Зрелые проглоттиды бычьего цепня

Управление ветеринарии Курганской области является уполномоченным в области ветеринарии органом исполнительной власти Курганской области, осуществляющим государственное регулирование в сфере ветеринарной деятельности на территории Курганской области, и входит в систему государственной ветеринарной службы Российской Федерации.

Задачами Управления являются:
1) защита населения от болезней, общих для человека и животных;
2) охрана территории Курганской области от заноса заразных болезней животных;
3) предупреждение и ликвидация заразных и массовых незаразных болезней животных;
4) обеспечение безопасности продуктов животноводства в ветеринарно-санитарном отношении.

Управление ветеринарии Курганской области обладает правами юридического лица, имеет гербовую печать.

Финансирование Управления ветеринарии Курганской области и подведомственных учреждений осуществляется за счет средств областного бюджета.

Почтовый адрес Управление ветеринарии Курганской области:

640002, г. Курган, ул. Володарского, 65 стр.1

часы работы с 9-00 до 18-00

телефоны: 8 (3522) 43-10-30

Новости

Бычий цепень выявлен у человека

Управление ветеринарии Курганской области призывает граждан быть бдительными не поддаваться искушению сиюминутной выгоды и предупреждает, что купленное на улице, в том числе спонтанных микрорынках мясо может таить в себе личинки опасных паразитарных заболеваний.

По информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Курганской области от 01.09.2015 г. на территории города Кургана выявлен случай заболевания человека тениаринхозом.

Тениаринхоз (бычий цепень)

Тениаринхоз является биогельминтозом хронического течения, регистрируемым повсеместно. Высокая частота случаев данного заболевания регистрируется в странах Африки, Южной Америки, Австралии. На территории России высокая заболеваемость регистрируется в Ямало-Ненецком автономном округе, Чеченской Республике, Республике Алтай, Коми, Дагестане и других, в которых показатель колеблется от 1,1 до 10 и выше случаев на 100 тыс. населения. В России помимо описанных выше регионов тениаринхоз с определенной частотой встречается в Удмуртии, Пермском крае, Красноярском крае, Новосибирской области, Краснодарском крае, Оренбургской области, Республике МариЭл. На других территориях РФ могут регистрироваться единичные случаи тениаринхоза с низким уровнем заболеваемости по региону.

Тениаринхоз – паразитологическое заболевание человека, которое вызывается гельминтом бычий цепень, и характеризующееся нарушениями функции желудочно-кишечного тракта и склонностью к хроническому течению болезни.

Причины развития тениаринхоза

Возбудитель гельминтоза – это представитель класса Ленточные черви, вида Цепни – бычий цепень (Toeniarhinchus saginatus). Это достаточно крупный гельминт длиной в среднем 6-7 метров (от 4 до 12 метров). Бычий цепень состоит из головки, шейки и проглоттид или стробилл (члеников), количество которых велико – до 2000 шт. Зрелые членики, как и у других гельминтов, располагаются в дистальных отделах и имеют зрелую матку (соответственно паразит является гермафродитом), заполнены они онкосферами (яйцами) в количестве до 150 штук в каждом членике. Особенности цепня - 4 присоски на голове, способность члеников самостоятельно ползать по траве, наличие у каждого членика своей собственной половой системы.

Окончательным хозяином является человек. В организме человека паразитирует половозрелая особь бычьего цепня, соответственно человек выделяет яйца с испражнениями в окружающую среду. Членики цепня могут самостоятельно после акта дефекации выползать и двигаться на теле больного. Выделяются членики на 80-й день после момента инвазии (заражения).

Промежуточный хозяин – крупнорогатый скот, олень, зебра, як, буйвол и другие. Промежуточный хозяин инфицируется при поедании онкосфер во время питания (с травой, почвой). В мышечной ткани происходит развитие цистицерка или финны (личинки цепня), которая становится опасной для инфицирования человека в среднем через 4-5 месяцев.

