Что за грипп трюфели
Началось: вспышки заболеваемости гриппом - уже в 23 регионах России. Еще неделю назад их было всего 10. Пик заболеваемости гриппом в 2019 году специалисты ждут к середине февраля.
Из-за того, что штаммы вирусов гриппа постоянно эволюционируют, состав противогриппозных вакцин необходимо постоянно пересматривать. С этой целью ВОЗ организовывает 2 совещание ежегодно (для северного и южного полушарий), на котором анализируются данные эпидемиологического надзора за вирусами гриппа, послу чего разрабатываются рекомендации по составу вакцин от гриппа на текущий сезон.
В эпидемическом сезоне 2019-2020 гг. согласно по данным ВОЗ в мире ожидается наиболее высокая активность трех штаммов вируса гриппа:
- вирус, подобный А/Brisbane/02/2018 (H1N1) pdm;
- А/Kansas/14/2017 (H3N2) – подобный вирус;
- вирус гриппа В/Colorado/06/2017 (линия В/Victoria/2/87);
- вирус, подобный B/Phuket/3073/2013 (линия B/Yamagata/16/88)
Первые 3 штамма рекомендуются для включения в трехвалентные вакцины от гриппа, а последний включается в качестве дополнительного штамма в четырехвалентные вакцины.
Роспотребнадзор сообщает, что чаще всего у заболевших выявляется вирус гриппа A (H1N1) и образцы соответствуют вакцинным штаммам. Это означает следующее: если вы прививались от гриппа в 2018-м или уже в 2019 году, вероятность заболеть минимальна.
Штамм A (H1N1) называют пандемическим, поскольку эта разновидность вируса обладает усиленной способностью противостоять иммунитету, заражать организм и вызывать тяжелые осложнения.
Вакцинация – наиболее эффективный способ предотвращения тяжелых осложнений гриппа. Результаты оценки вакцинации в период 2018-2019 годы говорят о том, что прививки от гриппа снизили риск развития тяжелой формы гриппа на 50%, результаты вакцинации у детей были еще более эффективны. Вакцины от гриппа абсолютно безопасны и являются основным способом профилактики гриппа.
Вместе с экспертами мы составили наглядную памятку, в которой постарались ответить на все самые частые вопросы о наступающем гриппе.
КАК НЕ ЗАБОЛЕТЬ
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.
Главные симптомы гриппа
Гриппу всегда сопутствуют повышение температуры до 37-39° С и выше, признаки интоксикации (головная боль, тошнота, рвота, снижение аппетита).
Постоянные спутники гриппа - это заложенность носа, боли в горле, воспаление глотки и гортани (фарингит, ларингит). При ослабленном иммунитете к вирусной инфекции может присоединиться бактериальная. Температура может нарастать постепенно и самые высокие значения могут быть зафиксированы на 2-3 день заболевания. Возможен дискомфорт в области живота, рвота, понос. Лицо больного обычно бледное с румянцем на щеках, глаза блестят. В начале обычно беспокоят насморк и кашель, резь в глазах (конъюнктивит). Если же температура сразу поднялся до 38° С и выше, то скорее всего присоединилась бактериальная инфекция. Однако точный диагноз может поставить только врач после тщательного осмотра.
Самое частое и опасное осложнение гриппа – пневмония. Нередко встречаются гайморит, фронтит, эмоидит.
Таким образом к основным симптомам гриппа относят:
Различают несколько основных форм заболевания. Они зависят от интенсивности симптомов :
- легкая,
- средняя,
- тяжелая,
- токсическая,
- молниеносная.
Летальные исходы при гриппе как правило связаны не самим заболеваниям, а с развитием осложнений. Наиболее частые осложнения заболевания это:
- вирусная пневмония;
- миокардит или воспаление сердечной мышцы;
- менингит или энцефалит;
- почечная или печеночная недостаточность;
- у беременных грипп может приводить к прерыванию беременности, а также к инфекции плода.
Профилактика
- Избегать закрытых мест с большими скоплениями людей.
- Отходить, когда кашляют рядом - желательно на 1,5 - 2 метра.
- Не касаться руками носа, рта, глаз в метро и общественном транспорте.
- Мыть руки с мылом, возвращаясь из общественных мест.
- Промывать нос морской водой (продается в виде спреев в аптеках).
- Избегать недосыпа, это ослабляет организм.
- Есть ложку меда в день (если нет аллергии) - доказано, что он поддерживает иммунитет.
Согласно ВОЗ наиболее эффективную профилактику гриппа обеспечивает вакцинация. Вакцина защитит именно от тех вирусов, штаммы которого распространены в текущем году. Вакцинация обычно проводится за 2-3 недели до начала роста заболеваемости. Прививки обязательно проводятся в условиях лечебного учреждения под наблюдением врача.
ЗАЩИТА ОТ ВИРУСА
Слизистая оболочка носа — ворота для вирусов, поэтому важно, чтобы их сразу на входе ждал отпор. Оказать его может помочь противовирусная мазь Оксолин 0,25%. Ее можно использовать в целях профилактики гриппа и лечения вирусных ринитов взрослым (с осторожностью в период беременности и лактации) и детям с двух лет. Мазь Оксолин наносят на слизистую носа 2-3 раза в сутки, к примеру, перед выходом на улицу. Тюбик этого средства легко носить с собой и применять по мере необходимости. Мазь отпускается в аптеках без рецепта.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.
Что делать, если заболел
Если заболел важно оставаться дома и взять больничный. Общение с заболевшим необходимо ограничить. Для того, чтобы избежать заражения в его присутствии важно находиться в маске.
- Соблюдать постельный режим.
- Пить подкисленные напитки (чай с лимоном, клюквенный, смородиновый морс).
- При необходимости, посоветовавшись с врачом, принимать симптоматические средства: от головной боли, жаропонижающие, антигистаминные (противоаллергические).
Начинать лечение необходимо сразу, как только появились первые симптомы заболевания (повышение температуры, слабость, головная боль, боль в горле. Температуру у взрослых следует сбивать только при ее повышении до 38,5 °С у детей до 38° С Очень высокая температура опасна, она может вызывать судороги и поражать головной мозг. Чтобы сбить температуру следует дать жаропонижающие средство – парацетамол или ибупрофен.
Для того, чтобы вывести токсины из организма, увлажнить слизистые показано обильное питье – чай, молоко, какао, компот, морс.
Из противовирусных лекарств от гриппа доказана эффективность у осельтамивира (торговое название Тамифлю), но только если его принять в течение 48 часов после появления первых симптомов болезни. Также в Японии и США появился препарат против гриппа нового поколения - с действующим веществом балоксавир. Ни в Европе, ни в России он пока не зарегистрирован.
БОРЕМСЯ С ВИРУСОМ
Лавомакс – снижает риски заболеваемости ОРВИ.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.
При выделениях или заложенности носа доктор может назначить сосудосуживающие капли в нос, например, Тизин или Називин. Можно также промывать нос солевым раствором.
Если болит горло можно проводить полоскание содовым раствором, применять антибактериальные спреи (Мирамистин).
Через несколько дней после начала заболевания кашель может стать продуктивным, появляется мокрота, которую иногда бывает трудно откашлять. В этих случаях врач может назначить средства, разжижающие и отхаркивающие мокроту (Лазолван, Амбробене, ДокторМОМ).
Антибиотики при гриппе неэффективны, поскольку их влияние распространяется только на бактериальные инфекции, но не вирусы. Однако, при развитии осложнений с присоединением бактериальных инфекций, например, тонзиллита, синусита, отита, доктор может назначить антибиотики. Самостоятельный прием антибиотиков противопоказан.
При гриппе температура может держаться от 3 до 5 дней. При развитии осложнений температура может держаться дольше. Если температура не снижается более 5 дней, весьма вероятно, что к вирусной инфекции присоединилась бактериальная. Также необходимо обратить внимание в случае, если температура была субфебрильной, а затем подскочила до 38-39 °С. На фоне развития лихорадки состояние больного ухудшается. Появляются резкая слабость, головная боль. В таких случаях следует незамедлительно вызвать врача на дом.
Сезонный грипп — это острая респираторная инфекция, вызываемая вирусами гриппа, которые циркулируют во всем мире.
Патоген
Существует 4 типа вирусов сезонного гриппа – типы A , B , C и D . Вирусы гриппа A и B циркулируют и вызывают сезонные эпидемии болезни.
Вирусы гриппа А подразделяются на подтипы в соответствии с комбинациями гемагглютинина (HA) и нейраминидазы (NA) , белков на поверхности вируса. В настоящее время среди людей циркулируют вирусы гриппа подтипов A(H1N1) и A(H3N2) . A(H1N1) также обозначается как A(H1N1)pdm09 , поскольку он вызвал пандемию 2009 г. и впоследствии сменил вирус сезонного гриппа A(H1N1) , циркулировавший до 2009 года. Известно, что пандемии вызывали только вирусы гриппа типа А.
Вирусы гриппа В не подразделяются на подтипы, но могут подразделяться на линии. В настоящее время циркулирующие вирусы гриппа типа В принадлежат к линиям В/Ямагата и В/Виктория.
Вирус гриппа С выявляется реже и обычно приводит к легким инфекциям. Поэтому он не представляет проблемы для общественного здравоохранения.
Вирусы группы D , в основном, инфицируют крупный рогатый скот. По имеющимся данным, они не инфицируют людей и не вызывают у них заболеваний.
Признаки и симптомы
Для сезонного гриппа характерно внезапное появление высокой температуры, кашель (обычно сухой), головная боль, мышечные боли и боли в суставах, тяжелое недомогание, боль в горле и насморк. Кашель может быть тяжелым и длиться 2 недели и более. У большинства людей температура нормализуется и симптомы проходят в течение недели без какой-либо медицинской помощи. Но грипп может приводить к развитию тяжелой болезни и к смерти, особенно у людей из групп высокого риска (см. ниже).
Болезнь может протекать как в легкой, так и в тяжелой форме и даже заканчиваться смертельным исходом. Случаи госпитализации и смерти происходят, в основном, в группах высокого риска. По оценкам, ежегодные эпидемии гриппа приводят к 3-5 миллионам случаев тяжелой болезни и к 290 000 – 650 000 случаев смерти от респираторных заболеваний.
В промышленно развитых странах большинство случаев смерти, связанных с гриппом, происходят среди людей в возрасте 65 лет и старше (1). Эпидемии могут приводить к высоким уровням отсутствия на работе/в школе и к потерям производительности. Во время пиковых периодов заболеваемости клиники и больницы могут быть переполнены.
Последствия эпидемий сезонного гриппа в развивающихся странах недостаточно известны, но по результатам научных исследований 99% случаев смерти детей в возрасте до 5 лет с инфекциями нижних дыхательных путей, связанных с гриппом, происходят в развивающихся странах (2).
Эпидемиология
Люди болеют гриппом в любом возрасте, но есть группы населения, подверженные повышенному риску.
- Повышенному риску развития тяжелой болезни или осложнений в результате инфицирования подвергаются беременные женщины, дети в возрасте до 59 месяцев, пожилые люди, люди с хроническими нарушениями здоровья (такими как хронические болезни сердца, легких и почек, нарушения метаболизма, нарушения неврологического развития, болезни печени и крови) и люди с ослабленным иммунитетом (в результате ВИЧ/СПИДа, химиотерапии или лечения стероидами, а также в связи со злокачественными новообразованиями).
- Работники здравоохранения подвергаются высокому риску инфицирования вирусом гриппа во время контактов с пациентами и могут способствовать дальнейшей передаче инфекции, особенно людям из групп риска.
В районах с умеренным климатом сезонные эпидемии происходят, в основном, в зимнее время года, тогда как в тропических районах вирусы гриппа циркулируют круглый год, приводя к менее регулярным эпидемиям. Сезонные эпидемии и бремя болезни
Период времени с момента инфицирования до развития болезни, известный как инкубационный период, длится около 2 дней, но может варьироваться от 1 до 4 дней.
Диагностика
В большинстве случаев грипп человека клинически диагностируется. Однако в периоды низкой активности вирусов гриппа и при отсутствии эпидемий инфекция, вызванная другими респираторными вирусами, такими как риновирус, респираторный синцитиальный вирус, вирус парагриппа и аденовирус, может также протекать как гриппоподобное заболевание, что затрудняет клинически дифференцировать грипп от других патогенов.
Для постановки окончательного диагноза необходимо собрать надлежащие респираторные образцы и выполнить лабораторный диагностический тест. Первым важнейшим шагом для лабораторного выявления вирусных инфекций гриппа является надлежащий сбор, хранение и транспортировка респираторных образцов. Обычно лабораторное подтверждение вирусов гриппа в выделениях из горла, носа и носоглотки или в аспиратах или смывах из трахеи осуществляется путем прямого выявления антигенов, изоляции вирусов или выявления специфичной для гриппа РНК методом полимеразной цепной реакции с обратной транскриптазой (ОТ-ПЦР). Имеется целый ряд руководств по лабораторным методикам, опубликованных и обновленных ВОЗ (3).
В клиниках для выявления гриппа применяются диагностические экспресс-тесты, но по сравнению с методами ОТ-ПЦР они имеют низкую чувствительность, и надежность их результатов в значительной мере зависит от условий, в которых они используются.
Лечение
Пациенты, не входящие в группы повышенного риска, должны получать симптоматическое лечение. При наличии симптомов им рекомендуется оставаться дома с тем, чтобы минимизировать риск инфицирования других людей в сообществе. Лечение направлено на смягчение симптомов гриппа, таких как высокая температура. Пациенты должны следить за своим состоянием и в случае его ухудшения обращаться за медицинской помощью. Если известно, что пациентам угрожает высокий риск развития тяжелой болезни или осложнений (см. выше), они, помимо симптоматического лечения, должны как можно скорее получать противовирусные препараты.
Пациенты с тяжелым или прогрессирующим клиническим заболеванием, связанным с предполагаемой или подтвержденной вирусной инфекцией гриппа (например, с клиническими синдромами пневмонии, сепсиса или обострения сопутствующих хронических заболеваний), должны как можно скорее получать противовирусные препараты.
- Для получения максимального терапевтического эффекта следует как можно скорее (в идеале, в течение 48 часов после появления симптомов) назначать ингибиторы нейраминидазы (например, озельтамивир). Для пациентов на более поздней стадии болезни следует также предусматривать прием лекарственных препаратов.
- Лечение рекомендуется проводить не менее 5 дней, но можно продлевать до получения удовлетворительных клинических результатов.
- Использование кортикостероидов следует предусматривать только при наличии других показаний (таких как астма и другие конкретные нарушения здоровья), поскольку оно связано с более длительным выведением вирусов из организма и ослаблением иммунитета, что приводит к бактериальной или грибковой суперинфекции.
- Все циркулирующие в настоящее время вирусы гриппа устойчивы к противовирусным препаратам класса адамантанов (таким как амантадин и римантадин), поэтому эти препараты не рекомендуется применять в качестве монотерапии.
Профилактика
Наиболее эффективным способом профилактики болезни является вакцинация. Вот уже более 60 лет имеются и используются безопасные и эффективные вакцины. Через некоторое время после вакцинации иммунитет ослабевает, поэтому для защиты от гриппа рекомендуется ежегодная вакцинация. Наиболее широко в мире используются инъекционные инактивированные противогриппозные вакцины.
Среди здоровых взрослых людей противогриппозная вакцина обеспечивает защиту даже в том случае, если циркулирующие вирусы не соответствуют в точности вакцинным вирусам. Однако для пожилых людей вакцинация против гриппа может быть менее эффективной с точки зрения предотвращения болезни, но ослабляет ее тяжесть и уменьшает вероятность развития осложнений и смертельного исхода. Вакцинация особенно важна для людей, подвергающихся высокому риску развития осложнений, а также для людей, живущих с людьми из группы высокого риска или осуществляющих уход за ними.
ВОЗ рекомендует ежегодную вакцинацию для следующих групп населения:
- беременные женщины на любом сроке беременности
- дети в возрасте от 6 месяцев до 5 лет
- пожилые люди (старше 65 лет)
- люди с хроническими нарушениями здоровья
- работники здравоохранения.
Эффективность противогриппозной вакцины зависит от того, насколько циркулирующие вирусы совпадают с вирусами, содержащимися в вакцине. Из-за постоянно изменяющейся природы вирусов гриппа Глобальная система эпиднадзора за гриппом и ответных мер ВОЗ (ГСЭГО) – система национальных центров по гриппу и сотрудничающих центров ВОЗ во всем мире – осуществляет непрерывный мониторинг за вирусами гриппа, циркулирующими среди людей, и дважды в год обновляет состав противогриппозных вакцин.
На протяжении многих лет ВОЗ обновляет свои рекомендации в отношении состава вакцины (трехвалентной), нацеленной на 3 наиболее представленных циркулирующих типа вируса (два подтипа вируса гриппа А и один подтип вируса гриппа В). Начиная с сезона гриппа 2013-2014 г. в северном полушарии для содействия разработке четырехвалентной вакцины рекомендуется вводить четвертый компонент. Четырехвалентные вакцины в дополнение к вирусам, входящим в состав трехвалентной вакцины, включают второй вирус гриппа типа В, и ожидается, что они обеспечат более широкую защиту против инфекций, вызванных вирусом гриппа типа В. Многие инактивированные и рекомбинантные противогриппозные вакцины доступны в инъекционной форме. Живая аттенуированная противогриппозная вакцина доступна в форме назального спрея.
Предэкспозиционная и постэкспозиционная профилактика с помощью противовирусных препаратов возможна, но ее эффективность зависит от ряда факторов, таких как индивидуальные особенности, тип воздействия и риск, связанный с воздействием.
Помимо вакцинации и противовирусного лечения мероприятия общественного здравоохранения включают меры индивидуальной защиты, такие как:
- регулярное мытье и надлежащее высушивание рук;
- надлежащая респираторная гигиена – прикрытие рта и носа при кашле и чихании салфетками с их последующим надлежащим удалением;
- своевременная самоизоляция людей, почувствовавших себя нездоровыми, с высокой температурой и другими симптомами гриппа;
- предотвращение тесных контактов с больными людьми;
- предотвращение прикасаний к глазам, носу и рту.
Деятельность ВОЗ
ВОЗ через систему ГСЭГО ВОЗ и в сотрудничестве с другими партнерами проводит мониторинг за активностью гриппа в глобальных масштабах, дает рекомендации по составам вакцины против сезонного гриппа дважды в год для северного и южного полушарий, помогает странам с тропическим и субтропическим климатом в выборе вакцинных препаратов (для северного и южного полушарий) и принятии решений в отношении времени проведения кампаний вакцинации и оказывает поддержку государствам-членам в разработке стратегий профилактики и контроля.
ВОЗ работает в целях усиления национального, регионального и глобального потенциала для принятия мер в связи с гриппом (включая диагностику, мониторинг чувствительности к противовирусным препаратам, эпиднадзор за болезнью и реагирование на вспышки болезни), расширения охвата вакцинацией в группах населения высокого риска и обеспечения готовности к следующей пандемии гриппа.
(1) Estimates of US influenza-associated deaths made using four different methods.
Thompson WW, Weintraub E, Dhankhar P, Cheng OY, Brammer L, Meltzer MI, et al. Influenza Other Respi Viruses. 2009;3:37-49
В 20-м и начале 21-го столетия мировое население пострадало от нескольких пандемий гриппа, в наши дни угроза новой пандемии по прежнему существует.
Самые дорогие в мире грибы трюфели и экзотичные японские шиитаке, оказывается, неплохо приживаются в балтийском климате и уже уверенно вытесняют привычные нам шампиньоны и вешенки.
РИГА, 5 сен – Sputnik, Евгений Лешковский. Нынешней осенью в Латвии соберут первый урожай трюфелей, посаженных в огородах примерно пять лет назад.
Все началось с ведущего миколога (специалиста по грибам) страны, сотрудницы Латвийского музея природы Дианы Мейере, решившей: почему бы тут не начать выращивать благородные трюфели, ведь их родственники здесь всегда встречались? Нашелся и специалист в этом деле, правда, не из Франции, а из Финляндии, где эти грибы давно выращивают на приусадебных участках. И сейчас в Латвии уже сотни мест, где растут трюфели.
У жителей страны проснулся большой интерес и к другим экзотичным грибам, так что теперь на латвийских березках растут японские шиитаке.
Диана Мейере серьезно отнеслась к вопросу выращивания трюфелей и их поиску в лесах. Пять лет назад она даже начала дрессировать своего любимого вельш-спрингер-спаниеля Тофика для поиска трюфелей. Вскоре результат был достигнут — этим летом Тофик, бегая по лесу в районе Айзспуте, нашел белый трюфель весом около 450 граммов!
Да, благородные испанские белые трюфели, которые с аукционов продаются за тысячи долларов за кило, в Балтии не растут, зато тут встречается их ближайший родственник — троицкий трюфель, он же польский или свиной, который растет и во многих регионах России.
А годом ранее в Резекненском крае нашли два черных трюфеля: удача улыбнулась ювелиру из Риги Евгению Докуто. Находка была уникальной, ведь если троицкие трюфели тут всегда росли, то черные – нет. Но климат меняется и, по словам миколога, в Латвию уверенно "ползут" южные виды грибов — даже из Франции. Евгений тогда еще пошутил, что пора переключаться с ювелирного дела на сбор трюфелей: в Риге хватает ресторанов, где покупают родные трюфели по 200 евро за кило.
В этом ли причина или просто в желании экспериментировать, но в Латвии с каждым годом все больше фермеров, сажающих у себя трюфели: в Гулбене, Даугмале, Сигулде, Тукумсе и других местах.
— Думаю, в середине осени где-то на огородах уже соберут первый урожай трюфелей, — говорит Диана. – Дело в том, что на первый урожай этих грибов можно рассчитывать в лучшем случае через пять лет, а реальнее – семь-восемь, с момента посадки. Первые трюфели тут посадили в 2011 году.
Энтузиасты посадили у себя первые экспериментальные трюфели, побывав на семинарах, организованных Дианой Мейере в Латвийском музее природы и Министерстве земледелия. Вел семинары руководитель лаборатории биотехнологий из финского города Юва, доктор наук Салем Шамек, уже много лет популяризирующий выращивание трюфелей – от Скандинавии и до Папуа-Новой Гвинеи.
Оказывается, трюфели успешно культивируют вот уже более двух веков: начали, понятно, во Франции, а потом гриб пошел по грядкам в Испанию, Швецию, Англию, Австралию, США. Но в последнее время именно Финляндия лидирует по числу хозяйств, где выращивают трюфели.
И еще риск есть: принесет фермер на огород такой саженец, первых пару лет микориза будет хорошо себя чувствовать, а на пятый — загнется: ну, не понравится ей, например, резкий температурный скачок или чрезмерная сухость почвы. Сумчатые грибы негативно реагируют на любые изменения климатических условий.
— Вообще, трюфели рекомендуют сажать на полях, где раньше выращивали, скажем, лук, а не на лесном участке. Во втором случае велик шанс, что дорогой гриб потеснят банальные опята или лисички, предпочитающие похожие условия для жизни, — говорит Диана Мейере.
— По правде говоря, я сомневаюсь, что в Латвии у фермеров будет большой бизнес с продажи трюфелей, скорее это для них такое экзотичное хобби, — замечает миколог. – Некоторые мои знакомые огородники шутят: стану пенсионером, буду гулять по саду среди дубов и собирать на ужин трюфели.
Другая "популярная экзотика" в Латвии — японские шиитаке. Это слово происходит от японского названия буковых деревьев "шиа", на которых гриб растет в природе, и "так" — "гриб". Шиитаке стоит лишь немного меньше трюфелей. Этот гриб, в маринованном виде похожий на небольшой груздь, становится тут все популярней, чем пользуются некоторые не самые честные фирмы: продают маринованные грузди, а на этикетке пишут "шиитаке".
А выращивают их в Латвии всего несколько человек. Первым стал это делать аж 25 лет назад житель Скрунды Андрис Вякса. Возле его дома шиитаковые грядки: аккуратными рядками выставлены березовые колышки, на которых и растут те самые грибы – почти, как вешенки.
Шиитаке – гриб не только вкусный, но и исключительно полезный. В Стране Восходящего Солнца говорят: он усиливает "дух жизненной энергии", утоляет голод, лечит простуду, улучшает систему кровообращения, очищает кровь, избавляет от злокачественных опухолей (в шиитаке содержатся вещества, разрушающие мембраны раковых клеток).
Андрис по образованию инженер-механик, а одно время даже ремонтировал дороги, но в начале 1990-х, когда все в Латвии изменилось, он решил попробовать что-то ну совсем другое. Да вот, хотя бы – японские грибы выращивать!
Ближайшим местом, где тогда можно было поучиться выращивать шиитаке, оказалась Канада. Андрис нашел где-то деньги на билет, в Канаде устроился на плантацию сборщиком табака, а зарплату тратил на курсы по выращиванию шиитаке. Там плантацию этих грибов держал один эмигрант-латыш, с которым хотя бы на родном языке говорить можно было…
Вернулся Вякса в Латвию – и начал выращивать шиитаке. Это был рискованный эксперимент! Мир знал много грустных историй: человек тратил целое состояние, открывал огромные фермы по выращиванию шиитаке, а они, еще более капризные, чем трюфели, не росли. Из местных грибов по условиям искусственного выращивания ближе всего к шиитаке вешенка. Только шиитаке намного капризней.
Мицелий шиитаке "сажают" в березовые бревнышки. Но перед этим Андрис дома в лабораторных условиях проращивает споры в чашечках с особой средой из агар-агара и клейковины разных зерен. Затем он делает субстрат, основа которого дубовые, кленовые, ольховые или ивовые опилки, и аккуратно сажает мицелий в бревнышки с заранее просверленными дырками. После этого остается ждать два года…
Периодически Андрис купает каждое бревнышко в воде, имитируя начало японского сезона дождей, а еще трясет поленья и бьет по ним, помогая плодовому телу шиитаке пробить кору.
— На самом деле, главное – каждое утром проходить вдоль бревнышек с шиитаке и повторять мантру: расти, гриб, расти! А иначе он точно не вырастет! – смеется Андрис.
Чистая дюжина! Я не боюсь,
— написал 47-летний музыкант.
Эту дату Эминем отмечает уже много лет и каждый год публикует снимок жетона.
Рэпер, который является пятнадцатикратным обладателем премии "Грэмми", часто рассказывал в своих песнях о наркозависимости. В 2008 году у него была передозировка метадона, и после этого он перестал употреблять наркотики. В одном из интервью он признавался, что употреблял от 10 до 20 таблеток викодина ежедневно, помимо огромных дозировок валиума, амбиена и других запрещенных препаратов.
Количество было таким большим, что я даже точно не знаю, что принимал,
Что касается передозировки, то рэпер рассказывал, что лекарство ему дал знакомый, а позже он узнал, что это был метадон, который используется для лечения героиновых наркоманов. Эминем признался, что его врач сказал, что количество метадона, которое он принял, было равносильно четырем дозам героина.
Если бы я знал, что это метадон, то, вероятно, не принял бы его,
По словам рэпера, во многом на его решение отказаться от наркотиков повлияли его дети: родная дочь Хейли и приемные Лейни и Уитнер.
Дочь Эминема Хейли
Поклонники Эминема поздравили его с новым этапом в жизни и поблагодарили за то, что он своим примером вдохновляет миллионов людей во все мире.
Ты вдохновляешь многих людей, которые каждый день борются с зависимостью. Ты доказываешь то, что все возможно, если работать над этим. Ты мотивируешь миллиарды людей во всем мире, которые восхищаются тобой. Ты заслуживаешь похвалы за то, что ты сражаешься за свою собственную жизнь. Мы любим тебя, ты же наша семья,
— написали ему интернет-пользователи.
Я прекрасно помню этот тяжёлый для него период, в 2005 он вообще чуть не умер((
Живая Легенда Американского Рэпа и мой любимый исполнитель в этом жанре на все времена.
как отмечает интересно) бокальчиком божоле?)
Не мужик, а кремень! Из такого говна вылез, все-таки наши дети делают нас намного лучше.
Хоть я и скучаю по веселым и отрывным временам Слима Шейди, отрадно видеть Эма в добром здравии и ясной памяти.
Это дорого стоит, с таким-то прошлым завязать: наркотики, аресты, семейные катастрофы с матерью и женой. Не каждый силы на это найдет. Маршалл крутейший мужик.
Ох, помню как об Эме говорили, как о самом популярном белом в жанре рэпа. Никто не смел усомниться. Здоровья ему.
Ему повезло,что хватило душка завязать со всем этим..Мало кто может . а в молодости тем более.Эми Уайнхауз ,повезло меньше и таких огромное количество.
Вот с одной стороны, конечно, молоде, столько лет, бла-бла-бла. А с другой. Блин, ну что за бред - значки эти, похвалы - просто тупо за то, что не употребляешь наркотические вещества?! Это как вообще? А почему мне не дают значка за то что я вообще никогда не употребляла? За что хвалить завязавшего наркомана, это он должен своим родным ноги каждый день целовать, что не отказались от него. Извините, но меня бомбит. Стыдно должно быть, что вообще это было в твой жизни.
А насчет вдохновлять на борьбу, знаете, у меня тоже абсолютно противоположное мнение. Наоборот, человек посмотрит и скажет - ну вот же, можно же соскочить, значит, ничего страшного, если я попробую.
Limpamponi, на самом деле, стать зависимым -- легко. Нервное перенапряжение, стресс, физическая усталость. Практически каждый из нас от чего-то зависит в той или иной степени: еда, интернет, сигареты, в особо тяжелых случаях -- алкоголь или наркотики. В этом нет ничего постыдного, это часть жизни. Но из зависимостей очень тяжело выбраться. Эминему это удалось. Он своим примером доказывает, что наркоманы могут быть бывшими. И этот значок -- как знак того, что не надо обесценивать свой труд и усилия в этой нелегкой борьбе.
AllaFermata, каждое ваше утверждение легко опровергнуть. Быть зависимым - нет, нелегко, если нет к этому предрасположенности. Любой человек с зависимостью - это слабый человек, и уж тем более нельзя говорить, что зависимость есть почти у всех. Нет, это не так, наоборот, большинство людей нормальны в этом смысле, и могут сами себя контролировать и ограничивать - и в еде, и в интернете, и в прочем. И к тому же, это вообще дикое сравнение - наркотики и еда, например. Наркотики - изначально нездоровая вещь, приводящая к разрушению личности. Разве это можно сказать о еде? Конечно, нет. Нельзя сказать "просто контролируй, сколько ты употребляешь кокса, и не нюхай после 6 вечере, и все будет ок". Далее, вы пишете, что это не стыдно. Нет, это стыдно как раз. Это не грипп, который человек хочешь-не хочешь, а заразился. Это то, что человек сам с собой, своими руками сделал. И ничего нет героического в том, чтобы избавиться от зависимости - это нормально, понимаете? Это все равно, что муж хвалился бы, что он жену перестал бить. Он вообще не должен был ее бить, и уж тем более - стыдиться того, что он ее ударил, а не хвастаться значком "12 лет не бью жену".
Limpamponi, все зависит от точки зрения. Вы рассуждаете, как сверх-человек, готовый просто "человеков" сбрасывать со скалы. Да, люди могут быть слабыми, уязвимыми и жалкими,и это нормально, в этом нет ничего постыдного. И если вы возьмете учебник по психологии зависимости, то увидите, что зависимостей еще больше, чем я перечислила: и пищевая, и сексуальная, и игровая, зависимости от работы или шоппинга. Да, они могут не быть столь опасны и разрушительны, как наркотическая, но они схожи по механизму возникновения и протекания, по тому, как постепенно контролируют твою жизнь и превращают ее в дерьмо. Вам очень повезло с окружением, в моем -- процентов 80% людей, которые зависят от чего-то зависят.
И я, как человек, зависимость, пусть и не наркотическую, преодолевший, скажу вам, что выбраться из этого всего -- это геройство и подвиг. И я очень надеюсь, что шейминг или обесценивание со стороны белопольтовых не повлияют на то, что экс-зависимые будут меньше уважать себя или гордиться своими силой и волей.
И еще. В прошлом сообщение вы написали, что рассказы известных людей об их зависимостях, это не стимул, а соблазн попробовать. Скажу про себя: я начала свой путь после прочтения книги Кидиса "Паутина из шрамов" и безумно благодарна ему за стимул и вдохновение.
AllaFermata, милая, мы с вами с разных сторон баррикады смотрим и, наверное, не сможем понять друг друга, а только переругаемся и все равно при своем останемся. Так что предлагаю перейти к последнему пункту и сразу остаться при своем)
Limpamponi, Наверное Эминем более влиятельный человек, чем Вы. Поэтому его хвалят, а вас нет.
Читайте также:
