Можно ли кабачки при лямблиозе

Суть диеты при лямблиозе

Диета при лямблиозе является самым эффективным методом лечения этого заболевания, так как помогает справиться с ним без приема медикаментов.

Причины, симптомы и особенности диеты при лямблиозе

Лямблиоз является паразитарным заболеванием, вызванным попаданием в организм простейших лямблий (паразитов) через немытую пищу, водопроводную воду и зараженных цистами предметов быта. Лямблии способны поражать не только тонкую и толстую кишку, но и печень с желчным пузырем.

Симптомами лямблиоза являются метеоризм, боль в области желудка, диарея, чувство слабости, снижение аппетита и работоспособности, ухудшение внимания, памяти и повышенная утомляемость. Нередко это заболевание вызывает и аллергические реакции: высыпания, зуд, конъюнктивит, дыхательные нарушения – ринит и бронхиальная астма.

Диета при лямблиозе - описание и общие принципы

Лямблиоз опасен для человека, так как может привести к дисбактериозу и нарушению пищеварения, центральной нервной, иммунной и остальных систем организма. Диетическое питание при лямблиозе, как в комплексе лечебных мероприятий, так и в целях профилактики должно соответствовать основным требованиям: лишать питательной среды паразитов и выводить их из организма; очищать организм от выделяемых лямблиями токсинов.

Диета при лямблиозе разрабатывается с учетом того, чтобы продукты, употребляемые в пищу, создавали как можно больше неблагоприятных условий для размножения лямблий.

Список разрешенных продуктов

Кислые ягоды, фрукты, морсы, соки и компоты из них: смородина, клюква, ежевика, кислые яблоки и цитрусовые;
Рисовый отвар;
Овощи: томаты, кабачки, морковь и огурцы (вареные, тушеные, сырые);
Несладкий творог и йогурт, брынза, постная рыба, мясо;
Каши на воде: кукурузная, рисовая, овсяная, гречневая и ячневая;
Ненаваристые супы и бульоны.

Список запрещенных продуктов

Из диетического рациона полностью исключаются:

Сладкие и хлебобулочные изделия, шоколад, сахар, мед и сдоба;
Острая, копченая, маринованная и жирная пища;
Колбасные и макаронные изделия;
Сладкие фрукты, в т.ч. дыни, бананы, сладкий виноград;
Газированные сладкие соки, алкоголь, молочные напитки;
Редька, лук, хрен, редис и чеснок.

Диета при лечении лямблиоза: примерное меню и особенности

Лечебное питание при лямблиозе должно осуществляться в три этапа:

Этап 1-й

Длится 2 недели;
Нацелен на снижение интоксикации и предотвращение размножению паразитов;
В ежедневный рацион входят каши, овощи, сухофрукты, печеные яблоки и масло растительное.

Этап 2-й

Длится около трех недель;
Нацелен на вывод лямблий, паразитирующих в организме;
Меню состоит из продуктов и блюд с высоким наличием клетчатки: груши, курага, яблоки, овощи, черника.

Этап 3-й

Продолжительность составляет 2-3 недели;
Направлен на создание условий, исключающих размножение паразитов и увеличение защитных сил всего организма.
Рацион включает блюда из фруктов, овощей, каши и кисломолочные продукты.

Диета при лямблиозе у взрослых

Диета при лямблиозе у взрослых является самым действенным методом излечить этот недуг. Главное условие успеха – неукоснительное соблюдение рациона питания. По желанию каши можно готовить из любой разрешенной крупы, но обязательно на воде. Во время лечения лямблиоза печеные яблоки должны входить в меню ежедневно.

Примерное меню диетической лечебной системы питания при заражении лямблиозом:

Утро: кукурузная каша, кусочек брынзы, морс ягодный;
Обед: суп куриный, тушеные кабачки, простокваша или рисовый отвар;
Полдник: 2 печеных яблочка;
Ужин: небольшая рисовая (кукурузная) лепешка, пюре или рагу овощное, куриные тефтели, цитрусовый напиток.

Диета при лямблиозе у детей

При детском лямблиозе составление пищевого рациона может вызвать определенные трудности, так как одним из симптомов болезни может быть кожное высыпание. Нередко аллергенами могут служить ягоды и цитрусы.

При заболевании лямблиозом младенцев грудное вскармливание заменяется на кормление искусственным молоком.

Для детей более старшего возраста ежедневное меню должно составлять:

Каши и лепешки из кукурузы или риса;
Любые кислые и несладкие фрукты, но если присутствует аллергия на некоторые из них, то разрешаются только зеленые яблоки и груши несладких твердых сортов;
Кефир, творог и простокваша;
Овощи;
Мясо птицы;
Свежие компоты, соки и морсы.

Кроме этого, разрешенные продукты можно комбинировать между собой, например:

Пюре из зеленого яблока, смешанное с творогом;
Оладьи из кукурузной муки, приготовленные на простокваше или кефире;
Салат из груши и куриного мяса, заправленный льняным или оливковым маслом.

Диета при кишечной форме лямблиоза

Диетическое питание при кишечной форме длится не менее трех месяцев, из меню которого строго исключаются алкоголь, газировка, любые виды сладких блюд, копчености, маринады и колбасные изделия.

Главный аспект диеты – кислые блюда, продукты и напитки, которые следует употреблять за полчаса до каждого приема пищи.

Ежедневное лечебное меню составляется с учетом строго разрешенных продуктов. Приготовленная пища должна быть только вареная, на пару или тушеная.

Диета при лямблиозе печени

Поражение лямблиями печени может привести к серьезным последствиям, поэтому диетическое питание обязательно совмещается с лекарственными антипаразитными препаратами.

Соблюдение диеты подразумевает употребление только каш, кефира, овощей, рыбы нежирной и фруктов.

Рецепты диеты при лямблиозе

Так как пищу нужно подкислять и употреблять подкисленные морсы, рассмотрим несколько полезных рецептов при лямблиозе.

Лимонад домашний – на пять литров воды большой пучок мяты, лимон, стевия. В кипящую воду опустить мяту, нарезать ломтиками лимон, дать покипеть пару минут. Подсластить стевией.

Морс из ягод – довести воду до кипения, бросить ягоды. Подавить их толкушкой с небольшим количеством сахара. Выключить газ, дать настояться. Долго проваренные ягоды теряют много витаминов.

Рыба с овощами – на кусок фольги положить порционный кусок не жирной рыбы, рядом положить кусок помидора, дольку баклажана, морковь, зелень и кусочек лимона. Посолить. Завернуть фольгу, запекать на гриль решетке. Можно то же самое готовить в фольге в пароварке.

Котлеты в духовке – сделать из нежирного мяса фарш, добавить чуть протушенного лука (не сырой), яйцо. Вместо белой булки немного овсяной каши. Сформировать котлеты и выкладывать их на противень на пекарскую бумагу. Печь в духовке до готовности. Лишний жир стечет на бумагу. Те же котлеты можно делать и в пароварке.

Каши – варим только на воде. Но это не скучно. В рис можно добавить маленький кусочек сливочного масла. В овсянку – свежих ягод со стевией. Гречневая каша вкусна и на воде.

Овощное рагу - порезать дольками кабачок, морковку, картошку (одну две), сладкий перец, помидор. На дно кастрюли или сковородки с высокими бортами капнуть масло и налить немного воды. Сначала положить порцию нарезанной картошки. Потомить. Следом отправить морковку. Потом другие овощи. Посыпать все зеленью. Для вкуса использовать орегано, базилик. Последним положить помидор без кожицы.

Печеные яблоки. Взять несколько кислых яблок (семеренко например). Вырезать середину. Нафаршировать яблоки нежирным творогом со стевией и небольшим количеством корицы. Печь в духовке.

Остановим распространение паразитов

Почти со 100% уверенностью можно говорить о том, что любое домашнее животное является носителем какого-то вида гельминтов. Профилактику гельминтозов домашним собакам и кошкам следует проводить 2 раза в год.

Фрукты и зелень промывайте в 2% растворе соды и обдавайте кипятком, чтобы уничтожить цисты лямблий.

Большинство паразитов обитает в ЖКТ – не подкармливайте их сладким! На время лечения врач может порекомендовать вам безбелковую диету. Мясо, молоко, сахар – те продукты, которые нужно резко ограничить в употреблении.

Вывести токсины поможет баня, можно применять энтеросорбенты. Хорошо каждый день пить клюквенный морс, напиток из брусники или лимона.

Фитотерапия против лямблий

Лекарственные растения весьма эффективно борются с паразитами.

Рецепт 1. Возьмите в равных пропорциях крушину, полынь, кору дуба и пижму. Стаканом кипятка залейте 1 чайную ложку смеси. 6 дней пейте настой утром и вечером по полстакана. На седьмой день съешьте 300 г семечек тыквы и запейте их настоем из крушины и коры дуба.

Рецепт 2. Смешайте цветы бессмертника песчаного и ромашки аптечной, траву зверобоя и листья земляники (каждой травы по 100 г). 1 столовую ложку смеси залейте стаканом кипятка, через 20 минут процедите и выпейте в теплом виде. Травяной чай пьют дважды в день в течение 3-х недель. После этого сделайте недельный перерыв.

Листья подорожника, корни одуванчика, крапива, толокнянка, листья сенны, цветки календулы изгоняют паразитов, нормализуют обмен веществ, повышают защитные силы организма. Регулярное применение травяных настоев приводит к полному выздоровлению. Лечение растениями длительное, но у трав нет таких побочных эффектов, как у их химических аналогов.

Отзывы и результаты худеющих

Результаты диеты при лямбиозе очень позитивны:

Постепенное улучшение самочувствия, снижение болезненных симптомов;
Очищение организма от интоксикации и вредоносных паразитов.

Диетическую методику при лямблиозе необходимо соблюдать до полного выздоровления. К тому же врачи настоятельно рекомендуют в период лечения придерживаться главных гигиенических правил, к которым относятся:

Регулярное мытье рук мылом антибактериальным после посещения туалета и до еды;
Мытье сырых овощей, ягод, фруктов кипятком;
Частая уборка и смена белья (нательного, постельного);
Употребление только питьевой кипяченой воды.

Несмотря на то, что отзывы врачей о диете при лямблиозе в целом положительные, они считают, что одним правильным питанием добиться выздоровления удается не всегда. Поэтому, наряду с диетической системой лечебного питания врачи назначают больному медикаментозное лечение, а также строгое соблюдение правил гигиены.

Эффективная этиотропная и патогенетическая терапия имеет значение в стабилизации процесса и в прогнозе заболевания. В настоящее время арсенал противолямблиозных препаратов увеличивается, вместе с тем отмечается адаптация и постепенное развитие к ним устойчивости лямблии. Причиной устойчивости лямблий к воздействию препаратов является нерационально проведенное лечение (несоблюдение суточных, курсовых доз, количества курсов). В связи с этим поиск эффективных методов лечения данной патологии остается актуальной [1].

Сложность лечения больных с лямблиозом во многом обусловлена полисимптоматикой заболевания. Несмотря на большие успехи в создании высокоэффективных противопаразитарных препаратов, лечение лямблиоза, остается одной из нерешенных и сложных проблем [2].

Вопросы этиотропной и патогенетической терапии лямблиоза широко обсуждаются учеными многих стран мира в течение длительного времени. Однако, несмотря на существенные достижения в изучении этой проблемы, она остается по-прежнему актуальной, так как заболеваемость данной патологией продолжает расти [3]. Патогенное воздействие гельминтов на организм человека связано не только с патологией тех органов, где они локализуются, но и с общим воздействием на организм. Именно поэтому на данном этапе развития фармакологической промышленности время диктует создание препарата комплексного воздействия, объединяющего в себе противопаразитарную, антимикробную, противовоспалительную, желчегонную и другие активности. Такими свойствами обладают, как правило, фитопрепараты, содержащие комплекс биологически активных веществ.

В связи с этим немаловажный интерес представляет использование фитопрепаратов. Преимуществами фитопрепаратов является их малая токсичность и возможность длительного применения без существенных побочных явлений [4].

В плане создания лекарственных средств растительного происхождения, имеющих широкий спектр активности, являются растения рода Saussurea. Биологическая активность растений данного рода обусловлена наличием в их составе сесквитерпеновых лактонов гвайанового ряда [5].

Спектр биологической активности сесквитерпеновых лактонов достаточно широк, охватывает противопаразитарную, антимикробную, противовоспалительную, желчегонную и другие фармакологические характеристики.

В связи с этим весьма перспективным представляется изучение фармакологической активности экстракта соссюреи горькой, содержащей в своем составе сумму сесквитерпеновых лактонов (цинаропикрин, янерин, репин, цебеллин и др.). Проведенные доклинические исследования показали,что экстракт соссюреи горькой относится к веществам с умеренной токсичностью, обладает противопаразитарным, антимикробным, противовоспалительным, желчегонным эффектом.

Изучены фармакологические свойства экстракта соссюреи солончаковой, была установлена его противолямблиозная, противоопи стархозная и противотрихомонадная активность [7].

Критериями для включения в исследование являлись больные острой и хронической фазой лямблиоза, диагноз у которых был подтвержден микроскопическим обнаружением вегетативных форм лямблий и их цист в кале.

Диагноз был верифицирован на основании клинико-анамнестических и лабораторных (копроскопия кала, результат дуоденального зондирования, ПЦР-диагностика). Вегетативные формы лямблий были обнаружены в дуоденальном содержимом и жидких испражнениях, цистированные формы — в нативных фекалиях в течение 2-х часов после сбора анализа. Дополнительно всем больным проводилось ультразвуковое исследование (УЗИ).

На основании полученных дополнительных лабораторных данных была проведена статистическая обработка с использованием критерия Стьюдента, или t-критерий. Проверка осуществляется на основе выборочных данных. Проверяется нулевая и альтернативная гипотезы:

Н(0): две генеральные средние равны, или, другими словами, две сравниваемые выборки принадлежат к одной и той же генеральной совокупности. Проверяемый t-критерий выражается в виде отношения:

где m1, m2 — стандартные ошибки средних значений сравниваемых выборок.

tкрит находится по таблице для заданного α и числа степеней свободы

Если │tвыч│ Примечание . * – Статистически значимые различия, p Примечание . *– Статистически значимые различия, p

Лямблии – это паразиты. И именно этот вид простейший труднее всего выявить. Больной годами может жить, испытывая только легкий дискомфорт, без особых симптомов. Но лямблиоз — как у взрослых, так и у детей, опасен своими последствиями. Лямблии разрушают слизистую оболочку тонкого кишечника. Поэтому диета при лямблиозе необычайно важна, это основа лечения этого вида гельминтоза.

Стоит учитывать, что при диетическом лечении, необходимо также отказаться от красных овощей и фруктов, способных вызвать аллергические реакции и усилить один из указанных выше симптомов.

Заболевание лямблиоз вызвано простейшими паразитами, которые дают сбой в работе желчного пузыря, тонкой кишки. Подвержены заражению, могут быть как взрослые, так и дети. Конечно, без медикаментозного вмешательства уничтожить микроорганизмы нельзя, но контролируя поступление различных продуктов, можно сократить среду их развития. Лямблии любят углеводы.

Частый понос
Дисбактериоз
Тошнота
Боли в животе
Диета – ключ к выздоровлению

Как уже упоминалось выше, диета дает вам половину результата, вторая половина – это медикаментозное лечение. Принцип быстрого выздоровления заключен в нескольких конкретных пунктах, которые требует безукоризненного выполнения, наиболее важный из которых – консультация врача. Не занимайтесь самолечением и тем более не лечите детей самостоятельно, так как они более уязвимы к этой болезни и только они могут подвергаться сложнейшим формам ее протекания.

Диета при лямблиозе предопределяет тот факт, что вы обязуетесь отказаться от любых продуктов, содержащих глюкозу — это торты, пирожные, конфеты и другие.

Создание условий, при которых лямблии не смогут проводить обычный жизненный цикл и размножение, также важны для быстрого выздоровления. Основным фактором для создания таких условий является кислотная среда. Организация ее возможна при употреблении молочных и кисломолочных продуктов.

Диета при лямблиозе у взрослых

Меню диеты при лямблиозе:

На завтрак рекомендуется каша (ячневая, гречневая, кукурузная, овсяная, рисовая) приготовленная на воде. Компот из сухофруктов.

Для второго завтрака прекрасно подойдут свежие или запеченные яблоки, вишня.

На обед ненаваристый бульон из индейки, утки, курицы, отварное мясо индейки или утки приготовленное на пару с овсяной кашей, смородиновый или клюквенный морс.

На полдник нежирный творог и черничный сок.

Ужинать лучше всего котлетками на пару, тушеной морковью, свежим сыром и чаем.

Сладкие продукты на время диеты полностью исключаются.

Особое питание при лямблиозе разделяется на несколько циклов:

Продолжительность 14 дней. Необходим для уменьшения количественного уровня паразитов и уровня токсикации организма. На данном этапе в диету входят каши, овощи и сухофрукты.
Продолжительность 21-30 дней. Необходим для вывода лямблий. Используется фруктовое меню: курага, малина, яблоки, груши, арбуз.
Продолжительность 14-21 день. Необходим для создания невозможной среды для обитания паразитирующих и улучшения общего состояния организма. Основным составляющим являются кисломолочные продукты и блюда из продуктов, упомянутых

Важно убрать из рациона продукты, которые создают благоприятную среду для обитания паразитов. Это:

сладкие и хлебобулочные изделия;
острая, копченая, маринованная и жирная пища;
колбасы и макароны всех сортов;
сладкие фрукты;
газированные напитки;
овощи – редька, лук, хрен, редис и чеснок.

Кроме медикаментозной терапии необходимо использовать специальную диету, которая имеет очень высокое значение в лечении данного заболевания.

Носителями паразитов являются:

Лямблии обладают способностью к накоплению на поверхности различных бытовых предметов. Встречаются лямблии в воде открытых водоемов и даже в водопроводных кранах. Защититься от заболевания лямблиозом достаточно сложно, поскольку сами лямблии чрезвычайно живучи. Диета при лямблиозе просто необходима, поскольку именно она способна полностью очистить организм от лямблий или, хотя бы, минимизировать их общее количество в кишечной системе больного человека.

1. кислые фрукты и ягоды;

3. овощи – кабачки, морковь, огурцы;

5. вторичные бульоны и супы ранее приготовленные.

Данное заболевание развивается вследствие заражения простейшими организмами. Цисты (неподвижная форма лямблий) могут присутствовать на продуктах питания и на окружающих предметах. Употребляя плохо помытые фрукты и овощи, забывая вовремя помыть руки, мы заносим в организм возбудителей лямблиоза. Чаще всего данным заболеванием заражаются дети, но встречается оно и у взрослых. Точно диагностировать лямблиоз удается только после обследования. Заподозрить проблему можно по следующим симптомам: вздутие живота и боли в верхней его части или в области пупка; тошнота; чередование запора и поноса; аллергические реакции; быстрая утомляемость; общая слабость; плохой аппетит; нарушения сна. Диета, назначаемая при лямблиозе, всегда дополняется лечебными мерами. Лечение осуществляется поэтапно.

При попадании в организм одноклеточных паразитов (лямблий), возникает глистная инфекция (лямблиоз), которая поражает тонкий кишечник. Наличие паразитов в организме человека доставляет ему массу неудобств.

Для лечения инфекции врачи рекомендуют придерживаться определенной диеты.

Существует определенный список продуктов, которые запрещены для употребления при глистной патологии. Также диетологами разработан перечень допустимых блюд, которые должны готовить себе люди при диагностировании у них лямблиоза.

Лямблии: общие принципы

Лямблиоз должен пролечиваться медикаментозными препаратами. Наряду с этим больной должен придерживаться специального лечебного питания. Диета должна создать неблагоприятные условия для размножения лямблий и нарушить процесс их нормальной жизнедеятельности. При этом пища должна мягко воздействовать на слизистую желудка и кишечника. Питание должно быть составлено таким образом, чтобы уменьшить воспаление и минимизировать раздражительные процессы на эти органы. Диета призвана улучшить стул и скорректировать микрофлору кишечника.

Принципы диеты заключаются в соблюдении трех этапов ее проведения:

Продолжительность периода первого этапа – 2 недели. Цель: снижение уровня интоксикации организма и предотвращение дальнейшего размножения паразитов. Предпочтение в эти 14 дней отдается различным кашам на воде, свежим и печеным овощам, а также сухофруктам.
Второй этап соблюдается около 3 недель. За этот период нужно вывести всех паразитов из организма. Достигается это при помощи продуктов с большим содержанием клетчатки: груш, яблок, кураги, черники.
Заключительный этап длится 2 – 3 недели. Создаются все условия для того, чтобы не дать паразитам выжить и укрепить защитные силы организма. В меню в большом количестве включают свежие овощи и фрукты и кисломолочные продукты.

При лямблиозе взрослым необходимо придерживаться диеты, опираясь на следующие особенности питания:

Из рациона по максимуму должны быть исключены продукты питания богатые простыми углеводами. Дело в том, что углеводно-насыщенная среда является идеальной для жизнедеятельности паразитов.
Крайне неблагоприятной для лямблий является кислая среда в организме, поэтому по максимуму нужно стараться включать в свой рацион продукты, которые ее создают.
Необходимо подобрать те продукты для ежедневного употребления, которые по минимуму будут раздражать уже поврежденные слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта.
В рационе в большом количестве должны присутствовать продукты, которые содержат клетчатку. Это могут быть овощи или фрукты с минимальным сладким вкусом.
Нельзя употреблять в большом количестве жиры.
Белки должны поступать в организм в строгом количестве. Расчет ведется по схеме 0,7 – 1 г на 1 кг веса человека.
Нужно стараться воздержаться от употребления цельного молока и молочных продуктов с наполнителями.
Пища должна готовиться преимущественно на пару, либо иным способом, но важно исключить жареные блюда.
Обязательно нужно соблюдать дробный режим питания. Есть необходимо не менее 5 – 6 раз в сутки.
В организм должно поступать достаточное количество жидкости (1,5 – 2 л/сутки). При этом приветствуется употребление морсов и кислых киселей.

Детская диета при лямблиозе практически не отличается от взрослой по содержащимся в ней разрешенным и запрещенным продуктам.

Необходимо придерживаться следующих пунктов для кормления детей:

Исключить углеродосодержащие продукты и пищу, богатую глюкозой.
Не допускать в рационе малыша раздражающую слизистую кишечника еду.
Блюда должны приготавливаться только на пару или тушиться. Жареную пищу необходимо исключить полностью.
Ежедневно ребенок должен употреблять кисломолочные продукты и кислые ягоды с фруктами.
В рационе в достаточном количестве должны присутствовать продуты, богатые минералами и витаминами.
Исключить из меню манку. Все остальные каши должны готовиться только на воде.

Для лечения глистной инфекции у детей до одного года жизни, которые находятся на грудном вскармливании, придерживаются следующего правила: мама должна уменьшить количество употребляемой новорожденным пищи от привычного объема примерно на 1/3 (будь это молоко или адаптивная смесь). Кормление должно быть адаптировано под строгий график приема пищи с дозированным ее количеством.

Разрешенные и запрещенные продукты

При глистной инфекции следует придерживаться употребления определенных видов продуктов и совсем исключить из рациона другие.

Ниже представлена таблица, в которой перечислены разрешенные и запрещенные продукты при лямблиозе:

Можно включать в рацион	Исключить из рациона
Пряные овощи	Консервированные овощи (огурцы и помидоры)
Бобы, горох, фасоль	Абрикос
Кабачки	Авокадо
Цветная и квашеная капуста, а также брокколи	Арбуз
Зеленый и репчатый лук	Бананы
Редиска	Дыня
Морковь	Груши
Белая редька и репа	Сливы
Свекла	Инжир
Спаржа и сельдерей	Клубника
Помидоры	Виноград
Чеснок	Курага
Тыква	Урюк
Щавель	Финики
Шпинат	Шоколад
Фрукты (апельсины, лайм, лимон, гранат, мандарины, яблоки и ананасы)	Варенье и желе
Ягоды (ежевика, клюква и брусника)	Желе
Свежие и сушеные лисички	Сахар и майонез
Ядрица гречневой крупы, перловая, пшенная и кукурузная каша	Белый рис и пшеничная крупа
Приправы (кардамон, горчица, кориандр, куркума, чабрец, шалфей)	Пивные дрожжи
Молочные продукты (творог, кефир, простокваша и йогурт)	Молоко
Мясо говядины, индейки, телятины и кролика, а также куриная грудка в вареном виде	Свинина, копченая курица, гусь и утка
Куриные яйца	Кулинарный и животный жир
Кукурузное, топленое, оливковое и несоленое сливочное масло	Рыба
Минеральная вода	Кола, лимонад, пепси, спрайт
Зеленый чай	Кофе и черный чай
Морковный, тыквенный и апельсиновый сок	Сливки

Примерное меню

При лямблиозе можно придерживаться такого типа ежедневного меню:

Завтрак	Овсяная или гречневая каша, приготовленная на пару со сливочным маслом. Творог или творожная запеканка. Омлет из овощей или яйцо всмятку. Компот из сухофруктов, кефир или зеленый чай.
Второй завтрак	Печеные яблоки. Фруктовый салат или фасолевый винегрет. Овощная рисовая каша. Свежевыжатый сок.
Обед	Рыбные котлеты либо паровая рыба. Овощной или свекольный суп с бездрожжевым хлебом. Зеленый чай с медом.
Полдник	Морковный салат, приправленный лимонным соком. Жидкий овощной суп без хлеба. Яйцо или твороженная запеканка (если не были употреблены в утренний завтрак).
Ужин	Фаршированные постным мясом голубцы или перец. Рыба, запеченная в духовке и картофельное пюре. Овощная запеканка или запеченные овощи. Зеленый чай, сок или ягодный морс.

В зависимости от предпочтений человека меню можно корректировать согласно разрешенным и запрещенным продуктам питания. Важно чередовать продукты, каждый день в меню должны быть включены разнообразные блюда. Особенно это важно для совсем маленьких ребятишек.

Примерное меню для детей должно состоять из следующих продуктов:

На завтрак им можно приготовить паровую рисовую кашу с фруктами. В блюдо можно добавить небольшое количество меда для улучшения его вкусовых качеств.
В качестве небольшого перекуса можно дать маложирный творог или натуральный йогурт.
На обед запечь или отварить куриную грудку с пассированными овощами. Также предложить ребенку мелко нашинкованный салат из огурцов и капусты.
Полдничать ребенок должен творогом и кислыми зелеными яблоками.
На ужин необходимо предложить фруктовое пюре, маложирный творог и оладьи из кукурузной крупы.

В качестве напитков ребенок может употреблять свежевыжатые соки, компоты, минеральную воду или слабо заваренный зеленый чай.

Полезное видео

Видео о диете и лечении лямблиоза смотрите далее:

При лечении такой паразитарной инфекции как лямблиоз ограничение в режиме питания просто необходимо. Важно знать список допустимых и запрещенных продуктов, чтобы скорректировать свой рацион наилучшим и полезным образом. При этом пища ежедневно должна насыщать организм человека необходимыми для поддержания его здоровья веществами, но при этом негативно воздействовать на источник заразы – лямблии. Диета при лямблиозе не только позволит избавиться от паразитов, но и укрепит иммунитет человека.

Читайте также: