Саркоцистоз у свиней лечение
Чеботарева Т.Ю. Омский госагроуниверситет
Саркоцистоз - протозойная зооантропонозная болезнь многих видов теплокровных животных, птиц, рептилий, а также человека, протекающая в острой или хронической форме, характеризующаяся образованием цист в поперечнополосатой мускулатуре, сердечной мышце, мышцах пищевода и других тканях. Известны следующие два вида возбудителя саркоцистоза. поражающие свиней: Sarcocystis miescheriana (Kuhn. 1865) Labbe. 1899. синоним - S. suicanis Erber . 1977. (цикл свинья-собака); S. suihominis Tadros and Laarman . 1976: Heydorn. 1977 (цикл свинья-человек), которые являются важной в практическом отношении группой простейших (тип Protozoa, класс Sporozoa) и относятся к числу наиболее распространенных, но все еще недостаточно изученных паразитов сельскохозяйственных животных.
Саркоцистоз животных имеет повсеместное распространение и приносит существенный экономический ущерб сельскому хозяйству, складывающийся из резкого снижения продуктивности (потерь живой массы, молока, шерсти), снижения качества мяса (содержит больше влаги, свободных аминокислот, беднее гликогеном, чаще обсеменяется микрофлорой, его физико-химические показатели хуже по сравнению с обычным и оно быстрее подвергается порче при хранении) [1]. снижения работоспособности, возникновения абортов и. как следствие, недополучения потомства и гибели животных в острую фазу болезни. Основные источники инвазии - собаки, кошки и человек. Чаще всего вспышки саркоцистоза связаны с пребыванием на ферме собак и кошек, загрязняющих фекалиями корма, территорию и оборудование. Установлено, что виды саркоспоридий собак, которые могут быть заражены на 90%. более патогенны, чем кошек. Спороцисты сохраняются во внешней среде долгое время, а саркоцисты - в мышечной ткани, что в значительной степени обусловливает широкое распространение инвазии. Четкая сезонность болезни не выражена.
Заболевание встречается там. где в пищу употребляется термически недостаточно обработанное мясо. Человека поражают, как правило, кишечные (заражение происходит через свинину) и очень редко цистные стадии саркоцист определенных видов [4]. Клинические симптомы характеризуются "желудочно-кишечным синдромом" и связаны с локализацией саркоцист в тонком отделе кишечника. Кроме болей в области живота имеют место тошнота, рвота, отсутствие аппетита, слабость, иногда крапивница, очень редко повышение температуры. Следует также учесть возможность воздействия на организм человека специфического ядовитого продукта обмена веществ саркоцист - саркоцистина [3]. Заболевание не летально, но вследствие отсутствия терапевтических средств может длиться несколько недель.
Установлено, что цикл развития связан с участием двух хозяев: дефинитивного (человек, обезьяна, кошка, собака, лисица, писец, волк, шакал и другие плотоядные) в тонком отделе кишечника которых отмечен половой процесс, и промежуточного хозяина (различные виды травоядных, всеядных, грызунов, птиц, рептилий), в мышцах которого саркоцисты претерпевают бесполое размножение, завершающееся образованием цист.
Мышечная ткань, являющаяся одним из основных продуктов питания человека, служит в тоже время фактором передачи саркоцистоза дефинитивным хозяевам, включая человека. Однако, меры, предупреждающие инвазию, до настоящего времени не достаточно разработаны. Основным здесь является пересечение прямого и косвенного контакта животных и человека с распространителями заболевания: домашними и дикими плотоядными.
В настоящее время сведений о распространении саркоцистоза среди свиней в Омской области недостаточно. В 1993 году изучение эпизоотического состояния по саркоцистозу проводилось сотрудниками кафедры паразитологии Омского государственного ветеринарного института Стрельчиком В.А. и Афониной Ю.А.. и в 2001 году - Ушаковой Е.Л. и Кузнецовым В.А. [6].
Целью наших исследований является определение степени распространения саркоцистоза среди свиней в Омской области и разработка и внедрение комплекса диагностических и организационно-профилактических мероприятий, направленных на разрыв эпизоотической цепи.
В свете вышеизложенного, представляется актуальным на данном этапе провести исследования по распространению саркоцистоза свиней в Омской области.
Исследования проводили с мая 2010 года по июль 2011 в лаборатории кафедры эпизоотологии, паразитологии, инфекционных и инвазионных болезней института ветеринарной медицины и биотехнологии Омского государственного аграрного университета имени П.А. Столыпина.
Материалом для исследований служили кусочки различных групп мышц: сердца, ножек диафрагмы от туш свиней, поступавших в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынков г. Омска из хозяйств Омской области.
Пробы исследовали методами визуального осмотра, по методике, принятой при трихинеллоскопии мяса. Саркоцисты располагаются в виде беловатых или беловато-желтых крупинок длиной 0.4-4 мм и шириной 0.3-3 мм. У свиней саркоцисты локализуются в мышцах диафрагмы, живота, межреберных, а также крупа и спины.
От каждой туши брали не менее четырех проб мышечной ткани массой 50г. Для уточнения диагноза из пробы мышц ножницами Купера по ходу мышечных волокон вырезали кусочки размером с просяное зерно по 24 среза, раздавливали в компрессориуме и просматривали под малым увеличением (окуляр 10. 8 объектив) микроскопа.
Пробы исследовали методом А.Г. Кокуриной (1970) [2]: на мышечные срезы наносили 2-3 капли смеси, состоящей из равных частей 0.5%-ного водного раствора метиленовой сини и ледяной уксусной кислоты. После 3-5-минутной экспозиции срезы обесцвечивали, нанося на них 2-3 капли 20-25%-ного раствора нашатырного спирта. Затем помещали их на поле компрессориума. При последующем просматривании под малым увеличением микроскопа на голубом фоне мышечной ткани саркоцисты имеют темно-синий цвет.
При микроскопическом исследовании учитывали количество саркоцист в каждом срезе, а интенсивность инвазии оценивали путем подсчета саркоцист в 24 срезах мышечной пробы и саркоцистную инвазию условно классифицировали как: сильную (свыше 30 саркоцист в 24 срезах), среднюю (16-29 саркоцист). слабую (до 15 саркоцист).
Исследованию были подвергнуты 9480 срезов от 395 туш свиней из 12 районов Омской области, из них: 3720 срезов от 165 туш здоровых животных. 5520 срезов от 230 туш пораженных животных.
Саркоцисты имели веретенообразную форму, длиной до 0.5мм. Располагаются внутри и вдоль мышечных волокон поперечно - полосатой и сердечной мышц. Снаружи имеют однослойную оболочку, от которой отходят перегородки, которые делят цисту на мелкие камеры, заполненные паразитами. В молодых цистах вначале находят в основном мерозоитов (трофозоитов) длиной 14-15 мкм. которые имеют сер-по- или банановидную форму, но могут быть овальной или круглой.
В результате исследований, инвазированными оказались 230 туш - 58.2%. В 1993г. зараженность составляла 26% [5]. в 2001г.- 63% [7].
В целом, по области зараженность свиней саркоцистозом возросла в 2001г. на 37% по сравнению с 1993г. К 2010 году отмечено незначительное снижение экстенсивности инвазии (на 4.8%) (рис.2).
При анализе данных, полученных при исследовании, установлено, что наиболее высокая экстенсивность инвазии саркоцистозом отмечена в Оконешниковском и Русско-Полянском районах (75.0 и 72.7%. соответственно). Несколько меньшая степень зараженности зарегистрирована в Омском. Щербакульском. Калачинском. Горьковском. Таврическом. Марьяновском. Полтавском и Азовском районах (от 70.2% до 46.1%). Менее всего были заражены туши свиней из Павлоградского (29.4%). Одесского (26.3%) районов (табл.1).
Таблица 1. Зараженность свиней саркоцистозом в Омской области
Саркоспоридиоз (саркоцистоз) коров
Саркоцистозы у коров (саркоспоридиозы, sarcocystoses) – это инвазионные болезни, вызываемые простейшими – кокцидиями рода Sarcocystis, семейства Eimeriidae. Основной урон болезнь наносит животноводству. Локализуясь в мышцах и сердце промежуточных хозяев (крупный и мелкий рогатый скот, свиньи) вызывают истощение, анемию,снижение продуктивности и даже падеж. В 1843 году немецкий ученый Мишер(Miescher) впервые описал характерные внутримышечные образования в скелетной мускулатуре домашней мыши, полагая, что это были скопления паразитов неизвестной природы. Впоследствии сходные образования в мышцах других животных стали описываться под разными названиями: "мишеровы мешочки","рейновские тела", "псороспермии" (т.е. чесоточные спермии). И лишь в 1882 году Ланкестер стал называть их мясными цистами, или саркоцистами, и предложил для их обозначения соответствующее родовое название -Sarcocystis; видовое название miescheri имело целью увековечить имя первооткрывателя этих паразитов.
Сведения о возбудителе . У собак – Sarcocystis bovicanis, S. ovicanis, S.suicanis; у кошек - Sarcocystis bovifelis, S.ovifelis, S. suifelis. В наибольшей степени патогенным видом саркоцист крупного рогатого скота представляетсяSarcocystis bovicanis (Syn. cruzi), а овец - S. ovicanis. Конечным хозяином обоих упомянутых видов служат собака и иные псовые.
Саркоцисты развиваются с участием двух хозяев. Дефинитивные хозяева – собаки и кошки, может болеть человек.Промежуточные хозяева – крупный и мелкий рогатый скот и свиньи. Возбудители строго специфичны как для окончательного, так и для промежуточного хозяев.
Развитие возбудителей саркоцистоза имеет три фазы: спорогонию, мерогонию и гаметогонию. Мерогония проходит в организме промежуточного хозяина,а гаметогония и спорогония - в организме дефинитивного хозяина.
Дефинитивные хозяева, в организме которых происходит половой цикл развития, выделяют во внешнюю среду спорулированные ооцисты или вышедшие из ооцист спороцисты. Промежуточные хозяева заражаются при заглатывании ооцист или спороцист с кормом или водой. В их желудочно-кишечном тракте освободившиеся спорозоиты проникают в кровеносное русло и в эндотелиальные клетки сосудов внутренних органов. Где они размножаются путем шизогонии (множественного деления).
Мерозоиты последней генерации попадают в мышцы, где формируют цисты (до 2 см в длину). При поедании дефинитивными хозяевами (собаками, кошками и человеком) мяса, пораженного саркоцистами и не прошедшими необходимой обработки, в пищеварительном тракте происходит выход цистных стадий и в эпителии кишечника начинается половое размножение с образованием ооцист.
Эпизоотологические данные . Болезнь распространена повсеместно. Сезонность не выражена.Зараженность собак саркоцистозом в некоторых зонах достигает 90%. Только одна собака способна выделить в сутки 30 млн. ооцист, что обуславливает высокую степень заражения саркоцистозом промежуточных хозяев. Саркоцисты устойчивы во внешней среде, могут сохранять жизнеспособность более 3 лет, перезимовывать в почве, переносить замораживание и оттаивание. Пораженность рогатого скота саркоцистами может достигать 100%, свиней - 15-45%. Паразит обнаружен также у 8 отрядов птиц и у рептилий и рыб. Собаки и кошки –главные распространители болезни.
Клинические признаки . У собак и кошек саркоцистоз протекает, как правило, бессимптомно, и лишь у молодых животных при сильной инвазии могут наблюдаться расстройство желудочно-кишечного тракта, снижение аппетита, вялость, отставание в росте.
У сельскохозяйственных животных: При остром саркоцистозе (совпадает с временем шизогонии во внутренних органах и тканях) прослеживают увеличение температурных показателей тела, угнетённое состояние, слабость,анемию, истощение. Вероятны аборты. При анатомировании обнаруживают множественные геморрагии в подкожной клетчатке, на серозных покровах желудочно-кишечного тракта, опухание и отечность органов и тканей.
Патологоанатомические изменения . Наблюдается выраженная гиперемия слизистой оболочки тонкого отдела кишечника, особенно ворсинок. Соединительнотканная основа их разрыхлена,а эпителий десквамирован.
Диагноз . У собак и кошек диагноз ставят комплексно с учетом эпизоотологических, клинических и патологоанатомических данных и результатов лабораторных исследований (исследование свежих фекалий по методу Дарлинга или Фюллеборна).
Диагноз прижизненный у сельскохозяйственных животных может осуществляться серологическими реакциями с сывороткой крови. При посмертной диагностике исследуют компрессорными методами мышцы диафрагмы, языка,межреберные и жевательные.
Лечение . Собаками кошкам назначают химкокцид в дозе 50 мг/кг массы тела и лербек в дозе 200 мг/кг с кормом в течение 3 суток. Лечение сельскохозяйственных животных разработано не достаточно. Получен положительный эффект при лечении больных телят и овец ампролиумом и химкокцидом.
Профилактика и меры борьбы . Запрещается скармливать собакам и кошкам сырое мясо, не прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу. Исключаются контакты сельскохозяйственных животных с кошками и собаками. Служебных собак регулярно исследуют на наличие возбудителей. При обнаружении ооцист или спороцист больных животных изолируют и лечат
|
Новости Правительства Брянской области |
---|
Внимание охотников - саркоцистозыВнимание охотников - саркоцистозы. Саркоцистозы (саркоспоридиозы) — хроническое заболевание зверей и диких птиц, часто заканчивающееся смертельным исходом. При сильном поражении организма происходит перерождение мышц, появляются истощение, гидремия тканей. Возбудителем заболевания являются паразиты, которые относятся к роду Sarcocystis.
Саркоцисты выделяют яды — саркоцистин и саркоспориоцин, которые вызывают у кроликов гибель через 5—6—20 час. Жизненный цикл саркоцист протекает со сменой хозяев – промежуточного и дефинитивного. Промежуточными хозяевами могут быть травоядные птицы, рептилий, млекопитающие, грызуны, некоторые всеядные животные и человек (редко). Дефинитивными (окончательными) хозяевами служат плотоядные животные: собаки, кошки, еноты, волки, лисы, питоны и человек. После поедания сырого мяса крупного рогатого скота и свиней, инвазированных саркоцистами на 9-10 день, окончательный хозяин начинает выделять с фекалиями спороцисты и ооцисты. Выделение ооцист и спороцист продолжается в течение 40 дней после поедания инвазированной цистами говядины и около 30 дней – после поедания свинины. Инкубационный период при саркоцистозах весьма длительный и окончательно не изучен. Известно только, что при сильном поражении животные претерпевают истощение — изнурение. Наблюдают отеки в подчелюстной области и в области подгрудка. При выраженном интерстициальном воспалении мышц животные плохо передвигаются, больше лежат, иногда погибают. При слабом поражении больные животные могут быть саркоцистоносителями годами, без видимых клинических признаков заболевания. У павших от саркоспоридиоза животных прежде всего бросается в глаза истощение трупов. Во внутренних паренхиматозных органах резко выраженных изменений не находят, но заметно, что органы уменьшены в объеме. В мышцах диафрагмы, внутренних поясничных, брюшных, корня языка, зева, в мышце сердца обнаруживают массовые продолговатые белые или серые включения — саркоцисты. При микроскопическом исследовании срезов из скелетной мускулатуры (брюшная мышца, поясничные мышцы, ножки диафрагмы, корня языка, зева) обнаруживают массу продолговатых саркоцист, наполненных трофозоитами. В случаях оссифицирующего миозита в мускулах животных находят множество саркоцист, деформированных отложившимися солями извести. Саркоцистоз(саркоспоридиоз) у дикой утки. Диагноз устанавливается микроскопическим исследованием срезов из проб мяса пораженных животных, а также при осмотре мяса у птиц. При этом следует помнить, что саркоцисты в отличие от токсоплазм локализуются в мышечных волокнах и в межмышечной соединительной ткани. Мероприятия по борьбе с саркоцистозом не разработаны. Чтобы уберечься от саркоцистоза, надо всем соблюдать правила профилактики. В целях профилактики заболевания необходимо: все действия направить на разрыв биологической цепи передачи возбудителя; категорически запретить скармливание кошкам и собакам сырое мясо, пораженное саркоцистами; обезвреживать зараженное мясо проваркой в течение 30–60 минут или промораживанием при температуре — 20 градусов Цельсия (внутри туши) в течение 24 часов; подвергать технической утилизации трупы животных; вести борьбу с бродячими кошками и собаками, грызунами и насекомыми; строго следить за гигиеной рук, посуды и другого инвентаря после контакта с сырым мясом. Мясо добытых диких животных и птицы подвергать ветеринарно-санитарной экспертизе. Саркоцистоз - широко распространенное и в то же время еще мало изученное протозойное заболевание животных и человека, при котором поражается мышечная ткань хозяина. Его возбудителями являются саркоспоридии, или мясные споровики, история изучения которых насчитывает уже более 150 лет. В 1843 году немецкий ученый Мишер (Miescher) впервые описал характерные внутримышечные образования в скелетной мускулатуре домашней мыши, полагая, что это были скопления паразитов неизвестной природы. Впоследствии сходные образования в мышцах других животных стали описываться под разными названиями: "мишеровы мешочки", "рейновские тела", "псороспермии" (т.е. чесоточные спермии). И лишь в 1882 году Ланкестер стал называть их мясными цистами, или саркоцистами, и предложил для их обозначения соответствующее родовое название - Sarcocystis; видовое название miescheri имело целью увековечить имя первооткрывателя этих паразитов. До начала 60-х годов ХХ века ошибочно полагали, что один хозяин может быть заражен только одним видом Sarcocystis. Недостаточный уровень знаний о саркоспоридиях в то время не давал ответа и на вопрос о путях и способах передачи мышечных цист от одного хозяина к другому. Правда, уже с середины 50-х годов род Sarcocystis стали сближать с родом Toxoplasma не только из-за формирования этими паразитами тканевых цист, но и из-за значительного ультраструктурного сходства внутрицистных организмов. Эти наблюдения, в свою очередь, стимулировали интерес к изучению жизненного цикла саркоспоридий, который был успешно расшифрован в 1972 году Рональдом Фэйером. В настоящее время наиболее детально изучены виды Sarcocystis домашних животных, что объясняется большой практической значимостью саркоцистоза вследствие наносимого им значительногом экономического ущерба. В качестве примера упомянем, что у крупного рогатого скота паразитируют три хорошо очерченных вида, окончательными хозяевами которых служат, соответственно, собака, кошка и человек. Саркоспоридии овец включают четыре вида, развитие которых завершается через кошек и собак. Три вида Sarcocystis выявлены у свиней, при этом окончательным хозяином одного из них, S. suihominis, является человек. Многие виды Sarcocystis паразитируют также и в мышцах диких птиц: воробьев, канареек, голубей. Такие саркоцисты могут достигать в длину до 3.2 мкм. В качестве окончательных хозяев видов Sarcocystis из рептилий выступают змеи. Весьма необычным оказался цикл развития S. galoti, саркоцисты которого локализуются в мышцах хвоста ящерицы. Известно, что после отбрасывания ящерицей части своего хвоста оторванный фрагмент продолжает шевелиться еще некоторое время. Будучи хищником, ящерица принимает шевелящийся конец хвоста за движущуюся жертву, на которую она немедленно нападет, пытаясь ее проглотить. Вместе с проглоченными мышцами хвоста в кишечник такой ящерицы попадают мышечные цисты (саркоцисты), которые после переваривания высвобождают цистных гамонтов. Далее, как обычно, в клетках кишечника происходит копуляция гамет и образование ооцист (спороцист). Таким образом, в данном случае одна и та же ящерица выполняет роль и промежуточного, и окончательного хозяина. Саркоцистоз является подострым, хроническим, часто бессимпомно протекающим заболеванием животных, птиц и человека. Вызывается простейшими рода Sarcocystis. На животных, грызунах и птицах саркоцисты паразитируют в зависимости от фазы жизненного цикла во внутренних органах – в форме мерозоитов и в мышечной ткани – в форме цист. У плотоядных, хищных птиц, змей и у человека – возбудитель паразитирует в кишечнике. Источником заражения для сельскохозяйственных животных являются плотоядные и человек. Для плотоядных и человека источником заражения являются сельскохозяйственные животные. Заражение промежуточных хозяев происходит алиментарным путем при заглатывании ооцист. Возможна трансплацентарная передача возбудителя, если животное заболевает в период беременности. Болезнь может возникнуть в любое время. Факторами, способствующими широкому распространению болезни являются следующие: высокие репродуктивные возможности саркоцист (от одного животного в сутки может выделяться до 30 млн. ооцист); высокая жизнеспособность ооцист и спороцист во внешней среде (до 3-лет) и цист в мышечной ткани; способность спороцист разносится, перемещаться с дождевыми водами, пылью, на лапках насекомых. Самыми восприимчивыми являются молодые животные, но с возрастом при постоянном инвазировании возбудитель накапливается в организме. Клиника заболевания зависит от следующих факторов: от количества ооцист и спороцист, повавших в организм промежуточного хозяина; от патогенности возбудителя, которая определяется его видом; от иммунного состояния животного; от условий содержания и кормления животного и др. Признаки и течение У промежуточных хозяев болезнь обычно протекает хронически. Отмечают истощение животного, анемичность слизистых оболочек, температура в начале заболевания может повысится до 40, 5 градусов Цельсия, снижение продуктивности, стельные и суягные животные абортируют. Развитие мышц в поперечно-полосатой мускулатуре становится причиной возникновения миозитов, что проявляется болезненностью при прощупывании и шаткостью походки. Болезнь может длиться долго – до двух месяцев, что приводит к анемии, отекам в области межчелюстного пространства, сильному истощению и гибели. У дефинитивных хозяев развивается кишечная форма заболевания, которая проявляется в начальной стадии гастроэнтеритами и колитами. В дальнейшем клинические проявления ослабляются, и болезнь протекает бессимптомно. При гибели у промежуточных хозяев наблюдается анемия слизистых оболочек, кровоизлияния во внутренних органах и на слизистых оболочках. На губах, деснах, языке, мягком небе, пищеводе, сычуге и на всем протяжении кишечника имеются эрозии и язвы, лимфоузлы увеличены, в мышцах хорошо видны крупные макроцисты. Диагноз у сельскохозяйственных животных обычно ставится после убоя либо посмертно, на основании проб мышц. У крупного рогатого скота и овец необходимо серкоцистоз дифференцировать от токсоплазмоза, цистицеркоза, пастеррелеза, бруцеллеза, вибриоза. У свиней – от цистицеркоза, трихинеллеза. У плотоядных – от токсоплазмоза, энтеритов различной этиологии, цистоизоспороза. Для лечения саркоцистозов крупного рогатого скота применяют кокцидиагностики – ампролиум – 100 мг/кг. Овцам назначают стенерол (галофугион) в дозе 0,66 мг/кг. Препарат токсичен и требует точной дозировки; тетрациклин (террамицин) – 30 тыс. ед./кг, разведенного в пропорции 1: 10 на 1–2 %-ном новокаине; сульфапиридомизин натрия (доза 75 мг/ кг трехкратно с интервалом 24 часа); бициллин – 5 (доза 300 тыс. ед/гол.) – один раз в первые дни после рождения ягнятам и спустя 30 дней – ивомек – доза 0,2–0,3 мг/ гол. Ягнятам и 1 мл/гол. овцам при острой форме. Одновременно назначают симпотматическое лечение. Собакам и кошкам применяют: концидиовит – внутрь по 0,15 г/кг массы два раза в день 4–5 дней подряд; химкокцид – 7 – доза 25 мг/кг три дня подряд; лербек – 200 мг/кг. В целях профилактики заболевания необходимо: все действия направить на разрыв биологической цепи передачи возбудителя; категорически запретить скармливание кошкам и собакам сырое мясо, пораженное саркоцистами; обезвреживать зараженное мясо проваркой в течение 30–60 минут или промораживанием при температуре – 20 градусов Цельсия (внутри туши) в течение 24 часов; подвергать технической утилизации трупы животных; вести борьбу с бродячими кошками и собаками, грызунами и насекомыми; проводить просветительную работу среди населения, так как человек является дефинитивным хозяином возбудителя. Он не только болеет сам, но и заражает сельскохозяйственных животных. Читайте также:
Пожалуйста, не занимайтесь самолечением!При симпотмах заболевания - обратитесь к врачу.
Copyright © Иммунитет и инфекции
|