Рефераты по инфекции на тему профилактика кишечных инфекций

Период реконвалесценции — не менее 2 недель, а в некоторых случаях при отсутствии лечения до нескольких лет. От редакции Оповещения katrenstyle. Профилактика: Для экстренной профилактики используют дизентерийный бактериофаг. При болях в животе назначают спазмолитики. Так, дизентерия чаще возникает при употреблении молока и молочных продуктов, а кишечные инфекции, вызванные стафилококком, — при употреблении молочных продуктов и кондитерских изделий с кремом.

Восприимчивость к ОКИ высокая. Риск заражения зависит от дозы попавшего в организм возбудителя, его вирулентности, а также от состояния барьерной и ферментативной функции желудочно-кишечного тракта и активности иммунной системы. Наиболее восприимчивыми к ОКИ являются дети раннего возраста, недоношенные, а также находящиеся на искусственном вскармливании.

Периоды болезни: инкубационный — от нескольких часов до 7 дней, период разгара заболевания, период реконвалесценции выздоровления.

Кишечная инфекция – что это?

Длительность периодов может быть различной и зависит от этиологии, клинической формы болезни и тяжести заболевания. Основными клиническими признаками острой кишечной инфекции являются: повышение температуры, боль в животе, жидкий стул, тошнота, рвота, слабость.

Выбирать безопасные пищевые продукты. Многие продукты, такие как фрукты и овощи, потребляют в сыром виде, в то время как другие — рискованно есть без предварительной обработки.

Например, необходимо покупать пастеризованное, а не сырое молоко.

Пищевые отравления и острые кишечные инфекции: причины, профилактика и лечение

Во время покупки продуктов имейте в виду, что цель их последующей обработки - сделать пищу безопасной и удлинить срок ее хранения. Определенные продукты, которые потребляются сырыми, требуют тщательной мойки, например, салат. Тщательно готовить пищу. Многие сырые продукты, главным образом, птица, мясо и сырое молоко, часто обсеменены патогенными микроорганизмами.

Если мясо все еще сырое у кости, то поместите его снова в духовку до достижения полной готовности. Новости Аптека: взгляд изнутри Интервью экспертов Ассортимент и продажи Выкладка У вас проверка!

Жизнь Это интересно Новости Катрен Маркировка ЛС Конфликтная зона Медицина Диагноз и лечение Личный взгляд Страницы истории От редакции Юридический блог. Редакция отвечает читателям. Новости Катрен. Вы не ввели пароль. Пароль должен состоять из 8 символов или. Пароли не совпадают. Укажите свою должность. Для регистрации Вы должны согласиться на обработку персональных данных. Введите адрес электронной почты. Катрен Стиль. Факторами передачи являются пища, вода, предметы обихода, игрушки, инфицированные фекалиями больного, в передаче некоторых инфекций имеют значение насекомые мухи, тараканы.

Острые кишечные инфекции и их профилактика

Заражению ОКИ способствуют антисанитарные условия жизни, несоблюдение правил личной гигиены, употребление загрязненных возбудителями ОКИ продуктов питания, хранившихся или готовившихся с нарушением санитарных правил. Для инфекций этой группы характерны следующие симптомы по отдельности или в сочетании друг с другом :. Дизентерия — инфекционное заболевание, характеризующееся поражением желудочно-кишечного тракта, преимущественно толстой кишки.

Пути передачи: только от человека через загрязненные фекалиями пищу, воду, а также при контакте. Проявления дизентерии:. Брюшной тиф — острая кишечная инфекция, характеризующаяся циклическим течением с преимущественным поражением лимфатической системы кишечника, сопровождающимся общей интоксикацией и экзантемой высыпания на коже в виде пятен, папул, везикул, пигментации.

Пути передачи: — водный и пищевой при употреблении воды из загрязненных фекалиями источников, пищевых продуктов, недостаточно обработанных термически, в распространении брюшного тифа принимают участие мухи. Проявления брюшного тифа: характерно постепенное начало развития заболевания.

Источником заболевания являются многочисленные виды животных и птиц, а также человек. Пути передачи : алиментарный. Заражение происходит через мясо, рыбу, консервы, яйца, молочные продукты при нарушении правил их приготовления и хранения. Возможно заражение через загрязненные руки, различные предметы обихода.

Далее присоединяется расстройство стула. Тщательно готовить пищу. Некоторые из них способны размножаться в продуктах питания при комнатной или даже более низкой температуре. В передаче некоторых инфекций имеют значение насекомые тараканы, мухи. Так, к неопасным относят пищевую токсикоинфекцию ПТИ , а к особо опасным — холеру, брюшной тиф и т.

Проявления сальмонеллёза: наиболее распространенной является гастроинтестинальная форма:. Ротавирусная инфекция — острое кишечное заболевание, вызываемое ротавирусами, характеризующееся поражением желудочно-кишечного тракта по типу гастроэнтерита. Пути передачи: в озбудитель передается контактно-бытовым путем, возможны внутрибольничные, пищевые и водные вспышки.

Проявления ротавирусной инфекции:. Выбор безопасных пищевых продуктов. Многие продукты, такие как фрукты и овощи, потребляют в сыром виде, в то время как другие — рискованно кушать без предварительной обработки. Например, всегда покупайте пастеризованное, а не сырое молоко. Особенно опасно покупать молочные и мясные продукты у частных торговцев. Проверяйте сроки годности продуктов, целостность упаковок. Подъем уровня воды — это всегда риск кишечных инфекций бактериальных и вирусных : дизентерии, ротавирусной, норовирусной инфекции, гепатита А и других заболеваний с фекально-оральным и водным путями распространения.

Острые кишечные инфекции - группа инфекционных заболеваний, вызванных различными микроорганизмами бактериями, вирусамипроявляющаяся расстройствами пищеварения и симптомами обезвоживания.

Кишечные инфекции встречаются в любое реферат кишечные инфекции клиника лечение профилактика года: вирусные, чаще всего встречаются в холодное время года с ростом заболеваемости гриппом и ОРВИбактериальные - в теплое время года.

В связи с благоприятным воздействием теплого климата на размножение микроорганизмов, особенно высок уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями в летний период времени. В этот период отмечается резкое повышение уровня инфицированности воды, почвы, продуктов питания возбудителями острых кишечных инфекций.

Особенно подвержены в теплый период кишечным инфекциям дети.

Профилактика острых кишечных инфекций

Это связано с низкой степенью активности защитных факторов, а так же с отсутствием сформированных гигиенических навыков у детей. Факторы иммунной защиты в желудочно-кишечном тракте у детей формируются к 5-летнему возрасту.

Кишечные инфекции

Практически все возбудители острой кишечной инфекции отличаются очень высокой устойчивостью. Например, возбудители паратифов и брюшного тифа продолжают свою жизнеспособность в молоке более 2 месяцев, в воде ещё дольше. Свою жизнеспособность вирусы могут сохранять на различных предметах от реферат кишечные инфекции клиника лечение профилактика до 30 дней, а в фекалиях - более полугода. ОКИ вирусной этиологи : ротавирусная, энтеровирусная, коронавирусная, аденовирусная, реовирусная инфекции.

Основным источником инфекции является больной человек. Опасным является здоровый бактерионоситель и тот, у кого заболевание протекает в стертой форме, при которой он даже этого не замечает. В организм человека бактерии попадают через рот, вместе с пищей, водой или через грязные руки. Например, дизентерия может начаться при употреблении воды из-под крана, некипяченого молока; кишечная палочка может попасть в организм с просроченным кисломолочным продуктом; сальмонеллезом можно заразиться, употребив в пищу зараженные продукты, такие как куриное мясо и яйца, плохо промытые водой овощи и зелень.

Практически все возбудители кишечных инфекций чрезвычайно живучи.
Часто в начале болезни отмечается тошнота.
Далее присоединяется расстройство стула.
Болеют в основном дети от 6 месяцев до 4 лет.
Лихорадочный период составляет недели, при этом отмечаются значительные колебания суточной температуры тела.
В раствор нельзя добавлять никакие другие компоненты, чтобы не нарушить действие препарата.
Боли обычно усиливаются перед опорожнением кишечника.

Основным механизмом попадания микроорганизмов в организм человека является алиментарный, но для вирусных инфекций характерен также и воздушно-капельный способ заражения. Пищевые продукты, предметы обихода, купание в открытых водоемах в зависимости от инфекции.

Принципы административного процесса реферат	Как оформлять доклад в школе	Отчет по производственной практике связь
Анализ затрат на рубль продукции реферат	О картине мона лиза реферат	Национальная инновационная система рб реферат

В передаче некоторых инфекций имеют значение насекомые тараканы, мухи. Как правило, острые кишечные инфекции начинаются остро с повышения температуры тела, жидкого стула, болей в животе. Клиническая картина и профилактика некоторых инфекций.

Симптомы инфекции: заостренные черты лица, сиплый голос, мучительная жажда, постоянная рвота, сухость кожи, слабость, внезапный и частый понос, напоминающий рисовый отвар, боли в мышцах и судороги. Лечение направлено на восстановление водно-солевого баланса, введение антибиотиков и витаминов. Профилактика холеры заключается в предупреждении заноса инфекции, в соблюдении санитарно-гигиенических мер, таких как обеззараживание воды, мытье рук, термическая обработка пищи, обеззараживание помещений общего пользования.

Специфическая профилактика состоит во введении холерной вакцины и холероген-анатоксина действует месяцев. Вызывается бактериями рода Salmonellaпопадающих в организм с пищевыми продуктами животного происхождения. Пищевой: мясо зараженных животных и птиц, недостаточно термически обработанные; питье загрязненной воды.

Симптомы: повышение температуры тела до о С, слабость, головная боль, тошнота, рвота, боли в животе, урчание, вздутие живота, многократный жидкий водянистый стул, боли в мышцах и суставах, судороги конечностей.

Лечение заключается в промывании желудка и кишечника, введении солевых растворов, спазмолитиков и антибиотиков. Необходимо обильное питье.

Инкубационный период в среднем длится от 6 часов до 2 суток. Пути передачи: только от человека через загрязненные фекалиями пищу, воду, а также при контакте.

Профилактика: тщательная тепловая обработка мяса курицы и яиц, соблюдение правил личной гигиены, раздельные хранение и разделка сырой и готовой пищи. Факторы передачи: чаще молоко. Возможно овощи, фрукты, различные предметы, обсемененные шигеллами, мухи.

Заболевание начинается остро с появления болей в животе. Далее присоединяется расстройство стула. Частота стула колеблется от 10 до 20 раз в сутки. Стул сначала носит каловый характер, далее появляется слизь, кровь, уменьшается объем каловых масс, они могут приобретать вид плевка.

Заболевание сопровождается повышением температуры тела, ознобом, слабостью, вялостью, снижением аппетита. Больным дизентерией необходимо соблюдать постельный режим.

Госпитализации подлежат больные со средне-тяжелым и тяжелым течением болезни. Назначается лечебное питание, антибактериальная терапия, компенсация потери жидкости, обильное питье. При болях в животе назначают спазмолитики.

ОСТРЫЕ КИШЕЧНЫЕ ИНФЕКЦИИ.

Острые кишечные инфекции - это группа инфекционных заболеваний, вызываемых патогенным энтеробактериями, представителями условно-патогенной флоры (УПФ), многочисленными вирусами и характеризующееся поражением желудочно-кишечного тракта с развитием симптомов токсикоза и дегидратации (обезвоживания, эксикоза).

Острые кишечные инфекции занимают в структуре смертности 4-е место, в структуре инфекционных заболеваний острые кишечные инфекции занимают 2-е место.

Острые кишечные инфекции характеризуются не только высокой заболеваемостью, частотой случаев, но и к сожалению высокой летальностью.

Классификация острых кишечных инфекций.

Дизентерия (шигеллиоз). В РМЭ высевают в основном шигеллы Зонне, Флекснера.

Сальмонеллезы. Занимают 2-е место в структуре острых кишечных инфекций по частоте. Поражаются все возрастные группы.

Коли инфекции (эшерихиозы).

Кишечные заболевания, вызванные стафилококком, иерсиниями, энтерококком, кампилобактер, представителями условно-патогенной флоры (протей, клебсиелла), грибы рода Candida.

Вирусные кишечные инфекции. По данным американских авторов наибольшее значение имеют такие вирусы как: ротавирус. Также имеют значение в возникновении кишечного синдрома: аденовирус - тропен ко всем слизистым - поэтому одномоментно может быть ряд симптомов: насморк, кашель, конъюнктивит, выраженный понос и т.д. Энтеровирус это возбудитель энтеровирусных заболеваний которые могут протекать с менингитом, полиомиелитоподобным синдромом, в том числе с диарейным синдромом и сыпью. В основном инфицирование энтеровирусом идет при купании в водоемах в которые идет коммунально-бытовой сток.

По клинической форме заболевания (посиндромный диагноз).

Острый гастрит, когда заболевание характеризуется только синдромом рвоты, нет расстройств со стороны кишечника. Это бывает у детей старшего возраста при пищевых отравлениях.

Острый энтерит: отсутствует синдром рвоты, но есть синдром диареи - стул частый, жидкий.

Острый гастроэнтерит встречает чаще всего: есть синдром рвоты, обезвоживания, диареи.

В ряде случаев когда человек заболевает тяжелой формой дизентерии симптомокомплекс реализуется в нижних отделах и характеризуется острым колитом: тенезмы, бескаловый стул с примесью крови.

Острый энтероколит - поражение всего кишечника

По тяжести заболевания:

Типичные формы: легкая, среднетяжелая, тяжелая.

Критерии определения тяжести: по

выраженности симптомом интоксикации и обезвоживания

Стертые формы: скудный симптомокомплекс - кашицеобразный стул 1-2 раза, субфебрильное однократное повышение температуры отсутствие рвоты, состояние удовлетворительное. Диагноз ставится по бактериологическому и серологическому подтверждению.

Бессимптомная форма: полная отсутствие каких-либо симптомов. Диагноз ставят по высеву.

Бактерионосительство - это полное отсутствие клинических проявлений, имеется лишь транзиторное, однократное выделение микроба. Ставить такой диагноз достаточно рискованно потому что возможности обследования в амбулаторных условиях нет, и лучше поставить диагноз - легкая форма.

Гипертоксическая форма. Заболевание развивается очень бурно, остро, с развитием иногда инфекционно-токсического шока (1-3 степени), характеризующееся выраженными токсическими симптомами и практически отсутствием местных изменений (кишечник интактен так как изменения не успевают развиться). При острых кишечных инфекциях инфекционно-токсический шок встречается редко.

ДИЗЕНТЕРИЯ (ШИГЕЛЛЕЗ). В нашей стране очень распространенное заболевание. Начиная с 1991-92 гг. катастрофически выросла заболеваемость дизентерией и утяжелились проявления заболевания. Смертность среди взрослых составляет 200 на 100 тыс.

ЭТИОЛОГИЯ: дизентерия вызывается:

Шигеллы Зонне – в предыдущие годы преобладал этот штамм. Шигеллы Флекснер вызывает наиболее тяжелые формы дизентерии.

ОСОБЕННОСТИ ТЕЧЕНИЯ ТОКСИЧЕСКОЙ ДИЗЕНТЕРИИ:

Чаще вызывается Шигеллой Флекснер и преимущественно у детей школьного возраста (так как маленький ребенок в силу недоразвитости иммунной системы не может так отреагировать на инфекцию). Начало острое: повышение температуры до 39-40 градусов (молниеносно), выраженная головная боль, резкое возбуждение в первые часы сопровождающееся клонико-тоническими судорогами. В ряде случае возможна потеря сознания, может быть рвота и при объективном осмотре положительны менингеальные симптомы. Это типичная клиника серозного или гнойного менингита, и лучше такого больного госпитализировать. Сложность диагностики заключается в более позднем (через несколько часов или суток) появлении характерного кишечного синдрома - частого характерного стула, тенезм, болей в животе, что способствует неправильной госпитализации. В диагностике помогает:

указание на наличие контакта с больным острой кишечной инфекцией

ссылка на употребление молочных продуктов накануне заболевания. Так как именно молочные продукты занимают первое место в причинах возникновения инфекции, так как молочная среда является лучшей средой для развития Шигеллы Флекснер.

обязательная госпитализация больного для проведения дифференциального диагноза с менингитом, и при необходимости проведение люмбальной пункции.

проведение комплексного лабораторного обследования:

посев кала на дизгруппу, колипатогенную флору, тифопаратифозную группу. Проводится 3-х кратно в первые часы, сутки заболевания до начала антибактериальной терапии.

на 5-7 день от начала заболевания надо провести серологическое исследование.

При необходимости проводят ректороманоскопию, которая очень актуальна при дизентерии.

Тяжелые формы дизентерии с преобладанием местных явлений (колитический или гемоколитический синдром). Современная дизентерия протекает как правило в такой форме. Начало острое: на первый план выступают жалобы на схваткообразные интенсивные боли в нижней части живота. Преимущественно слева в проекции сигмовидной кишки. Боли усиливаются перед актом дефекации - тенезмы. Наряду с этим болевым синдромом появляются и нарастают симптомы интоксикации (температура от субфебрильной до высоких цифр, что определяет тяжесть течения заболевания) возможна рвота, в том числе повторная, возможно появление в первые часы диарейного синдрома - это главный доминирующий синдром - это частый, жидкий стул, содержащий примесь грубой тяжистой слизи, достаточно часто с примесью крови, что и называется гемоколитом. В копрограмме больше количество слизи, форменные элемент крови: масса лейкоцитов (30-40), увеличение эритроцитов не подлежащих счету. С развитием эрозивно-язвенного процесса в кале практически одна алая кровь (надо исключить хирургическую патологию).

По частоте занимают 2-е место, после дизентерии в структуре заболеваемости. В природе существует более 2000 возбудителей сальмонеллеза. По классификации Кауфмана-Уайта преобладают возбудители входящие в

группы В (Салмонеллы Тифимурлум), группе D ( Салмонелла Тифи Абдоминалис), группе С в меньшей степени, группе Е - практически единичные случаи.

Сальмонеллезами болеют в развитых странах чаще. Сейчас очень часто возбудителем является Сальмонелла энтери ˊ тидис.

Инфицирование происходит двумя путями:

1. Пищевой путь: при употреблении инфицированных продуктов - чаще всего это мясные продукты - фарш мясной, студни, вареные колбасы, яйца, кура, гусь, мясные консервы, рыба. Salmonella очень устойчива во внешней среде.

По клиническому течению и путям заражения выделяют 2 клинических варианта течения сальмонеллезов:

1. Сальмонеллезы, протекающие по типу токсико-инфекций.

2. Контактные (“госпитальные”) сальмонеллезы.

САЛЬМОНЕЛЛЕЗЫ, ПРОТЕКАЮЩИЕ ПО ТИПУ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ.

КЛИНИКА : Характеризуется острым бурным началом: первый симптом который появляется это повторная, многократная рвота, тошнота, отвращение к пище, возможно повышение температуры (от 38 и выше), и параллельно такому началу появляются боли в животе: преимущественно в эпигастрии, вокруг пупка, в ряде случаев без определенной локализации, сопровождаются урчанием, метеоризмом, живот резко вздут и чрез несколько часов появляется жидкий, слизистый стул, достаточно зловонный, с большим количеством газов. Слизь в отличие от дизентерии очень мелкая, смешана с каловыми массами (так как поражаются верхние отделы кишечника). Стул типа “болотной тины”. Частота стула разная: возможно до 10 и более раз в сутки. Обезвоживание развивается достаточно быстро при отсутствии лечения (надо сделать промывание желудка, дать питье) или при очень тяжелой форме.

Течение пищевой токсикоинфекции различное: может быть очень коротким, но может быть достаточно длительным с выделением из испражнений возбудителя.

ЛАБОРАТОРНАЯ ДИАГНОСТИКА в отличие от дизентерии, при сальмонеллезе идет прорыв возбудителя в кровь и имеет место бактериемия, поэтому диагностика заключается:

На высоте лихорадки посев крови в желчный бульон. Кровь из вены в количестве 3-5 мл назначить в приемном покое при поступлении.

Копрограмма на наличие воспалительного процесса и ферментативных изменений.

Бактериологический посев кала на тифопаратифозную группу.

Посев мочи (при выписке обязательно надо сделать так как часто из кала Salmonella не высевается, а в моче обнаруживается в больших количествах). Делать в период реконвалесценции и при выписке.

Серологическое исследование: РНГА с сальмонеллезным антигеном.

Можно и нужно сделать посев рвотных масс или промывных вод желудка. Если сделать сразу, то ответ чаще положительный.

Этот вариант сальмонеллеза лечится достаточно легко.

Вызывается группой возбудителей ЭПКП (энтеропатогенная кишечная палочка). Рядом с названием Эшерихия Коли ставят вариант серотипа (по О-антигену).

Первая категория – очень патогенная для детей до 2-х лет (особенно для детей первого полугодия)

Эта группа вызывает тяжелейшие кишечные расстройства с развитием токсикоза и дегидратацией.

Вторая категория вызывает заболевания у детей старшего возраста и у взрослых

Эти возбудители называются “дизентерийноподобные” так как по клиническое течение заболевания похоже на дизентерию.

Третья категория “холероподобные” возбудители.

Вызывают кишечные заболевания у детей раннего возраста, по клинике напоминающей холеру.

ИСТОЧНИК ИНФИЦИРОВАНИЯ чаще являются взрослые мать, отец, персонал для которых данный возбудитель не патогенен.

ПУТИ ИНФИЦИРОВАНИЯ: контактно-бытовой, возможен пищевой (при технологическом заражении эшерихии могут сохраняться в продуктах годами).

КЛИНИКА: инкубационный период от 1-2 до 7 дней. Начало заболевания может быть различным: острое, бурное: многократная рвота, особенно характерна фонтанирующая рвота, параллельно дисфункция кишечника. Появление жидкого стула оранжевого цвета с белыми комочками, впитывающегося в пеленку, с примесью слизи ( в отличие от дизентерии кровь не характерна). Очень часто наблюдается выраженный метеоризм, что вызывает беспокойство ребенка, категорический отказ от еды и питья, в связи с потерей жидкости возникает дегидратация с выраженными электролитными нарушениями ( сначала потеря натрия, затем калия). В этой связи появляются выраженные гемодинамические расстройства в виде: холодных конечностей, бледно-мраморной кожи, нередко с сероватым колоритом, мышечная гипотония, заостренные черты лица, резко снижен тургор кожи. Западение большого родничка, сухие слизистые: иногда шпатель прилипает к языку.

Грозным симптомом дегидратации является снижение диуреза вплоть до анурии, падения АД, тахикардия, переходящая в брадикардию, патологический пульс.

В структуре общей инфекционной заболеваемости ОКИ занимают второе место, а в структуре смертности от инфекций — четвертое. Такой путь наиболее вероятен при кормлении самостоятельно приготовленными соками из недостаточно промытых фруктов и ягод. Чаще всего токсикоинфекции связаны с употреблением в пищу мяса и мясных изделий мясо жареное, вареное, мясные консервы , долго хранившихся при комнатной температуре. Отличительные признаки кишечных инфекций от пищевых отравлений микробной природы. Обезвоживание - наибольшая угроза при кишечных инфекциях и потеря организмом полезных солей и минералов. Все кишечные инфекции проходят через инкубационный период, начальный, разгар заболевания и выздоровление.

Бактериальную загрязненность рук и одежды определяют путем исследования микрофлоры смывов. Наличие бактерий группы кишечной палочки в смывах с рук и одежды не допускается. Она проводится систематически в соответствии с установленными санитарными требованиями для каждой отрасли промышленности. Это так называемая текущаяили профилактическая, дезинфекция.

Кроме того, на пищевых предприятиях возможно проведение экстренной дезинфекции по эпидемиологическим показаниям:. По виду действующего агента методы дезинфекции бывают физические и химические. К химическим средствам дезинфекции относится большое количество химических веществ, обладающих антимикробным действием. Химические вещества вызывают либо микробоцидное гибель микроорганизмовлибо микробостатическое действие приостанавливают их рост, но после удаления этого вещества рост вновь возобновляется.

Острые кишечные инфекции и их профилактика

С повышением температуры токсичность многих антимикробных веществ, как правило, возрастает. Температура влияет не только на активность самого химического вещества, но и на микроорганизмы. К различным антимикробным веществам один и тот же микроорганизм проявляет разную степень устойчивости.

Одно и то же вещество может оказывать неодинаковое действие на различные виды микроорганизмов—одни вызывают быструю гибель, другие приостанавливают их развитие, третьи могут вообще не оказывать действия.

Это зависит от наличия спор и капсул, устойчивых к химическим веществам.

Тяжесть определяется по: высоте температуры, частоте рвоты, частоте стула, выраженности симптома интоксикации и обезвоживания. Обычно для дезинфекции применяют растворы, содержащие — мг активного хлора в 1 л. Пути передачи возбудителей - бытовой, пищевой и водный. Эпидемиология дизентерии.

Механизм губительного действия антимикробных веществ различен и зависит от их химической природы. Например, спирты, эфиры растворяют липиды ЦПМ, вследствие чего они легко проникают в клетку и вступают во взаимодействие с различными ее компонентами, что нарушает нормальную жизнедеятельность клетки. Хлор и озон, обладающие сильным окислительным действием, также инактивируют ферменты. Они не вызывают появления устойчивых форм микроорганизмов.

Микробоцидное действие антисептиковв отличие от дезинфектантов, проявляется через 3 ч и. Многие антисептики используют в качестве консервантов пищевых продуктов сернистая, бензойная, сорбиновая кислоты, юглон, плюмбагин и др.

Обычно для дезинфекции применяют растворы, содержащие — мг активного хлора в 1 л. Продолжительность обработки оборудования должна быть не менее 15 мин. Среди отечественных препаратов этой группы можно назвать цетозол и катамин-АБ.

Механизм действия этого класса соединений на микроорганизмы еще не совсем ясен. Для дезинфекции воздуха наиболее часто применяют хлорсодержащие препараты и триэтиленгликоль в виде их испарений или аэрозолей.

Файловый архив студентов. Логин: Пароль: Забыли пароль?

Реферат-Кишечные инфекции и их профилактика

Email: Логин: Пароль: Принимаю пользовательское соглашение. FAQ Обратная связь Вопросы и предложения. Добавил: Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите. Реферат-Кишечные инфекции и их профилактика. Скачиваний: Дизентерия Инфекционное заболевание, характеризующееся поражением толстого кишечника и интоксикацией организма слабость, гол. Холера Относится к особо опасным острым инфекционным заболеваниям и характеризуется тяжелым состоянием и обезвоживанием организма.

Презентация дипломной работы на тему	Презентация дипломной работы на тему	Реферат на тему строевая подготовка в школе
Реферат музей прадо в мадриде	Рецензия на дипломную работу по бухучету образец	Подвижные игры для дошкольников реферат
Национальное богатство республики беларусь реферат	Юлий тай адвокат диссертация	Контрольная работа место россии в мире
Реферат здоровье и культура	Доклад на тему микеланджело скульптуры	Контрольная работа личное страхование
Эссе на английском по теме путешествия	Обязательно ли учиться в аспирантуре чтобы защитить диссертацию	Теория инстинктов социального поведения реферат

Болезнь протекает по типу отравления, вызываемого кишечной палочкой. Признаки и течение острых кишечных инфекций, частота заболеваемости, уровень детской летальности. Дизентерия, сальмонеллез: возбудители инфекции, основной путь заражения, лечение. Уход за ребенком с инфекционным заболеванием, лечебное питание, гигиена. Виды кишечных инфекций, возбудители дизентерии.

В чём опасность острых кишечных инфекций? Симптомы, лечение, профилактика. 15.10.2018, "Республика"

Правила предупреждения и условий профилактики заболевания. Общий механизм передачи инфекции. Требования к хранению пищевых продуктов, содержанию кухни. Условия для приготовления пищи в туристических походах. Характеристика острых кишечных антропонозных инфекций, вызываемая бактериями. Этиология, эпидемиология, клиническая картина брюшного тифа, дизентерии, холеры.

Инкубационный период, диагностика, симптомы и признаки заболеваний; патологическая анатомия. Инфекционные болезни, связанные с пребыванием, лечением, обследованием и обращением за медицинской помощью в лечебно-профилактическое учреждение.

Основные возбудители внутрибольничных инфекций, механизмы передачи, пути заражения и профилактика. Возбудителями кишечных инфекций. Механизм передачи кишечных инфекций. Диагностика, медикаментозная терапия и профилактика. Задачи сестринской деятельности. Оценка состояния пациента и определение его проблем. Планирование сестринских вмешательств.

Список источников и литературы 1.
Такие заболевания проявляются жидким водянистым стулом.
Для контроля качества мойки и дезинфекции тары бочки, бидоны, цистерны пробы последней промывной воды микроскопируют или высевают на плотные питательные среды.
Классификация острых кишечных инфекций по тяжести заболевания.
Брюшной тиф Особо опасная кишечная инфекция, сопровождающаяся сильной интоксикацией организма: слабостью, недомоганием, головной болью, высокой температурой.
По эпидемическим показаниям прививки проводят при угрозе возникновения эпидемии или эпидемической вспышки.

Большое количество методов профилактики кариеса зубов, которые внедряются в здравоохранение на групповом и индивидуальном уровнях. Структурно-функциональные особенности, способствующие Заболеваемости кариесом и болезням пародонта в детском возрасте.

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т. Рекомендуем скачать работу. Главная База знаний "Allbest" Медицина Кишечные инфекции у детей. Симптомы и профилактика в детском саду. Кишечные инфекции у детей. Симптомы и профилактика в детском саду Заболевания кишечного тракта, возбудители и пути заражения.

Симптомы и протекание болезни.

КИШЕЧНЫЕ ИНФЕКЦИИ И ИХ ПРОФИЛАКТИКА

Классификация острых кишечных инфекций по тяжести заболевания. Профилактика кишечных инфекций в детском саду. Карантинные меры при выявлении ОКИ в детском саду. С Руководитель Шапиро Т. Г Рыбинск г. Содержание работы Введение 1.

Кишечные инфекции у детей 1. Симптомы и протекание болезни 3. Профилактика кишечных инфекций в детском саду 4. Диагноз ставят по высеву ребенка. При острых кишечных инфекциях инфекционно-токсический шок встречается редко.

Симптомы и протекание болезни Разные микроорганизмы, вызывающие кишечные инфекции, поражают тот или иной отдел желудочно-кишечного тракта.

Чтобы себя обезопасить, ешьте пищу сразу после приготовления. Размещено на Allbest.

Чем младше ребенок, тем агрессивнее ведет себя инфекция, очень быстро развиваясь и приводя к ухудшению состояния: - повышению температуры; - постоянной рвоте; - поносе. Затем стул пополняется слизью, в нем появляются прожилки крови, процесс дефекации вызывает боль.

Обычно кишечные инфекции у детей имеют следующие симптомы: - резкий скачок температуры; - вялость, рвота, боли в животе; - понос; - головная боль; - отказ от еды; - сухие губы; - грозным симптомом, говорящим о крайней тяжести заболевания, является отсутствие мочи у ребенка более 6 часов.

По длительности кишечные инфекции могут быть: -острыми жидкий стул сохраняется не более 2 недель ; -затяжными жидкий стул -- от 2 недель до 2 месяцев ; -хроническими понятие хронической инфекции в большей степени относится к дизентерии ; но поскольку сейчас не регистрируется хронической дизентерии, так как появились современные антибактериальные препараты, способные адекватно бороться с этой инфекцией, то в настоящее время хронические кишечные инфекции практически не встречаются.

Профилактика кишечных инфекций в детском саду Распространение острых кишечных инфекций в детских дошкольных учреждениях находится в прямой зависимости от санитарного содержания помещений и соблюдения правил санитарно-противоэпидемического режима. Настоящие правила предусматривают: 1 размещение детей по группам строго на реферат острые кишечные инфекции и их профилактика существующих санитарных норм; 2 групповую изоляцию детей; 3 закрепление персонала за каждой группой; 4 строго индивидуальный уход за детьми; 5 соблюдение личной гигиены детьми и персоналом; 6 обеспечение группы отдельной столовой посудой, игрушками, горшками, уборочным инвентарем и т.

Карантинные меры при выявлении ОКИ в детском саду Проведение всего комплекса противоэпидемических мероприятий должно начинаться немедленно после удаления больного ребенка из группы, не дожидаясь окончательного диагноза.

Заключение Ограниченность пространства, личный контакт и несоблюдение гигиенических правил создают благоприятные условия для распространения возбудителей кишечных инфекций в группах детского сада.

Список источников и литературы 1. Основными путями пердачи острых кишечных инфекций являются: - пищевой; - контактно-бытовой; - водный. В структуре общей инфекционной заболеваемости ОКИ занимают второе место, а в структуре смертности от инфекций — четвертое.

Они характеризуются высокой заболеваемостью, высокой частотой случаев и летальностью [4]. В свете выше изложенного актуальность данной курсовой работы очевидна и состоит в изучении теоретических аспектов возникновения, распространения ОКИ, а также мер их профилактики.

Объект исследования — ОКИ.

Предмет исследований — теоретические аспекты возникновения, распространения и профилактики ОКИ. Для достижения цели были поставлены задачи: 1. Изучить на основании данных литературных и интернет — источников теоретические аспекты возникновения, распространения и проявления ОКИ.

Осветить основные мероприятия по профилактике ОКИ. Методологическую основу данной курсовой работы составили методы обобщения и описания. Работа состоит из двух глав, введения, заключения. На основании анализа современных данных, литературных и Интернет - источников в данной работе представлены материалы по проблемам наиболее распространенных ОКИ.

В заключении можно сделать выводы, что, ОКИ занимают одно из ведущих мест в структуре общей инфекционной заболеваемости. Течение болезни может быть крайне тяжелым, с осложнениями. Риск заражения зависит от дозы попавшего в организм возбудителя, его вирулентности, а также от состояния барьерной и ферментативной функции желудочно-кишечного тракта и активности иммунной системы.

Наиболее восприимчивыми к ОКИ являются дети раннего возраста, недоношенные, а также находящиеся на искусственном вскармливании. Периоды болезни: инкубационный — от нескольких часов до 7 дней, период разгара заболевания, период реконвалесценции выздоровления. Длительность периодов может быть различной и зависит от этиологии, клинической формы болезни и тяжести заболевания. Основными клиническими признаками острой кишечной инфекции являются: повышение температуры, боль в животе, жидкий стул, тошнота, рвота, слабость.

Для профилактики ОКИ необходимо:. Выбирать безопасные пищевые продукты. Многие продукты, такие как фрукты и овощи, потребляют в сыром виде, в реферат острые кишечные инфекции и их профилактика время как другие — рискованно есть без предварительной обработки.

Например, необходимо покупать пастеризованное, а не сырое молоко. Во время покупки продуктов имейте в виду, что цель их последующей обработки - сделать пищу безопасной и удлинить срок ее хранения. Определенные продукты, которые потребляются сырыми, требуют тщательной мойки, например, салат.

Тщательно готовить пищу. Многие сырые продукты, главным образом, птица, мясо и сырое молоко, часто обсеменены патогенными микроорганизмами.

Если мясо все еще сырое у кости, то поместите его снова в духовку до достижения полной готовности.

Читайте также: