Свежевыжатые соки при дисбактериозе

Еще с древних времен люди знали о том, что фруктовые и овощные соки чрезвычайно полезны для здоровья и часто являются незаменимым источником витаминов и других важных веществ. Натуральный сок это источник глюкозы, фруктозы, минеральных веществ. В неосветленных соках есть пектин, который снижает уровень холестерина в крови и нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта.

В стакане апельсинового сока , например, содержится до 70 мг витамина С — столько нужно взрослому человеку в сутки. Всеми этими веществами в полной мере богаты, к сожалению, только натуральные стопроцентные соки, а таких соков на нашем рынке не так уж много. Но обязательно надо знать, какой сок пить и по какому случаю.

Абрикосовый сок укрепляет сердечную мышцу. Регулярное его употребление поможет навсегда избавиться от аритмии сердца.

Ананасовый сок благотворно влияет на функцию почек и печени, а также содержит вещество "бромелайн", которое является превосходным естественным сжигателем жира и омолаживает организм. Поэтому ананасовый сок активно используется в диетическом питании. Этот сок рекомендуют и как лечебное средство при заболеваниях почек и ангинах.

Апельсиновый сок — это мощное антиканцерогенное, противораковое средство. Противораковые свойства апельсинового сока были открыты еще в середине прошлого века. Тогда правительство США, озабоченное ростом раковых заболеваний, развернуло самую грандиозную за всю историю человечества рекламную кампанию апельсиновых соков.

Арбузный сок — прекрасное средство от отеков, связанных с проблемами сердечно-сосудистой системы и почек.

Виноградный сок поможет восстановить истощенную нервную систему, полезен при упадке сил. Благотворно влияет на такие внутренние органы, как почки и печень — он "очищает" их от токсинов. Кроме того, виноградный сок "фильтрует" кровь — заметно снижает содержание в крови холестерина.

Вишневый сок помогает при запорах, улучшает обменные процессы, укрепляет организм, улучшает аппетит, применяется как отхаркивающее средство.

Гранатовый сок — полезен как общеукрепляющее средство, для восстановления организма после болезни, операции помогает при малокровии.

Грейпфрутовый сок — великолепное натуральное средство от бессонницы. Сок этого цитрусового плода нормализует давление, а также избавляет кровь от лишнего холестерина.

Грушевый сок — обладает противомикробным действием, полезен при камнях в почках.

Капустный сок — пьют при гастритах с пониженной кислотностью, язве желудка и заболеваниях печени и селезенки. Сок белокочанной капусты укрепляет кровеносные сосуды, стимулирует процесс регенерации клеток слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, нормализует жировой обмен, зарубцовывает язвы.

Морковный сок улучшает зрение, укрепляет организм и восстанавливает силы после болезни и повышенных умственных и физических нагрузок, залечивает язву желудка, помогает при онкологических заболеваниях, туберкулезе и малокровии. Также морковный сок — улучшает аппетит. Укрепляет зубы, повышает сопротивляемость инфекциям, очень полезен людям, чья работа связана с нагрузкой на глаза.

Огуречный сок нормализует кровяное давление и сердечную деятельность, улучшает состояние зубов, десен, ногтей и волос, используется как мочегонное средство, в смеси с морковным соком помогает при ревматизме, препятствует атеросклерозу, пародонтозу и улучшает память.

Персиковый сок укрепляет сердечную мышцу — регулярное его употребление поможет навсегда избавиться от аритмии сердца. Не менее полезен персиковый сок при малокровии, он успокаивающе действует на желудок при обострениях гастрита и других болезней.

Сок из красной смородины рекомендуется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при язвенной болезни, подагре, кожных заболеваниях, мочекаменной болезни, ревматизме, простуде.

Сок из черной смородины применяют при авитаминозе, малокровии, гастрите с пониженной кислотностью, остром бронхите, гриппе, ангине. Сок черной смородины — уничтожает вирусы, повышает иммунитет, обладает общеукрепляющим действием, богат витамином С.

Томатный сок удачно сочетает питательность с пониженным содержанием калорий. Он богат солями и микроэлементами. В нём содержатся витамины А и С, которые являются антиоксидантами и задерживают старение клеток, а также укрепляют иммунную систему. Очень полезен при диетах.

Яблочный сок используют при ожирении и сахарном диабете, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, почек, при дизентерии, хронических колитах, подагре, ревматизме, атеросклерозе, камнях в почках и желчном пузыре. Очень полезен людям умственного труда. Яблочный сок выводит из организма соли тяжелых металлов и даже радионуклиды.

Многие считают, что свежевыжатые соки полезны в любых количествах и однозначно безвредны. Однако это не так. Один и тот же сок кому-то помогает, а кому-то может и навредить.

Целебную силу соков не стоит переоценивать. Ведь это, в первую очередь, пищевые продукты. Их лечебное воздействие не так сильно выражено, как у лекарств. С помощью соковой терапии нельзя справиться с болезнью, можно лишь поддержать организм.

При некоторых заболеваниях свежевыжатые соки противопоказаны. Так, при язвенной болезни, обострении гастрита и панкреатита не стоит пить кислые соки: лимонный, апельсиновый, яблочный, смородиновый, клюквенный. В них много органических соединений, которые повышают кислотность желудочного сока, могут вызвать изжогу и приступ болей.

Виноградный сок желательно ограничить полным людям и больным сахарным диабетом. В нем слишком много глюкозы и калорий. Нежелательно увлекаться напитками из винограда и при синдроме раздраженного кишечника.

Помните, что многие свежевыжатые соки оказывают послабляющее действие. Поэтому при склонности к поносам их рекомендуется предварительно разводить водой и пить понемногу.

Разумная норма – от нескольких столовых ложек до трех стаканов в день в зависимости от вида сока.

Соковыжималка или терка

Существует мнение, что сок нельзя готовить с помощью электрических соковыжималок, так как при контакте с металлом разрушаются витамины. Частично этот процесс действительно происходит. Но в последние годы в соковыжималках используют металлы, минимально взаимодействующие с компонентами соков. Если же готовить сок бабушкиным методом, при помощи терки и марли, потеря витаминов все равно неизбежна. Ведь в этом случае сок довольно долго контактирует с воздухом.

Для наилучшего усвоения

Свежевыжатые фруктовые и овощные соки прекрасно дополняют друг друга. Фруктовые соки богаче сахарами и витаминами, а овощные – минеральными солями.

Соки лучше употреблять за 30–40 минут до еды либо в промежутках между приемами пищи. Особенно тщательно эту рекомендацию нужно соблюдать для соков из сладких фруктов. Если выпить сладкий сок после обеда, он может усилить брожение в кишечнике и спровоцировать вздутие живота.

Свежеприготовленные соки надо пить сразу. Даже кратковременное хранение в холодильнике снижает лечебную ценность сока, хотя вкус при этом может не меняться.

Для каждого из соков есть свои нюансы использования.

Морковный

Свежевыжатый морковный сок – король овощных соков. В нем много бета-каротина, витаминов группы В, калия, кальция, кобальта и других минеральных веществ. Все это делает морковный сок особенно полезным для детей и людей со слабым иммунитетом и проблемной кожей.

Бета-каротин очень полезен для зрения. Однако для его усвоения нужно обязательно сразу съесть какую-то жирную пищу. Лучше всего – салат, заправленный растительным маслом.

Не следует злоупотреблять морковным соком. Из-за избытка того же бета-каротина перегружается печень, а кожа может приобрести желтоватый оттенок. В день рекомендуется выпивать не более полулитра морковного сока. Для витаминной профилактики достаточно половины стакана.

Свежевыжатый морковный сок противопоказан при обострении язвенной болезни и поносах.

В свекольном соке много сахара, есть витамины С, Р, В1, В2, РР. В значительных количествах в нем содержатся соли калия, железа, марганца. Полезные вещества свекольного сока стимулируют кроветворение. Высокое содержание магния способствует нормализации деятельности нервной системы при стрессах, перегрузках, бессоннице. Также этот сок улучшает перистальтику кишечника, поэтому является неплохим средством для профилактики запоров.

Но в свежевыжатом соке из свеклы есть вредные соединения, которые разрушаются при соприкосновении с воздухом. Поэтому перед употреблением свекольный сок необходимо не менее 2–3 часов отстаивать в холодильнике в открытой посуде.

К сожалению, некоторым людям свекольный сок противопоказан. Иногда он вызывает тошноту, рвоту, головокружение, учащенное сердцебиение, общую слабость.

Привыкать к концентрированному свекольному соку нужно постепенно, начиная с одной столовой ложки в день. Перед употреблением его следует разводить кипяченой водой или отваром шиповника. Можно смешивать его с морковным, капустным, яблочным, сливовым или тыквенным соками.

При заболеваниях почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки свекольный сок не рекомендуется.

Томатный сок стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, снижает риск возникновения рака. Он очень полезен беременным и кормящим женщинам. Из-за невысокой калорийности его можно смело пить людям с избыточным весом. В свежеприготовленном соке сохраняются сильнодействующие фитонциды, подавляющие процессы брожения и гниения в кишечнике.

Томатный сок нужно пить за 20–30 минут до еды, так как он повышает готовность желудка и кишечника к перевариванию пищи. Добавление соли снижает целебные свойства сока. Вместо соли можно добавить измельченный чеснок и свежую зелень: укроп, петрушку, кинзу.

Противопоказан томатный сок при обострении гастрита, язвенной болезни, панкреатита и холецистита.

Капустный сок содержит легкоусвояемые углеводы, витамины С, РР, фолиевую кислоту и аминокислоты. Есть в нем соли калия, натрия, кальция, магния, железа. В капустном соке найден особый противоязвенный витамин U. В связи с этим его используют в теплом виде как средство для профилактики обострений язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Теплым свежевыжатым капустным соком рекомендуется полоскать рот при стоматите и воспалении десен.

Кроме того, капустный сок тормозит превращение углеводов в жиры, поэтому полезен при ожирении. Пить его можно за 30 минут до еды и между приемами пищи несколько раз в день.

Несмотря на то что капустный сок оказывает заживляющее действие на слизистую желудка, в разгар обострения гастрита и язвы его пить нежелательно. А вот в период стихания болей и выздоровления он придется как нельзя кстати.

Сок тыквы содержит сахарозу, полезные пектиновые вещества, соли калия, кальция, магния, железо, медь и кобальт. Есть в нем витамины С, В1, B2, В6, Е, бета-каротин.

Тыквенный сок улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует желчеотделению. Его издавна рекомендуют людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, сопровождающимися отеками.

Особо полезен тыквенный сок при заболеваниях почек и печени. Применять его нужно по полстакана один раз в день. При бессоннице рекомендуется на ночь выпивать рюмку сока тыквы с медом, при камнях в почках и мочевом пузыре – по четверти или половине стакана тыквенного сока 3 раза в день. Курс лечения – 10 дней.

Противопоказаний для приема тыквенного сока практически нет, только индивидуальная непереносимость.

В нем много витаминов С и Р, есть соли калия, кальция, железа, медь, марганец, кобальт, цинк, никель. Его применяют при атеросклерозе, болезнях печени, мочевого пузыря, почек, мочекаменной болезни. Пектин из яблочного сока с мякотью нормализует работу кишечника. Высокое содержание сахаров и органических кислот способствует быстрому восстановлению после физических нагрузок. Яблочный сок можно пить без ущерба для здоровья в довольно больших количествах – до одного литра в сутки.

Противопоказан свежевыжатый яблочный сок при обострении гастрита, язвенной болезни и панкреатита.

В виноградном соке содержится значительное количество сахара и калия. Его рекомендуют при нервном истощении и упадке сил. В соке винограда темных сортов содержатся вещества, снижающие риск заболевания сердца. Его регулярный прием снижает уровень холестерина и артериальное давление.

Виноградный сок обладает также бактерицидным, мочегонным, слабительным, потогонным и отхаркивающим эффектами.

С лечебной целью натуральный виноградный сок нужно пить по полстакана 3 раза в день в течение трех недель. Перед приемом его следует разводить водой в пропорции 1:1.

Не рекомендуется виноградный сок при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарном диабете, ожирении, хронических воспалительных процессах в легких. Нежелательно употреблять виноградный сок и при склонности к метеоризму.

Свежевыжатые соки цитрусовых богаты витаминами С и Р, калием, фолиевой кислотой. Они повышают жизненный тонус, снимают усталость и укрепляют кровеносные сосуды. Полезны эти соки при атеросклерозе, гипертонии, для профилактики рака.

Однако если у вас язва желудка или двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит или панкреатит, то цитрусовые соки лучше не пить. Кроме того, нужно помнить, что грейпфрутовый сок может вступать во взаимодействие с лекарствами. Поэтому в период приема многих препаратов он противопоказан.

Сок граната отлично усваивается, возбуждает аппетит, регулирует деятельность желудка и повышает гемоглобин. Он оказывает мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, антисептическое действие. Обычно его рекомендуют пить в сочетании с морковным и свекольным соками.

Сок граната советуют пить, разбавляя водой. В нем содержится много кислот, которые раздражают слизистую желудка и разрушают эмаль зубов.

Противопоказан свежевыжатый гранатовый сок при гастрите с высокой кислотностью, язвенной болезни и панкреатите.

Дисбактериоз кишечника.

Многообразие видов бактерий, обитающих в здоровом организме, находится в относительном равновесии – одни размножаются, другие гибнут. Но при неправильном питании это равновесие нарушается и приводит к возникновению дисбактериоза. Это главная причина этой проблемы.

Обычно, при появлении патогенных бактерий иммунная система включает защитную функцию и работает на их уничтожение. Но при проблемах со здоровьем ослабляется иммунитет человека и вредные микробы свободно размножаются.

Другой причиной дисбактериоза является длительный прием сильнодействующих антибиотиков, которые буквально убивают всю микрофлору кишечника, в том числе и здоровую.

Третья причина – отсутствие ферментов, участвующих в переваривании некоторых продуктов. Деятельность микробов способствует брожению в кишечнике, нарушается кислотно - щелочной баланс, при котором нормальные бактерии не могут существовать. В результате появляется дисбактериоз (дисбиоз,нарушение микрофлоры кишечника).

Признаки дисбактериоза кишечника.

Явным признаком дисбактериоза является нарушение всасывания питательных веществ, усвоения железа, кальция, синтеза витаминов. В результате снижается содержание белков в крови, кроме того, болезнетворные бактерии попадают в кровь. Это приводит к сдвигу рН и снижению ферментативной активности этих микроорганизмов в кишечнике.

Признаком дисбактериоза кишечника являются также заболевания почек и печени, в следствии повышенной нагрузки на эти важные органы. Нагрузка является следствием действия ядовитых веществ и продуктов жизнедеятельности болезнетворных бактерий (выделение токсинов в кишечник).

Продукты обмена условно - патогенных бактерий и вырабатываемые ими ядовитые вещества снижают способность печени обезвреживать токсины. Таким образом, нарушения пищеварения (понос, запоры) также являются характерными признаками дисбактериоза кишечника.

В связи с нарушением образования полезных бактерий в кишечнике могут развиваться, — частые простуды, гаймориты и даже такие тяжелые аллергические заболевания, как нейродермит и бронхиальная астма.

Симптомы дисбактериоза.

Мероприятия при нарушенной микрофлоре кишечника.

1. Изменение образа жизни и диеты.

2. Устранение избыточного роста в кишечнике вредных микроорганизмов - устранение продуктов,которые убивают свою микрофлору.

3. Внедрение нормальной кишечной микрофлоры. Ее развитие происходит когда для нее есть питание.

4. Повышение иммунитета для создания естественной микрофлоры кишечника.

Продукты, которые следует исключить при дисбактериозе.

Кондитерские изделия, сладкие десерты, сдоба. Их употребление способствует подавлению иммунной системы и размножению патогенных микроорганизмов.

Грибы и отвары из них, поскольку этот продукт долго переваривается, что создает повышенную нагрузку на пищеварительную систему.

Цельное либо сухое молоко, мороженое и сгущенка, сырные продукты. Переваривание данных элементов затруднительно даже для здорового кишечника.

Редиска, щавель и шпинат, способствующие повышенному газообразованию.

Газировки, лимонады, консервированные соки, игристые вина, пиво и квас, слабоалкогольное питье и крепкие горячительные напитки усиливают бродильные процессы, что повышает активность патологических микроорганизмов.

Различные колбасные изделия, особенно копченые.

Консервы, уксус и горчица.

Что произойдет если вы избавитесь от сахара на неделю.

1 .Вы избавитесь от серьезной зависимости. Доказано что сахар - это сильнее, чем кокаин.

2. Дыхание улучшится. Это источник питания для бактерий, сахар и заболевания легких - связано напрямую.

3. Возрастут умственные способности.

4. Снизится риск болезни альцгеймера.

5. Кожа будет выглядеть моложе акне исчезает и другие воспаления кожи.

6. Сердце скажет вам спасибо. сахар - это повышенный риск инфаркта, понизится уровень глюкозы, уменьшится артериальное давление.

7. Снизится уровень плохого холестерина.

8. Значительно улучшится настроение. Сначала будет ломка, но потом возникнет прояснение и это напрямую влияет на снижение депрессии.

9. Вы наконец - то выспитесь. Вначале от потерь сахара будет вялость и раздражение. Но потом организм адаптируется и улучшится сон.

10. Снизится риск заболевания диабета.

11. Снизится риск заболевания раком поджелудочная железа напрямую связана с потреблением сахара.

12. Зрение станет острее.

13. Быстро снизится вес. Люди более склонны к перееданию когда едят сладкое.

14. Сахар влияет на снижение иммунитета. Здоровье зубов, полости рта.

15. Вы сэкономите большое количество денег. Не надо покупать сладкое, баластное питание связанное с потреблением сахара.

16. Снизится количество посещения врачей, затраты на анализы, на таблетки от бессоницы, депрессии и других заболеваний.

Как питаться, чтобы помочь кишечнику?

- Свежая зелень отлично борется с патогенной микрофлорой, поэтому стоит увеличить ее количество в рационе.

- Разрешено кушать сухофрукты, если есть запор, то справиться с ним поможет чернослив и курага.

- Свежие фрукты, ягоды, отвары, морсы.

- В рационе должно быть много белковой пищи (отварное мясо и рыба, творог, кефир на закваске).

- От белого хлеба нужно отказаться, а отдавать предпочтение бездрожжевому хлебу, грубым волокнам, клетчатке.

- Сразу после приема пищи нельзя пить воду, так как попавшая в желудок жидкость нейтрализует желудочный сок. Это осложняет процесс переваривания пищи.

Что способствует избавлению от дисбактериоза.

1. Пищевые волокна и клетчатка из отрубей, хлопья из пророщенных зерен.

3. Пребиотики из корня цикория и топинамбура.

6. Восстановить ферменты.

Пищевые волокна или клетчатка.

Пищевые волокна — компоненты пищи, не перевариваемые пищеварительными ферментами организма человека, но перерабатываемые полезной микрофлорой кишечника. Сложные углеводы являются неотъемлемым компонентом здорового питания.

Пищевые волокна - это "еда" для микрофлоры нашего кишечника, которая, в свою очередь, ответственна за наш иммунитет и многие другие жизненно важные процессы, происходящие в организме человека. При отсутствии грубых пищевых волокон в питании, организм теряет способность к самоочищению.

Чем полезны пищевые волокна.

Пищевые волокна способствуют выравниванию уровня глюкозы и инсулина в крови, что важно для больных сахарным диабетом 2 типа.

Пищевые волокна способствуют выведению тяжелых металлов, радионуклидов, токсических веществ.

Пищевые волокна, удерживая воду, способствуют улучшению опорожнения кишечника, естественному очищению организма.

Пищевые волокна используются полезными бактериями кишечника для своей жизнедеятельности; в результате этого увеличивается количество бактерий, что положительно сказывается на формировании каловой массы, и образуются необходимые для организма человека вещества (витамины, аминокислоты, особые жирные кислоты, которые используются клетками кишечника).

Клетчатка.

Полезной клетчаткой являются отруби – побочный продукт при переработке зерна. Представляет собой внешнюю оболочку злака, которая ценится за высокое содержание нерастворимых волокон.

Виды отрубей.

Любое зерно имеет внешнюю оболочку, которая снимается при очищении, шлифовке злака. Именно поэтому отруби бывают разными, отличаются внешним видом, запахом, вкусом.

Основные виды: Пшеничные; Расторопша; Рисовые; Ржаные; Овсяные; Амарант; Льняные; Абрикосовые; Кукурузные; Грецкого ореха; Гречишные; Черного тмина; Пшеничные.

Таблица витаминов и минеральных веществ в отрубях разного вида на 100 г продукта.

Основные полезные свойства отрубей:

Очищают организм от токсинов, шлаков, тяжелых металлов;

Способствуют выведению холестерина;

Понижают уровень сахара в крови;

Способствуют быстрому насыщению, хорошо утоляют голод.

Пробиотики и пребиотики в твоем кишечнике.

Природные пробиотики.

Пребиотики.

Отличия пробиотиков и пребиотиков.

Симбиотики.

Это продукты, где сочетаются лакто - бифидобактерии и пребиотики.

Это самые современные продукты.

Это натуральные антибиотики против инфекции, паразитов и дисбактериоза.

К ним относятся специальные закваски - симбиотические закваски.

Антиоксиданты.

Самые нужные ферменты для организма.

Наиболее важными ферментами для нормального пищеварения являются:

Протеазы Они направлены на быстрое усвоение белков. Также протеазы приводят в норму работу ЖКТ.

Липаза — вырабатывается в поджелудочной железе и является основой желудочного сока. Липаза активно помогает в усвоении жиров в организме.

Амилаза Она предназначена для быстрого усвоения поступающих углеводов. Это вещество помогает расщеплять углеводы, благодаря чему они быстрее могут проникать в кровь.

Чем важны для организма человека ферменты?

Ферменты постоянно работают в организме: без них не совершается ни один процесс. Они расщепляют пищу на клеточном уровне, создают из белков мышцы, выделяют из легких углекислый газ, поддерживают работу иммунной системы в ее борьбе с инфекцией, повышают уровень выносливости организма, помогают пищеварительной системе правильно функционировать.

Кроме всего перечисленного, ферменты:

уничтожают и выводят из организма различные жиры;

предупреждают хроническое течение болезни;

сохраняют нам молодость и помогают хорошо выглядеть;

усиливают энергию и выносливость;

препятствуют гормональному дисбалансу в организме.

Включить в питание.

Вместо сахаров - Стевия
Квашеная капуста
Лимоны
Кислые ягоды и фрукты - клюква, брусника, облепиха, красная смородина
Зеленые салаты, капуста – все зеленое
Зерновые - черный рис, гречка, киноа
Бездрожжевой хлеб, хлебцы
Чай Мате, листовые чаи – зеленый, черный, цикорий
3-х дневная простакваша
Масла –льняное, горчичное, кунжутное, рыжиковое.
Орехи замоченные с вечера
Пить воду - 1,5 - 2 л. - расчитать свою норму
Употреблять Свежевыжатые соки. Зеленые коктейли.
Мясо, рыба с овощами
Клетчатка - отруби
Чеснок, специи - куркума, имбирь, корица, гвоздика

Что мы ощущаем с нарушением РН кишечника.

Функциональный запор, понос или метеоризм.

Увеличенное газообразование, метеоризм, бурление, урчание, вздутие живота.

Подташнивание вплоть до рвоты желудочным содержимым или желчью.

Непроизвольная/произвольная отрыжка из - за сокращения диафрагмы.

Кал со слизью и кровью, как ответ организма на паразитарную инфекцию.

Признаки хронической интоксикации в виде мигреней, ослабленности, сильной потливости, дыхательной дисфункции и спазмирования живота.

Кожные проявления в виде псориаза, сыпи, угрей. Быстрое старение, потеря эластичности кожи.

Неврозы, истерия; не желание утром вставать, вечером рано хочется полежать.

Неприятные запахи изо рта.

Хроническая усталость, стрессы.

Функциональные брюшные боли.

Показатели РН.

Дисбактериоз – расстройство кишечника в результате количественных и качественных изменений состава и соотношения его микрофлоры (полезных, условно полезных и патогенных или болезнетворных бактерий).

Дисбактериоз характеризуется целым комплексом симптомов: боль в животе, запор, диарея, метеоризм, отрыжка, тошнота, вздутие кишечника, изжога, неприятный запах из рта или привкус во рту, аллергические реакции на обычные продукты.

• нарушения в работе печени, желудка, поджелудочной железы;
• стресс, хирургическая операция, вегетососудистая дистония;
• гепатит, холецистит, панкреатит, гастрит, болезни кишечника, язвенная болезнь;
• жесткие диеты, ограниченное количество растительной клетчатки и кисломолочных продуктов в рационе человека;
• наличие паразитов (глисты, сальмонеллез, дизентерия, лямблиоз, вирусные заболевания, гельминтозы);
• применение антибиотиков для лечения различных болезней.

Полезные продукты при дисбактериозе

Диета при дисбактериозе должна способствовать выравниванию микрофлоры кишечника и содержать: белки (до 149 грамм в день), жиры (до 120 грамм в день) и углеводы (до 400 грамм в день). Кроме этого, рацион должен быть полноценным, и сбалансированным, пищу лучше употреблять в определенное время. Также, не следует переедать, особенно на ночь, есть быстро, плохо пережевывая продукты, принимать пищу в некомфортной обстановке.

• свежевыжатые соки и пюре из овощей и фруктов (яблок, свеклы, персиков, апельсинов, абрикос, айвы, груш, моркови) – содержат пектин, который обладает сорбирующим свойством, удаляют токсины из организма;
• молочные и кисломолочные продукты (свежий кефир, молоко, сыворотка, простокваша, творог, кумыс) – способствуют размножению полезным бактерий;
• каши (гречка, перловая, овсянка) – способствуют интенсивной работе кишечника;
• зеленый чай или какао, терпкие вяжущие вина;
• сушеная черника и черёмуха;
• вчерашний ржаной или с отрубями хлеб, сухой бисквит;
• нежирные сорта рыбы и мяса (говядина, кролик, телятина, курица, лещ, судак, окунь, треска);
• запеканки из моркови, картофеля, кабачков;
• желе, компоты, муссы из кисло-сладких ягод;
• клюквенный, черничный, гранатовый, малиновый соки, сок из черной смородины, отвар шиповника и земляники;
• зелень (укроп, кинза и петрушка);
• салаты и жаркое из репы, тыквы.

Завтрак: пять ложечек хлопьев пророщенной пшеницы залить закваской, добавить немного варенья или меда.
Салат 1: натертая свежая морковь с изюмом и грецкими орехами.
Десерт: творог взбить блендером с йогуртом и медом, добавить замоченный ранее изюм и кусочками кураги, посыпать орехами, добавить дольки свежих фруктов (апельсин, мандарин, банан, абрикос).
Коктейль: закваску взбить блендером с бананом и клубникой, добавить мед.
Салат 2: запеченную свеклу и картофель, тешенную морковь измельчить, натереть зеленное яблоко, добавить не острую зелень. Смесь залить сметаной или закваской.

Народные средства с противомикробным эффектом:
- лист мать-и-мачехи, шалфей, анис, корень кровохлебки, зверобой, корень аира, эвкалипт, ромашка;
- морсы из клюквы, шиповника, черники, земляники и малины.

Народные средства с противовоспалительным действием:

Народные средства с обволакивающим действием:
- семена льна, девясил, алтей, дягель (настой готовиться на основе теплой или холодной воды).

Народные средства закрепляющего действия:
- кора дуба, гранатовые корки, корень кровохлебки, плоды черемухи.

Народные средства с послабляющим эффектом:
- плоды фенхеля, семена укропа, лист мяты, аниса.

Народные средства стимулирующие кишечную перистальтику:
- трава сенны, алоэ, корень крушины (не используются для детей до 6 лет и лиц, которые страдают кровоточащим геморроем).

Следует ограничить употребление таких продуктов, как: белые каши, кисели, картофельное пюре, сухофрукты, белый хлеб, бананы, бобовые, виноград, огурцы, сладкие газированные напитки.

Также, из диеты следует исключить:

• продукты, которые раздражают слизистую оболочку кишечника (копченные острые и кислые продукты, жирные и жареные блюда, чеснок, лук и редиску);
• сладости (торты, выпечка, конфеты, пирожное);
• сахар и подсластители (тростниковый сахар, патоку, кленовый сироп, кукурузный сироп, фруктозу, глюкозу, мальтозу, сахарозу и сорбит);
• продукты, которые содержат дрожжи и дрожжесодержащие вещества, грибки;
• уксус, специи и маринады;
• продукты при приготовлении которых использовался процесс ферментации (пиво, сидр и имбирный эль);
• острые специи и приправы;
• грибы;
• продукты с целлюлозой (шпинат, капуста, зеленый салат, свекла и щавель);
• сырые овощи;
• алкогольные напитки (водка, виски, шампанское);
• домашние соления, квашеную капусту.