Можно ли пить молоко от коровы которая болеет оспой

ОСПА (Variola), контагиозная вирусная болезнь животных и человека, характеризующаяся лихорадкой и папулёзно-пустулёзной [папулезно-пустулезной] сыпью. О. овец наиболее распространена в Индии, Пакистане, странах Ср. и Бл. Востока, Средиземноморья, Африки, Индии; О. верблюдов — в Иране, Пакистане, Иордании, Монголии и странах Сев.-Вост. Африки, периодически регистрируется в СССР на терр. Ср. Азии; О. буйволов — в Индии, Пакистане и др. Вспышки О. у коров, свиней и кур отмечают в ряде стран всех материков мира. Летальность 20—90% , особенно среди молодняка, зимой и при осложнениях.

Этиология. Возбудители О. животных и человека — большая группа оспенных вирусов. Известно св. 100 т. н. “оригинальных” вирусов О., в т. ч. вирусы О. овец, кол, свиней, коров, лошадей, верблюдов, кроликов и птиц, передающихся от животного к животному внутри одного рода и не создающих перекрёстного [перекрестного] иммунитета у животных др. рода. Среди вирусов О. есть отдельные виды возбудителей, напр. вирусы О. коров и осповакцины, вызывающие заболевание животных разных родов, сем. и отрядов: коров, буйволов, верблюдов, свиней, лошадей, ослов, мулов, слонов, кроликов, обезьян, а также человека. Все возбудители О. объединены в сем. Poxviridae, подсем. Chordopoxvirinae, включающее 6 родов (см. Поксвирусы ). Вирус, находящийся в клетках негниющих тканей, особенно в сухих корках, отпавших с оспин в холодное время года, сохраняет жизнеспособность месяцами. Вирус О. овец может сохраняться в тёмном [темном] прохладном месте до 2 лет. Вирус О. коров жизнеспособен во внешней среде при t 4°С до 18 мес, при t 20°C — 6 мес.

Эпизоотология. О. болеют овцы, козы, свиньи, кр. рог. скот, лошади, верблюды, кролики, птицы. Источники возбудителя инфекции — больные животные и вирусоносители в инкубац. периоде и после клинич. выздоровления. Факторы передачи возбудителя — предметы ухода и корма, контаминированные вирусами. Возможна передача вируса кровососущими насекомыми (клещи, клопы), в организме к-рых вирусы О. птиц могут сохраняться до 2 лет. Во внешнюю среду вирус попадает с отторгающимся поражённым [пораженным] эпителием, истечениями из носа, рта и глаз больных животных и вирусоносителей. Осн. путь заражения — аэрогенный. В распространении О. большое значение имеют передвижение животных по контаминированиым вирусом пастбищам, скотопрогонным трактам и местам водопоя, а также контакты с дикими животными, к-рые могут быть вирусоносителями. Млекопитающие и птицы болеют чаще и тяжелее зимой и ранней весной, особенно молодняк и животные культурных пород, скороспелых типов, а также декоративные птицы.

Патогенез обусловлен эпителиотропностью вируса. Поражаются кожа и слизистая оболочка. Формирование специфич. сыпи — оспин проходит в неск. стадий (розеола — папула — везикула — пустула — струп) и у разных животных имеет нек-рые отличия. Почти незаметно проходит стадия везикул у свиней и овец, отчего у них не бывает выраженной стадии пустул. Оспенный процесс в слизистой оболочке характеризуется образованием эрозий и изъязвлений. У птиц преобладает пролиферативный характер оспенного процесса с образованием эпителием (см. вклейку к стр . 368—369).

Иммунитет. Переболевшие животные приобретают пожизненно иммунитет, к-рый бывает гуморальный и тканевой, нестерильный и стерильный. Менее напряжённый [напряженный] и продолжит. иммунитет образуется после вакцинации животных инактивнрованными вакцинами, а также вакцинами из аттенуированных штаммов вирусов О. (от 3—4 до 8— 12 мес), особенно после прививок ими молодняка.

Течение и симптомы. Инкубац. период 3—14 сут. Течение острое, подострое, реже хроническое, а также абортивное и скрытое; формы клинич. проявления — типичная и атипичная (чаще смешанная с др. инфекциями). У млекопитающих бывает предвестниковая стадия, к-рая длится 1—2 сут и часто не замечается, особенно при первом появлении О. в х-ве.

О. овец (V. ovium) сопровождается опуханием век и серозно-слизистым или гнойно-слизистым истечением из глаз и носа. Оспенная сыпь выступает на малошёрстных [малошерстных] участках головы, ног, хвоста, вымени, у баранов на мошонке. Наиболее характерны папулы в виде серо-белых или тёмно-желтоватых [темно-желтоватых] плотных припухлостей с красноватым ободком. Некроз их бывает поверхностным с легко снимающейся плёнкой [пленкой] . Папулы часто сливаются, подсыхают и образуют корки, после отпадения к-рых видны белые или розовые пятна и небольшие углубления. Значительно тяжелее протекают сливная и геморрагия. О., для к-рых характерны гнойные процессы и кровоизлияния в папулах, коже и внутр. органах с резко выраженной температурной реакцией и выпадением шерсти. Часто поражаются лёгкие [легкие] и глаза с образованием бельма; при осложнениях — суставы и жел.-киш. тракт (хромота и поносы). Овцы гибнут от сепсиса и аутоинтоксикации. Болезнь длится ок. 20—28 сут. Наиболее чувствительны к О. овцы романовской и тонкорунных пород.

О. коз (V. caprarum) проявляется теми же симптомами, что и у овец, но чаще процесс локализуется на вымени. Козлята-сосуны часто болеют атипично с поражением слизистой оболочки рта, верхних дыхат. путей и жел.-киш. тракта. Животные кашляют. У коз О. протекает более доброкачественно, чем у молодняка, в течение 10—15 сут. Наиболее тяжело болеют козы ангорской и придонской пород. Беременные козы нередко абортируют.

О. свиней (V. suum) характеризуется почти одновременным появлением на разных участках тела (чаще на слабо покрытых щетиной) розеол и папул, к-рые быстро превращаются в желтовато-серые пустулы. Всё [Все] это сопровождается зудом, расчёсами [расчесами] и шаткостью походки, иногда поносами. О. у свиней длится ок. 20— 30 сут, но может затягиваться до 45— 60 сут, особенно при появлении вторичных оспин. Длительно и тяжело протекают сливная и геморрагия. О., при к-рых прогноз неблагоприятный. О. у свиней, вызванная вирусами О. коров и осповакцины, протекает, если нет осложнений, более доброкачественно.

О. коров (V. vaccina) сопровождается снижением удоев и ухудшением качества молока. Оспенная сыпь на коже проходит все стадии своего формирования. При генуинной О. (вызванной вирусом оспы коров) некроз захватывает более глубокие слои ткани, и оспины выглядят плоскими (рис. 1); при кровоизлияниях они становятся синевато-чёрными [синевато-черными] . На месте пустул образуются корки, к-рые, отпадая, оставляют рубцы. Болезнь длится 14—20 сут, иногда осложняется язвами и маститами. О. коров, вызванная вирусом осповакцины, протекает легче и менее продолжительно, хотя и охватывает иногда до 100% дойных коров. У коров поражается обычно кожа вымени и области промежности, а у телят — в области головы и слизистой оболочки губ, рта и носа. Прогноз благоприятный. О. у буйволиц протекает так же, как у коров.

После вскрытия нагноившихся пузырьков картина напоминает вид мокреца. Животные хромают, худеют. Болезнь длится 14—28 сут. Прогноз, как правило, благоприятный, особенно при заражении вирусом осповакцины.

Для О. верблюдов (V. camelorum) характерны узелково-пустулёзная [узелково-пустулезная] сыпь на коже и слизистой оболочке, отёк [отек] подкожной клетчатки. У нек-рых животных — помутнение роговицы глаз и временная слепота. У жерёбых [жеребых] верблюдиц бывают аборты и преждевременная выжеребка; у верблюжат отмечаются оспенные поражения кожи и слизистой оболочки. О. у верблюдов сопровождается атонией и запорами, у верблюжат — чаще поносами. Они обычно погибают (особенно зимой). Взрослые животные болеют до 40— 45 сут. При этом сильно худеют, долго лежат и поднимаются с большим трудом. При доброкачеств. течении О., обычно летом, верблюды выздоравливают через 20—25 сут.

О. кроликов (V. cuniculorum) характеризуется узелковой сыпью на коже ушей, век, живота, спины и ног. Поражаются также конъюнктива и слизистая оболочка рта, носа и жел.-киш. тракта. О. сопровождается нередко лимфаденитом, а у самцов орхитом. О. у кроликов очень контагиозна и протекает чаще в виде энзоотии.

О. птиц (V. avium), “оспа-дифтерит”, проявляется в кожной (наиболее типичной) и дифтериоидной (иногда наз. атипичной) формах, а также в смешанной форме, к-рая встречается наиболее часто. При скрытом течении О. поражаются внутр. органы и птица постепенно худеет и гибнет (без видимых симптомов). Чаще эта форма О. бывает у птиц-дистрофиков и птиц отр. воробьиных (канареек и др.). О. кур (V. gallinarum) при кожной и смешанной формах характеризуется поражениями в области клюва, век, на гребне, серёжках [сережках] и др. бесперьевых участках тела в виде круглых, сначала бледно-жёлтых [бледно-желтых] , а затем красноватых пятнышек, превращающихся в бородавчатые эпителиомы (наросты), часто сливающиеся между собой и достигающие в диам. 0,5 см. Затем оспины покрываются корочками и отпадают. На 17—19 сут возможно вторичное высыпание оспин на непоражённых [непораженных] ещё [еще] участках тела. Иногда О. сопровождается кератитами и офтальмией. При дифтериоидной и смешанной формах О. на слизистой оболочке органов дыхания и жел.-киш. тракта образуется сыпь в виде беловатых, непрозрачных, неск. приподнятых узелков. Они быстро распространяются, увеличиваются в размерах и, сливаясь между собой, образуют плёнку [пленку] , тесно связанную с подслизистой оболочкой. Если её [ее] удалить, возникают кровоизлияния и эрозии. Образующиеся плёнки [пленки] затрудняют дыхание. У птицы рот открыт, дыхание со свистящими и хрипящими звуками. Куры нередко гибнут от удушья. После переболевания птица становится неполноценной. О. голубей (V. columbarum) протекает чаще в кожной форме с локализацией оспенных поражений по краям глаз, у основания клюва и при генерализации оспенного процесса на ногах.

Патологоанатомические изменения. На коже и слизистых оболочках — характерные поражения. При вскрытии трупа обнаруживают признаки аутоинтоксикации и истощения. У птиц при дифтериондной и смешанной формах О. обнаруживают трудно снимаемые плёнки [пленки] на слизистой оболочке органов дыхания и пробки в воздухоносных мешках. В цитоплазме эпидермиса кожи и на слизистой оболочке характерны оспенные включения, имеющие диагностич. значение.

Диагноз основан на клинико-эпизоотол., эпидемиологич., патологоанатомич. данных и результатах лабораторных исследований. Подтверждают диагноз обнаружением оспенных телец вирусоскопией мазков, обработанных серебрением по Морозову и представляющих собой скопления коричневатых коккоподобных телец (вид россыпи) — Борреля у птиц (рис. 3), Пашена у др. животных и человека. При атипичном течении О. в изоляторе ставят биопробу: восприимчивым к О. животным в скарифицированную кожу или внутрикожно вводят исследуемый материал. Цыплятам испытуемый материал из оспин или дифтериоидных плёнок [пленок] втирают щёточкой [щеточкой] в свежеобнажённые [свежеобнаженные] перьевые фолликулы. Дополнительными методами диагностики могут быть серологич. исследования (РН, РДП), метод флюоресцирующих антител, нахождение оспенных включений в клетках с помощью электронного микроскопа. О. дифференцируют от экзем незаразной этиологии, чесотки, парши, ящура, некробактериоза и контагиозной эктимы коз и овец; пастереллёза [пастереллеза] у овец и кур; трихомоноза у голубей; паравакцины и герпесного маммиллита при генитальной форме у коров и буйволиц; эруптивной формы чумы и оспоподобных экзантем при везикулярной болезни у свиней; стрептококкового сепсиса, сальмонеллёза [сальмонеллеза] , трихофитии, гельминтозов; от А-авитаминоза, кандидамикоза и аспергиллёза [аспергиллеза] у птиц, инфекц. ларинготрахеита и бронхита кур и синусита индеек; от инфекц.эктромелии у кроликов.

Лечение. Сыворотки реконвалесцентов и гипериммунных животных слабоэффективны. Лучшее действие оказывают гамма-глобулины. Антибиотики применяют для предупреждения осложнений. Оспины на коже размягчают нейтральными жирами, мазями пли глицерином, а язвенные поверхности обрабатывают прижигающими средствами (раствор иода), 3—5%-ными растворами хлорамина или др. антисептич. жидкостями. Носовую полость и конъюнктиву промывают тёплой [теплой] водой и орошают 2—3%-ными р-рами борной к-ты, настоем ромашки и др. Животным дают воду без ограничений, добавляя в неё [нее] иодид калия.

Профилактика и меры борьбы. Для предупреждения О. соблюдают общие вет.-сан. меры и применяют специфич. иммунизацию. При обнаружении О. у кр. рог. скота ферму (х-во) объявляют неблагополучной. При О. кур, овец и коз на х-во накладывают Карантин, при О. свиней в х-ве вводят ограничения. Больных и подозрительных по заболеванию млекопитающих изолируют и лечат или убивают; больную птицу убивают. Клинически здоровых овец и коз иммунизируют без ограничений соответствующими им формолвакцинами, а птиц отр. куриных — вирусвакциной из голубиного вируса О. втиранием её [ее] в фолликулы голени. Против О., вызываемой коровьим вирусом, свиньям, верблюдам, буйволам и лошадям рекомендуют применять мед. оспенный детрит вируса осповакцины. Его вводят в кожу методом скарификации или под кожу. На терр. ферм и в животноводч. помещениях проводят механич. очистку и дезинфекцию не реже одного раза в неделю. При сливной и геморрагич. формах О. туши и внутр. органы овец, коз и свиней направляют в технич. утилизацию. При выраженном генерализованном процессе О. у птиц тушки с внутр. органами также направляют в технич. утилизацию; при поражении только головы её [ее] утилизируют, а тушки и органы выпускают после проварки. Туши больных О. животных вывозят на мясокомбинаты в спец. таре. Молоко, получаемое от животных неблагополучного стада, используют на месте после кипячения в течение 5 мин или пастеризации в течение 30 мин при t 85 °С. Трупы животных, павших с клинич. признаками О., вместе со шкурой и шерстью сжигают. Шкуры и шерсть, снятые с животных, убитых в период неблагополучия х-ва по О., дезинфицируют и реализуют только после снятия карантина и ограничений. Навоз обеззараживают биотермически или сжигают. Карантин снимают через 2 мес при О. кур, через 20 сут при О. овец и коз, а ограничения при О. свиней — через 14 сут после последнего случая выздоровления или падежа животных от О. и проведения заключит. дезинфекции, а при О. птиц — и дезинсекции. По уходу за животными в очагах коровьей О. допускаются люди, имеющие справки о наличии у них напряжённого [напряженного] иммунитета против О.

Оспа человека (натуральная) проявляется лихорадкой, интоксикацией и в типичных случаях высыпанием на коже и слизистых оболочках характерных сыпей, проходящих все стадии формирования. После отпадения корок у человека обычно остаются пожизненные рубцы. Особую опасность представляет геморрагич. (чёрная [черная] ) О. Источник вируса О. натуральной — больной человек. О. человека ликвидирована во всём [всем] мире в 1979.

Заболевание человека коровьей О. носит профессиональный характер: заражение происходит при доении и уходе за больным животным.

Лит.: Борисович Ю. Ф., Оспа верблюдов, в кн.: Малоизвестные заразные болезни животных, 2 изд., М., 1973; его же, Оспа, в кн.: Инфекционные и инвазионные болезни лошадей, М., 1976; Лихачев Н. В., Борисович Ю. Ф., Оспа, в кн.: Болезни свиней, 3 изд., М., 1970; их же, Оспа, в кн.: Болезни птиц, 2 изд., М., 1971; их же, Оспа коз, в кн.: Болезни овец и коз, 3 изд., М., 1973; их же. Оспа коров, в кн.: Инфекционные болезни крупного рогатого скота, М., 1974; Кадыров У. Г., Борисович Ю. Ф., Оспа животных, М., 1981.

• Главная /
• Новости РСН /
• Болезни, передающиеся через молоко и молочные продукты человеку

Пути попадания микроорганизмов в молоко различны: с водой, через посуду, во время розлива в бутылки, на производстве с рук работников, больных или бактереносителей, при продаже молочных продуктов и т.д.

Через молоко могут передаваться следующие заболевания: болезни, вызываемые энтеровирусами, инфекционный гепатит, ящур, туберкулёз, бруцеллёз, лейкоз, сибирская язва, мастит, сальмонеллез, бактериальная дизентирия, стафилоккоковый энтеротоксический гастроэнтерит, стрептококковые инфекции, брюшной тиф, холера, колиинфекции, вызываемые энтеропатогенными штаммами кишечной палочки, гельминтозы (энтеробиоз, тенниозы) и другие.

Болезни, вызываемые энтеровирусами, в молоко могут попасть при недостаточной обработке рук доярок и работников молочной промышленности, а также инфицированной водой. В молоке вирусы не размножаются, но сохраняются, длительное время могут стать причиной заражения. Вирус полимиелита неустойчив и при обычной пастеризации погибает, а вирус Коксаки сохраняет жизнеспособность и после пастеризации.

Вирусы инактивируются при длительном кипячении или при автоклавировании при t+120С. В молоко возбудитель попадает от больных или вирусоносителей с загрязненных рук, а также через систему водоснабжения.

Туберкулёз. В допастеризационный период с потреблением молока связывались заболевания людей туберкулёзом. С внедрением пастеризации заболеваемость резко снизилась. Наибольшую опасность для человека представляет молоко от животных с выраженными клиническими проявлениями, особенно при туберкулёзе вымени. Молоко от таких животных не допускается для пищевых целей. Молоко животных, положительно реагирующих на аллергические пробы (туберкулин) без клинических проявлений заболевания допускается для пищевых целей при условии предварительной пастеризации.

Бруцеллёз. Заболевают бруцеллёзом коровы, овцы и козы. Молоко от животных больных бруцеллёзом с выраженными клиническими проявлениями, подвергается обязательному кипячению на месте в течение 5 минут. Молоко, полученное от животных без клинических проявлений, но положительно реагирующих на аллергические и серологические пробы, допускается для реализации после пастеризации. Во всех случаях на молокозаводах молоко, полученное из хозяйств, не благополучных по бруцеллёзу, подвергаются пастеризации.

Ящур. Заболевание вызывается фильтрующимся вирусом, который не стоек к нагреванию. Нагревание молока до температуры +80С в течение 30 минут или 5-минутное кипячение инактивирует вирус. В связи с этим молоко, полученное от скота в каранктированных по ящуру хозяйствах, допускается для реализации внутри хозяйства после кипячения в течение 5 минут. Или пастеризации при t+80С в течение 30 минут. Вывоз молока из таких хозяйств в отдельных случаях допускается после его обезвреживания и с разрешения органов санитарно-эпидемиологической службы и ветеринарного надзора.

Лейкоз. Молоко, полученное от коров, больных лейкозом, подлежит уничтожению. Молоко коров, подозреваемых в заболевании лейкозом, разрешается употреблять в пищу и перерабатывать на молочные продукты только после обезвреживания при t+95С в течение 30 минут. Или после кипячения в течение 5 минут.

Мастит. Молоко от коров, больных маститом, содержит большое количество возбудителей (стрептококки, стафилококки). Потребление молока от таких коров всегда связано с опасностью возникновения стафилококковой интоксикации. Маститное молоко в торговой сети и общественном питании для реализации не допускается.

Кишечные инфекции. Молоко и молочные продукты, особенно творог, могут стать причиной возникновения массовых кишечных заболеваний - дизентерии. Инфицирование молока, как правило, связано с бациллоносителями кишечных инфекций, работающими на молокозаводах и других молочных объектах.

Особо опасные инфекции. Молоко животных, больных сибирской язвой, эмфизематозным карбункулом, бешенством, злокачественным отеком, инфекционным отеком, инфекционной желтухой, чумой рогатого скота, подлежит уничтожению на месте под наблюдением ветеринарного – санитарного надзора.

Коровы тоже болеют лейкозом:

Все про патологию КРС. Лейкоз КРС относится к распространенным видам заболеваний, которые изучить до конца не удается. Лейкоз связан непосредственно с кроветворной системой крупного рогатого скота, которая поражается специфическим вирусом. Долгое время считалось, что такое заболевание, как лейкоз у коров, является вовсе не опасным для человека. Однако исследования, которые были проведены в конце XX, подтвердили опасность такой болезни для человека. Именно с тех пор уделяется пристальное внимание крупному рогатому скоту, что позволяет своевременно диагностировать болезнь.

Опасность лейкоза обусловлена невозможностью излечения животных, поэтому больные коровы подлежат утилизации. Почему возникает лейкоз у коров Лейкоз или рак крови – это заболевание, которое поражает кроветворные органы, было впервые выявлено еще в 1876 году. В то время данному заболеванию не было уделено особое внимание, что стало причиной распространения недуга по всей Европе. Лейкоз крупного рогатого скота развивается по следующим причинам:

1. Если здоровое животное контактирует с больным. Данный способ заражения КРС является одним из наиболее распространенных. 2. Посредством кровососущих насекомых, таких как комары, клещи и слепни.

3. При оплодотворении коров зараженными лейкозом быками.

4. Через уборочный инвентарь.

5. Внутриутробный способ передачи заболевания.

Это основные способы того, как передается лейкоз. Главным возбудителем лейкоза является онкогенный вирус, который способен размножаться не только в крови, но и слюне, молоке, сперме и околоплодной жидкости животных. Развитие заболевания при попадании вируса в организм животного происходит не сразу, а постепенно под воздействием некоторых факторов.

Определить наличие вируса на начальной стадии в организме животного можно при помощи анализа крови. Если вирус в организм КРС попал достаточно давно, то его развитие наблюдается в таких органах, как селезенка, лимфатические узлы, костный мозг, кроветворные органы. Это способствует образованию в этих органах различных наростов, опухолей и новообразований.

Интересно знать! Лейкоз крупного рогатого скота подразделяется на две формы: спорадическая и энзоотическая.

Первая форма недуга относится к редко встречающимся, и поражает преимущественно молодых животных в возрасте до 3 лет. Энзоотическая форма проявляется чаще всего, и поражает взрослых животных

. Симптоматика заболевания Клиническая симптоматика лейкоза у коров может не проявляться продолжительное время. В большинстве случаев наличие вируса определяется посредством анализа крови. Данный вирус никак не влияет на продуктивность коров, поэтому животные могут давать большой удой молока. У зараженных лейкозом коров рождаются здоровые телята. Заразиться телята могут посредством употребления молока матери, которая является носителем онкорнавируса. На ранних стадиях лейкоза обнаружить заболевание по проявляющимся признакам практически невозможно. Симптоматика у зараженного скота проявляется на поздних стадиях.

Первым признаком наличия вируса в организме вируса является слабость животного. Несмотря на возраст больной коровы, ей становится сложнее дышать, и она очень быстро устает. Кроме этого, лейкоз у коровы проявляется по следующим характерным признакам:

1. Хромота на задние ноги.

2. Увеличение лимфатических узлов. 3.

Обнаружение видимых опухолей.

4. Нарушение пищеварения (корова не жует жвачку).

5. Выпучивание глаз или экзофтальм.

На поздней стадии лейкоза у коровы наблюдается снижение продуктивности. Вирус негативно отражается на лейкоцитах, поэтому они не способны выполнять защитную функцию. Это отражается на подверженности животного к различным инфекционным заболеваниям.

Интересно знать! Определить самостоятельно у коровы наличие рака крови на ранней стадии невозможно, поэтому для выявления больных животных потребуется взять анализ крови. Диагностические мероприятия Для выявления больных животных ежегодно проводятся мероприятия по исследованию анализов крови. Для этого существуют два способа исследования:

1. Реакция иммунодиффузии РИД. Анализ крови берется у животных, возраст которых превышает 6 месяцев. Забор крови следует осуществлять только через 15 дней после проведения проверки на туберкулез, а также за месяц до отела или после него. Положительная реакция анализа крови на РИД говорит о том, что данное животное является носителем вируса лейкоза.

2. Гематологический способ. Принцип исследования заключается в подсчете лимфоцитов в крови. После взятия крови на анализ, необходимо провести исследование не позднее, чем через 36 часов. Если результаты анализа сомнительные, то повторное исследование нужно провести через 1 месяц. Даже если через месяц количество лимфоцитов в крови уменьшится, то это еще вовсе не говорит, что корова здорова. Причина снижения числа лимфоцитов может заключаться в переходе недуга в стадию ремиссии. Часто оба способа исследования проводятся вместе, что позволяет поставить точный диагноз. Если гематологический способ показывает положительный результат, а РИД – отрицательный, то повторно проводится анализ через несколько месяцев. Корова считается больной и подлежит убою только в случае, если оба метода показывают положительный результат.

Интересно знать! Ученые доказали, что у больной коровы вероятность рождения теленка с лейкемией составляет не более 10%. Такое случается очень в редких случаях.

Опасность вируса лейкоза для человека Вирус лейкоза является одним из наиболее опасных и смертельных заболеваний у животных, который приводит к развитию патологии различных органов. Чем опасен для человека лейкоз, которым болеет корова, дающая молоко? Все чаще среди владельцев крупного рогатого скота возникает вопрос, а можно ли пить молоко больной коровы? Исследования показали, что человек не восприимчив к существующим штаммам ВЛКРС. Это означает безопасность для человека молока больной лейкозом коровы. Несмотря на это, ветеринары не рекомендуют употреблять молоко в пищу людям, и особенно детям. Именно поэтому в обязательном порядке проводятся ежегодные мероприятия по взятию анализа крови у КРС. Многие употребляют молоко только в кипяченом виде, что также может быть опасным. Ведь вирус лейкоза погибает при температуре выше 74 градусов, поэтому кипячение полностью его убивает. Однако в молоке остаются канцерогенные вещества, которые могут стать причиной развития рака у человека. Не разрешается также употреблять мясо больной лейкозом коровы в пищу человеку, так как различные способы его приготовления хотя и убивают вирус, но скопление токсинов и канцерогенных веществ может стать причиной серьезных патологий.

Это касаемо животных, у которых обнаруживается гематологическая стадия или белокровье и опухолевая. В большинстве случаев при таких стадиях мясо больных коров после их убоя отправляют на утилизацию. Лишь в индивидуальных случаях после проведения экспертизы, может быть одобрено его использование для изготовления колбасных изделий или тушенки.

Интересно знать! Если у коровы обнаружен лейкоз первой степени, то животное идет на убой на общих основаниях. Лечение и профилактика Лечение лейкоза у коров осуществляется при помощи специальных вакцин, однако эти препараты не дают положительных результатов. Это обусловлено тем, что вирус поражает лимфоциты, поэтому для его уничтожения необходимо воздействовать на кровяные тельца. Вакцина для уничтожения вируса была изготовлена, но уничтожение его вместе с лимфоцитами приведет к развитию иммунодефицита. Исходя из этого, нужно отметить что, несмотря на продолжительный срок изучения болезни, лейкоз продолжает оставаться неизлечимым заболеванием. Если в фермерском хозяйстве выявляется одна больная корова, то предпринимается план по оздоровлению и недопущению распространения болезни. Оздоровление стада КРС включает в себя следующие процедуры:

1. Систематическое проведение проверок КРС на наличие заболевания.

2. При выявлении заболевания, животное отправляется на убой.

3. Если обнаруживается комплексное заражение стада, то осуществляется его замена.

Профилактика лейкоза в фермерских хозяйствах позволяет не только предупредить заболевание, но и исключить его распространение как в одном хозяйстве, так и в других.

Профилактика включает в себя ограждение здорового скота от животных, которые являются носителями вируса. Фермерское хозяйство можно считать благополучным только в случае, если на протяжении полугода не обнаруживается коров с положительной реакцией на РИД. Особенности решения проблемы В России создалась серьезная обстановка с заражением лейкозом КРС. Для разрешения этой обстановки требуется принять меры по оздоровлению животных. Такие меры существуют, для чего следует позаимствовать опыт европейских стран. Принцип данных мер заключается в принятии оздоровительных мероприятий и современных методов диагностики. Специалисты утверждают, что для сохранения фермерских хозяйств в России требуется осуществлять замену коренных пород на европейские. Для этого существуют разнообразные способы, но наиболее эффективным считается трансплантация эмбрионов. В качестве матерей можно использовать коренные породы российских коров. В любом случае, чтобы свести к минимуму возникновение лейкоза у КРС, следует принимать различные меры, начиная с себя.

Памятка для населения

Оспа (variola) — контагиозная вирусная болезнь животных и человека, характеризующаяся явлениями лихорадки, интоксикации, образованием сыпи на коже и слизистых оболочках.

Заболевание среди животных регистрируется во многих странах мира, в том числе и в России. Особую опасность представляет для овец, летальность среди этого вида животных может достигать 100%.

Этиология. Возбудитель — эпителиотропный вирус, насчитывающий 20 видов. Каждый вид возбудителя поражает животных одного или нескольких видов, они морфологически сходны, , относительно больших размеров (170–350 нм).

Вирус устойчив к минусовым температурам и высушиванию. В сухих кормах он сохраняется до 6 мес., на шерсти переболевших овец — до 2 мес. И более. Чувствителен к ультрафиолетовому свету, 2–5%-ным растворам кислот.

Эпизоотологические данные. К оспе восприимчивы все виды сельскохозяйственных животных и человек.

Источником возбудителя инфекции являются больные и переболевшие животные. Заболевание человеку может передаваться аэрогенно, контактным путем через поврежденную кожу и алиментарно через молоко, мясо.

Патогенез. Вирус проникает в кровь и вызывает лихорадочное состояние. Через 1–2 дня на коже и слизистых оболочках появляются маленькие красные пятнышки — розеолы, после чего температура снижается до нормы, общее состояние больных улучшается. Розеолы через 2–3 дня превращаются в папулы (плотные узелки), из них через 2–3 дня образуются прозрачные пузырьки — везикулы. При проникновении в них различной микрофлоры везикулы мутнеют и превращаются в пустулы, что вызывает интоксикацию организма и повышение температуры тела. Через несколько дней пустулы подсыхают, образуются струпья, температура снижается. Струпья подсыхают и отпадают.

Течение и симптомы болезни. Инкубационный период продолжается от 3 до 14 дней. Болезнь длится 2–3 недели.

У овец оспа протекает в 4 формах. При типичной форме летальность незначительная, при осложненной (сливной) и геморрагической оспе, когда в везикулы проникает кровь, болезнь оканчивается смертью. Абортивная форма заканчивается образованием папул и выздоровлением.

У коз поражается кожа вымени, губ, морды, вокруг глаз. Генерализованная оспа часто заканчивается летально.

У коров болезнь проявляется поражением вымени; у лошадей — стоматитом и мокрецами, с поражением кожи тазовых конечностей. Течение острое и чаще доброкачественное.

У свиней оспа проявляется кожной экзантемой, в основном поражается боковая поверхность туловища и спина. У поросят протекает тяжело с летальностью до 40–80%.

У птиц оспа проявляется в кожной и дифтероидной формах или смешанной .

Патологоанатомические изменения. При вскрытии регистрируется истощение, генерализованное поражение кожи и слизистых оболочек с множественными кровоизлияниями и абсцессами во внутренних органах. У птиц находят дифтероидные пленки в воздухоносных путях.

Диагностика болезни. Диагноз ставят по типичной оспенной экзантеме, проявляющейся преимущественно летом.

Дифференциальный диагноз. Необходимо исключить чесотку, экземы незаразной этиологии, паршу, ящур и дерматиты характера.

Лечение. Симптоматическое. Эффективных терапевтических средств нет. Для предупреждения развития вторичной инфекции применяют антибиотики.

Специфическая профилактика. У переболевших оспой животных формируется пожизненный иммунитет. Для активной иммунизации разработан ряд инактивированных и живых вакцин для животных и птиц.

Профилактика и меры борьбы. Включают соблюдение мероприятий и иммунизацию животных. При возникновении болезни на неблагополучное хозяйство, отару накладывают карантин, больных и подозрительных по заболеванию изолируют. Тяжелобольных животных убивают, мясо используют в пищу после варки. Молоко от больных животных пастеризуют или кипятят. Навоз обеззараживают биотермически. Помещения дезинфицируют 2%-ным раствором натрия гидроокиси или 5%-ным раствором формальдегида. Кожи обеззараживают в 3%-ном растворе карболовой кислоты в течение 24 ч и просушивают, шерсть дезинфицируют в пароформалиновых камерах. Трупы животных, павших от оспы, сжигают вместе с кожей и шерстью.

С целью недопущения заражения человека- соблюдение мер личной профилактики: по возможности минимизировать контакт с больными животными, использовать средства индивидуальной защиты при уходе за больными животными, термически обрабатыать молоко и мясо от больных животных.

Карантин снимают через 2 мес.

Памятка для медицинских работников

ОСПА ЖИВОТНЫХ у человека — инфекционная болезнь вирусной природы из группы зоонозов; человек восприимчив к вирусу оспы коров и обезьян и невосприимчив к вирусу оспы свиней, овец, птиц и др.

Оспа коров

Источником возбудителей инфекции чаще являются больные коровы. Заражение людей происходит контактным путем. Болеют обычно доярки. Заражение оспой коров от больного человека, если и возможно, то не имеет существенного эпидемиологического значения.

Течение болезни зависит от состояния противооспенного иммунитета. При его ослаблении болезнь развивается остро, температура повышается до 38° и выше, появляется озноб, боли в мышцах и пояснице. Высокая температура сохраняется 3–5 дней. На коже кистей, реже на предплечьях и лице, образуются немногочисленные плотные папулы цвета размером 2–3 мм. Через 2–3 дня пятна превращаются в зудящие везикулы, окруженные венчиком гиперемии, а затем в пустулы, покрывающиеся через 3–4 дня корками, котроые через 3–4 недели отпадают, иногда оставляя незначительные рубцы.

При отсутствии иммунитета болезнь может протекать тяжело, с резко выраженной интоксикацией в первые дни. В этих случаях экзантема обычно ограничивается несколькими морфологическими элементами сыпи на руках, но может развиться и генерализованный процесс, особенно при сопутствующих заболеваниях кожи.

Болезнь может осложниться энцефалитом, кератитом, а также абсцессом или флегмоной подкожной клетчатки.

Лечение заключается в смазывании элементов сыпи растворами перманганата калия или бриллиантового зеленого. При более тяжелом течении используют метисазон по 0,6 г 2 раза в день в течение 4- 6 сут. и гипериммунный противооспенный (1 мл на 1 кг веса тела). Прогноз при отсутствии осложнений благоприятный.

Профилактика состоит в соблюдении правил при уходе за животными. Для ухода за больными животными выделяют отдельный персонал, вакцинированный против натуральной оспы, который обеспечивают спецодеждой и обувью; после работы необходима дезинфекция рук 3% хлорамина, спецодежду замачивают в течение 2 час. в дезинфицирующем или кипятят в течение 30 мин., обувь протирают 3% хлорамина. Молоко больных коров разрешается употреблять в пищу только после кипячения в течение 10 мин.