Свинина дорожает африканская чума

20 августа 2019 в 15:40

Ситуация с африканской чумой свиней, очаг которой зафиксировали в Амурской области, не должна серьезно повлиять на стоимость мяса. Такого мнения придерживаются как специалисты, так и производители.

Топографическая ошибка

Свинина в Амурской области не дорожает. Но для некоторых амурчан новости об африканской чуме свиней (АЧС) сыграли негативную роль. Причем с весьма неожиданной стороны. Например, Александр из Ивановки Ивановского района, разводящий свиней, рассказал, что амурчане теперь опасаются покупать у него свинину. А все потому, что некоторые путают Ивановку и Усть-Ивановку. Якобы кто-то где-то слышал, что карантин ввели именно в Ивановке.

- Люди не понимают, что африканская чума свиней для людей не опасна. И путают населенные пункты: некоторые думают, что это у нас запрещено, - рассказал Александр. - На цену ситуация не повлияла, повышать ее я не стал. Но и понижать тоже не планирую: это будет в убыток. Ведь корма подорожали, а мясо идет по старой цене.

Такого же мнения придерживается другой Александр - он держит подсобное хозяйство в Новосергеевке Серышевского района.

- Лично я цену не повышал, - рассказал он. - Все равно у людей денег больше не станет. Сами понимаете, зарплаты не у всех большие. Если из-за чего и может быть повышение, так это из-за цены на корма. Люди на рынке спрашивают о происхождении мяса, стараются выбирать то, которое ближе.

Цена

Поголовье

Всего поголовье свиней в Амурской области - более 58 тысяч. Свыше половины хрюшек (а именно - почти 30 тысяч) амурчане выращивают в личных подсобных хозяйст-вах. В крестьянско-фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей - чуть менее 10 тысяч. Остальные 18 тысяч - в сельхозорганизациях.

Как рассказал нам начальник управления ветеринарии и племенного животноводст-ва Амурской области Сергей Самохвалов, есть единственный очаг африканской чумы свиней - это одно из КФХ. Напомним, это в Усть-Ивановке Благовещенского района. Чтобы оградить окружающий мир от АЧС, выделили две так называемые угрожаемые зоны. Первая - это пять километров вокруг хозяйства, где нашли смертельную болезнь. Там полностью изъяли все поголовье свиней у всех вне зависимости от формы собственности. Всего пришлось уничтожить 735 голов. По сути, на фоне всего поголовья Амурской области - это чуть более 1%.

Вторая зона - десятикилометровая. В радиусе 10 километров у всех независимо от формы собст-венности прекращены все хозяйственные манипуляции. Это означает запрет до снятия карантина на убой свиней, переработку мяса, реализацию мяса, перевозку. Здесь никто хрюшек не изымает, не забивает, зато постоянно клиничес-ки осматривают животных.
В эту десятикилометровую зону попало одно крупное КФХ, у него около 5 тысяч голов. А остальное поголовье не такое значительное - суммарно в районе полутора-двух тысяч голов. То есть ориентировочно во второй зоне - около семи тысяч голов. Причем после снятия карантина эти свиньи вернутся в хозяйственный оборот.

- В данный момент прорабатывается вопрос и собирается необходимый пакет документов для возмещения затрат по отчуждению, - рассказал Сергей Самохвалов. - Все необходимые финансовые средства в управление заведены и имеются. Планируем в ближайшее время начать перечислять деньги гражданам - 150,08 рубля за килограмм живого веса. Некоторые начинают говорить: пойдите, купите за 150 рублей кусок мяса. Но подчеркиваю: это не кусок мяса, а живой вес. Со свиньи 60-70%% выход мяса идет. Эта ситуация, думаю, особо не повлияет на стоимость мяса на рынке.

По его словам, сейчас в круглосуточном режиме проводятся все необходимые мероприятия, чтобы снять карантин. Прогноз благоприятный.

АЧС

К болезни восприимчивы только домашние свиньи и дикие кабаны. Остальные виды животных и птиц не болеют, люди тоже. Болезнь страшна именно экономическим ущербом, поскольку летальный исход достигает ста процентов, вылечить ее невозможно. Во всем мире нет ни вакцины, ни лекарства. Везде только уничтожают поголовье.

ТАЛЛИНН, 19 июл — Sputnik, Александр Лукьянов. Африканская чума свиней — заболевание, которое может привести к полному прекращению производства свинины в регионе или стране.

Олле Хорм, исполнительный директор Atria Eesti, одной из крупнейших в Эстонии свиноферм, считает, что случившееся этим летом в Китае отразится на эстонском рынке.

Несмотря на то что Китай — крупнейший производитель свинины в мире, он одновременно является и крупнейшим ее потребителем, сказал Хорм. Но если прежде там насчитывалось порядка 40 миллионов голов свиней, то сейчас осталось 15-20 миллионов.

Соответственно, в Китае выросли и цены на свинину — на 40-50%, и Европа сейчас экспортирует туда свинины значительно больше, чем прежде.

"Пройдет время, прежде чем рост цен на свинину произойдет в Эстонии, но это все равно случится", — сказал руководитель Atria Eesti. Единственное, что его будет сдерживать — это высокая конкуренция продавцов на местном рынке.

По мнению Хорма, цены в Эстонии повысятся осенью — в сентябре-октябре. Может быть, рост будет наблюдаться уже в августе, точный прогноз делать трудно. "Я работаю в мясном деле 20 лет, но с подобной ситуацией сталкиваюсь впервые", — отметил Олле Хорм.

Хорм напомнил, что вспышка свиной чумы в 2016 году произошла и в Эстонии. Для предприятия, производящего свинину, это настоящая катастрофа — уничтожается весь без исключения скот на ферме. Лекарства от болезни нет, год пройдет, прежде чем производство восстановится.

"После случившегося в 2016 году Эстония обеспечивает себя свининой на 60-70%, хотя раньше обеспечивала ею полностью", — сказал Хорм.

По его словам, Atria Eesti производит 5 миллионов килограммов свинины в год, и вся она остается в стране.

У Эстонии нет прямого выхода на рынки Китая, объяснил руководитель хозяйства, поэтому если эстонская свинина идет на экспорт, то в страны Евросоюза. А с Китаем торгуют крупные европейские производители свинины — Испания и Германия. И на экспорт оттуда идет много продукта, потому что в Европе свинину потребляют меньше, чем производят.

Свой комментарий случившемуся в Китае и то, каким образом это влияет на стоимость свинины в мире, дал и экономист Ханон Барабанер.

Кто-то может заметить, сказал Барабанер, что Китай от Эстонии находится далеко, но в сегодняшних представлениях понятия "далеко" не существует. И напомнил, что в Эстонии потребляют баранину, производимую на другом континенте, пьют кофе, выращенный за тысячи километров от региона Балтийского моря.

По словам экономиста, пример со свининой — одно из свидетельств существования мирового рынка, и Китай на нем — очень крупный производитель и одновременно потребитель продуктов. Если говорить о свинине, то на Китай приходится почти половина ее мирового производства.

Из-за вспышки африканской чумы свиней в стране наблюдается сильнейший падеж животных. Чтобы болезнь не распространялась, происходит также сознательное уничтожение заболевших животных и тех, что находились с ними в контакте. В результате резкое уменьшение производства свинины в Китае означает и уменьшение ее количества на мировом рынке.

Если какой-то продукт на нем становится дефицитным, это автоматически отражается на всех странах — через цены. "По существу, мировой рынок плюет на границы", — сказал экономист.

Если бы болезнь свиней случилась в одной из балтийских стран, на ценах в мире это не сказалось бы, заметил Барабанер. Но Китай настолько мощный потребитель и производитель продуктов, что влияет на их стоимость самым коренным образом.

Представьте себе, продолжил Барабанер, что некий европейский, пусть даже эстонский, производитель свинины узнает, что сегодня и в ближайшее время килограмм свинины будет стоить где-то в два раза дороже, чем в его стране. Он подсчитает, во сколько ему обойдется ее транспортировка и совершенно естественно отправит свинину на те рынки, где она стоит дороже.

Такие перетоки продукции и формируют мировую цену, объяснил экономист. В данной ситуации и Эстония, и европейские страны будут продавать свинину, согласуясь с ней. "Не надо тешить себя иллюзиями, что эстонский крестьянин настолько альтруистичен, что отдаст свинину дешевле, чем она стоит на данный момент везде в мире", — сказал Барабанер.

ТАЛЛИНН, 31 дек — Sputnik. Sputnik Эстония сделал подборку самых громких скандалов в Эстонии в 2019 году.

Уже в начале января в ходе предвыборной кампании (выборы в Рийгикогу проходили 3 марта) бурную реакцию вызвали плакаты, появившиеся на трамвайных остановках Таллинна.

Надписи на них гласили: "Здесь только эстонцы". Рядом висели похожие плакаты с другой надписью: "Здесь только русские". Плакаты как будто призывали жителей и гостей города ожидать прихода трамвая отдельно друг от друга.

Инициатором их размещения стала партия Eesti 200. По словам ее лидеров, плакаты должны были привлечь внимание к одной из главных проблем страны — разобщенности населения Эстонии и противопоставлению одной ее части другой.

Особенно резко на эту предвыборную агитацию отреагировала русскоязычная часть общества.

В феврале Финансовая инспекция Эстонии оформила предписание с требованием закрыть эстонский филиал Danske Bank, оказавшегося в центре скандала с отмыванием денег. Выяснилось, что в период с 2007 по 2015 год через филиал банка прошли 200 миллиардов евро нерезидентов.

В сентябре 2019 года в Таллинне было найдено тело бывшего руководителя эстонского отделения Danske Bank Айвара Рехе. Он руководил им в тот самый период, когда через банк, предположительно, и были отмыты миллиарды евро.

В июле разразился скандал, связанный с лидером Консервативной народной партии Эстонии (EKRE) Мартом Хельме, поздравившим Бориса Джонсона с избранием на пост премьер-министра Великобритании. В своем поздравлении глава МВД Эстонии и лидер национал-консерваторов Хельме провел параллель между выходом Британии из ЕС, инициатором которого выступал Джонсон, и выходом Эстонии из состава СССР.

Тогда же, в июле, Центральная криминальная полиция и Прокуратура Эстонии возбудили уголовное расследование в отношении еще одного банка, действующего на территории Эстонии — Swedbank.

В настоящее время Финансовая инспекция проводит в отношении Swedbank процедуру финансового надзора, целью которого является поддержание стабильности и прозрачности финансового рынка. Сотрудничество по делу о возможном отмывании денег идет как между учреждениями и ведомствами в Эстонии, так и на международном уровне.

В конце лета попытка министра финансов Мартина Хельме (временно заменившего своего отца, лидера EKRE Марта Хельме, на посту главы МВД) решить конфликт с гендиректором Департамента полиции и погранохраны Эльмаром Вахером вызвала правительственный кризис. Оппозиция, угрожая вотумом недоверия, потребовала от премьер-министра Юри Ратаса отправить в отставку глав МВД и Минфина.

Сам Вахер сообщил, что отец и сын Хельме предъявили ему подозрение в том, что он пытался замять дело о задержании за вождение в нетрезвом виде в ноябре 2018 года члена Социал-демократической партии и бывшего члена Рийгикогу Ханнеса Румма. Вахер уверял, что в то время он сам ничего не знал об этом случае.

Глава МВД Март Хельме заявил, что в отношении гендиректора Департамента полиции и погранохраны начато дисциплинарное производство и что МВД разорвало трудовые отношения с Вахером. Однако премьер-министр Ратас отказался поддержать решение министра, и Вахер сохранил свою должность.

Также в августе выпускники Таллиннского технического университета (ТТУ), среди которых были его бывшие ректоры и профессора, в открытом письме потребовали отставки нынешнего ректора вуза Яака Аавиксоо.

