Рецепт от гриппа с имбирем лимоном и медом рецепт

Доказано, что активные вещества из пищи усваиваются организмом человека гораздо лучше, чем полученные из медикаментов, поэтому эффективный рецепт от простуды нужно взять на заметку и всегда иметь под рукой имбирь, лимон, мёд, замороженные ягоды облепихи и калины, малиновое варенье, чаи из ромашки и липы.

Имбирь – рогатый корень от простуды

Рогатым корнем называли имбирь в древней Индии, именно так переводится название с санскрита. Имбирь считается одним из самых эффективных природных иммуностимуляторов и используется как средство от простуды.

Чтобы приготовить имбирный напиток, проще всего нарезать или натереть на тёрке имбирь, добавить мёд, лимон, подавить смесь ложкой и залить кипятком. А можно приготовить более изысканный имбирный чай от простуды

Источники витамина С для иммунитета: лимон, облепиха, шиповник

Лимон хорошо хранится в холодильнике, и его запасы легко поддерживать. Есть, конечно, плоды, в которых больше витамина С, чем в лимоне, но эти продукты не всегда под рукой, в отличие от цитрусовых.
Самый эффективный способ восполнить недостаток аскорбиновой кислоты – есть лимон в свежем виде, но это трудно. Удобнее добавлять лимонный сок и цедру в состав напитков.
Когда пьёте чай с лимоном, не заливайте фрукт кипятком, чтобы сохранить больше витамина С. Отдельно заварите чай, дайте остыть до 50-60°С и потом смешайте с лимонным соком или налейте в чашку с лимонными дольками.

1 лимон, 1 головка чеснока и 100 г мёда.

Нарежьте произвольно лимон, удалите половину кожуры и косточки. Очистите чеснок, блендером измельчите в пюре чеснок и лимон, смешайте с мёдом.

В день достаточно 2 чайных ложек для профилактики ОРВИ.

В 150 г облепихи содержится суточная норма витамина С, больше только в шиповнике.
На основе облепихового пюре можно заваривать чаи, добавлять его в морсы и компоты – это одни из самых известных народных рецептов от простуды . Облепиховый чай лучше не заливать крутым кипятком, а использовать тёплую воду до 65°С, чтобы сохранить витамин С.
Если вы хотите сами заготовить облепиху на зиму, помните, что больше всего витамина С сохраняется в ягоде, перетертой с сахаром в соотношении 1:1, без термической обработки. Удобно измельчать ягоду с сахаром в блендере или с помощью мясорубки. Не удаляйте косточки, в них содержится много полезных веществ. Чтобы пюре дольше хранилось, закрывайте его в предварительно простерилизованные банки и храните в холодильнике.

В плодах шиповника в 10 раз больше аскорбиновой кислоты, чем в чёрной смородине и в 50 раз больше, чем в лимоне. Вот только целиком свежие ягоды шиповника есть почти невозможно, в отличие от смородины и лимона. К сожалению, при заваривании чая из шиповника, только часть полезных свойств усваивается организмом человека. Поэтому лимон по-прежнему остается одним из самых эффективных источников витамина С.
Плоды дикой розы можно собрать летом в лесу и засушить, или купить уже сушёные.
Самый удобный способ заваривания шиповника – в термосе. Ягоды заливаются крутым кипятком и настаиваются несколько часов. Пить шиповник следует набольшими порциями, 2-3 раза в день.
Полезные свойства шиповника: бактерицидное, диуретическое.

Народные рецепты от простуды

Сбитень – традиционный напиток на основе мёда и специй. Помимо основных ингредиентов в него можно добавлять ягоды и травы, способствующие восстановлению сил: зверобой, калину, облепиху, мяту и др.

2 ст. л. измельчённых цветков липы (или два фильтр-пакета) и 2 ст.л. малины залить двумя стаканами кипятка и довести до кипения.

Дать настояться, пить горячим на ночь или перед дневным сном.

Этот чай усиливает потоотделение, выводит токсины, ускоряет выздоровление.

Сырую свёклу натереть на тёрке объемом с один стакан.

Добавить 1 столовую ложку 9%-ого уксуса и 1/2 стакана тёплой воды. Дать настояться.

Полоскать горло 2-3 раза в день.

Для смягчения горла при кашле

Смешайте тёплое молоко, ст.л. мёда и ¼ ч.л. сливочного масла. Пейте маленькими глотками.

Медовый десерт для иммунитета

Жидкий натуральный мёд смешайте с орехами и изюмом, соотношение ингредиентов выбирайте по вкусу. Ешьте вприкуску с тёплым травяным чаем 3-4 раза в день.

Мёд от простуды: что нужно знать

Натуральный мёд имеет научно подтверждённое противомикробное действие.

Закристаллизовавшийся мёд не теряет своих полезных свойств.

На 100% натуральный мёд аллергия встречается редко

Лечебные чаи

Поэтому в рецептах чая от простуды рекомендуется не просто залить высушенные травы кипятком, но и настоять на водяной бане или довести до кипения, а потом дать медленно остыть.

Действие: потогонное, антисептическое, жаропонижающее, успокаивающее болеутоляющее, противовоспалительное, муколитическое, диуретическое, желчегонное, бактерицидное и противоаллергическое.

Как применять?
Заварить крутым кипятком, дать настояться 30 мин, пить в горячем и тёплом виде с мёдом, желательно перед сном.

Действие: противовоспалительное, спазмолитическое и умеренное противомикробное.

Как применять?
Заварить крутым кипятком, дать настояться 10 мин, пить в виде чая, полоскать горло концентрированным настоем.

1. Имбирный чай с соком цитрусовых

• 2-3 см корня имбиря,
• 1 лимон,
• 2 апельсина,
• несколько листиков мяты,
• 500 мл воды,
• мёд по вкусу.

2. Имбирный чай йогов

• 1 ч. ложка порошка имбиря,
• 1 ч. ложка корицы,
• 0,5 ч. ложки куркумы,
• 9 звездочек гвоздики,
• 9 семян кардамона,
• 600 мл воды,
• 200 мл молока,
• 4 ч. ложки топленого масла (гхи),
• 4 ч. ложки мёда.

Смесь специй залейте кипятком, добавьте масло. Варите на медленном огне около 10 минут. Затем влейте молоко и доведите до кипения. Остудите, процедите через мелкое ситечко. Получившееся количество чая нужно разделить на 4 части и выпить в течение дня. При употреблении напиток должен быть теплым. В каждую порцию добавьте по 1 ч. ложке мёда.

3. Молочный имбирный чай

Острый и согревающий, такой чай утолит чувство голода и поможет больному горлу. Его можно готовить заранее и брать с собой в небольшом термосе.

• 2 ст. ложки натертого корня имбиря,
• 300 мл молока,
• 100 мл воды,
• 0,5 ч. ложки черного чая,
• пряности и мёд по вкусу.

4. Фруктово-овощной коктейль с имбирем

• 3 моркови,
• 1 яблоко,
• 2 апельсина,
• 1 лимон,
• 5 см корня имбиря,
• 100 мл воды,
• мёд по вкусу.

Фрукты-овощи нужно почистить, удалить косточки и порезать. Взбейте мякоть в блендере до получения однородной массы вместе с водой. Если вам попался старый корешок имбиря, его лучше измельчать не блендером, а натереть отдельно на терке — так вы сможете отделить плотные волокна. По желанию можно добавить немного мёда.

5. Имбирные леденцы

• 2/3 стакана сахара,
• 2 ст. ложки воды,
• сок половины лимона,
• 2-3 см корня имбиря,
• 2-3 звездочки гвоздики,
• сахарная пудра.

6. Цукаты из имбиря

Вкусный и полезный десерт для здоровья. Их можно есть просто так с чаем и добавлять в выпечку, предварительно измельчив.

• 200 г имбиря,
• вода,
• сахар.

Нарежьте имбирь тонкими ломтиками, положите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она полностью покрывала имбирь. Поставьте на огонь и варите минут 30. В процессе варки вся чрезмерная жгучесть уйдет. Если вы не любите горечь имбиря, то эту воду надо слить. Если же вам нравится поострее, то этот отвар используйте для приготовления сиропа.

Сахара надо взять в два раза больше жидкости (то есть в пропорции 2:1). Из воды с сахаром сварите сироп . Когда он закипит, добавьте проваренный имбирь. Перемешайте и варите на медленном огне до полного выпаривания жидкости, постоянно помешивая. Тщательно следите за процессом, чтобы ничего не пригорело. Остудите.

Каждый лепесток имбиря нужно обвалять в сахарном песке и выложить на пергаментную бумагу. Как только все высохнет, переложите их в герметично закрывающуюся емкость из стекла. Цукаты из имбиря могут храниться 3 месяца.

7. Мармелад с имбирем и лимоном

• 200 мл воды,
• 350 мл воды (для сиропа),
• 250 г сахара,
• нарезанные дольки и цедра 1 лимона,
• 2 ст. ложки натертого имбиря,
• ваниль/корица/иные пряности – по щепотке,
• 15 г агар-агара.

Нагрейте воду (350 мл) с сахаром и имбирем (можно добавить специи), кипятите 2 минуты, остудите до 40ºC и добавьте лимон. Процедите в стеклянную емкость.

Добавьте в воду (200 мл) агар-агар и доведите до кипения, непрерывно помешивая. Влейте растворенный агар-агар в имбирно-лимонный сироп, перемешайте и вылейте в форму, дайте застыть при комнатной температуре. Застывший мармелад порежьте кубиками, обваляйте в сахаре или кокосовой стружке.

8. Лимонно-имбирный конфитюр

• 3 крупных лимона,
• 5 см корня имбиря,
• 2 стакана сахара.

9. Морковный суп с имбирем

И в завершении лечебный супчик. Уж сколько поколений при простуде и гриппе пили горячий куриный бульон. Почему бы не приправить традицию восточной ноткой?

• 2 ст. ложки натертого корня имбиря,
• 2 измельченных зубчика чеснока,
• 1 нарезанная луковица,
• 1 ст. ложка оливкового масла,
• 2 кг очищенной и измельченной моркови,
• 1 л куриного бульона,
• соль и специи по вкусу.

Несколько полезных советов

Имейте ввиду, что в старом имбире волокна очень жесткие и это никак не исправить, поэтому следует использовать корень как можно моложе.

Имбирный порошок из сухого корня острее на вкус и его запах резче. Состав этих двух форм одного продукта почти одинаков, за исключением количества эфирного масла, которого в порошке гораздо меньше.

Если взять такие продукты, как имбирь, мед и лимон, то каждый из этой троицы сам по себе уже является чудодейственным средством, которое отлично помогает лечить различные недуги. Но можно еще больше усилить их лечебные свойства, если приготовить из них целебную смесь или напиток по одному из многочисленных рецептов здоровья.

Ничего сложного в этом нет. Единственное правило: нужно строго придерживаться рецептуры, которая вырабатывалась и проверялась десятилетиями. Предлагаем вашему вниманию несколько таких рецептов из копилки народных средств, содержащих в своем составе имбирь с медом и лимоном.

Рецепты из меда, имбиря и лимона для здоровья

Чтобы приготовленная витаминная смесь или напиток получились по-настоящему лечебными, необходимо правильно подготовить и заварить корень имбиря. Сначала его тщательно моют и сушат. Затем измельчают в блендере или на терке (мясорубке).

Использовать имбирь можно с кожурой или без, предварительно очистив корень от нее острым ножиком.

Для приготовления ароматного кисло-сладкого слегка жгучего чая потребуется часть корешка имбиря длиной примерно 4 сантиметра, сок половинки (или целого) лимона (или других цитрусовых), мед (достаточно 2-3 столовых ложки) и 2 литра воды.

Слегка видоизменив рецепт, можно самому сделать и другие более интересные составы и напитки.

Этот чай с добавлением смеси из меда, лимона и имбиря можно пить всегда, но особенно он полезен в профилактических целях во время эпидемии гриппа и сезонной простуды. Он помогает при насморке, кашле, ангине и бронхите.

• Мед – 200 г
• Имбирь – 350 г
• Лимон – 1 шт.

Готовится чай следующим образом:

• Лимон и имбирь чистим и мелко режем.
• Измельчаем приготовленные кусочки в блендере, добавляем мед и все хорошенько перемешиваем.
• Полученная смесь из-за большого содержания сока в лимоне и имбире должна получиться жидкой. Рекомендуется добавлять ее в чай по 1 чайной ложке.

Этот целительный напиток поможет укрепить иммунитет или облегчить симптомы простуды и гриппа.

• Мед – 5 ст. л.
• Мята перечная – несколько листочков
• Имбирь – 3 ст. л.
• Кардамон (корица или другие специи) – по вкусу

Измельченный корень имбиря провариваем в 1,5 л воды в течение двух минут. Добавляем сок лимона (апельсина, грейпфрута или лайма) и специи. Полученный отвар укутываем полотенцем и настаиваем минут 10. После этого добавляем мед, раздавленную мяту и настаиваем еще минут 30. Чай готов!

Имбирный чай с медом и лимоном полезен детям так же, как и взрослым. Правда, предварительно нужно удостовериться в том, что это эффективное натуральное средство от простуды, кашля и инфекции, помогающее укрепить иммунитет ребенка, отличный источник витаминов, не навредит ребенку из-за индивидуальной непереносимости продуктов в составе чая. Также не рекомендуется давать такой напиток детям моложе 3-х лет.

Чай можно приготовить следующим образом: заварить в термосе на несколько часов лимон и имбирь. А непосредственно перед употреблением добавить в напиток мед.

Такой напиток рекомендуется брать с собой в путешествие с детьми, как эффективное средство от тошноты и при укачивании в транспорте. Еще больше помогут облегчить приступы тошноты заваренные в составе такого вкусного чая мята и лимон.

Кроме того, этот напиток способен приглушать зубную и головную боль, помогать при расстройстве кишечника. А добавленный в чай мед придает напитку противовоспалительные, антибактериальные и противовоспалительные свойства.

Если появились первые симптомы простуды, попробуйте приготовить чай из имбиря, меда и лимона по этому рецепту. Выпив его на ночь, утром вы можете почувствовать себя гораздо лучше.

Для приготовления этого чая вам понадобится:

• Имбирь – 3 ст. л.
• Вода – 1,2 литра
• Сок лимона (апельсина) – 4 ст. л.
• Перец черный – щепотка

Готовится этот чай так:

Мелко измельченный имбирь нужно залить кипятком и спустя несколько минут процедить. Добавить мед, сок и перец, сухую или свежую мяту.

Если нет свежего имбиря, можно заменить его сухим имбирным порошком. Потребуется 1-2 чайных ложки сухого имбиря, но варить его нужно дольше – минут двадцать.

Смесь меда с лимоном притупляет аппетит и чувство голода и насыщает организм энергией. Имбирь же, особенно в свежем виде, хорошо решает проблемы пищеварения, усиливает обмен веществ, обладает мощным жиросжигающим эффектом.

В комплексе все это способствует похудению и наилучшим образом сказывается на фигуре. К тому же такой напиток является своего рода эликсиром красоты, долголетия и молодости, поскольку он улучшает состояние волос, кожи и ногтей.

Для его приготовления потребуется:

• Чай зеленый (заварка) – 2 ч. л.
• Сок цитрусовых – 4 ст. л.
• Мед – 3 ч. л.
• Имбирь (натертый) – 3 ст. л.

Напиток готовится в термосе. Имбирь, сок и чай заливаем кипятком (2 литра). 2 часа настаиваем, процеживаем и добавляем мед.

Диетологи рекомендуют выпивать по литру этого напитка в течение дня регулярно.

Лечебный коктейль из этих трех полезных продуктов эффективен не только в борьбе с инфекцией и простудой. Он хорош для чистки и укрепления кровеносных сосудов, предотвращения накопления в них холестерина.

Регулярное употребление чая с имбирем, лимоном и медом улучшает циркуляцию крови в организме. Все это является в определенной степени профилактическим средством для уменьшения вероятности инсультов и инфарктов.

Чтобы приготовить эту смесь, потребуется:

• Мед – 1 ч. л.
• Полынь сухая – 1/3 ч. л.
• Масло оливковое – 1 ч. л.
• Имбирь (натертый) – 0,5 ч. л.
• Лимон – 1 шт.

Способ приготовления и применения:

Измельченный имбирь с полынью и выжатым соком лимона заливаем ½ стакана горячей воды. Настаиваем смесь 20-30 минут и добавляем мед. Состав следует пить в течение месяца утром натощак.

Противопоказания к применению

Как и любой продукт, имбирь, лимон и мед имеют ряд противопоказаний. Это, прежде всего, аллергия на любой из указанных продуктов, а также различные заболевания, лечение которых традиционными лекарственными средствами плохо сочетается с приемом меда, лимона или имбиря.

Не стоит начинать дополнительное лечение домашними средствами, не удостоверившись в том, что вам они не навредят, и не убедившись в отсутствии заболеваний, при которых эти продукты противопоказаны. Если вы впервые решили попробовать витаминный чай с имбирем, медом и лимоном, начните с половинки стакана, увеличивая количество напитка постепенно.

Когда наступают холода, мои домочадцы часто заболевают простудой. На этот случай у меня есть особые иммунные смеси, которые очень действенны. Сегодня хочу рассказать, как приготовить имбирь с лимоном и медом для иммунитета – рецепты здоровья помогут вам вовремя справиться с простудой!

Как приготовить смесь имбиря, лимона и меда для иммунитета

Эта смесь очень проста в приготовлении в домашних условиях, и я часто употребляю ее сама, даже если не болею – просто для профилактики. Возьмите на заметку мой рецепт для иммунитета!

• 100 грамм корня имбиря;
• 200 грамм меда;
• 4 лимона.

Как приготовить иммунную смесь:

1. Почистите и измельчите имбирь с помощью терки либо блендера. Перемешайте с мелко нарезанным лимоном.
2. Пропустите смесь через мясорубку, положите мед. Поместите в подходящую баночку и храните в темном прохладном месте.

Имбирь с лимоном и медом: рецепт здоровья от кашля

Кашель – самый противный симптом любой болезни. Когда-то соседка дала мне рецепт смеси от бронхита, поскольку я уже совсем измучилась и не знала, что делать. Спешу поделиться и с вами рецептом здоровья продукта из имбиря с лимоном и медом, помогающего от кашля.

• столовая ложка корня имбиря;
• столовая ложка меда;
• столовая ложка лимонного сока.

Как сделать лекарство от кашля:

1. Смешайте имбирь с лимонными соком, дайте постоять полчаса.
2. Добавьте в настойку половину стакана кипятка, прикройте крышкой. Когда питье чуть остынет, положите мед.
3. Для лечения кашля пейте смесь ежедневно по чайной ложке раз в полчаса.

Мед, имбирь, лимон, льняное масло – омолаживающая смесь

Мы выяснили, чем так полезен корень имбиря в сочетании с лимоном и медом. А если вы приготовите состав с добавлением льняного масла, то сможете омолодиться.

• килограмм меда;
• 500 грамм корня имбиря;
• 6 лимонов;
• стакан льняного масла.

Как приготовить омолаживающий напиток:

1. Обдайте лимоны кипятком, чтобы убить вредоносные организмы.
2. Лимоны и имбирь прокрутите в мясорубке, чтобы получилась однородная масса. Затем понемногу укладывайте мед. Постоянно мешайте продукт.
3. Налейте в смесь льняное масло. Еще раз перемешайте.
4. Полученную массу поместить в стеклянную банку и уберите в темное место на неделю. Закрывать тару не нужно – ее просто прикрывают марлей.

Имбирь, лимон, мед и чеснок для чистки сосудов

Чистка сосудов очень важна для поддержания здоровья. Напиток готовится из лимона, меда и чеснока с водой. Готовить, кстати, совершенно просто.

• большая головка чеснока;
• лимон;
• 100 грамм меда.

1. Помойте лимоны, порежьте и уберите косточки. Чеснок почистите.
2. Измельчите оба продукта с помощью мясорубки или блендера, перемешайте. Положите мед. Переместите в банку.
3. Оставьте продукт на неделю в комнате, чтобы настоялся. Закрывать крышкой не следует – достаточно прикрыть марлей.
4. Слейте продукт в чистую тару и храните в холодильнике.

Имбирь, лимон, мед, чеснок и яблочный уксус от повышенного давления

Если вы страдаете от высокого давления, предлагаю вам лекарство из имбиря, лимона, меда, чеснока и яблочного уксуса. Это средство поможет вам справиться с проблемой легко и просто!

• 125 миллилитров лимонного сока;
• 200 грамм имбиря (лучше сока);
• 250 миллилитров яблочного уксуса;
• стакан жидкого меда;
• 15 зубчиков чеснока.

1. Лимонный сок перемешайте с имбирем. Поместите смесь в блендер и добавьте измельченный чеснок. Взбивайте, пока масса не станет однородной.
2. Налейте мед и уксус, перемешайте. Вылейте в банку и поставьте в холодильник. Дайте настояться 5 дней, а потом употребляйте.

Имбирные леденцы от кашля для детей

Малыши часто отказываются принимать лекарства. Поэтому приходится придумывать что-то интересное. Я расскажу, как сделать леденцы от кашля для детей, причем это совсем не сложно.

• половинка лимона;
• половина чайной ложки сухого имбиря;
• пара чайных ложек меда;
• 4 гвоздики;
• 140 грамм сахара;
• сахарная пудра – по вкусу

1. Растолките гвоздику в ступке.
2. Выжмите из лимона сок – 3 столовых ложки.
3. Насыпьте сахар в сотейник с толстым дном, налейте лимонный сок, имбирь и измельченную гвоздику. Хорошо смешайте.
4. Поставьте посуду на плиту и прогрейте, пока сахар не растворится. Готовьте на небольшом огне, иногда размешивая.
5. Для проверки густоты состава налейте в стакан холодную воду и капните туда немного смеси. Капля должна быть твердой и без труда отходить от стакана.
6. В конце готовки положите мед. Размешайте и уберите с плиты.
7. Формочки для леденцов смажьте маслом и разлейте туда продукт. Когда он остынет, можно сформировать из него шарики, присыпать сахарной пудрой и завернуть в пищевую пленку.

Чем полезен имбирь с лимоном и медом, и кому принимать нежелательно

Итак, разберем сначала, чем полезен мед для нашего организма. В этом продукте содержатся витамины, аминокислоты и микроэлементы, которые стимулируют выработку интерферона. А он, в свою очередь, помогает организму бороться с вирусами. Естественно, для средства от простуды необходимо использовать исключительно натуральный продукт. Даже если употреблять его в чистом виде – можно уберечь себя от простудных заболеваний.

Имбирь добавляется в иммунную смесь, чтобы обеззаразить, прогреть и снять воспалительные процессы в теле. К тому же, корень используется для чистки сосудов. В сочетании с медом имбирь – отличный защитник организма от возбудителей вирусов.

Лимон – цитрус, который всегда используется при первых симптомах простуды. Его добавляют в составы для иммунитета, потому что в нем содержится витамин С и полезные микроэлементы.

Теперь, когда мы разобрались со свойствами, необходимо изучить пропорции. Этот пункт весьма относителен, поскольку каждая хозяйка подбирает ингредиенты исходя из вкусовых предпочтений. Но все же желательно изучить подходящий для вас рецепт здоровья, чтобы продукт был не слишком гадкий на вкус.

В первую очередь, оно не подойдет для аллергиков . Мед – распространенный аллерген, так что учитывайте этот факт. Если у вас имеются заболевания пищеварительной системы – тоже откажитесь от этой смеси. Лимон может спровоцировать изжогу и боли в желудке. Когда вы страдаете от хронических болезней – проконсультируйтесь с врачом о возможности употребления этого состава.

Детям старше двух лет продукт можно, если нет негативной реакции на имбирь. Таким образом, ограничений мало, но они довольно серьезные, поэтому всегда изучайте свойства и противопоказания.

Я считаю, что каждая хозяйка должна знать, как приготовить имбирь с лимоном и медом для иммунитета – рецепты здоровья позволят уберечь себя и своих домочадцев от многих заболеваний. Чтобы вам было понятнее, как готовить полезные составы – обязательно посмотрите видео. Будьте здоровы!