Брюшной тиф в анапе

Мы в соцсетях

В Анапе нет сезонного роста инфекционных заболеваний

В разгар курортного сезона заведующая инфекционным отделением городской больницы Наталья Кобылянская рассказывает о ситуации с заболеваемостью кишечными инфекциями и как уберечь себя и своих близких, какие правила безопасности соблюдать, чем лечиться.

-Наталья Владимировна, что называют острыми кишечными инфекциями?

-Это обширная группа инфекционных заболеваний, сопровождающихся нарушением моторики желудочно-кишечного тракта с развитием диареи (поноса), интоксикации, обезвоживанием. В их число входят дизентерия, брюшной тиф, сальмонеллёз и ротавирусная инфекция. Сразу хочу отметить, что дизентерия и брюшной тиф уже давно у нас не встречаются. Основными симптомами этих инфекций являются повышенная температура, тошнота, рвота, понос.

-Как отличить кишечную инфекцию от расстройства желудка?

- Главное отличие – острое начало болезни: одновременно и рвота, и понос и сильнейшая интоксикация, при которой человек испытывает слабость вплоть до потери сознания. Также поднимается температура.

- Каковы пути передачи таких инфекций?

- Через грязные руки, воду, немытые фрукты и овощи, просроченные и испорченные продукты, которые мы едим. Чаще всего можно заразиться в придорожных кафе, временных пунктах питания, а, в общем-то, везде, где не соблюдаются гигиенические требования и сроки хранения продуктов, в том числе и дома.

-Какова ситуация сегодня в Анапе?

- На конец июня – ситуация спокойная. Мы не отмечаем массовости, выявлены единичные случаи ротавирусной инфекции.

- По вашим наблюдениям, кто чаще страдает ОКИ: анапчане или гости курорта?

- Какова первая помощь при ОКИ?

- Что необходимо на этот случай иметь в домашней аптечке?

- Я советую всегда иметь регидрон, поскольку при таких инфекциях идет сильное обезвоживание, ферменты (мезим, креон, панкреатин, смекту), противовирусные препараты. Восстановить водно-солевой баланс также поможет минеральная вода без газа. Конечно, здесь важна щадящая диета: исключить фрукты, жирное, острое, перейти на простую пищу: картофельное пюре, кисель, сухари.

-Если дома уже появился такой больной?

-Необходимо немедленно изолировать его от домочадцев, выделить ему отдельную посуду, полотенце и вызвать врача.

- Какие типичные ошибки совершают люди? От чего Вы хотели бы их предостеречь?

- Меня всегда коробит, когда на рынке предлагают попробовать какой-нибудь продукт, фрукты, овощи, и я наблюдаю, как люди идут по рядам и все это пробуют! Грязными руками, грязные продукты! Это недопустимо!

- На что нужно обратить внимание хозяйкам?

-Помните о термической обработке блюд: хорошо разогревайте пищу перед употреблением! Не храните её неделями в холодильнике! Любителям окрошки советую есть ее свежеприготовленной, поскольку входящие в ее состав ингредиенты вообще не подвергаются тепловой обработке, а это означает, что болезнетворные бактерии размножаются в ней очень быстро. В приготовлении салатов перейдите со сметаны и майонеза на подсолнечное масло и лимон в качестве заправки. Следите за сроками хранения продуктов, не используйте в пищу продукты с истекшим сроком годности, соблюдайте правила хранения. Отделяйте продукты друг от друга во время покупок в супермаркете, в холодильнике, на кухонном столе, потому что с овощей и фруктов болезнетворные микроорганизмы могут попасть на продукты, которые перед употреблением не моют и термически не обрабатывают (хлеб, сыр, и т.д.).

- Напомните, пожалуйста, нашим читателям основные меры профилактики кишечных инфекций.

- Они достаточно просты и известны всем с детства:

Мойте руки с мылом после посещения уборной и перед едой.

Мойте ягоды, фрукты, овощи перед употреблением.

Вовремя проводите обработку помещения от мух - переносчиков инфекций.

Не используйте в пищу сырое молоко.

Не приобретайте пищевые продукты в местах несанкционированной торговли, где не соблюдаются санитарно-эпидемиологические нормы хранения.

Купайтесь на пляжах, которые соответствуют санитарным нормам.

Ольга Венгерская, специалист по связям с общественностью городской больницы, отделение медицинской профилактики.

# НовостиАнапыСегодня #НовостиАнапы #АнапаНовости #СегодняВАнапе #АнапаМедиа # КишечнаяИнфекцияАнапа # ГородскаяБольницаАнапа

Хочешь работать в лагере?

Компания "12 Месяцев" организует два оздоровительных лагеря в Истринском районе (300 и 200 детей в смену) и лагерь на море в Анапе (от 200 до 400 детей в смену), поэтому одновременно в трех наших лагерях работает более 100 молодых людей и девушек.

Вливайся в нашу большую и дружную семью, получи уникальный опыт, раскрой в себе новые таланты!

В конце апреля мы проводи инструктивный выезд вожатых. на котором вас ждет полное погружение в лагерную атмосферу: игротехника, КТД вчернее мероприятие, дискотека, рефлекция и разбор действий вожатого ка каждом этапе дня смены!

Мы открыт для всех! И каждый желающий может изменить свою жизнт и сделать ее более яркой и насыщенной вместе с нами!

Хотите стать частью нашей команды?

Для того чтобы получить должность в нашем лагере нужно:

1. Заполнить онлайн ЗАЯВКУ или скачать и отправить АНКЕТУ на почту job@12months.ru.

2. П ройти собеседование в офисе в Москве или по телефону в оговоренное время.

3. Собрать необходимые для трудоустройства документы.

Возникли вопросы? Звоните по телефону 8-495-626-08-23; 626-06-45 .

Будьте в курсе всех новостей - в ступайте в нашу Официальную группу в VK.

ФЗП,
смена
17 суток,

руб

Итого,
за смену
17 суток,
руб

Должность	Премия по итогам смены, руб	Компенсация за мед. книжку *, руб
Вожатые. ФЗП зависит от возраста и кол-ва детей. В отрядах преимущественно 22-24 ребенка +2 вожатых	12300/13300	до 3300	800	до 16400/17400
Методист - разработчик и организатор программы, руководитель	по итогам собеседования	по итогам смены	800	уточнения - в офисе
Аниматор - ведущий массовых и отрядных мероприятий	14800	до 4700	800	20300
Звукорежиcсер (DJ), желательно с навыками звукозаписи. Ведение техно-кружков приветствуется!	12800	до 3500	800	до 17100 + техн. кружки от 3000
Руководители физкультуры и плавания. Опыт фитнеса - приветствуется. Высшее профил. образование - обязательно	15800	до 3000	800	до 19600
Руководитель техно-кружка (электронный конструктор, электросхемы, роботы Lego, квадрокоптеры)	12800	до 5000	800	до 18600 + возможны доп.занятия в другом нашем лагере от 5000
Руководитель Арт-кружка (современные направления, оформление лагеря)	12800	до 4500	800	до 18100
Руководитель IT кружка , основы программирования, вэб дизайн и т.п.	возможна работа неполную смену (9-10 дн)	уточнения - в офисе	800	от 1500р /день с предоставлением проживания и питания. ФЗП определяет предложенная программа работы с детьми
Режисcер - постановщик: кружки актер. мастерство и т.п., постановка спектакля	возможна работа неполную смену	по итогам смены	800	уточнения - в офисе
Специалист: живопись, скульптура, графика	3-4 дня в смену	1500р/день
Специалисты: вокал, танцы, блогинг, PR - технологии, журналистика, стиль, визаж	3-4 дня в смену	по итогам собеседования

* 800 р - условие получения: соответствие медкнижки всем требованиям, сдачи всех документов за 7 дн до смены

ФЗП,
смена
19 суток,

руб

Итого,
за смену
19 суток,
руб

Должность	Премия по итогам смены, руб	Компенсация за мед. книжку *, руб
Вожатый, воспитатель. ФЗП зависит от возраста детей. В отрядах преимущественно до 30 детей+ 3 вожатых	14000/15000	до 4000	800	до 18800/19800
Подменный вожатый. Премия зависит от ведения кружков	13000	до 5000	800	до 18800
Методист - разработчик и организатор программы, руководитель	по итогам собеседования	по итогам смены	800	уточнения - в офисе
Аниматор - ведущий массовых и отрядных мероприятий	16800	до 5000	800	до 22600
Звукорежисcер (DJ), . Ведение техно-кружков приветствуется. Выплачивается доп.премия	14800	до 4000	800	до 19600 + техн. кружки от 3000
Руководители физкультуры и плавания. Высшее профил. образование - обязательно	17300	до 3000	800	до 21100
Руководитель техно-кружка (электронный конструктор, электросхемы, роботы Lego, квадрокоптеры)	14800	до 3500	800	до 19100р + возможны доп.занятия в другом нашем лагере
Руководитель Арт-кружка (современные направления, оформление лагеря)	14800	до 4000	800	до 19600
Режисcер - постановщик: кружки актер. мастерство и т.п., постановка спектакля, кукольный театр	15800	до 4500	800	до 21100
Специалист: лепка, живопись, вокал, черлидинг, съемки мультфильмов в различных техниках, IT технологии для маленьких детей	3-5 дней в смену	по итогам собеседования

* 800 р - условие получения: соответствие медкнижки всем требованиям, сдачи всех документов за 7 дн до смены

Требование - опыт работы в детских лагерях. Предпочтение отдается вожатым и специалистам, проработавшим в детских лагерях Компании "12 Месяцев"

ФЗП,
смена
20 суток,

руб

Итого,
за смену
20 суток,
руб

Должность	Премия по итогам смены, руб	Компенсация за мед. книжку *, руб
Вожатый. В отрядах до 30 детей + 2 вожатых.	7000	до 1700	800	до 9500
Воспитатель. В младших отрядах до 30 детей + 2 вожатых +1 воспитатель	7000	до 6200	800	до 14 000
Подменный вожатый. Премия зависит от ведения кружков.	6000	до 2700	800	до 9500 + доп.премия в случае ведения технического кружка
Аниматор - ведущий массовых и отрядных мероприятий	10000	до 3000	800	до 13800
DJ	8000	до 5000	800	до 13800 + доп.премия в случае ведения технического кружка
Руководители физкультуры и плавания. Высшее профил. образование - обязательно	13000	до 2200	800	до 16000
Руководитель Арт-кружка (современные направления, оформление лагеря)	7000	до 4200	800	до 12000

* 800 р - условие получения: соответствие медкнижки всем требованиям, сдачи всех документов за 7 дн до смены

• Проживание в вожатских комнатах.
• Порционное 3-х разовое питание.
• Итоговая зар.плата выплачивается в конце каждой смены.
• Заезд в Подмосковье - самостоятельно за 1 день до смены.
• Заезд в Анапу - в поезде с детской группой. Жд проезд в оба конца - бесплатный. Компенсация при самостоятельном приезде в Анапу не производится.

Вакансия открыта
в лагерь:

• опыт работы с большой аудиторией на сцене;
• организаторские способности, креативность.

"Юный строитель",
"Петрушка"
"Волна"

Должность	Требования	"Юный строитель", "Петрушка" "Волна"
Спорт.инструктор	высшее образование по специальности "Преподаватель физической культуры" - обязателен; опыт работы с детьми - желателен.	"Юный строитель", "Петрушка" "Волна"
Фото, видеооператор	навыки репортажной съемки; работа в фоторедакторах и опыт в монтаже видео роликов.	"Юный строитель", "Петрушка" "Волна"
Звукорежисcер (DJ)	опыт работы ; приветствуются навыки в звукорежиссуре (в Подмосковье); возможность текнического обслуживания и бережное отношение к аппаратуре.	."Юный строитель", "Петрушка" "Волна"
Вожатый	возраст соискателя - старше 18 лет; наличие сертификата вожатого или диплома о высшем образовании; желательны творческие навыки для проведения кружков.
Воспитатель	возраст соискателя - старше 20 лет; наличие диплома о специальном/ высшем образовании или подтверждение опыта работы в детских учреждениях в аналогичной должности; обязательно внимание и забота о детях; желательны творческие навыки для проведения кружков.	"Петрушка" "Волна"
Методист - организатор	опыт работы в аналогичной должности - обязателен; наличие организаторских способностей; креативность и творческий подход.	"Юный строитель", "Петрушка"
Руководитель технического кружка	наличие навыков, позволяющих проводить занятия с лего-роботами, квадрокоптером, электронными конструкторами и т.п. опыт работы с детьми - желателен; высшее образование по профилю - желательно, обеспечивает максимальную премию.	"Юный строитель", "Петрушка"

• паспорт гражданина РФ с возрастом не менее 18 лет;
• ИНН;
• СНИЛС;
• оригинал справки о несудимости;
• копия трудовой книжки для всех работающих;
• медицинская книжка с актуальными обследованиями;
• справка из психоневрологического и наркологического диспансеров по месту жительства.

• сертификат о прохождении школы вожатых;
• справка с места учебы;
• копия документа, подтверждающего образование или квалификацию для специалистов (педагоги)

Врачи-специалисты:

• Дерматовенеролог.
• Оториноларинголог.
• Стоматолог.
• Инфекционист.
• Терапевт.
• Психиатр.
• Нарколог.

Лабораторные и функциональные исследования:

• Флюорография или рентгенография грудной клетки.
• Исследование крови на сифилис.
• Мазки на гонорею.
• Исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф.
• Исследования на гельминтозы при поступлении на работу и в дальнейшем - не реже 1 раза в год.

Вакцинация (обязательно представление прививочного сертификата или выписки из карты прививок):

• АКДС (АДС, АДС-М) - 1 раз в 10 лет;
• Вакцинация против краснухи, ревакцинация против краснухи - Дети от 1 года до 18 лет (включительно), женщины от 18 до 25 лет (включительно), не болевшие, не привитые, привитые однократно против краснухи, не имеющие сведений о прививках против краснухи.
• Вакцинация против кори, ревакцинация против кори - Дети от 1 года до 18 лет (включительно) и взрослые до 35 лет (включительно), не болевшие, не привитые, привитые однократно, не имеющие сведений о прививках против кори; взрослые от 36 до 55 лет (включительно), относящиеся к группам риска (работники медицинских и образовательных организаций, организаций торговли, транспорта, коммунальной и социальной сферы; лица, работающие вахтовым методом, и сотрудники государственных контрольных органов в пунктах пропуска через государственную границу Российской Федерации), не болевшие, не привитые, привитые однократно, не имеющие сведений о прививках против кори.
• Вакцинация против гриппа - обучающиеся в профессиональных образовательных организациях и образовательных организациях высшего образования; взрослые, работающие по отдельным профессиям и должностям (работники медицинских и образовательных организаций, транспорта, коммунальной сферы); взрослые старше 60 лет; лица, подлежащие призыву на военную службу; лица с хроническими заболеваниями, в том числе с заболеваниями легких, сердечно-сосудистыми заболеваниями, метаболическими нарушениями и ожирением.
• Вакцинация против вирусного гепатита B - дети от 1 года до 18 лет, взрослые от 18 до 55 лет, не привитые ранее.

Работы во всех типах и видах образовательных учреждений входят в список профессий, работники которых подлежат обязательной вакцинации, без возможности отказа от прививок (см. раздел Для специалистов Постановление Правительства РФ от 15 июля 1999 г. N 825;Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок").

Обязательно наличие голограммы об аттестации!

*Все женщины осматриваются акушером-гинекологом с проведением бактериологического (на флору) и цитологического (на атипичные клетки) исследования; женщины в возрасте старше 40 лет проходят 1 раз в 2 года маммографию или УЗИ молочных желез.

Заболевания и бактерионосительство:

• брюшной тиф, паратифы, сальмонеллез, дизентерия;
• гельминтозы;
• сифилис в заразном периоде;
• лепра;
• заразные кожные заболевания: чесотка, трихофития, микроспория, парша, актиномикоз с изъязвлениями или свищами на открытых частях тела;
• заразные и деструктивные формы туберкулеза легких, внелегочный туберкулез с наличием свищей, бактериоурии, туберкулезной волчанки лица и рук.
• гонорея (все формы) - только для работников медицинских и детских дошкольных учреждений, непосредственно связанных с обслуживанием детей, - на срок проведения лечения антибиотиками и получения отрицательных результатов первого контроля.

Весна для кубанцев - всегда время активного отдыха на природе, в парках. К сожалению, помимо тепла, сезон приносит и активность клещей. Министерство здравоохранения Краснодарского края обращает внимание живущих на Кубани людей на необходимость соблюдать бдительность и не забывать о мерах профилактики клещевых инфекций, а также способах борьбы с ними.

К лещевой энцефалит - природно-очаговое инфекционное тяжелое заболевание с поражением центральной нервной системы. Оно напрямую связано с распространением клещей, а также сезонностью, зависящей от времени выплода и наибольшей активности паукообразных.

КАК РАСПОЗНАТЬ УКУС

Наш климат и природные условия, к счастью, не благоприятствуют распространению вируса клещевого энцефалита, однако на Кубани есть другое природно-очаговое трансмиссивное заболевание, которое переносится клещами - это боррелиоз, или болезнь Лайма. Заболевание, при котором первыми симптомами являются поражения кожи: покраснение в месте укуса - так называемая эритема, которая часто приобретает кольцевидную форму. Затем в процесс вовлекаются суставы, сердечнососудистая и нервная системы. На месте и вокруг укуса клеща через несколько дней или даже недель появляются фигурные и расползающиеся по коже тела мраморно-опаловые пятна.

Если вы заметили укус клеща (черная точка на коже - это брюшко присосавшегося), не удаляйте его самостоятельно. Единственно верное решение - обратиться к врачу. В ближайшей травматологии извлекут клеща и проведут все необходимые медицинские манипуляции, расскажут о мерах профилактики. Также можно обратиться в специализированную клиническую инфекционную больницу (г. Краснодар, ул. Седина, 204). Если клещ обнаружен на теле ребенка, нужно незамедлительно доставить его в приемное отделение больницы скорой медицинской помощи в Краснодаре (ул. 40 лет Победы, 14) или в ЦРБ своего муниципалитета.

Риск близкого знакомства с клещами держится с конца весны до начала осени. Наиболее активны они в период с июня по июль. В качестве мест дислокации клещи обычно выбирают траву и низкорослые кустарники. Чаще всего клещи кусают человека за голову (волосистую часть), уши, в области шеи, ключиц и груди. Укусы нередко обнаруживаются на руках, спине, коленных сгибах, в паху и подмышками, то есть везде, где близко к коже пролегают крупные кровеносные сосуды.

КАК ИЗБЕЖАТЬ УКУСА

Для этого следует применить всем известные еще со школьной скамьи правила. В качестве профилактики укуса клеща перед прогулкой по лесу или поляне нужно смазать кожу специальным препаратом - отпугивающим клещей репеллентом. Есть и препараты, предназначенные для нанесения на одежду: они более эффективны, но контакта их с кожей необходимо избегать.

Какой бы жаркой ни казалась вам погода, для походов по лесам и полям следует выбирать максимально закрытую одежду: блузы и рубашки с длинными рукавами и закрытыми воротниками, а также длинные брюки, плотно присборенные у щиколотки на резинку или манжету. Обувь тоже должна быть закрытой, а волосы рекомендуется прикрыть головным убором. После возвращения домой необходимо выстирать одежду, в которой вы отдыхали на лоне природы, и осмотреть кожу. Сделать это надо сразу же.

Помимо укуса клеща и сопутствующих этому инфекционных заболеваний, которым могут быть подвержены отдыхающие на Кубани, туристов подстерегает масса опасностей и в случае, если они решат отдохнуть на праздниках за рубежом.

Если вы планируете в майские выходные выезд в экзотические страны, обязательно сообщите участковому терапевту или педиатру о предстоящей поездке. Врач даст необходимые советы по профилактике, в том числе и специфической, различных инфекционных заболеваний, распространенных в тех или иных территориях. Из общих рекомендаций для путешествия по Европе достаточно иметь прививки в соответствии с нашим национальным календарем. Если планируется выезд в Азию, нужно принимать меры по защите от кишечных инфекций, распространенных в данных странах. С этой целью целесообразно проводить дополнительную вакцинацию от гепатита А, брюшного тифа (детям после трех лет), дизентерии. При поездке в Африку, особенно в страны, находящиеся в так называемом менингитном поясе (к югу от Сахары, Сенегала на западе до Эфиопии на востоке) нужно предпринять меры по защите от менингококкового менингита и провести вакцинацию. Все остальные частные случаи, как правило, оговариваются при оформлении туристической поездки.

Против многих трансмиссивных (то есть вызываемых организмами-переносчиками, например, комарами или клещами) заболеваний, к которым относятся и разные виды лихорадок, специфической профилактики не существует. Необходимо соблюдать обычные меры безопасности: пользоваться репеллентами (аэрозолями), носить соответствующую одежду, соблюдать правила гигиены.

По возвращении из поездки при возникновении расстройств в состоянии здоровья нужно обратиться к врачу.

Направление на прохождения медицинского осмотра

• Поимённый список лиц, подлежащих прохождению осмотра. В нём должны отражаться: Ф.И.О., число, месяц и год рождения каждого человека, общий стаж деятельности сотрудника с негативными производственными факторами, а также вредные и/или опасные факторы в соответствии с их наименованием в приказе № 302Н.

• направление с места работы с указанием вредных производственных факторов;

• сделанное не более года назад ФЛГ-исследование (если оно имеется).

При проведение предворительного и переодического медицинских осмотров всем обследуемым в обязательном порядке проводятся: общий анализ крови (гемоглобин, цветной показатель, эритроциты, лейкоциты, лейкоцитарная формула, СОЭ); биохимический скрининг: содержание в сыворотке крови глюкозы, холестерина; клинический анализ мочи (удельный вес, белок, сахар, микроскопия осадка);электрокардиограмма; цифровая флюрография или рентгенография в 2-х проекциях (прямая и правая боковая) легких;

Все женщины осматриваются акушером-гинекологом с проведением бактериологического (на флору) и цитологического (на атипичные клетки) исследования не реже 1 раза в год; женщины в возрасте старше 40 лет проходят 1 раз в два года маммографию или УЗИ молочных желез. Участие врача-психиатра и врача-нарколога при прохождении предварительного медицинского осмотра является обязательным для всех категорий обследуемых. (Выписка из приказа Минздравсоцразвития № 302н от 12.04.2011 г. Приложения № 1, № 2)

В отдельных случаях число специалистов может быть увеличено (для каждой профессии свой перечень)

Заключение медкомиссии выносится врачом - профпатологом на основании осмотра специалистов и при наличии результатов анализов.

МЕДИЦИНСКИЕ СПРАВКИ НА РАБОТУ

При устройстве на работу необходимо предоставить медицинскую справку – заключение медкомиссии к работе по специальности.

Предварительный и периодический медицинский осмотр.

Предварительный медицинский осмотр проводится при поступлении на работу с целью определения соответствия состояния здоровья лица, поступающего на работу, поручаемой ему работе, а также с целью раннего выявления и профилактики заболеваний при поступлении работника на работу. Порядок проведения медосмотров утвержден приказом Минздравсоцразвития России от 12 апреля 2011 г. № 302н. Стоимость осмотра при поступлении на работу складывается из обязательного минимума осмотров врачей - специалистов и обследований.

Случаи обязательного предварительного медицинского осмотра (обследования):

• Лица, которые не достигли восемнадцатилетнего возраста;

• Лица, в случаях предусмотренных Трудовым кодексом РФ ( ст. 213 ТК РФ );

• Лица предусмотренные иными федеральными законами.

Периодический медицинский осмотр

Обязательный периодический медицинский осмотр проводится в течение трудовой деятельности. Их проведение осуществляется не реже, чем один раз в два года, а для лиц в возрасте до 21 года - ежегодно и носит профилактический характер. Целями их проведения являются:

· динамическое наблюдение за состоянием здоровья работников, своевременное выявление начальных форм профессиональных заболеваний, ранних признаков воздействия вредных и (или) опасных производственных факторов на состояние здоровья работников, формирование групп риска;

· выявление общих заболеваний, являющихся медицинскими противопоказаниями для продолжения работы, связанной с воздействием вредных и (или) опасных производственных факторов;

· своевременное проведение профилактических и реабилитационных мероприятий, направленных на сохранение здоровья и восстановление трудоспособности работников.

Для контроля состояния здоровья работников работодатель может при желании проводить ежегодные обследования не только для тех категорий работников, для которых подобные медосмотры обязательны, но и для всех работающих у него сотрудников. При этом следует учитывать, что для остальных категорий работников прохождение таких медосмотров не будет носить обязательный характер.

Ампелотерапия и Энотерапия

Ампелотерапия - лечение виноградом

Ампелотерапия- эффективное средство при многих заболеваниях. Зрелые ягоды содержат 65-85% воды, богаты легкоусвояемыми натуральными сахарами (глюкозой и фруктозой) - 25-30%, минеральными солями и микроэлементами (калием, кальцием, фосфором, железом, натрием, магнием и др.) - до 1.5%, имеют в своем составе органические кислоты (яблочную, лимонную, виннокаменную и др.) - от 0.5 до 1.5%. В 100г свежих ягод содержится 0.02-0.12мг витамина А, 0.43-12.2мг витамина С, 0.25-1.35мг витамина В1, в небольшом количестве витаминов Р и В6. В них имеются ароматические, красящие, дубильные(танин) вещества, эфирные масла, воск, клетчатка, пектин, различные ферменты. Ягоды винограда - прекрасный энергодающий натуральный продукт питания. 1кг винограда дает человеку от 700 до 850 кал.

Для лечения отбирается самый сочный, свежесрезанный виноград. Как и все ягоды, его перед употреблением следует тщательно промыть кипяченой водой для удаления пыли и остатков ядохимикатов, попавших на ягоды при опрыскивании. Необходима предварительная санация полости рта, так как кислоты виноградных ягод, попадая на кариозные зубы, ускоряют их разрушение. После еды надо обязательно прополоскать рот. Кожицу и семена ягод при приеме винограда следует выплевывать, так как они вызывают механическое раздражение слизистых оболочек органов пищеварения и поэтому могут оказать нежелательное действие при гастритах и язвенной болезни.

При проведении курса ампелотерапии из питания должны исключаться продукты с повышенным содержанием углеводов (квас, лимонад, сладкие блюда). Сочетание молочных продуктов и винограда следует избегать из-за возможности появления бродильной диспепсии. Разумеется, полноценность лечения виноградом зависит от правильности выполнения рекомендации врача.

К виноградному лечению показаны

• болезни органов пищеварения (хронические гастриты, холециститы, гепатохолециститы, колиты с наклонностью к запорам)
• болезни обмена веществ (мочекислый диатез, оксалурия, фосфатурия)
• функциональные расстройства нервной и сердечно-сосудистой систем
• компенсированные пороки сердца
• хронические заболевания верхних дыхательных путей и легких вне стадии обострения
• анемии легкой и средней степени
• истощение организма.

Виноград нельзя принимать при высокой степени ожирения, сахарном диабете, язвенных поражениях желудочно-кишечного тракта, декомпенсированных пороках сердца, заболеваниях почек с явлениями почечной недостаточности.

Курс ампелотерапии в первые три дня начинается с малых количеств не более 150 грамм ягод на один прием, всего 2-3 приема в день. Постепенно суточное количество его доводят до 1кг. Первую порцию ягод рекомендуется съедать натощак часа за 1,5 до завтрака, вторую - за 2 часа до обеда, третью - за 2 часа до ужина. Употребление винограда непосредственно перед едой снижает аппетит. Курс лечения в среднем составляет 20 - 30 дней.

Энотерапия - лечение вином

Вавилонские врачи четыре тысячелетия назад включали вино в состав лекарств для выведения шлаков из организма. Жрецы Древнего Египта, монахи Тибета, врачи античного мира и народные целители часто вводили вино в состав многокомпонентных лекарств. Вино применяли в качестве обезболивающего средства, для промывания ран, накожных язв, свищей, использовали для преодоления слабости, для бодрости тела, в качестве мочегонного и согревающего, для повышения аппетита и улучшения пищеварения.

Последние два десятилетия ученые ряда стран Европы, США, Японии по целому ряду побудительных причин занялись глубоким изучением действия вина на человеческий организм. Американцы, например, установили на огромном фактическом материале, что лица употребляющие ежедневно алкогольные напитки в количестве 20-30г этанола (в пересчете на чистый спирт примерно равно бокалу сухого вина), имеют наименьшие уровни смертности по сравнению с алкоголиками и трезвенниками.

Сложный химический состав вина предполагает многогранное действие на человеческий организм. Быстро всасываясь в желудке и поступая в кровь, уже через 10-15 минут алкоголь вызывает опьянение. Степень опьянения зависит от дозы, состояния здоровья, пола, возраста, индивидуума, закусок многих других немаловажных условий.

Вино, особенно десертное, крепленое, является достаточно калорийным продуктом. Давно обнаружены бактериостатические и бактерицидные свойства вина. В течении каких-нибудь 5-30 минут в нем погибают возбудители холеры, брюшного тифа, паратифа.

Белые столовые обладают значительными диуретическими (мочегонными) свойствами, принятые в умеренном количестве, вызывают приятное легкое возбуждение, снимая усталость. Красные столовые оказывают тонизирующее действие, способствуют выведению из организма радионуклидов. Десертные вина являются высококалорийными напитками. Крепкие вина обладают хорошими биоэнергетическими качествами. Ароматные мускатные полезны при повышенной нервозности. Игристые, шампанские вина оказывают заметное возбуждающее действие.

Виноградные вина рекомендуются при упадке питания, малокровии, ослабленным больным, находящимся в стадии выздоровления после тяжелых болезней, ранений, операций, а также для снятия стрессовых ситуаций. Бокал вина полезен при потере аппетита, он способствует лучшему пищеварению, стимулирует желудочную секрецию, показан для снятия умственной и физической усталости, подавленного настроения и страдания. Вино стимулирует работу сердца и сосудов, оказывает освежающее действие на кору головного мозга, замедляет накопление в организме холестерина.

50-60г теплого портвейна или кагора может назначаться на ночь при бессоннице,вино ускоряет наступление сна и делает его более глубоким. Подогретое вино, особенно красное сухое, кагор, крепленое, можно применять при простуде, ознобе, переохлождении. Рюмка коньяка показана при простуде, при травме, ранении, в качестве болеутоляющего средства, при ищемической болезни сердца для снятия приступа, в частности для снятия приступа инфаркта миокарда, если под руками нет медикаментов.

Древнеримский комедиограф Публий Терентий когда-то произнес лукавые слова: "Без Бахуса зябнет Венера" и оказался прав. Исследования финских и японских ученых показали, что под влиянием алкоголя у женщин повышается сексуальное влечение, поскольку он стимулирует выделение в организме полового гормона тестостерона.

Вино замедляет старение и способствует долголетию.

В Анапе большой ассортимент прекрасных сухих виноградных вин, известных не только в России, но и за рубежом.

Доказанная медицинская значимость вина в профилактике и терапии целого ряда заболеваний, позволяет назначать курс энотерапии в курортных условиях Анапы. Пионерами в освоении этого метода являются санатории Надежда, ДиЛуч, Русь и др., где в выходные дни отдыхающим предлагается бокал вина.