

Одно из наиболее простых действий при подобных случаях – направление жалобы в контролирующие организации. Но необходимо помнить при обращении подтверждение для жалобы в Роспотребнадзор – это первое, что вам потребуется. Поэтому чеки сохранять не обязательно, но желательно, так как чек будет доказывать происхождение колбасы, что она куплена именно в этом магазине. Если у вас нет чека, но вы платили по карте – можно подтвердить покупку транзакцией из банковской выписки.

Возможно конечно предоставить и какие-то другие доказательства. Прежде всего, это опять же фотографии или видео. Возможно, были свидетели покупки этой колбасы или кто-то может подтвердить подобный факт. Кроме того в каждом магазине сейчас ведется видеозапись, и в принципе, можно истребовать и использовать доказательство.

Съев купленную в магазине курочку гриль, йогурт или салат, вы почувствовали себя плохо? Пищевое отравление может настигнуть, даже если срок годности продукта в порядке. Не застрахованы от отравления и посетители кафе и ресторанов. Если некачественное блюдо довело до болезни, потребитель вправе требовать как возврата денег за такую еду, так и компенсацию расходов и морального вреда.

На вашей стороне — Закон о защите прав потребителей и Гражданский кодекс РФ.

Сохраняйте чеки. Заведите привычку хотя бы несколько дней хранить чеки от покупок в магазинах, кафе и ресторанах. Впрочем, если чека нет, свидетельствами станут показания очевидцев или выписка с банковской карты, по которой вы рассчитывались.
Обратитесь к врачам. Вызовите скорую помощь или обратитесь к участковому врачу. Расскажите о продуктах, блюдах, которые вы ели. Медицинский работник задокументирует факт отравления, опишет состояние вашего здоровья, укажет возможную причину вашего недомогания.
Напишите жалобу в Роспотребнадзор, чтобы инициировать проверку продукции. Укажите контакты заведения, в котором вы отравились, или магазина, где приобрели некачественный продукт. Приложите копии чеков, заключение вашего лечащего врача. Надзорная организация, в свою очередь, даст вам ответ, проведет проверку заведения и сообщит вам о результатах. Конечно, если заявление оформлено по всем правилам.
Проведите экспертизу. Если некачественная еда приобреталась в магазине и у вас имеются остатки — отдайте их на анализ в районную СЭС или любую другую санэпидемстанцию.

Имея на руках заключение врача и, желательно, результаты экспертизы, напишите претензию магазину, кафе или ресторану. Вы имеете право на возмещение вреда в полном объеме.

Факт пищевого отравления зафиксирован. Напишите претензию руководству заведения общепита или магазина.

В претензии опишите возникшую ситуацию.
Приложите доказательства — копии чеков, заключение врача, чеки на оплату лекарств и т. д.

Укажите, на какую сумму денежной компенсации вы претендуете и почему. В эту сумму вы можете заложить и компенсацию морального вреда, и доходов, которые вы определенно могли бы иметь, но лишились в связи с нетрудоспособностью.
Укажите срок, в течение которого ждете ответа — обычно 10-14 дней.
Претензию пишите в двух экземплярах. На каждом экземпляре претензии сотрудник заведения должен поставить печать организации, дату, когда была принята претензия, и свою подпись. Один из экземпляров оставьте себе.
Если у вас принимать претензию отказываются, отправляйте ее по почте, заказным письмом с уведомлением о вручении.

Претензия осталась без ответа, либо организация наотрез отказывается компенсировать вам убытки? Подайте иск в суд. При этом решите, будете ли вы представлять себя в суде сами, или вам требуется помощь юриста?

К иску прикрепите все имеющиеся доказательства:

чеки на покупку товара;
справку с диагнозом, результаты ваших анализов;
чеки на оплату врача, медицинских процедур, покупку лекарств;
претензию, направленную вами в адрес продавца, и ответ на претензию, если таковой имеется.
результаты исследования продукта в СЭС (если есть).

Также требуйте возмещения утраченных доходов.

Если по причине болезни, вызванной некачественной едой, вы не смогли ходить на работу и вам выплатили лишь больничные, то есть, вы остались без зарплаты или части зарплаты, то через суд требуйте возместить и эту сумму. Причинитель вреда должен компенсировать вам доход, который вы определенно могли бы иметь, но не получили в связи с временной нетрудоспособностью.
Согласно ч.1 ст.1085 Гражданского Кодекса РФ, при причинении гражданину увечья или ином повреждении его здоровья возмещению подлежит утраченный потерпевшим заработок (доход), который он имел либо определенно мог иметь.

К иску приложите справку о нетрудоспособности, выписной эпикриз, справку с места работы, подтверждающую ваш ежемесячный заработок. Размер утраченного заработка рассчитывается на основании этой справки.
При этом будет вычтена сумма пособия по временной нетрудоспособности, если таковая имела место быть (ст.1085 Гражданского кодекса РФ).

Также требуйте компенсации морального вреда.

Когда специалисты Роспотребнадзора попытались установить возможные причины массового отравления, то выяснилось, что все пострадавшие - а это 99 человек - обедали в корпоративной столовой компании и заказывали один и тот же салат под названием "Застольный". В Краснодаре эта новость вызвала большой общественный резонанс, поскольку жители города опасались, что салат поставлялся и в гипермаркеты мегаполиса. А это означало возможное резкое увеличение числа отравившихся. Однако затем выяснилось, что салат не отправили на розничную продажу в магазины, хотя в столовой "Тандера" его приготовили целых 250 порций. Сейчас работа столовой приостановлена.

- Состояние пострадавших врачи оценивают как средней тяжести, - прокомментировал ситуацию представитель Минздрава России Олег Салагай. - Однако жизни людей ничего не угрожает, им оказывается вся необходимая помощь. На данный момент отравившиеся сотрудники краснодарской компании идут на поправку.

Тем временем источники в правоохранительных органах Краснодара сообщили о новых случаях отравления.

- На данный момент в Специализированной клинической инфекционной больнице (СКИБ) министерства здравоохранения Краснодарского края находится 59 человек, еще 74 заболевших обратились в городскую поликлинику N 1, - сообщили источники в экстренных службах региона.

Таким образом, число пострадавших от отравления превысило 130 человек. Однако все они, как известно на данный момент, также являются сотрудниками "Тандера".

Как уточнили в региональном управлении Роспотребнадзора, у отравившихся сотрудников обнаружены бактерии сальмонеллы, а предварительный диагноз заболевания пострадавших - сальмонеллез. Стоит отметить, что бактерии этого типа очень опасны и теоретически могут быть предвестниками брюшного тифа, но, по словам врачей, в данном случае о подобном серьезном развитии заболевания не может быть и речи, а через несколько дней всех пострадавших выпишут.

- Сейчас следователи СК РФ начали доследственную проверку по факту массового отравления сотрудников краснодарской компании, - рассказала помощник руководителя следственного управления СК по Краснодарскому краю Наталья Смяцкая. - Устанавливаются все возможные причины произошедшего ЧП.

Прокуратура Краснодарского края также организовала проверку "полноты и законности действий органа государственного санитарного надзора при контроле работы столовой, где произошло отравление людей.

Тем временем в Пермском крае следователи проводят расследование по факту выдачи грудным детям просроченных сухих смесей. Некачественный продукт появился сразу в трех районах Прикамья. Молодые мамы Добрянки, получающие молочные смеси, обратили внимание на странные наклейки, размещенные на упаковках известной фирмы.

- Дата годности всегда напечатана на самой коробке, а тут она была под наклейкой с указанием времени срока употребления, - говорит одна из женщин. Она отлепила бумажку и увидела, что там совсем другие цифры. Срок годности пшеничной каши с вареньем истек еще в сентябре прошлого года. Тут же эта информация разлетелась по соцсетям. Оттуда ее выловили сотрудники прокуратуры и начали проверку.

- Собрав все материалы, мы передали их в следственные органы, - говорит Андрей Делиев, прокурор Добрянки. - Сейчас там возбудили уголовное дело по статье 238 УК РФ "Сбыт товаров, предназначенных для детей в возрасте до шести лет, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей".

Выяснилось, что просроченные продукты для малышей поставляла в добрянскую больницу тюменская фирма "Амега". Ее представители, узнав о случившемся, тут же забрали нереализованный товар. Но с ними уже работают следователи. Также добрянская прокуратура вынесла представление в адрес местной больницы, чтобы они получше контролировали то, что выдают детям. Аналогичная ситуация произошла еще в двух районах.

