Африканская чума свиней эксперт

ВЛАДИВОСТОК, 29 сентября. /Корр. ТАСС Марина Шатилова/. Отстрел диких кабанов в качестве меры борьбы с африканской чумой свиней (АЧС) в центральных регионах России может привести к еще большему распространению инфекции. Такое мнение высказал в интервью ТАСС зоолог, охотовед и писатель, редактор журнала "Русский охотничий журнал" Михаил Кречмар.

"Представьте себе, что будет, если мы начнем регулировать численность кабанов наиболее популярным в России способом - загонной охотой? Любой охотник знает, что в результате звери разбегаются, еще более разнося инфекцию",- отметил эксперт.

Кречмар отмечает, что роль кабана, как разносчика инфекции сильно преувеличена. "Ведь как ведет себя кабан, пораженный вирусом АЧС? Он ложится на месте и умирает в течение десяти часов. Его опасность как разносчика вируса минимальна", - подчеркивает зоолог.

"Исследования, проведенные в том же Минсельхозе, говорят, что главным источником распространения инфекции является все же человеческая деятельность и несоблюдение карантинных требований", - отметил Кречмар.

По его словам, сегодня кабан - один из самых востребованных охотничьих ресурсов в России. "Но помочь в решении проблемы с АЧС может только и только серия мер государственной власти, направленная на возведение карантинных барьеров между регионами и минимизацию очагов заболевания, прежде всего, среди домашних свиней", - считает эксперт.

Просторы России защищают кабанов Дальнего Востока

Кабан для Дальнего Востока не просто обитатель леса. Это главный пищевой ресурс редких обитателей тайги и, прежде всего, амурского тигра. В среднем в год тигру требуется около 50 копытных животных, при этом 35 из них - это кабаны.

В местах обитания тигра о популяции кабанов заботятся, подкармливая диких свиней зимой и регулярно проводя вакцинации против классической чумы свиней. Только зимой этого года через добавление вакцины в корм было привито около 2 тыс. диких кабанов. Вакцинация не дает 100-процентной гарантии, что заболевание среди кабанов не возникнет, но позволяет создать зоны с высоким иммунным барьером в местах повышенной концентрации животных, что ограничит распространение возможной эпидемии.

Однако проводимая вакцинация от классической чумы свиней не дает защиту от АЧС. " до южной Сибири и Дальнего Востока эта зараза не добралась, и есть надежда, что не доберется. Между Сибирью и Дальним Востоком барьер естественный, свинина из европейской России (с которой может распространиться болезнь - прим. ТАСС) туда не поступает. Но если АЧС туда придет - это будет катастрофа для редких крупных кошек. Настоящая. Я сразу говорю: я не знаю что в этом случае делать", - отметил Кречмар.

Ситуация с АЧС

Африканская чума свиней (АЧС), согласно Международной классификации, относится к списку особо опасных заразных вирусных болезней животных, впервые зарегистрирована в 1903 году в Южной Африке. В России вирус распространяется с 2007 года, за это время уничтожены сотни тысяч свиней. АЧС не поддается лечению и вакцинопрофилактике, остановить распространение вируса можно только жесткими карантинными мерами и ликвидацией животных. Для человека это заболевание безопасно.

В центральных регионах России только с начала года было зарегистрировано более 120 очагов заболевания. Самая неблагоприятная ситуация, по данным Россельхознадзора, складывается в Московской, Рязанской, Волгоградской, Саратовской, Курской и Брянской областях.

Только в одной Архангельской области с 20 сентября зарегистрировано более 40 очагов заболевания свиней. Уничтожению подлежат около 330 голов свиней в фермерских хозяйствах. По данным Россельхознадзора, наиболее вероятной причиной заноса инфекции явилась несанкционированная продажа в период с 13 по 15 сентября поросят, привезенных из Воронежской области.

Предлагаемые меры борьбы

Как сообщалось ранее, до конца сентября правительство РФ должно согласовать ряд мер по борьбе с АЧС. В частности, предлагается сократить численность популяции диких кабанов. Так в регионах, где уже зафиксировали АЧС, плотность популяции кабана предлагается довести до одной особи на четыре тысячи гектаров. В сопредельных регионах - до одной особи на две тысячи гектаров. Отстрел предлагается провести даже в благополучных субъектах России, доведя численность диких свиней до двух особей на одну тысячу гектаров.

Также предлагается наделить Минсельхоз и Россельхознадзор дополнительными полномочиями в сфере контроля за ветеринарными органами на местном уровне. В частности, будут установлены строгие правила содержания свиней в личных подсобных хозяйствах.

Минприроды России уже выдвинуло возражения против предлагаемой Россельхознадзором программы отстрела диких кабанов, указывая, что такие действия ставят под угрозу существование редких видов животных, включая амурского тигра, дальневосточного леопарда, снежного барса, для которых дикие кабаны являются основой кормовой базы.

Главный эксперт по болезням свиней "Федерального центра охраны здоровья животных", доктор биологических наук Константин Груздев рассказал "РГ", что в ближайшее время рассчитывать на создание эффективной вакцины против АЧС не стоит. Тем не менее, при условии повышения уровня биобезопасности и культуры ведения свиноводства, победа над опасным заболеванием возможна.

Константин Николаевич, каковы, по вашей оценке, масштабы этого заболевания?

Константин Груздев: Считаю, что сегодня проблема АЧС вышла на международный уровень. Латвия уже попросила денег у Евросоюза, чтобы отгородиться от России, а Литва и Польша - от Белоруссии. Хотят построить стену, защищающую от переноса заболевания на их территории. Но разговоры, что Россия - средоточие АЧС, не соответствуют действительности. Вирус есть в Грузии, Азербайджане, Армении, Белоруссии, и, судя по публикациям, заболевшие дикие кабаны уже попали в Иран и Турцию.

Если против африканской чумы еще не изобретена вакцина, как от нее защититься?

Константин Груздев: С помощью мер биозащиты. Они заключаются в изоляции животного от возбудителей. Заболевание возникает, когда вирус попадает в организм и имеет возможность там развиваться. Если нет контакта и животные изолированы, они гарантированно не заболеют.

В ноябре 2007 года, когда была обнаружена массовая гибель кабанов в одном из ущелий Чечни, ветеринары выявили вирус африканской чумы свиней. А дальше требовались более решительные меры. Но этого, к сожалению, не случилось, и вирус за это время распространился по стране.

Что вы предлагаете для борьбы с АЧС сегодня?

Константин Груздев: Чтобы каждый понимал, что держать свинью в условиях эпизоотии африканской чумы - большая ответственность, нужны серьезные организационно-хозяйственные мероприятия для предотвращения заноса инфекции.

Мы же знаем, что многие личные подсобные и фермерские хозяйства, где содержат свиней, не отвечают элементарным ветеринарно-санитарным требованиям. Необходимо срочно менять культуру ведения свиноводства. Нужно создать денежный фонд для выплаты лицам, своевременно сообщившим о нарушении санитарных правил при содержании, транспортировке, убое и реализации продуктов свиноводства. Такая практика существует в разных странах, где основу экономики составляет скотоводство, которому угрожает ящур.

Необходимо создание зон безопасности, свободных в радиусе до 100 километров и более от крупных свиноводческих комплексов. Эту заботу должны взять на себя владельцы крупных свиноводческих хозяйств или ассоциации свиноводов. А при формировании бюджетов субъектов РФ необходимо предусмотреть создание резервных денежных фондов для борьбы с африканской чумой. Люди с пониманием идут на изъятие животных, когда знают, что их не обманут и компенсируют потери. А региональные власти должны обеспечить условия для перевода ЛПХ и КФХ на альтернативное свиноводству направление животноводства.

Вообще в России есть план по искоренению АЧС, который утвержден министром сельского хозяйства Николаем Федоровым. Там четко прописаны все мероприятия и алгоритм действий для предупреждения распространения и ликвидации африканской чумы свиней, в том числе и в отношении диких кабанов. К сожалению, исполнение этого плана дается с трудом, потому что у разных ведомств разные интересы.

Для изменения культуры ведения свиноводства необходимо предусмотреть повышение уровня образованности людей, желающих заняться свиноводством. На государственном уровне требуется разработать проекты свиноводческих ферм мощностью от 10 голов и выше, способных работать по принципу закрытого типа с соблюдением ветеринарных норм и правил, а также предприятий для убоя и переработки свиноводческой продукции. И важно сразу предусмотреть льготное кредитование базовых проектов.

Нужно также создать ветеринарную полицию с функциональным подчинением Россельхознадзору. Такой опыт у нас уже был - на территории СССР работала ветеринарная милиция. И, как показала практика, в случаях возникновения чрезвычайных ситуация с ящуром или другими инфекциями это было очень эффективно.

На сегодня ветеринары, как и специалисты других ведомств, не имеют права проверять владельца ЛПХ, когда того требуют обстоятельства. В соответствии с законом посмотреть, что там творится, мы можем раз в три года. Другими словами, необходим пересмотр некоторых законодательных актов для правового обеспечения мер борьбы с африканской чумой свиней.

В Белгородской области власти выкупили свиней в подворьях по завышенной цене, подписали с хозяевами договора о том, что те обязуются не держать их. Тем не менее очередная вспышка произошла в частном хозяйстве, где животных стали выращивать тайно. Можно ли снизить риск человеческого фактора?

Константин Груздев: Удержаться от соблазна тяжело. Потому что в личном хозяйстве постоянно есть пищевые отходы, потому что кто-то предложил купить поросят "по дешевке", потому что свиней держали и отец, и дед, и прадед.

Но надо понять всем, не только свиноводам, но и торговцам свиноводческой продукцией, что в Россию пришла беда под названием африканская чума свиней. Возбудитель этой болезни - мельчайший вирус. Радиация - тоже невидимый враг, но чтобы ее распознать, у нас есть счетчики Гейгера. Возбудителя АЧС мы не видим. И понять, что африканская чума свиней - большая беда, человеку трудно. Он должен на своей шкуре испытать, что это такое. Чтобы население поняло, что в наш дом пришла беда, нужно проводить большую разъяснительную работу.

Я сторонник и более строгих мер. Надо признать, что занос африканской чумы свиней на территорию РФ - это акт биологического терроризма, а развитие эпизоотии в России назвать биологической войной. Сокрытие же от ветслужбы заболевания чумы владельцами животных приравнять к теракту. Это будет основой, на которой мы сможем эффективно строить борьбу против этой инфекции.

Необходимы самоконтроль и самоорганизация. Судя по Белгородской области, мы к этому уже идем. Но в областях, которые не столкнулись с заболеванием, надеются, что оно их не коснется. Это все равно, что во времена Батыя, когда каждое княжество погибало в отдельности.

Проблема не решится без обязательного учета животных. Я лично выезжал в те области, где обнаружена АЧС. Разговариваешь с главой сельской администрации, а он отвечает, мол, многие функции не прописаны ни в 131-м Федеральном законе, ни в его должностных обязанностях. Но африканская чума, если мы хотим с ней бороться по-настоящему, требует конкретных сжатых сроков.

Сейчас у всех на слуху необходимость разработки федеральной программы по борьбе с АЧС. Она будет аккумулировать все наши пожелания.

Можно ли рассчитывать на создание вакцины от АЧС в ближайшее время?

Константин Груздев: Мы - профессионалы в этом деле. И в случае гриппа птиц и свиней в кратчайшие сроки изготовляли вакцину, которая была очень эффективна. Но, к сожалению, классические методы конструирования к возбудителю африканской чумы не применимы. В отношении этого вируса научных знаний в мире на сегодня не хватает. Нужны новые технологии, более глубокие знания. Проблемы, связанные с возбудителем, нужно изучать на генном уровне. Такой научный поиск требует больших денег.

Ну, а пока нужно наводить элементарный порядок в свиноводстве. Особенно в секторе личного подсобного хозяйства, фермерского хозяйства. Строить современные помещения с биозащитой. Надо объединяться в борьбе с этой бедой, иначе можно потерять большую отрасль.

Хрюшек пускают под нож при малейшем подозрении на вирус, а проблема охватила практически всю Центральную Россию. Как успокаивают эксперты и статистики, на розничных ценах проблема пока не сказывается. Однако в будущее они заглядывают с опаской, учитывая, что проблема не решена до сих пор, а экономические потери растут.

Казнить нельзя помиловать

Часть производителей ситуацию с распространением в России африканской чумы свиней называет близкой к катастрофической, поскольку проблемы с проникновением вируса возникают даже у больших холдингов. К ним вирус перекинулся с крестьянских подворий. Именно поэтому крупные игроки считают, что необходимо принимать радикальные меры - вплоть до введения запрета на содержание свиней в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ), где риск возникновения и заражения африканской чумой свиней наиболее высок.

С этим мнением согласен главный эксперт Национального союза свиноводов Григорий Аксаньян. "Я против существования ЛПХ в нынешнем виде, когда нет должного контроля", - говорит он.

Напомним, что в нашей стране вирус африканской чумы свиней распространяется уже с 2007 года. Гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев отмечает, что за последние восемь лет, когда для борьбы с напастью стали применять жесткие меры, в России сожгли уже восемь миллионов свиней. Общие убытки за этот период превысили 40 миллиардов рублей".

В этом году вспышки были зафиксированы в Саратовской, Рязанской, Пензенской, Волгоградской, Нижегородской, Липецкой, Курской, Владимирской, Смоленской, Брянской областях и в Крыму. К сожалению, список этот имеет тенденцию к увеличению.

В минсельхозе в ответ на запрос "Российской газеты" сообщили, что в 2016 году эпизоотическая ситуация по африканской чуме свиней на территории европейской части страны существенно ухудшилась. Крайне неблагоприятная обстановка с распространением этой инфекции складывается, в частности, в Краснодарском крае. При этом министерство ежегодно поставляет региональным органам госветслужбы за счет средств федерального бюджета средства для диагностики африканской чумы свиней. К сожалению, другого способа нет, так как ни вакцины, ни средств ее лечения в мире пока не придуманы.

По данным ведомства, к началу декабря в стране уже было уничтожено около 250 тысяч свиней. Сумма ущерба составила чуть более 1,2 миллиарда рублей. При этом в прошлом году сумма ущерба была ниже почти в 12 раз - около 100 миллионов рублей.

Предложение о запрете содержания свиней в личных подсобных хозяйствах в министерстве поддерживают, но с очень важными оговорками. По мнению ведомства, ограничения на содержание свиней в личных хозяйствах должны быть локальными, то есть вводиться на отдельных административных территориях, неблагополучных по африканской чуме свиней или находящихся в зоне угрозы заноса вируса АЧС. Кроме того, эта мера, как считают в минсельхозе, должна быть временной - до ликвидации АЧС.

Заместитель руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Николай Власов, комментируя ситуацию в ходе недавней пресс-конференции в "Российской газете", признал, что простых решений этой проблемы не существует. "Необходимая мера - приведение госветслужбы России в такое состояние, чтобы она соответствовала стоящим перед ней задачам. В первую очередь по обеспечению биобезопасности, - заявил он. - Сейчас она им не соответствует".

Глава исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин полагает, что время "резких движений" еще не пришло. "Полностью запретить держать свиней в личных подсобных хозяйствах - нереально, да и вряд ли законно, - считает Юшин. - Ограничения необходимо вводить лишь для тех, кто содержит скот с нарушением существующих правил".

Цена вопроса

Отраслевые эксперты считают, что если страна потеряет еще больше животных, останется только гадать, что будет с ценами. В карантинных зонах они могут рухнуть, а в других регионах - взлететь. Даже сейчас, по свидетельству исполнительного директора Национального союза мясопереработчиков Екатерины Лучкиной, несмотря на то, что свиноводство растет семимильными шагами (почти на 11 процентов - 218,6 тысячи тонн в этом году), цена на нее не падает и остается достаточно высокой.

Эксперты ломают голову, пытаясь объяснить этот феномен. Дело в том, что зачастую повышение стоимости свинины происходит на фоне стабильных цен на комбикорма и баланса между спросом и предложением. В то же время на рынке отчетливо просматривается тенденция к дефициту предложений по свинине в живом весе. Сформировать запас свинопоголовья затруднительно и этим часто пользуются производители, взвинчивая цену при первых признаках повышения спроса. Остается успокаиваться тем, что предпосылок к значительному повышению цен пока нет, и уповать, что этот расклад не изменят ни африканская чума свиней, ни другие проблемы, которые в будущем могут коснуться пятачков.

Что за напасть?

Африканская чума свиней - заразная вирусная болезнь свиней. Как отмечают исследователи, впервые она была зарегистрирована в 1903 году в Южной Африке. Сегодня относится к числу особо опасных, согласно Международной классификации заразных болезней животных.

Слабым утешением может служить тот факт, что для человека АЧС опасности не представляет. С другой стороны, вирус АЧС не поддается лечению и вакцинопрофилактике среди животных. Остановить распространение болезни можно только жесткими карантинными мерами. Проще говоря, полным уничтожением как уже заболевших животных, так и тех, риск заболевания которых считается высоким.

Характеристика африканской чумы свиней (АЧС)

АЧС - это высоко заразная инфекционная болезнь домашних свиней и диких кабанов. Возбудитель АЧС - вирус, который очень устойчив во внешней среде и способен сохранятся до 100 и более дней в почве, навозе или охлажденном мясе, 300 дней - в ветчине и солонине. В замороженном мясе вирус остается жизнеспособным 15 лет. На досках, кирпиче и других материалах вирус может сохраняться до 180 дней.

Зараженные свиньи выделяют вирус АЧС с мочой, калом, выделениями из носа, глаз и другими выделениями. Здоровые животные заражаются при контакте с больными свиньями или их трупами, а также через корма (особенно через пищевые отходы, содержащие остатки продуктов убоя от зараженных свиней), воду, предметы ухода, транспортные средства, загрязненные выделениями больных животных.

Симптомы

Инкубационный период составляет в среднем 4-9 дней, но может быть короче или длиннее — в зависимости от степени вирулентности возбудителя. Наиболее длительный инкубационный период болезни составляет 21 день. Первый клинический признак заболевания — повышение температуры тела до 41-42°С. Свиньи с высокой температурой тела сохраняют аппетит, нормально двигаются и только некоторые из них проявляют признаки беспокойства или много лежат. В таком состоянии животные пребывают на протяжении 2-3 дней, т.е. до момента понижения температуры тела.

Затем проявляются другие клинические симптомы, которые быстро усиливаются и приводят к смерти животного в течение нескольких, реже нескольких десятков дней.

К наиболее частым клиническим симптомам, которые появляются после спада температуры и предшествуют смерти больных животных, относятся: посинение кожи ушей, живота и боков тела, мелкие кровоизлияния на коже, удушье, выделения в виде пены из носа, диарея (часто с примесью крови), рвота и парез задней части туловища. У супоросных свиноматок, как правило, бывают аборты. На плодных оболочках и коже плода часто находят кровоизлияния.

Болезнь протекает, как правило, в острой реже — в сверхострой форме, когда животные умирают внезапно или спустя небольшой промежуток времени. При хронической форме болезнь продолжается 20-40 дней и заканчивается смертью. Больные свиньи истощены, что не обнаруживается при остром течении болезни. Наблюдают, попеременно, улучшение и ухудшение состояния здоровья, периодическую диарею и единичные очаги некроза кожи.

Гибель свиней при заражении АЧС до 100%!

Средств для профилактики и лечения болезни не существует.

Причины

К вспышкам АЧС (до 45% от общего количества неблагополучных пунктов по стране) привело скармливание свиньям не проваренных пищевых отходов. Может происходить при непосредственном контакте, либо опосредованно через зараженный корм, воду, другие предметы, а также через насекомых. Важнейшим источником заражения является мясо, мясопродукты, сырые кухонные отходы и отходы после убоя больных свиней или вирусоносителей. При непосредственном контакте заражение происходит быстро. Благодаря наличию выздоравливающих животных и бессимптомных носителей, болезнь в стаде быстро распространяется.

Как избежать вспышки АЧС?

Владельцам личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйств, в которых имеется свиноиоголовье, необходимо соблюдать ряд правил, выполнение которых позволит сохранить здоровье животных и избежать экономических потерь:

1. территория хозяйств должна быть огорожена забором, чтобы исключить возможный контакт домашних животных с дикими и бродячими животными;
2. содержать свиней в закрытых помещениях или надежно огороженных, изолированных местах, не допускать свободного выгула свиней;
3. регулярно проводить очистку и дезинфекцию помещений, где содержатся животные.
4. использовать отдельную спецодежду и инвентарь по уходу за свиньями и проводить их дезинфекцию после проведенных работ;
5. исключить кормление свиней кормами животного происхождения и пищевыми отходами без тепловой (проварка) обработки, покупать корма только промышленного производства или подвергать их проварке в течение трех часов;
6. не допускать посещений хозяйств посторонними лицами;
7. при посещении леса и участии в охоте в обязательном порядке необходимо сменить одежду и обувь, прежде чем заходить в сарай;
8. для кормления свиней использовать только комбикорма заводского производства. Категорически запрещается использовать в кормлении свиней пищевые отходы, отходы убоя домашних и диких животных и комбикорма сомнительного качества, приобретенные у частных лиц в упаковке без этикеток и соответствующей маркировки;
9. не покупать живых свиней и мясную продукцию в местах несанкционированной торговли без ветеринарных сопроводительных документов, не завозите свиней и продукцию свиноводства из других регионов без согласования с государственной ветеринарной службой;
10. регистрировать свинопоголовье в местных администрациях городских округов и сельских поселений;
11. не проводить подворный убой и реализацию свинины без ветеринарного предубойного осмотра животных и ветеринарно- санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя специалистами государственной ветеринарной службы;
12. не покупать мясопродукты в местах торговли, не установленных для этих целей местной администрацией;
13. no требованию ветеринарной службы обязательно предоставлять поголовье свиней для ветеринарного осмотра и проведения необходимых профилактических обработок;
14. в случае появления признаков заболевания свиней или внезапной их гибели немедленно обратиться в государственную ветеринарную службу;
15. не выбрасывайте трупы животных, отходы от их содержания и переработки на свалки, обочины дорог, не проводите захоронение их на своем огороде или другом земельном участке. Не пытайтесь переработать мясо вынужденно убитых свиней без осмотра ветеринарного специалиста. Помните, что это запрещено и может привести к дальнейшему распространению болезни;

Меры при установлении диагноза АЧС

При проведении карантинных мероприятий подлежат уничтожению малоценный инвентарь и деревянные постройки.

Только жесткое соблюдение всех предписываемых карантином мер - единственный способ борьбы с заболеванием.

Выполнение Вами этих требований и рекомендаций позволит избежать заноса инфекционных заболеваний на территорию Ваших подворий и свиноводческих хозяйств и предотвратить экономические убытки.

ЭПИЗООТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ В РФ

Риск распространения вируса африканской чумы свиней (АЧС) оценивается Россельхознадзором в 2018 году как высокий. Эксперты поясняют, что наибольший риск в регионах с наибольшей плотностью свинопоголовья, граничащих с уже неблагополучными регионами. Однако из-за неконтролируемого перемещения животных и сельхозпродукции может произойти занос заболевания в любой регион. Так что от АЧС по-прежнему не защищена ни одна территория Российской Федерации.

В первой половине января текущего года на территории Российской Федерации зафиксированы новые случаи заболеваний животных африканской чумой свиней и бруцеллезом.

Так, 5 случаев африканской чумы свиней зафиксировано в Белгородской, Вологодской областях, и Краснодарском крае.
На 15 января текущего года, в режиме карантина находилось семь очагов АЧС среди домашних свиней: Владимирская область, Краснодарский край, Белгородская область, Волгоградская область, Калининградская область, а также два инфицированных АЧС объекта в Краснодарском крае. В режиме карантина по АЧС в дикой фауне насчитывалось 36 инфицированных АЧС объектов: Нижегородская область, Саратовская область, Калининградская область, Белгородская область, Волгоградская область, Чувашская республика. В режиме карантина по нодулярному дерматиту остается очаг в Оренбургской области.

За безопасность, а не за войну

Наталья Кожина, АиФ.ru: Сергей Евгеньевич, чем вызвана более жёсткая политика Россельхознадзора, много контрафакта приходит из стран ЕС?

Сергей Юшин: Число нарушений при поставках мяса из Евросоюза или через Евросоюз начало расти ещё в апреле, поскольку с конца января из-за обнаружения в Польше и Литве, а потом и в Латвии очагов африканской чумы Евросоюз не имеет права поставлять в Россию продукцию свиноводства. Проблема до сих пор не урегулирована, поэтому в ряде стран возникает существенный избыток продукции. Важно отметить, что 25 % европейского свиноводческого экспорта было ориентировано именно на нашу страну. В свою очередь, для России 60 % свинины закупалось из стран ЕС, а субпродуктов и шпика — более 95 %. Из-за образовавшегося дефицита свинины цены у нас в стране выросли. И мгновенно нашлись те, кто решил заработать на этой ситуации. Появились разные схемы переупаковки европейской свинины в коробки с маркировкой стран, которые имеют право поставлять свинину в Россию. Объёмы контрабандной свинины настолько увеличились в последние месяцы (особенно в мае – июне этого года), что не только наносят экономический ущерб, но и стали угрозой пищевой и биологической безопасности нашей страны. Поэтому действия Россельхознадзора направлены не на ужесточение торговых войн, а на обеспечение пищевой безопасности россиян.

— Какие страны сейчас поставляют нам свинину?

— Основными поставщиками сегодня являются Бразилия, Канада и в меньшей степени США. Хотелось бы подчеркнуть, что в России одни из самых жёстких в мире санитарно-ветеринарных требований к поставляемой продукции, и далеко не каждое зарубежное предприятие в состоянии выполнять их в полном объёме. Все страны очень ценят своё право продавать мясо в Россию. На недавнем совещании в Ставрополе под председательством президента России Владимира Путина я отметил, что мы — сладкий рынок для всех экспортёров (мы больше платим, чем многие другие страны), поэтому они стараются соответствовать нашим требованиям.

Без паники

— Несмотря на то, что США не играют ключевую роль в поставках мяса для России, на фоне происходящих сегодня событий возможно ли, что они попробуют внедрить санкции и на мясном рынке?

Я знаю, что и сегодня, когда Евросоюз временно не имеет права поставлять продукцию свиноводства в Российскую Федерацию, они настолько хотят вернуться на российский рынок, что даже подали на нас иск в орган по разрешению споров ВТО. Наш рынок очень сладкий для них. Ни на одном рынке партнёры столько денег, как в России, не зарабатывают. Но для нас, безусловно, самое важное — развивать наше отечественное производство.

По свинине — да, наша зависимость по-прежнему велика, доля импортной свинины в объёме потребления — около 26–28 %. Хотя, повторюсь, Америка занимает очень маленькую долю, только буквально несколько месяцев назад она получила право вновь поставлять нам свинину, и это пока маленькие объёмы. Есть ряд поставщиков, которые готовы к сотрудничеству с РФ: Канада, Чили, Бразилия. И наше отечественное свиноводство выросло на 10 % в этом году, поэтому, например, запрет на поставки свинины из Америки на нас никак не повлияет.

— А что скажете про другие виды мяса?

— По мясу птицы — мы можем свободно прожить без единого килограмма американских окорочков, никаких последствий для российского рынка это не влечёт. А для американских фермеров это потеря одного из рынков. Но тоже уже не глобально, потому что для них Россия уже не ключевой рынок.

Что касается говядины, Америка не поставляет нам это мясо, потому что они не хотят отказаться от использования гормонов роста. Мы покупаем говядину в Южной Америке. Поэтому не стоит паниковать. Думаю, что наши фермеры, американские и канадские друг друга всегда поймут.

Главная беда нашего свиноводства

— Какой ущерб АЧС уже нанесла нашему сельскому хозяйству?

— Африканская чума свиней свирепствует в России уже на протяжении шести с лишним лет. Первые годы с момента выявления очага АЧС на юге нашей страны правительство, федеральные и региональные власти совершенно не понимали глубины проблемы. Мы же с самых первых дней говорили высшему руководству, что это главная беда нашего свиноводства, которая приведёт к огромным убыткам сельского хозяйства. В результате так оно и получилось. В Советском Союзе АЧС в 1980 году в Одесской области была ликвидирована безжалостно в результате практически войсковой операции. Люди понимали, что может натворить АЧС. На сегодняшний день прямые и косвенные убытки от этой болезни свиней превысили 30 млрд рублей. В ряде регионов чума фактически привела к потере свиноводства как такового. Несколько крупных свинокомплексов были вынуждены утилизировать, cжечь десятки тысяч свиней, сейчас подобная операция проходит в Воронежской и Псковской областях.

— Как проходит борьба с африканской чумой свиней?

К счастью, благодаря созданию штаба, работа по ликвидации и предупреждению АЧС под руководством вице-премьера Аркадия Дворковича сейчас всё-таки очень серьёзно активизировалась. Хотя и этого мало! Мы говорим, что в России жёсткие законы. Да они настолько либеральны по отношению к нарушениям ветеринарного законодательства, что гораздо выгоднее быть нарушителем, чем законопослушным бизнесменом, потому что штрафы минимальные, а прибыль очень высока. В этом направлении необходимы решительные действия и ужесточение административного и уголовного законодательства.