Механизм заражения – алиментарный, а путь - пищевой. Заражение человека происходит через сырое или плохо обработанное мясо, содержащее финны (инвазивные личинки).Больной человек для окружающих людей не заразен, онкосферы должны пройти путь развития до личинок в организме промежуточного хозяина, которые и опасны для заражения человека.

Восприимчивость к тениаринхозу всеобщая, чаще заболевают взрослые лица.

Цикл развития бычьего цепня

Яйца вместе с фекалиями попадают во внешнюю среду (они располагаются в стробилах - члениках, активно двигаются), из яйца выходят онкосферы (на траве, почве, сене). Онкосферы достаточно устойчивы во внешней среде – выдерживают низкие температуры (практически могут выдерживать в почве зимовку), погибают при высоких температурах (до 29-37º), при действии ультрафиолетовых лучей. Животные заражаются, поедая загрязненную фекалиями больного человека траву. В ЖКТ промежуточного хозяина выходят личинки, которые проникают через кишечную стенку в кровеносные сосуды и разносятся по организму. Оседают они в мышечной ткани или межмышечных соединительнотканных элементах (сердца, языка, жевательных, скелетных), где превращаются в цистицерк (финну) примерно за 4-5 месяцев. Продолжительность жизни финны в организме промежуточного хозяина - приблизительно 8-9 месяцев, после чего они гибнут. Если за это время финна попадает в организм человека (поедание финнозного мяса), цистицерк выворачивает сколекс, прикрепляется к слизистой оболочке чаще 12-перстной кишки и формируется половозрелая особь. Длительность паразитирования бычьего цепня в человеке около 20 лет.

Иммунитет после перенесенного тениаринхоза нестерильный, нестойкий.

Патогенное действие бычьего цепня в организме человека

1) механическое воздействие (присоски, активность члеников), нарушение секреторной и моторной функций ЖКТ (катаральное воспаление слизистой кишечника);

2) провокация болевого синдрома при прохождении члеников через баугиниевую заслонку (как при аппендиците);

3) скопление цепней в кишечнике приводит к кишечной непроходимости или воспалению;

4) дефицит ценных питательных веществ из-за интенсивного потребления их цепнем;

5) сенсибилизация организма (развитие аллергической реакции).

Выделяют раннюю и позднюю (хроническую) стадию тениаринхоза. Ранняя стадия изучена мало в силу невыраженных или отсутствующих симптомов, поэтому течение ранней стадии принято считать стертым и малосимптомным.

В хроническую стадию тениаринхоза выделяют 4 основных синдрома:

1) астеновегетативный (общая слабость, недомогание, утомляемость, плохой сон, головокружения, головная боль, повышенная раздражительность);

2) диспепсический (тошнота, иногда рвота, изжога, неустойчивость стула нередко послабление, но иногда и склонность к запорам, гиперсаливация повышенное слюноотделение);

3) абдоминальный (болевой синдром в области живота без определенного места локализации: это может быть боль в области желудка – эпигастрии, боль в подвздошной области – внизу живота слева или справа);

4) особое изменение аппетита (снижение аппетита резко сменяется его повышением).

Иногда одним единственным доказательством наличия заболевания является отхождение самого гельминта и его члеников из кишечника без предъявления каких-либо жалоб пациентом.

В общем анализе крови: редко небольшая эозинофилия (увеличение эозинофилов), лейкопения (снижение лейкоцитов), анемия (снижение эритроцитов, гемоглобина).

При исследовании желудочного сока – снижение кислотности в 70% случаев.

При рентгенологическом исследовании кишечника – отмечается сглаженность рельефа слизистой оболочки тонкой кишки.

- Кишечная непроходимость за счет скопления особи цепня и перекрытия просвета кишечника; - Перфорация (вскрытие) стенки кишечника самим цепнем и развитие перитонита; - Воспалительные явления (панкреатит, аппендицит, холангит, ДЖВП); - Нетипичное расположение паразита (желчный пузырь, аппендикс, полость носа).