Это произошло после того, как стало известно, что ученые Института инноваций и управления имени Рагнара Нурксе ТТУ якобы представили Европейской комиссии ложные данные по одному проекту с целью искусственно завысить объем выполняемой в ТТУ работы. При этом десятки тысяч евро, предоставленных в виде грантов средств, были выплачены людям, которые в проекте реально не участвовали.

Подозрения в мошенничестве расследовались в рамках уголовного дела. Ректор ТТУ Аавиксоо заявил, что в отставку в связи с разгоревшимся скандалом уходить не собирается.

В конце октября министр внешней торговли и инфотехнологий, член партии EKRE Керт Кинго подала в отставку.

Поводом к этому стали обвинения ее во лжи: двумя днями ранее министр заверяла депутатов парламента, что не связана с назначенным на пост ее советника Якко Вяли. Однако позже стало известно, что трудовой договор с ним был заключен по настоянию самой Кинго.

Якко Вяли в центре внимания оказался потому, что прославился оскорблениями в социальных сетях и ранее был приговорен к условному сроку. Кстати, сама Керт Кинго стала министром внешней торговли и инфотехнологий в мае сразу после отставки ее коллеги по партии Марти Куузика, обвиненного в семейном насилии.

Очередной скандал в ноябре снова оказался связан с министром от партии EKRE — министром сельской жизни Мартом Ярвиком. Он не проинформировал должным образом общественность о том, что в рыбной продукции эстонской компании M.V.Wool была обнаружена бактерия листерия, из-за заражения которой в Эстонии умерли несколько человек.

Также было установлено, что министр сельской жизни превысил свои полномочия, пытаясь вмешаться в работу Ветеринарно-продовольственного департамента, проводившего надзорные мероприятия.

Одновременно с министром в отставку ушел канцлер Министерства сельской жизни Иллар Леметти.

В середине декабря министр внутренних дел Эстонии, председатель партии EKRE Март Хельме резко высказался в адрес нового правительства Финляндии, которое возглавила Санна Марин, ставшая самым молодым премьер-министром в истории страны.

Приход нового правительства Хельме назвал "красным" реваншем и исторической местью левых сил Финляндии за поражение в гражданской войне сто лет назад. Он также лично оскорбил Санну Марин: вспомнив слова Ленина о том, что любая кухарка может стать министром, Хельме заметил, что в Финляндии бывшая продавщица заняла место премьер-министра.

И последний громкий скандал уходящего 2019 года связан с угрозой закрытия новостного агентства Sputnik Эстония, основанного международным информационным агентством "Россия сегодня".

Почти четыре года Sputnik Эстония благополучно работал в Эстонии, неприятности начались лишь осенью, когда эстонские филиалы международных банков заморозили переводы заработных средств сотрудников редакции, а также налоговые и другие платежи.

Затем Бюро данных об отмывании денег Департамента полиции и погранохраны Эстонии направило сотрудникам редакции письма с угрозами уголовного преследования, в случае если те до 1 января 2020 года не разорвут трудовые отношения с международным информационным агентством "Россия сегодня".

Бюро аргументировало это необходимостью выполнения санкций, введенных в 2014 году против гендиректора МИА "Россия сегодня" Дмитрия Киселева. При этом само МИА "Россия сегодня", принадлежащее российскому государству, ни в одном санкционном списке не значится и ни в одной стране ЕС подобных мер к его сотрудникам не применяется.

Скандал приобрел международный характер. В настоящее время шеф-редактор Sputnik Эстония Елена Черышева от лица МИА "Россия сегодня" подала в полицию ходатайство о проверке оснований для применения санкций в отношении сотрудников редакции.

Читайте также:

По мнению Игоря Шатрова, после заключения контракта с Украиной на транзит российского газа американские санкции против "Северного потока–2" выглядят просто наглым и бессовестным продавливанием собственных интересов по поставкам сжиженного природного газа в Европу.

"Это можно расценивать как пакость. Могут ли они диктовать правила — это вопрос спорный. Не помню таких историй в мировой практике, чтобы проекты прекращались на стадии окончания. Понятно, что никто не будет "Северный поток-2" прекращать", — заявил политолог.

Шатров выразил уверенность в том, что газопровод "Северный поток-2" будет успешно достроен. "Теперь перед нами нет дедлайна в виде окончания газового контракта с Украиной. Мы собирались завершить проект именно потому, что на кону стояла энергетическая безопасность Европы", — заключил он.

Sputnik Эстония уже писал о том, как в американском финансово-аналитическом издании Forbes заявили, что Конгресс США на целый год опоздал с принятием ограничительных мер против российско-германского трубопровода "Северный поток-2".

"Эти санкции слишком слабые и слишком запоздалые. Даже противникам России они не понравятся", — подчеркнул аналитик издания Кеннет Рапоза. Кроме того, в Forbes заметили, что к тому времени, когда Украина вернется на энергетический рынок в качестве транзитера газа, США лишатся одного из своих основных аргументов против импорта российского газа. Это значительно усложнит Вашингтону продвижение поставок своего СПГ в Европе.

Другие новости на эту тему читайте здесь:

ТАЛЛИН, 26 фев — Sputnik. Шеф-редактор Sputnik Эстония Елена Черышева, в среду, 26 февраля, в ходе встречи главы МИД России Сергея Лаврова с председателем ОБСЕ, премьер-министром Албании Эди Рамой в Доме приемов МИД, в Москве, обратилась к действующему председателю ОБСЕ, сообщает РИА Новости.

Глава Sputnik Эстония попросила обратить внимание на репрессивные меры и угрозы, которые Таллин применяет к журналистам из редакции Sputnik.

Напомним, что травля редакции Sputnik со стороны властей Эстонии дошла до того, что журналистам от имени руководства департамента полиции и погранохраны страны были высланы письма с прямыми угрозами возбуждения против них уголовных дел в случае, если они до 1 января 2020 года не прекратят трудовые отношения с головной организацией (МИА "Россия Сегодня").

Председатель ОБСЕ признался, что эта ситуация является чем-то, что что не входит в его полномочия. Но при этом Рама подчеркнул, что услышал все, что ему сказали, и пообещал "запомнить это".

"Да, я послушал все, что вы сказали. Это что-то, что не входит в мои полномочия, но, конечно, я запомню это", - заявил он.

Рама, который одновременно является премьер-министром Албании, на фоне этого заявления также отметил работу Sputnik Албания. Он сказал, что агентство в Албании уважают и заверил, что "с ними ничего не произойдет".

Напомним, что ранее, в ходе встречи, Рама также подчеркнул, что "не считает Россию врагом". Шеф редактор Sputnik Эстония Елена Черышева в публикации на своей странице в Facebook дала понять, что это достойное заявление со стороны премьера страны, которая входит в НАТО. "Могут же некоторые и в НАТО быть, и Россией не пугать", - отметила она, намекая на традиционную и столь любимую натовцами русофобию.

Стоит отметить, что притеснение журналистов российских изданий в странах Балтии - было одной из проблем, которую Лавров и Рама обещали рассмотреть в ходе встречи в Москве.

Власти балтийских стран неоднократно чинили препятствия работе российских СМИ. В МИД РФ заявляли о явных признаках скоординированной линии этих государств. Случаи с притеснениями СМИ в странах Балтии, отмечали в российском министерстве, "наглядно демонстрируют, чего на практике стоят демагогические заявления о приверженности Вильнюса, Риги и Таллина принципам демократии и свободы слова".

С 1 января 2020 года сотрудники Sputnik Эстония были вынуждены разорвать трудовые отношения с МИА "Россия сегодня" в связи с угрозами эстонских властей о возбуждении уголовных дел. Накануне нового года все сотрудники Sputnik Эстония получили письма от руководства Департамента полиции и погранохраны о необходимости прекратить работать на МИА "Россия сегодня", в противном случае людям грозила тюрьма.

Таллин объяснил свои действия необходимостью исполнять санкции, введенные Евросоюзом 17 марта 2014 года против ряда физических и юридических лиц в свете событий на Украине. Однако в санкционном списке значится не МИА "Россия сегодня", а его генеральный директор Дмитрий Киселев.
Отметим, что, как отмечал сам Дмитрий Киселев, Эстония - единственная страна Евросоюза, которая таким странным образом трактует ограничительные меры.

Представитель ОБСЕ по вопросам свободы СМИ Арлем Дезир уже обращался к Таллину с призывом воздержаться от ненужных ограничений работы Sputnik Эстония. Он отмечал, что расширение индивидуальных санкций ЕС против Киселева на все агентство и журналистов может стать большой проблемой для свободы прессы во всем мире.

Ранее президент России Владимир Путин, комментируя ситуацию вокруг Sputnik Эстония, заявлял, что российские власти будут поддерживать Sputnik при работе в других странах.

В международной организации "Репортеры без границ" (RSF) в ответ на письмо МИА "Россия сегодня" сообщали, что организация изучает ситуацию с положением русскоязычных СМИ в Эстонии.

МИА "Россия сегодня" просит пересмотреть дискриминационную политику в отношении Sputnik Эстония и готово предложить надлежащую оценку этого беспрецедентного случая.

Все новости

В региональном Россельхознадзоре заявили о резком обострении ситуации с АЧС

Африканская чума свиней атакует Нижегородскую область

Фото: Наталья Бурухина

В Госветнадзоре корреспонденту NN.RU рассказали, что вирус не опасен для здоровья человека, но он может нанести существенный урон экономике региона и вызвать рост цен на мясо:

— К примеру, несколько лет назад в Рязанской области после обнаружения вспышек АЧС не смогли предотвратить распространение опасного заболевания, так как не провели все необходимые карантинные мероприятия в очаге и на территории вокруг него. В результате в течение нескольких месяцев АЧС распространилась практически по всей территории региона: домашние свиньи погибли во всех деревнях, встала работа крупных животноводческих предприятий, их сотрудники остались без работы. Кроме того, в области запретили торговлю продуктами свиноводства, а продукцию рязанских пищевых предприятий отказывались покупать в других регионах, из-за чего компании понесли огромные убытки. Как следствие, в регионе начался дефицит свинины местного производства и рост цен на эту продукцию для населения, — пояснили нам в ведомстве.

Некоторые эксперты считают, что АЧС была создана искусственным путем в зарубежных лабораториях в качестве биологического оружия. Ни лечения, ни вакцины от АЧС в настоящее время в мире не разработали. Заболевшие свиньи неизбежно погибают.

Сейчас сотрудники Госветнадзора и Россельхознадзора предпринимают меры по локализации очагов АЧС. Это удалось сделать в Дальнеконстантиновском и Перевозском районах. Но в особую группу риска попадают владельцы личных хозяйств, проживающие на территории Арзамасского, Павловского, Богородского, Сосновского, Большемурашкинского районов, особенно проживающие в населенных пунктах, непосредственно примыкающих к лесам. Ведь миграция диких, а возможно, и инфицированных АЧС кабанов создает дополнительный фактор распространения болезни.

— Если выполнять все ветеринарные требования, ущерба для экономики и роста цен на свинину удастся избежать. За изъятых во время карантина свиней владельцы получают денежную компенсацию от государства. Мясо этих животных употреблять в пищу нельзя, потому что оно, скорее всего, заражено вирусом АЧС. Например, достаточно даже вылить во двор воду, в которой обмывали зараженную свинину, чтобы вирус проник на территорию подсобного хозяйства и быстро распространился по всему населенному пункту, — рассказали NN.RU в Госветнадзоре.

Подорожает ли свинина?

Фото: Наталья Бурухина

Однако специалисты, пытающиеся остановить вирус, столкнулись с неожиданной проблемой: в районах области распространяются слухи, что якобы АЧС — это миф, а свиней в карантинной зоне изымают, чтобы не допустить конкуренции для крупных свинокомплексов.

Эту информацию нам категорически опроверг замруководителя комитета Госветнадзора Дмитрий Макаров:

— Это невероятное заблуждение, которому могут поверить только совершенно не знакомые с реальной ситуацией люди. Вспышки АЧС в Нижегородской области были и десять лет назад, задолго до строительства крупных свинокомплексов, и каждый раз распространение болезни удавалось остановить только благодаря жестким карантинным мероприятиям. Если бы ветеринары не принимали мер, в Нижегородской области уже давно не было бы ни одной свиньи: все животные погибли бы. Устанавливая карантинную зону вокруг очага АЧС, мы, по сути, спасаем хозяйства в других районах региона. Кроме того, фермерские хозяйства с небольшим поголовьем не могут составить конкуренции крупным производствам. Это просто невозможно. Мощные комплексы продают мясо большими партиями в сетевые магазины. Ни один фермер не способен обеспечить такие же крупные поставки, у подсобных хозяйств совсем другие рынки сбыта. О конкуренции предприятий настолько разного типа не может быть и речи, — уточнил Дмитрий Макаров.

Региональный Россельхознадзор просит нижегородцев:

• воздержаться от посещения лесов, в том числе для сбора грибов и ягод, заготовки леса и различных лекарственных сборов на ближайшие 20 дней;
  
• обеспечить безвыгульное содержание свиней;
  
• установить на входе в личные хозяйства дезковрики с эффективными дезсредствами, обеспечивающими уничтожение вируса АЧС;
  
• обеспечить термическую обработку кормов для свиней и недопущение скармливания лесной травосмеси;
  
• не приобретать живых свиней, мясо свинины, комбикорма у незнакомых лиц и без ветеринарно-сопроводительных документов;
  
• при подозрении на АЧС у домашних свиней информировать ветеринарную службу районов;
• при обнаружении трупов кабанов или живых кабанов с явными клиническими признаками (вялость, медленная походка и др.) немедленно информировать муниципальные органы власти, ветеринарную службу района (города), органы охотнадзора, Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республики Марий Эл.
  

По всем вопросам по профилактике и недопущению распространения АЧС управление предлагает сообщать на горячую линию (831) 435-51-59 с 09:00 до 18:00, (831) 269-21-64 (круглосуточно), 8 950 356-33-10.

Текст: Оксана Нестерова

Фото: Наталья Бурухина

Инвестиционная аналитика

Около четверти мирового поголовья свиней может погибнуть в результате эпидемии африканской чумы свиней (АЧС). Такой прогноз Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ, Международного эпизоотического бюро) – межправительственной организации, которая отвечает за координацию борьбы с болезнями животных, – был обнародован в конце 2019 года.

Как отразятся эти глобальные изменения на украинском рынке и каких преобразований следует ожидать уже в этом году?

Цены на свинину в Евросоюзе достигли исторического максимума. ЕС все еще остается поставщиком свинины №1 в мире, экспортируя около 4 млн тонн ежегодно. Но мировой дефицит свинины в 10 млн тонн не удастся закрыть в ближайшие 3–5 лет, и дальнейший рост цен на свинину неизбежен. Кроме того, ситуация с АЧС в восточной части Евросоюза остается сложной.

Появление болезни в центральной части ЕС, в частности в Германии и Дании, спровоцирует стремительный и неконтролируемый рост цен на свинину. Уже в 2019 году цены на свинину в ЕС выросли с 1,35 евро/кг в январе до 1,97 евро/кг в декабре.

Рост цен никак не связан с себестоимостью. Она неизменна – остается на уровне 0,9 евро/кг, а цены на живых свиней увеличились с 1,1 до 1,5 евро/кг и будут расти дальше. Пришло время, когда свиноводы ЕС начнут зарабатывать очень много, особенно по европейским меркам.

Прогноз на 2020 год: цена в ЕС на живых свиней будет 2 евро/кг.

Несмотря на то что много свинины покупает Китай, при среднем показателе потребления на душу населения этого вида мяса 40 кг в год, в ЕС потребление свинины еще больше – 45 кг в год на одного жителя. Лидируют в потреблении свинины испанцы – 55 кг на душу населения ежегодно, далее следуют поляки – 54 кг и немцы – 52 кг (данные AHDB, Agriculture and Horticulture Development Board).

Об украинских реалиях

Начнем со среднего показателя потребления свинины в Украине. За шесть лет средний показатель потребления свинины в Украине уменьшился вдвое – с 25 до 12 кг (аналитические данные Центра повышения эффективности в животноводстве).

Цены на живых свиней в Украине с 2017 года держатся на уровне 1,4 евро/кг, однако сверхприбылей свиноводам такая цена не приносит.

Первая причина – ежегодные перерасходы в размере 8 млрд грн на корма и ветпрепараты, из-за чего себестоимость в Украине живых свиней находится на том же уровне – 1,4 евро/кг.

Вторая причина – уязвимость свинокомплексов в случае АЧС. За восемь лет ситуация доведена до абсурда, свиноводы буквально уничтожают друг друга. Денег в бюджете на компенсации свинокомплексам за гибель свиней в случае АЧС не предусмотрено на протяжении 7 лет. Появление вируса на свинокомплексе равнозначно банкротству.

Прогнозы для Украины на 2020 год неутешительны. Следует ожидать дефицита свинины и роста цен.

Если не будет изменений с себестоимостью и компенсациями свинокомплексам за свиней в случае АЧС, нужно готовиться к тому, что цены на свинину достигнут 200–250 грн/кг, а на живых свиней установят в 2020 году новый рекорд в 60–70 грн/кг.

Как удержать цены на свинину в Украине на уровне 2019 года?

Прежде всего государство должно выполнить свою функцию – защитить свинокомплексы и предусмотреть 500 млн грн на компенсации за свиней в случае АЧС впервые с 2012 года. Именно такую сумму ежегодно теряют украинские свинокомплексы из-за АЧС и, чтобы не обанкротиться, вынуждены идти на нарушение закона и распродавать инфицированных свиней.

В свою очередь ЕС не имеет возможностей для значительного увеличения производства свинины. Зато Украина может стать Клондайком в этой сфере. Мы имеем все возможности для увеличения в разы производства свинины едва ли не ежегодно. Кроме того, у Украины есть возможность получить себестоимость свинины наравне с Бразилией, США и Канадой – 0,8 евро/кг на сухих кормах, а на жидком кормлении – до 0,5 евро/кг.

Даже если цены на свиней останутся на уровне 2019 года, то с 1 млн тонн свинины, выращенной в Украине, добавленная стоимость может составить 32 млрд грн, а с учетом тенденции роста цен на свинину – значительно больше. Кроме того, за счет увеличения объемов производства будут созданы десятки тысяч новых рабочих мест в селах.

Развитие свиноводства перезапустит мясоперерабатывающую промышленность, которая сейчас загружена лишь на половину своих возможностей. Кроме того, Украина получит добавленную стоимость и простимулирует экспорт.

Выбор есть. А итоги 2020 года будут зависеть от решений, которые примет власть сейчас, в начале года.

Инвестциионные возможности в сфере пеработки свинины в Украине

Крупный современный мясоперерабатывающий комбинат с экспортной ориентацией производства (свинина, КРС, птица)

Мясокомбинат занимается изготовлением и реализацией мяса свинины, КРС, птицы и мясной продукции: колбасных изделий, мясных полуфабрикатов, консервных изделий.

Предприятие имеет полный технологический цикл производства: от забоя скота, разделки туш, производства мяса и различных мясных продуктов, к реализации через собственную розничную сеть.

Производственные мощности мясокомбината и доступ к сырьевой базы региона позволяет рассматривать актив как привлекательную инвестиционное предложение с точки зрения развития экспортоориентированного предприятия для удовлетворения повышенного спроса на свинину в Китае, а также экспорт мяса и мясопродуктов крупного рогатого скота и курицы.

Мощности мясопереработки:

Название цеха

Текущие мощности

Максимальные мощности (при дополнительных инвестициях)