Можно ли отравиться испорченными бананами

Что вы знаете об отравлении бананами? Сегодня эти фрукты находятся на пике популярности, их дают детям всех возрастов и используют в качестве быстрого и полезного перекуса, не задумываясь о их потенциальной опасности. У взрослых один единственный банан, даже не очень спелый или наоборот, свежий, вряд ли вызовет серьезное отравление, а вот для детей испорченный банан может стать источником тяжелого нарушения здоровья.

Причины отравления бананом

Оказывается, большинство любителей экзотического фрукта даже не думают о том, можно ли отравиться бананами, считая опасными только гнилые или зеленые плоды. Но на самом деле причины отравления бананами могут быть разными:

Признаки интоксикации бананом

Симптомы отравления бананами возникают спустя 30-60 минут после еды. Чаще всего больные жалуются, что тошнит от бананов, появляются боли в животе, вздутие, урчание, затем появляется рвота, общее ухудшение состояния, диарея.

Если съесть много бананов или испорченный банан, состояние может сильно ухудшиться, тогда у больного наблюдается следующая клиническая картина:

Общее ухудшение состояния: больной жалуется на слабость, головокружение, не может самостоятельно ходить, сидеть.
Повышение температуры до 37-38 градусов.
Тошнота и рвота: при пищевом отравлении тошнота может быть выраженной, с позывами на рвоту до 10-15 раз в сутки.
Расстройства стула: характерна диарея, стул жидкий, зеленоватый, с неприятным запахом, до 7-10 раз в сутки.

При тяжелых отравлениях больные могут терять сознание, у них снижается артериальное давление, возникает тахикардия, быстрое обезвоживание. В таких ситуациях необходимо срочно обращаться за медицинской помощью. Также обращение к врачу обязательно при отравлении ребенка младше 3-х лет, так как у таких детей очень быстро развивается обезвоживание, которое может быть опасно для жизни.

Первая помощь при отравлении бананами

Первая помощь при отравлении бананами проводится точно также, как и при других отравлениях, например, апельсином:

Промывание желудка.Если с момента употребления предположительно испорченного продукта прошло не более 2-х часов, можно попытаться промыть желудок. Для этого ребенку или взрослому предлагается выпить большое количество воды (2-3 л взрослому, 200-700 мл ребенку). Промывание желудка у детей можно проводить с 3-4-х лет, когда ребенок может самостоятельно может выпить воду. После нескольких стаканов вызывается рвота – надавливают на корень языка. Процедуру повторяют до чистых промывных вод.
Очистительные клизмы. Применяют, если после употребления испорченных продуктов прошло больше 3-4 часов и у больного нет жидкого, частого стула.
Прием сорбентов. Помогает адсорбировать токсины и остатки испорченного продукта из кишечника и ускорить их выведение из организма. Детям рекомендуются такие препараты, как Смекта, Энтеросорбент, Тагансорбент, если используется активированный уголь, то таблетки нужно предварительно растолочь для ускорения эффекта.
Питьевой режим. При отравлении у детей очень важно избежать обезвоживания. При частой (от 5 до 10 раз в сутки) рвоте и жидком стуле быстро развивается обезвоживание. Чтобы его избежать необходимо выпаивать, причем не просто предоставляя возможность пить сколько захотят, а контролируя объем по 10-15 мл каждые 10-15 минут.
Диета. Соблюдение лечебного питания очень важно для выздоровления. В первые 3 дня рекомендуется полностью отказаться от еды, соблюдая только питьевой режим. Это помогает полностью очистить организм от токсинов и дает возможность восстановить воспаленный кишечник. Затем, в течение 7-10 дней нужно соблюдать диету, отказавшись от жирной, жареной, сладкой еды, мясных блюд и приправ.

Лечение отравления

Лечение отравления бананами проводится, как правило, в домашних условиях или амбулаторно.

Для улучшения состояния назначаются следующие группы препаратов:

ферменты – Мезим, Фестал, Панзинорм;
антибиотики – Фуразолидон, Интетрикс, Эрсефурил, Фталазол;
спазмолитики – Но-шпа, Дюспиталин;
жаропонижающие – Парацетамол, Ибупрофен;
про- и пребиотики – Линекс, Энтерожермина, Бифидумбактерин.

Все вышеперечисленные препараты могут применяться только по назначению и под контролем врача , так как не всегда симптомы отравления бананами возникают при токсико- или пищевых инфекциях. Они могут маскировать другие патологии, такие как аппендицит, и прием лекарственных препаратов без осмотра врача может помешать вовремя их диагностировать.

При тяжелом отравлении больного направляют в стационар, там ему обязательно назначают дезинтоксикационную терапию – растворы глюкозы, хлорида натрия, декстрозы и антибиотикотерапию. Лечение помогает быстрее вывести токсины из организма, восстановить водный и кислотно-основной баланс в организме и облегчить общее состояние больного.

Возможные последствия

Тяжелые последствия отравления бананами, при условии своевременного лечения, встречаются очень редко. Как правило, отравление проходит достаточно быстро и не оставляет после себя осложнений. Но иногда отравление бананами может стать причиной серьезных осложнений:

Если бананами отравился ребенок младше 3-4 лет – в этом возрасте у детей еще не полностью сформировалась функционирование пищеварительного тракта и отравление может стать причиной хронических заболеваний кишечника, воспаления поджелудочной железы или желудка.
Если бананами отравился больной с сахарным диабетом, язвой желудка или варикозным расширением вен. При этих заболеваниях употреблять в пищу бананы не рекомендуется, так как они содержат много сахара, способствуют сгущению крови и могут вызвать ложное чувство сытости. При отравлении бананами хронические заболевания могут обостриться и резко ухудшить состояние больного.

Профилактика

Избежать отравления бананами достаточно просто. Для этого нужно употреблять в пищу только спелые плоды, тщательно вымытые и не содержащие какие-либо примеси. Также диетологи рекомендуют съедать в день не больше 1-2 фруктов и не давать бананы детям до 3-х лет.

Важно также соблюдать правила личной гигиены и не есть фрукты на улице или в общественных местах. Часто дети жалуются, что тошнит после банана, съеденного в школе, причиной отравления в таком случае может стать неправильно хранение – в пакете или ланч-боксе в жарком помещении или не вымытые перед едой руки. В таких ситуациях избежать отравления можно только научив детей самостоятельно соблюдать все правила личной гигиены и оценивать состояние банана перед едой.

Медики считают, что отравление бананами чаще всего происходит, в случае их незрелости или по причине их испорченности. И если взрослый человек, съевшего некачественный фрукт может отделаться легким пищеварительным расстройством, то организм ребенка очень чувствительный, поэтому нарушения у него будут носить более серьезный характер.

Причины

Накопление крахмала в желудке и кишечнике. Это вещество полностью не растворяется пищеварительными жидкостями из-за чего аккумулируется в организме.
Избыток фосфатов, нитратов в бананах. Обуславливается такой процесс его обработкой в целях более длительного хранения или злоупотребления минеральными подкормками во время выращивания фруктов.
Употребление в пищу испорченных бананов, в тех случаях когда они начали подгнивать, т.е. через их шкурку в плод проникли патогенные организмы;
Нарушение правил хранения, например, в одном помещении с мясными или молочными продуктами, или в тепле и при ярком солнечном свете.

Симптоматика

Спустя несколько часов после принятия в пищу фруктов, пациенты начинают предъявлять жалобы:

на появление дискомфорта в животе (боли, вздутия, тяжести);
на тошноту, отрыжку бананом, икоту, изжогу;
на приступы слабости, дрожи в конечностях, выступание пота.

Объективно обнаруживаются: урчание, увеличение объема живота, рвота, понос. В легких случаях бывает подташнивание и умеренная болезненность в эпигастрии и кишечнике, с сохранением и нормального общего состояния.

При среднем, средне-тяжелом течении больные слабеют, у них поднимается температура тела (37,5-38,5 градусов), приступы рвоты и поноса усиливаются, учащается пульс, понижается артериальное давление, может появиться одышка.

У детей до года встречается тяжелое течение, связанное с сильным обезвоживанием организма, что проявляется выраженными нарушениями сердечно-сосудистой, дыхательной и нервной деятельности.

Если кишечные инфекции, вызванные употреблением некачественных бананов, можно определить с помощью специальных исследований, то отравление фосфатами и нитратами сложно выявить методами диагностики. Клинически при этих расстройствах, кроме, пищевых дисфункций прослеживаются изменения на уровне нервной деятельности. Избыток фосфатов вызывает у детей бессонницу и перевозбуждение, а нитратов, напротив, — сильную утомляемость и постоянную сонливость.

Какими бананами можно отравится?

Если фрукты хранились в надлежащих условиях: отдельных тарах, при низких температурах, в темных и сухих помещениях, они считаются безопасными для принятия в пищу, а чаще всего случается отравление гнилыми бананами, т.е. испорченными. В этих случаях вместе с кусочками фрукта в организм человека попадают патогенные микробы, которые начинают активно размножатся в желудке и кишечнике. Одним из главных признаков отравления именно гнилыми бананами будет выраженное вздутие живота и метеоризм, это связано с тем, что при гниении фрукта активно выделяются газы: аммиак, метан, сероводород.

Еще бананы могут не только гнить, но и покрываться плесенью (беловатым, желтым или светло-зеленым налетом). Многие считают, что если снять испорченную шкурку и съесть фрукт ничего не будет, но это ошибка, появившись на продукте в мизерном количестве грибок глубоко прорастает внутрь его, поражая все слои. Для отравления плесенью более характерны болевые проявления и тошнота.

Отравление сушенными бананами может произойти из-за окончания срока годности хранения продуктов или нарушения целостности упаковки. Такие изделия обычно изготавливаются с применением консервантов, стабилизаторов и усилителей вкуса. Со временем вещества модифицируются и становятся непригодными для употребления в пищу, поэтому случаи отравления сушенными бананами кроме диспепсических расстройств, протекают с кожными аллергиями и сопровождаются тяжестью и болями в голове, мышцах и костях.

Отравление зелеными бананами может быть спровоцировано большой удельной массой крахмала в них. Попадая в желудок, этот нерастворимый продукт начинает усиленно бродить, повышая уровень газообразования в желудке и вызывая его дисфункцию.

Кроме вышеперечисленных случаев, бывает так, что хороший и зрелый экзотический фрукт просто не принимается организмом человека, возможно из-за недостатка ферментов для его переваривания. Такое явление часто наблюдается у детей, т.к. их пищеварительная система еще только формируется или у людей, страдающих хроническими патологиями пищеварительного тракта.

Отравление может произойти по причине того, что для успешной транспортировки и хранения фрукты обрабатывают карбидами и этиленовым газом, поэтому диетологи и врачи рекомендуют мыть банан в шкурке пред его употреблением.

Банан — один из востребованных фруктов благодаря полезным качествам и наличием в любом
климате. Плоды полезные во многих случаях, но при этом стоит учитывать, что в них
содержится много сахара, поэтому нужно правильно употреблять продукт. Врачи говорят, что
можно есть продукт после отравления даже в сложных случаях. При этом стоит соблюдать
разумные границы, чтобы не было осложнений из-за излишней нагрузки на слабый организм.
Благодаря содержанию питательных и полезных веществ в каждом плоде банан оказывает
позитивное влияние на желудочно-кишечный тракт.

В каком виде есть плоды

У человека есть масса предпочтений при выборе фруктов для регулярного употребления. Многие люди выбирают желтые плоды, некоторые любят более зелёные бананы, но как правильно употреблять продукт мало кто знает. Ученые выяснили, что слегка неспелые бананы более полезны для здоровья, так как они содержат чуть больше крахмала, который называется устойчивым или резистентным. Благодаря нему поддерживается полезная микрофлора в желудочно-кишечном тракте и нормализуется уровень сахара в крови. В спелых плодах крахмал превращается в сахар, поэтому для многих создается ощущение, что спелые фрукты более сладкие и полезные.

Как правильно выбрать бананы

Стоит отметить, что на прилавках есть много фруктов в различной степени зрелости. В первую очередь запах зрелого банана имеет достаточно ощутимый приятный аромат. Также кожура на хорошем фрукте всегда должна быть целой. Различные повреждения в виде трещин или глубоких вмятин свидетельствуют о том, что банан потерял часть своих вкусовых свойств. Если плодоножка у продукта оторвана, то стоит выбрать другой плод. Хороший и спелый банан должен иметь равномерный желтый цвет. Излишне зелёный оттенок может говорить о том, что фрукт не до конца поспел и нуждается в некотором времени для дозревания. Чёрные пятна небольших размеров не свидетельствуют о том, что плод пропал, поэтому не стоит отказываться от покупки таких фруктов. Также стоит учесть, что их необходимо съесть в ближайшее время.

Польза бананов для человека

При упоминании банана люди чаще всего задумываются о вкусовых свойствах, но на самом деле продукт не только вкусный, но и очень полезный. Имея привычку регулярно употреблять банановые плоды можно существенно оздоровить организм:

В бананах содержится много железа — в организме эффективней вырабатывается гемоглобин.
Большое количество калия снижает риск возникновения инсульта и предотвращает развитие гипертонии. Также калий способствует нормализации кровяного давления, что очень благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему человека.
Как в фрукте содержится большое количество клетчатки, то он способен нормализовать работу кишечника.
Большое содержание витаминов группы B в плодах позволяет избавиться от нервного напряжения, а также избавиться от стресса без набора лишнего веса.
Еще одним полезным свойством является возможность нейтрализовать излишки кислоты в желудке — снимается раздражение и нормализуется работа ЖКТ. Данное свойство дает возможность употреблять фрукты в сыром виде даже людям, болеющим язвой.

Ограничения на прием

Фрукты имеют немного ограничений на употребление, но они достаточно существенны. Одним из основных вредных воздействий банана является вывод жидкости. Выведения жидкости способствует сгущению крови, поэтому людям с заболеваниями кроветворной системы, тромбофлебитами, ишемической болезнью сердца стоит очень аккуратно употреблять бананы. Иногда бананы могут вызывать вздутие живота, что наблюдается у людей больных синдром раздражённого кишечника. В бананах содержится много углеводов, то их употребление людьми с повышенной массой тела должно быть очень дозировано.

Отравление бананами

Случаи отравления бананами достаточно редки, но также встречаются. Преимущественно отравляются зелёными плодами, так как в них содержится много крахмала, которое трудно переваривается в кишечнике. Именно чрезмерное попадание крахмала в кишечник приведет к симптомам, схожими с отравлением. Нередко отравления случаются из-за испорченности продуктов — небольшое повреждение может иметь следы плесени, которые негативно влияют на желудочно-кишечную систему человека. Чтобы избежать отравления фруктами, стоит перед их употреблением тщательно мыть плоды, так для повышения срока хранения могут использоваться различные химикаты вредные для человека.

Может ли от бананов болеть желудок

Чаще всего желудок болит у людей, которые ранее употребили зелёные бананы в пищу. Большое количество крахмала негативно влияет на ЖКТ и может привести к разнообразным проблем. Если боль возникла впервые, то не стоит беспокоиться, так как это может наблюдаться и по другим причинам. Если боль повторяется регулярно, то стоит ограничить употребление бананов или полностью исключить продукт из своего рациона.

Рацион для восстановления с бананами

Меню для восстановления используется чаще всего при различных повреждениях ЖКТ, в том числе и при отравлениях. Учёные доказали, что в 3 фруктах содержится нужное количество калия для человека в сутки. Регулярное употребление 3 средних плодов в день позволяет предотвратить гипертонию, онкологию и разнообразные болезни желудочно-кишечного тракта. При диете рекомендуется употреблять бананы с гипоаллергенным продуктами, например отдельными видами круп, кисломолочными продуктами.

Диетическое питание после отравления

В первые дни после отравления рекомендуется употреблять исключительно чистую воду, гречневую либо рисовую кашу, картофельное пюре и нежирный куриный бульон. Когда состояние немного пришло в стабильное состояние можно потихоньку вводить в рацион овощи и некислые фрукты. Так как кишечнику достаточно сложно восстановиться после отравления и переварить клетчатку, то необходимо вводить плод в рацион только на 3-5 день. Начинать стоит с небольшого кусочка. Если кишечник хорошо отреагировал на продукт, то можно постепенно увеличивать порцию.

Степени спелости

Существует 7 основных степеней зрелости фрукта. Первая и вторая степень отличается сильным зелёным оттенком. Такие бананы не сильно вкусные и редко кушаются людьми. Третья степень предполагает слегка желтый оттенок плода и может употребляться практически без ограничений. Четвертая степень предпочтительна многим, так как банан характеризуется хорошим соотношением сладости и полезности. Пятую степень спелости можно встретить практически на любом прилавке. Она представляет собой жёлтый фрукт со слегка зеленым кончиком. Шестая степень представляет собой полностью жёлтый плод, который отличается повышенным содержанием сахара и готов к употреблению. Седьмая степень спелости имеет небольшие темные пятна на кожуре, что свидетельствует о полной зрелости банана и его необходимости употребления в пищу.

Стоит ли употреблять банан в пищу после отравления

Однозначного ответа можно ли банан после отравления или нет не существует, так как каждый организм полностью индивидуален. Сразу после отравления не стоит употреблять бананы, но спустя пару дней плод станет оптимальным способом восполнения углеводов в организме человека. Постепенное введение плода в рацион отравившегося позволяет свести риски возникновения нежелательных состояний к минимуму и сделать восстановление человека более приятным и быстрым.

Бананы – это любимое лакомство многих. Притом любят их и взрослые, и дети. Отравление бананами – это не редкость, особенно в детском возрасте. Врачи вовсе не рекомендуют кормить этими экзотическими фруктами малышей до 5 лет. Обычно причиной интоксикации становится употребление неспелых фруктов, содержащих в себе нерастворимый крахмал. Вещество начинает бродить в кишечнике, потому и появляются признаки отравления.

Полезные свойства

Банан – это кладезь витаминов, поскольку в нем содержится ряд компонентов, приносящих пользу человеческому организму. Кроме того, этот фрукт имеет и другие положительные свойства:

Он мягко воздействует на слизистую оболочку желудка. В нем содержатся тяжело расщепляемые крахмалы, благодаря чему после съедения банана человек дольше остается сытым.
Содержит витамин B9, который способствует выведению из крови холестерина.
Среди компонентов бананов выделяют и цинк, который способствует выработке инсулина. За счет этого в крови поддерживается оптимальный уровень сахара.
Благодаря содержанию пектина, бананы стимулируют работу ЖКТ, а также улучшают пищеварительный процесс.

Кроме того, этот экзотический фрукт помогает вылечить воспалительные процессы в области желудка, а также способствует оздоровлению кишечника. Но, несмотря на все полезные свойства, отравиться бананом очень легко, если не соблюдать некоторые правила.

Нельзя употреблять бананы после пищевой интоксикации любым продуктом. В сыром фрукте содержатся компоненты, которые могут привести к сбою ЖКТ. А поскольку во время отравления иммунитет человека ослаблен, то эти вещества начинают воздействовать на человека в усиленном режиме.

Противопоказания

Бананы позволены не всем. Так, употребление фруктов запрещается людям, у которых наблюдается индивидуальная непереносимость на них. В этом случае после съедения фрукта на коже появляется красная сыпь или небольшие пятна.

Противопоказаны они и людям, страдающим:

сахарным диабетом. Несмотря на то, что фрукты способствуют выработке инсулина, в них содержится большое количество сахарозы, вредной при данном заболевании;
язвой желудка. В результате употребления бананов появляется чувство сытости, и человек не хочет кушать, из-за этого может нарушиться привычный режим питания;
варикозным расширением вен. Бананы способствуют сгущению крови.

Кроме того, нельзя давать фрукты детям, которые недавно перенесли отравление. Сделать это можно только после разрешения врача.

Можно ли получить отравление от бананов

Инфекционисты на вопрос, вредны ли бананы, отвечают по-разному. А вообще, это довольно безопасный продукт, хотя случаи отравления ими встречаются очень часто. Связано это с тем, что люди не всегда покупают спелые плоды, а в зеленых бананах содержится большое количество крахмала, который не растворяется в человеческом организме.

Кроме того, чтобы фрукты не испортились во время перевозки из экзотических государств в страны СНГ, их обрабатывают специальными химическими веществами. Эти химикаты часто оказываются очень вредными для человека. Через кожуру они проникают в мякоть банана, что часто становится причиной интоксикации любимым фруктом.

Как правильно кушать бананы

Нельзя съедать слишком много бананов за один день. В сутки допускается употребление одного-двух фруктов, не больше. Помимо них, в рацион должны быть включены и другие блюда, даже если чувство голода прошло.

Не рекомендуется есть бананы до еды. Так они намного хуже усваиваются. Притом после съедения фрукта может вовсе исчезнуть аппетит.

Кушать бананы после перенесенного пищевого отравления можно, но только в готовом виде. Из них готовят пюре или запекают. Для этого фрукты очищают от кожуры, нарезают и пекут в духовке 2-3 минуты без добавления сахара.

Симптомы интоксикации

Для отравления организма бананами характерны те же симптомы, что и при любой пищевой интоксикации. Среди них выделяются следующие симптомы:

тошнота и рвота. Также может появиться отрыжка с банановым вкусом;
диарея. Пациент начинает сильно поносить. Если сначала началась рвота, в результате обезвоживания организма вместо диареи может наблюдаться запор;
боль и тяжесть в области желудка, метеоризм и спазмы в кишечнике;
общая слабость организма, озноб, головные боли;
значительно ухудшается аппетит, у больного вызывают отвращение запахи еды;
изжога – это еще один признак отравления бананами.

Однако при отравлении могут проявиться не все симптомы. Если интоксикация легкая, то наблюдается только тошнота или боль в желудке. Но при сильном отравлении к вышеперечисленным симптомам добавляется высокая температура, из-за которой больной может галлюцинировать.

Лечение

Если человек съел ядовитые бананы, после чего случилось отравление, нужно срочно отвезти больного в поликлинику. Госпитализация необходима детям младше трех лет. Кроме того, необходим врачебный осмотр, если симптомы отравления длятся дольше 3 дней, а приступы диареи и рвоты происходят чаще 10 раз в сутки.

Врач проведет медицинский осмотр и назначит лечение. В первую очередь назначается регидратационная терапия, которая основывается на восстановлении водно-электролитного баланса в организме. Проводится орально и парентерально – для детей. Проводить процедуру можно и в домашних условиях. Для этого больной пьет раствор регидрона, литрозола и других лекарственных препаратов. Подобные лекарства должны быть в каждой аптечке. Они способствуют восстановления водного баланса и микрофлоры кишечника.

Также врач назначает проведение сорбционной терапии. Больной пьет энтеросорбенты, которые выводят из организма вредные токсины. Такое лечение проводится только в случае отсутствия рвоты. Не рекомендуется употреблять сорбенты маленьким детям и пожилым людям. Если у больного высокая температура, назначают прием жаропонижающих лекарств: ибупрофена или парацетамола.

Особое внимание уделяют противорвотной и антидиарейной терапии. Рвота и понос от бананов – это самые частые признаки отравления, которые могут привести к обезвоживанию. Пациент пьет лоперамид, мотилиум, церукал и другие лекарства.

В случае пищевого отравления больному показан постельный режим. Он не должен идти на работу, если ему плохо. От этого состояние может еще больше ухудшиться.

Профилактические меры

Чтобы избежать отравления, необходимо соблюдать несколько правил:

Нельзя покупать зеленые или слишком твердые плоды. Не нужно надеяться, что они дозреют в домашних условия. Зачем? Лучше купить гроздь красивых желтых фруктов с небольшими зеленоватыми вкраплениями у основания.
Прежде чем купить бананы, следует внимательно осмотреть их кожуру. Если на ней имеются черные вкрапления, надрезы или трещины, брать их не стоит. Через такие дефекты на кожуре химикаты без проблем могли попасть в банановую мякоть.
Перед тем как съесть фрукт, его рекомендуется помыть. Не следует кушать переспевшие бананы, так как они уже могут быть испорченными.

Таким образом, можно легко избежать отравления бананами. Однако если интоксикация уже случилась, следует промыть желудок, выпить несколько таблеток активированного угля и срочно поехать в медицинское учреждение. Заниматься самолечением не рекомендуется.

Банан – полезное, питательное, вкусное растение, полюбившееся всему миру. Найти его можно в любом магазине по доступной цене. Он относится к числу углеводов, легко усваиваемых организмом. Действительно ли все так хорошо? Насколько они полезны, кому противопоказаны, можно ли отравиться бананом?

Полезные свойства

Банан славится широким спектром полезных свойств:

Противопоказания

Перечислять полезные свойства бананов можно долго, но нельзя забывать о противопоказаниях. Есть бананы можно не всем. Они запрещены людям с индивидуальной непереносимостью, на что может указывать, например, аллергическая реакция: красная сыпь и пятна на коже после их употребления. Еще этот южный фрукт противопоказан:

Людям с сахарным диабетом. Большое количество сахаров в составе, которая вредна при таком заболевании.
При язве желудка. При язве рекомендуется определенный режим питания, употребление бананов может его нарушить из-за чувства сытости, вызываемого плодами.
При варикозе. Плоды приводят к сгущению крови. По этой же причине он запрещен людям, перенесшим сердечный приступ или кровоизлияние в мозг.
Людям с малоподвижным образом жизни. Продукт провоцирует вздутие и газы, долгое время заполняя желудок. Таким людям не надо есть фрукт натощак или запивать жидкостью.
Нельзя есть его сразу после перенесенного отравления. Слизистая желудка еще не готова справляться с большой нагрузкой, из-за этого может усилиться рвота и понос.
Также врачи не рекомендуют давать плоды детям до 3-х лет из-за высокой опасности аллергических реакций.

Можно ли получить отравление от бананов? Симптомы отравления

Недоспевший банан с зеленой кожурой считается опасным, в нем содержится избыток крахмала, не перерабатываемого организмом человека. Перезревший банан – тоже под запретом. Его гнилая мякоть скапливает болезнетворные бактерии.

Симптомы отравления бананами не отличаются от обычной пищевой интоксикации:

Рвота, тошнота, отрыжка с банановым вкусом. При сильной и частой рвоте происходит обезвоживание организма, появляется запор.
Головная боль, общая слабость, озноб.
Тяжесть в животе, спазмы в кишечнике, диарея.
Снижение аппетита, отвращение к запахам пищи.

Отравление бананами не означает, что все симптомы сразу появятся. Встречается один из них или несколько. В случае сильного отравления, добавляется повышенная температура.

Первая помощь и лечение

Когда появились первые симптомы необходимо и лечение. Как нужно действовать при оказании первой помощи?

Промыть желудок пострадавшему от отравления бананами раствором марганцовки, соли или соды. Дав выпить несколько стаканов раствора надавить на корень языка, вызвав рвоту.
Дать адсорбенты. Например, активированный уголь из расчета – 1 таблетка (0,25 г) на 10 кг веса или Энтеросгель.
Сделать клизму. Эта процедура необходима, чтобы избежать всасывания токсических веществ, успевших проникнуть в кишечник.
Уложить больного в кровать и обеспечить полный покой.
Отпаивать отравившегося Регидроном. При отравлении детей лекарство заменяют теплой водой с добавлением лимонного сока и меда в одинаковых пропорциях — по одной чайной ложке.

Обычно первая помощь помогает справиться с отравлением, но при сильной интоксикации она не даст результата. Если симптомы отравления бананами не прекращаются, вызывайте скорую помощь. Особенно это касается детей и беременных женщин.

В больнице отравляющие вещества будут выведены из организма повторным промыванием желудка, использованием слабительных, если пациент будет в сознании. Ему прокапают глюкозу или физраствор внутривенно. При необходимости назначают антибиотики.

Профилактика: правильно выбираем и храним

Прекрасный вариант профилактики отравления бананами – научиться правильно их выбирать. Плоды должны быть:

обтекаемой формы, без ребристости;
кожура – гладкая, матовая, без глянца и черных точек, без надрезов;
не зеленые и не переспелые.

Поместите гроздь зеленых бананов в воздухонепроницаемый пакет на 2-3 дня вместе со спелым яблоком. Газы, выделяемые яблоком, запустят процесс дозревания.

Для желтых бананов — выбирайте прохладное место, вдали от прямых солнечных лучей. Если гроздь разделить на отдельные плоды и ножку каждого обернуть пленкой, это защитит фрукт от порчи.

В холодильнике лучше хранить только переспелые фрукты.

В сутки можно есть максимум два банана. Обязательно включение в рацион других продуктов, даже если присутствует чувство насыщения, присущее южному фрукту. Есть его до основного приема пищи не стоит. Пропадает аппетит.

Как происходит дозревание бананов:

Кушать бананы или нет – решать каждому самостоятельно. Несмотря на огромный набор полезных свойств, этот фрукт приводит к отравлениям и имеет противопоказания. Важно вовремя определить симптомы и приступить к лечению, чтобы избежать неприятных последствий.

Читайте также: