Путеводители по Доминикане
Путеводитель знакомит с историческими местами, природными и культурными достопримечательностями Доминиканской Республики. Приведены сведения о населении, административном устройстве и экономике, даны краткие справки о выдающихся личностях, оставивших след в истории страны. Автор знакомит читателей с основными блюдами местной кухни. Особое внимание уделено природным охраняемым территориям, флоре и фауне Доминиканы. Учитывая специфику российского туризма.
Вашему вниманию предлагается путеводитель с мини-разговорником "Доминиканская республика". В путеводителе вы найдете информацию об истории, культуре, отдыхе, проживании и транспорте, а также практические советы. 12 маршрутов. 8 карт.
Доминиканская республика — это, скорее, про отдых, но точно не про смерть. Тем более, смерть загадочную. Правда, в последние месяцы на острове творятся странные дела. При таинственных обстоятельствах погибает уже четвертый турист.
Все началось в середине апреля, когда 67-летний американец Роберт Белл Уоллес прилетел с женой в Пунта- Кану на свадьбу к своему приемному сыну. Пара остановилась в отеле Hard Rock Hotel & Casino. От 5-звездочной гостиницы, где самый дешевый номер стоит 30 тысяч рублей за сутки, ждешь только высококлассное обслуживание.
Поначалу все шло хорошо. Мужчина чувствовал себя нормально. Роберт заядлый путешественник и на здоровье никогда не жаловался. В один из вечеров он взял из мини-бара маленькую бутылочку шотландского виски. И вот после этого все и началось.
Самочувствие Уоллеса резко ухудшилось. Началась сильная диарея, а при мочеиспускании шла кровь. К американцу вызвали врача, который заявил о необходимости срочной госпитализации. Уоллеса доставили в больницу. Но все попытки врачей спасти мужчину не увенчались успехом — на следующий день он скончался.
ЕСТЕСТВЕННЫЕ ПРИЧИНЫ
Но можно было бы списать эту историю на возраст, здоровье или переутомление 67-летнего американца, если бы эта ситуация не повторилась. Через несколько недель - в конце мая - при загадочных обстоятельствах умерли еще три американских туриста.
На этот раз под пристальным вниманием полиции оказался другой 5-звездочный отель - Bahia Principe La Romana.
Тело 41-летней Миранды Шауп-Вернер из Пенсильвании нашли в номере. Женщина скончалась после того, как пригубила бутылочку из своего мини-бара.
Тело 41-летней Миранды Шауп-Вернер из Пенсильвании нашли в номере
Через пять дней после ее гибели, в своем номере была найдена пара из Мэриленда 63-летний Эдвард Холмс и 49-летняя Синтия Дей.
Власти заявили, что в смертях четверых американцев нет ничего загадочного — исключительно естественные причины. Но это объяснение не устраивает родственников погибших.
Пара из Мэриленда 63-летний Эдвард Холмс и 49-летняя Синтия Дей
БУТЫЛКА ОТБЕЛИВАТЕЛЯ
Оказалось, что помимо четверых погибших были и те, кому повезло немного больше. Они отделались сильным отравлением после того, как выпили напитки из гостиничных мини-баров. Авилда Монтес из Нью- Йорка также остановилась в отеле Bahia Principe La Romana. Она уже давно не употребляет горячительные напитки, поэтому взяла из мини-бара бутылочку газировки. Но этого оказалось достаточно, чтобы у женщины началась страшная рвота.
- Я сделала всего один глоток и поняла: тут что-то не так. У меня сразу начало жечь во рту, язык и нёбо точно обожгли кипятком. Я побежала в ванную и выплюнула эту дрянь в раковину. И каково было мое удивление, когда я начала отплевываться кровью, - рассказала журналистам Монтес. Она предположила, что раньше в бутылке из-под газировки сотрудники отеля хранили отбеливатель для белья.
Руководство гостиницы извинились перед Монтес и предложили ей бесплатный ужин и посещение массажного салона.
Авилда Монтес из Нью-Йорка также остановилась в этом отеле
ЧЕРНАЯ МЕТКА
На днях жительница Мэриленда Мэйми Харрисон рассказала журналистам, что год назад ее супруг Дэвид умер во время отдыха в отеле Hard Rock Hotel & Casino, как и Роберт Белл Уоллес. Пара вместе с их 12-летним сыном отправились на курорт в Пунта-Кана, чтобы отметить годовщину свадьбы.
- Мой муж был здоровым человеком, у него никогда не было проблем со здоровьем. В Доминикану мы отправились счастливой семьей, а вернулись оттуда — разбитой. Я вдовой, а мой сын — сиротой, - сказала женщина.
Сейчас она убеждена, что все эти смерти связаны, и говорить о естественных причинах, повлекших гибель американцев, не стоит.
Отели, где произошли несчастные случаи, забили тревогу. Для них столь громкие истории — серьезный удар по репутации.
- Мы готовы сотрудничать с властями и полицией. Надеемся, что в скором времени все разрешится. Безопасность и комфорт наших гостей — основа нашей работы, - заверили представители отелей.
Сейчас полиция Доминиканской республики вместе с агентами ФБР инспектируют все крупные отели на острове, а также ведут расследование.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Туристов на отдыхе в Египте убивает. еда: Стоит ли жителям Молдовы отказываться от путевок в страну пирамид после смертельных отравлений в ресторанах
Массовое отравление туристов и смерть ребенка в одном из отелей в Хургаде, заставляет задуматься: а стоит ли рисковать жизнью и бросаться на дешевые туры (подробности)
Posted By: Илья Светлов 27 июня, 2019
Загадочная и предельно драматическая история развивается вокруг американцев, отдыхающих и внезапно умирающих во время отдыха в Доминиканской республике. На днях стали известны подробности гибели матери четверых детей из Квинса, которая отправилась в мир иной через несколько часов после того, как заболела таинственным заболеванием желудка.
Во время отдыха у группы возникли незначительные проблемы с желудком. Однако Донет, страдавшая диабетом, поначалу не чувствовала ничего экстраординарного — лишь легкое недомогание.
Среди ночи Донет проснулась с болью в животе, у нее начались рвота и диарея. К утру женщине не стало лучше, и семья решила вызвать врача. Когда местные медики добрались до отеля, Донет уже находилась без сознания — ее увезли в больницу.
Гибель Донет Эдж Кэннон была бы менее подозрительной, если бы не длинная цепочка других смертей и отравлений, объединенных одними и теми же временными рамками и местом — это доминиканский курорт Пунта-Кана. Журналисты насчитали более семидесяти инцидентов, имевших место с марта этого года. Информация о прошлогодних случаях продолжает поступать.
История с отравлениями впервые получила широкий резонанс в мае. Тогда при странных обстоятельствах погибла 41-летняя американка Миранда Шауп-Вернер. 25 мая она вместе с мужем, Дэном Вернером, заселилась в отель Grand Bahia Principe в городе Сан-Педро-де-Макори, где пара планировала отпраздновать десятую годовщину свадьбы. Миранда снимала на камеру живописный вид с балкона своего номера, когда ее самочувствие стало вдруг стремительно ухудшаться. Штатный врач гостиницы пытался ей помочь, но безуспешно. Женщина погибла до того, как ее успели доставить в больницу. Представители местной полиции сообщили, что Миранда Шауп-Вернер скончалась в результате отека легких и дыхательной недостаточности. Представители отеля назвали другую причину смерти — сердечный приступ.
30 мая обоих нашли мертвыми в номере отеля Bahia Principe La Romana — в здании, которое прилегает к тому, в котором умерла Миранда Шауп-Вернер. После вскрытия было объявлено, что Синтия и Натаниэль скончалась от легочной недостаточности.
В номере пары были найдены лекарства от давления и болеутоляющие. Никаких признаков насилия обнаружено не было.
Когда пара обратилась к врачу в США, тот сделал вывод, что причиной странного самочувствия, вероятно, является отравление пестицидами. Компания Bahia Principe Hotels & Resorts отказалась компенсировать ущерб здоровью отдыхающих, как и объяснить причину отравления. Сейчас женщина судится с сетью гостиниц в судах Доминиканской республики.
К середине июня американские журналисты насчитали уже больше десяти жертв странного заболевания. Помимо летальных исходов, стали всплывать многочисленные случаи отравлений и взявшихся из ниоткуда недомоганий. Такие приступы, к примеру, были у Дага Хэнда и его жены Сьюзи. Их случай несколько нетипичный. По одной из версий, американцы массово заболевали в Доминикане после употребления некачественного алкоголя — в прошлые годы подобные прецеденты уже были. Однако, Даг и Сьюзи алкоголь вообще не употребляют. Будучи вегетарианцами, они осмотрительно питались на курорте проверенной здоровой пищей. Несмотря на это, Сьюзи пережила настоящий ад: страдала от тошноты, высокой температуры и ярко-красной сыпи по всему телу. У ее мужа были странные боли в животе, не похожие на симптомы обычной кишечной инфекции. Сьюзи и Дагу удалось выкарабкаться: после возвращения в США они почувствовали себя гораздо лучше и теперь считают себя счастливчиками.
Во всех известных смертельных случаях есть несколько общих черт. У ряда внезапно ушедших из жизни людей в последние часы были схожие симптомы заболевания: внутреннее кровотечение, порой затрудненное дыхание, затем отек легких и сердечный приступ. Большинство из них жили в одном и том же отеле или в отелях по соседству; многие, но не все, употребляли алкоголь из мини-бара. Возраст погибших колеблется от 40 до 70 лет.
По мнению Суэро, даже в двойной гибели Синтии Дэй и Натаниэля Холмса совершенно нет ничего загадочного — семейная пара страдала от множества заболеваний и возила с собой огромное количество лекарств и антидепрессантов. Мол, сначала пожилой Холмс почувствовал себя плохо и внезапно скончался, а затем его жена умерла от шока, обнаружив его труп в постели рядом с собой. Суэро также заявил, что в отелях, ставших местами трагедии, специалисты исследовали буквально все: воду в бассейнах, запасы еды и алкоголя, качество воздуха в системе кондиционирования. Ни один тест, по его совам, не выявил аномалий.
Столь прямолинейная позиция — полное отрицание того, что смерти и отравления могут быть как-то связаны между собой, — вызвала критику со стороны родственников погибших. Они заявили о своем недоверии к властям Доминиканской республики и требуют независимого расследования.
ЗВОНКОВ : Это наличие каких-то микробов, энтеробактерий или энтеровирусов, которые живут в воде, в воздухе, в продуктах, на фруктах – везде. Если вы приехали в тропическую страну, где температура – всегда больше 20 градусов, там – огромное количество микробов. Поэтому все, что вы собираетесь положить в рот, должно быть предварительно ошпарено кипятком.
На курортах еда готовится в режиме нон-стоп. Зачастую – минимальными силами. При таком конвейере, где столы накрываются по 6 – 7 раз в день, очень трудно соблюдать даже элементарные санитарные нормы, продолжает ведущий научный сотрудник лаборатории патогенеза инфекционных заболеваний Московского государственного медико-стоматологического института имени Евдокимова Максим Гультаев.
ГУЛЬТАЕВ : Плохо моются овощи-фрукты – раз! Недостаточная термообработка, возможно, если что-то готовится из этих овощей. Вероятность немытых рук тоже никто не отменял.
Ферментопатия – еще одна частая причина пищевых расстройств. Для организмов отдыхающих из России или европейских стран местная кухня тропических курортов – серьезное испытание. Поджелудочная железа и печень не всегда готовы сразу переключиться на заморский рацион, который изобилует жирами, уксусом и соками диковинных фруктов, говорит Андрей Звонков.
Отсюда – и ужасающие истории про тяжелые отравления. Только в египетской Хургаде за полтора последних года зафиксированы 380 случаев. А сколько людей еще лечились самостоятельно! Травятся едой и в Доминикане (211 случаев) и в Турции (более 100 пострадавших), и в Марокко (83 отравившихся). В августе министерство иностранных дел Германии предупредило туристов о высоком риске пищевых отравлений на курортах Египта. Там – невиданный рост заболеваний, вызванных кишечной палочкой. Зная особенности местной кухни, на многих курортах уже заведомо принимают меры, чтобы снизить риски отравлений, рассказывает Андрей Звонков.
ЗВОНКОВ : Например, в той же Доминикане все обрабатывают соком лайма. Мясо просто поливают соком лайма перед употреблением на всякий случай. Большинство бактерий в кислой среде – в соке лайма, например – погибает.
Минимизировать риски отравлений можно только разборчивостью в еде. Да, внешне столы с яствами выглядят крайне привлекательно. Хочется попробовать все и сразу. Но изначально стоит критично отнестись к продуктам, в чистоте которых нет уверенности. В первую очередь, это разрезанные дыни, персики, арбузы, яблоки, которые неизвестно где, сколько и кем мылись. Во-вторых, непрожаренные мясные или рыбные стейки, морские гады и прочее лучше не брать. В-третьих – всевозможные салаты с обилием перца и майонеза, в которых не разглядеть ингредиентов. От такого лучше отказаться. Предпочтительнее выбрать традионно безобидные блюда – это рис, картофель, жареное или отварное мясо, курица или рыба. Как правило, без подвохов бывают омлеты, вареные яйца, салаты с оливковым маслом, всевозможная выпечка. Если же что-то пошло не так – закололо в желудке, появились боли в животе, то лучше принять упреждающие меры, советует Максим Гультаев. Это должны быть сорбенты и вода.
ГУЛЬТАЕВ : Самое простое – бросить в сумку несколько упаковок активированного угля или энтеросгель, лактофильтрум – всё, что обладает сорбционными способностями, что может связать токсин. Если дело касается активированного угля, то одна таблетка – на 10 килограммов веса. То есть если вы весите 70 килограммов, то 7 таблеток. Организм сам старается этот токсин убрать быстрее. Наша задача – не мешать ему в этом деле и помогать восстанавливать солевой баланс и связать на себя этот токсин.
Такие меры – в первые часы после проявления симптомов. Если состояние отравления сохраняется, добавляются температура и слабость, стоит обратиться к врачу в отеле или вызвать скорую. Медстраховка, разумеется, должна быть на руках.
Популярное
Отдых после самоизоляции: крупные туроператоры приостановили работу. Тем не менее некоторые туркомпании предлагают путевки на лето и осень – не только по России, но и за границу. Спрос небольшой, но есть – клиентов заманивают низкими ценами. Стоит ли сейчас строить планы на отпуск?
Туризм после карантина: есть ли свет в конце тоннеля?
Отдых после самоизоляции: крупные туроператоры приостановили работу. Тем не менее некоторые туркомпании предлагают путевки на лето и осень – не только по России, но и за границу. Спрос небольшой, но есть – клиентов заманивают низкими ценами. Стоит ли сейчас строить планы на отпуск?
Кредиты, путешествия, онлайн-бронирования: все то, что было обыденным делом до распространения коронавируса, сейчас приходится "ставить на паузу". В Роспотребнадзоре выпустили памятку, где подробно и пошагово разъяснено, как на законных основаниях отстоять свои потребительские права в условиях, когда услуги получить невозможно.
Деньги туристам вернут. Но нескоро и не всем
В России в период пандемии активизировались банковские мошенники. На этот раз они предлагают вернуть деньги за несостоявшиеся авиаперелеты. Причем действуют по уже отработанному сценарию. Аферисты звонят по телефону пассажирам и уверяют, что возместят стоимость билета на рейс, который был отменен. Однако по факту, выманив данные карты, могут списать все средства подчистую.
Добро пожаловать в Доминикану
Доминиканская Республика является одной из самых географически многообразных стран Карибского бассейна, с изумительными горными пейзажами, пустынными кустарниками, колониальной архитектурой и бесконечными пляжами.
Флаг Доминиканской Республики
Сотни километров береговой линии определяют Доминиканскую Республику, часть из них — это белейшие песчаные пляжи, затененные рядами пальм, другая часть — ветровые дюны, безмятежные мангровые лагуны и скалистые утёсы. Будь то рыбацкие деревни с лодками, пришвартованными вдоль берегов, или снисходительные туристические площадки с аквамариновыми водами, море является тут общим знаменателем.
Некоторые из гаваней, где когда-то скитались пираты, являются временным домом для огромного количества мигрирующих горбатых китов и являются частью обширной сети заповедников и парков, которые охраняют природное наследие страны.
Если не считать столицы, основная часть населения Доминиканы проживает в сельской местности. Проезжая через необъятные плодородные земли, вы увидите лошадей и коров, слоняющихся вдоль дорог, а также грузовики и ослов загружены свежими продуктами. Двигаясь дальше вглубь страны вы столкнетесь с видами, напоминающими Альпы, реками прорывающихся сквозь роскошные джунгли и красивейшими водопадами. Четыре из пяти самых высочайших пиков в Карибском бассейне возвышаются над плодородными низменностями, окружающими Сантьяго, а удаленные пустыни простирающиеся через юго-запад, придают Доминикане физическую и культурную сложность, которую вы не найдете на других островах.
Общие сведения о стране
Доминиканский флаг на причале
- Площадь страны: 48 730 кв.км.;
- Столица: Санто-Доминго;
- Языки: испанский, на втором месте английский;
- Религия: преимущественно христиане (большая часть из которых католики и примерно 4% протестанты)
- Валюта: доминиканское песо, но доллары США также широко приняты в туристических зонах;
- Телефонный код страны: + 1-809;
- Чаевые: рестораны обычно автоматически включают 10% в счет, но обычно принято давать 10%. За уборку в номерах 1-2$ в день.
Где находится Доминиканская Республика
Страна находится между Карибским морем и Северным Атлантическим океаном и занимает две трети острова Гаити в его восточной части.
Где находится Доминикана на карте мира
Карта Доминиканы с её городами и омывающими морями
Климат, или когда лучше ехать в Доминикану
- июль-август и за неделю до Пасхи также высокий сезон;
- будьте готовы, что цены на отели будут более высокие и пляжи переполнены;
- посмотреть на китов можно примерно с середины января до середины марта;
- многие водные виды спорта запрещены за неделю до Пасхи.
- кратковременные, но достаточно сильные дожди в Санто-Доминго (до октября);
- март сухой в Самане; апрель идеален по всей стране;
- с мая по июнь облачно или переменная облачность; вероятность дневных дождей.
- сезон ураганов с июня по декабрь (особенно на востоке), но несмотря на бури, тут достаточно красиво;
- температура не сильно отличается (исключение - горы);
- достаточно дешевые номера, но некоторые объекты в курортных зонах закрываются в октябре.
Культура Доминиканы
Традиционная одежда в цветах национального флага
Культура Доминиканы — это смешивание культурных элементов Испании, Африки и индейцев. Доминиканская Республика известна меренге - горячей, пряной, латинской музыкой. Бейсбол является самым популярным видом спорта, Доминиканская Республика славится большим количество звезд в Высшей лиге - среди них Сэмми Соса, Педро Мартинес и Дэвид Ортис.
Нужна ли виза для въезда в Доминикану?
Большинству иностранных туристов для посещения Доминиканской Республики, не нужно получать визу. Это же правило действует и для граждан РФ, единственное что вам необходимо сделать после высадки в аэропорту Доминиканы, это направится в иммиграционную зону, где вы должны купить туристическую карту (стоимость карты 10 долларов США). Если вы вдруг захотите продлить свое пребывание в Доминикане, сделать это можно в отделении миграционной службы Доминиканской Республики
Вам разрешено находится в Доминиканской Республике по туристической карте до 30 дней
Какие требования к въезду в Доминикану?
- действующий загранпаспорт (соответственно при выезде из страны, он также должен быть действительным);
- туристическая карта;
- обратные билеты;
- если ребенок отправляется в Доминикану без родителей, например, с бабушкой или дедушкой или в составе туристической группы, то им необходимо предоставить нотариально заверенный документ, в котором родители дают свое согласие на выезд ребенка за границу.
Таможенные правила
Помимо очевидных запретов, таких как перевозка оружия, наркотиков и экзотических животных, существует конкретный список ограничений на импорт для иностранцев, прибывающих в Доминиканскую Республику. Туристы могут привезти до 200 сигарет, 2 л алкоголя и 1 коробку сигар. Также стоит возить с собой рецепт на любые лекарства, особенно психотропные препараты.
- вещи которым более 100 лет - картины, предметы домашнего обихода, доисторические артефакты и т. д. - без специальных экспортных сертификатов;
- красное дерево, так как оно находится под угрозой исчезновения, и вещи, изготовленные из красного дерева, они могут быть конфискованы при выезде.
- чёрный коралл широко распространен в стране, закон Доминиканской Республики не запрещает его продажу, но международные соглашения об окружающей среде - советуют избегать его покупки. То же самое касается продуктов из панциря черепахи и крыльев бабочек - эти животные находятся на грани исчезновения;
- нелегально экспортировать неочищенный янтарь из Доминиканы, хотя янтарные украшения являются общедоступными и высоко ценятся.
Как добраться до Доминиканы
Подавляющее большинство туристов, отправляющихся в Доминиканскую Республику, прибывают по воздуху. Из Москвы в Доминиканскую Республику несколько раз в неделю выполняются регулярные рейсы, если вы хотите воспользоваться российскими авиакомпаниями, можете рассмотреть Аэрофлот (компания осуществляет 4 рейса в неделю).
Также можете рассмотреть стыковочные рейсы из Москвы, стыковка осуществляется либо во Франкфурте, либо в Париже, в Амстердаме или же в Мадриде.
Курорты Доминиканы
Пляжи Карибского моря
Пунта-Кана и Плайя-Дорада в Пуэрто-Плате, здесь вы найдете большинство курортов все включено. Если вы хотите сэкономить деньги, ищите жилье вокруг пляжа Сосуа. Для того, чтобы влиться в местную культуру и изучить историю,остановитесь в столице Санто-Доминго. А теперь более подробнее.
Расположение Пунта-Каны идеально подходит для пляжных курортов: температура умеренная и устойчивая. Более сильный ветер дует на восточной стороне острова и делает это место идеальным для серфинга, парусного спорта и других водные виды спорта.
Если вы не поклонник шумных курортов, Ла Романа идеальное место для вас, особенно для отдыха с маленькими детьми. Это место стало известно после того, как компания South Puerto Rico Sugar Company, построила тут в 1917 году сахарную фабрику. Город Ла Романа стал развиваться в сфере туризма с 1980-х годов. Тут вы можете заняться дайвингом, подводной охотой, отправится с экскурсией на остров Саону и конечно же насладиться самыми чистыми пляжами.
Пуэрто-Плата находится на северном побережье Доминиканской Республики, здесь расположен 24-х километровый песчаный пляж Playa Dorada (Плая-Дорада), поля для гольфа, множество ресторанов, казино и другие достопримечательности, которые делают этот район одним из самых популярных туристических направлений на острове.
На полпути между Пунта-Кана и Пуэрто-Плата на северной стороне Эспаньолы, расположен полуостров Самана. Он является самым старым туристическим направлением в Доминиканской Республике, но наверное самым ярким.
Чем заняться в Доминикане?
Куда же на Карибах без сёрфинга
Большинство туристов Доминиканской Республики приезжают ради пляжей и всеохватывающих курортов, но не стоит забывать, что четырехсотлетняя история приготовила для путешественников, еще много чего интересного, например, живописные горы, музеи, большие и маленькие города и много-много другого.
Обязательно хотя бы на один день возьмите велосипед
- каньонинг;
- рафтинг по реке Яке-дель-Норте;
- кайтсёрфинг;
- поход в гору Дуарте;
- катание на велосипедах в горах;
- дайвинг;
- плавание с дельфинами;
- наблюдение за горбатыми китами;
- катание на лошадях.
Также в Доминикане очень бурная ночная жизнь. Доминиканцы любят пить, общаться и тусоваться. Где бы вы ни находились в стране, центральная площадь - это, скорее всего, ночное место сбора местного населения и туристов со всего мира.
Места которые нужно посетить в Доминикане
Центральная площадь Парке-Колон в Санто-Доминго
Закат здесь так же является достопримечательностью, поэтому не забывайте каждый вечер выходить из номера отела
В дополнение к отлично развитым морским курортам и полям для гольфа мирового класса Доминикана является пристанищем для обширных коралловых рифов, водопадов, джунглей, уединенных островов, сосновых лесов и самых высоких пиков в Карибском бассейне. Благодаря этим разнообразным экосистемам, на острове существует изобилие возможностей для отдыха. Искатели приключений направляются в горы, чтобы сплавить по реке Рио-Яке-дель-Норте. Прочный альпийский ландшафт также привлекает путешественников, чтобы прогуляться по его многочисленным горным тропам. Вдоль побережья, любители воды могут плавать, нырять, кататься на байдарках, кайт-бордах, катерах и заниматься серфингом. Изобилие развлечений и достопримечательностей, каждый год привлекает в Доминикану всё больше туристов со всего мира.
Национальная доминиканская кухня
Разнообразная кухня республики
Жаренные бананы и рис – практически неотъемлемые составляющие
Как и многие традиции, сохранившиеся в Доминиканской Республике, кухня представляет собой смесь испанских, африканских и даже таинских влияний. Особый тип кухни известен как comida criolla (комида криолья), который также встречается в других районах Карибского бассейна и адаптируется к классическим испанским и африканским рецептам из местных ингредиентов.
Бананы и блюда из банана особенно популярны в Доминиканской Республике, обычно их варят, тушат или просто подают засахаренными. Мангу - популярное блюдо, состоящее из бананового пюре и бекона. Вы можете также попробовать вареные бананы с чесноком, оливковым маслом и свиной шкуркой, для этого закажите мофонго.
Популярные виды мяса которые используются для приготовления блюд в Доминиканской Республике - это свинина, говядина, курица и козлятина. Особенно популярна жареная свиная тарелка, известная как лечон асадо, а также кучифрито, которое является тушеной свининой. Жареная говядина с ветчиной, луком и пряным гарниром известна как карне-мечада. Козье мясо, тушенное с томатным соусом или жареная нога козы с ромом и кинзой, также являются блюдами фаворитами.
Конечно, морепродукты также являются основным продуктом доминиканской кухни, особенно вдоль побережья. Два из наиболее распространенных видов рыбы, потребляемых в Доминиканской Республике, - это окунь и красный окунь. Их часто готовят с мягким или пряным томатным соусом, чесночным или кокосовым соусом. Также популярны осьминоги, крабы и омары
Пусть Доминиканская Республика и не считается одним из мировых кулинарных лидеров, но тут вы найдете множество восхитительных местных блюд, которые обязательно стоит попробовать.
Плюсы и минусы отдыха в Доминикане и рекомендации
Пляж в одном из отелей
Рекомендуем приобрести противомоскитный крем, так как по ночам вас могут покусать назойливые москиты. Пусть вас не вводят в заблуждение ветер и облака, так как тропические ультрафиолетовые лучи солнца проходят через них очень легко, поэтому регулярно наносите солнцезащитный крем. Особенно важно одевать панамки и солнцезащитные очки на детей.
Сезон ураганов в Доминиканской Республике проходит с июня по ноябрь. Перед поездкой вы должны следить за обновлениями погоды и отслеживать ход приближающихся штормов.
Обменивайте деньги в банках или официальных обменных пунктах (casas de cambio). Будьте осторожны при снятии наличных денег в банкомате, поскольку клонирование кредитной карты и кража личных данных являются обычным делом.
- большой выбор доступных курортных услуг по системе "все включено";
- великолепная дикая природа (от её идиллических пляжей до живописных зеленых и горных пейзажей);
- средняя дневная температура колеблется от +26 до +29 градусов;
- люди добрые, дружелюбные и открытые, что является особенно привлекательным;
- множество достопримечательностей.
- водопроводная вода не является питьевой;
- лихорадка денге и малярия являются риском (так что привезите хороший противомоскитный спрей и противомалярийные препараты;
- возможны мелкие кражи;
- многим курортам не хватает местной культуры, включая музыку, кухню и танцы;
- многие дороги довольно плохи и ухабисты.
Вывод
В последние годы спрос на отдых в Доминиканской Республике значительно вырос, так как всеохватывающие курорты стали более высококлассными, а небольшие, звездные бутик-отели открылись во всех самых популярных туристических районах. Также улучшился уровень обслуживающего персонала. Если вы выбрали ритм жизни в стиле меренге, то вперёд Доминикана ждёт Вас!.
Видео о Доминиканской республике
Читайте также:
Пожалуйста, не занимайтесь самолечением!При симпотмах заболевания - обратитесь к врачу.
Copyright © Иммунитет и инфекции