Огурцы с кишечной палочкой

“Огуречная инфекция” расширяет географию. Число заразившихся кишечной палочкой только в Германии уже превышает тысячу человек, десятки случаев заражения отмечены в Швеции, Нидерландах, Великобритании, Дании и Швейцарии. Появились данные и о проникновении инфекции в США. От опасной кишечной палочки в Германии умерли уже 15 немцев. Еще одна женщина скончалась в Швеции после путешествия по Германии.

Отправляясь навестить ребенка в детском лагере, многие родители по привычке собирают целый пакет гостинцев. Но в самих санаториях есть жесткие ограничения, что можно передавать детям, а что нельзя.

Огурцы-убийцы и отравленная зелень, фасоль с “сюрпризом” и вредные для желудка помидоры. Европу охватила фобия по поводу свежих овощей. И хотя в России еще никто не заболел беспокойство есть и у наших соотечественников.

Реабилитировать испанские огурцы намерены в Роспотребнадзоре. Его руководитель Геннадий Онищенко заявил, что ведомство рассматривает вопрос о допуске в Россию овощей из Испании, а также Нидерландов, Дании, Польши и Германии.

“До конца дня” обещал 24 июня решить вопрос о ввозе первых партий овощей из ЕС глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. “Страны должны будут заполнить сертификат, и только после этого наши таможенные органы будут решать вопрос о допуске или недопуске этой продукции”, — заявил главный санитарный врач страны.

СанПиН и ГОСТ всегда были российским приоритетом. Продукты, будь то мясо, овощи, ягоды, тщательно проверялись на безопасность, на содержание токсических элементов. А для этого создана широкая сеть продовольственной безопасности. Санитарные стражи могли в любой момент нагрянуть с проверкой в любую торговую точку.

Европейские овощи могут вернуться на отечественные прилавки в самое ближайшее время, но на особых условиях. 22 июня Россия и Евросоюз подписали соглашение, позволяющее немедленно возобновить поставки овощей, но каждая из стран — экспортеров ЕС должна будет предоставить документ об отсутствии в продукции штамма E.Coli О 104.

Ситуацию с европейскими убивающими продуктами, которая уже несколько недель будоражит людей, генетик из Института биологического развития РАН Александр Баранов назвал биотерроризмом. Вчера г-н Баранов ответил на вопросы читателей газеты в ходе прямой линии, перед которой дал интервью обозревателю “МК”.

По итогам мониторинга Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставки сельхозпродукции из 14 стран, в числе которых Германия, Бельгия, Швеция, Испания.

Анастасия Кёлер, Ренат Абдуллин

Ни под каким соусом не смогут попасть европейские овощи в период эпидемии кишечной инфекции в цеха Кремлевского комбината питания. Согласно предписанию санитарных врачей, представители власти почти полностью перейдут на продукцию с подмосковных грядок.

Глупость — это достоинство, свойственное всем народам. У разных народов есть свои традиции глупости. Германия, например, со времен Средневековья славится городом Шильдой и идиотскими поступками его бюргеров.

Россия готова возобновить поставки овощей из Европы под гарантии Еврокомиссии. Об этом сообщил Дмитрий Медведев по итогам вчерашнего саммита Россия — ЕС в Нижнем Новгороде. Кроме того, до конца июля должен быть согласован план по введению безвизового режима между Евросоюзом и РФ.

В пятницу санитарные власти Германии объявили об отмене предупреждения об опасности огурцов, помидоров и салата. Ранее все эти продукты были признаны нежелательными к употреблению из-за возможности того, что именно они передавали инфекцию E.coli. Теперь же, по словам представителей немецкого института Коха, занимающегося инфекционными заболеваниями, доказан факт, что данные овощи не содержат опасную кишечную палочку — её источником скорее могут быть проросшие зёрна растений.

Анастасия Кёлер, Ренат Абдуллин

Изначально предполагалось, что одним из центральных вопросов открывшегося в четверг в Нижнем Новгороде российско-европейского саммита станет либерализация визового режима. Однако овощная зараза, распространившаяся по Европе, внесла в повестку дня свои коррективы.

Министр здравоохранения Германии Даниель Бар заявил, что распространение кишечной инфекции достигло своего максимума и должно пойти на спад.

Популярно в соцсетях

Первый случай заболевания с труднопроизносимым названием энтерогеморрагическая кишечная палочка зафиксирован в Чехии. Всего заболевших уже больше 1200 человек. 16 - умерли. Между тем, многие считают, что по мановению пресловутой палочки начались самые настоящие торговые войны за рынки сбыта.

Киноужас стал реальностью. Помните, был такой фильм "Нападение помидоров-убийц"? Так вот спустя 33 года после премьеры овощи действительно стали убивать. Вот уж откуда не ждали подвоха, так это от них – однолетних травянистых растений из семейства тыквенных. Во всяком случае, в заражении полутора тысяч людей кишечной палочкой и 16 летальных исходах обвинили именно огурец. Причём испанского происхождения.

Escherichia coli - грамотрицательная палочковидная бактерия была названа в честь австрийского педиатра Теодора Эшериха, открывшего её и описавшего в конце XIX века. Безвредные штаммы у человека и животных есть всегда. Кишечная палочка даже приносит пользу организму - синтезирует витамин К и предотвращает развитие патогенных микроорганизмов в кишечнике. Но есть и опасные штаммы, такие как O-157 (энтерогеморрагический штамм) или O-104 - приводит к развитию гемолитико-уремического синдрома.

"Это особый вид, который продуцирует токсины Шига - так называется то токсическое вещество, которое выделяют эти бактерии. И эти приводят к очень тяжёлому течению заболевания. Развивается ситуация, когда красные кровяные тельца начинают погибать, это называется гемолиз. Когда развивается острая почечная недостаточность, возникает уремия, резко нарастает уровень креатинина в сыворотке крови, почка перестаёт выделять мочу. Это очень тяжёлое состояние, которое может привести к летальному исходу", - поясняет проректор по лечебной и научной работе РГМУ имени Н.И. Пирогова Григорий Арутюнов.

Ирония происходящего в том, что жертвами стали приверженцы диет и здорового питания. В чёрный список вместе с огурцами попали помидоры и латук – то, из чего делают лёгкие салатики.

Волна отказа от испанского импорта прокатилась по Европе. На овощебазах поселились представители санэпидемнадзоров. Спустя несколько дней в Еврокомиссии и правительстве Германии заявили: извините, ошибочка вышла, бактерия не испанская. Не тот штамм. К гибели людей привёл как раз О-104, а не О-157, обнаруженный на импортных огурцах.

"Можно предположить, что это торговая война, когда огромное количество турецких или китайских огурцов не продаются, и им нужно как-то дискредитировать своих конкурентов. И в таком случае можно использовать такую вещь, как заражение определённой партии. Потом сразу раструбить на весь мир, что это произошла с какими-то европейскими плодами или ягодами такая неприятная вещь. Тогда конкуренты получат преимущество, продадут свои, скажем, помидоры или огурцы, с которыми не меньше может быть таких же проблем, как в европейских", - выдвигает одну из возможных версий событий директор совхоза имени Ленина Павел Грудинин.

И, действительно, европейцы решили на всякий случай огурцы не покупать. Поставщики и соответственно огуречные хозяйства продолжают нести колоссальные убытки – 200 миллионов евро в неделю. Те, кто их тут же заменил, наоборот, зарабатывают эти деньги – чем не мотив для провокации. Скорее всего, будет следствие и суд, там всё и выяснят. Но репутация испанского огурца всё равно уже подмочена.

"Мы провели контроль на производственном объекте Country Life, куда эти огурцы были поставлены. Наши инспекторы установили запрет на огурцы прямо на этом производственном объекте. А потом провели мероприятия по изъятию огурцов из мест продажи, куда они были доставлены Country Life в продажу. А потом была другая партия огурцов, которая два дня спустя была привезена из Германии. Эту партию мы приостановили, а потом взяли с них пробы, брали пробы и с той первой партии, на которой наличие бактерии было подтверждено. Мы берём пробы не только огурцов, но и других овощей по всей Чехии, берём пробы помидоров и других свежих овощей не только из Испании и Германии", - рассказывает о том, насколько строг санитарный контроль в Чехии Гедвика Гайкова, начальник отдела контроля Национальной инспекции по земледелию и пищевым продуктам в Праге.

Чтобы успокоить панику, министр сельского хозяйства Испании Роса Агилар даже прилюдно съела огурец. Но Интернет всё равно пестрит вот такими комментариями.

Rahini225: "Почитал, что бактерии из немецких огурцов могут привести к желудочно-кишечным проблемам, а потом заболеваниям почек! Осторожнее, ребята".

Maria_Valerie: "О, боже мой! Атака дьявольских испанских огурцов. Мир – жуткое место"

GazWeetman: "Мне кажется, со всеми этими кишечными палочками стоит временно перестать есть салаты. Зачем рисковать?"

Iluiserv: "Причины E.coli не в Испании, а в Германии. Когда там проблемы, они всегда пеняют на юг".

Россия закрыла ворота для овощей из Альмерии и Малаги 30 мая. В Роспотребнадзоре посоветовали есть своё – родное.

"Источник не найден, - констатировал главный санитарный врач России Геннадий Онищенко. – Это раз. Факторы передачи не устранены, раз нет источника. Значит, события развиваются, и ряд европейских стран уже закрывают свои внутриевропейские границы. Мы сегодня рассматриваем эту ситуацию, как чрезвычайно тревожную. Мы запретили пока две страны, но если ситуация будет идти по этому неуправляемому сценарию, мы пойдём на закрытие всего рынка поставок европейской продукции в нашу странцу".

Но Россия вообще-то овощной импортёр, наши на прилавках - редкость. И это притом, что 60% закрытого грунта в стране используется под те же огурцы. Вот как выглядит импорт по данным Федеральной таможенной службы.

В прошлом году в Россию завезли 201 тысячу тонн огурцов, на сумму более 184 миллионов долларов. Основным поставщиком является Иран – его доля 68 тысяч тонн. Из Испании к нам прибыли лишь чуть больше 8 тысяч тонн, общей стоимостью почти 11 миллионов долларов, так что процент довольно мал – всего 4,5.

Представить себе жизнь без огурцов может разве что аллергик, но таких крайне мало. Овощ присутствует во всех без исключения кухнях мира. Ему даже памятники поставили. Например, в подмосковных Луховицах, белорусском Шклове и украинском Нежине.

Кстати, в тонне овощей, которую закупает крупный сетевой ресторан ежедневно, – 30% именно огурцов. Они занимают второе место по популярности после помидоров. В случае чего от провинившегося поставщика добросовестные рестораторы отказываются в ту же секунду.

"Рестораны не получают продукцию напрямую от поставщиков никакие продукты. Мы здесь на распределительном центре аккумулируем все заказы на продукты. У нас здесь имеется мини-лаборатория, имеется отдел сертификации, который на постоянной основе отслеживают приходы продуктов. Всё поступает сюда, по ресторанам не расходится. И мы отбираем по качеству, мы за ним следим, мы отбираем продукты. С каждой поставкой приходят сертификаты, ветеринарные справки и тому подобное, всё, что относится к поставке. Договором это определено. В основном из-за больших объёмов мы имеем несколько поставщиков. Всегда есть дублёр на место основного поставщика, если он что-то не смог поставить или поставляет некачественно. Договором мы не обременены в этом плане", - рассказывает руководитель производственно-распределительного комплекса сети ресторанов Игорь Борисов.

Кому доверять, и взлетят ли огурцы от других поставщиков в цене – вот в чём вопрос. Эксперты уверяют, конкуренция на российском рынке столько велика, что отсутствия испанских овощей никто даже и не заметит. Будто их и не было.

"Цена на огурцы и другие овощи в России, скорее всего, не вырастет потому, что количество других стран, желающих поставить эту продукцию в Россию, достаточно велико. И доля испанской продукции на российском рынке незначительна – порядка 4-5%. И, скорее всего, эта доля будет замещена поставками из других тсран, скорее всего, из Турции", - оценивает ситуацию главный редактор информационного агентства Fruitnews Михаил Мищенко.

Вот так выглядит мир с точки зрения огуречного экспорта. Здесь Испания уже в тройке лидеров – на её долю приходится почти 20% поставок. Ближайшие конкуренты Мексика и Нидерланды – у них по 30 и 17%.

Кстати, экспорт Нидерланды временно прекратили, чтобы ненароком не оказаться, как испанцы, без вины виноватыми. Когда снимут эмбарго у нас в стране - не понятно. Видимо, лишь после определения точного источника заражения.

Вспышки кишечной палочки не редкость. В 1993 и 2006 болезнь свирепствовала в США, в 1998 – отравились жители Великобритании. Некоторые микробиологи говорят, что этот, заразивший немцев, штамм невосприимчив к большинству антибиотиков. Инкубационный период кишечной палочки длится от 1 до 8 дней. Так что те, у кого иммунитет покрепче, могут узнать о болезни только через неделю. Огурец-то оправдали, теперь под подозрением все остальные продукты.

Лабораторный анализ испанских огурцов, в которых обнаружили кишечную палочку ЭГЭК, показал, что не они были причиной волны заболеваний в Германии. Источник заражения по-прежнему неизвестен.

Кишечная палочка ЭГЭК, обнаруженная в Гамбурге в партии огурцов из Испании, не является причиной массового заражения населения на севере Германии, сообщило во вторник, 31 мая, агентство dpa. Как заявила гамбургский сенатор по вопросам здравоохранения Корнелия Прюфер-Шторкс (Cornelia Prüfer-Storcks), лабораторные исследования выявили наличие ЭГЭК в испанских огурцах, но предварительные данные показывают, что штамм обнаруженной в них бактерии не совпадает со штаммом, который вызвал волну заболеваний. Источник заражения остается неизвестным, отметила сенатор. Впрочем, рекомендация не употреблять в пищу сырые овощи остается в силе.

Первая смерть вследствие ЭГЭК в Швеции

Поиски возбудителя заболеваний продолжаются

Тем временем зафиксирован первый за пределами ФРГ случай смерти от заражения ЭГЭК, передает агентство DAPD. В больнице шведского города Буроса от последствий кишечной инфекции скончалась жительница Швеции, недавно вернувшаяся из поездки в Германию. Кроме того, Еврокомиссия сообщила, что в США у трех человек диагностировано одно из самых распространенных осложнений от заражения ЭГЭК - гемолитико-уремический синдром (ГУС). Помимо ФРГ и США, пациенты с ГУС обнаружены в Швеции, Дании, Франции, Нидерландах, Швейцарии и Испании.

Нидерланды будут требовать помощи от ЕС

Нидерланды хотят попросить у Евросоюза финансовой помощи, которая позволила бы покрыть убытки, понесенные голландскими производителями томатов, огурцов и шпината из-за резкого падения спроса в ФРГ на их овощи. По данным агентства AFP, сумма этой помощи может составить 10 миллионов евро. Нидерланды ежегодно поставляют в Германию овощи более чем на один миллиард евро.

В свою очередь министр по охране окружающей среды, сельскому хозяйству и по морским делам Испании Роса Агилар Риверо на встрече глав аграрных ведомств стран ЕС в венгерском Дебрецене 31 мая выразила недовольство немецким "кризисным менеджментом". По ее словам, овощи из Испании были названы в ФРГ возбудителем инфекции еще до получения достоверных данных.

Большинство немцев ЭГЭК не боятся

Половина жителей Германии из-за угрозы заражения ЭГЭК собираются временно отказаться есть сырые овощи, сообщает агентство dpa со ссылкой на итоги опроса, проведенного маркетинговым институтом YouGov. Между тем почти две трети немцев, в том числе большинство жителей северных регионов Германии не испытывают страха за свое здоровье в связи с вспышкой кишечной инфекции.

Кишечная инфекция в Германии: количество погибших увеличилось

В Германии зафиксирован первый случай смерти от последствий кишечной инфекции ЭГЭК за пределами северных регионов страны. Пока медики тестируют лекарства, кишечная палочка становится источником международных осложнений. (30.05.2011)

Кишечная инфекция в Германии: источник найден, опасность остается

Первые сообщения о тяжело протекающих случаях кишечной инфекции пришли из Гамбурга чуть больше недели назад, а количество заболевших уже исчисляется сотнями. Несколько пациентов умерли. Эксперты не на шутку встревожены. (27.05.2011)

Чехия и Австрия изымают из продажи испанские огурцы

В Чехии и Австрии обнаружены и изымаются из продажи испанские огурцы, возможно, зараженные опасной кишечной бактерией Escherichia coli. В Германии растет число случаев вызванного ею заболевания. (29.05.2011)

Какие хронические болезни особенно опасны во времена коронавируса 01.04.2020

Заражение коронавирусом SARS-CoV-2 более всего опасно для пожилых людей и пациентов с хроническими заболеваниями, ослабляющими иммунитет. Кому нужно соблюдать особую осторожность?

Хроника пандемии: Число инфекций в США удвоилось за пять дней 01.04.2020

Мировое сообщество борется со стремительно распространяющимся коронавирусом SARS-CoV-2. Возбудитель пневмонии COVID-19 выявлен у более 860 тысяч человек, скончались свыше 42 тысяч. DW следит за событиями 1 апреля.

Лучшие фильмы об эпидемиях, или Как успокоиться на карантине 31.03.2020

Каждый вечер после просмотра новостей в эти дни вам так и хочется включить фильм ужасов, чтобы хоть как-то успокоиться? Если это про вас, то изучите нашу подборку!

Смертельные угрозы. Было от чего ужаснуться и насторожиться россиянам на минувшей неделе. В Турции — на традиционно популярном у наших сограждан курортном направлении — суррогатным алкоголем отравились представительницы туркомпаний. Три летальных исхода.

По Европе гуляют овощи, зараженные неведомой кишечной палочкой-убийцей. Погибших — 19, заболевших, как говорят, тысячи. Роспотребнадзор ввел запрет на поставки соответствующей продукции из ЕС. В Минсельхозе пообещали: ничего страшного, прокормимся, а заодно отечественного производителя поддержим.

Корреспондент НТВ Алексей Поборцев разбирался, что же за напасть такая Европу рассорила, а также скажутся ли на нашем кармане последствия старосветского овощного психоза.

Вспышка кишечной инфекции развивается стремительно. 26 мая в Германии было 600 случаев заболевания, а 2 июня — уже больше полутора тысяч. Бактерия кишечной палочки вызывает у части больных острую почечную недостаточность. Каждый третий заразившийся попадает в больницу в крайне тяжелом состоянии. Число пострадавших растет.

Райнхард Бургер, директор Института микробиологии Роберта Коха: «К сожалению, нужно исходить из того, что число смертельных случаев будет увеличиваться. Странно, что заболевшие, в основном, — взрослые люди, и среди них 70 % — женщины. Обычно кишечными заболеваниями страдают дети.

Германия, Австрия, Дания, Голландия, Норвегия, Испания, Швеция, Швейцария, Великобритания и Чехия. Новая инфекция расползается по Европе. Больных уже около двух тысяч человек. Всемирная организация здравоохранения заявила, что это новый опасный вид кишечной палочки — мутант, симбиоз двух похожих бактерий. Как и где появился на свет новый вредоносный штамм, пока не известно. Против него бессильны не только немецкие антибиотики.

Сначала источником заболевания объявили партию испанских огурцов, поставленных в Гамбург.

Позже выяснилось, что на огурцах из Испании была обычная кишечная палочка. Подозрение пало на все овощи. Теперь в Германии, да и по всей Европе огурцами пытаются кормить коров. Напуганные европейцы свежие овощи почти не покупают. При этом источник заражения до сих пор не найден. Нашим микробиологам это кажется как минимум странным: либо не там ищут, либо не все говорят.

Уже появилась масса самых невероятных предположений о том, почему обычная кишечная палочка вдруг странно мутировала и стала очень похожа на бактериологическое оружие, от которого нет противоядия. Ученые обращают внимание на странные совпадения: мутант получился необычайно живучим и агрессивным. У новой бактерии уже выделен особый ген, который отвечает за производство мощного токсина. Другой ген позволяет очень быстро размножаться в кишечнике.

В условиях разрастания эпидемии Роспотребнадзор временно запретил ввоз овощей из Евросоюза. Все, что уже привезли, продавать в России запрещено.

Главный санитарный врач советует покупателям требовать у продавцов документы, подтверждающие происхождение овощей. Онищенко не исключает, что недобросовестные коммерсанты попытаются провезти европейские овощи через третьи страны, на которые введенный Россией запрет не распространяется.

Министр сельского хозяйства России уверена: отечественные покупатели без овощей не останутся.

В ФАС предупреждают: тех, кто попытается взвинтить цены на овощи, ждут крупные штрафы.

Но если на рынке возникнет дефицит, штрафы вряд ли остановят рост цен.

Про томаты черри и спаржу на какое-то время, видимо, придется забыть. Зато отечественных огурцов и помидоров, по мнению экспертов, хватит на всех, тем более летом. На пике сезона сбора урожая крупные овощеводческие хозяйства обеспечат большие города, а деревня сама себя прокормит. А вот где брать свежие овощи зимой, когда мы больше всего зависим от импорта?

В подмосковном тепличном хозяйстве совершенно спокойно можно сделать то, чего уже больше недели боятся смертельно напуганные немцы — съесть сырые овощи. Очень вкусно. В теплицах огурцы растут в минеральной вате под капельным орошением. За составом питательного раствора следит компьютер. Никаких пестицидов и гербицидов. Растения опыляют шмели и пчелы.

Крупные отечественные тепличные комбинаты могут увеличить производство и огурцов, и помидоров, и салата. Но это закрыть границу для импорта можно сразу, а чтобы своих овощей собрать побольше, их еще нужно вырастить.

У памятника огурцу в подмосковных Луховицах любят фотографироваться туристы. В огуречной столице России не могут понять, чем это можно заразиться от такого замечательного овоща.

Как долго Россия будет жить без европейских овощей, пока сказать трудно. В Роспотребнадзоре говорят, что запрет будет действовать, пока в Евросоюзе не установят источник заражения и факторы распространения инфекции.

Кишечная инфекция, которая погубила уже 16 человек, обнаружена еще в одной европейской стране - Чехии. В пражскую больницу с симптомами кишечного расстройства попала американская туристка. В данный момент ее состояние оценивается как нормальное, сообщает телеканал "Россия 24". Заболевшая женщина приехала в Прагу из Северной Германии, где, по ее словам, она ела салат.

В связи со вспышкой инфекции экстренные меры принимают российские власти. С сегодняшнего дня в РФ полностью запрещен ввоз овощей из стран Евросоюза. Россиянам рекомендуют есть продукцию отечественных сельхозпроизводителей.

По всей Европе заболевших уже больше тысячи. А источник заражения до сих пор найти не могут. Последние тесты, проведенные в Германии, показали - испанские огурцы в этом не виноваты. На всякий случай эксперты рекомендуют на некоторое время вообще отказаться от овощей.

"Два министра, наши специалисты и специалисты других институтов - все рекомендуют пока подождать и не есть огурцы, помидоры и салат жителям северной части Германии", - сказал Герард Краузе, директор Немецкого института вирусологии имени Роберта Коха.

Наибольшее число заболеваний зафиксировано именно на севере Германии. Кроме того, 36 случаев зафиксировано в Швеции, инфекция зарегистрирована в Австрии, Нидерландах, Великобритании, Норвегии, Испании, Дании и Швейцарии.

Стало известно, что женщины гораздо более подвержены заболеванию, чем мужчины, и что это одна из самых губительных вспышек заражений кишечной палочкой в мире. Ученые утверждают, что овощи, такие как шпинат и салат, остаются вероятной причиной заражения, так как при их выращивании в качестве удобрения используется навоз, пишет InoPressa со ссылкой на The Independent.

Огуречная паника началась с Германии, где был выявлен первый случай заражения. Немецкие власти заявили, что, скорее всего, люди отравились испанскими огурцами. Теперь Мадрид требует от Берлина официальных извинений и компенсации многомиллионных убытков.

Немецкая пресса пишет, что имеется эффективное лекарство, которое борется с инфекцией, но врачи более осторожны - по их словам, на одних эти лекарства действуют положительно, но в других случаях могут привести к худшему развитию болезни. Эти антибиотики уничтожают бактерии, которые, погибая, выпускают яд.

Представитель Университетской клиники Шлезвиг-Гольштейн Оливер Гриве заявил "Московскому комсомольцу", что распространение заболевания еще не достигло своего пика и есть вероятность, что оно распространится еще более, по всей стране. "У нас в клинике находятся более 100 пациентов, пострадавших от инфекции. Причем это самые тяжелые пациенты, у некоторых из них наблюдается эпилепсия. И в больнице находится немало тех, у которых подозревается это заболевание. Надо иметь в виду, что есть люди, которые заразились этой инфекцией, но не чувствуют пока симптомов, а поэтому продолжают путешествовать, в том числе за границу. Так что риск распространения заболевания имеется везде", - сказал эксперт.

Кишечная палочка Escherichia coli, названная так по имени Теодора Эшериха, грамотрицательная палочковидная бактерия, широко встречается в нижней части кишечника теплокровных организмов. Большинство штаммов E. coli являются безвредными, однако серотип O157:H7 может вызывать тяжёлые пищевые отравления у людей. Безвредные штаммы кишечной палочки приносят пользу организму хозяина, например, синтезируя витамин К, а также предотвращая развитие патогенных микроорганизмов в кишечнике.

Бактерии легко могут быть выращены в лабораторных условиях, поэтому кишечная палочка играет важную роль в генетических исследованиях. E. coli является одним из самых изученных прокариотических микроорганизмов и одним из самых важных объектов биотехнологии и микробиологии.

Россия ввела запрет на ввоз овощей из Европы

Россия с четверга ввела запрет на ввоз свежих овощей из всех стран Евросоюза из-за распространения в ряде европейских государств, прежде всего, Германии острой кишечной инфекции, передает "Интерфакс" со ссылкой на главу Роспотребнадзора, главного государственного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко.

По его словам, соответствующее предписание Роспотребнадзор уже направил в российскую Таможенную службу. До 2 июня действовал запрет на ввоз в РФ овощной продукции только из Германии и Испании.

Свежие овощи, произведенные в странах ЕС, будут изыматься из оборота на всей территории России, заявил глава Роспотребнадзора.

"Хотелось бы обратиться к гражданам РФ, чтобы они были предельно внимательными, соблюдали правила личной гигиены, употребляли свежие овощи только после тщательной обработки. Призываю их отказаться от употребления импортных овощей в пользу отечественного производителя", - сказал Онищенко.

По словам Онищенко, в ЕС зарегистрировано 1 тысяча 243 подтвержденных случая заболевания, которое вызвано энтерогеморрагической кишечной палочкой. При этом 400 случаев заболевания протекают в виде геммалитико-уремического синдрома, 843 - с симптомами геморрагического колита. 16 человек умерли, из них 15 - в Германии.

"Это является свидетельством того, что хваленое европейское санитарное законодательство, к переходу на которое склоняют Россию, не работает", - сказал Онищенко.

"Я далек от мысли, что мои коллеги в Германии и других странах Европы не обладают профессиональными навыками, но их связывает излишне политизированная и не отвечающая реалиям нормативная база по расследованию вспышек инфекций, по определению ответственности главных виновников", - заявил глава ведомства.

По словам Онищенко, с начала вспышки кишечной инфекции в Европе "было очевидно, что испанские огурцы, на которые все набросились, не могли быть главным источником и фактором передачи заболевания". "Тем не менее, на протяжении недели с упорством, достойным лучшего применения, версия об испанских огурцах, безапелляционно тиражировалась", - отметил Онищенко.

"Пришло время энергично разобраться с источником заболевания, устранить все факторы передачи. Такой решимости у национальных и наднациональных служб ЕС, по всей вероятности, еще нет", - считает главный государственный санитарный врач РФ.

"Возникает вопрос, сколько еще граждан ЕС должны расстаться с жизнями, для того, чтобы в объединенной Европе от слов перешли к делам", - сказал Онищенко.

Ранее он заявил, что российская санитарная служба опасается завоза в РФ кишечной инфекции из Европы. Россиян, которые посещают Германию, Онищенко призвал есть овощи только после термической обработки.