Как сообщили "РГ" в следственном управлении, скорее всего, все уголовные дела из районов будут собраны в одно дело. И его станут расследовать в краевом главке. Пока же подробности дела не разглашают. Известно лишь, что ООО "Амега" из Тюмени в основном занимается продажей стройматериалов. Следователи сейчас выясняют, кто фальсифицировал детское питание и пытался сбыть его.

Если вы почувствовали недомогание после визита в ресторан или отравились в кафе, знайте, как получить компенсацию.

Некоторые заведения общественного питания не следят за чистотой, нанимают поваров без санитарных книжек, закупают некачественные продукты. Причём почувствовать недомогание можно как после обеда в дорогом ресторане, так и после перекуса на фуд-корте.

Потребитель имеет право на то, чтобы услуга была безопасна для жизни и здоровья.

Шаг 1. Обратитесь к врачу

Не пытайтесь справиться с пищевым отравлением самостоятельно. Вызовите скорую или доктора на дом. Если позволяет состояние, сходите в поликлинику. Расскажите медикам, что ели и когда почувствовали себя плохо. Всё это необходимо задокументировать.

Вот что ещё может быть вашими доказательствами.

Чек и счёт. Храните их хотя бы пару дней после посещения заведения, ведь отравление может проявиться не сразу. Если чек выбросили, но платили картой, сгодится банковская выписка.
Показания свидетелей. Заручитесь поддержкой тех, кто подтвердит, что вы обедали в конкретный день в конкретном заведении. Почитайте отзывы о нём в соцсетях и на независимых рекомендательных ресурсах вроде TripAdvisor. Возможно, пострадали не только вы, и можно жаловаться коллективно.

Шаг 2. Напишите претензию

когда вы посетили заведение;
что заказывали;
какие проблемы со здоровьем получили;
сумму денежной компенсации.

Приложите копию медицинского заключения и чека (если есть) и отправьте претензию заказным письмом с уведомлением по юридическому адресу компании. Либо вручите её лично, но проследите, чтобы представитель ресторана поставил на вашем экземпляре дату и подпись.

Размер компенсации определите, исходя из счёта за обед, денег, потраченных на лечение, и прочих расходов.

Если вам пришлось взять больничный, то, согласно статье 1 085 Гражданского кодекса РФ, вы можете потребовать возмещения утраченного из-за болезни заработка. То есть, помимо расходов на лечение, ресторан должен будет компенсировать вам разницу между полученным по больничному листу и тем, что вы заработали бы, присутствуя на рабочем месте.

Шаг 3. Пожалуйтесь в Роспотребнадзор

Роспотребнадзор — это Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Следить за соблюдением санитарных норм в заведениях общественного питания — её прямая обязанность.

Обратиться в территориальный орган Роспотребнадзора можно лично или онлайн. Сделать это можно на любом этапе: как при составлении претензии, так и во время обращения в суд.

Роспотребнадзор на основании вашей жалобы проведёт внеплановую проверку ресторана. Выявленные в ходе неё нарушения можно использовать в суде в качестве доказательств.

Шаг 4. Подавайте в суд

В исковом заявлении укажите:

когда и при каких обстоятельствах вы получили отравление;
какой вред здоровью причинён;
какие у вас есть доказательства и свидетели;
каковы ваши требования.

Приложите все имеющиеся у вас документы: медицинское заключение, больничный лист, чек из ресторана, заключение Роспотребнадзора, переписку с ответчиком и так далее.

Если собранные доказательства выстраивают причинно-следственную связь между потреблением пищи в кафе и отравлением, иск будет удовлетворён. Но если доказательства не дают полной картины произошедшего, а проведённые медэкспертизы не отвечают на вопрос, какая именно еда нанесла вред здоровью, шансы невысоки.

Иски о защите прав потребителей рассматриваются районными судами и могут быть предъявлены по месту нахождения (регистрации) ответчика, по вашему месту жительства или по месту причинения вреда, то есть адресу ресторана. Госпошлина по таким делам не взимается.

В исковом заявлении можно потребовать компенсацию не только вреда здоровью, но и морального вреда. Ведь если вы дошли до судебной инстанции, то, вероятно, ресторан изрядно потрепал вам нервы.

По факту ЧП прокуратура проводит проверку.

В ведомстве сообщили, что салатом “ Цезарь ” отравились сотрудники офисного здания в Ясном проезде.

Столичное управление Роспотребнадзора уже провело по данному факту расследование и выявило в столовой ООО “ Велла ” грубые нарушения.

Прокуратура проводит проверку по факту массового отравления сотрудников офисного центра в Москве.

Ранее сообщалось, что Роспотребнадзором начато проведение эпидемиологического расследования по поступившей информации о регистрации острой кишечной инфекции среди посетителей столовой ООО “ Вэлла ” а Ясном проезде. Отравились 65 человек, все взрослые. Госпитализированы 48 человек.

Прокуратура СВАО Москвы организовала комплексную комиссионную проверку информации о регистрации острой кишечной инфекции среди сотрудников офисного здания, где в различных организациях трудятся почти 300 человек. По предварительным данным, 65 человек получили острое отравление.

Установлено, что все пострадавшие 15 июля употребляли салат “ Цезарь ” с курицей в столовой “ Велла ” . Специалистами подразделения надзора за питанием населения и Федерального центра гигиены и эпидемиологии проведено санитарно-эпидемиологическое расследование очага кишечной инфекции.

В отношении предприятия общепита составлены протоколы о привлечении к административной ответственности по статье "Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения". Административные материалы направлены для рассмотрения в Бабушкинский районный суд.

Прокуратура Северо-Восточного округа начала проверку после отравления 65 сотрудников бизнес-центра в Ясном проезде, сообщает пресс-служба надзорного ведомства.

По предварительным данным, все пострадавшие 15 июля этого года обедали в столовой “ Велла ” , предназначенной для сотрудников офисного центра, где употребляли салат “ Цезарь ” и получили острое отравление.

Специалисты подразделения надзора за питанием населения и Федерального центра гигиены и эпидемиологии провели расследование очага инфекции, и по итогам были составлены протоколы о привлечении к ответственности по статье КоАП "Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения".

Деятельность столовой временно приостановлена, материалы направлены в Бабушкинский райсуд.

В столовой офисного центра на Ясном проезде в Москве отравились не менее 60 человек, передает РИА Новости данные городской прокуратуры. Скорее всего, они пострадали от острой кишечной инфекции.

"По предварительным данным, 65 человек получили острое отравление , - уточнили в прокуратуре. - Общее количество заболевших уточняется. Установлено, что все пострадавшие 15 июля 2016 года обедали в столовой ООО “ Велла ” , предназначенной для сотрудников офисного центра, где употребляли салат “ Цезарь ” с курицей".

Сейчас в заведении проводится проверка, составлены протоколы о привлечении к административной ответственности по статье "Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения".

Столичная прокуратура проводит проверку по факту массового отравления сотрудников офисного центра на Ясном проезде.

Как сообщается на официальном сайте столичной прокуратуры, в различных организациях офисного центра работает около 300 человек. По предварительным данным, 65 человек получили острое кишечное отравление, отведав еды в местной столовой.

Установлено, что все пострадавшие 15 июля обедали в столовой ООО “ Велла ” , предназначенной для сотрудников офисного центра. Они съели салат “ Цезарь ” с курицей, после чего обратились с жалобами на здоровье.

Специалисты провели санитарно-эпидемиологическое расследование очага острой кишечной инфекции. По результатам проверки в отношении предприятия общепита составлены протоколы о привличении к административной ответственности по статье "нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения".

Деятельность юрлица временно приостановлена. Административные материалы переданы в Бабушкинский районный суд Москвы.

В Москве в столовой офисного здания, расположенного на Ясном проезде, произошло массовое отравление людей.

Инцидент произошел 15 июля. Около 65 человек пообедали в столовой. После того, как они съели салат “ Цезарь ” с курицей, почувствовали себя плохо.

По данным городской прокуратуры, люди получили острую кишечную инфекцию. Из 65 человек 48 были госпитализированы.

В связи с произошедшем специалистами ведомства была начата проверка. Ранее аналогичные мероприятия провели сотрудники Роспотребнадзора, которым удалось выяснить, что в столовой была нарушена технология приготовления пищи. Кроме того, продукты хранились неправильно. Правила мыться посуды и дальнейшей ее дезинфекции также были нарушены.

В столовой офисного центра на Ясном проезде отравились 65 человек, передает РИА "Новости".

Прокуратура СВАО начала проверку обстоятельств инцидента.

"По предварительным данным, 65 человек получили острое отравление. Общее количество заболевших уточняется. Установлено, что все пострадавшие 15 июля 2016 года обедали в столовой ООО “ Велла ” , предназначенной для сотрудников офисного центра, где употребляли салат “ Цезарь ” с курицей" , - уточняется в сообщении.

Как отметили в прокуратуре, деятельность юридического лица временно приостановлена, административные материалы направлены для рассмотрения в Бабушкинский районный суд Москвы.

В стационарах московских больниц остаются 36 человек, госпитализированных после отравления салатом в столовой, сообщили в пресс-службе Департамента здравоохранения.

Ранее стало известно, что прокуратура СВАО Москвы проводит комплексную комиссионную проверку по факту отравления 65 человек в столовой офисного центра на Ясном проезде. Все пострадавшие 15 июля обедали в столовой “ Велла ” и употребили салат “ Цезарь ” с курицей.

По данным РИА Новости, в больницы были госпитализированы 46 человек с острым отравлением из 65 пострадавших. На сегодняшний день выписаны 10 человек. В стационарах московских больниц остаются 36 человек, госпитализированных после отравления в столовой офисного центра.

Проверка Роспотребнадзора зафиксировала в столовой грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В отношении предприятия общепита составлены протоколы о привлечении к административной ответственности. Материалы направлены в Бабушкинский суд.

В столовой, где питались будущие пациенты, нашли 60 кг просроченных продуктов.

Жертвами популярного среди гурманов салата “ Цезарь ” стали более 60 сотрудников столичного обувного магазина известного бренда. Пообедав 15 июля в столовой, расположенной в офисном здании в Ясном проезде, они, как один, схватились за животы.

Первыми пожаловались на недомогание сотрудники секретариата и охраны. Они были госпитализированы в субботу. Остальные пытались справиться со рвотой и диареей в домашних условиях, но как только у них поднималась высокая температура, они тоже вызывали “ скорую ” . В итоге с 16 по 19 июля во вторую инфекционную больницу доставили 45 человек. Еще 20 справились с болезнью в домашних условиях. Как только столичный Роспотребнадзор получил сведения о вспышке кишечной инфекции, эпидемиологи провели проверку в злосчастной столовой и выявили массу грубых нарушений. В частности, в холодильниках заведения общепита специалистами было обнаружено более 60 килограмм просроченных продуктов. Столовую тут же опечатали, а образцы продуктов сдали в лабораторию. Но уже сейчас у медиков появился "главный подозреваемый". Методом исключения они выяснили, что с большой долей вероятности сотрудники обувного магазина отравились салатом “ Цезарь ” , так как им успели полакомиться все госпитализированные.

Как сообщил “ МК ” прокурор Северо-Восточного округа Сергей Соснин, по факту выявленных нарушений будет организована общенадзорная проверка. Кстати, владельцам столовой приходилось бывать в суде не один десяток раз. К слову, их бизнес включает ремонт обуви, продажу лекарств и еще не менее 10 разных услуг. И в качестве ответчиков им не довелось выиграть пока ни одного дела.

Роспотребнадзор расследует факт острой кишечной инфекции среди работников обувного магазина ООО “ Рандеву ” после обеда в столовой “ Вэлла ” в Южном Медведково.

По информации ведомства, на 20 июля зарегистрировано 65 случаев заболевания. Среди пострадавших только взрослые. Также отравились и двое работников столовой. В инфекционных стационарах находятся 48 человек, в том числе 45 - в Москве и три - в области. При этом одного уже выписали.

Во время проверки столовой обнаружены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, которые привели к групповому заболеванию.

Помещения опечатаны, материалы проверки направлены в суд.

Роспотребнадзор выявил грубые нарушения санитарных требований в московской столовой, где отравились 65 человек, передает РИА "Новости".

"При проверке столовой установлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, способствовавшие возникновению очага группового заболевания", - говорится в тексте официального сообщения.

В частности, сотрудники ведомства отметили нарушения поточности технологического процесса, условий хранения продуктов, правила мытья и дезинфекции посуды, а также отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов питания, и личных медицинских книжек у некоторых из работников заведения.

Ранее сообщалось, что в столовой офисного центра в Москве отравились более 60 человек.

Читайте также: