Какие паразиты живут в бананах

Прогресс прочно вошёл в нашу жизнь, его плоды продолжают распространяться всё шире, и Камчатка - не исключение. Если пару десятилетий назад киви и ананасы были чем-то неслыханным для полуострова, то сегодня ни экзотической минолой, ни инжиром и хурмой камчатцев уже не удивишь. Но вместе с фруктово-огородным изобилием попадают в регион и непрошеные гости.

Многоядная муха-горбатка - Megaselia scalaris - распространена также в Италии, Испании, Португалии, Греции, Бельгии, Великобритании, Нидерландах, частично на территории Германии и Австрии, в США, Кубе, Австралии. Широкому распространению вида способствует постоянный непреднамеренный перенос на борту самолётов и судов и в оперении перелётных птиц. Обычно главным путём распространения мухи служат бананы, в особенности перезрелые или перевозимые в повторно используемой загрязнённой таре, а также другие фрукты.

Горбатый индикатор

- В каких условиях и как быстро развивается личинка из яйца?

- В естественных условиях личинки мегаселии с максимальной длиной до 5 мм часто обнаруживаются в загрязненных пищевых продуктах: сое, муке, сыре, высушенной рыбе, гниющем картофеле. Гниющие растения и грибы, мертвые членистоногие и моллюски, испражнения животных и человека, а также их трупы - обычная пищевая среда для этих насекомых. Кроме того, личинки могут поедать даже вазелин и гуталин.

Горбатка может повреждать спелые фрукты, в частности, бананы, а также вредить плантациям грибов.

Цикл развития мухи от яйца до взрослого насекомого очень быстр: при температуре +28°С он составляет всего 10-12 дней, а плодовитость одной самки достигает 400 яиц. Схема развития при данных условиях выглядит приблизительно так: инкубация яиц - 1 день, развитие личинок - 3-4 дня, развитие куколки - 6-7 дней.

Благодаря хорошей изученности скорости развития личинок при разных условиях, в судебной медицине Megaselia scalaris служат индикаторами времени, прошедшего с момента заражения пищевых продуктов или смерти человека.

- Как уберечь себя и близких от заражения экзотической болезнью?

Кроме людей, личинки могут нанести вред и домашним животным. Но муха-горбатка - теплолюбивый вид, и в помещениях эффективно действует метод общего понижения влажности и температуры, установка клейких ловушек для взрослых крылатых насекомых.

А меры борьбы с насекомыми просты. Это выполнение элементарных правил гигиены: поддержание общей чистоты, ликвидация трупов и продуктов жизнедеятельности животных, гниющих плодов и растительного мусора.

В 21 веке уже давно никого не удивишь бананами, финиками, фейхоа и инжиром. Дорога для перевозок экзотических фруктов в страны СНГ открыта давно. Однако, проделав долгий путь от экватора до стран постсоветского пространства, товар портится. Мало кто знает, что причиной опасности таких фруктов может быть не только обработка химикатами и долгие перевозки. Среди любителей полакомиться бананами есть и другие представители животного мира. И они без труда попадают на наш обеденный стол.

Причиняют вред плодам и другие вредители, однако для нас они не несут угрозы, так как банан погибает еще до перевозки:

Панамская болезнь вызвана грибком Fusarium oxysporum f.sp. Сubense. Пораженные этим грибком бананы погибают практически сразу.
Болезнь Сигатока . Причиной заболевания становится грибок Mycosphaerella musicola.
Черный долгоносик делает в бананах тоннели. Но такие плоды никогда не отправят на транспортировку.

Стоит ли есть такие бананы и насколько это опасно

Нематоды, размножаясь в организме человека, приносят значительный ущерб его здоровью.

Чаще всего выявить наличие личинок в организме можно только с помощью анализов. Но если прислушаться к организму, можно заметить некоторые симптомы:

Непостоянство настроения. Грусть часто сменяется радостью и наоборот.
Усталость.
Боль в мышцах, конечностях.
Ослабление иммунитета.
Тошнота, рвота.
Сбои в работе ЖКТ.
Зуд в районе половых органов и анального отверстия.

В результате поражения организма нематодами появляется анемия и нарушения в иммунной системе. В свою очередь это способствует заражению рядом других заболеваний. Особенно в детском возрасте.

Муха-горбатка приводит к появлению миазов . А также может стать переносчиком холеры.

Миазы – заболевания вызванные попаданием личинок мух в тело человека. Яйца попадают под кожу, через нос, глаза, рот.

Оса Hymenoepimecis argyraphaga

Мокрица, пожирающая язык (Cymothoa exigua)

Мясная муха Cochliomyia hominivorax

Бактерия Clostridium perfringens может вызывать тяжелые пищевые отравления, а также быть причиной стремительно развивающейся газовой гангрены, при которой пораженные бактерией ткани буквально растворяются, выделяя пузырьки зловонного газа.

Червь распространен в Африке, Индии и на Аравийском полуострове. Микроскопические личинки живут в пресной воде, и когда приходит время нападают на животных и людей, внедряясь под кожу. Взрослые черви могут достигать 2 мм в толщину и 1 м в длину. После спаривания самцы червей погибают, а самки продвигаются в подкожный слой, пробуравливают кожу, и когда человек оказывается в воде, выпускают через проделанное отверстие личинок.

), но никогда не видела этих червяков лично (о червивых тайских волосатых бананах мне рассказали друзья), и вот буквально только что мне попались червяки в филиппинских волосатых воздушных бананах сорта Cardava (Saba)! Причём не в одном банане, а штуках в десяти. Мне до сих пор не себе.. ощущение, будто бы я ела их раньше, не замечая. Ведь я даже сегодня ночью в темноте ела эти бананы, ничего не подозревая. Кажется, теперь у меня разовьётся фобия относительно червяков.. Теперь буду тщательно осматривать каждый банан. Обычно червяки бывают под тёмными пятнами на шкурке банана, но вовсе необязательно, что под тёмным пятном будет червяк, это скорее редкость, но под идеально гладкой жёлтой шкуркой червяка никогда не будет. И когда червяки едят банан, то его мякоть никогда не будет идеально белой, на ней всегда можно разглядеть коричневые участки, иногда дырочки и ходы от червяков. Сами черви маленькие и белые, хорошо замаскированные под цвет мякоти бананы. Но они очень шустрые, поэтому их легко вычислить. Теперь всегда буду смотреть, не шевелится ли что в банане.

Червяки эти появляются в результате того, что муха протыкает кожуру банана и откладывает под неё свои личинки. Чаще всего червяки атакуют тонкошкурые бананы, а эти же волосатые бананы имеют очень толстую кожуру, поэтому для этого сорта червяки редкость, однако надо быть внимательными. Особенно когда бананы находятся в идеальной стадии зрелости. Смотрите на видео и фото как выглядят эти мерзкие белые червячки..

QUOTE (МАМАРОМАНА @ Jun 4 2007, 15:13)

Что это - правда или нет? И что делать - мыть бананы?

Совокупец первой гильдии

QUOTE (МАМАРОМАНА @ Jun 4 2007, 16:13)

лямблии могут находится на шкурке банана, особенная концентрация у "хвоста". Что это - правда или нет? И что делать - мыть бананы?

QUOTE (МАМАРОМАНА @ Jun 4 2007, 15:13)

И что делать - мыть бананы?

А Вы что раньше не мыли бананы?)))

QUOTE (МАМАРОМАНА @ Jun 4 2007, 15:13)

У подруги дочке ставят диагноз лямблии в печени

Лямблии не живут в печени. Они в верхнем отделе кишечника паразитируют.

И, да, все надо мыть. Бананы ни сильно чище картошки.

Людмила Меновщикова

QUOTE (Бельколор @ Jun 4 2007, 20:17)

Лямблии не живут в печени. Они в верхнем отделе кишечника паразитируют.

QUOTE (МАМАРОМАНА @ Jun 4 2007, 20:45)

Я одна такая ?

рядовой пользователь

QUOTE (МАМАРОМАНА @ Jun 4 2007, 21:45)

Я одна такая ?

Людмила Меновщикова

QUOTE (MIV @ Jun 4 2007, 20:48)

Честно говоря да.

QUOTE (МАМАРОМАНА @ Jun 4 2007, 22:51)

И никто никогда. Офигеть.

Автолюбитель

QUOTE (МАМАРОМАНА @ Jun 4 2007, 21:51)

И никто никогда. Офигеть.

рядовой пользователь

QUOTE (Бельколор @ Jun 4 2007, 21:17)

Лямблии не живут в печени. Они в верхнем отделе кишечника паразитируют.

QUOTE (Махнурка @ Jun 4 2007, 23:13)

Если бы вы видели, что там на этих бананах!!

Чего мы только не видели Поэтому какие то лямблии нам не страшны

А по теме. конечно стараемся мыть фрукты овощи, но без фанатизма - потому что если за чадом не уследить оно себе на улице чего только в рот не утянет - килограмм бананов рядом не валялся

Сами топите свои урановые ломы в ртути.

Идеал - это то, что фотошоп может только испортить.

Людмила Меновщикова

Пренебречь, вальсируем!

QUOTE (МАМАРОМАНА @ Jun 4 2007, 22:27)

Офф, но вычитала, что самое грязное место в доме - это клава

Фигня. Посмотрите на заднюю стенку холодильника, вот где ужас-то

Бананы мою, когда дома. А на улице как их мыть-то?

Автолюбитель

QUOTE (Teira @ Jun 5 2007, 00:04)

Блин. А мы с этой самой клавой так вдохновенно играем. И облизать не брезгуем.Что, я теперь мать-ехидна, да?

Вовсе не все люди - добрые.

Оскорбления — это доводы тех, кто неправ..

Про ягоды и фрукт это конечно феерия.
Фру?кт (лат. fructus — плод) — сочный съедобный плод дерева или кустарника[1]. Разновидностью фруктов являются также ягоды.

Утверждать что что-то не фрукт, а ягода равносильно утверждению что мерседес не транспорт, а машина.

Но все же банан - ягода.

В быту ягодой, как правило, называют любой мелкий мякотный плод (вне зависимости от его ботанической классификации типа плода и истинности), например смородину, крыжовник (ягода), клубнику, землянику, шиповник (ложная ягода), вишню, черешню, малину (костянка). В то же время плоды большого размера в быту, как правило, не ассоциируются с ягодами (даже если с ботанической точки зрения они ими являются), например помидор, баклажан, банан, киви.

Как исчезли в середине прошлого века, если я еще в 80-х ел сладкие вкусно пахнущие бананы (не чета нынешним кормовым)? Родители привозили в пионерлагерь.

А а прочитал этот пост только сейчас.

- Эквивалентная доза в 365 бананах (один банан в день в течение года) составляет 3,6 миллибэра или 36 микрозивертов.
- [1 зиверт - 1 миллион микрозивертов (так, на всякий)]
- Берем МИНИМАЛЬНУЮ Смертельную дозу радиации:
*при дозе порядка 3-5 Зв из-за повреждения костного мозга в течение 30—60 суток
- [3 Зв - 3кк мЗв]
- 3кк/36 = 83333 года, что бы хапнуть смертельную дозу (с учетом что радиация не будет выводиться)
- Ну или 30.416.666 бананов за раз xD

Так что, ты скорее умрешь, подавившись бананом, чем от радиации из них =)

Пиздец, как такому можно верить?

Я бы накатал опровержение по всем пунктам, но сейчас слишком поздно, а фейспалм от написанного чуть не пробил мою голову насквозь.

Как такое говно попадает в горячее?

Большинство - скатанные из интернета/вк выдуманные бредофакты.

По пунктам:
1. Не знал про банановый эквивалент? Ну прочти в любых энциклопедиях, хоть на википедии.
2. Банан действительно не является ни деревом, ни кустом. Опять таки - любая энциклопедия или википедия
3. Про ягоды там детально расписано. Но снова можешь обратиться к энциклопедиям или википедии
4. Сорты банана, да, бред конечно. Все бананы одного сорта, абсолютно всё в мире одного сорта
5. Про банановую республику по-моему довольно доступно написано в посте
6(1). Народных рецептов от похмелья - тьма. Этот вполне имеет место быть.
6(2). Ну как бы правда, их действительно срывают зелеными
7.Понятно что числа приблизительные, но суть они передают. Можешь погуглить, уверяю тебя, в уганде банан - самый популярный продукт питания. А "завтрак обед и ужин" - метафора.
8. Ну загугли "прасад"

Надеюсь подробно.
С уважением, Cowboyko

10 интересных фактов о бананах

Пока поглощал банан, зачем-то, нагуглил несколько интересностей о нем. Вот вам немного:

1. Банановая пальма - это трава, а не дерево.

2. Этот факт также связан с распространенным заблуждением и вытекает из предыдущего - банан это ягода, а не фрукт.

3. Известно более тысячи видов бананов. Среди них есть пригодные для пищи человека, кормовые для скота и несъедобные. В 1992-1995 годах Россия была завалена кормовыми бананами. Африканцы, учившиеся в России в то время, недоумевали почему люди их покупают и едят, а жители России недоумевали – почему везде пишут, что бананы вкусные?

4. Практически все сорта бананов являются радиоактивными, т.к. содержат калий и его изотоп калий-40. Даже существует такое понятие - "банановый эквивалент". Оно применяется сторонниками ядерной энергетики для характеристики активности радиоактивного источника путём сравнения с активностью калия-40, содержащегося среди других изотопов калия в обычном банане.

5. Кроме привычных нам продолговатых и слегка выгнутых бананов существует еще 40 с лишним видов этих плодов. Некоторые из них похожи на обычные бананы разве что цветом. Они бывают маленькими и совершенно прямыми как палки, а бывают почти круглыми как дыни.

6. Бананы всегда срывают недозрелыми. И вовсе не потому, что они могут испортиться в дороге. Просто стать вкусным и полезным банан может только если дозревает в искусственных условиях.

7. Из бананов делают косметику. Говорят, что только дом Ив Сен-Лоран закупал ежегодно несколько сотен тонн бананов для изготовления масок, кремов и лосьонов.

8. В спелых сладких бананах содержится удивительная аминокислота – триптофан, из которой в организме человека синтезируется серотонин – гормон радости.

9. В одном банане содержится до 300 мг калия, который помогает бороться с повышенным давлением и укрепляет сердечную мышцу.

10. Самое интересное применение для бананов нашли в Индии. Кому не приходилось скользить или даже падать, наступив на банановую кожуру! Так вот, в Индии это неприятное свойство банановых шкурок по сей день используют для того, чтобы легче спускать на воду корабли. Для этого спусковую плоскость (слип) просто намазывают раздавленными бананами. Для спуска одного корабля среднего водоизмещения нужно примерно 20 тыс. бананов.

Плантации бананов - под угрозой уничтожения. ООН экстренно выделяет больше 100 миллионов долларов на борьбу с опасным грибком. В зону поражения попали 10 стран, еще 60 - под наблюдением, в некоторых государствах введен жесткий карантин. По оценкам экспертов, подобной эпидемии не было с середины прошлого века - тогда погиб самый популярный сорт бананов. Для борьбы с заразой в бананы вживляют ДНК других растений и даже рыбы. Экономический обозреватель "Вестей FM" Валерий Емельянов - подробнее.

100 000 гектаров банановых плантаций заражены и не могут плодоносить. По оценкам ООН, через несколько лет зона бедствия может увеличиться в 10 раз. В результате может быть уничтожена шестая часть мировых поставок бананов. Грибок расползается со стороны Индонезии. Он уже охватил континентальную Азию и Африку. В Австралии карантин ввели еще 2 года назад. "Больные" фермы просто выжигали. Не помогло - этим летом зараза появилась снова.

Пока держится лишь Латинская Америка - туда грибок не проник, но к его приходу активно готовятся. В Эквадоре планируют обрабатывать фунгицидами все входящие в страну грузы. Из-за нашествия грибка экономика страны, построенная на экспорте бананов, может схлопнуться. Международные эксперты рассчитали, что из-за напасти 400 миллионов человек по всему миру могут потерять работу. Как ни странно, в их числе может оказаться немало россиян. Из-за особенностей таможенного оформления наша страна де-факто занимает третье место в мире по экспорту бананов, говорит руководитель отдела оптовой компании Алексей Солодский.

СОЛОДСКИЙ : Большинство крупных плантаций принадлежат российским производителям. Или российские производители-перепродавцы имеют там свое участие. Все крупные банановые бренды принадлежат российским поставщикам.

Разновидность грибка, о котором идет речь, - мутант довольно известной "панамской болезни". Старая "версия" этого паразита в середине прошлого века полностью уничтожила сорт банана Gros Michel, самого популярного на тот момент - его культивировали в Америке более 100 лет. Сейчас его сменил более стойкий сорт "кавендиш", выведенный еще в колониальную эпоху. Это его обычно люди видят на прилавках магазинов. Теперь обнаружилось, что кавендиш - очередной кандидат на вымирание, и замены ему нет. Новый вид грибка поражает корни, и растение просто погибает от обезвоживания. Паразит живет в почве до 30 лет, не реагирует на яды и легко переносится через границы на саженцах растений. Когда грибок дойдет до Эквадора и соседних с ними стран, это будет конец для всего сорта, рассуждает директор агентства FruitNews Ирина Козий.

КОЗИЙ : "Кавендиш" - это самый распространенный сорт на данный момент. На самом деле есть еще несколько распространенных сортов, но вот в Эквадоре в основном выращивают именно "кавендиш". Там есть еще несколько видов бананов, но у них сроки хранения - ниже, и на российский рынок они почти не попадают.

ООН возьмет под наблюдение почти 70 стран, причём в 10 из них плантации - в запущенной стадии поражения. Эксперты ФАО (всемирной продовольственной организации) надеются, что им удастся как-то остановить нашествие грибка. Но на всякий случай финансируют создание нового сорта банана, который бы мог заменить всем привычный "кавендиш". Проблема в том, что этот банан - практически мертвый образец для селекции. Он бесполый, не дает семян и поэтому не скрещивается с другими. По сути, все современные бананы - это клоны одного единственного растения.

Сейчас кандидата на замену ищут двумя путями. Несколько экспедиций отправились в джунгли, чтобы найти дикий банан с натуральным набором генов и на его основе попытаться создать совершенно новый сорт, устойчивый к грибку. Одновременно генетики пытаются модифицировать геном современных бананов. Их совмещают с другими растениями и даже вводят ДНК рыбы. Но пока получаются либо несъедобные образцы, либо бананы с откровенными дефектами, продолжает Ирина Козий.

КОЗИЙ : Работы ведутся во многих исследовательских центрах. Так что в итоге наверняка появятся бананы, которые будут устойчивы к фузариозу. Ведётся научная работа по поиску такого сорта, который бы устраивал покупателей по вкусу, подходил бы по нюансам выращивания и был бы устойчив к болезням.

Как далеко зайдут учёные при поиске гибрида, пока сказать сложно. Если у биологов ничего не получится, то обычные бананы будут все более дефицитным товаром, и цены на них будут расти. Правда, процесс этот - не очень быстрый. Прогноз ООН предполагает, что даже при негативном сценарии через 20 лет банан останется самым популярным фруктом в мире. Другое дело, что следующие поколения людей уже не будут знать вкуса обычного эквадорского банана. Так же, как современные люди уже никогда не попробуют классический сорт Gros Michel. Увидеть его сейчас можно лишь в музеях некоторых стран Центральной Америки.

Читайте также: