У вегетарианцев нет дисбактериоза

Увы,
таковы законы природы, и невозможно ни бороться с ними (убивать
антибиотиками всю микрофлору кишечника, а потом засевать ее с помощью
культуры полезных бактерий – бактисубтил, колибактерин и т.д.), ни
обойти их.

Природу нельзя обмануть, вернее,
обмануть можно на время, потом она обязательно накажет вас за этот
обман более жестоко, и только человеческая близорукость не позволяет
увидеть этот неизбежный закон жизни. Ни мама, ни врачи не увидят связи
между астмой в 15 лет, раком в 45 лет и дисбактериозом в 5 лет.
Во-первых, человека в 5, 15 и 45 лет лечат разные врачи – педиатр,
подростковый врач и терапевт. Что происходило у одного врача, мало
интересует другого, ведь он лечит больного сегодня, ликвидирует
симптомы болезни, которая загоняется вглубь.

Необходимо
знать и ликвидировать, прежде всего, причину болезни – и изобретать
способы лечения в виде фурадомедона и бактисубтила не будет нужно,
потому что организм вылечит себя сам, и это будет уже полное
выздоровление на всю жизнь, а не ликвидация симптомов.

Итак,
уважаемые родители детей, страдающих дисбактериозом! Почему он возник у
вашего ребенка? Очевидно, потому, что среда в тонком и толстом
кишечнике была неблагоприятной для нормальной кишечной микрофлоры, т.е.
кишечной палочки, нашего защитника, которая синтезирует для нас
жизненно необходимые витамины (B12, С) и аминокислоты из целлюлозы,
т.е. оболочки растительных клеток. Но чтобы она могла это делать, у нее
должно быть достаточно этой пищи. Где же она, если мы даем ребенку
преимущественно вареную пищу, значительная часть которой – молочные и
мясные продукты – белки животного происхождения, без которых ребенок
якобы не может вырасти. (Как будто это – не человеческое дитя, а
какой-нибудь волчонок или тигренок.)

Удивительно,
в какие дебри, в какие темные джунгли цивилизации завели нас эти
животные белки, а попросту – мясо убитых животных, птиц и рыб, т.е.
трупный материал, гниющий в нашем кишечнике. Переварить его человек не
в состоянии в силу своего физиологического устройства. Опять же законы
природы нарушаются грубо, т.е. человеческий желудочный сок не обладает
достаточным количеством кислоты и ферментов, чтобы расщепить белки
мяса.

Оно не переваренным проходит в кишечник и
там, в щелочной среде не может расщепиться до аминокислот, а может
только гнить, и так пока не пройдет весь тонкий и толстый кишечник – а
это 5-6 часов. За это время, конечно, вдогонку будет послано немало
другой еды: хлеб, картофель, молоко, масло, каши, фрукты – и все (или
почти все) проваренное и прожаренное, т.е. лишенное биологической
энергии, мертвое. Вся эта пищевая смесь создает в кишечнике массу,
подверженную гниению и одновременно брожению, ведь в ней есть и сахар
(сладости, фрукты), и крахмал (хлеб, крупа, картофель), и белки. В
такой среде кишечная палочка существовать не может, тем более
размножаться и готовить для организма нужные ему витамины и белки.

Она
может только кое-как прозябать и погибать, удушенная гнилостной и
бродильной микрофлорой. Кстати, гниение, которому подвержены в
кишечнике белковые продукты (мясо, молоко), и есть единственная причина
любого аппендицита – от катарального до гнойного с перитонитом.

Теперь
давайте подумаем, поможет ли при этой ситуации, возникшей в кишечнике,
антибиотик фуразомедон? Он убьет (это уж точно!) всю микрофлору, тем
более при длительном применении (3 курса по 10 дней), а процессы
гниения и брожения в кишечнике будут продолжаться и даже усугубляться,
так как организм, особенно детский, при приеме антибиотиков ослабляет
свои собственные возможности синтезировать ферменты, необходимые ему
для пищеварения. Антибиотики, принятые по любому поводу, ничего, кроме
дисбактериоза и ослабления иммунной системы организма, вызвать не
могут, хотя убивают микробы, вызвавшие болезнь, спору нет. Например,
вылечивают ангину, воспаление легких. Но это только если организм
достаточно силен, чтобы скомпенсировать их вредное действие.

Но
ведь иммунная система наших детей подорвана из-за загрязнения среды уже
в материнском организме, в котором они вынашивались, и потому теперь,
после 200 лет загрязнения среды обитания человека химией и лекарствами,
давать детям какие-либо лекарства, тем более антибиотики, нельзя ни в
коем случае. Теперь они не способны вылечить, и потому вместе с ними
стали применять очень часто гормональные препараты – сильно
действующие, очень агрессивные, подавляющие болезнь и разрушающие
организм.

А кто сказал, что ту же ангину или
пневмонию у ребенка (да и у взрослого) нельзя вылечить очищением
организма, голоданием с включением питья лечебных трав и меда и
промыванием кишечника? Можно вылечить значительно быстрее – за 4-7
дней, и вылечить реально, без последующих осложнений в виде
лимфогранулематоза, бронхиальной астмы, экземы, диатеза, псориаза.

Кушать
так: первую неделю – только фрукты, затем 4-8 недель – питье отвара
лечебных трав, соков, еда – свежие сочные фрукты в II и в 15 часов, а в
19 – протертые через пластмассовую терку овощи: морковь, свеклу,
болгарский перец (лучше красный), чеснок, лук, помидоры, огурцы,
кабачки, мелко нарезанную зелень, особенно щавель, укроп, реган, кинзу.
Овощи можно сочетать по вкусу ребенка. В салаты и соки можно добавлять
по 1-2 сырых яичных желтка, в салаты добавлять проросшие перемолотые
зерна пшеницы, пшеничные отруби, овсяные хлопья, грецкие орехи. Только
таким образом можно создать истинное питание для тканей организма и
нормальную среду в кишечнике.

В этой среде
очень успешно будет развиваться собственная, а не заселенная кишечная
палочка, она будет жизнеспособна и не потребуется повторных пересевов.
Организм ребенка получит все необходимые ему витамины и аминокислоты
для синтеза собственного человеческого белка из натуральных
растительных продуктов, а не из мяса свиньи, коровы или курицы, которое
чужеродно для человека. И вдобавок ко всему нарушает его иммунную
систему, как всякий чужеродный белок – микроб, вакцина и т.д.

Промывания
кишечника не вымывают кишечную палочку. Они только удаляют гниющие
массы, нагноившуюся слизистую стенок толстого кишечника и создают
условия для успешного роста и питания нормальной микрофлоры. К тому же
способствуют очищению дыхательных органов – бронхов, придаточных пазух
носа, т.е. одновременно с дисбактериозом вы вылечиваете у ребенка или
взрослого ангину, бронхит, бронхиальную астму, гайморит; боли в области
сердца (ЙБС, стенокардия) – предохраняете себя от будущего инфаркта.
Вылечивая обменные нарушения, избавляетесь от диабета, от угрозы рака
или псориаза, и т.д.

Иными словами, нельзя
лечить одну болезнь (дисбактериоз). В организме все органы связаны
воедино кровью, питающей их, и при заболевании одного органа (кишечник,
печень, легкие и т.д.) заболевают все остальные.

Вместе
с детьми лечились, и мамы и вылечивали все свои болячки, на которые они
не обращали внимания, будучи поглощенными болезнью ребенка. Но,
оказывается, можно добиться того, чтобы здоровы были все, стоит только
прислушиваться к голосу нашей матери Природы. При правильном лечении
без лекарств вылечиваются сразу все органы и все болезни!

ВОПРОС:
Многие меняют тип питания, чтобы стать здоровее. Можно ли ухудшить здоровье при переходе на вегетарианство? Какие частые ошибки?

Но даже если человек и задумывается о полезности своей еды, часто от незнания он может столкнуться с несбалансированностью рациона, что тоже имеет негативные последствия для здоровья. Отсутствие знаний и неграмотное составление рациона – это, пожалуй, две самые частые и серьезные ошибки.

ВОПРОС:
Есть ли специфические заболевания у людей с вегетарианским/веганским типом питания? С чем это связано?

ОТВЕТ:
Да, существуют заболевания, часто встречающиеся у вегетарианцев, обычно это: анемии, камни желчного пузыря и почек, заболевания ЖКТ и симптомы нарушения пищеварения, различные дефицитные состояния, проблемы с суставами, гормональные нарушения, проблемы с зубной эмалью.

ОТВЕТ:
Давайте подробно остановимся на каждом из заболеваний, рассмотрим причины их возникновения и сразу поговорим о мерах профилактики и лечения.

Самые распространенные виды – это железодефицитная анемия и В12-дефицитная анемия.

Самые распространенные причины возникновения железодефицитной анемии у вегетарианцев – это недостаточное поступление железа с пищей и проблемы с его усваиваемостью/транспортировкой. Недостаточное поступление железа возможно при несбалансированном рационе либо при повышенной потребности в железе (например, при беременности, грудном вскармливании или лямблиозе).

Проблемы с доставкой железа появляются из-за недостатка белка в питании. Соответственно, нужно исключать глистные инвазии и употреблять продукты, содержащие железо и белок – зеленую гречку, чечевицу, курагу, клюкву, свежую зелень, пить зеленые коктейли.

Также поднятию гемоглобина способствует свекольно-морковный сок. Проблемы с усваиваемостью железа – это следствие заболеваний ЖКТ: от гастритов до неспецифических язвенных колитов. Поэтому здесь нужна консультация специалиста и лечение заболевания.

В12-дефицитная анемия – это проблема как многих мясоедов, так и людей, придерживающихся растительного питания. По моему опыту, причина – чаще всего в нарушении процесса синтеза и всасывания этого витамина в кишечнике. В12 должен синтезироваться нашей симбионтной микрофлорой.

Но у каждого второго сейчас есть то или иное заболевание ЖКТ – гастриты, проблемы с желчевыделительной системой, воспалительные заболевания кишечника, дисбактериозы.

Камни желчного пузыря и почек

Вегетарианцы и веганы имеют высокий риск развития камней желчного пузыря и почек, и этому есть несколько причин.

Причина первая – нарушение оттока желчи. В норме у человека должно оттекать около 1 литра желчи в сутки. В среднем, при наличии проблем с ЖКТ, у людей с любым типом питания отделяется 300-400 мл. Когда человек резко отказывается от мясной пищи, то отток желчи может ухудшаться, что приводит к застою желчи и образованию камней.

Растительная еда меньше провоцирует сокращение желчного пузыря. Поэтому при переходе на растительное питание – во избежание развития камней – необходимо пить желчегонные травы, употреблять в первое время лук, чеснок, хрен, редьку. Так же хорошо хотя бы раз в год чистить печень.

Еще одна причина: органические кислоты в некоторых овощах (белокочанная капуста, шпинат) при термической обработке превращаются в неорганические соли, которые могут откладываться в виде камней в почках.

Так же употребление большого количества чая, кофе, шоколада, сои, фасоли может провоцировать образование камней.

И последняя причина из самых часто встречаемых – это дефицит витамина D. Если его недостаточно, то кальций, поступающий с пищей, не используется организмом по назначению и частично откладывается в виде камней почек или желчного пузыря. Чтобы этого не допустить необходимо либо периодически загорать на солнце, либо есть жирную морскую рыбу, либо принимать витамин D3.

Заболевания ЖКТ и симптомы нарушения пищеварения

Многие, когда исключают из рациона продукты животного происхождения, начинают употреблять больше выпечки, хлебобулочных изделий, сладостей, орехов и грибов. Также употребление сырой растительной клетчатки, свежевыжатых соков может обострить хронические заболевания либо спровоцировать развитие новых. В этом случае, в первую очередь, нужно лечить заболевание.

Симптомы нарушения пищеварения часто возникают из-за неправильного сочетания продуктов, неготовности микрофлоры кишечника усваивать новую пищу.

Подход необходим комплексный – коррекция питания, очищение кишечника и заселение его симбионтной микрофлорой. Также пищеварение нарушается из-за неправильного сочетания продуктов. Все мы, например, с детства привыкли, что фрукты – это десерт. На самом деле – это в корне не верно. Фрукты нужно есть либо вместо еды, либо за 30 минут до еды, иначе они начинают бродить в желудке. И таких примеров неверного сочетания очень много. Выход – изучать как, что и когда стоит употреблять в пищу.