Прогноз заболевания в большинстве случаев благоприятный.

Постановка диагноза сложна из-за малосимптоматичного течения паразитоза. Основные методы в постановке диагноза:

1) Сбор эпидемиологического анамнеза (факт употребления сырого или термически малообработанного мяса промежуточного хозяина);

2) Факт выхода из кишечника подвижных члеников паразита во время акта дефекации и вне его;

3) Овоскопия испражнений и перианального соскоба с последующей дифференциальной диагностикой между тениаринхозом и тениозом (микроскопия обнаруженных члеников с выявлением матки с боковыми ответвлениями – признак овоцист бычьего цепня);

4) Общий анализ крови (эозинофилия, лейкопения, анемия);

5) Рентгенологическое обнаружение паразита в кишечнике.

Дифференциальный диагноз проводится с тениозом и дифиллоботриозом.

Дегельминтизация проводится с помощью противопаразитарных средств.

1) Накануне и в дни лечения - безшлаковая диета. Бесшлаковая диета включает в себя следующие принципы: - исключить из питания жареное, жирное, копченое, соленое и сладкое; - в рационе должны присутствовать нежирные супы, бульон, рис, гречка, кисломолочные продукты, постная рыба, хлеб из муки грубого помола, компоты, чай, кисели; - категорически запрещается: свекла, капуста, чеснок, редька, щавель, шпинат, бобовые, абрикосы, виноград, персики, крыжовник и малина, пшенная крупа, перловая крупа, молоко, газированные напитки, кофе, шоколад, алкогольные напитки; - питаться небольшими порциями, 5-6 раз в день.

2) Основной препарат для лечения тениаринхоза - фенасал по одной их двух схем. - вечером легкий ужин, затем ½ ч.л. натрия гидрокарбоната в ¼ стакана кипяченой воды, через 10-15 минут разведенную в 1/2 стакана подслащенной воды взвесь фенасала (дозу пропишет врач, в среднем для взрослого это 2-3 гр.); - утром натощак те же самые процедуры в той же последовательности. После приема фенасала паразит погибает и выходит естественным путем при акте дефекации, никаких дополнительных мер предпринимать не нужно. Больной должен менять бельё ежедневно. Лечение проводится амбулаторно. Эффективность лечения оценивается по отсутствию члеников бычьего цепня в испражнениях в течение последующих 3х месяцев.

3) Альтернативный препарат - бильтрицид (празиквантель) однократно в дозе, которую пропишет лечащий врач.

4) Фитотерапия (экстракт мужского папоротника сухой в капсулах, семена тыквы). Накануне дегельминтизации ставят очистительную клизму, клизму же делают и утром в день дегельминтизации, после приема препарата (через 1,5 часа) дают солевое слабительное. Всю дозу пациент выпивает в течение 30 минут (чаще это желатиновые капсулы). Если в течение 3х часов стула не было, то опять ставят очистительную клизму, это поможет выходу паразита из кишечника.

Контроль эффективности лечения проводят через 3-4 месяца. Больного наблюдают 2 года 2 раза в год.

- Исключить возможность употребления в пищу сырого или полусырого мяса (говядина).

- Тщательно осматривать мясо перед обработкой на предмет наличия в нем финн (личинок бычьего цепня), личинки в мясе видно не всегда, но если внимательно присматриваться, то можно заметить.

- Тщательная термическая обработка мяса во избежание инвазии гельминта: температура не менее 80 градусов внутри куска и продолжительность не менее 1 часа; финнозное мясо не выдерживает длительного замораживания (при -15 градусов в течение 5 дней).

- Бережное отношение к собственному здоровью (при появлении симптомов болезни или неприятных ощущений в области ануса, обращение к доктору для обследования и возможной дегельминтизации).

- Обследование по эпидемиологическим. показаниям лиц определенных профессий: пастухи, доярки, телятницы, животноводы. - Исследование туш скота на наличие финн на мясокомбинатах.

Сайт СТУДОПЕДИЯ проводит ОПРОС! Прими участие :) - нам важно ваше мнение.

В половозрелом состоянии бычий цепень - паразит тонких кишок человека, в личиночном (финны) - паразит межмышечной соединительной ткани крупного рогатого скота. Заражение человека происходит через недостаточно термически обработанное финнозное мясо. Стробила цепня достигает в длину до 10 м.

Работа 5. Цистицерк бычьего цепня

Препарат рассматривают под малым увеличением микроскопа. На сколексе расположены четыре мощные присоски. Они не всегда видны все в одном оптическом разрезе, поэтому, рассматривая сколекс, обязательно надо пользоваться винтом фокусировки. За сколексом следует складчатая шейка (не принимайте ее складки за членики).

Зарисуйте сколекс бычьего цепня и обозначьте присоски.

Рис. 38. Цистицерк бычьего цепня: 1— присоски; 2 - шейка

Рис. 37. Жизненный цикл цепня вооруженного: 1 - зрелый членик; 2 — яйцо с онкосферой; 3 - онкосфера; 4 - финнозная стадия (цистицерк); 5 - цистицерк с вывернутой головкой

Работа 6. Гермафродитная проглоттида бычьего цепня

Строение гермафродитного членика бычьего цепня очень сходно с таковым свиного цепня. Основным отличительным признаком является структура яичника, который имеет всего две основные доли; третья (добавочная) долька отсутствует.

Нанесите контуры проглоттиды и затем зарисуйте органы в той же последовательности, что и в работе 3.

Работа 7. Зрелая проглоттида бычьего цепня

Рис. 39. Гермафродитный членик бычьего цепня; 1 - семенники; 2 - матка; 3 - семявыносящий канал; 4 - совокупительный орган; 5 - половая клоака; 6 - влагалище; 7 - яичник; 8 - тельце Мелиса; 9 -семяприемник; 10 - желточник.

Правильно ориентируйте препарат и затем зарисуйте контуры проглоттиды. После этого рассмотрите строение матки. Обратите внимание на большое количество боковых ветвей. Сосчитайте их число с одной стороны центрального ствола и зарисуйте. Различное количество боковых ветвей матки в зрелом членике тениид позволяет определить вид паразита.

На рисунке обозначьте: половую клоаку, центральный ствол матки, боковые ветви матки (укажите количество).

ШИРОКИЙ ЛЕНТЕЦ - DIPHYLLOBOTHRIUM LATUM

Широкий лентец имеет сложный жизненный цикл с тремя хозяевами. Первый промежуточный хозяин - рачки циклопы и диаптомусы; второй - многие виды рыб (щука, окунь, ерш, судак и др.). В половозрелой фазе червь паразитирует в тонких кишках человека и ряда животных (собаки, кошки, медведи, лисицы и др.).

Это самый крупный паразит среди ленточных червей, стробила его достигает в длину 10 -15 м, а в отдельных случаях даже больше.

Работа 8. Поперечный срез сколекса широкого лентеца

Рис. 41. Широкий лентец: А - стробила; Б - сколекс; В - гермафродитный членик; Г - зрелые членики; 1 - матка; 2 - семенники; 3 - яичник; 4 - половая клоака; 5 - желточники; б - тельце Мелиса

Рис.40. Зрелый членик бычьего цепня: 1- матка; 2-половая клоака.

Для более полного представления об органах фиксации лентеца изучите поперечный срез сколекса. Срез имеет овальную форму. Ботрии видны в виде двух глубоких щелевидных полостей, расположенных на противоположных сторонах среза.

Работа 9. Зрелая проглоттида широкого лентеца

До того, как начать изучение препарата под микроскопом, рассмотрите членик невооруженным глазом, обратите внимание на соотношение его длины и ширины. У зрелого членика лентеца в отличие от тениид ширина резко преобладает над длиной. После этого рассмотрите препарат под микроскопом, правильно ориентируя его. Ориентиром в данном случае служит матка, расположенная ближе к переднему краю проглоттиды. Матка у широкого лентеца бантовидная, образованная неразветвленной трубкой, свернутой в петли. Наиболее крупные петли находятся у переднего края членика. Матка заполнена яйцами, имеющими окраску от желтой до черной.

Если препарат правильно ориентирован, можно легко найти половую клоаку. В отличие от проглоттид цепней она расположена не сбоку, а на вентральной поверхности членика (у переднего края по средней линии) и имеет вид округлого диска с отверстием. По бокам клоаки расположены наиболее крупные петли матки.

Иногда на препарате можно видеть выходное отверстие матки (у лентеца матка не замкнутая, как у трематод). Оно находится также на средней линии членика, несколько позади от половой клоаки и имеет меньший диаметр.

Еще одним отличительным признаком является расположение желточников. У лентеца они представлены многочисленными мелкими пузырьками в боковых частях проглоттиды, дорсально от семенников. Поскольку семенники также имеют форму фолликулов, отличить их на препарате от желточников практически невозможно.

Зарисуйте зрелую проглоттиду, правильно отразив ее форму. На рисунке должны быть обозначены: матка, половая клоака, собственное отверстие матки, семенники и желточники.

Рис. 42. Цикл развития широкого лентеца: 1 — яйцо в фекалиях: 2 — корацидий в воде; 3 — процеркоид в циклопе; 4 — плероцеркоид в рыбе: 5 — половозрелая особь в организме окончательного хозяина

Тема 7. ТИП КРУГЛЫЕ, или ПЕРВИЧНОПОЛОСТНЫЕ ЧЕРВИ -

Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет

ТИП ПЛОСКИЕ ЧЕРВИ (PLATHELMINTHES)

Класс Ленточные черви (Cestoda)

Бычий цепень паразитирует в кишечнике человека. Его личинки развиваются в организме крупного рогатого скота.

Как все плоские черви, бычий цепень имеет двустороннюю симметрию. Развивается из 3 зародышевых листков: эктодермы, энтодермы и мезодермы.

Тело цепня состоит из маленькой головки (сколекса), короткой шейки и длинного лентовидного тела (рис. 103). На головке находятся 4 круглые, мускулистые присоски. С помощью присосок паразит прикрепляется к стенкам кишечника.

Тело длиной 4-10 метров состоит из многочисленных члеников (проглоттид). Их бывает около 1 тыс. Рост червя и увеличение числа члеников происходит всю его жизнь. Новые членики образуются в области шейки. Вначале они очень маленькие, но по направлению к заднему концу тела увеличиваются. В средней части тела находятся гермафродитные членики. Задняя часть тела червя состоит из зрелых члеников. Эти членики сильно вытянуты, видна разветвленная матка, имеющая 17 - 35 разветвлений с каждой стороны от продольного ствола. Тело червя покрыто кожно-мускульным мешком. Он состоит из эпителия и трех слоев мышц.

Тело плоских червей не имеет полости; пространство между органами заполнено паренхимой.

Пищеварительная система отсутствует. Паразит живет в тонкой кишке у человека, где находится переваренная пища. Эту пищу червь всасывает всей поверхностью тела.

Выделение осуществляется с помощью протонефридиалъной системы. Она состоит из многочисленных клеток звездчатой формы, расположенных по всей паренхиме, и системы отходящих от них разветвленных канальцев. Канальцы соединяются между собой, образуют два боковых канала, тянущихся вдоль всего тела

гельминта. В каждом членике боковые каналы соединены поперечными каналами. Боковые каналы открываются наружу выделительными порами. На внутренней поверхности каждой звездчатой клетки в просвет канальца отходит пучок ресничек. Звездчатые клетки вбирают из паренхимы жидкие продукты диссимиляции. Колебания ресничек способствуют продвижению жидкости в канальцы и далее по каналам к выделительным порам (рис. 104).

Протонефридиалъная система удаляет из организма продукты диссимиляции и регулирует осмотическое давление.

Кровеносной и дыхательной системы нет.

Нервная система состоит из парного головного нервного ганглия и двух боковых стволов, проходящих вдоль тела, соединенных поперечными перемычками.

Бычий цепень - гермафродит.

Членики, расположенные ближе к головке, не имеют половой системы.

По мере роста в члениках появляется сначала мужская, затем женская половая система. В средней части тела обе системы развиты хорошо. Мужская система состоит из семенников, семявыносящих канальцев, семяпровода, семяизвергателъного канала и

копулятивного органа. Семяпровод направляется к половой клоаке (полость, куда открываются протоки мужской и женской половых систем) и там открывается мужским половым отверстием. Женская половая система имеет яичник, разделенный на две доли, яйцевод, впадающий в оотип. В оотип поступает содержимое желточников, от него отходят неразветвленная слепо замкнутая матка, влагалище, которое открывается в половую клоаку рядом с мужским половым отверстием. В задних зрелых члениках цепня хорошо видна только разветвленная матка, заполненная яйцами. Внутри оболочки яиц формируется шестикрючный зародыш (онкосфера).

Развитие бычьего цепня происходит со сменой хозяина. Это - биогельминт. Членики с яйцами выходят с фекалиями наружу. За 1 сут из зараженного человека выделяется около 5 млн яиц. Для дальнейшего развития яйца должны попасть в организм промежуточного хозяина - крупного рогатого скота (рис. 105).

Крупный рогатый скот может проглотить яйца с травой. В кишечнике животного из яиц выходят личинки с 6 крючьями - онкосферы, которые попадают в кровеносную систему, разносятся по организму хозяина и попадают в мышцы. В мышцах онкосфера превращается в следующую личиночную стадию - финну (цистицерк). Финна имеет вид пузырька, заполненного жидкостью, внутрь которого ввернута головка. В недостаточно

прожаренном или проваренном мясе финны сохраняются живыми. Если человек, который является окончательным хозяином, съест такое мясо, то в его кишечнике головка цепня выворачивается из пузырька и с помощью присосок прикрепляется к стенке кишечника. Пузырек переваривается. От шейки начинают расти и отпочковываться членики. Заболевание, вызванное паразитированием бычьего цепня у человека, называется тениаринхоз.

Продукты диссимиляции паразита, попав в кишечник человека, всасываются, вызывая кишечные расстройства и развитие малокровия.

Для того чтобы не заболеть тениаринхозом, надо хорошо термически обрабатывать мясо крупного рогатого скота.

Вопросы для самоконтроля

1. Где паразитирует бычий цепень у человека?
2. У кого происходит развитие личинки?
3. Какое строение имеет бычий цепень?
4. За счет чего происходит рост червя?
5. Чем покрыто тело бычьего цепня?
6. Какое строение имеет выделительная система червя?
7. Какое строение имеет нервная система червя?
8. Какие системы органов у бычьего цепня отсутствуют?
9. Какое строение имеет половая система бычьего цепня?
10. Кто является промежуточным хозяином в цикле развития бычьего цепня?
11. Как называется личинка, которая развивается в яйце, и какое строение она имеет?
12. Как происходит заражение крупного рогатого скота?
13. Что происходит с онкосферой в организме крупного рогатого скота?
14. Как называется личинка, которая находится в мышцах крупного рогатого скота, и какое она имеет строение?
15. Кто является окончательным хозяином в цикле развития бычьего цепня?
16. Как человек заражается тениаринхозом?
17. Что надо делать человеку, чтобы не заболеть тениаринхозом?

Глистная инвазия – очень распространенный вид болезней. По официальным данным всемирной организации здравоохранения, глистами ежегодно заражается около 1,2 млрд человек. В Европе глистами поражен каждый третий житель. Хоть глистная инвазия часто и не имеет ярко выраженных проявлений, существование глистов оказывает очень неблагоприятное воздействие на организм человека.

По своему строению и форме глисты или черви разделяются на две основные группы: круглые и плоские. Плоские глисты делятся на ленточных червей и трематод.

В этой статье пойдет разговор о двух наиболее распространенных и во многом похожих друг на друга видах ленточных червей, бычьем и свином цепнях.

Бы́чий (невооружённый) це́пень (солитёр) поражает крупный рогатый скот и человека, вызывая заболевание тениаринхоз. Заражение бычьим цепнем особенно распространено в экваториальной Африке, Латинской Америке, на Филиппинах, в некоторых частях Восточной Европы, в Закавказских и Среднеазиатских республиках, на Урале и в Сибири.

Взрослая особь бычьего цепня состоит из головки с присоской и более чем 2000 члеников и достигает 7-12 метров в длину. Он считается самым большим цепнем, живущим в организме человека. Закладка полового аппарата начинается примерно с 200-го членика. Длина зрелых члеников 16-30 мм, ширина - 5-7 мм. Головка снабжена 4 присосками без крючьев (поэтому он и невооружённый).Срок жизни бычьего цепня в кишечнике человека, если не предпринимать никаких мер по избавлению от него, составляет 18-20 лет. За год цепень продуцирует

600 миллионов яиц, за всю жизнь

Особенностью бычьего цепня является способность отделять зрелые, заполненные яйцами членики, которые могут самостоятельно передвигаться и имеют каждый свою собственную половую систему. Выделение члеников происходит не только с фекалиями, они могут активно выползать из заднего прохода и ползать по телу больного. Каждый членик содержит десятки тысяч яиц, освобождающихся при его разрушении. Вне организма хозяина яйца гельминтов могут сохраняться до месяца.

Членики, отделившиеся от тела цепня, попадая во внешнюю среду, активно ползают, обсеменяя яйцами растения. В яйцах происходит дозревание зародыша. Вместе с травой яйца попадают в желудочно-кишечный тракт крупного рогатого скота. В кишечнике животного из яиц выходит зародыш, который с помощью крючьев пробуравливает стенки кровеносных сосудов, внедряется в капилляры кишечной стенки и током крови разносится по организму. Основная масса зародышей оседает в межмышечной и соединительной ткани, где превращается в финну (цистицерк). Финны сохраняют жизнеспособность в тканях крупного рогатого скота на протяжении 6-9 месяцев. Заболевание человека развивается при употреблении сырого мяса или мясных продуктов, приготовленных с нарушениями технологии кулинарной обработки.

Человек заглатывает финны с кусочками плохо проваренной или прожаренной говядины. Оболочка финны, попавшая в кишечник растворяется, высвободившаяся головка червя присасывается к стенке тонкого кишечника и начинает свой новый жизненный цикл. В тонком кишечнике человека из проглоченной финны в течение 3 недель развивается половозрелый гельминт, который откладывает яйца, выделяющиеся с фекалиями в окружающую среду. На этом круг замыкается. Таким образом, жизненный цикл бычьего цепня проходит со сменой двух хозяев: человека (окончательный хозяин) и крупного рогатого скота (промежуточный хозяин).

Свиной цепень отличается внешне от бычьего незначительно. Взрослая особь свиного цепня представляет собой червя с лентовидным телом белого цвета, размерами от 1,5 до 6 м. Головка цепня микроскопических размеров (2-3 мм), имеет венчик крючьев и 4 присоски. За головкой расположена шейка, а за ней — членики, имеющие квадратную форму. В качестве промежуточных хозяев использует свиней, собак, зайцев, кроликов, верблюдов, окончательный хозяин только человек. Бывает, что в организме человека паразитирует не один цепень. Известен случай, когда при проведении курса лечения у одного пациента отошло 104 головки свиных цепней и множество члеников общей длиной 128 м.

В отличие от бычьего цепня, свиной цепень у человека вызывает тениоз и цистицеркоз, то есть, для свиного цепня человек может служить не только окончательным, но и промежуточным хозяином, когда заражение происходит от другого человека. В этом случае в организм человека попадают не финны, способные прикрепляться к кишечнику и разрастаться во взрослого червя, а яйца гельминта - цистицерки, вызывающие цистицеркоз с образованием финн в различных органах и тканях организма человека.
Финны этого гельминта могут находиться в мозге, печени и даже в глазах и вызывать судорожные припадки и приводить к слепоте. Подобные случаи паразитирования цепня неизлечимы и часто заканчиваются смертью большого.

Жизненный цикл бычьего цепня похож на цикл развития свиного цепня, но яйца бычьего цепня не способны развиваться в организме человека, поэтому финнозная стадия при заражении бычьим цепнем не встречается. Бычий цепень не дает страшного осложнения в виде цистицеркоза в отличие от свиного цепня. Зараженность мяса при бычьем цепне значительно ниже, чем при тениозе. В промежуточных хозяевах финны бычьего цепня живут недолго. Заболевание гораздо быстрее поддается лечению и не дает тяжелых осложнений.

Находясь в кишечнике человека глист всей поверхностью своего многометрового тела поглощает те полезные и необходимые для жизни хозяина вещества, которые образуются в результате процесса переваривания пищи и при этом выделяет в просвет кишечника токсичные продукты своей жизнедеятельности. В этом и заключается принцип истинного паразитирования.

Развитие болезненных явлений при тениаринхозе обусловливается комплексным воздействием паразита на организм больного. Мощные присоски цепня нарушают кровообращение в слизистой оболочке кишечника. Активные сокращения мышц тела цепня раздражают механорецепторы кишечной стенки, происходят тонические сокращения ее мышц и как следствие — приступообразные боли в различных точках области живота. Комплексное химико-механическое раздражение паразитом и продуктами его обмена рецепторов вызывают ответные реакции со стороны различных органов и систем: кишечной стенки, печени, слизистой оболочки желудка, кроветворных органов. Бычий цепень может паразитировать в организме человека до нескольких десятков лет. Наиболее частыми жалобами при тениаринхозе являются головокружение, общая слабость, ненормально повышенный аппетит, боли различной интенсивности в той или иной области живота. В ряде случаев наблюдается потеря в весе.
Со стороны желудочно-кишечного тракта, кроме того, можно наблюдать увеличение объема языка и появление на нем трещин. Со стороны крови обычно отмечаются незначительные отклонения от нормы — умеренная лейкопения, незначительная эозинофиллия. гипохромная анемия, слабость, головокружения, раздражительность, диспептический синдром: нарушения аппетита, рвота, понос или задержка стула. В ряде случаев наблюдается потеря в весе. При тениаринхозе могут наблюдаться кожные аллергические явления.
Диагноз при заболевании этим видом гельминтоза поставить совсем не трудно, если в каловых массах можно невооруженным глазом увидеть фрагменты члеников цепня. При исследовании кала под микроскопом видны и многочисленные созревшие яйца гельминта.

При диагностике свиного цепня и бычьего цепня недостаточно обнаружить яйца гельминта в фекалиях, так как онкосферы бычьего и свиного цепней нельзя отличить друг от друга. Необходимо обнаружить и исследовать зрелые членики.

Лечение бычьего и свиного цепня осуществляется с помощью специальных противогельминтных препаратов. Лечение свиного и бычьего цепней должно проходить под обязательным наблюдением лечащего врача.

Профилактикой заражения свиным и бычьим цепнями является употребление в пищу только прошедшего ветеринарный контроль мяса. При отсутствии данных о проверке мясо необходимо подвергнуть длительной варке, так как при жарке прогрев кусков мяса может быть недостаточным.