Инфекционные болезни животных это эпифитотии

Инфекционные болезни животных и растений относятся к опасным ситуациям биолого-социального происхождения, которые при определённых условиях могут привести к чрезвычайным ситуациям природного характера.

Инфекционные болезни животных — это группа болезней, которые вызываются специфическими патогенными возбудителями инфекции, микроорганизмами.

Инфекционные болезни у животных имеют такие же общие признаки, как и у человека: наличие специфического возбудителя (бактерии, вирусы); цикличность развития (инкубационный период, начальный период, период основных проявлений болезни и период угасания болезни); способность передаваться от заражённого животного к здоровому (заразность) и принимать массовое распространение.

Инфекционные болезни животных по способу передачи инфекции от больного животного к здоровому и по источнику возбудителя инфекции подразделяются на 4 группы:

1. Инфекции, передающиеся через почву, корм, воду. Главными факторами передачи возбудителя служат заражённые корма, вода, навоз, почва. К таким инфекциям относятся сибирская язва, ящур, сап, бруцеллёз.

2. Инфекции, передающиеся воздушно-капельным путём и поражающие слизистые оболочки дыхательных путей и лёгких (оспа овец и коз, чума плотоядных и др.).

3. Инфекции, передающиеся через наружные покровы (столбняк, бешенство, оспа коров).

4. Инфекции с невыявленными путями заражения.

Инфекционные заболевания животных могут носить единичный характер, могут наблюдаться и несколько случаев заболевания, которые не связаны между собой единым источником возбудителя инфекций. Однако при определённых условиях инфекционные заболевания животных могут принимать массовый характер. Тогда говорят об эпизоотии.

Эпизоотия — это широкое распространение инфекционной болезни в хозяйстве, области, стране. Эпизоотии свойственны массовость распространения инфекции среди животных, общность источника возбудителя инфекции, одновременность поражения большого количества животных, периодичность и сезонность возникновения инфекции. Эпизоотия — это эпидемия инфекционной болезни среди животных.

Широкое распространение инфекции среди животных, охватывающей целое государство, несколько стран, материк, получило название панзоотия. (Подобное явление среди людей называется пандемией.)

К инфекционным болезням животных, имеющим тенденцию к массовым проявлениям, относят: ящур, классическую чуму свиней, оспу овец, псевдочуму птиц, бруцеллёз крупного рогатого скота и др.

Инфекционные болезни растений — это нарушение обмена веществ в растениях под влиянием фитопатогена (фитопатоген — ген-возбудитель болезни растений, выделяющий биологически активные вещества, губительно действующие на обмен веществ в растении, поражающие корневую систему и нарушающие поступление питательных веществ к растению).

В зависимости от масштабов заболевания среди растений действуют понятия: единичные заболевания растений, массовое распространение инфекционного заболевания растений (эпифитотия) и массовое заболевание, охватывающее несколько стран (панфитотия).

Восприимчивость растений к фитопатогену зависит от устойчивости к инфекции определённых сортов растений, времени заражения и условий погоды. Все болезненные признаки в растениях могут проявляться в разнообразных формах: появление гнили, мумификация (высыхание), увядание, образование налётов и наростов.

Наиболее опасными болезнями растений являются стеблевая ржавчина пшеницы, ржи, жёлтая ржавчина пшеницы, фитофтороз картофеля.

Противоэпизоотические и противоэпифитотические мероприятия

Система противоэпизоотических мер базируется на организации ветеринарно-санитарного надзора за состоянием сельскохозяйственных животных на всех стадиях их жизни, за качеством пищевого и технического сырья животного происхождения на всех стадиях его обработки и реализации.

К числу специфических противоэпизоотических мероприятий относится вынужденный убой заражённых животных, уничтожение их трупов.

Трупы животных и птиц в зависимости от характера болезни и при невозможности их утилизации (утилизация — использование отходов животноводства в качестве технических продуктов: костная мука, клей и др.) подлежат уничтожению (сжиганию, закапыванию в скотомогильниках или уничтожению в биотермических ямах).

Трупы животных, павших от сибирской язвы, чумы и туляремии, подлежат обязательному сжиганию.

Для защиты растений от инфекционных болезней важно соблюдение правил агротехники на всех этапах сельскохозяйственных работ, связанных с растениеводством. Проводят также следующие мероприятия:

выведение устойчивых к болезням сортов сельскохозяйственных растений;
уничтожение очагов инфекции;
химическую обработку посевов, посевного и посадочного материала.

1. Дайте определение эпизоотии и опишите её основные особенности.

2. Что такое эпифитотия и как она проявляется?

3. Какая государственная служба организует меры борьбы против эпизоотий и эпифитотий?

1. Опишите наиболее частые заболевания домашних растений или растений на вашем дачном или приусадебном участке. Перечислите меры, которые принимают родители по борьбе с болезнями растений.

2. Почитайте специальную литературу, подберите и запишите в дневник безопасности рекомендации по борьбе с болезнями растений.

Инфекции, передающиеся через почву, корм, воду. Главными факторами передачи возбудителя служат заражённые корма, вода, навоз, почва. К таким инфекциям относятся сибирская язва, ящур, сап, бруцеллёз.
Инфекции, передающиеся воздушно-капельным путём и поражающие слизистые оболочки дыхательных путей и лёгких (оспа овец и коз, чума плотоядных и др.).
Инфекции, передающиеся через наружные покровы (столбняк, бешенство, оспа коров).
Инфекции с невыявленными путями заражения.

Ветеринарный врач ведёт профилактический осмотр сельскохозяйственных животных на случай проникновения в страну эпидемии ящура

Трупы животных, павших от сибирской язвы, чумы и туляремии, подлежат обязательному сжиганию.

выведение устойчивых к болезням сортов сельскохозяйственных растений;
уничтожение очагов инфекции;
химическую обработку посевов, посевного и посадочного материала.

Данная презентация может быть использована в курсе ОБЖ 7 класс по теме "Массовые инфекционные заболевания людей, животных и растений". В презентации даются понятия эпидемии, эпизоотии и эпифитотии. Рассматривается классификация, происхождение и последствия инфекционных заболеваний людей, животных и сельскохозяйственных культур. Материал знакомит с мерами предупреждения инфекционных заболеваний, структурой и общими правилами личной гигиены, а также основными мероприятиями по защите сельскохозяйственных растений от инфекционных заболеваний.

Массовые инфекционные заболевания людей, животных и растений

преподаватель –организатор ОБЖ

широкое распространение инфекционных болезней среди людей ,значительно превышающее обычно регистрируемый на данной территории уровень заболеваемости

Иногда распространение заболевания носит характер пандемии, то есть охватывает территории нескольких стран или континентов при определенных природных или социально-гигиенических условиях

1347-1351 гг. - вторая пандемия чумы в Евразии. Погибли 25 млн. человек в Европе и 50 млн. человек в Азии .

Пляска святого Витта

1848 г. - в России холерой заболело свыше 1,7 млн. человек, из которых умерло около 700 тыс. человек.

Конец XIX века - третья пандемия чумы,распространен-

ная крысами с морских судов, охватила более чем 100 портов

1918-1919 гг. - пандемия гриппа в Европе погубила более 21 млн. человек

- 1921 г. - в России от сыпного тифа погибли 33 тыс. человек, а от возвратного тифа - 3 тыс. человек

- 1967 г. - в мире около 10 млн. человек заболело оспой, 2 млн. из которых умерли. Всемирная организация здравоохранения начинает крупномасштабную акцию по вакцинации населения.

Пути распространения инфекции

В зависимости от характера заболевания основными путями распространения инфекции во время эпидемии могут быть: - водный и пищевой , например, при дизентерии и брюшном тифе; - воздушно-капельный (при гриппе); - трансмиссивный - при малярии и сыпном тифе; - зачастую играют роль несколько путей передачи возбудителя инфекции.

При возникновении очага инфекционного заражения на пораженной территории вводится карантин или обсервация. Постоянные карантинные мероприятия осуществляются также таможнями на государственных границах.

Карантин - это система противоэпидемических и режимных мероприятий,

направленных на полную изоляцию очага заражения от окружающего населения

и ликвидацию инфекционных заболеваний в нем.

Вокруг очага устанавливается вооруженная охрана,

запрещаются въезд и выезд, а также вывоз имущества.

Снабжение производится через специальные пункты

под строгим медицинским контролем.

Обсервация - это система изоляционно-ограничительных мероприятий, направленных на ограничение въезда, выезда и общения людей на территории, объявленной опасной, усиление медицинского наблюдения, предупреждение распространения и ликвидацию инфекционных заболеваний .

Обсервация вводится при установлении возбудителей инфекции, не относящихся к группе особо опасных, а также в районах, непосредственно соприкасающихся с границей карантинной зоны.

Для профилактики эпидемий необходимо улучшать очистку территории, водоснабжения и канализации, повышать санитарную культуру населения, соблюдать правила личной гигиены, правильно обрабатывать и хранить пищевые продукты, ограничивать социальную активность бациллоносителей, их общение со здоровыми людьми.

Инфекционные болезни животных и растений относятся к опасным ситуациям биолого- социального характера, которые могут привести к ЧС природного характера

вирусы,
бактерии,
грибы,
простейшие.
Возникновение эпизоотии зависит от сезона и погоды.

1.Передаются через почву, корм и воду. Поражают органы пищеварительной системы. К таким инфекциям относятся: язва, ящур, сап, бруцеллез.

2. Поражение слизистых оболочек дыхательных путей и легких.Путь передачи – воздушно-капельный. Относятся: парагрипп, экзотическая пневмония, оспа овец и коз, чума плотоядных.
3.Передача осуществляется кровососущими членистоногими.Возбудители постоянно или в отдельные периоды находятся в крови. Относятся: энцефаломиелиты, туляремия, инфекционная анемия лошадей.
4.Инфекции возбудители которых передаются через наружные покровы без участия переносчиков (почвенные инфекции; инфекции, передающиеся при непосредственном контакте). Относятся: столбняк, бешенство, оспа коров.
5. Инфекции с невыясненными путями заражения.

Виды инфекционных заболеванй

К специфическим противоэпизоотическим мероприятиям относятся вынужденный убой животных и утилизация их трупов.

Эпифитотия(от эпи. и греч. phytón — растение), распространение инфекционной болезни растений на значительные территории (хозяйство, район, область) в течение определенного времени. В виде Эпифитотия обычно проявляются ржавчина и головня хлебных злаков, фитофтороз картофеля, парша яблони, увядание хлопчатника, шютте снежное и обыкновенное и другие инфекционные заболевания.

Изучением эпифитотий занимает специальный раздел фитопатологии — эпифитотиология.

ржавчина хлебных злаков,

стеблевая ржавчина –

заболевание вызывается грибком,
фитофтороз (картофельная гниль) –
заболевание, поражающее грибком листья,

стебли и клубни картофеля и др.

Причины гибели и болезни растений

Основными мероприятиями по защите растений от эпифитотий

выведение и выращивание устойчивых к болезням культур,
соблюдение правил агротехники,
уничтожение очагов инфекции,
химическая обработка посевов, посевного и посадочного материала,
карантинные мероприятия.

К биолого-социальным чрезвычайным ситуациям относятся ситуации и инфекционные заболевания людей и животных, при которых на определенной территории нарушаются нормальные условия жизни и деятельности людей, существования сельскохозяйственных животных и растений. Возникает угроза жизни и здоровья людей, потери сельскохозяйственных животных и определенных растений. Массовое распространение одноименных инфекционных заболеваний, связанных общими источниками инфекции, называется эпидемией, а эпидемии, охватывающие несколько стран и материков — пандемией.

Инфекционные заболевания людей и животных, эпидемии, пандемии, эпизоотии, панзоотии, эпифитотии, панфитотии, эпидемический процесс, длительность инкубационного периода, восприимчивость к инфекциям.

— Инфекционные заболевания людей — эпидемии (пандемии).
— Инфекционное заболевание людей невыясненной этиологии.
— Инфекционные заболевания сельскохозяйственных животных — эпизоотии (панзоотии).
— Инфекционные заболевания сельскохозяйственных животных невыясненной этиологии.
— Поражение сельскохозяйственных растений болезнями и сельскохозяйственными вредителями — эпифитотии (панфитотии).

Эпидемии с древнейших времен приносили человечеству много страданий. Сотни тысяч людей погибли при массовом распространении таких болезней, как чума, оспа, холера, сыпной тиф, грипп, и ряда других. От чумы, охватившей всю Европу, в XIV столетии погибло 25 млн. человек, то есть четвертая часть населения материка.

Свыше 1,3 млн. человек умирали ежегодно в Европе и Азии в XVI — XVII вв. от оспы. Во время пандемии гриппа в 1918—1919 гг. на земном шаре из 500 млн. заболевших умерло около 20 млн. человек. То есть почти в два раза больше, чем было убито за всю Первую мировую войну.

— Резко ухудшаются условия жизни и быта народа.
— Истощаются материальные ресурсы страны.
— Сужаются возможности для оздоровительной и противоэпидемической работы.
— Возникают условия распространения инфекционных заболеваний вследствие непрерывных передвижений больших людских масс (воинских контингентов, гражданского населения, беженцев и др.).

И поэтому в глубокой древности человечество стало перед необходимостью борьбы с инфекционными болезнями. Изучались особенности возникновения, течения и исчезновения эпидемий. Накапливался опыт борьбы с ними, возникало учение об эпидемиях — эпидемиология.

И в настоящее время постоянно регистрируются эпидемии холеры и брюшного тифа, малярии и клещевого энцефалита, гриппа и венерических заболеваний, дифтерии и других инфекционных болезней, вызывающих гибель людей и требующих привлечения сил и средств противоэпидемических учреждений и населения.

— Разрушение коммунальных объектов (системы водоснабжения, канализации, отопления и др.).
— Резкое ухудшение санитарно-гигиенического состояния территорий за счет разрушения химических, нефтеперерабатывающих и других промышленных предприятий. Наличия трупов людей и животных, гниющих продуктов животного и растительного происхождения.
— Массовое размножение грызунов. Появление эпизоотии среди них и активизация природных очагов.
— Интенсивные миграции организованных и неорганизованных контингентов людей.
— Изменение восприимчивости людей к инфекциям.
— Нарушение результативности работы сети санитарно-эпидемиологических и лечебно-профилактических учреждений, ранее располагавшихся в зоне катастрофы.

В этих сложных условиях воздействия экстремальных факторов при чрезвычайных ситуациях особое значение приобретает умелая организация противоэпидемической работы. Инфекционные заболевания и болезни отличаются от других болезней рядом особенностей. Для их возникновения необходимо наличие и взаимодействие следующих трех основных элементов:

— Источника возбудителя инфекции.
— Механизма передачи.
— Восприимчивого организма.

Под источником возбудителя инфекции понимают объект, который является местом естественного пребывания и размножения возбудителей и в котором идет процесс их накопления. Имея паразитическую природу, объектом своего существования возбудители избирают живые механизмы. И поэтому ими является человек или животное.

Представляет совокупность эволюционно сложившихся способов перемещения возбудителя болезни из зараженного организма в незараженный. Такое перемещение необходимо возбудителю потому, что бесконечно долго находиться в одном организме он не может, так как последний в конце концов вырабатывает к возбудителю невосприимчивость (иммунитет) и рано или поздно освобождается от возбудителя.

Кроме того, в случае смерти источника возбудителя погибает, за редким исключением, и сам возбудитель. В связи с этим наряду с приспособлением к паразитированию в организме биологического хозяина у возбудителей развилось приспособление к переходу из одного организма в другой. При значительном количестве источников возбудителей болезней и восприимчивых людей периодически возникают массовые инфекционные заболевания, или эпидемии.

— Водно-пищевые, или кишечные инфекции.
— Воздушно-капельные, или инфекции дыхательных путей.
— Трансмиссивные, или кровяные инфекции.
— Контактные, или инфекции наружных покровов.

Первая группа характеризуется тем, что при этих заболеваниях возбудитель проникает в организм через рот вместе с пищей или водой и поражает в большинстве случаев кишечный тракт. Выводится возбудитель из организма также из кишечника и попадает в почву, воду и т. п. Сюда относят такие болезни, как холера, брюшной тиф, сальмонеллезы, бруцеллез, сибирская язва и другие.

Разрушение водопроводных и канализационных сетей, низкая санитарная культура, беспечность и неосмотрительность в использовании открытых водоемов приводит к возникновению эпидемий.

При болезнях дыхательных путей возбудитель выделяется вместе со слюной и комочками слизи при чихании, кашле, разговоре. Попадает в воздух, который проникает в организм через дыхательные пути и вызывает заболевание. К воздушно-капельным инфекциям относятся грипп, корь, скарлатина, дифтерия, цереброспинальный менингит, оспа и др.

Инфекции дыхательных путей — наиболее многочисленные и самые распространенные заболевания. Ими ежегодно переболевает до 15 — 20% всего населения, а в период эпидемических вспышек гриппа — до 40%.

Крупные капли слюны или слизи, содержащие возбудителей, довольно быстро оседают, подсыхают, образуя микроскопические ядрышки. С пылью они вновь поднимаются в воздух и переносятся в другие помещения. При их вдыхании и происходит заражение. Из-за высокой влажности воздуха в помещениях, недостаточном их проветривании и других нарушениях санитарно-гигиенических правил возбудители сохраняются во внешней среде дольше.

При стихийном бедствии и крупных катастрофах обычно происходит скопление людей. Нарушаются нормы и правила общежития, что обусловливает массовость заболевания гриппом, дифтерией, ангиной, менингитом.

Третья группа болезней характеризуется тем, что возбудитель заболевания циркулирует в крови. Самостоятельно выйти из нее не может и передается от больного к здоровому только через кровососущих переносчиков. Другими словами, заражение человека происходит при укусе насекомых и клещей, в теле которых имеются патогенные микроорганизмы. К таким болезням относится чума, вшивый и клещевой сыпные тифы, туляремия, клещевой энцефалит и другие.

В четвертую группу входят инфекционные заболевания и болезни, при которых возбудитель заболевания передается от больного к здоровому при непосредственном контакте и поражает в первую очередь кожные и слизистые покровы человека. Сюда относятся венерические заболевания, СПИД, бешенство, столбняк и другие.

В каждой из этих групп имеются особенности, одной из которых является различие в источниках возбудителя. При одних заболеваниях (дизентерия, брюшной тиф, дифтерия) источником возбудителя заболевания является только человек. Такие болезни называются антропонозами.

При других (чума, туляремия, сибирская язва) источником возбудителя заболевания, от которого происходит заражение человека, являются животные. Поэтому их называют зоонозами, или антропозоонозами. Поскольку ими могут болеть и животные, и человек.

В указанные четыре группы укладываются почти все известные инфекционные заболевания и болезни. Однако некоторые из них могут входить не в одну, а в несколько групп. Например, чума, распространяющаяся среди животных преимущественно как кровяная инфекция и от животных к человеку передающаяся через укус блох, отнесена к группе кровяных инфекций.

Однако легочная форма чумы может передаваться от человека к человеку через воздух. Но в классификации инфекционных болезней учитывается локализация возбудителей, наиболее часто встречающаяся в практике.

Непрерывную цепь следующих друг за другом заражений и заболеваний принято называть эпидемическим процессом. Он характеризуется непрерывностью. Это выражается в чередовании пребывания возбудителя болезни в организме его биологического хозяина с выходом этого возбудителя во внешнюю среду и внедрением в новый, незараженный организм человека или животного.

— Источник возбудителя инфекционного процесса.
— Механизм его передачи.
— Восприимчивые к заболеванию люди.

Массовое распространение одноименных инфекционных заболеваний, связанных общими источниками инфекции, называется эпидемией, а эпидемии, охватывающие несколько стран и материков — пандемией.

При всех инфекционных заболеваниях от момента заражения до проявления первых видимых признаков заболевания проходит определенное время, называемое инкубационным периодом. Длительность этого периода при различных инфекциях неодинакова. От нескольких часов до нескольких месяцев. От продолжительности инкубационного периода зависит срок установленного карантина, изоляции лиц, бывших в контакте с заболевшими, и так далее.

Опасность находящегося в инкубационном периоде человека состоит в том, что он уже может выделять возбудителя болезни и заражать членов семьи, сотрудников по работе и просто окружающих людей. Но ни он, ни контактирующие с ним не знают опасности и не принимают мер по предупреждению заболевания. В результате круг охваченных инфекцией расширяется и расширяется.

Из-за наличия инкубационного периода возникают трудности для своевременного установления факта возникновения заболевания и принятия необходимых мер.

— Чума: 2-3 дня
— Холера: от 6 часов до 5 дней
— Сибирская язва: от нескольких часов до 8 дней
— Сыпной тиф: от 6 до 21 дня
— Туляремии: от 2 до 6 дней
— Натуральная оспа: от 5 до 22 дней
— Брюшной тиф: от 7 до 25 дней
— Сальмонеллез: от 6 часов до 2 дней
— Ботулизм: от 6 часов до 24 часов
— Дизентерия: от 1 до 7 дней
— Бруцеллез: от 1 недели до 50 дней
— Инфекционный гепатит: от 15 до 50 дней
— Дифтерия: от 2 до 10 дней
— Корь: от 7 до 17 дней
— Скарлатина: в среднем 3-7 дней
— Столбняк: от 5 до 14 дней

Для распространения инфекционных заболеваний необходим, как отмечено выше, и третий момент — восприимчивый организм. Каждый человек восприимчив ко всем инфекциям, которыми болеют люди. Но эта восприимчивость может быть абсолютной, когда заражение всегда сопровождается развитием заболевания у всех заразившихся. И частичной, когда из числа заразившихся заболевают не все, а какой-то процент из них.

— Сыпной тиф.
— Оспа.
— Корь.

Говоря о восприимчивости человека к инфекционным болезням, нельзя не сказать также о другом противоположном свойстве организма — невосприимчивости к инфекциям, то есть иммунитете. Принято различать два вида иммунитета: врожденный и приобретенный.

Врожденный передается по наследству и сохраняется всю жизнь (невосприимчивость ко многим инфекционным болезням животных). Приобретенный — вырабатывается после перенесенных заболеваний и может сохраняться при одних заболеваниях в течение нескольких лет, при других пожизненно. К приобретенному иммунитету относится и искусственный иммунитет, развивающийся после вакцинации.

Читайте также: