Гвоздика от золотистого стафилококка

Дата публикации: 14.09.2017

Наверное, у каждого из нас на кухне хранится баночка сушеной гвоздики. Чаще всего эту пряность используют зимой, когда наступает сезон холодов и хочется согреться кружечкой горячего глинтвейна. Оказывается, гвоздику можно использовать не только в кулинарных целях. Она нашла свое применение в медицине, пряность успешно используют для лечения и профилактики множества болезней.

В гвоздике содержится огромное количество полезных веществ, давайте посмотрим на ее составляющие:

• витамины группы В (В1, В2, В3, В4, В6 и В9), витамин С, витамин Е, витамин К
• минералы: калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк
• омега–3 и омега–6 полиненасыщенные жирные кислоты
• эфирное масло, которое содержит эвгенол, кариофиллен и иланген

Полезные свойства сушеной гвоздики

1. Борется с болезнетворными микроорганизмами

Пряность широко используется в медицине для борьбы с золотистым и белым стафилококком, дифтерийной палочкой, возбудителем сибирской язвы и даже с туберкулезной палочкой. Гвоздику рекомендуют применять для профилактики гриппа.

2. Антигельминтное средство

Исследования, которые проводились на домашних животных, показали, что гвоздика — эффективное средство против аскаридоза. Китайская медицина уже давно рекомендует эту пряность для борьбы с паразитами.

3. Стимулирует выработку пищеварительных соков

Это свойство пряности очень полезно людям, которые страдают от гастрита с пониженной кислотностью, гвоздика способствует повышению аппетита. Но она категорически противопоказана тем, кто страдает от повышенной кислотности и язвы желудка.

4. Налаживает работу желудочно-кишечного тракта

Гвоздику применяют для лечения заболеваний прямой кишки, печени, при метеоризме и воспалении толстого кишечника.

5. Поддерживает здоровье ротовой полости

Гвоздика славится своим обезболивающим эффектом, она способна снять зубную боль. Также она поддерживает здоровье ротовой полости: помогает справиться с воспалением десен (гингивитом) и язвочками (стоматитом). Также это прекрасная альтернатива жевательной резинке, пряность прекрасно освежает дыхание.

6. Поддерживает в тонусе нервную систему

Пряность обладает успокаивающим свойством. Не зря из экстракта гвоздики делают успокоительные лекарства.

7. Не дает раку прогрессировать

Гвоздика замедляет процесс развития раковых клеток, это происходит благодаря содержанию в ней эвгенола.

8. Тонизирует и снимает спазмы

Интересно, что от дозировки пряности зависит ее влияние на организм. С одной сотроны, она снимает желудочно-кишечные спазмы, а с другой — приводит в тонус мышцы матки. Также гвоздика способна повышать давление.

Как применять гвоздику

• Чтобы поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, можно использовать любимый многими глинтвейн. Но варить его стоит по особому рецепту. Чтобы извлечь из гвоздики максимум пользы, ее нужно настаивать в течение нескольких недель.

• Возьмите пол-литра красного вина (важно взять настоящее вино, а не изготовленное из порошка) и поместите в бутылку 5 бутонов гвоздики, если любите, можете добавить и корицу. Закройте бутылку и поставьте ее в темное место на 3 недели. Такой настой необходимо принимать по 1 ч. л. с чаем от 1 до 3 раз в день.
• Если вы страдаете от проблем полости рта, вам стоит жевать бутоны пряности.

• Чтобы простимулировать пищеварение, разжевывайте по 1–2 бутона гвоздики за 15 минут до приема пищи. Но учтите, что людям с повышенной кислотностью и язвой желудка гвоздика противопоказана.
• Чтобы избавиться от гнойников и фурункулов, нанесите на пораженную область 1 каплю концентрированного эфирного масла гвоздики. Для проблемной кожи очень эффективными считаются ванны с маслом гвоздики.

Не покупайте слишком сухую гвоздику, в такой пряности, скорее всего, нет полезных эфирных масел. Вы можете проверить ее качество, просто опустив пряность в стакан с водой. Настоящая гвоздика будет плавать вертикально (ножкой вниз) либо просто опустится на дно. Если же гвоздика плавает горизонтально, значит, полезные эфирные масла уже испарились.

Иногда народные методы лечения оказываются намного эффективнее дорогостоящих препаратов. Надеемся, что вы проверите действие этой полезнейшей пряности на практике и порадуетесь результату. Делитесь статьей со своими друзьями и добавляйте себе в закладки, чтобы не потерять!

MRSA - инфекция метициллин-устойчивого золотистого стафилококка, вызванная бактерией золотистого стафилококка. Эта инфекция сложнее для лечения, чем большинство штаммов золотистого стафилококка, потому что устойчива ко многим, часто используемым антибиотикам.

MRSA – считается одной из самых частых и опасных больничных инфекций, и в последние годы число случаев заражения стремительно растет.

Это были довольно распространенные и доброкачественные бактерии - золотистый стафилококк, который превратился в монстра, в основном за счет разработки антибиотиков и антибактериальных средств, используемых в больницах.

И теперь инфекция уже не ограничивается больницами, так что теперь вы услышите о внебольничных заболеваниях MRSA. И как только человек получает эту инфекцию, она остается с ними на всю жизнь, так как на сегодняшний день нет никакого эффективного фармацевтического лечения MRSA.

MRSA инфекция может привести к летальному исходу.

Стафилококковые бактерии, как правило, находятся на коже или в носу у одной трети населения. Если у Вас есть стафилококк на коже или в носу, но вы не больны, то вас, как говорят, "колонизировали", но вы не инфицированы MRSA. Здоровые люди могут быть колонизированы MRSA и не иметь каких-либо негативных последствий, однако, они могут передавать инфекцию другим.

Стафилококковые бактерии, как правило, безвредны, если они не попадают в организм через порезы или другие раны, и даже тогда они часто вызывают лишь незначительные проблемы кожи у здоровых людей.

Но у пожилых людей и людей, которые больны или имеют ослабленную иммунную систему, обычные стафилококковой инфекции могут привести к серьезной болезни под названием метициллин-устойчивый золотистый стафилококк или MRSA.

Многие из них могут быть опасными для жизни. Многие эксперты в области здравоохранения обеспокоены распространением жестких штаммов MRSA. Стафилококк может вызвать появление инфицированных ран или пневмонию.

Какие симптомы?

Симптомы MRSA зависят от того, где проявляется инфекция. Наиболее частые проявления - это инфекция на коже, язвы или нарывы, напоминающие укусы паука.
Нарывы могут быстро превратиться в глубокие, болезненные абсцессы, которые требуют хирургического дренирования.

Бактерии могут находиться в глубоких слоях кожи и подкожной клетчатки – тогда кожа в области инфицирования станет красной, ткани будут горячими, опухшими и болезненными.
Бактерии могут проникать глубоко в тело, вызывая потенциально опасные для жизни инфекции в костях, суставах, хирургических ранах, заражение крови, инфекции мочевыводящих путей, клапанов сердца и легких.

Если MRSA поражает легкие, это может привести к пневмонии. Тогда симптомами будет одышка, озноб, усиление лихорадки и кашля. Если через 3-4 дня вы не почувствовали себя лучше, то должны обратиться к врачу.

В очень редких случаях MRSA может привести к некротическому фасцииту - быстрому расползанию "плотоядный" инфекции.

Большинство людей узнали, что они были заражены стафилококком, находясь в больницах. Но это не обычная инфекция стафилококка, это бактерия-монстр, которая мутировала и превратилась в смертельную и агрессивную инфекцию, не подвластную большинству антибиотиков.

Двадцать лет назад инфекция МRSA поражала хронически больных пациентов в больницах, которые имели слабую иммунную систему: ожоговых больных, пациентов на диализе и СПИД-зараженных. Сегодня она встречается у молодых, здоровых мужчин, часто в отличном физическом состоянии и детей младшего возраста.

ABC News отметил, что MRSA теперь устойчив к "где -то от 15 до 30 различных антибиотиков”, и быстро движется. MRSA может перейти от инфекции кожи к смертельной пневмонии или заражению крови, или костной инфекции в считанные дни без надлежащего лечения. И “правильное лечение” очень важно в наши дни.

Как предотвратить заражение?

Прекратите ненужное использование антибиотиков.

Как и другие опасные инфекции, MRSA является результатом многолетнего чрезмерного и неоправданного применения антибиотиков. В течение многих лет антибиотики прописывались от простуды, гриппа и других вирусных инфекций, которые не реагируют на эти препараты, а также от простых бактериальных инфекций, которые обычно проходят сами по себе.

Лекарства не являются единственным источником антибиотиков. Они могут быть найдены в мясе крупного рогатого скота, свиней и кур

Важна хорошая гигиена

MRSA не передается воздушно-капельным путем, он распространяется через физический контакт.

Если вы посещали больницу, мытье рук остается вашей лучшей защитой от микробов. Как можно быстрее помойте руки в течение не менее 30 секунд и обязательно под ногтями, а затем высушите их одноразовым полотенцем и используйте другое полотенце, чтобы выключить кран.

Или нанесите на руки и ступни ног эфирное масло терапевтического качества Лемонграсс, Лимонный мирт, Чайное дерево, Эвкалипт лучистый.

Носите с собой маленькую бутылочку дезинфицирующего средства для рук, содержащего не менее 62 процентов спирта для того времени, пока вы не имеете доступа к воде с мылом. Идеально подходит безводный очиститель для рук серии Thieves, спрей Thieves или эфирное масло Лимона, которые мгновенно уничтожат все бациллы на руках.

Когда покупаете любой другой безводный очиститель, читайте, чтобы он не содержал яд – триклозан. Это ядовитое вещество очень широко используется в таких средствах.

Чем больше вы используйте средств с триклозаном, тем больше шансов у MRSA!

Примите душ сразу после тренировок, особенно после использования спортивного оборудования.

Избегайте совместного использования личных вещей.

Не разделяйте полотенца, бритвы, простыни, одежду или спортивное оборудование, которые вступают в контакт с вашей голой кожи; и используя барьер (например, одежду или полотенце) между кожей и общим оборудованием, таким как тренажёры и скамейки. MRSA распространяется через зараженные предметы и при непосредственном контакте.

Держите раны закрытыми.

Держите порезы и ссадины чистыми и покрытыми стерильными, сухими повязками, пока они не заживут. Гной из инфицированных ран часто содержит MRSA, и повязки на ранах помогут не распространять инфекцию.

Если у вас есть порез или рана, стирайте полотенца и постельное белье в горячей воде 90 градусов с добавлением эфирного масла Гвоздики (10-12 капель на одну стирку).

Стирайте спортивную одежду после каждого использования в тренажерном зале.

Если у вас есть инфекции кожи, которая требует лечения, обратитесь к своему врачу, вы должны быть проверены на MRSA. Многие врачи назначают препараты, которые не являются эффективными против устойчивых к антибиотикам MRSA, это задерживает выздоровление и создает еще более устойчивые микробы.

Используйте пробиотики

Используйте пробиотики, которые содержат как можно больше штаммов, чтобы поддерживать кишечную флору. Life 5 содержит максимальное количество штаммов необходимых бактерий.

Эти меры необходимы, потому что 100000 человек только в Америке умирают от внутрибольничного инфицирования ежегодно.

Более пятидесяти процентов стафилококковой инфекции в больницах вызваны MRSA. MRSA вызывает менингит, токсический шок, пневмонию, а также более общие инфекции кожи и тканей.

Что мы можем сделать, чтобы защитить себя и близких?

Большинство из вас, конечно, ждут хороших новостей от медицинской науки. Хотелось бы, чтобы появился препарат, который справился бы с MRSA. Но! Если появится антибиотик, который будет сильнее, чем метициллин, то скорее всего он убьет пациента, а не стафилококк.

MRSA – результат современной медицины, поэтому ответ на решение этого вопроса должен находится вне этих пределов.

Эфирные масла – самый реальный способ борьбы с супербактерией. С одной стороны, они не имеют побочных эффектов, как большинство антибиотиков, это квинтэссенция растений.
С другой, эфирные масла не способны производить устойчивые штаммы бактерий, таким же образом, как это делают фармацевтические препараты (вызывать резистентность).

И есть ли причины для последнего?

Во-первых, эфирные масла достаточно сложны (сотни соединений) в отличие от нескольких ключевых ингредиентов в составе лекарства, полученного в лабораторных условиях.

Во-вторых, в то время как каждая партия фармацевтического препарата являет собой то же самое, эфирное масло никогда не является дважды тем же самым.

Эти два фактора делают невозможным для бактерий эффективно сопротивляться эфирным маслам.

В свое время в больницах использовали эфирное масло Онихом (читать статью Древняя медицина: Мирт, Онихом, Ладанник и Нарда ), растворенное в спирте (также известное как "настойка бензоина") в качестве наиболее эффективного антисептического и антибактериального средством для дезинфекции своих подопечных.

Интересно, такие супербактерии, как MRSA возникли бы, если бы они продолжали использовать Онихом? И вы должны задаться вопросом, почему перестали использовать это масло?

Ингибирование (подавление) MRSA с помощью эфирных масел.

Были проведены исследования 91 эфирного масла терапевтического качества Young Living и 64 смеси эфирного масла на ингибиторную активность в отношении метициллин-устойчивого золотистого стафилококка.

Из эфирных масел 78 подавляли MRSA, но самыми высокими уровнями торможения обладали:

Из смесей эфирных масел 52 смеси подавляли MRSA, но самыми высокими уровнями торможения обладали смеси Young Living:

Эти результаты указывают, что эфирные масла могут ингибировать MRSA в пробирке. Применение же этих результатов может включать в себя потенциальное использование эфирных масел в качестве альтернативной терапии при различных заболеваниях, принесенных золотистым стафилококком MRSA.

Некоторые исследования:

Исследования, проводимые в Университете Вебера штата Юта в 1997 году показали, что распыление в воздухе смеси Thieves в течение 12 минут уничтожало на 90% количества грамположительных микробов Micrococcus Luteus, и на 99,3% через 20 минут.

В другом эксперименте распыление смеси в течение 12 минут уничтожало синегнойную палочку на 99,96%.

Исследования Weber State University в штате Юта показали, что смесь Thieves всего за 10 минут уничтожает 44% Staphilococcus Aureus и 99,96% бактерий в воздухе.

Согласно Dr.Jean Valanet, MD, эмульсия только 2% Эвкалипта шаровидного может убить 20% бактерий стафилококка в воздухе.

Ни один антибиотик не делает это!

Схемы и формулы использования эфирных масел при MRSA

Схема 1

• Орегано 12 капель в специальную капсулу два раза в день
• Inner Defence – 2 раза в день
• Орегано и Inner Defence принимать вместе, запить стаканом воды
• Принимать в течение 2 недель или до полного выздоровления
• Один раз в неделю не пить эфирные масла, сделать перерыв

Формула Смесь №1

• В капсулу добавить
• 5 капель Орегано
• 5 капель Тимьян
• 5 капель Розмарин
• Запить стаканом воды
• Принимать три раза в день
• Принимать в течение 2 недель или до полного выздоровления
• Один раз в неделю не пить эфирные масла, сделать перерыв
• Эту же Смесь №1 + 20 мл оливкового масла (смешать все в темной бутылочке заранее) можно наносить на инфицированные участки кожи

Формула Смесь №2 (при незначительном проявлении MRSA у взрослых и детей)

• Взять бутылочку темного стекла и приготовить смесь
• 20 капель Розмарин
• 20 капель Лаванда
• 20 капель Чайное дерево
• 10 капель Сандал
• Нанести на пораженную область
• Добавить смесь (20 капель на 50 мл) в шампунь или лосьон без аромата
• Добавить 4-8 капель в Диффузор

Формула Смесь №3 (чтобы уменьшить бактерии MRSA в больнице или дома)

• Добавьте 20 капель масла Лимона на 300 мл воды
• Добавьте 10 капель Лимона, 8 капель Эвкалипта лучистого, 5 капель Розмарина, 7 капель Лемонграсса на 300 мл воды
• Приготовленную смесь встряхните, используйте спрей для распыления на поверхности, или нетканые салфетки, чтобы протереть шкафы, раковины, ванны, туалеты, дверные ручки, светильники и т.д.

И последнее, но на самом деле первое – ваше тело должно быть безкислотным! Тогда организм сможет справиться с любым заболеванием, даже с MRSA, а в помощь вам – чистые эфирные масла.

Лечебные свойства гвоздики широко используются в китайской медицине. Эта душистая специя способна вылечить множество болезней благодаря уникальному составу. В гвоздике содержится провитамин А (бета-каротин), витамины группы В, витамин С, витамин Е, Омега-3 жирные кислоты, эфирное масло и различные минералы.

Состав пряности и правда впечатляющий, все вещества работают! Сушеная гвоздика имеет множество качеств. Узнав обо всех, ты непременно купишь себе пару пакетиков этой на удивление дешевой специи! Стоимость ее смешная по сравнению со многими специализированными лекарственными средствами, но справляются сухие бутоны с проблемами отлично.

Как применять сушеную гвоздику

1. Для очищения от паразитов

Избавиться от глистов очень просто. Нужно всего лишь разжевать несколько бутонов сушеной гвоздики за 30 минут до еды! Делать так необходимо 2 раза в день. Это сильная профилактическая мера, если глистов нет. Если они есть — организм будет полностью очищен от паразитов сразу же.
Один сушеный бутон гвоздики на 20 % состоит из эфирного масла, которое содержит ароматические вещества эвгенол, кариофиллен и иланген. Также в гвоздике присутствует огромное количество дубильных веществ.

Благодаря столь насыщенному составу гвоздики боятся не только глисты, но и другие болезнетворные микроорганизмы: например, золотистый стафилококк, дифтерийная палочка и даже туберкулезная палочка.

2. Для лечения полости рта
Можно смело заменять жвачку сухими бутонами гвоздики! Если взять за привычку жевать эту сухую пряность каждый день,
можно забыть о стоматите, пародонтозе, воспалении десен.
Эфирные масла, которые есть в гвоздике, уберут неприятный запах изо рта и не дадут ему появиться вновь. Это натуральное средство, которое гораздо эффективнее обычных ополаскивателей для рта! А стоимость сухой специи — копейки.

Если ты заметил первые признаки ангины или воспаления горла, пожуй пару маленьких гвоздичек. Горло моментально перестанет болеть, болезнь будет остановлена! Способ, который помогает всегда.

3. Для улучшения пищеварения

Гвоздика поможет усилить пищеварительные процессы и наладить работу ЖКТ. Для этого нужно разжевать 2 бутона гвоздики с 1 ч. л. мёда за 15 минут до приема пищи.
Осторожно, есть противопоказания! При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также повышенном кровяном давлении нельзя применять данный метод. Во всех остальных случаях — рекомендуется. Стимуляция пищеварительных процессов и нормализация обмена веществ поможет быстрее похудеть.

Также гвоздика излечит колит, метеоризм, поможет справиться с гастритом с пониженной кислотностью.

4. Для профилактики рака

В составе гвоздики присутствует эвгенол, который замедляет рост раковых клеток и препятствует появлению новых. Есть научные исследования на эту тему. В семьях, где есть плохая наследственность, где люди уже болели раком, такая профилактика очень уместна: специя поможет улучшить общее состояние организма и предотвратит серьезную болезнь.

5. Для повышения давления

Если ты страдаешь от низкого давления, попробуй использовать гвоздику! Стоит просто разжевать пару маленьких сухих бутончиков, и эффект будет лучше, чем от кофе. Пройдет головная боль, которая сопутствует низкому давлению, уйдут вялость и головокружение.
Людям с нормальным давлением также показано иногда заменять чашечку кофе гвоздикой. Не только отлично бодрит, но и стимулирует защитные силы организма!

Полезные свойства гвоздики впечатляют! Моя мама проверила еще одно удивительное свойство сушеных бутонов, успокаивающее. Ее перестала беспокоить бессонница, и это счастье… Всё дело в том, что ароматная пряность содержит комплекс витаминов группы В, который так необходим для нормальной работы нервной системы.

Чтобы определить качество гвоздики, брось ее в воду с силой. Сухой корешок должен утонуть, или же плавать вертикально, шляпкой вверх.

Если гвоздика плавает горизонтально, она уже не обладает лечебными свойствами, к сожалению. Это признак того, что эфирные масла полностью улетучились.

Золотистый стафилококк (лат. Staphylococcus aureus) – это грам-положительная бактерия, обитающая в полости носа и горла, на коже людей и животных.

Золотистый стафилококк относится к наиболее патогенным видам бактерий стафилококка. Является очень частой причиной пищевых отравлений.

Носительство золотистого стафилококка возникает особенно часто среди больничного персонала, что имеет особое значение для распространения инфекций. Этот штамм производит энтеротоксин – яд очень устойчив к воздействию высокой температуры. Оптимальная температура для развития стафилококка составляет 37 °C. Интоксикации стафилококка имеют короткий инкубационный период – в среднем 2 часа.

Стафилококк золотистый

Золотистый стафилококк устойчивый к воздействию антибиотиков. Золотистый стафилококк является наиболее опасной разновидностью стафилококков, и, следовательно, очень опасной. Предполагается, что носителями золотистого стафилококка является половина мирового населения. Сама бактерия не является опасной, но производимый ею энтеротоксин, может привести к множеству осложнений.

Носителями золотистого стафилококка являются также домашние животные, от которых патогенные клетки могут попасть в организм человека. Еще одна угроза заражения – потребление зараженного мяса. Что характерно стафилококк не погибает при термической обработке пищи, потому что устойчивый к температуре.

Итак, что способствует развитию этой опасной бактерии? Ну, конечно, золотистый стафилококк развивается в организме с дефицитом иммунной системы. Условиями благоприятными для заражения могут быть сезон простудных заболеваний, дефицит витаминов и минералов, активные проблемы с кожей и длительное применение некоторых лекарственных препаратов.

Симптомы заболеваний при золотистом стафилококке

В зависимости от того места, где локализуется инфекция золотистого стафилококка, может вызвать различные заболевания, с разными симптомами. Часто встречающиеся симптомы – это инфекции кожи и подкожных тканей и мягких тканей.

Есть много симптомов, которые предполагают и указывают на развитие золотистого стафилококка в организме человека. Среди наиболее часто встречающихся можно выделить:
– появление фурункулеза;
– изменения кожи в виде лишаев;
– абсцессы;
– мастопатия;
– ячмень;
– воспаление мочевыводящих путей;
– воспаление трахеи;
– воспаление миокарда;
– воспаление головного мозга.
К сожалению, во многих случаях инфекция заканчивается воспалением легких – это, как правило, осложнение после гриппа, поэтому некоторые врачи назначают в настоящее время для профилактики антибиотики.

Золотистый стафилококк – лечение

В борьбе против стафилококка и для уменьшения возможности заражения необходимо соблюдение основных правил гигиены, в том числе, в частности частое мытье рук, употреблять в пищу чистые овощи и фрукты, не стоит покупать продукты, в которых повреждена упаковка.

Ключевым оружием во избежании стафилококковой инфекции, является иммунитет нашего организма. Поэтому очень важную роль играет правильная и постоянная забота за иммунитетом. Для этого рекомендуется, в частности, соблюдение гигиены, сбалансированное питание, следует избегать продуктов, которые прямым образом нарушают баланс нашей кишечной флоры, таких как избыток сладостей, или частый прием антибиотиков.

Среди многочисленных растений, которые предлагает нам природа в борьбе против стафилококка эффективное лечебное действие оказывают:
– Барбарис обыкновенный – содержит биоактивные вещества, которые эффективно борются с бактериями, особенно с золотистым стафилококком;
– гвоздика – защищает организм от вредных свободных радикалов. Характерным для пряности является антимикробное действие. Также она стимулирует иммунную систему.
– орехи обладают антисептическим действием, очищают кровь и заживляют повреждения на коже.
– грейпфрут – укрепляет иммунитет организма, улучшает усвоение витаминов и действует как антиоксидант;
– чеснок – это лучший из природных антибиотиков. Защищает печень и клетки организма от воздействия токсинов. Эффективно поддерживает иммунную систему. Является прекрасным антиоксидантом, защищает организм от свободных радикалов. Следует ежедневный рацион обогатить чесноком, добавляя его в супы, соусы и мясные блюда. Много людей не переносят его острого, жгучего вкуса и запаха, но, его лечебные свойства перекрывают все его недостатки.

Поэтому в борьбе против стафилококка следует, применять все, что дала нам природа, иногда простые и естественные решения лучше любого антибиотика.

В каждом доме на кухне стоит баночка с почками гвоздичного дерева. А знаем ли мы, что эта пряность включена в травяную фармакопею Британии? Известно ли нам, что душистая гвоздика входит в состав известного антипаразитарного БАДа? Быть может, посмотреть на баночку со специей по-новому и воспользоваться полезными свойствами гвоздики?

Необычные на вид почки гвоздичного дерева славятся не только жгучим вкусом и пряным ароматом, но и своим лечебным действием. Эту специю давно используют в рецептах народной медицины для профилактики и даже лечения некоторых заболеваний. Итак, об уникальных медицинских свойствах нераскрывшихся бутонов гвоздичного дерева Сизигиум читаем в этой статье.

Химический состав душистой гвоздики

Всего один бутон, а какое разнообразие полезных веществ! Химический состав гвоздики необычайно велик. Её полезные свойства объясняются высоким содержанием витаминов, минералов и, конечно же, эфирного масла.
Витамины бутонов гвоздики: провитамин А (бета-каротин), витамины группы В (В1, В2, В3 или РР, В4, В6, В9), витамин С (аскорбиновая кислота), витамин Е (токоферол) и витамин К (филлохинон). Гвоздика содержит полезные минералы: калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк.
Немалое содержание в ней Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот.
20 % одного бутона составляет эфирное масло, содержащее ароматические вещества эвгенол, кариофиллен, иланген и др.
Столько же в гвоздике и дубильных веществ, а ещё гликозиды и слизи.
Если рассматривать содержание белков, жиров и углеводов, то в гвоздике протеинов 6%, липидов 20%, углеводов около 27%. Приблизительно 30 % пряности — это клетчатка.

8 полезных свойств гвоздики

Неудивительно, что гвоздика является мощнейшим лекарственным средством, вы только посмотрите на её состав.

Действия гвоздики:
1. бактерицидное;
2. антигельминтное (глистогонное);
3. противогрибковое (фунгицидное);
4. обезболивающее;
5. спазмолитическое;
6. ранозаживляющее;
7. ветрогонное (при метеоризме)
8. антиканцерогенное.

Гвоздику боятся многие болезнетворные микроорганизмы: например, золотистый и белый стафилококк, дифтерийная палочка и даже возбудитель сибирской язвы и др. Душистая гвоздика подавляет размножение туберкулезной палочки. Эффективно применять гвоздику с целью профилактики гриппа.

При употреблении гвоздики в пищу происходит стимуляция выработки пищеварительных соков, что полезно при гастрите с пониженной кислотностью, сниженном аппетите. А вот при повышенной кислотности и язве желудка применение этого средства противопоказано.

Гвоздику используют при лечении воспаления в толстом кишечнике (колит), кишечных коликах, метеоризме (ветрогонное действие), заболеваниях прямой кишки, печени.

Когда широко были распространены производственные аптеки, готовились специальные стоматологические обезболивающие и бактерицидные средства с эвгенолом, входящим в состав душистой гвоздики.

Эта пряность способна снять зубную боль, благотворно влияет на десны, применяется при гингивите и пародонтите. Сушеные бутоны гвоздики — прекрасная альтернатива жвачке, т.к. нейтрализует вредные бактерии и устраняет неприятный запах изо рта.

Комплекс витаминов группы В, который так необходим нашей нервной системе, можно получать из любимой пряности. Неслучайно экстракт гвоздики входит в немецкий препарат Доппельгерц Мелисса, обладающий успокаивающим действием.

Гвоздика за счёт содержащегося в ней эвгенола эффективно борется с ростом раковых клеток. Это показали последние исследования учёных в области антиканцерогенных средств.

Удивительно, но гвоздика обладает сразу двумя противоположными действиями: она тонизирует и снимает спазмы. Она способна расслабить и привести в тонус одновременно. С одной стороны, гвоздика способна снять спазм мускулатуры желудочно-кишечного тракта, с другой же — тонизировать мускулатуру матки и поднять артериальное давление (поэтому гвоздика противопоказана людям с артериальной гипертензией). Весь вопрос, как всегда, в дозировке.

Рецепты

• Замечательным рецептом для здоровья сердца является глинтвейн, который готовят с применением душистой гвоздики. Рецептов глинтвейна много, но чаще всего используют гвоздику и корицу. Обычно глинтвейн варят, но эффективнее настаивать гвоздику без варки несколько недель, поскольку при термической обработке улетучиваются и разрушаются её витамины и ароматические вещества. Лучше взять 0,5 л качественного красного вина (не порошкованного), добавить в бутылку 5 бутонов гвоздики, по желанию добавить немного корицы. Плотно закрыть пробкой и настаивать в темном месте 3 недели. Принимать по 1 чайной ложке с чаем 1-3 раза в день.
• При проблемах полости рта, зубной боли, воспалении дёсен, стоматите, неприятном запахе изо рта полезно жевать бутоны гвоздичного дерева. Эти же действия предотвратят начинающуюся ангину.
• Для стимуляции пищеварения за 15 минут до еды тщательно разжёвывают 1-2 бутона гвоздики с 1 чайной ложкой мёда. Однако это противопоказано при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также повышенном кровяном давлении.
• При гипотонии также можно разжёвывать несколько бутонов гвоздики, эффект будет не меньше, чем от кофеина.
• Гвоздичное масло эффективно при лечении гнойничков и фурункулов. На фурункул наносят 1 каплю концентрированного эфирного масла. При проблемной коже принимают ванны с эфирным маслом гвоздики.
• Широко применяют гвоздичное масло при артритах и артрозах. Оно способствует снятию боли и воспаления. Для этого делают массаж больного сустава разведенным эфирным маслом гвоздики (на 1 столовую ложку массажного масла 15 капель эфирного масла гвоздики).
• Есть советы народной медицины по приготовлению отваров из почек гвоздичного дерева. Однако лекарственная ценность таких средств будет небольшой, поскольку при термической обработке разрушаются вещества, входящие в состав бутонов.

Как выбрать гвоздику