Желтая лихорадка на сейшелах
Памятка туристу по Сейшелам
Связь
Международный телефонный код Сейшел - 248.
На Сейшелах предоставляются современные услуги в сфере коммуникаций. В настоящий момент существуют два мобильных оператора Cable & Wireless и Airtel. Таксофоны доступны в большинстве населенных пунктов на внутренних островах. Офисы Интернет-провайдеров, Интернет-кафе, почтовые и курьерские услуги Вы без труда найдете в Виктории.
Кредитные карты
MasterCard / Access и Visa широко распространены на Сейшелах в отличие от Diners Club и American Express. Карты принимаются при оплате аренды автомобиля, гостиничных и ресторанных услуг, и везде, где возможна оплата в иностранной валюте. Магазины, принимающие кредитные карты, обычно сообщают об этом наклеив логотип карты на дверь или окна.
Банкоматы можно найти в основных банках, расположенных на островах Маэ, Праслин, Ля Диг и аэропортах Маэ и Праслин.
Таможенные правила
Разрешается беспошлинный ввоз:
200 сигарет или 250 гр. Табака
2 литра спиртных напитков и 2 литра вина
200 мл туалетной воды или духов.
Запрещен ввоз оружия, взрывчатых веществ, пиротехники, а также растений, животных и продуктов их жизнедеятельности, биологических образцов, наркотических, химических средств, лекарственных и фармацевтических препаратов без получения соответствующего разрешения. Запрещена порнография.
Чего следует избегать, чтобы не испортить путешествие
"Однажды спьяну Гарик въехал в единственный фонтан столицы Сейшел, и его джип два дня стоял в чаше фонтана поливаемый водой, пока Гарик не вытащил машину. А как же полиция, спросите вы. Полицию на Сейшельских островах мы не видели и не слышали. Убийства, грабежи и драки на островах отсутствуют как понятия. Двери домов не запираются, а если и происходят мелкие кражи, то их обсуждают всем островом. По рассказам туристов, если какой-нибудь пьяный путешественник и выпадал из-за руля машины полицейских, то слышал: "Сэр, вы сами сможете доехать домой или вас
проводить?" .
Не меняйте всю иностранную валюту на рупии сразу, разделите процесс на несколько частей по мере того, как тратятся деньги.
Избегайте вступления в контакт с лицами, предлагающими менять валюту с рук.
Во избежание разочарований, не рекомендуется выбирать вариант размещения, не имеющий лицензии на ведение соответствующего рода деятельности.
Как и на многих туристических курортах, не гуляйте в одиночку в ночное время в укромных местах, таких, как отдаленные пляжи. Если все-таки хочется совершить такую прогулку, сообщите администратору отеля, куда Вы направляетесь.
Солнце на Сейшелах очень сильное, поэтому носите головной убор, и не переборщите с загаром, особенно в первые дни отдыха.
Пожалуйста, бросайте мусор только в урны.
Не поддавайтесь искушению собирать ракушки, поскольку многие из них используются в качестве жилья раками-отшельниками. Сбор ракушек запрещен в национальных заповедниках. Любая часть флоры должна иметь сертификат, позволяющий ее вывозить.
Пожалуйста, не кормите морских птиц, млекопитающих, черепах и не препятствуйте их гнездованию.
Электричество
Напряжение в сети 220-240 вольт. На Сейшелах трех контактные квадратные розетки, как в Великобритании.
Телефоны экстренной помощи на Сейшельских островах
Полиция
Экстренные ситуации 999
Горячая линия 133
Центральный полицейский участок, Маэ, Виктория 428 80 00
Праслин 4 23 32 51
Ля Диг 423 42 51
Скорая помощь 999 или 151
Больница на острове Маэ, в Виктории 43 88 000
Больница на острове Праслин 4 23 23 33
Больница на острове Ля Диг 4 23 42 55
Пожарная и спасательная службы
999 или 4 32 32 42 или 4 28 99 50
Служба спасения 4 67 22 10 и 4 67 22 11
Служба ликвидации последствий стихийных бедствий: 4 67 22 00
При наборе телефонного номера из-за границы, не забудьте добавить +248.
Визы
Вне зависимости от национальности туриста и членов его семьи, не существует никаких визовых требований для въезда на Сейшелы. Для прохождения иммиграционного контроля в международном аэропорту должны быть представлены следующие документы:
1. Паспорт, срок действия которого должен быть действителен на все время поездки.
2. Билеты
3. Указание места проживания
Также должно быть достаточно финансовых средств на все время пребывания.
Длительность поездки может составлять до 1 месяца, продлена до 3 месяцев с возможностью дополнительного продления.
Разрешение выдается бесплатно на первый месяц и на продление еще до 3 месяцев, затем взимается пошлина в размере 1 000 сейшельских рупий за каждое новое продление.
По всем иммиграционным вопросам Вы можете обратиться в Департамент иммиграции.
Independence House
PO Box 430, Victoria
Маэ, Сейшелы
Tel: +248 4 29 36 36
Fax: +248 4 22 50 35
E-mail: info@immigration.gov.sc
Информация о здоровье
На Сейшелах отсутствует риск заражения малярией, желтой лихорадкой, холерой или другими опасными болезнями. Вакцинация против желтой лихорадки необходима путешественникам старше 1 года, пересекавшим или прибывшим из зараженных зон в течение 6 дней перед прибытием на Сейшельские острова.
Больницы работают на островах Маэ, Праслин, Ля Диг, а также есть частные стоматологические клиники на Маэ, и Праслине и одна на Ля Диг. У всех отелей есть их контактные данные.
Часы работы
На Сейшелах основные заведения работают с понедельника по пятницу с 08:00 до 16:00. Большинство государственных учреждений закрыто по субботам, воскресеньям и в праздничные дни.
Праздничные дни
Новый год - 1 и 2 января
День труда - 1 мая
День освобождения - 5 июня
Национальный день - 18 июня
День Независимости - 29 июня
Религиозные:
Страстная пятница - 29 марта
Пасха - 31 марта
Corpus Christi - 30 мая
Праздник Успения Богородицы - 15 августа
День всех святых - 1 ноября
Непорочного Зачатия - 8 декабря
Рождество - 25 декабря
Безопасность на дорогах
Всегда езжайте с левой стороны
Соблюдайте скоростной режим и корректируйте скорость в зависимости от дорожных условий
Всегда пристегивайтесь и следите, чтобы это делали пассажиры
Не пейте за рулем
Не используйте мобильный телефон во время езды
Соблюдайте дистанцию
Совершайте обгон с осторожностью
Перед поездкой убедитесь, что у автомобиля есть лицензия, страховой полис, а у Вас водительское удостоверение.
Всегда переходите дорогу только по пешеходному переходу
Не переходите дорогу в местах плохой видимости приближающегося транспорта
При переходе улицы сначала посмотрите направо, а потом налево!
Разница во времени
Сейшелы расположены в одном часовом поясе с Москвой.
Туристы могут наслаждаться 12 часовым световым днем: солнце встает в 06:00, садится примерно в 18:30.
Чаевые
В большинстве заведений оплата за обслуживание уже включена в счет, поэтому чаевые оставлять не обязательно. Однако, в качестве поощрения за отличный сервис, это, конечно же, приветствуется.
Путешествия с животными
Необходимо получать разрешение на ввоз домашних животных (собак и кошек), которые должны быть привиты от бешенства и иметь ветеринарный сертификат. При этом Сейшельские острова не принимают животных на срок менее 6 месяцев.
Запрещено ввозить любых птиц.
Вода
Водопроводная вода соответствует стандартам W.H.O. (Всемирной организации здравоохранения). Рекомендуется пить бутилированную воду, поскольку вода из водопровода хлорируется. Можно без опаски употреблять безалкогольные напитки, лед.
Что с собой берут в дорогу?