В моей практике часто встречается дефицит белков или незаменимых жиров, витаминов А, D, группы В, железа, кальция, селена, йода. Даже принимая витамины в таблетках, мы не можем знать, насколько они усваиваются организмом. Есть достаточно универсальные пищевые источники витаминов и микроэлементов – это хлорелла, спирулина, зелень. Однако, нужно понимать, что никакие суперфуды не помогут, если есть неполадки в работе ЖКТ, дисбактериозы.

Проблемы с суставами

Одна из причин возникновения – нарушение оттока желчи, о котором мы уже говорили. Желчь – важный компонент синовиальной (околосуставной) жидкости, которая смазывает сустав. Ее недостаток приводит к трению, воспалению и боли. Кроме того, недостаток в рационе жиров так же может привести к проблемам с суставами. Прекрасные растительные источники полезных жиров – льняное масло и лен, оливковое масло, конопляное, авокадо, кокосовое масло и кокосы.

Так же употребление большого количества продуктов, содержащих оксалаты, – фасоли, чечевицы, грибов, помидоров, чая, кофе, шоколада – может привести к отложению солей, в том числе и в суставах.

Подобные проблемы чаще возникают у женщин-веганов, так как у представительниц прекрасного пола гормональная система устроена очень тонко. В настоящее время все мясные и молочные продукты, искусственно выращенная рыба содержат большое количество половых гормонов. При резком переходе на веганство женский организм лишается этих гормонов, поступавших извне, но еще не может понять, как синтезировать их самостоятельно.

Нужно обеспечить организму субстрат для их синтеза – это жиры, и транспорт этих синтезированных гормонов – это белки. Все половые гормоны синтезируются из холестерина, поэтому необходимо увеличить в рационе долю Омега-3 и насыщенных жирных кислот. Иногда все же может понадобиться временный возврат к употреблению некоторых продуктов животного происхождения – яичных желтков, домашних сливок или сметаны.

Проблемы с зубной эмалью актуальны, в основном, для сыроедов. Кислоты, содержащиеся во фруктах, разъедают эмаль, а орехи и сухофрукты забиваются в щелях между зубами. Если человек начинает чистить зубы после каждого приема фруктов – проблема только усугубляется. Поэтому, выход такой: после употребления фруктов зубы лучше не чистить сразу, а ополаскивать рот водой или слабым раствором соды. После орехов и сухофруктов чистить зубы нитью и щеткой. Ограничить употребление меда. Употреблять в пищу больше зелени.

ВОПРОС:
По первой специальности вы анестезиолог-реаниматолог, то есть изначально изучали и практиковали все-таки современную классическую медицину. Как же в вашу жизнь пришли растительное питание и натуропатия?

Дело в том, что в медицинском институте практически не говорят об этиологии болезни – причины возникновения описаны в нескольких предложениях общими фразами. А здесь я встретил другой взгляд, который показался мне близким.

Попутно я начал изучать вопросы психологического характера, психосоматики, техники висцерального массажа, китайской медицины, аюрведы, то есть исследовать факторы возникновения заболеваний со всех возможных сторон.

Травоядные — обожатели животных.

Аморальные пожиратели несчастных представителей флоры любят зверюшек настолько сильно, что не едят их и отказываются от хорошей одежды, обуви и даже мыла. [1]

Содержание

Что это

Не жрать животный белок и гордиться этим, будто изобрел лекарство от рака — так по-вегански, если честно.

Начиная разговор про траву всегда надо вносить ясность: есть нормальные люди, а есть те, которым нужно придумать особые условия для питания. Причём мотивация последних выходит за рамки здоровья и благополучия — изменения пищевого поведения нередко продиктованы фантазиями об экологии, политике, социальных проблемах животных и просто модой.

Стоит помнить, что о пищевой религии человека мы знаем только с его слов, а люди нередко имеют малоприятную привычку обманывать. Травоеды будет бить себя ушами по щекам, доказывая, что живут абсолютно нормально только благодаря ненормальному питанию, и никогда вы от них не добьётесь достоверной информации об их рационе.

Сами травоядные считают, что есть разные виды вегетарианства, однако это не представляет никакого интереса: да, есть, но глобально они ничем не отличаются и специально объединены в одну общую группу, примерно как разные виды христиан.
Основное деление таково:

1. Вегетарианцы — не жрут любое мясо, но яйца, молоко и кожаные облегашки уважают;
2. Веганы — не жрут вообще никакое мясо, яйца, молоко, не носят мех и кожу, моются говном травяным мылом и воняют на весь мир.

Поскольку разбираться в тонких различиях сортов помешанных желания нет, то ты или не жрёшь животных вообще (свинину, говядину, курятину, индейку, конину, верблюжатину, рыбину, морепродуктину), или вегетарианцем считаться не можешь, поскольку ничего из перечисленного растением не является.

Относительно нормальный человек, которому жалко зверюшек или он боится их есть, поскольку верит, что еда его убьёт изнутри.
Да, в самом вегетарианстве нет ровным счётом ничего плохого, люди вольны выбирать, как им жрать и что носить, но когда они начинают громогласно вещать об этом в обществе, поедать мучить младенцев и обвинять всех окружающих в мясоедстве, то никак иначе, кроме как дебилами, назвать их нельзя. К сожалению, в секте травоедения таковых немало.

Потенциально может стать полноценным членом общества, но имеет высокий риск свалиться в следующий круг мракобесия.

В самолете мужчине стало плохо. Стюардесса бегает по салону и ищет врача, все молчат.
Веган: Я веган!

Абсолютно больная и неадекватная группа индивидов, по странным причинам ещё не назвавшая себя сектой религией, чья суть заключается в тотальном неприятии продуктов и предметов, имеющих отношение к животным. Именно им подавай мыло из растений, одежду из конопли и молоко из сои. Они в принципе только о еде говорят. Нормальный человек не посвящает 3/4 разговоров еде, только очень голодный человек.

Различия вегетарианцев и веганов сравнимы как таковые между группами верующих в пределах одного направления церкви: 95% только называют себя верующими, а оставшиеся 5% изгоев являются ярыми адептами с лютым постом, самобичеванием и непреклонным фанатизмом.

Однако, диетологи и сам ВОЗ считают, что веганская диета может быть достаточной при добавлении в рацион всего пары элементов: иода, железа, цинка, кальция, витаминов В2, D, B12, A; незаменимых жирных кислот и, конечно же, белков [1]. Действительно, от нормального питания ничем не отличается.

А как же качки-веганы? Ну, спросите у них, откуда они получают белок. Только при расспросе обязательно применяйте раскалённый паяльник, тогда узнаете, что мышцы у них растут не из фиточаёв, а из спортпита.

Как это работает

– Вегетарианство — норма! Если ребёнку дать яблоко, он его скушает. Если ребёнку дать кролика, он начнёт с ним играть.
– Если ваш ребёнок начнёт играть с жареным кроликом, то это повод проверить его у психиатра.

Адепты уповают на парочку исследований, которые как бы говорят, что большинство видов травы (включая овощи, орехи, фрукты и зерновые) содержат полноценные белки, да ещё и лучше усваиваемые организмом, без токсических примесей мяса, дополнительно ссылаясь на то, что все виды белка берут своё начало в растительном мире.
Болтовня интересная, но сами исследования вызывают неоднозначные мнения: взяли две группы людей, одни жрут мясо, другие не жрут, во второй группе больных астмой меньше… господи, веганство спасает от астмы! На лицо логическая ошибка. Проблема в том, что если бы растений было достаточно для нормального функционирования организма, то проблемы мирового голода никогда бы и не возникало.

Плюсы, конечно, есть: пониженное потребление насыщенных жиров и холестерина, а также повышенное поступление сложных углеводов, пищевых волокон, магния, витаминов C и E, каротиноидов и пр. Всё это нередко способствует профилактике неплохого списка болезней: гипертонии, диабета, некоторых раков, заболеваний почек, ЖКБ, дивертикулёза, ревматоидного артрита [2].

Справедливости ради стоит отметить, что вегетары на 25% реже болеют ишемической болезнью сердца, и это несомненный плюс. Ложка дёгтя: последующие исследования показали, что сравнение травоядных и людей, которые умеренно потребляют мясо в рамках здорового рациона, не показывает никаких значимых различий [3], [4].

Чтобы окончательно заткнуть совесть, придётся сказать, что бесконтрольное пожирание животных продуктов может быть куда более вредным, чем самая веганская диета, увы.

Неоспоримо то, что беременным необходимо полноценное питание: отсутствие в рационе мяса может проявиться стандартными веганскими проблемами: дефицитом фолата, b12 и железа, что выльется в анемию (которая и у нормальных женщин при беременности нередка), приводящую к задержкам в развитии и осложнениям в родах.

Однако, можно сказать, что вопрос индивидуальный, и, возможно, веганского питания может быть достаточно для некоторых беременных (хотя кто вам гарантирует, что они втихаря поливитаминами не закидываются?), но достоверных данных на этот счёт нет, и ни в коем случае нельзя рекомендовать это людям по одной простой причине: случаи успешных травоядных родов единичны, из них не составить статистику [5], и у них нет никакой достоверности — помните, что мы о веганстве других людей знаем только с их слов. Опять же, фанатики любят замалчивать неудавшиеся случаи, а их достаточно.

Стоит понимать, что человек, не дающий собственному ребенку нормально развиваться только из-за своих пищевых причуд — не нормальный член общества [6].

Доктор, что со мной будет?

Больше веганов — дешевле мясо!

Легко можно испечь блины без яиц, борщ без мяса, котлеты без мяса и прочее.
Ок, можно, но зачем? Можно отказаться от жилища, жить без дома на улице вполне реально, но зачем? Невероятно токсичное производство цемента из-за этого не снизится.

Да, кушать овощи и фрукты не просто полезно, но и необходимо. Так же, как необходимо поедать всё остальное, что вообще возможно съесть: нормально жрать всё то, что организм может усвоить, и есть это так, чтобы не было вреда. Все остальные доводы, все эти визги о животных, о добавках и ГМО — бред обоссаных девочек.
Обычные люди, которым мясо не чуждо, допускают весомую ошибку — они им злоупотребляют, причём не просто перееданием, а вредными способами приготовления (жарка, копчение) и нерациональными характеристиками самого продукта, ведь обилие жира не только вкуснее, чем диетическая вырезка, но и дешевле.

Можно долго спорить о пользе, вреде, добре и зле вегетарианства, но факт навсегда останется фактом — это для идиотов. Осознанный и одновременно нерациональный отказ от чего-либо, когда это не жизненно необходимо, является прихотью. Как ни рыдай над срежиссированными роликами со скотобоен, убивать и кушать зверюшек меньше не станут. Почему нельзя эксплуатировать животных — а что же с ними делать? Деньги им платить? Или тупо истреблять для азарта?

Мир станет намного безопаснее, если мы будем есть животных. Растения дают нам кислород, зачем их есть? Растения это еда моей еды, и я не одобряю что ты её уничтожаешь.

Солнечная энергия —> растения —> животные —> бифштекс: все люди — солнцееды!

И смог дочитать до этого момента, то, возможно, в тебе есть что-то адекватное. Поэтому объясню: основная причина нелюбви медиков к веганам (ну, кроме пропаганды) – это неграмотность самих веганов. Хорошо, отказались вы от мяса, рыбы, яиц, молока, ну так задумайтесь, чем компенсировать недостаток аминокислот, незаменимых жирных кислот, и особенно витамина В12. Идиоты считают, что перестав употреблять мясо и ограничившись капустой, морковкой, картошкой, они очищают карму и несут знамя здоровья. И забывают про орехи, бобовые и прочие заменители мяса. Часто грамотная веганская диета значительно дороже обычного питания. И не все могут себе это позволить. Так и не надо было начинать.
Хрен бы с ним дорого, это сложно. Контролировать диету, выискивать миллиграммы белка во всяких бобах. Наедаться ими. Попукивать постоянно от растительной еды. Подбирать витамины, соблюдать их прием. Выискивать продукты на прилавках по всему городу. У кого, кроме безработных, есть возможность тратить столько времени на еду?

— Чувак, нельзя есть труп животного! Всё это мясо будет гнить у тебя в желудке!
— Окей, тогда я съем его живым.

Представления о здоровом питании и диетах нередко оказываются поверхностными и опасными. Неправильный баланс веществ в организме может привести к серьёзным заболеваниям — от повреждений нервной системы до рака. Веганы, вегетарианцы, сыроеды и сторонники других необычных диет могут столкнуться с резким ухудшением самочувствия, если организму недостаёт жизненно важных веществ. Чтобы понимать опасность диет, достаточно вовремя пройти медицинское обследование, сдать анализы и выяснить, в чём нуждается организм. На TJ — материал о том, какие анализы нужно сдавать тем, кто сменил диету или только собирается это сделать.

Материал подготовлен при поддержке лаборатории KDL

Смена диеты может привести к нарушениям обмена веществ, которые повлекут за собой тяжёлые и порой неизлечимые заболевания. Каждая из растительных диет скрывает в себе определённые опасности, которые можно предотвратить, сдавая правильный набор анализов.

С какими проблемами могут столкнуться вегетарианцы

Вегетарианцы отказываются от мяса, птицы и рыбы, а белок получают в достаточном количестве из молока и яиц, но с железом дело обстоит хуже. По естественным причинам человеческий организм хуже усваивает железо из растительной пищи, чем из красного мяса. Это может привести к снижению уровня гемоглобина и анемии.

Для мужчин — норма гемоглобина 130-170 граммов на литр крови, у женщин этот показатель чуть ниже. Заменить мясо без потери гемоглобина помогут бобовые, свёкла и гранат.

Другая известная проблема вегетарианцев — недостаток кальция и витамина B12. Этот дефицит может стать причиной псориаза, диабета и раковых заболеваний, а также повреждения нервной системы.

Вид анализа	Стоимость
Клинический анализ крови с лейкоцитарной формулой (5DIFF)	428 р.
Общая железосвязывающая способность сыворотки (ОЖСС) (включает определение железа, ЛЖСС)	531 р.
Комплексный анализ волос на наличие тяжёлых металлов и микроэлементов. 23 показателя (Li, B, Na, Mg, Al, Si, K, Ca, Ti, Cr, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, As, Se, Mo, Cd, Sb, Hg, Pb)	3 249 р.
Комплексный анализ крови на витамины (A, D, E, K, C, B1, B5, B6, В9, B12)	14 914 р.
Витамин В12, 25-OH витамин D, суммарный (кальциферол)	2 944 р.
Дополнительные исследования для определения риска остеопороза (Маркеры остеопороза, биохимический)	7 048 р.

Чем может обернуться веганская диета

Веганы отказываются от любой пищи животного происхождения. Отсутствие в рационе веганов молока и яиц может вызвать дефицит животного белка. Недостаток креатина, выделяемого из белка, приводит к мышечным расстройствам.

Карнозин, которого часто не хватает веганам, защищает от дегенеративных процессов в организме и старения. Также не хватает холестерина, который участвует в синтезе тестостерона: это значит, что диета может спровоцировать гормональные отклонения.

Недостаток докозагексаеновой жирной кислоты (ДГК), получаемой в основном из продуктов животного происхождения, может привести к быстрому старению, болезням сердца, проблемам с психическим здоровьем и умственными способностями. Дети наиболее сильно подвержены этой опасности.

Основная и наиболее распространённая проблема веганов — дефицит витаминов B, B12 и D. Вероятные последствия — заболевания сердечно-сосудистой системы и развитие раковых опухолей.

Вид анализа	Стоимость
Витамин B12	994 р.
Витамин D	2 944 р.
Клинический анализ крови с лейкоцитарной формулой (5DIFF)	428 р.
Биохимический анализ крови, базовый	2 022 р.

К чему может привести сыроедение

Сыроеды употребляют в пищу только сырую еду растительного происхождения — овощи, фрукты, ягоды. У сыроедов быстрее, чем у людей с обычной диетой, разрушается зубная эмаль. Помимо недостатка кальция, сыроедам не хватает витамина B12.

Сыроедческая кухня не позволяет насытиться маленькими порциями, а поглощение больших объёмов еды приводит к перегрузке органов пищеварения, что рано или поздно может стать причиной серьёзных заболеваний.

Вид анализа	Стоимость
Витамин B12	994 р.
Витамин D	2 944 р.
Клинический анализ крови с лейкоцитарной формулой (5DIFF)	428 р.
Биохимический анализ крови	2 022 р.
Комплексный анализ волос на наличие тяжёлых металлов и микроэлементов. 23 показателя (Li, B, Na, Mg, Al, Si, K, Ca, Ti, Cr, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, As, Se, Mo, Cd, Sb, Hg, Pb)	3 249 р.
Общий анализ мочи	333 р.
Дисбактериоз с определением чувствительности к антибиотикам и бактериофагам	1 075 р.

Вид анализа	Стоимость
Анализ крови на гормоны	659 р.
Анализ на содержание в крови железа	441 р.
Клинический анализ крови с лейкоцитарной формулой (5DIFF)	428 р.
Биохимический анализ крови	2 022 р.
Общий анализ мочи	333 р.

Что происходит в результате питьевой диеты или диеты ABC

Нарушение работы поджелудочной железы также приводит к поносам, а за этим следует обезвоживание и токсикоз. Среди других последствий неправильной диеты: ухудшение зрения, истощение, обмороки, нарушения в работе щитовидной железы и органов желудочно-кишечного тракта.

Вид анализа	Стоимость
Глюкоза	431 р.
Обследование щитовидной железы, скрининг	2 602 р.

К чему приводит злоупотребление спортивным питанием

Печени тяжело справляться с большими объёмами белка. Кроме того, для усвоения белков в больших объёмах организму требуется много воды. Соответственно, диета может стать причиной обезвоживания.

Вид анализа	Стоимость
Клинический анализ крови с лейкоцитарной формулой (5DIFF)	428 р.
Глюкоза в крови	454 р.
Уровень молочной кислоты в крови, молочная кислота (лактат)	864 р.
Анализ на содержание мочевины в крови	436 р.
Креатинин (в крови)	436 р.
Комплексный анализ крови на витамины (A, D, E, K, C, B1, B5, B6, В9, B12)	14 914 р.
Спорт. Базовый скрининг	1 044 р.
Биохимический анализ крови, базовый	2 022 р.
Анализы на гормоны: Кортизол	712 р.
Анализы на гормоны: Тестостерон общий и Тестостерон свободный	1 600 р.
Анализы на гормоны: Лютеинизирующий гормон	659 р.

Какие анализы сдавать тем, кто питается фастфудом

Отсутствие необычной диеты — это, конечно, не панацея. Любовь к фастфуду может оказаться даже вреднее, чем самые изощрённые пищевые практики. Среди вероятных последствий: гипертоническая болезнь, образование холестериновых бляшек в сосудах (приводит к инфарктам и инсультам), высокая нагрузка на печень, панкреатит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, авитаминоз, потеря мышечной массы.

Трансжиры, содержащиеся в маргарине и пальмовом масле, которыми часто сдабривают фастфуд, способствуют развитию онкологических заболеваний. Переизбыток сахара гарантирует ожирение и развитие симптомов сахарного диабета.

Вид анализа	Стоимость
Клинический анализ крови с лейкоцитарной формулой (5DIFF)	428р.
Общий анализ мочи	333р.
Скрининг печени	1 595 р.
Скрининг щитоводиной железы	2 602 р.
Инсулинорезистентность	1 603 р.
Дисбактериоз с определением чувствительности к антибиотикам и бактериофагам	1 758 р.
Тестостерон общий	659 р.
Глобулин, связывающий половые гормоны	659 р.

Что делать тем, кто считает, что питается обычной пищей, и не придерживается никаких диет

Сбалансированная диета сама по себе не ведёт к каким-то особенным заболеваниям, но проверять состояние своего организма не повредит никому. Грубо говоря, обычное питание приводит к обычным болезням — тем, которым подвержено абсолютное большинство людей.

Вид анализа	Стоимость
Клинический анализ крови с лейкоцитарной формулой (5DIFF)	428 р.
Анализ крови на сахар	431 р.
Общий анализ мочи	333 р.

Как сдавать все нужные анализы на дому или в офисе

Можно заказать выездные анализы в клинико-диагностической лаборатории KDL. Нужно оформить заявку накануне, выбрав время процедуры пораньше. На следующее утро бригада прибудет прямо в квартиру или в офис. У врачей есть средства для дезинфекции, поэтому стерильность помещения не требуется.

Результаты анализов придут на следующий день по почте — можно их распечатать и отправляться ко врачу.

Современная медицина позволяет вовремя реагировать на проблемы со здоровьем, вызванные неправильным питанием. Учитывайте результаты клинических анализов и соблюдайте диету только в соответствии с ними. Это поможет избежать тяжёлых заболеваний и питаться с удовольствием.