Рекомендации для лиц, выезжающих в поездки
В странах с жарким климатом повсеместно распространены опасные инфекционные и паразитарные заболевания: холера, лихорадки Денге, Зика, желтая лихорадка, чума, малярия и ряд других. Ежегодно в Российской Федерации регистрируются импортированные случаи заболеваний малярией, тропическими гельминтозами.
Учитывая тот факт, что туристические потоки с Дальнего Востока традиционно ориентированы преимущественно на страны Юго-Восточной Азии, такие как Китай, Таиланд, Вьетнам, Индонезия, Камбоджа и другие, где существуют очаги особо опасных инфекций, сохраняется риск завоза и распространения опасных инфекций на территории Российской Федерации.
Перечень инфекционных болезней и стран, в которых отмечено эпидемиологическое неблагополучие по болезням, в отношении которых необходимо осуществлять
санитарно-карантинный контроль в пунктах пропуска через государственную
границу Российской Федерации на 7 апреля 2017
Страны наиболее неблагополучные в 2015-2017 гг.
Лихорадка Денге; Желтая лихорадка; Лихорадка Зика; Лихорадка Чикунгунья
Малярия; Лихорадка Денге; Лихорадка Зика
Холера; Лихорадка Зика
Холера; Малярия; Лихорадка Денге; Лихорадка Зика; Лихорадка Чикунгунья
Холера; Малярия; Лихорадка Денге; Лихорадка Чикунгунья
Малярия; Лихорадка Зика; Лихорадка Чикунгунья
Малярия; Лихорадка Денге
Лихорадка Денге; Лихорадка Зика
Холера; Малярия; Лихорадка Чикунгунья
Холера; Малярия; Лихорадка Денге; Желтая лихорадка; Лихорадка Зика; Коронавирус ближневосточного респираторного синдрома; Лихорадка Чикунгунья
За предшествующие три года в пунктах пропуска, расположенных на территории Хабаровского края, выявлено 35 человек с признаками инфекционных заболеваний (в частности, ОРВИ, грипп, а также случаи лихорадки Денге).
Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю рекомендует в целях профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний соблюдать меры предосторожности, чтобы не допустить заражения и последующего развития заболевания:
- При выезде за рубеж важно заблаговременно уточнять в Управлении Роспотребнадзора Хабаровскому краю, территориальных отделах и у туроператоров сведения об эпидемиологической ситуации в стране планируемого пребывания.
- Избегать, находясь на отдыхе, прогулок в заболоченных и затененных районах,
- Носить одежду с длинными рукавами и штанинами,
- В целях защиты от укусов насекомых рекомендуется применять средства, отпугивающие и уничтожающие насекомых (репелленты и инсектициды),
- В помещениях обязательно засетчивать окна и двери, если вы увидели в своем номере насекомых, попросите администрацию гостиницы провести меры по их уничтожению,
- Употреблять для питья только кипяченую или бутилированную воду и напитки в фабричной расфасовке. Не употребляйте напитки, в которые добавлен лед – как правило, он готовится из некипяченой воды и чаще всего является фактором передачи возбудителя холеры, иных кишечных инфекций,
- Избегать использования для питья воду из случайных водоисточников – колодцев, фонтанов, ключей, озер, рек и т.д.,
- Тщательно мыть фрукты и овощи водой гарантированного качества,
- Старайтесь употреблять в пищу продукты, прошедшие термическую обработку, в том числе морепродукты (моллюски, креветки и др. могут стать причиной заражения кишечными инфекциями),
- При купании в открытых водоемах, плавательных бассейнах старайтесь не допускать попадания воды в полость рта. Помните, что это наиболее вероятная возможность заразится холерой,
- Соблюдать элементарные правила личной гигиены
- При отправлении в отпуск за пределы Российской Федерации приобретайте медицинскую страховку (если она включена в стоимость тура, обязательно уточните контакты страховой компании в стране пребывания, и условия страховки), требуйте у продавца тура сведений о том, куда Вы можете обратиться за медицинской помощью.
В случае появления признаков инфекционного заболевания (недомогание, жар, головная боль, расстройства пищеварения), обнаружения следов укусов кровососущих насекомых, появления высыпаний или любых других кожных проявлений - немедленно обратиться к врачу.
Самолечение может усугубить Ваше состояние.
Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю
Согласно информации Всемирной организации здравоохранения (далее ВОЗ) с начала мая текущего года в Демократической Республике Конго зарегистрирована вспышка вирусной болезни Эбола. По состоянию на 04 июня 2018 года, выявлено 56 заболевших геморрагической лихорадкой, в 37 случаях диагноз подтверждён лабораторно, 27 случаев с летальным исходом.
С января 2018 года зарегистрировано свыше 22,8 тысяч случаев холеры в 26 странах мира, из них наибольшее количество (более 20 тысяч) приходится на страны Африканского континента, в том числе Замбии и Кении. В Йемене зарегистрировано свыше 82 тыс. больных с подозрением на холеру, число заболевших на Гаити более 1855 человек.
Кроме того, в настоящее время в Индии (штат. Керала) регистрируется вспышка, связанная с вирусом Нипах, число погибших достигло 14 человек, более 200 человек обследованы.
В Западной Африке (на территории Либерии) по данным ВОЗ с начала текущего года регистрируется рост заболеваемости лихорадкой Ласса, Из числа лабораторно подтвержденных случаев инфекции 98% завершились летальным исходом.
В настоящее время в странах Ближнего Востока (Иордания, Катар, Объединенные Арабские Эмираты, Саудовская Аравия) продолжается неблагополучие по: коронавирусиой инфекции. На конец мая 2018 года в мире зарегистрировано 2207 лабораторно подтвержденных случаев. Всего с сентября 2012 года по настоящее время зарегистрировано 878 летальных исходов от данной инфекции.
По информации ВОЗ в 2017 ходу на Мадагаскаре зарегистрировано ухудшение эпидемиологической ситуации по чуме: более 2 тыс. случаев данной инфекцией среди населения, из них т70 % лёгочной формой чумы. В 165 случаях — летальный исход.
Сохраняется эпидемиологическое неблагополучие и по инфекциям с трансмиссивным механизмом: передачи (лихорадка Денге, Чикунгунья) в ряде стран Юго-Восточной Азии, Индии и Африки, пользующихся популярностью среда туристов.
По состоянию на 1 июня 2018 года на территории Таиланда зарегистрировано 10668 подозрительных на лихорадку денге случаев заболевания, из них 4528 случаев заболевания подтверждены лабораторно. Кроме того, зарегистрировано 34 подозрительных на лихорадку чикунгунья случаев заболевания.
Так по информации Министерства здравоохранения Бразилии в I квартале текущего года в штате Рио-де-Жанейро отмечен рост заболеваемости лихорадкой чикунгунья, превышающий в 3 раза уровень прошлого года.
В настоящее время регистрируется эпидемиологическое неблагополучие по лихорадке Денге во Вьетнаме. Особенно неблагополучная ситуация наблюдается в г. Дананге, Ханое, Хошимине, а также в южных провинциях где с начала текущего года зафиксировано более 5 тысяч случаев заболеваний, их них. 4 случая закончились летальными исходами. Рост заболеваемости связан с особенностями эпидемического процесса, которые характеризуются сезонностью (начинается сезон муссонов и сильная жара).
Но официальным данным Министерства здравоохранения Шри-Ланки от 04.07.2018 г. на территории республики зарегистрировано боле 25 тысяч случаев заболевания, подозрительных на лихорадку Денге, из них в июне 2018 года — более 4 тысяч случаев. Примерно 32,3% случаев лихорадки Денге были отмечены в Западной провинции (преимущественно в округе Коломбо).
По информации Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в 2017 году зарегистрировано 196 завозных случаев лихорадки Денге, за 5 месяцев 2018 года — 113 случаев. Заражение граждан происходило при посещении Вьетнама, Таиланда, Индонезии, Индии, Бангладеша, Гонконга, Мальдивских островов.
Кроме того, в мире зарегистрирован рост заболеваемости следующими инфекционными нозологиями, которые не требуют проведение мероприятий по санитарной охране территории, однако повышают риск инфицирования среди выезжающих за рубеж.
На территории нескольких районов штата Огайо (США) зарегистрирована вспышка гепатита А.
Министерство здравоохранения Республики Шри-Ланка в пресс-релизе от 10 июня 2018 года официально объявило о росте числа случаев лептоспироза, общее число которых превысило 1520 человек.
По оценкам ВОЗ от 22 июня 2018г. в 2018 — 2019 гг. Украине грозит вспышка дифтерии.
С начала 2018 года зарегистрированы два случая дифтерии на территории Луганской области. Однако серологические исследования, которые необходимы для подтверждения диагноза, не проводятся.
Кроме того, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует, что на территории различных стран мира широко распространены энтеровирусная инфекция и корь.
Только за май-июнь 2018 года на территорию Российской Федерации было завезено более 10 случаев этой инфекции. Пострадавшие дети находились на отдыхе с родителями во Вьетнаме, Китае и Турции.
Распространение кори наблюдается в 28-ми странах на территории Европы, при этом, 76% составляют случаи местной передачи инфекции.
По информации Центра общественного здоровья Министерства здравоохранения Украины показатель заболеваемости корью населения Украины в 2017 году в 70 раз превысил уровни 2016 года. Всего с начала 2018 года па территории Украины зарегистрировано более 20 тысяч случаев заболевания корью, из них более 12 тысяч- среди детей, легальных исходов от осложнений кори -11.
Также корь распространена на Американском континенте. В текущем году очаги регистрировались в Аргентине, Бразилии, Колумбии, Эквадоре, Мексике, Перу, а также в Канаде и США.
Сейшельские острова
.jpg)
Сейшельские острова — это тропический рай, изобилующий фруктами круглый год: кокосовые орехи, плоды мангового дерева, бананы, папайя, плоды псидиума, авокадо, дыни, плоды цитры, хлебного дерева, жамалаки, карамболи, короссоли, ананасы, сахарный тростник, апельсины, лимоны, грейпфруты. Здесь существует, по меньшей мере, 15 разновидностей бананов и почти столько же видов плодов манго.
Райские острова — это уже традиционное название Сейшел. Живописные острова архипелага утопают в зелени, а на побережьях раскинулись пляжи с мелким нежным песком. Здесь мягкий тропический климат, царят тишина и спокойствие. Уже долгие годы Сейшелы считаются идеальным местом для свадебного путешествия. Вас ждет теплое и гостеприимное море, которое так и призывает заняться дайвингом или сноркелингом. На Сейшелы приезжают для того, чтобы насладиться первозданной природой. И здесь это достигается немедленно, благодаря идеальным климатическим условиям, всегда теплому морю с чудесными белоснежными песчаными пляжами. Расположенный в тропических широтах и окруженный изумрудной гладью Индийского океана, этот кокосовый рай поражает воображение буйством красок и разнообразием растений, красочным подводным миром и диковинными заповедниками, причудливо изрезанными скалами и коралловыми атоллами, великим множеством пернатых и гигантскими черепахами, а также креольским населением и его традициями, сочетающими европейскую, африканскую, индийскую и китайскую культуры.
Каждый остров этого сказочного архипелага, будь то остров-столица Маэ или былое пристанище пиратов — Фрегат, остров кокосовых пальм Праслин или фантастический Ла Диг, притягателен по-своему и располагает великолепными естественными пляжами с белоснежным песком, колоритными отелями, прекрасно вписывающимися в пейзаж и не нарушающими гармонию дикой природы. Побывавший здесь увидит, что страна такой изумительной красоты и колорита не стала жертвой массового туризма.
Столица. Виктория, город расположен на острове Маэ.
Язык. Официальные языки — английский и французский.
Валюта. Сейшельская рупия (SR). Средний обменный курс относительно доллара США, 1USD = 5,6 SR. Сейшельская рупия состоит из 100 центов. В обращении имеются банкноты в 10, 25, 50 и 100 рупий, а также монеты в 1 и 5 рупии, 1, 5, 10 и 25 центов. Общепринятым считается расплачиваться в иностранной валюте по платежам с отелями, аренде автомобиля/катера, заказу экскурсий и трансферов на месте. Однако следует иметь в виду, что вне отеля, в ресторане, торговом центре и при заказе такси вас поросят рассчитаться в местной валюте (рупии).
Большинством крупных отелей принимаются кредитные карты Visa и American Express. Гораздо реже принимаются Master Card и Diners Club. Ресторанами, отелями и магазинами активно принимаются дорожные чеки. Иностранную валюту вы свободно можете обменять в любом банке или специально предназначенном обменном пункте, и, разумеется, в отеле.
Виза. Для въезда в страну виза не требуется. По прилету в аэропорту вам выдается разрешение на пребывание (при наличии обратного билета) сроком до 4-х недель. Существует возможность продления разрешения на пребывание в стране. Для этого следует обратиться в иммиграционную службу Сейшельских островов. При выезде из страны взимается аэропортовый сбор в размере 50$, с детей до 12 лет сбор не взимается.
Медицинские требования. На Сейшельских островах нет малярии прочих тропических заболеваний, которые обычно ассоциируются с африканским регионом (желтая лихорадка, холера, сонная болезнь и прочее). Никаких прививок для въезда в страну не требуется. Однако, если любой турист старше 1 года, который недавно (за шесть дней до прилета на Сейшельские острова) находился в странах, попадающих в зону желтой лихорадки, с вас могут потребовать предъявить сертификат о ранее сделанной прививке. Странами, попадающими в зону желтой лихорадки входят Южная Америка и Африка (кроме ЮАР). При каждом отеле возможно вызвать доктора, который вам всегда окажет первую помощь при необходимости. В экстренных ситуациях следует звонить по тел. 999.
Экономика. В целом страна достаточно сильна. Туризм и рыболовный промысел являются двумя главными источниками дохода, питающими Сейшельские Острова. Также, важное значение, для страны имеет развитие других отраслей, в частности сельское хозяйство, пищевая промышленность (пивоварение, производство минеральной воды, мясоперерабатывающая промышленность, табачное производство), а также производство чая, корицы и копры.
.jpg)
Климат. Территория Сейшельских островов находится близко от экватора, но климат здесь скорее тропический, чем экваториальный. Регулирующее воздействие оказывает океан. Сейшельским островам незнакома изнурительная жара континентальных областей, расположенных на той же широте. Ещё один фактор умеренного климата — ветры. Для муссонного климата характерны четыре периода. С июня по октябрь дует юго-восточный ветер, дожди в это время идут реже, море волнуется. В это сухое время года средняя температура достигает 25 градусов. С декабря по апрель наступает время влажного сезона. Стоит жара, природа явно наслаждается циклами дождь-солнце-испарение-
Лучшие месяцы для прибывании на островах — это май и октябрь. В эти месяцы стоит умеренная жара от 25 до 32 градусов днем, около 24 градусов ночью. Максимальное количество осадков выпадает обычно с середины декабря по середину января. Однако, как показывают наблюдения, теперь сезоны менее ярко выражены, чем раньше. На островах быстро наступает рассвет и быстро опускается ночь, это нужно учитывать, возвращаясь с увлекательных прогулок.
Население. Креолы являются плодом удивительного смешения различных кровей в народе, здесь были возможны любые этнические комбинации, в результате которых за два столетия и сложился сейшельский народ. Здесь есть метисы европейского, китайского, индийского происхождения, а также мулатские, китайские и малабарские креолы, но всех их объединяет креольский язык, католическая религия и сильное чувство национальной принадлежности.
Национальные праздники.
| 1 и 2 января | Новый год |
| 1 мая | Праздник труда |
| 5 июня | День освобождения |
| 18 июня | День национального примирения |
| 29 июня | День независимости |
Магазины. На всех крупных обитаемых островах можно приобрести памятные сувениры, как при отеле, так и у местных ремесленников. Крупные магазины и торговые центры можно встретить лишь на Маэ, Праслине и острове Ла Диг. Самые приобретаемые предметы: картины, сувениры из ракушек и кораллов, бамбуковые и тканые поделки, ткани, элементы кухонной утвари, скульптуры, изделия из стекла, серебра, золота, книги, CD с местными мелодиями, одежда. Время работы торговых центров с понедельника по пятницу, с 08.00 — 12.00 и с 13.00 до 16.00.
Транспорт. На Сейшелах хорошо развиты пути морского и воздушного сообщения. Без особо труда вы можете перебраться с одного острова на другой, будь на катере или самолетом и вертолетом. На таких крупных островах как Маэ, Праслин можно передвигаться на автобусе, такси, на арендованном автомобиле. На острове Ла Диг, где сохранились местные традиции, в качестве транспортного средства используются запряженные волы и велосипеды.
.jpg)
Национальная кухня. Сейшельская кухня отличается уникальностью, отражающей разнообразие происхождения населения. Ее еще называют "кухня без границ", так как она складывалась из традиций африканской, индийской и французской кухни. Распространенные блюда - куриный суп, пюре из красной чечевицы, рыба, осьминог, тушеные плоды хлебного дерева, рагу из летучей мыши, шатини из акулы, кокосовая нуга, вареная маниока, засахаренный билимби, тушеный банан сен-жак, банановый кат-кат. Очень экзотичная, креольская по своей природе, кухня.
И все же хочется отметить, что главным продуктом на Сейшельских островах является рис. В каждой сейшельской семье трапеза всегда начинается с того, что подают рис, сваренный на пару в "рисоварке". После риса хозяйка дома ставит на стол закуску из свежих овощей; на горячее — жареную рыбу или кари из цыпленка или осьминога в овощах, не забывая при этом об обязательном завершающем компоненте: соусе из стручкового перца, измельченного в небольшом количестве растительного масла, лимонного сока, с солью и перцем. Завершают обед обычно фрукты сырые или приготовленные, например, пирожки с бананом. Но попробовать настоящую креольскую кухню можно не только у местных жителей, туристы могут отведать ее и в местных ресторанах, а также в гостиницах еженедельно организуются креольские столы. Здесь представится возможность отведать в числе других типичных блюд жаренного буржуа, кари из осьминога, рагу из крылана.
Щедрость океана позволяет сейшельским хозяйкам разнообразить ежедневное меню, в территориальных водах водится не меньше 830 видов рыбы. Для приготовления каждой рыбы существует свой рецепт. В сейшельском меню также широко используются морепродукты: лангусты, крабы, тек-тек, трулулу, зурит в кокосовом кари. В этом тропическом раю круглый год изобилие разнообразных фруктов, которые являются важным компонентом питания. Существует около 15 разновидностей бананов и почти столько же манго, папайя, карамболи, ананасы, дыни, цитрусовые. Очень широко используют в местной кухне пряности и ароматизирующие добавки, некоторые из них производятся в стране (ваниль, корица).
Чаевые. Как правило, при оказании каких либо услуг (ресторан, такси, носильщики и прочее) сразу включают в стоимость счета от 5% до 10% чаевых. При этом дополнительные чаевые оплачиваются исключительно на ваше усмотрение.
Связь. Из большинства отелей можно напрямую осуществлять международные звонки. Для того чтобы позвонить из России на Сейшелы, следует набрать 8-10-248 — телефон. На островах хорошо работает мобильная связь (стандарт GSM 900) и вы можете свободно звонить в Россию при наличии международного роуминга на вашем телефоне. Если вам необходимо отправить письмо, то это можно осуществить по обычной почте или через Интернет. На острове Маэ (и скоро на Праслине) есть несколько Интернет кафе.
Напряжение в сети. Напряжение в сети 240 V, 50 Hz. Розетки трехконтактные, поэтому для пользования электроприборами необходим адаптер.
Посольство РФ на Сейшельских островах.
Телефон посольства Российской Федерации на Сейшелах 8-10-(248) 266590.
Читайте также:
